Посоветуйте блендер/блэндер в семью [edited]
Версия для печати

Конференция: Конференция iXBT.com (http://forum.ixbt.com/)
Форум: Электронная бытовая и автомобильная техника (http://forum.ixbt.com/?id=47)
URL: http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:3276

Время GMT +04. Даты в формате dd.mm.yyyy.

tarzan2000, 01.09.2003 22:00
до 35-40 у.е
Со стаканом, пару скоростей, надежность, гарантия, удобство. (будет применяться для приготвления смесей для маленького ребенка).
спасибо.
Пока выбор пал на это : http://tokataka.ru/ggoods.asp?g_no=55506

1. Nemo-zero, 02.09.2003 11:23
если сможете увеличить бюджет, посмотрите этот блендер: http://www.tokataka.ru/ggoods.asp?g_no=76027

2. Shutnik, 02.09.2003 15:17
Согласен с Nemo-zero на счёт Brawn/
Юзаю в хозяйстве и миксер(830, с блендером, вроде как уже не производят) и утюг(6575) данной конторы. Кроме подтверждения высокой марки и качества ничего предъявить не могу. Так что, ИМХО, лучший производитель и, соответственно, приобретение.

3. tarzan2000, 05.09.2003 22:19
Все таки купил http://tokataka.ru/ggoods.asp?g_no=55506
Супргуа сказала что хороший аппарт, посмотрим как в эксплуатации
Спасибо за советы

К этой теме 03.02.2005 15:55 moderator-rm подклеил тему "Выбор блендера (отдельный прибор, не комбайн)" (автор: -zmey)

5. -zmey, 13.02.2004 15:24
Разбилась чаша блендера от комбайна Moulinex Ovatio 7

Сервис предлагает привезти новую, за 1200р в течение месяца.
Простой обзвон магазинов показал наличие блендеров, от 800р и выше "прямо сейчас"

Какой лучше взять? Основное предназначение - приготовление детского питания из овощей, фруктов (пюре).

Может быть у Мулинекса есть недорогие модели, с совместимыми по креплению с Ovatio 7 чашами? Сервис-центр такую информацию дать отказался (сказали, что все неcовместимые, ИМХО такое маловероятно).

6. sotamsk, 13.02.2004 19:19
http://www.omar.ru/

К этой теме 03.02.2005 15:55 moderator-rm подклеил тему "Помогите выбрать блэндер" (автор: Dzhigitka)

8. Dzhigitka, 02.02.2005 19:55
Зачин: через месяц у друзей свадьба.

Друзья хотят в подарок устройство, частично сочетающее в себе функции кухонного комбайна и электрической мясорубки.
Нечто простое и удобное в обращении.

Мне шепнули, что неплохим вариантом может быть блэндер с функцией multiquick или чем-то подобным.

Возможно, кто-то из вас разбирается в этих зверушках и сможет дать совет.

Хочется знать: на какого производителя/фирму лучше ориентироваться, какие существуют варианты по объему, конфигурации, набору функций, ценам и проч.

Было б неплохо технические характеристики и одомашненные отзывы почитать )

9. Archi, 27.04.2005 22:46
Что-то тут совсем тихо......

Может кто-нибудь посоветует блендер для коктейлей с кувшином из вот этого (http://www.spb.ultracomp.ru/cat.php?id=4) списочка ......
Я присмотрелся к Panasonic J210GP

10. schtolz, 03.05.2005 22:50
Archi
Выбор блендеров очень большой и не столь важно какой фирмы брать (ну, естественно, чтобы был известный брэнд). Главное, чтобы чаша была из прочного толстого стекла, а не из пластика. И, конечно, не самый слабый по мощности.

11. Archi, 08.05.2005 14:05
вот , кстати давно интересует вопрос : почему чаша должна быть из стекла а не из пластика ?

12. Хлюстов К.В., 08.05.2005 15:33
Archi Не царапается, не мутнеет со временем, стружка не попадает в пищу. Но на самом деле не все так плохо, пластиковые чаши нормально служат.

13. Prince of Darkness, 10.05.2005 17:46
schtolz

Взяли домой БОРК. Такая гадость оказалась! Когда надо было порезать мелко лук, он начал выть диким воем, как будто самолет взлетает. Вот она жадность - пожалели денег. Казалось бы блендер и блендер, чему там быть не таким... Так что насчет любой фирмы - вопрос спорный...

14. Хлюстов К.В., 10.05.2005 21:40
Кстати в данный момент Бош неплохой вариант сделал, например вот этот http://www.bosch-bt.ru/products/cat154/MSM5660/

15. schtolz, 24.05.2005 23:12
Prince of Darkness
Так что насчет любой фирмы - вопрос спорный...

Так я же четко написал: "ну, естественно, чтобы был известный брэнд". А БОРК насколько мне известно таковым не является, по крайней мере на рынке кухонных продуктов.

Насчет почему лучше не брать чашу из пластика - главный их не достаток это гораздо меньшая прочность. Например у моих знакомых был блендер Delonghi с чашой из пластика. Буквально в первый месяц пошли у неё трещины, судя по всему из-за того что измельчали там горячие супы для ребенка. А стеклу горячее не грозит, так же как и твердые продукты. Хотя, конечно, пластик бывает разный.

16. виктор, 25.05.2005 16:36
Родители попросили купить им недорогой блендер ( возраст, зубы... в общем чтоб жевать легче было ).
Присмотрели им пару браунов 300вт и 600вт. кто пользовался скажите хватит ли 300вт чтоб рубить мясо (не вместо мясорубки) разница 20 уе надо ли 600 вт или оно только для того чтобы лед колоть?

17. schtolz, 25.05.2005 17:11
Насчет 300 Вт не скажу - не пользовался, знаю точно что 400 Вт рубит мясо.

18. Archi, 26.05.2005 13:46
а что чтобы колоть лед нужно не меньше 600 что-ли ?

подскажите как блендеры Panasonic ? Может кто юзал ?

19. itel, 30.06.2005 02:04
тут жена у меня насмотрелась в одном из телемагазинов рекламу про Magic Bullet. Ну и в итоге - купи да купи. Как я понимаю - это тот же блендер; кто-то пользует эту машинку? Китай, нет? Вообще-то, не нравятся мне покупки по телевизору - хорошие вещи обычно таким образом не рекламируют и не продают...

20. fortrs, 14.07.2005 19:42
itel
Видел этот Magic BullShit - представляет собой примитивный блендер непонятного производства, с вероятностью 99% Китай или его соседи.
Лучше не рисковать и купить блендер проверенного производителя Braun, Bosch, Philips etc...

Вообще-то, не нравятся мне покупки по телевизору - хорошие вещи обычно таким образом не рекламируют и не продают...
Вашими устами глаголит истина (с)

21. Таксяк, 15.07.2005 10:02
Zepter 150 Вт - мясо рубит в пыль

22. densen2002, 18.07.2005 00:19

сегодня купили Браун MR404, трехсотваттный.

Первые впечатления - отличные.

Бросаешь помидор в стакан - вжжжик! - томатный сок.
Бросаешь банан в стакан - вжжжик! - банановое пюре.
Бросаешь смородину в стакан - вжжжик! - тертая смородина.
Бросаешь яблоко в стакан - вжжжик! - яблочное пюре.

По степени нашей довольности покупкой можно сравнить наверно только с теркой Бернера.

Добавление от 18.07.2005 00:23:

schtolz
Насчет почему лучше не брать чашу из пластика

не заморачивайтесь с штатными чашками - подойдет любой подходящий по размеру и форме
стакан.

я вон вообще томатный сок в пивной кружке делаю

23. densen2002, 19.07.2005 20:31
Таксяк
Zepter 150 Вт - мясо рубит в пыль

сырое не пробовали, вареное рубит в типа паштет.

24. aeg74, 22.07.2005 08:08
В свое время с появлением ребенка выбирал блендер и выбрал Браун 5550 ВС НС. Делюсь впечатлениями:
Блендер устраивет полностью пользуемся по несколько раз в день. Насадкой "нога" не пользовались ни разу (только для пробы), а с помощью тех двух мельниц, которые идут в комплекте можно измолоть любой продукт от фракции, как на крупной терке, до пюре. Крупнее не получится, т.к. помол выходит неравномерный. И при помоле вареных продуктов (например картошке) крупную фракцию получить не удастся. Ну и еще пожалуй можно добавить, что венчик имеетповышающий редуктор поэтому скорость вращения достаточно высока, что нам удалось впервые взбить белковый крем (до этого был белорусский миксер - не получалось)

25. Хлюстов К.В., 25.07.2005 20:29
aeg74 А к нему еще мясорубку Мулинекс DKA2 и комбайн посути не нужен.

26. fortrs, 26.07.2005 21:29
aeg74
Хлюстов К.В.
Тоже присматриваюсь к блендеру Braun MR 5550 HC-BC, на мой взгляд лучший из блендеров что продаются у нас . Так вот эта модель представлена в двух видах:
у одной насадка-блендер металлическая , а у другой - пластиковая. Какую лучше выбрать и почему?
Еще вопрос. Вы тесто пробовали месить в большом измельчителе (BC)? Как оно нормально получается?

27. Хлюстов К.В., 26.07.2005 22:05
fortrs У меня вариант с металлическим блендером, на самом деле она у нас используется не очень часто, металл конечно явно надежнее.
По поводу теста - нет, не пробовали, так как есть хебопечка, как ни странно, но у нее наиболее восстребованы функции - джем и замес теста, жене нравится.

28. aeg74, 27.07.2005 19:31
fortrs
На счет насадки, то я писал, что мы ей не пользуемся. Вообще насадка у нас пластмассовая и сделана из такой же пластмассы как чайники (на вскидку). Так что температуру до 100 гр держит. Преимущества металлической как мне кажется могут проявить себя только в кипящем масле . А тесто месить не пробовали (пользуемся миксером), но что-то мне подсказывает, что пельменное тесто не получится. А блендер действительно очень удачный.

29. lvfb, 27.07.2005 19:51
Я купил в свое время Philips Essence - вполне доволен, стоит подешевле Braun, правда я особо не выбирал. Пользуюсь двумя насадками - венчиком и "блендерной". Есть еще возможность рубить мясо, перемалывать орехи - ни разу не пользовался (за 3 года).
Правда есть особенность: при работе нужно все время держать кнопку. Это не напрягает, да и безопаснее.
Кто пользуется блендером очень часто должен обращать внимание на изыски и повыбирать модель. Меня же вполне устраивает моя!

30. fortrs, 27.07.2005 20:37
Хлюстов К.В.

металл конечно явно надежнее
Да, я тоже об этом думал, просто пластиковый как-то поэлегантнее смотрится.
есть хебопечка, как ни странно, но у нее наиболее восстребованы функции - джем и замес теста
Это каким-боком в хлебопечке функция джем ? Как она работает-то? Джем я люблю

aeg74
насадка у нас пластмассовая и сделана из такой же пластмассы как чайники (на вскидку).
Т.е. достаточно надежная? А она впитывает краску от измельчаемых продуктов, скажем зеленый от порубленной зелени?

31. aeg74, 27.07.2005 22:22
fortrs
Да, впитывает, после первого раза не отмывается (если сильно не упираться), но после второго-третего - как новенький. Но опять-таки измельчать удобнее в измельчителе

32. Хлюстов К.В., 28.07.2005 07:42
fortrs Очень просто, кладешь например апельсины, сахар, включаешь, она помешивает и варит. Достаточно вкусно.

33. fortrs, 28.07.2005 20:59
Хлюстов К.В.
она помешивает и варит
"Горшочек вари! Горшочек не вари!" ( из старого советского мультфильма)

34. виктор, 29.07.2005 11:59
Насчет насадки блендера металл или пластмасса эт ИМХО дизайнерские предпочтения, а вот чаши в измелчителях пластиковые конечно лучше бы были стеклянными . На самой блендерной насадке отмывается ОК, а вот на чашах таки есть проблемы... Правда эт мы блендер родителям купили, а они к новым вещам уж очень трепетно относятся та царапинка появилась... там еще... Вообще 600Вт БРАУН это вещь, особенно насадки измельчители, согласен с тем, что блендер + эл. мясорубка = комбайн

35. fortrs, 30.07.2005 21:47
Вопрос практический, кто что делает с помощью блендера?
Я так представляю себе из того что можно сделать: 1. коктейли молочные и фруктовые. 2. рубка зелени и овощей для салатов. 3 .приготовление соусов.
Что еще делаете?

36. densen2002, 30.07.2005 22:20
1.из мягких овощей и фруктов в одно мгновение можно сделать сок-пюре.
2. из мороженого и сока - коктейль.

37. Хлюстов К.В., 30.07.2005 22:23
fortrs Для маленьких детей пюре, а так же мелко полубленное, почти в кашу вареное мясо.

38. densen2002, 12.08.2005 15:28
старый блендер отдали теще , себе купили самый мощный Браун
с вакуумным насосом и двумя контейнерами для долговременного хранения продуктов.
(http://morebt.ru/new/ware-49-674.html)

о блендере скажу одно - 600 ватт конечно получше 300 ватт, это заметно при изготовлении пюре из твердых фруктов.

а вот вакуумирование - класс, действительно, продукты хранятся гораздо дольше при сохранении внешнего вида и вкуса.

например, плов при обычном хранении в холодильнике темнеет и подсыхает через пару дней,
в вакууме через три дня не изменил цвета и влажности.

свеженарезанные салаты можно сохранять свежими несколько дней.


39. Slavier, 23.08.2005 15:45
Тоже вот думаю про Braun 5550MCHC.
Скажите, кто каими стаканами в основном пользуется, большим или маленьким?
Полезная ли вещь эта ваккуумная насадка, как считаете?

40. densen2002, 24.08.2005 23:05
тем, что в комплекте, пока хватает.

вакуумная насадка - очень полезная штука.

продукты не портятся, не высыхают, не плесневеют при хранении в вакууме.

например, свеженарезанный салат через три дня сохраняет такой вид, что будто бы только что нарезан.

думаем еще дополнительно докупить несколько контейнеров и готовить впрок на несколько дней .

41. valera13, 25.08.2005 11:54
У меня точно такой только без вакуумной насадки и контейнеров. Можно ли их приобрести отдельно? Кто нибуть приобретал так?

42. densen2002, 13.09.2005 19:11
valera13
У меня точно такой только без вакуумной насадки и контейнеров. Можно ли их приобрести отдельно?

можно, спрашивайте набор в магазинах (два контейнера и насос).

43. idc5614, 01.10.2005 09:16
Тоже хочу делать своему мелкому питание. Что брать нужно Braun 5550 - это уже ясно.
Вопрос в том, в какой комплектации:
Braun MR 5550 BC-HC
Braun MR 5550 M BC-HC
Braun MR 5550 M CA V MN
Braun MR 5550 MCA
Если кто скажет, чем они отличаются, буду признателен.

44. fortrs, 01.10.2005 21:49
idc5614
Я тоже долго выбирал из них. В итоге остановился на МСА с металлическим блендером. Сначала хотел взять HC-BC, но пришел в магазин, посмотрел и мне показалось, что маленький измельчитель слишком мал , а большой слишком большой. Поэтому решил взять MCA c одним универсальным измельчителем . К тому же еще и вышло что съекономил 1000 руб. по сравнению с HC-BC.
Качество изготовления и сама продуманность конструкции, эргономика на высшем уровне. made in Spain. Пользуемся почти каждый день, порубить лук, чеснок, зелень, коктейли. Понравился такой коктейль: молоко + мороженное + клубника в сиропе. Взбиваем хорошенько в блендере в режиме турбо..

45. Квадро, 30.09.2006 22:16
fortrs и All
а зелень в измельчительной чаше нормально рубится?!?!
для меня это чут ли не самое главное
Особенно интересует, на сколько качественно рубится петрушка в небольших кол-вах (на "средний" раз для 1-2 человек)

Лично я остановился на модели Braun MR 6550 МСА (ок. 1800ру)

46. Квадро, 02.10.2006 18:23
КУПИЛ Браун 6550 МСА !!! Нашел в Ашане за 1600ру круто =))
В компл. идёт:
= двигатель (ручка очень удобная, кнопки супер, дизайн вааще улётный )
= Мерный стакан (пластиковый убрал подальше и купил стеклянный графин на 1.5л )
= Насадка-блендер (у меня стальная)
= Насадка-венчик (пока не пробовал, но на вид хлипковата ... в режиме ТУРБО очень колбасит)
= Чаша-измельчитель с S-образным ножом (пластиковая )
= крепёж на стену - вот чего я от браунов не ожидал, так это непродуманности (даже в мелочах!)
дело в том, что у крепежа есть только дырка под шнур и сам блендер, а для венчика нет!
... купил вчера, а успокоится до сих пор не могу ... рррРРрррРРр ...

НО! Сам блендер просто опупенный!
В режиме ТУРБО (600в) мощи как у неплохой дрели!!!
Даже появилась мысль, чтобы сделать к нему насадку-дрель (не для серьёзного исп, скорее "гостей посмешить" )

Зелень (без чего либо жидкого) в чаше-изм. толком не измельчишь, так как она дост. большая ...
Хочу купить чашу поменьше (мал. чаша в мануале наз. "ЧОППЕР", сказано, что можно купить отдельно в С.Ц.)
Буду искать))
если цена самой чаши и редуктора (крышки) не более 300-400ру, то куплю))
Если у кого есть ненужный, предлагайте - КУПЛЮ !!!

ИТОГ - АППАРАТОМ ДОВОЛЕН!!!

47. Хлюстов К.В., 02.10.2006 19:24
Квадро Гы, гляньте в сервисе, куда как больше 300 руб. По частям - так проще несколько новых купить.

48. Квадро, 02.10.2006 20:06
Хлюстов К.В.
Так вы же вроде продавец, да к тому же и со стажем - может у Вас там где-нить завалялся чоппер ...

Ну где-то некомплект, что-то поломалось из компл. или типа того ..
...Я КУПЛЮ!

(Я сам продавец, правда стаж не особо большой, но как это делается знаю, потому дома мелочи "компьютерной" навалом )

Может мы как-то сможем договорится?!?

=================================

недавно соус зафигачил обалденный (хотя готовить очень просто!):
= 70гр.. хор. оливкового майонеза
= 130гр. хорошей сметаны (~ 20-25% жирн.)
= 5-7 средних зубчиков свежего чеснока
= зелень - петрушка и укроп (всего как пол-пучка среднего)
= 1 стол. ложка хорошего! олив. масла (которое салатное, холодного 1-го отжима)
= куркума молотая - совсем чутка (вообще на любителя, но советую попробовать)
= соли - немного (вообще сначала без соли попробуйте! Я её и сам не всегда добавляю)

Кидаем в большую чашку (у меня бульонница на 0.6л - как чашка, только "полу-круглая", "пузатая") и насадкой-блендером примерно 20-30 сек. измельчаем/перемешиваем ... ВСЁ!!!

ОСТОРОЖНО! Куркума очень сильно окрашивает всё подряд - и руки и одежду и пр.
отмыть потом не очень легко

49. palindromer, 05.10.2006 09:34
Жена любит коктейли молочные и всякие фруктовые. Недавно обмолвилась о том, что надо бы купить домой блендер. Хочу сделать ей сюрприз подарок. Использоваться будет в основном для коктейлей - т.е. загружаться молоком, мороженым, соком, фруктами, сиропами и пр. Мясо с овощами рубить не планируется. Большие агрегаты с чашками на 2 литра покупать не хочется, я такой незаметно до дома не донесу, сюрприза не получится :) да и в кухне места не так чтобы очень много. Из того что видел пока склоняюсь к Панасонику (http://www.spb.ultracomp.ru/common/good_ex.php?site_id=42&small=1&id=47148) . Кто-нибудь им пользовался? Что можете сказать об удобстве, надежности, бесшумности? Или может посоветуете что-то получше?
Спасибо.

50. KIOKEN, 05.10.2006 10:06
насчет блендера от браун упаси вас бог мясо рубить этим блендером, мой так и сгорел при рубке, элементарной защиты нет от перегрева , и в плане гарантийного ремонта они вообще не налаживаются а только меняются на новый, так как неразборный корпус, а так вещь отличная это все касаемо BRAUN MR-6550

51. Квадро, 05.10.2006 11:30
KIOKEN
То, что их не ремонтируют, а меняют - считаю плюсом

palindromer
Сам не пользовался, но где-то читал неск. отзывов - все положительные

В любом случае старайтесь брать только стеклянную чашу!!!

=================================
А пока недостатки/особенности Брауна 6550 МСА:
= в измельчителе морковка получается похожая на достаточно сухие опилки ...
больше половины закладывать не советую, т.к. плохо перемешивается ...
(для морковного пюре наверное надо брать соковыжымалку )

52. Таша, 05.10.2006 13:48
цитата:
Квадро:
KIOKEN
А пока недостатки/особенности Брауна 6550 МСА:
= в измельчителе морковка получается похожая на достаточно сухие опилки ...
больше половины закладывать не советую, т.к. плохо перемешивается ...
(для морковного пюре наверное надо брать соковыжымалку )
Получите из морковки сок и весьма сухой жмых (если хорошая соковыжималка) У меня Филипс в стальном корпусе (№ модели не помню)

53. Квадро, 05.10.2006 18:51
цитата:
Таша:
цитата:
Квадро:
KIOKEN
А пока недостатки/особенности Брауна 6550 МСА:
= в измельчителе морковка получается похожая на достаточно сухие опилки ...
больше половины закладывать не советую, т.к. плохо перемешивается ...
(для морковного пюре наверное надо брать соковыжымалку )
Получите из морковки сок и весьма сухой жмых (если хорошая соковыжималка) У меня Филипс в стальном корпусе (№ модели не помню)


А если смешать жмых и сок, нормальное пюре получится?!?
я вообще "морковный любитель", особенно в сезон ... правда только в сыром виде...

ПэСэ: Филипс последние 5-7 лет очень неуважаю ... раньше они оч. хорошие вещи делали, а теперь чаще всего полное Г.
Буквально несколько девайсов нормальных только ... может Ваша соковыжымалка как раз один из этих "нескольих девайсов" ...

54. Хлюстов К.В., 05.10.2006 19:32
Квадро примеры в студию! У самого дома навалом филипса, все ок.

55. Таша, 05.10.2006 21:00
цитата:
Квадро:
А если смешать жмых и сок, нормальное пюре получится?!?

ПэСэ: Филипс последние 5-7 лет очень неуважаю ... раньше они оч. хорошие вещи делали, а теперь чаще всего полное Г.
Буквально несколько девайсов нормальных только ... может Ваша соковыжымалка как раз один из этих "нескольих девайсов" ...
Нет, не получится, ведь жмых не настолько измельчен.
у меня такая http://www.zakazi.spb.ru/cat2479/map49850.htm

56. Квадро, 06.10.2006 12:50
цитата:
Хлюстов К.В.:
Квадро примеры в студию! У самого дома навалом филипса, все ок.
Ну например:
= Крёстный купил утюг Филипс, через месчц/два он поломался.
заменил по гарантии ...а через пол-года снова поломался ...
Выкинул, но сновакупил Филипс, правда другую мдель ...
(в течении года (не знаю через сколько после покупки) тоже носил в сервис, правда пока работает)

= ручной бленер-изм. у нас дома сгорел очень быстро без каких-либо нагрузок ...
даже никуда нести не стали ...

У закомых куча примеров ...
Я не говорю что филипс саоме Г.
Есть намного хуже - Борки/Еленберги/и проч. китайчатина ...

Просто РАНЬШЕ (давно) филипс делал очень хорошие девайсы, сейчас качество упало заметно ..
.. и дело не только в том, что ломается/не ломается - просто даже "качество отделки" частенько фиговое ...

Хотя на даче Филиповский чайник (круглый такой, из нержавейки) работеат исправно года 4 ...

57. Таша, 06.10.2006 13:28
видимо и у Филипса надо покупать не самое дешевое в линейке

58. Хлюстов К.В., 06.10.2006 18:28
Квадро про утюги - не в обиду, но видимо в консерватории надо что-то подправить у меня филипсы уже очень давно, все работают как надо, блоендер филипс работает как надо, пылесосы - 2 шт(сухой и мокрый)+электровеник филипс, работает как надо, телефизор филипс - 4 года - все ок, тостер филипс - 1,5 года без вопросов.
Возможно карма такая не стоит Вам филипс брать, хотя я в это и не верю.

59. Gnusmas, 10.12.2006 11:02
Подскажите, пожалуйста, стоит ли брать блендер с чашей? Или лучше все-таки сэкономить и взять без чаши?
Можно ли рубить овощи прямо в кипящей кастрюле? Для чего блендеры вообще используются?

Вот такие детские вопросы

60. Errorka, 11.12.2006 19:24
Gnusmas
Если есть металлическая насадка к блендеру, для супов-пюре, то можно рубить прямо в кипящей воде. Очень удобно суп-пюре делать из грибов, горошка, морковки и т.п. Насчет пластиковой такой же насадки ничего сказать не могу.
У меня Braun MR 5550 M BC-HC, пользуемся для
1. металлическая мельничка - супы-пюре, готовятся на включеной плите в кастрюле, элементарно и оч вкусно , можно тесто сделать для блинчиков (большая чашка для этого тоже подходят)
2. маленькая чашка - измельчение зелени, чеснока, сыра
3. большая чашка - рубка сырого мяса, овощей, приготовление коктейлей, рубка льда (есть спец. насадка-чашка металлическая для льда)
4. венчиком чего-то как-то не пользуемся, оч редко, сливки если взбивать

61. Gnusmas, 11.12.2006 19:50
Errorka, большое спасибо!

62. Gnusmas, 31.12.2006 16:25
Квадро, купил недавно такую же модель! Подскажи, пожалуйста, как снязть защитную насадку с ножа чаши измельчителя? По идее, он как то сниматься должен? Но у нас не получилось, боимся силу прилагать.


зы Один из продавцов сказал, что у погружных блендеров и не бывает стеклянных чаш, только у стационарных бывают.


upd. Насадку сняли, все-таки надо было просто тупо тянуть нож на себя

63. Deiman, 03.03.2007 23:09
вот стою перед выбором что лучше взять?
http://www.mirinfo.ru/cat/goods.aspx?gd_id=89215
http://www.mirinfo.ru/cat/goods.aspx?gd_id=46708
http://www.mirinfo.ru/cat/goods.aspx?gd_id=84972
интересует какие удобней функциональней

64. ilgiz, 04.03.2007 22:29
Здравствуйте. Купил блендер Bosch mcm 6600. Как эта фирма с точки зрения надежности?
К тому же в инструкции сказано, что нельзя рубить редьку в универсальном измельчителе. Неужели такие слабые ножи у фирмы? Значит свекла, морковь и подобное использовать нельзя?

65. SubZero, 09.03.2007 11:17
Подскажите чем отличаются погружаемые блендеры от обычных? И какой тип блендера лучше?

66. Deiman, 10.03.2007 08:29
на сколько я понимаю погружной лучше. т.к. является более функциональным. Но стоит он как правило дороже

67. SubZero, 12.03.2007 13:21
Кстати разница в цене не такая большая между погружным и обычным, вот только не пойму, погружной выполняет такую же роль что и обычный, только + как шинковщик и резчик можно использовать?

68. Deiman, 12.03.2007 22:00
хотел купить Braun MR 6550 M FP к дню рождения. везеде закончились.

70. Deiman, 13.03.2007 16:34
мне тоже борк нравится. но смущает что это борк)) фирма мало знакома хоть и целит в дорогой класс

71. dach, 13.03.2007 19:13
насадка кофе молоть у мого бинатона. пристрастился после покупки блендера к эспрессо.... пути Господни неисповедимы

72. Deiman, 26.03.2007 22:30
ну вот купил погружной блендер Braun MR6550 M FP. Пока пробовали готовить только картофельное пюре.. не обычно))) понравилось)). Не понравилось то что пуск не плавный. При включении немного дергает (рвет с места)))

73. Iriskin, 28.03.2007 15:50
А никто не пробовал Kenwood SD101 ? http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=1004699
Хорошо ли взбивает?
Нужен только для коктейлей.

74. Три собаки чау-чау, 28.03.2007 22:15
Как понимаю коктейли вообще-то мешают миксером а не блендером..

А может мне кто подскажет есть специальные детские модельки с какой мелкой чашкой..Ребенку пюрешки менать..нафига мне чаша на 1.5 литра ..а в качестве измельчтеля мне вполне годится и моя старая кофемолка..

75. mdvv, 06.04.2007 10:40
вопрос к обладателям браунов

выбираю между
Braun MR 6550 CA или HC BC (буква M не важна)

1)
кто подскажет каков объем чаши CA
и чаш HC и BC

2)
так ли нужны эти 2 чаши ?
и стоит ли из-за них переплачивать >20$ ?
(у нас MCA 75$ , MHCBC 100$)

3)
кто что готовит этими блендерами ?
(практически в жизни)

4)
можно ли картошку измельчить чтобы драники делать ?

76. Survivor, 06.04.2007 11:00
mdvv
1. BC = 1л, HC = 0.35л, CA = 0.5л
2. В большой удобно коктейли мешать, лед колоть, в меньших - нарезать, рецепты (http://www.braun.com/ru/products/fooddrink/foodpreparation/handprocessors/mr5000/recipes.html)
4. Можно

77. Deiman, 09.04.2007 00:29
Ну вот и накрылся Braun MR6550 M FP буквально после двух использований. При последнем использовании перемалывали мясо. Блендер очень сильно нагрелся хотя нагрузка явно была не большой, работал он не в натяг и не сильно долго. Отключили остыл, включили не работает, просто гудит но не крутит (даже без насадок). К тому же по неизвестной причине сломался регулятор скорости, крутится в между 15-14 скоростями дальше не поворачивается (упирается).

78. Dusper, 13.04.2007 22:48
Тут в основном обсуждают погружные блендеры. А есть ли какие-нибудь преимущества у блендеров с чашей?
Никак решить не могу, какого же типа блендер купить себе...

79. Хлюстов К.В., 14.04.2007 10:15
Dusper Погружной удобнее для приготовления различных блюд, перемешивать которые удобней в посуде, в которой они и будут дальше готовится. С чашей - для приготовления коктейлей. Естественно не сложно понять, какие похожие другие блюда удобней готовить в погружных, а какие в блендерах с чашей. К тому же погружные в данный момент как правило имеют дополнительные насадки, существенно расширяющие их возможности. Вот. Вроде как достаточно понятно написал

80. Dusper, 14.04.2007 14:30
Думаю, что коктейль с погружным приготовить будет проще, чем, например, горячий суп в блендере с чашей.
Т.е. получается, что погружной функциональнее, и если брать блендер "для всего", то именно ему и следует отдать предпочтение, верно?

81. Три собаки чау-чау, 14.04.2007 22:35
Я например уже понял что мне надо - только измельчитель с чашей 0.5 литра-нужны только пюрешки для маленького ребенка....Нафига мне бледер в две трети стоимости комбайна когда есть комбайн..

82. Хлюстов К.В., 14.04.2007 22:48
Dusper В большинстве своем да.

83. Dusper, 15.04.2007 01:41
А какой блендер лучше, Braun MR 6550 M FP (http://www.morebt.ru/new/ware-49-1881.html) или Braun MR 6550 M BC HC (http://www.morebt.ru/new/ware-49-327.html) ?
Я так понимаю, что Braun MR 6550 M FP более функциональный? Или какие-то функции MR 6550 M BC HC ему недоступны?
А какого объема у него чаша?

84. Хлюстов К.В., 15.04.2007 09:51
Dusper Просто подумайте что Вам больше надо, возможность использовать минитерку или 2 разных по размерам стакана-шинковку. Могу сказать - для ежедневного измельчения например зелени большой стакан не нужен, так же и для приготовления мелкошинкованного продукта для маленького ребенка. К сожалению терками не пользовался, так что подсказать что ими удобно делать не смогу.

85. Deiman, 16.04.2007 23:44
Dusper
пробовал эту терку, понравилось, картофель кольцами делали для жарки. Ну и другую зелень для салатов. Сыр. Яйца. Кто часто такими блюдами увлекается то очень удобно на мой взгляд. Единственное в комплекте нет чаши поменьше. просто если что смешать/ перемолоть в небольших количествах надо то в большой чаше все разлетается по стенкам и там остается. Хотя с другой стороны в маленькой чаше большие порции готовить не удобно. Тут уж надо решить что чаще делаете. Я сделал выбор в пользу большой чаши с функцией терки.

86. Dusper, 23.04.2007 18:59
Получается, что максимальную функциональность обеспечит Braun MR 6550 M FP + маленькая чаша. Пожалуй это я и куплю, осталось только Braun MR 6550 M FP в продаже найти, в отличие от Braun MR 6550 M BC HC его днем с огнем не сыщешь...

P.S. Никто не покупал маленькую чашу в сервисе? Интересно, сколько примерно она может у них стоить...

87. Erri Dremlin, 24.04.2007 17:32
Кто-нибудь знает, в чем разница между BRAUN MR 6550 МCA V (4 т.р. в Видеомаксе) и BRAUN MR 6550 M CA V MN (4200 в техносиле через интернет)? Что означает индекс MN? Весь брауновский сайт излазил, не понимаю.

88. Хлюстов К.В., 25.04.2007 06:07
Erri Dremlin Разное кол-во насадок должно быть. У брауна всегда эти буквы означали определенные насадки, к сожалению какие именно не помню.

89. Кротманъ, 08.05.2007 23:41
Dusper
Купил сегодня любимой в подарок Braun MR 6550 M FP. На Горбушке нашел в одном месте (пав. F1-012A), хотя искал, честно говоря, не особо тщательно. Там это чудо стоит 3890 руб. Будем попробовать только в конце мая (как будет вручен подарок). Надеюсь, что мне больше повезет с качеством конкретного экземпляра, и он не выйдет из строя так быстро, как у Deiman

Еще обратил внимание, что комплект блендер+вакуумные контейнеры стоит дороже, чем отдельно купленные блендер и контейнеры. Комплект мне попадался за 4250, а по отдельности: 2200+640+820=3660

90. Alla, 12.05.2007 14:10
Купила погружной Борк HB SCP 1304 WT. То, что надо! Есть маленькая стеклянная емкость для измельчения, нож, погружные венчики и погружной нож, который отлично взбивает молочный коктейли. Все очень компактное. В стеклянной чаше отлично делается пюре или , например, тыкву, кабачок на оладьи измелчить запросто, мясо отварное. Для пюре немного жидкости надо добавлять. У меня теперь комбайн Тефалевский со стеклянной емкостью поставлен на полку, а этим малышом постоянно пользуюсь. Бжик, и все.

91. Deiman, 12.05.2007 23:30
Alla
я с вами согласен. Но почему то в России на сколько я заметил потребители блендерам очень мало уделяют внимания и достаточно редко рассматривают их в качестве покупки.

92. Alla, 13.05.2007 22:17
Да, нам надо что-бы побольше, много разных функций и насадок, а потом пользуемся всего двумя - тремя из них и стонем, как все это тяжело собирать-разбирать!

93. Deiman, 18.05.2007 21:37
Блендер починили, диагноз был перегрев мотора. Теперь будем осторожней. Хотя странно, у меня дрель на 600вт. половину ремонта дома ей сделал и ничего. А тут блендер с такой же мощностью сгорел при рубке мяса.. мажет экземпляр такой попался? тут вроде люди и менее мощными мясо рубили.

94. iRun, 20.05.2007 09:39
А никто не знает где в Росии можно купить блендер http://www.blendtec.com/default.aspx хотел его из америки привезти но там в разеткаъ другое напряжение, знаю что они и на европу выпускают но не нашел..

95. rLin, 20.05.2007 17:27
Я выбрал, из того что есть в наличии в удобном для меня магазине, такие модели:
Philips HR2061 за 1454 рубля
http://www.consumer.philips.com/consumer/catalog/tre…RMRESHQVHKFSEKI5P
и
Moulinex DAB4.4E за 1210 рублей
http://www.moulinex.ru/item.php?item=blenders_VIVACI…mp;categ=blenders
Оба с чашей, мощность 600Ватт.
Вопросы:1. Если кто пользовался данными моделями, не составляет ли с ними проблемы рубить мясо и делать пюре из картофеля?
2. Есть ли смысл в выборе мощного блендера (600Ватт) или для того же мяса достаточно ограничиться менее мощными, 500Вт, а то и 400Вт?
3. Каковы ваши рекомендации в ценовом диапазоне до 1500 рублей?

96. Хлюстов К.В., 20.05.2007 20:51
iRun Занятная штука, к сожалению не понял ьнекоторых технических решений, из самых бросающихся в глаза - квадратность чаши, нож-то не квадратный, нафига так извращаться было? В углах будет оставаться непереработанный продукт.

97. iRun, 20.05.2007 22:09
цитата:
Хлюстов К.В.:
iRun Занятная штука, к сожалению не понял ьнекоторых технических решений, из самых бросающихся в глаза - квадратность чаши, нож-то не квадратный, нафига так извращаться было? В углах будет оставаться непереработанный продукт.

Никогда не думал об этом.. спрсил подругу свою, она говорит, что вроде ничего не оставалось по углам

98. Хлюстов К.В., 20.05.2007 22:13
iRun Ну я не спорю, это так сказать просто мои умозаключения, ведь согласитесь, что круглое сечение чаши наиболее кажется правильным в этом случае.

99. Deiman, 21.05.2007 01:59
iRun
а чем не устроили те марки что представленны на российском рынке?

100. iRun, 21.05.2007 07:25
цитата:
Deiman:
iRun
а чем не устроили те марки что представленны на российском рынке?

Да не то чтобы не устроили, но на вид какието хлипкие они.. тут кинул в чашу лед. клубничку виноградик и вжик 20 сек и коктейль готов. но раз их нет придется выбирать из того что тут есть

101. santabobik, 10.07.2007 11:47
а насколько хорошо получаются молочные коктейли с применением погружных блендеров ?
а то предполагал купить простой с чашей но по отзывам выходит что они менее практичные...
но все-таки помимо всяких пюре хотелось бы периодически делать коктейли. погружной что, хуже взбивает их чем с чашей ?
рассматривается как вариант браун 6550 с измельчителями двух объемов BC = 1л и HC = 0.35л. соответственно наверно для коктейлей планирую применять 1литровый... насколько результат будет хуже\лучше чем в стационарном блендере аналогичной мощности ?

да, и еще вопросик - можно ли и в какой емкости 6550 сможет молоть такие твердые вещи как кофе\крупа\орехи ?

102. Хлюстов К.В., 10.07.2007 20:02
santabobik Ну если вспомнить какой аппарат стоит обычно там, где продают коктейли, то там по сути как раз погружной получается, но при этом достаточно высокооборотный. Из этого можно сделать вывод, что все должно быть ок.

103. zhariks, 25.07.2007 22:10
Я смотрю тут все Брауны выбирают. Это объективный выбор? Что филипсы и мулинексы хуже? У них вроде тоже похожие модели есть...

104. Нюся, 25.07.2007 22:40
zhariks
Я смотрю тут все Брауны выбирают. Это объективный выбор? Что филипсы и мулинексы хуже? У них вроде тоже похожие модели есть...
Я купила Браун из-за вакуумных контейнеров. Хорошая вещь.

105. Хлюстов К.В., 25.07.2007 22:52
zhariks В плане погружных блендеров долгое время браун был лидером, да по сути почти единственным, кто их делал качественно(из доступных на рынке). В данный момент уже не все так однозначно, а уж с выходом аккумуляторных моделей и совсем сложно выбирать стало.

106. OlBut54, 30.07.2007 12:49
Привет всем! Выбираю блендер для семьи (супруги ). Говорит, не купишь - будешь сам на фарш лук тереть, надоело мне плакать над тёркой. Я с ней солидарен, т.к. я тоже плачу, когда рядом стою.
Много здесь прочитал о брауне. В магазинах тоже на эту марку упор делают при советах. Понимаю , что однозначности нет при выборе любой техники, но лично у меня и запросы не большие. Лук для фарша, морковь / свекла для зажарки, ну и прочие кухонные заморочки... Компактность желательна. Цена 2,5-3т.р.
Про чаши даже не знаю, что спросить? Нужны они будут или нет? Я так понимаю, чтобы луком глаза не выедало, надо в "закрытом" сосуде молоть луковицу.
И ещё. Погружной блендер - это аппарат без чаши или я что-то не понимаю?
ПРОШУ ДАТЬ СОВЕТ !

107. Deiman, 30.07.2007 14:32
OlBut54
Лук для фарша, морковь / свекла для зажарки
в обычном блендере из всего этого у вас получится я думаю пюре. Вам нужен блендер с теркой, что то вроде Braun MR6550 M FP (стоимость около 4000руб). Но некоторые ножи у него в комплекте почему то не заточены. Хотел яйца для салата кольцами нарезать. так они в место того чтоб нарезаться просто превратились в кашу и еще в контейнер практически не попали. все застряло между крышкой и ножом. Хотя с картофелем и морковью этот нож справился нормально .

108. OlBut54, 30.07.2007 15:57
Deiman
в обычном блендере из всего этого у вас получится я думаю пюре
Для фарша лук иногда такой наверное и нужен, а вот морковь/ свекла - нет.
Даже если применяешь родную чашу с ножами? И что такое обычный/необычный блендер?

109. OlBut54, 03.08.2007 09:04
Не пойму, ЧТО за тишина в эфире??? Неужто ни у кого блендеров нет?
Если мне не только в фарш лук измельчить надо, а и морковь, свеклу и тот же лук порезать надо для зажарки. Что, блендер не годится. И Что годится тогда?

110. Хлюстов К.В., 03.08.2007 20:12
OlBut54 Годится, но тут надо ловить момент, когда еще не каша, но уже и не целые куски. Ручной блендер с чашей, в которой есть нож вполне с этим справится.

111. Eric Son, 07.08.2007 00:51
из личного опыта....почти вся техника была Мулинекс.Блендер был Мулинэкс большой-но он скорее для коктейлей-высокий сосуд сверху на базе.а вот именно для лука-морковки-чеснока/как здесь недавно спросили../-была доска и нож,что меня порядком бесило...поэтому занялся изучением вопроса и пошел в М-видео-рассматривать вблизи.Как всегда понравился дизайн Мулинэкс-но пластиковая чаша..Неплох Кэнвуд-но китай.Бош-как-то не привлек.Остановился на Тефаль-стеклянная чаша-сверху одевается главный блок-двигатель.Включается нажатием-большие ножи-хорошее качественное исполнение деталей.И собрано во Франции.Вообщем я не поклонник Тефаля-но остановился на нем.купил.уже полгода.не жалею.Так как жаренный лук люблю добавлять куда ни попадя-специально не убираю со стола -чтоб не забывать и пользоваться все время.Кстати это скорее измельчитель а не блендер.модель Tefal Rondo 1000.А настоящий блендер Мулинэкс после 15 лет загнулся-но я сам виноват-перегрузил его.За Тефалем надо следить при измельчении-чем дольше мелишь-тем мельче.Вручную конечно красивее нарежешь.Но долго.А так чеснок-лук-морковка в фарш на манты или зелень-орехи-творог на пасту- очень удобно.Покупал за тысячу с чем-то. 640x480, 24,9Kb -ну и фото в качестве доказательства-стоит на столе...

112. Наталья кулинар, 11.08.2007 00:26
Народ, помогите!!!!!!!!!!!!!!!! Купила блендер, который давно хотела приобрести, Braun 6550 MCA ... Начала выкачивать воздух из контейнера, блендер начал подергиваться. Я думала, что это из-за того, что я слишком долго держу. А на следующий день попробовала сам блендер-нож погружной. Во-первых он тупой, во-вторых, это железячка хлипкая (у меня до этого был мулинекс восьмилетней давности вместе с миксером насадка, так там нож, а это игрушка какая-то) и при этом он тоже периодически вздрагивает.
Пожалуйста, ответьте, что просиходит, было такое у кого-нибудь? Мне до следующей пятницы его вернуть надо успеть. Спасибо!!!

113. Хлюстов К.В., 11.08.2007 07:13
Наталья кулинар Два вопроса: 1. Почему именно до пятницы? 2. Что значит вздрагивает?

114. viktor_154, 11.08.2007 18:22
Хлюстов К.В.
Прочитал всю тему.
Че то одни брауны упоминаются. Да и модель одна и та же.

Что то новенького появилось?
Из надежного, мощного, удобного и т.д. Цена не важна.
При помощи какого аппарата удобнне всего суп-пюре готовить?

115. Хлюстов К.В., 12.08.2007 08:09
viktor_154 конечно появилось, у того же филипса есть даже аккумуляторные, ручные блендеры. Просто как в свое время с мясорубками, была всего одна модель, все ее покупали, остальное не рассматривалось, теперь и до блендеров докатилось. Кстати у меня как раз дома 5550 брауновский, за 2 года уже 3 раза в ремонте был, теперь вот накрылся не сам блендер, а крышка одной из емкостей(там втулка расплавилась, хрен знает почему, все по инструкции эксплуатируется).

116. viktor_154, 12.08.2007 11:29
Хлюстов К.В.
Так какие альтернативы?
Вы какую модель в замен предыдущей собираетесь покупать?

117. Хлюстов К.В., 12.08.2007 18:32
viktor_154 Я скорее всего попробую филипсы, люблю эксперементировать. Правда пока мне проще купить крышку к брауну, пусть уж я испью эту чашу до дна

118. viktor_154, 14.08.2007 20:12
Хлюстов К.В.
О, посмотрел хоть, что такое блендеры.
У меня оказывается уже давно он есть в комбайне - вот в точно таком с виду http://www.btmax.ru/?cid=152&gid=136
Только на нем название написано Moulinex GENIUS 2000.
А в том "кувшине" мы мороженое на коктейли разбылькивали и муку замешивали для блинов.

А я тут в офисной столовке стал часто брать крем-суп. И суп этот перемолот как сметана.

Вопрос:
Тем блендером, что есть в указанном комбайне, можно ингредиенты для крем-супа размолотить в пыль?

119. Хлюстов К.В., 14.08.2007 21:09
viktor_154 по идее да, там же просто варится то, из чего будет делаться пюре и потом измельчается до состояния каши. А измельчить вареное в кашу не так и сложно. Хотя конечно правильней использовать для этих целей ручной блендер(сам не делал но мне так кажется)

120. viktor_154, 14.08.2007 21:39
Хлюстов К.В.
Свинина, картошка, лук, морковь, петрушка вареные перемелет до пюре?

Или кто знает, ответьте на вопрос плз.

Т.к. что-то есть у меня подозрение, что в офисной столовке из порошка этот крем-суп, поэтому он и получается как жидкое пюре. Вообщем то съедобно, но вот дома как такое из реальных комплектующих, а не из порошка сделать?

121. Хлюстов К.В., 15.08.2007 06:03
viktor_154 По мне так проще купить ручной блендер и им делать. ТОлько что-то Вы по поводу рецепта супа-пюре кажется несколько напутали, больно уж ингридиенты странные.

122. Таша, 15.08.2007 19:10
цитата:
viktor_154:
Хлюстов К.В.
Свинина, картошка, лук, морковь, петрушка вареные перемелет до пюре?

Или кто знает, ответьте на вопрос плз.

Т.к. что-то есть у меня подозрение, что в офисной столовке из порошка этот крем-суп, поэтому он и получается как жидкое пюре. Вообщем то съедобно, но вот дома как такое из реальных комплектующих, а не из порошка сделать?

По идее - должен. Я сырой кабачок килограммовый мин за 5-7 в пюре измельчаю, естественно, порезав на кубики примерно 2 см. Потом льется, как любая жидкость. удобнее измельчить первую порцию, а потом часть отлить и добавить кусочки: в жидкой массе легче идет процесс измельчения, без перегруза мотора (если судить по звуку)
А в ваш суп, наверно, еще воды прилично добавляют.
Во времена раннего детства своего сына без проблем делала в стаканном блендере (ножи в стакане) пюре для прикорма. (блендер был на втором движке комбайна). из-за громоздкостми комбайна это было пожалуй единственное, что я в нем делала регулярно.
Если картошку вареную долго мять-мельчить она в превращается в клейкую массу и можно использовать вместо клея для бумаги, так что будете эксперементировать- аккуратнее, мне кажется она в такой ситуации вкус теряет

123. viktor_154, 15.08.2007 19:57
Хлюстов К.В.
>больно уж ингридиенты странные.

А что странного?
Вот примеры "офисного супа":
Грибной - состоит из пюре неизвестного (по ингредиентам и технологии) происхождения с примесью кусочков грибов.
Из шпината - то же пюре неизвестного происхождения, но зеленого швета.
Был еще какой то острый суп пюре. Там похоже что то томатное добавлялось.

Ну вот значит сегодня спросил из чего делают - сказали порошковый.

А из натуральных то ингредиентов можно так смолотить? Если можно - то чем?
Я и блендер только из-за такого супа хотел.

>проще купить ручной блендер и им делать
Что будет на выходе из такого блендера - рубленый до кусочков (волокон) или до кашеобразного состояния (пюре) продукт?

Добавление от 15.08.2007 20:00:

Таша
Пока писал - Вы уже ответили. Но все равно пост оставляю, может кто добавит инфы.

Про картошку все понятно. Ее и без блендера можно в пюре растолочь.

А вот то что выше упомянул - мясо, шпинат, петрушка, прочие травы?

124. Хлюстов К.В., 15.08.2007 21:29
viktor_154 Вареное мясо в кашу - маловероятно, влаги не хватит как минимум, то же и с петрушкой а остальные перечисленные ингридиенты - видимо да.

125. Таша, 17.08.2007 17:53
цитата:
viktor_154:
А вот то что выше упомянул - мясо, шпинат, петрушка, прочие травы?

не пробовала -ребенок уже до безалкогольного пива дорос
вареное мясо ИМХО проще через мясорубку У меня был комбайн, где мясо можно было рубить ножами, а-ля блендерные, только большие, см 15 диаметром насадка -волокна налипали и качество из-за этого было не очень, так что у меня отдельно мясорубка Боша (пара кг еще подмороженного и порезанного на проходящие в горлышко куски- за 3-5 мин).
А из овощей -написала про кабачки, это проверено не раз, но если не очень сочные овощи -то ИМХО - напряжно для движка.

126. ВладимирТ, 05.09.2007 13:24
Здравствуйте, уважаемые блендероводы!
Мы с женой присмотрели у себя в городе погружной Браун 6550 М НС ВС (есть у нас в продаже блендеры и других фирм - Бош, Витек, Мулинекс, но в основном или варианты СОЛО, либо настольные...).
Подтвердите правильность нашего выбора или отговорите от Браун 6550 М НС ВС. (жена хочет погружной с набором насадок: большой и малый измельчитель, стальная насадка-блендер чтобы мельчить горячее, венчик. Возможно будет замешивать негустое тесто)
Меня же интересует по Браун 6550:
- были ли у кого механические поломки?
- Как двигатель выносит перегрузки и есть ли защита от перегрева? (хотя я уже читал отрицательные отзывы по этому поводу).
- Ножи в измельчителях хорошие/острые? Как сами измельчители в работе?
- венчик надежен в работе? В нем тоже стоит повышающий редуктор?
- возможно ли измельчение жестких сырых продуктов типа моркови?
- можно ли готовить коктейли этим блендером?

Или может стоить поискать другой блендер? (примерно с такими же или более широкими функциями и мощностью не менее 600вт, может есть более надежные....)
Заранее спасибо за ответ

127. Хлюстов К.В., 05.09.2007 20:14
ВладимирТ Так может осилим прочитать ветку? Она не такая и большая, там практически на все вопросы есть ответы.

128. viktor_154, 05.09.2007 22:43
Ха, и че я блендер выбирал.
Оказалось тот что в комбайне Moulinex GENIUS 2000 рубит все в пыль. В том числе и мясо.
вобщем крем суп получается как толокно (если кто еще помнит что это такое).

129. ВладимирТ, 06.09.2007 08:22
цитата:
Хлюстов К.В.:
ВладимирТ Так может осилим прочитать ветку? Она не такая и большая, там практически на все вопросы есть ответы.
Конечно, ветку я осилил
И ответы почти все есть, но они в основном от людей, только что приобревших блендер. А мне хотелось бы услышать ответ от давних пользователей (ну хотя бы пользовавшихся этим Брауном в течении нескольких месяцев, полугода... Хотя, конечно, ничто не вечно под луной)
Тогда более короткий вопрос: по Вашему мнению, какая достойная альтернатива Браун 6550 М НС ВС?

130. 4nd, 16.09.2007 02:44
Скажите, а что, у Bosch нет достойных внимания моделей блендеров?

131. santabobik, 20.09.2007 17:28
а как качество у блендеров филипс ?
заинтересовал такой вариант как альтернатива 6550 брауну
Philips HR 1372
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&mod…=121&clid=502
чуть помощнее брауна тока...

или же все ж Braun MR 6550 M BC HC брать ?

132. Хлюстов К.В., 20.09.2007 18:04
4nd На мой взгляд нет. По крайней мере все, что мне попадалось в руки меня не вдохновило.
santabobik Нормальный блендер, мне по крайней мере он понравился. Да и дизайн приятный.

133. santabobik, 20.09.2007 23:21
вы его сами использовали или только внешний вид оцениваете ?
что в нем лучше\хуже брауна ?

цитата:
Хлюстов К.В.:
santabobik Нормальный блендер, мне по крайней мере он понравился. Да и дизайн приятный.

134. Хлюстов К.В., 21.09.2007 11:37
santabobik Нет, не использовал ессно, так как у меня браун, который уже сильно достал(я кажется тут описывал что в нем уже сдохло). Но мы их продаем, в руках я филипс подержал, мне показалось доброно сделанной конструкцией.

135. OlBut54, 23.09.2007 19:20
Хлюстов К.В.
То ли я в этой жизни что-то не понимаю?
Прочитав много хороших отзывов по брауновским блендерам, посетив данный форум и услышав в магазинах хорошие отзывы по этому бренду, заказал сегодня Braun MR 6550 FP M Multi.
Сейчас же читаю мнение специалиста по бытовой технике и мне становится не по себе (как буд-то попал пальцем в одно место). Успокаивает одно - других аналогов "блендер-шинковщик" не нашел. Неужто и впрямь брауны такие г-веные?

136. Хлюстов К.В., 23.09.2007 22:00
OlBut54 Ну все просто, пока я им пользовался(все в пределах гарантийного срока) - сдох двигатель, поменяли по гарантии, достаточно долго его ждал, сдохла одна из крышек(большого кувшина), просто в месте, где вращение двигателя передается ножу переходник тупо расплавился. У меня 5550.

137. OlBut54, 24.09.2007 07:52
Хлюстов К.В.
Буду надеяться, что мне повезет с MR 6550 FP M Multi. С супругой пришли ко мнению, что просто взбивалка (блендер) не очень нужен и будет простаивать на 90%. Данная модель предполагает ещё и шинковку, что м.б. повысит отдачу.
Раз уж я здесь объявился, хотел бы уточнить: для э/мясорубок импортных существуют насадки для выдавливания сока косточковых плодов(помидор, ягод и пр.) Продавцы теряются при таком вопросе или говорят, что это для ручных совдеповских мясорубок такие применяются?

138. Хлюстов К.В., 25.09.2007 11:47
OlBut54 Насколько помню для Бошевских такие есть. Посмотрите у них на сайте.

139. rLin, 25.09.2007 23:35
День добрый. Ответа не дождался на свои вопросы и блендер уже купил. Выбор был между: Philips HR1366(-только две скорости), Philips HR1372(-чёрная пластмасса, -в моём городе был только с витрины ), Braun 6550 FP M (-дороговато уже), Braun 6550 HC BC (-основная насадка из пластика), Braun 6550 M HC BC MN(+упаковка хорошая),Bosch MSM6700(очевидных недостатков нет),Moulinex DBF6 (+Цена и комплектация, - очевидно сборка хуже остальных, проверял в нескольких магазинах).Philips и Bosch собраны в словении, Braun в Польше. Куплен Braun 6550 M HC BC MN (3190 рублей). Пока не опробовал. Комплект запаян в полиэтилен, так что комплектность детально не проверял, думаю всё в норме.
p.s. А шинковку я пожалуй ручную куплю, от мулинекса, есть там прикольные девайсы, люблю механику)

140. vevochka, 10.10.2007 14:26
Добрый день)
КУпила Браун 6550 F M, который позиционируется как блендр-комбайн. Сегодня, на второй день после покупки кажется перегрелся мотор.Вначале попробовали порубили мясо на котлеты в измельчителе, потом вместе с булкой, все чудесно, все смолол и пр.На второй день я решила попробовать сделать блендером пюре из картошки. в инструкции не было ничего написано можно ли это делать или для пюре лучше пользоваться измельчителем. В общем добавляла молоко, первый раз сбилось нормально, после второй попытки блендер нагрелся и (о, ужас) пошел запах. Насколько я поняла не у меня одной это случилось. Короче завтра несу по гар ремонту в сервис,хочу чтобы поменяли( а не чинили.
Народ дайте совет, что делать только блендером ,а что измельчителем и теркой.

141. Deiman, 11.10.2007 15:18
vevochka
Мне блендер в сервисе починили в качестве исключения, т.к. я вроде как нарушил правила эксплуатации что привело к перегреву мотора. И вроде как если он у меня опять сломается с тем же дефектом то делать больше не будут.

142. Хлюстов К.В., 12.10.2007 16:29
Deiman Для начала путь докажут, что Вы нарушили условия эксплуатации, что думается мне совсем не так просто. Вы же просто скажите - включил, а он взял и задымился, буквально через 10 секунд.

143. gorr, 18.10.2007 21:03
Вечер добрый
Вот от брауна образовалась новая модель
http://spb.003.ru/model/6030_10821.html
вроде похож на 6550 FP M Multi , или не совсем ?

144. Ugidugi, 21.10.2007 00:09
А я себе купила Braun Professional MR 6550 BC-HC. Долго мучилась, что купить, а потом нашлась.
Довольна - хорошая вешь, так сладко урчит в работе, все, что я люблю, умеет.
Рекомендую...

145. Deiman, 21.10.2007 00:18
Ugidugi
а ссылочку можно на него?

Добавление от 21.10.2007 00:20:

нашел

146. Ugidugi, 21.10.2007 00:26
http://spb.003.ru/model/6030_10803.html
вот он.... красавец...
ой... с опозданием...

147. gorr, 21.10.2007 02:26
Ugidugi
Я так понимаю что шинковки в вашем ус-ве нет ?
Может кто скажет можно докупить приспособу для шинковки отдельно а то час х уже близок и надо что то брать.

148. Ugidugi, 21.10.2007 17:26
если я правильно понимаю речь идет о слайсере (ломтикорезке)?
чтобы так сказать кружочками, овальчиками и т.п. нарезать всяк всячину???
здесь его действительно нет

149. ablyakt, 23.10.2007 15:38
отзыв о покупке блендера Tefal Optimo Compact

Точнее, не просто блендера, а "мини-процессора", как он назван на сайте Tefal
http://www.tefal.com.ru/tefal/products/product/index…RTFJJEW5FB6A062D3

Прибор покупался для приготовления пюре для грудного ребенка.
Успели использовать его раз 10. После этого внутри что-то начало искрить, и он был сдан в сервис-центр.
Из сервис-центра вернулся с вердиктом "снятие с гарантии", в связи с тем, что внутри, в моторном блоке были обнаружены остатки пищи.

Эта ситуация удивила, так как продукты в него закладывались в меньшем количестве, чем было рекомендовано в инструкции.
В результате прибор был разобран, на предмет выяснения его конструкции и, в частности, его возможной защиты от попадания внутрь твердой пищи. Подробности на фото.

http://keep4u.ru/imgs/b/071015/f805901c8192640f36.jpg (431x624, 41,4Kb)
http://keep4u.ru/imgs/b/071015/3ca62b4ae779faeb8e.jpg (624x528, 50,2Kb)
709x414, 56,5Kb
http://keep4u.ru/imgs/b/071015/3c17d2ba62fcd80edd.jpg (624x603, 57,2Kb)
659x452, 57,7Kb

Было выяснено, что корпус моторного блока изнутри весь покрыт остатками продуктов. Ось шестерни за месяц эксплуатации успела серьезно заржаветь.
Какие-либо уплотнения или сальники, не позволяющие влажной пище попадать внутрь, в данном приборе отсутствуют.
Есть пластина круглой формы, из прозрачного пластика, надеваемая на ось ножа для рубки поверх продуктов. Являющаяся единственным барьером между продуктами и моторным блоком. Но функции резинового уплотнения она почему-то не выполняет.
В результате попадания продуктов в моторный блок сгорел резистор RC-цепи (обведен красной линией на 3 фото).
Судя по всему, при перемалывании, продукты каким-то образом попадали внутрь, там оказывались на шестеренках, которые разбрызгивали их на всю внутреннюю поверхность моторного блока. Что удивительно, наружная поверхность моторного блока после использования мини-процессора оставалось относительно чистой.
Еще раз хотелось бы подчеркнуть: продуктов в мини-процессор закладывалось немного, меньше, чем рекомендовалось в инструкции.

От ремонта в сервис-центре было решено отказаться, так как основная проблема - отсутствие уплотнений в моторном блоке - не была бы решена, и через некоторое время ситуация бы повторилась.
На письмо в представительство Tefal ответа не последовало.
В магазин назад прибор, естественно, не примут.
Продавать его, с учетом вышеназванных проблем, не позволяет совесть.
Видимо, придется выкинуть.
Прибор проработал месяц.
Будьте бдительны.
За это сообщение сказали спасибо: grossmeister

150. TORNADO, 01.11.2007 23:44
ablyakt
Кстати, в случае дальнейшего общения с представительчтом или сервисным центром можете указать, что ваш пост привел как минимум к одному утерянному клиенту. Только начал склонятся в сторону именно продуктов Tefal при выборе блендера - теперь и смотреть не хочется.

Хочу заново поднять вопрос, на который так и не нашел здесь ответа: Существуют ли достойные альтернативы Braun 6550 MFP? Интересует хороший ручной блендер с возможностью нарезки/терки. Пока нашел только Moulinex DBF6xx, но есть сомнения в качестве (ничем пока не обонованные).

6550 MFP чуть не купил сегодня. Последний купили незадолго до меня. Обзвонил весь город - нигде нет. Прочитав этот форум уже сомневаюсь в выборе.

151. TooLkaS, 07.11.2007 08:42
Прочитал ветку, всё равно хочу купить:
Блендер Braun MR 6550 FP M
тут:
http://www.mirbt.ru/to_catalog/action_goodDesc/id_9816/

Есть люди, у которых этот блендер не ломался?

152. Karlson, 27.11.2007 23:40
Тут товарищ santabobik спрашивал можно ли молоть погружным блендером орехи. Но не ответили ему.
Меня вот тоже интересует этот вопрос.
Как на счет коктейля банан+орехи+лед+шоколад, ну и что нить еще (конечно я утрировал)
Это потянет погружной блендер или нужен блендер со стационарной чашей?

P.S. И еще супчики пюре хочется делать

153. Deiman, 03.12.2007 16:22
Karlson
Это потянет погружной блендер или нужен блендер со стационарной чашей?
а это разве на надежность влияет? тут главное мощность я думаю

154. Steve Key, 04.12.2007 14:01
Кто подскажет, Vitek 1458 или 1460 у кого был? Как, быстро поломался?
Я понимаю, что это дешевка (первый у нас 1500 р. - он с чашей, а второй вообще 470 - ручной), но всё-таки?

155. Karlson, 05.12.2007 10:31
Deiman

а это разве на надежность влияет? тут главное мощность я думаю

Да, про мощность понятно. Просто не понятно, чем удобнее делать подобные коктейли. В чаше или погружным методом. Например не разбегутся ли орехи по углам от погружного блендера?

156. kni, 05.12.2007 13:12
Karlson

Лучше молоть орехи в мельничке. Там нож острый и крышка сверху. В обычной чаше обычным блендером скорее всего не получится - орехи, как Вы справедливо заметили, будут "убегать". Некоторые модели погружного блендера Braun клмплектуются мельничкой. Там же можно колоть лед, резать мелко делень, крошить шоколад и т,д..

157. Karlson, 07.12.2007 11:08
kni
Угу, стало быть ежели указано, что есть функция колки льда, то можно и орехи там измельчать?

158. kni, 07.12.2007 11:14
Karlson

Угу, стало быть ежели указано, что есть функция колки льда, то можно и орехи там измельчать?

Конечно. И еще много чего другого . Орехи ведь мягче, чем лед Разве что Вы их собираетесь размалывать вместе со скорлупой Я у се6я в мельничке лед не колола, но орехи и все остальное мелет замечательно.
Сейчас посмотрела. Есть блендеры с измельчителем, но без функции колки льда. Для орехов, зелени и всего остального достаточно иметь измельчитель.

159. elta, 07.12.2007 11:30
Народ, а BAMIX кто-нибудь пробовал? Говорят, типа, "Ролс-Ройс среди блендеров".

160. Automan_ru, 07.12.2007 14:47
Уважаемые, есть ли знатоки, кто может сказать отличия Moulinex DDF6- и DDF7- серий. И может у кого отзывы по ним есть?
Очень мне нравится у этих моделей шинковка или терка, кто как называет.

161. TORNADO, 07.12.2007 15:05
Automan_ru
Очень мне нравится у этих моделей шинковка или терка, кто как называет.
Именно поэтому и взяли DDF643
Переехали всего неделю назад - поэтому терку не юзали.
Шинковка - классная штука!
Я половину капустины за 2 минуты нашинковал.

162. Automan_ru, 07.12.2007 15:37
а какие у них отличия не знаете? и есть еще модели 641 и 643 чем они различаются?

163. Karlson, 12.12.2007 12:11
А замороженные ягоды кто нить пробовал измельчать в блендере?

164. Steve Key, 12.12.2007 12:30
Куча вопросов и не одного ответа...
Ладно, попробую снова: кто подскажет, какой минимальный ручной блендер с питанием от сети стОит брать, какая должна быть комплектация (там, ножи, стаканы), какая мощность, из чего изготовлены какие части, какая фирма (но это уже сложно для нашей деревни)... Vitek у нас 2-3 модели есть... Еще что-то...

165. Steve Key, 13.12.2007 14:11
Ладно, докладываю: приобрел http://www.vitek.ru/en/production/home/productkeepin…nders/vt-1464.htm Vitek VT-1464 W за 920 р... Будем пробовать...
Железная ножка, одна насадка, пластиковый стакан, 700 ватт, со шнуром (на картинке обрезали фотошопом).

Интересно, от одного "Витька" к другому насадки могут подходить? Если купить от "крутых" блендеров насадки дополнительные?..

166. Karlson, 14.12.2007 13:29
А я вот на такой созрел Philips HR 2094. http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=986366

Юзал кто нить? Отзывы есть? Товарищ Хлюстов К.В., что скажете?

167. Нюся, 14.12.2007 20:29
ablyakt, хочу заступиться за минипроцессор Тефаль. У меня уже несколько лет такой работает. Мой самый любимый помошник. Лук, зелень, орехи, морковь и прочее ... Единственное неудобство - нельзя мыть верхнюю часть. А в остальном, ОК.

TooLkaS
Прочитал ветку, всё равно хочу купить:
Блендер Braun MR 6550 FP M
тут:
http://www.mirbt.ru/to_catalog/action_goodDesc/id_9816/

Есть люди, у которых этот блендер не ломался?


У меня уже два года, правда пользуюсь нечасто. Покупала в основном, из-за контейнеров.

168. chelfly, 16.12.2007 11:03
Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, с выбором. Ветку прочла, но не определилась окончательно. Я хочу, чтобы блендер мне нарезал овощи для салата, поэтому выбрала Braun MR 6550 FP M. Но у него нет в комплекте измельчителя... Можно ли измельчить, например, зелень, в большой чаше? И еще вопрос. Действительно ли с помощью большой чаши можно именно нарезать овощи для салата (стандартно, кубиками)? Или только мелко натереть и нашинковать кружочками/соломкой?

169. chelfly, 19.12.2007 11:17
Ну скажите мне кто-нибудь, можно ли порезать овощи для салата в блендере??? И если можно, то в каком? НГ уже близко!

170. -Cache-, 19.12.2007 16:38
chelfly
купили такой недавно. Зверь! Но кубиками не режет. Большими ножами можно порезать сыр/лук, ну что еще захочется. Мы вон, грибы из банки для салата отлично порезали. А так, терками отлично трется, только нужно подобрать терку под продукт и скорость. Сначала вареную картошку на средней терки мучали, она скаталась в клубок и начала прыгать . А крупной теркой - все отлично.

И еще маленькая хитрость: для таких вот "липких" продуктов, как картошка, рекомендуется смазать терку подсолнечным маслом, чтоб не налипало

171. chelfly, 19.12.2007 19:21
-Cache-
Спасибо!

172. yarbog, 03.01.2008 19:32
А есть ли опыт использования Moulinex DDF6?
Какие его недостатки?

173. TORNADO, 03.01.2008 19:59
Moulinex DDF643
Пользую всего месяц.
Пока оправдывает все ожидания. Понравилась рабочая защита от перегрева двигателя

Единственное, на что жалуется жена - мыть приходится часто Потому что постоянно его использует

174. yarbog, 03.01.2008 20:30
TORNADO
Если можно поподробней.
Рассматриваю его как альтернативу покупки кухонного комбайна.
Насколько удобны в использовании тёрка и "шинковка", которые у него в комплекте?

175. TORNADO, 04.01.2008 11:20
yarbog
У меня нет опыта использования комбайна. Так что сравнительного описания не получится.
Шинковка с тем, что мы ей давали, замечательно справлялась. С тёркой пока только жена работала. Не жаловалась.
Пробовали в маленькой емкости помолоть сухофрукты. Не получилось. Они плохо режутся и как "резиновые". Нож заклинивало. Потом движок просто перестал крутить. Испугались - думали что спалили. Но через 20-30 секунд он заработал. Потом прочитали, что там защита срабатывает.

176. Килька, 04.01.2008 17:45
Вчера сгорел Braun 6550 (( Пошёл дымок, запахло невкусно, потом я почувствовала, что ручка очень горячая. Дала ему отлежаться, остыть - снова работает! Я теперь в растерянности: можно, конечно, связываться с гарантийным ремонтом (куплен блендер неделю назад), а может забить? Работает же вроде... Правда, если потрясти, то слышно, что внутри что-то пересыпается...

177. Deiman, 04.01.2008 17:51
Килька
а у меня такой сгорел, в сервисе правда починили. но все таки в этом форуме отзывы скажем так о нем не очень

Добавление от 04.01.2008 17:52:

наверное маловат он для такой мощности, перегрев наступает достаточно быстро

178. Pufender, 05.01.2008 08:17
Где посмотреть полную расшифровку буквенных индексов Брауна? интересуют MN FP M ??

179. Нивовод, 06.01.2008 16:35
а кто подскажет - насколько важно из пластика съемный нож или из нержавейки?
просто на днях купили Браун 6550 МСА, но он самый простой из всех. хочется более функционального, но у них пластиковая "ножка". пластик слвсем недолговечный что ли? или Браун все равно сгорит быстрее?

180. Lyuba, 07.01.2008 23:29
а у меня вопрос к пользователям Braun MR 6550 FP M
в комплект этого блендера не входит насадка для колки льда.. можно ли измельчать лед прямо в измельчителе?

Добавление от 07.01.2008 23:55:

и еще один вопрос к знатокам, чем отличаются модели Braun MR 6550 FP M и Braun MR 6550 F ?? заранее благодарна за ответ!

181. Килька, 15.01.2008 20:55
Сдала свой сгоревший Браун 6550 в сервисный центр в пятницу, сегодня мне уже выдали новый... Я, честно говоря, в шоке - первый раз предъявляла претензии по гарантии и всё оказалось так просто (в интернете столько страшилок!). В следующий раз буду осторожнее, всем советую следить за температурой агрегата и вовремя давать ему отдохнуть, чтобы не ездить в ремонт.

182. damelin, 10.02.2008 16:43
цитата:
Хлюстов К.В.:
Квадро про утюги - не в обиду, но видимо в консерватории надо что-то подправить у меня филипсы уже очень давно, все работают как надо, блоендер филипс работает как надо, пылесосы - 2 шт(сухой и мокрый)+электровеник филипс, работает как надо, телефизор филипс - 4 года - все ок, тостер филипс - 1,5 года без вопросов.
Возможно карма такая не стоит Вам филипс брать, хотя я в это и не верю.
Хотя тема старая, но очень уж хочется ответить. У меня все телевизоры почти PHILIPS. Старые на вид ощутимо качественнее. Вообще, всегда филипсу доверял во всем, но с утюгами подтвержу. Покупали 3 одинаковых (2 себе и родителям) из самых дорогих - все неоднократно чинились. Один я разобрал, он был внутри паян кустарно! Другой вся микросхема была в белом налете - все утюги с электронным управлением. Сгорели 2 подошвы из трех - я делал из двух один. У родителей по-моему чиненый пока работает - не знаю.
Последний четвертый - купили лишь потому, что жене нравятся филипсы - удобно ими гладить. Был тоже глюк (выключался) или не включался - потом стал нормально работать.
Возможно надо брать без электронного управления и не самые мощные, как мы, но факт остается фактом - самый дорогие утюги филипс у меня нормально не работают. И это при домашнем использовании, т.е. не особо часто!

183. Deiman, 10.02.2008 23:08
damelin
вы темой не ошиблись?

184. Diverrus, 12.02.2008 14:21
В свое время читал эту ветку перед покупкой ручного блендера.
Купил Braun MR5550 M BC 1x1, 0,0Kb
Наиболее востребованными оказались малая чаша (измельчитель) и непосредственно железная погружная нога.
венчиком и большой чашей не пользовались особо, но любителям коктейлей сообщу, что в большой чаше отлично делаются коктейли и питьевые йогурты (кефир + бананы или другие фрукты), настенное крепление выше всяких похвал, т.к. этот маленький помощник всегда под рукой. Нет необходимости лезть куда-то в шкаф чтоб достать устройство. Весьма рекомендую. Подарили родителям блендер со стаканом, так он только летом на даче используется, чтоб ягоды переработать, потом подарили ручной блендер, так этот во всю используется. Так что ручной гораздо функциональнее стационарного. А какие супы пюре делает моя супруга.. ну просто отпад.
Кто-то выше задавал вопрос по поводу супа пюре с мясом.. все отлично измельчается и мясо и горох и остальные овощи и все это дело прямо в кастрюле, в которой вариться.

185. divlesika, 19.02.2008 12:50
Вопрос: может кто в измельчителе Braun MR 6550 BC HC (или похожих) специи молол или кофе? Как, справляется с этим блендер? Скажем, мне нужно размолоть 2 столовые ложки смеси специй (семена горчицы, фенхеля, гвоздики).

186. Diverrus, 20.02.2008 10:49
divlesika
Кофе не мололи, а специи в измельчителе в турбо режиме смололись на ура...

187. Tager, 21.02.2008 11:46
обьясните, плиз
1. Что такое Пульсный (Импульсный) режим?
2 . Приглянулась модель Moulinex DAB34, но там одна скорость, и этот самый режим Pulse http://description.sunrise.ru/files/57/5633002/800/03.jpg Cтоит ли искать многоскоростной? что показывает практика - нужны ли реально меньшие скорости?

188. divlesika, 21.02.2008 19:23
Радуюсь очень свежекупленному знаменитому и козырному Braun MR 6550 M BC HC .
Назрело 2 вопроса:
1. Бывают ли в природе к нему другие насадки-ножи кроме тех, что в комплекте?
2. Получалось ли у кого взбить хороший, в крепкую пену молочный коктейль (как в "буфете" )? - Собственно вопрос задаю потому, что у родственников Zepter погружной мощностью в 170Вт (около того) взбивает в пару сек холодное обезжиренное молоко с любым фруктом в эту самую густую крепкую пену, объём молока в стакане при этом увеличивается минимум в 2 раза. У меня такого не происходило . Хотя насадка в Zepter специальная для этого (там их несколько), а тут получается только одна на всё-провсё.

189. JohnDow, 23.02.2008 16:23
Купил себе Braun HC BC. В первый же день он меня расстроил В большом стакане измельчал лук. Обратил внимаение на визги в стакане. Открыл крышку и увидел, что вокруг втулки, которая крутит нож, пластмассовая стружка Вот теперь думаю - что я не так делал? Или так у всех? Типа притирки деталей? Нож крутится в принципе, но вокруг втулки пластик горячий и визги. Поменяют ли мне блендер в магазине на новый или надо идти в сервисный центр?

190. divlesika, 24.02.2008 00:39
Точно не знаю, но идти обязательно надо! Это брак, так быть не должно.

191. Irina_V, 26.02.2008 16:30
цитата:
Tager:
обьясните, плиз
1. Что такое Пульсный (Импульсный) режим?

Импульсный - это когда он работает, пока держишь нажатой кнопку.

192. nitaama, 02.03.2008 09:43
Хочу купить погружной блендер в подарок, что бы мог взбивать молочные коктейли. Прочел эту ветку и решил купить Moulinex DDF4. Про него тут ещё никто не говорил, так что после использования обязательно опишу его хорошие стороны. Надеюсь, что коктейли он взбивает, а плохих сторон я в нём не найду.

193. Kaleo, 14.03.2008 12:45
Камрады, подскажите пожалуйста!
Хочу приобрести погружной блендер Tefal HB 7011 (http://www.zakazi.spb.ru/cat2478/map65168.htm) (600 Вт, 2 скорости, металлическая нога). Интересует возможность выполнения им таких операций, как нарезка репчатого лука в крошево (для салата, для жарки в суп), рубка зелени (мал. кол-вах), размягчение в пюре вареного картофеля, сырого яблока. Это он умеет? Или только соусы, коктейли?
Дома есть старенький измельчитель мулинекс, но уж очень напрягает собирать его (чашку, в чашку нож, сверху крышку, потом сверху блок с мотором... потом все мыть.. бее).
И если все операции производить в обычной глубокой миске (не в стакане), брызги продуктов не полетят по всей кухне?

194. Steve Key, 14.03.2008 12:59
У меня почти такой же Витёк (Vitek)... Форма точно такая.
Если насадок дополнительных нет, то кусками (кусочками) у него рубитьне получается - только пюре...
Жена пристрастилась майонез делать - супер.
Вроде взбить у неё ничего не получилось.
Супы-пюре прямо в кипящей кастрюле не пробовали...

195. Kaleo, 14.03.2008 13:10
Если насадок дополнительных нет, то кусками (кусочками) у него рубитьне получается - только пюре...

это плохо.. А если очень недолго держать? Нажал-опустил-убрал. Тот же укроп в какой стадии будет? ))

196. Steve Key, 14.03.2008 13:18
Если недолго - то кое-что порубит, а остальное останется целым...

197. Резервная копия, 31.03.2008 01:36
А чем вареные курные грудки рубить ежедневно? Насколько блендеры к этому приспособлены? Например если сварить замороженную грудку то она будет довольно жесткая, есть невозможно, вот и подумываю.

198. Хлюстов К.В., 01.04.2008 09:35
Резервная копия не совсем понятно, рубить вареную или все-таки замороженную? Если вареную, то до какого состояния?

199. Резервная копия, 02.04.2008 20:45
Вареную до состояния чтобы залить молоком и выпить, а не жевать полчаса

200. Хлюстов К.В., 03.04.2008 09:11
Резервная копия Честно говоря бог его знает, в теории блендеры, которые типа мелких тефалей должны в кашу все перемолоть, но в жизни что-то мне подсказывает, что не получится такой уж однородной массы как хочется.

201. XRR-496, 06.04.2008 12:50
Что могут стационарные блендеры кроме взбивания жидкостей? Удобно погружным делать коктейли? Мне он нужен только для них, но хотелось бы еще некоторой универсальности в приготовлении пищи, для хозяйки. Или купить отдельно стационарный (коктейли) и погружной для всего остального? Для кухонного комбайна места на столе нет.

202. alny, 20.04.2008 17:51
Вопрос к обладателям Braun MR 6550 FP M - а можно ли с помощью сего агрегата приготовить коктейль? Не слишком ли большой объем чашки в 1.5 л, при нарубке небольшого количества зелени для салата?

203. Хлюстов К.В., 20.04.2008 18:07
alny На мой взгляд для нарубки небольшого кол-ва зелени лучше использовать что-то типа Tefal 855791, маленькая чаша, сам небольшой, мыть быстро и просто, да и небольшие кол-ва лучше нарежет.

204. alny, 20.04.2008 18:29
Tefal 855791, похоже очень новая модель. Яндекс маркет о ней еще ничего не знает, равно как и price.ua

205. Хлюстов К.В., 20.04.2008 21:41
alny Скорее очень старая я просто первый попавшийся по размерам написал, чтобы можно было понять по внешнему виду о чем речь. Посмотрите у нас на сайте, если яша не находит. Ну и ессно потом выбирайте похожее, что больше нравится, думаю эти простые приборы у любого производителя достаточно приличны.

206. alny, 21.04.2008 00:13
Посмотрел, спасибо. Все таки слишком мал блендер, да и мощность тоже. Про коктейли можно забыть.
Все таки хорошо, когда есть две посудины- одна большая, другая маленькая.
Вот и разрываюсь между брауновскими моделями 6550 BC HC и FP M. В первом исполнении - две чашки, как положено, но нет терки-нарезки. Во втором - терка есть, и ножи металлические, но смущает размер посудины.

207. alny, 26.04.2008 15:32
Купил 6550 FP M. Доволен как слон. Особенно радует функция "терки". Почитал рецепты в интернете - похоже многие считают, что блендер можно использовать только как преобразователь твердых субстанций в пюре, ну и для коктелей, конечно. А с теркой получается огромная ниша доп. применений. Еще бы чашку малых объемов к этому блендеру докупить, специально для перемолки специй, - и получится устройсто "все в одном". Словом - "must have"

208. VasiliyM, 27.04.2008 09:23
А в чем различия у braun моделей 5550 и 6550? Буковки в конце = это вроде как набор насадок. А разница в цифрах? Причем модель 6550 на официальном сайте просто так не найдешь, только поиском, и описание на английском только http://www.braun.com/ru/products/fooddrink/foodprepa…r6000/models.html
А с 5550 вроде все нормально
http://www.braun.com/ru/products/fooddrink/foodprepa…r5000/models.html
Может 6550 не официально сюда поставляются? Но они вроде везде продаются....
Так в чем разница?

209. divlesika, 27.04.2008 11:44
Да, в русской версии сайта, такое ощущение, что просто упустили - не обновили что ли. Т.к. последней имеется в виду 6550. Насколько я знаю, цифра 6 - это 600Вт, а 5- 500Вт.

210. VasiliyM, 27.04.2008 13:19
divlesika
Неа, и то и то по 600 Вт

211. sikee8, 11.05.2008 16:02
Купил сегодня tefal hb3011
Блендер нужен для коктейлей - впринцыпе взбивает, но хуже чем я ожидал.
Правда может и другие блендеры не лучше, а мои ожидания слишком завышены
Порадовала цена - в карусели со всеми скидками всего 600 рублей

212. XRR-496, 01.06.2008 23:26
Купили стационарный блендер Braun MX 2050. Хорошая пластмасса корпуса, толстый стеклянный кувшин 1.7 литра, который можно со всем "навесом" мыть в посудомойке. Взбил молоко 0.5 + Nesquik (шоколадный порошок). Первые разочарования - "...бесшумный мотор", ага щас, шумит очень громко . Слегка завонял таким "электрическим" запахом . Немного содержимого при старте (всплеск) вылилось из кувшина через отверстие куда вставляется мерный стаканчик, я его вставил и повернул до конца как написано в инструкции . На первой скорости уже за 5 секунд все перемешалось и образовалась пенка, это хорошо, чувствуется мощь. Боюсь я его включать .

Добавление от 02.06.2008 15:01:

Пересилил себя , попробовал сегодня сделать коктейль. Самое главное - запах почти прошел, к шуму уже начал привыкать, в этот раз ничего не пролилось через крышку, остаются три отверстия примерно 1см в длину и 2мм в ширину, в принципе это легко исправить, но неприятно.

Плюсы:
- качественный пластик
- стеклянный кувшин (не пропитывается запахами)
- большой объем кувшина 1.75 литра
- мощный мотор

Минусы:
- шум великоват
- крышка не полностью герметична

Американцы жалуются на пластмассовые зубчики на основании которые крутят лезвия в кувшине - ломаются. И вообще он у них стоит 45$ .

213. disroot, 02.06.2008 17:05
для семьи лучше выбрать какой-нибудь портативный блендер...чтобы можно было его убрать и вытащить в любой момент.
и чтоб дети с ним не шалили

Добавление от 02.06.2008 17:08:

если делать коктейли,то лучше выбрать стационарный,если пюре то портативный...одно из приимущест портативного,что у него проще детали моются

214. Zur, 03.06.2008 02:22
Долго смотрел в сторону Braun 6550 MCA V. Как я понял, вакуумные контейнеры удобное и практичное дополнение. Очень хотелось.
Но т.к. для меня приготовление мол.коктейля было основным критерием, "сломался" на BAMIX M200. Дороговат, но если пользоваться постоянно, того стоит.

Рецепт: Мне нравится делать из козьего, Чистая Линия, например. Можайское тоже подойдёт, хотя можно поэксперементировать с любым более-менее натуральным, что есть в магазине. Главное помнить, что порошковое не взбивается. Точнее взбивается ... как вода, и сразу оседает, стоит выключить миксер.
Наливаю примерно 200мм молока в мерную чашку, которая идёт в комплекте: жаль что поликарбонат, но зато с крышкой - удобно для холодильника - и в морозилку. А может и не жаль. Пластмасса не такая холодная из морозилки - рукой держать вполне комфортно. Когда молоко начнёт замерзать, и вдоль стенок покроется льдинками (ориентировочно где-то через час, в зависимости от мощности морозилки), добавляю десертную ложку мёда, и вперёд. Насадку использую the whisk. Пробовал другие - хуже получалось. На II скорости BAMIX даёт до 17 тыс. оборотов в минуту. Коктейль взбивается почти мгновенно секунд за 45. Не могу сказать, что на 100% процентов идентичен оригинальному советскому из моего детства, но очень-очень похож. Вкусно и никакой химии.
После приготовления опускаю ножку миксера в высокую чашку с чистой водой и включаю секунд на 15, чтобы промыть.

Кстати, в дополнительной мельнице с ножами отлично мелется миндаль. И ещё, верхняя часть миксера имеет специальную конфигурацию по форме руки. Просто цилиндрический корпус удержать не так просто на хорошем крутящем моменте. Одним словом, всё очень грамотно сделано и продумано. Любителям коктейлей настоятельно рекомендую.

215. divlesika, 03.06.2008 14:24
Zur
Насадку использую the whisk
А как выглядит это насадка? Могли бы описать?
Глянула на внешний вид этого блендера - уж очень мне он показался похож не Zepter блендер, и насадки такие же, вроде. У меня Браун погружной, коктейль не получалось взбить, как у знакомых на Zepter, хотя мощность там там гораздо меньше, но зато оборотов больше. Разве что попробую ещё заморозить молоко, как вы подсказали.

216. Zur, 03.06.2008 21:37
Это такой диск с продавленными полусферическими кармашками. Я прикрепил фотку. На задней части коробки нарисованы все насадки и описано для чего их использовать. Ещё прилагается книжка рецептов, как например делать майонез и т.п. Только всё на иностранных языках. Инструкция переведена на русский отдельной книжкой.
Мне кажется, для коктейля главное _натуральное молоко_ и _количество оборотов_. 17000 об.мин. это действительно прилично для простого бытового прибора. Кстати, мощность миксера небольшая всего 200W.

К сообщению приложены файлы: 1.jpg, 400x400, 37Кb

217. divlesika, 03.06.2008 22:10
Здорово. Но у меня самые максимальные обороты - 15000, мощность 600W. Натуральное - всмысле которое быстро портиться и хорошо скисает? У меня сейчас пока что есть возможность даже домашнее покупать.

218. Zur, 04.06.2008 21:53
Думаю, что 15 или 17 - разницы особой нет. Просто взбивать на максимуме. Домашнее - это вообще замечательно. Его и на коктейль пускать, наверно, жалко. Так просто пить одно удовольствие

219. JimStar, 25.06.2008 20:07
Тефаль - фуфло.
600-ватный погружной, Tefal HB 7031, описалово здесь (http://spb.mvideo.ru/products/271183.html) , проработал неделю. И сдох на жиденьком обезжиренном твороге с молочком, даж не нагревшись. Разобрал - на плате, на входе намертво впаян предохранитель (типа сгорел - иди в сервис менять ). Перепаял - при включении тут же снова перегорел. Отсюда вывод - обмотка в движке коротнула. Блендер уже в помойке (сюда зашёл новый повыбирать), так что описать этот фуфловый движок (после того, как заглянул внутрь) могу только на словах: якорь намотан на основание из какой-то "лохматой" пластмассы, с торчащими из-под металлических деталей пластмассовыми "заусенцами" - качество, напоминающее деревянный крючок для полотенца наскоро выструганный на китайской кухне тупым ножиком.
Далее. Предохранитель на входе, который я упомянул был на 1.25 ампера. НИКАКИХ трансформаторов - движок на 220 вольт. Считаем. 220 вольт умножить на 1.25 ампера = 275 ВАТТ! То есть: конструкцией ДАЖ НЕ ПРЕДУСМОТРЕНО, что это чудо техники может развивать мощность более 275 ватт! Хотя на красивой коробке с блендером и насадками гордо красуется крупное "600 ватт". На шильдике корпуса - та же надпись "220V 600W". Может я отстал от жизни, и "вечный двигатель" уже изобрели? И уже возможно потребляя от сети 275 ватт развивать мощность 600 ватт?
Уверен, что такая же лживая хрень У БОЛЬШИНСТВА "девайсов с моторчиками" вообще и у блендеров в частности... Найти бы тот, что не принадлежит этому большинству...
Блендер один фиг НУЖЕН, так что теперь "попытка №2". Пока склоняюсь к Брауну... Разобрать бы его в магазине при покупке... В качестве "проверки работоспособности"...
За это сообщение сказали спасибо [3]: grossmeister, jek-1975, mnemonic

220. lilma, 27.06.2008 01:58
Люди, помогите плиз разобраца ... остановилась на Braun блендер-комбайн который, но чего-то запуталась т.к. наталкиваюсь на разные варианты названий при одинаковом внешнем виде может кто знает чем эти версии между собой различаюца: Braun MR 6550 Complete - Braun MR 6550 FP M - Braun MR 6550 F - Braun Multiquick MR 6550? Спасибо заранее!

221. JimStar, 29.06.2008 18:48
Купил Браун 6550. Посмотрим, надолго ли он "переживет" этот "выструганный ножиком" тефаль...
Пока первое впечатление, когда включил - ОФИГЕННО тихо работает по сравнению с тефалем! Хотя на тефале явно стояло "Silent" (типа "Я офигенно тихий"), а на этом ничего особо про тишину не выделено...

222. Deiman, 30.06.2008 00:04
JimStar
ОФИГЕННО тихо работает
тихо? хм.. я то думал что громко. как же шумит тефаль?

223. JimStar, 30.06.2008 10:39
Deiman
как же шумит тефаль?

Балин, не хочется употреблять здесь слова, которыми только и можно описать, КАК он шумел.
Попробую в сравнении. Если кто-то помнит лохматые времена отечественного видеомагнитофона ВМ-12, грохота, который он изрыгал при инициализации кассеты, и своё первое удивление при знакомстве с привезённым "из загранки" Panasonic-ом, который "скушав" кассету еле заметно "шелестел" чем-то у себя внутри...
Вот реально - звук у брауна не только тише, а даж жужжит как-то по-другому, более приятный звук какой-то, более "солидный" что ли... Если более "приземлённо", то по звуку - более качественный движок с лучшими, чем у тефаля подшипниками и не трещащими об колектор щётками...
Примерно так... Посмотрим, сколько протянет...

224. Luffy, 03.07.2008 13:43
Долго выбирал и решил покупать эту модель:
BRAUN Multiquick professional MR 6550 M FP MULTI WH Box Handblender
Хотя хотел реально купить эту:
Bamix M200 Superbox SwissLine White - но тут ценовой вопрос решил в пользу Braun. Если конечно у Braun сгорит мотор, то обязательно следующий выбор подет на Bamix. Всетаки все говорят, если хочешь чтобы работало и не ломалось бери Bamix.
Хотя меня смутил что мощности у Bamix как минимум в 3 раза меньше, при этом заявляют что без проблем справятся с мясом. это как?
Максимум мощности у bamix который я нашел это 200Вт.

У Braun смущает другое: в инете многие говорят что сборка испанская, а эта модель новая и некоторые говорят что производство в испании закрылась и не могли они произвести эту модель в испании. Типа это новая модель. Кому верить? Или всетаки все блендеры щас делаются в Польше?

225. shulga, 03.07.2008 16:22
lilma
Люди, помогите плиз разобраца ... остановилась на Braun блендер-комбайн который, но чего-то запуталась т.к. наталкиваюсь на разные варианты названий при одинаковом внешнем виде может кто знает чем эти версии между собой различаюца: Braun MR 6550 Complete - Braun MR 6550 FP M - Braun MR 6550 F - Braun Multiquick MR 6550? Спасибо заранее!
Попробую Braun MR 6550 Complete - Braun MR 6550 FP M это одна и таже модель. Complete - это название линейки блендеров с нарезкой и шинковкой, а FP M- это его код в прайсах. Далее,MR 6550 - их несколько моделей, все они имеют мощьность 600Вт, отличия в комплектациях дополнительных насадок и емкостей.Они обозначаются буквами M, CA, BC, HC, V. Пишите, буду рад помочь

Добавление от 03.07.2008 16:24:

Luffy
Или всетаки все блендеры щас делаются в Польше?
Да это так, к сожалению или к счастью собирают их в Польше.

226. Zur, 03.07.2008 23:00
Сравнивая модели разных производителей я бы на рекламируемую мощность сильно не зацикливался. Это как в аудиаппаратуре есть мощность и МОЩНОСТЬ Случай с TEFAL чуть выше хорошая тому иллюстрация.
BAMIX 200 создаёт ощутимый крутящий момент, и это при том, что я регулярно гантели тягаю. Для нежных же женских ручек ручной миксер мощнее и не надо imho.
Если реально нужна приличная мощность, типа куски льда с ромом взбивать в замороженный дайкири, то наверное лучше поискать стационарный блендер с чашей что-то типа Kitchenaid Pro Line.

Добавление от 04.07.2008 01:12:

Кстати, у bamix ещё есть новая модель GASTRO 350 c длинной ногой 35см (удобно для больших кастрюль) и мощностью 350W 18 и 22 тыс. об. мин.

227. Luffy, 04.07.2008 14:13
Zur
в продаже что-то не нашел

228. Zur, 04.07.2008 23:41
Bamix или Kitchenaid?
Kitchenaid ориентирован больше на Американский рынок, там 110V, может у нас и не быть. Жаль. Можно сказать бюджетный Vita Mix. Vita Mix, конечно, СУПЕР, но уж ОЧЕНЬ дорогой.
Если про Bamix, я бы набрался наглости и написал им письмо "Очень хочу - не могу купить! Помогите..." По-английски, конечно. Фирма вроде солидная, должны подсказать где и как.

229. Alexey_S, 05.07.2008 19:06
Luffy
где купить:
http://www.bamix.ru/index.php?t=wheretobuy

230. Panzerfaust, 05.07.2008 19:43
XRR-496

У меня такой, пластиковые зубчики действительно начали ломаться, но где-то по истечении 2-х лет довольно частого использования.

231. lilma, 06.07.2008 15:02
цитата:
shulga:
Попробую Braun MR 6550 Complete - Braun MR 6550 FP M это одна и таже модель. Complete - это название линейки блендеров с нарезкой и шинковкой, а FP M- это его код в прайсах. Далее,MR 6550 - их несколько моделей, все они имеют мощьность 600Вт, отличия в комплектациях дополнительных насадок и емкостей.Они обозначаются буквами M, CA, BC, HC, V. Пишите, буду рад помочь

Спасибо огромное! терь все поняла наверное все-таки буду брать этот Комплит, только в отзывах удивляет что многих не очень устраивает большой объем чаши. мне кажеца это наоборот плюс, или есть в этом какой-то подвох?

232. shulga, 06.07.2008 15:23
lilma
удивляет что многих не очень устраивает большой объем чаши. мне кажеца это наоборот плюс, или есть в этом какой-то подвох?
Чаша в MR 6550 FP M(он же комплит), действительно больше предшественников 2,2литра в сравнении 6550 M BC HC - (BC - чаша 1л). 2,2л - это нормально, дело в том, что нарезка и шинковка требует большего места для готового продукта. Маленькая чаша НС-350гр и СА-500гр удобны тем, что можно перерабатывать небольшое к-во продукта.ИМХО
Удачной покупки

233. XRR-496, 06.07.2008 17:55
цитата:
Panzerfaust:
XRR-496
У меня такой, пластиковые зубчики действительно начали ломаться, но где-то по истечении 2-х лет довольно частого использования.
Что готовишь в нем? Молочные коктейли получались? У меня не получаются , точнее получаются, но не то, что я ожидал - обильная пенка сверхну, а внутри почти "вода". Хочется, чтобы был равномерные пузырьчатый состав, как в макдональдсе. Как такого добиться?

234. lilma, 06.07.2008 20:44
цитата:
shulga:
lilma
удивляет что многих не очень устраивает большой объем чаши. мне кажеца это наоборот плюс, или есть в этом какой-то подвох?
Чаша в MR 6550 FP M(он же комплит), действительно больше предшественников 2,2литра в сравнении 6550 M BC HC - (BC - чаша 1л). 2,2л - это нормально, дело в том, что нарезка и шинковка требует большего места для готового продукта. Маленькая чаша НС-350гр и СА-500гр удобны тем, что можно перерабатывать небольшое к-во продукта.ИМХО
Удачной покупки

хм, я вроде не блондинка но чего-то никак не улавливаю про больше-меньше в этой Комплитовской большой чашке нельзя готовить небольшое кол-во продуктов?

235. JimStar, 09.07.2008 22:03
Ну вот, я свой новый Браун уже чуть не выкинул сегодня. Чудом сдержался. Балин.
Причём блендер не виноват. Работает - отлично (тьфу-тьфу), чего не скажешь о головном мозге моей жены. И справился с "работой" Браун великолепно - только из травмпункта вернулись. Мы уж туда "как на работу", прошлый раз она себе на нос штангу уронила, так что дорога уже "протоптана" была.
Ведь объяснял же, и что самое обидное - НАГЛЯДНО показывал прям на блендере - КАК ни в коем случае нельзя держать руки при работе и что когда чистишь ножи (ПОКАЗАЛ) - нужно ОТСТЕГНУТЬ насадку от двигателя или отключить от сети! Сделала в точности так, как я показывал "как не надо". Взяла за движок в одну руку, а пальчиком другой стала вычищать из ножа картошечку. И ессьтессьно, случайно нажала на кнопочку.
Звонила мне на работу в такой истерике, что я думал, что уже живой её не застану - кричала, что сильно порубило и кровь не остановить (сказал ей жгутом приостановить)... И дома, как на зло одни еврики были, рублей мало, и платную скорую из "нашего" травмпункта ей было не вызвать - там "десяточку рублями" минимум надо иметь при вызове, валютой не берут, ессьтессьно. Мне нужно было срочно доехать с рублями...
В общем, только вернулись оттуда. Слава богу только один палец (указательный) попал "под раздачу" - кучу швов наложили. Очень повезло - ни сухожилия, ни сустав не задело, и один из разрезов просто "смиллиметровал" около кутикулы ногтя, хотя врач сказал, что достаточно далеко и ноготь должен расти нормально. Хотя - только через месяцок будет видно, отразилось это на ногте или устроила себе "перманентный маникюр"...
Девчонки, ну чё вы такие балин непослушные?.. И глупенькие...

180x149, 7,1Kb (http://radikal.ru/F/i067.radikal.ru/0807/0c/c8f9be1dd3a1.jpg.html)

ЗЫ. А блендер вроде ничего...

236. Tigra, 11.07.2008 15:10
Сочувствую! недаром написано в инструкции - всегда отключать от сети!

А я вот приобрел Moulinex DDF643.
Написано сделано во франции. Качество сборки - тьфу.
За стоимость кухонного комбайна, могли бы сделать так чтобы насадка вставлялась удобно и быстро, а не нужно было тыкать минут 5 пока попадешь в дырку. Я разочарован и теперь понимаю, почему все обсуждают и покупают Braun.
Также понял откуда исходят возгласы - купили мулинекс, очень довольны....
Также металлический наконечик - это фикция. Снаружи металл, а внутри то пластик. Вот так.....
Ну и сам двигатель в хлипком корпусе, который поскрипывает и все такое.

237. Fuckel, 11.07.2008 17:35
Tigra
Расшифруйте пожалуйста Также понял откуда исходят возгласы - купили мулинекс, очень довольны....

Так что же делать? У BRAUN MR 6550 горит двигатель, а у Moulinex DDF643 Качество сборки - тьфу.. Так получается?
Интересно, а Moulinex DDF743, это тот же DDF643, только отличающийся дополнительными ёмкостями и ножами? И, соответственно он будет иметь все вышеперечисленные минусы, как то:
Также металлический наконечик - это фикция. Снаружи металл, а внутри то пластик. Вот так.....
Ну и сам двигатель в хлипком корпусе, который поскрипывает и все такое.

Кстати, а что ещё относится к и все такое ?

Товарисчи, что же брать!?

238. Deiman, 11.07.2008 17:45
Fuckel
Товарисчи, что же брать!?
может борк?

239. Fuckel, 11.07.2008 17:48
shulga
отличия в комплектациях дополнительных насадок и емкостей.Они обозначаются буквами M, CA, BC, HC, V
А что именно (какие насадки и ёмкости) обозначают эти буковки?

Добавление от 11.07.2008 17:50:

Deiman
может борк?
А почему? А сцылочка есть - посмотреть хоцца.

240. Deiman, 11.07.2008 17:51
Fuckel
А почему? А сцылочка есть - посмотреть хоцца.
неее это крайний случай)))

241. Upgrademan, 11.07.2008 20:40
А я, начитавшись здесь страшилок про всякие брауны, мулинексы, решил поэкспериментировать и приобрел вот такую модель http://www.taurus-russia.com/productview.php?product=287
Пока это самое мощное и всего, что есть на нашем рынке - 850 Ватт.
В принципе всем доволен.
У них там много разных моделей - дорогих и совсем бюджетных, может кому-нибудь что-нибудь приглянется, как альтернатива всему обсуждаемому здесь.

242. Tigra, 13.07.2008 00:57
В общем мулинекс DDF643 сгорит врядли - защита работает хорошо!
Неплохой блендер, хотя про замес крутого теста явно приврали.
Тесто можно замесить только для блинов или бисквита. Для пирожков - нет.
Лучше всего подходит для измельчения, как и любой блендер.
Но насадку измельчитель могли бы сделать чтобы стыковалась быстро......

Добавление от 13.07.2008 01:01:

цитата:
Upgrademan:
Пока это самое мощное и всего, что есть на нашем рынке - 850 Ватт.
Мощность - далеко не самое главное. И 500 ватт достаточно, если все остальная часть хорошо продумана. Более того, излишний крутящий момент может погнуть ножи или сломать что-нибудь.

Добавление от 13.07.2008 01:05:

И еще - или я не все понимаю или просто маркетинг.....
Модели DDF643 и 743 отличаются размером главной посудины и количеством скоростей (7 против 15).
Но регулировка скорости плавная. Неужели просто на ручке градуировка почаще ?

243. shulga, 13.07.2008 02:21
Доброе время суток, всем
Fuckel
отличия в комплектациях дополнительных насадок и емкостей.Они обозначаются буквами M, CA, BC, HC, V
А что именно (какие насадки и ёмкости) обозначают эти буковки?

Рассказываю: у Брауна в коде изделия буквы означают следущее М - металическая нога блендера(следовательно если М нету, то нога пластиковая ), СА - чаша измельчитель емкостью 0,5л, ВС- чаша изм. 1 л, НС - чаша 0,350л.
В чаше ВС на 1 литр можно делать молочные коктели, для этого на ножке ножа есть специальная лопость для взбивания(на других чашах ее нет), регулярно делаю коктели получается СУППЕР, как в детстве с пенкой

Так что же делать? У BRAUN MR 6550 горит двигатель
Знаю одно, что двигатель горит только в случае долговременной, непрерывной работы!!! Поясню, в ручном блендере, в отличиие от миксера или стационарного блендера, нет системы охлаждения двигателя т.е отверстий для воздуха, поэтому следует придерживаться рекомендаций производителя - в турбо режиме непрерывно не более 30сек, в установленных режимах не более 60сек. И БУДЕТ УСЕ ГУД Дома 2 блендера Браун работают 2 года.

244. Шкед, 14.07.2008 21:16
купил Bamix M200 SuperBox за 7999р
и чего все от восторга пищат. Огромный он и тяжёлый. Не сказать что взбивает супер. Посмотрим как лёд колоть будет

245. TORNADO, 15.07.2008 23:20
Девчонки, ну чё вы такие балин непослушные?.. И глупенькие...
Млин. Буквально через 2 дня после этого поста, моя сотворила то-же самое!
Полезла вычищать что-то внутри и автоматом нажала на кнопку.
Мулинекс DDF643 тоже отработал хорошо - глубокая зигзагообразная рана. Слава богу ничего важного задето не было. Даже кровь получилось остановить без жгутика. Посему решили швы не накладывать - только дольше бы заживало. А кожа у жены такая, что шрам остался бы в любом случае.

Рекомендую всем мужьям показать эти посты своим половинкам.

Tigra
В общем мулинекс DDF643 сгорит врядли - защита работает хорошо!
Это да. сам проверял - защита отрабатывает классно.

Добавление от 15.07.2008 23:22:

shulga
Знаю одно, что двигатель горит только в случае долговременной, непрерывной работы!!!
К сожалению, он горит и при кратковременном (до 5сек.) заклинивании.

246. shulga, 16.07.2008 17:54
TORNADO
К сожалению, он горит и при кратковременном (до 5сек.) заклинивании.
Не понятно, что значит кратковременное заклинивание? Плиз, обьясните подробнее.

247. TORNADO, 16.07.2008 23:57
shulga
Плиз, обьясните подробнее
Например, пытались как-то размолоть чернослив. Он очень вязкий и твердый. Т.е. налипает на нож, а разрезаться не может и заклинивается между ножом и стенкой чаши. Это был первый раз, когда я столкнулся с защитой мулинекса - думал сгорел. Только потом прочитал что минутная неработоспособность - это вследствии срабатывания защиты.

248. unipan, 19.07.2008 19:25
Купил Philips HR 2000/70 и... через пару часов после покупки мыл(!) и разбирал отсек с двигателем.

Короче такая история. Зовет меня жена на кухню и грит "чего-то он не того".
Прихожу, картина маслом... чернично-смородиновая смесь через дно кувшина медленно стекает на отсек двигателя.
Хорошо, что не молочный коктейль...
Вобщем кувшин был установлен правильно, а нож почему-то оказался незафиксированным.
Нож (он же "дно") фиксируется 4-мя направляющими под углом.
И, главное, направление фиксирования совпадает с направлением вращения ножа.
То есть при правильной фиксации дно по идее не вывалится. Мистика какая-то...
Короче, собрал, нормально всё сам зафиксировал, и второй запуск оказался удачным. Ничего не сгорело, всё пока работает...

Вывод: блендер требует повышенного внимания при установке ножа (дна), иначе - ОЙ!

PS: Не понравилось, что 1-ая скорость у блендера - это 220В через диод на двигатель (то есть не переменка, а пульсирующий ток), от чего на 1-ой скорости двигатель как-то неестественно вращается (не знаю сколько протянет диод - маленький цилиндрик ~3 мм и длиной ~8 мм), типа, 175 Вт. Я ещё могу понять, когда лампочки накаливания через диоды включают, но когда двигатели переменного тока... Хотя блендер made in China, так что...

249. aliator, 07.08.2008 00:08
Добрый день. Посоветуйте очень хороший блендер
Самое главное чтобы хорошо делал пюре(фрукты-яблоки+морковка, картошку). Чтобы мог шинковать капусту, натерать на терку.

Хочется чтобы был очень надежный агрегат, чтобы не сгорал мотор и не было никакой стружки в стаканах. Так как планирую ребенку пюре делать фруктовые.

Функции по шинковке, терке, взбивке коктелей и омлетов приветствуються, но не критичные.
Повторюсь самое главное ПЮРЕ нежное и четкость работы!!!
Цена до 200-300 у.е.

Буду очень благодарный.

Рассматриваю 3 кандидатуры:
Philips HR 1372-90
Braun MR 6550 MCAV
Mulinex DDF643

Что взять? Вот как посоветуйте - так и возьму

250. TORNADO, 10.08.2008 17:49
У мя Mulinex DDF643
Всё вышеописанное делает запросто.
На счет его защиты от перегева - я кажись два раза писал в этом форуме

251. De-Supra, 15.08.2008 00:27
aliator
А как насчет Braun MR 5550 M BC? Кстати, на офф. русскоязычном сайте 6550 нету. Я бы брал либо предложенный Вами Браун (т.к. наличие насоса и вакуумных контейнеров считаю полезным, тем более, что отдельно такой комплект стоит дороже + гарантия 2 года), либо стационарный блендер KB7207 Krups Prep Expert (1100W) / Kenwood BL745 (550W) (в нем есть отдельная программа для пюре). Стационарные блендеры выглядят более громоздко, однако места в итоге занимают меньше, чем погружные с кучей прибамбасов. Плюс погружные часто неремонтопригодны.

252. JimStar, 15.08.2008 09:40
De-Supra
У меня стационарный стоит-пылицца. Погружной купили когда уже стационар стоял. Т.к. жене он был напрочь неудобен, именно поэтому купили погружной. Например, если захочешь взбить всего один-два "яйцовых" белка - фиг два, ножи в стационарном кувшине слишком высоко и такое малое количество просто не берут...
И пюре неудобно будет - вязкие вещи сами не перемешиваются в узком кувшине, и ножи будут тупо колбасить в самом низу, в то время, как сверху будет спокойно лежать "непережёванная" картошка... Тогда как погружным просто орудуешь, как толкушкой...

253. TEEN, 15.08.2008 13:43
JimStar

Незнаю, у меня стационарный, и все прекрастно перемалывает, особенно сырую картошку. Просто пульсом нужно чаще пользоваться.

254. Zur, 15.08.2008 21:16
TEEN
цитата:
у меня стационарный, и все прекрастно перемалывает
От мощности зависит. Нормальный стационарный - вещь! Курагу с творогом взбивает или миндальное молоко. Рручным такое не сделать.
А в ВитаМиксе можно даже суп готовить - подольше держишь включённым, и овощная смесь нагревается почти до кипения. У них на сайте прикольное видео есть.

255. VUV, 15.08.2008 21:27
А что скажете про Philips HR 1372 ?

256. aliator, 20.08.2008 12:28
Вот кстати у нас в магазине стояли брауны разные, два филипса и мулинекс. Так филипсы за день разобрали. А мулинекс и брауны остались стоять...скорее всего ценой объясняется. Все же больше склоняюсь к мулинекс 643....
А какое качество пластика в браунах и мулинекс? Не вонючие? Как проверять блендер в магазине? На что обратить внимание? Скорее всего между мулинекс 643 и брауном каким-нить с пюре сделаю выбор)

257. Serge86, 20.08.2008 19:44
В каких погружных блендерах встречается турбинка(дисковая) для коктейлей?

258. VUV, 20.08.2008 19:46
Serge86
А разве нужна спецтурбинка? Просто ножом коктейль не сбить?

259. Serge86, 20.08.2008 19:53
Турбинкой кажется лучше... хотя не знаю, блендер пока выбираю, а коктейли делаем часто, правда венчиком, но это не то...

260. aliator, 21.08.2008 14:28
нашел на одном сайте инфу, что Mulinex DDF643 ПЮРЕ НЕ ДЕЛАЕТ((( Так ли это?
может где инструкцию найти и почитать, чтобы точно знать

261. МамаКатииМиши, 23.08.2008 14:51
JimStar! Это ужасная и страшная история! Я блендером пользуюсь 2 раза в день минимум, не представляла вообще, что его можно включенным в розетку мыть. Думаю, теперь буду бояться к нему вообще подходить... Я руки к ножам вообще не сую, когда мою. Применяю такую щетку на палке для посуды - вообще незаменимая вещь. Есть во всех хозяйственных. Стоит от 20 до 110 рублей. Мне она нравится, что можно не моча руки, помыть практически все, что угодно, сгрести грязь с посуды перед запихиванием в посудомойку и т.д. Купите ей что-нибудь подобное обязательно! Желаю ей скорее выздороветь!
За это сообщение сказали спасибо: jek-1975

262. JimStar, 23.08.2008 19:14
МамаКатииМиши
Да я не знаю, зачем она вообще полезла туда пальчиком не когда мыла, а когда "картошечку мяла". Ведь понятно, что мыть его включённым незачем - просто насадку снял и в посудомойку. Но она полезла "прочистить" во время готовки, как будто кусочек картошки мог там "ножи застопорить". Тут бы щёточка не помогла... Но щас уже поумнела.

Желаю ей скорее выздороветь!

Спасиб!
Уже по искусственным скалам лазит вовсю, только с тренировки вернулись. Хотя шрамики всё равно остались.

263. TORNADO, 24.08.2008 17:37
aliator
Не вонючие?
У Мулинеха запаха не заметил даже после первого использования.

Mulinex DDF643 ПЮРЕ НЕ ДЕЛАЕТ
Тогда то, что мы делаем - это манная каша... ... из картошки

Пюре он делает, причем мне очень сильно нравится. Но есть одна особенность - когда пюре свежее - то оч вкусное. А вот когда остыло и постояло - крепко берется цельным куском.

264. aliator, 25.08.2008 18:55
А пюре из фруктов(яблоки??? морковка???)

265. -RusLan-, 25.08.2008 18:56
цитата:
Tigra:
Сочувствую! недаром написано в инструкции - всегда отключать от сети!

А я вот приобрел Moulinex DDF643.
Написано сделано во франции. Качество сборки - тьфу.
За стоимость кухонного комбайна, могли бы сделать так чтобы насадка вставлялась удобно и быстро, а не нужно было тыкать минут 5 пока попадешь в дырку. Я разочарован и теперь понимаю, почему все обсуждают и покупают Braun.
Собственно сам склоняюсь к покупке Moulinex (защита мотора - это хорошо), Braun брать как-то стремно. Вопрос к обладателям Moulinex DDF643 – что имеется в виду под плохим качеством сборки? Неудобно насадки менять, собирать-разбирать или сам девайс некачественно собран?
Кто-нить Moulinex DDF743 юзал? Там вроде насадок побольше...

266. TORNADO, 26.08.2008 09:28
aliator
А пюре из фруктов(яблоки??? морковка???)
мне казалось это вообще любой блендер делает.


-RusLan-
Неудобно насадки менять, собирать-разбирать или сам девайс некачественно собран?
Пошел специально только что попробовал поменять насадки. смена происходит в одно движение. Мне интересно, в какую дырку Tigra 5 минут тыкал?

Для меня одним из показателей качества сборки является скрип/отсутствие скрипа корпуса.
Так вот у данного мулинеха корпус скрипеть начинает при нагрузках выше рабочих (т.е. не просто сжал-разжал, а я его "выкручивал"). Я бы оценил на 4 по 5-бальной шкале.

267. -RusLan-, 26.08.2008 16:42
Спасибо! А что можете сказать о М 743, не попадался в руки?

268. TORNADO, 26.08.2008 20:28
-RusLan-
М 743, не попадался в руки
Я ж не дилер/торговец. У мя только один блендер

269. -RusLan-, 27.08.2008 23:34
О, сорри, нужно было перед вопросом вставить "to All".
А скажите, в описании нигде нет, что ваш блендер может лед размельчать? Может там стаканчик недостаточно прочный или ножи? Хоть я и не любитель льда, но хочется знать, почему собсно?

270. TORNADO, 27.08.2008 23:43
-RusLan-
А скажите, в описании нигде нет, что ваш блендер может лед размельчать
Сорри. Инструкции под рукой нет.

271. Lunohod, 29.08.2008 07:53
По прочтении данной ветки осталось стойкое чуство что браун - отстой (т.к. никто кроме его владельцев не жаловался на поломки и сгорания), решил брать MOULINEX DDF643 но вживую взглянув на данный экземпляр в магазине был неприятно удивлен тем, что хоть он и металличский, но серецевина - пластик, соотвественно теряется весь смысл металла (в отличие от того же брауна М ). Да и выглядит браун посимпатишнее. Теперь и не знаю чего делать, может посмотреть в сторону PHILIPS HR1378 (кто пользовался? хватает мощи у батареек?)

272. SnarK, 29.08.2008 10:00
Lunohod

По прочтении данной ветки осталось стойкое чуство что браун - отстой (т.к. никто кроме его владельцев не жаловался на поломки и сгорания)

Посчитай на сколько покупателей приходится количество обратившихся в сервис. ИМХО Браун не зря называют достойным брендом.

273. JimStar, 29.08.2008 10:23
Lunohod
никто кроме его владельцев не жаловался на поломки и сгорания

Ы???
Я видимо "не считаюсь" со своими "жалобами" на тефаль парой страниц выше... И отсутствие моих жалоб на теперешний мой Браун видимо тож красноречиво входит в статистику "браун гавно".

Стоит не забывать, что жалоб будет больше на то, что больше покупают. И сколько народу в пропорции к жалующимся просто тихо пользуются Брауном без нужды отписывать что-то в этой ветке - можно только гадать. А какая "статистика" на гадании?..
Вот еслиб кто-нить разобрал Браун как я свой тефаль, и обнаружил внутри явные косяки "несовместимые с жизнью" - тогда всё было б однозначно... Но вот то, что некоторые мулинексы по конструкции (внешне, форма, расположение кнопок) ну очень напоминают некоторые тефали - отворотило меня от покупки "шила вместо мыла"... Похоже где-нить на одной китайской фабрике делаются, просто по заказу разных брендов, с малехо разным дизайном. Мы так тож канцтовары "собственной торговой марки" у них заказываем: выбираем из продукции фабрики что нравицца, договариваемся с китайцами, и они лепят эту фигню с нашей торговой маркой чуть меняя дизайн под неё...

274. ammmka, 29.08.2008 14:38
Между прочем, солидарна с Lunohod, в соседней теме про СВЧ, где лидирует панасоник, пришла ек выводу, что покупка данной печки приведет только к гемору.
Сегодня муж мне привезет PHILIPS HR1372, протестирую отпишусь.

275. JimStar, 29.08.2008 14:50
ammmka
в соседней теме про СВЧ, где лидирует панасоник

Ну, тут важен ХАРАКТЕР жалоб. Ведь могуть быть просто рутинные "отказы" техники, которые не говорят ничего особенного против конкретного бренда (все иногда ломаются, чаще те, которые чаще покупают ). А могут быть ошибки (даже сознательные) этапа проектирования и разработки (типа того тефаля, что я здесь разбирал).
И что касается порнослоника - полностью согласен. Можно заглянуть в ещё одну "соседнюю тему" про кондиционеры, чтоб понять, какое фуфло стал панас последнее время гнать. Я там много чего писАл о своём панасовском "делюксовом" недуразумении - начиная с ЭТОГО (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:8355:118#118) поста.

276. ammmka, 30.08.2008 14:07
Первые впечатления от PHILIPS HR1372 положительные. Блендер очень мощный и отлично перемешал ингрилиенты для супа (крупнопорубленая картошка, грибы, сливки) все на самой маленькой скорости за 20 секунд. Т.е то что заявллено выполняет, при этом совсем не грееться, что приятно порадовало. Сам блендер очень красивый (нержавейка+черный отлично вписался в дизайн столовой), добротно сделан (тяжеленкий, но не тяжелый), рукоятка прорезинена полностью, кнопки давить легко (усилий минимум). Можно вешать на стену. В дизайне филипс однозначно выигрывает у брауна. Моется легко, т.к. все составные часть простые.
От Philips HR 1371 отличается только наличием венчика, ножа для колки льда и большого измельчителя, так что кому эти опцие не нужнны лучше купить 1371
зы. майд ин чайна, купили за 2400 в санрайзе.

277. Lunohod, 31.08.2008 11:35
Ы???
Я видимо "не считаюсь" со своими "жалобами" на тефаль парой страниц выше...

Да, конечно я это учел и однозначно отмел тефаль как вариант. Но Вы обнаружили недостатки конструкции, только после "вскрытия" девайса, сейчас, пользуясь брауном, вы же не знаете его внутренностей, и не дадите гарантий что он не выйдет из сторя в ближайшее время? Мулинекс по отзывам нравится защитой от нагрузки/перегрева. И все-таки хочется услышать ещё мнения пользователей аккумуляторных решений (тот же филипс 1378 например). Заранее спасибо.

278. TORNADO, 31.08.2008 16:45
JimStar
Похоже где-нить на одной китайской фабрике делаются, просто по заказу разных брендов, с малехо разным дизайном
А Вы думаете браун сильно этим отличается от других?
ИМХО сейчас с брауном происходит то-же что и с бошем. После раскрутки своего имени благодаря качеству, они теперь чисто рубят деньги на имени удешевив производство.

279. JimStar, 31.08.2008 17:32
TORNADO
Да это понятно, что это общая тенденция, кто ж спорит... Куча фирм-пустышек сидя в офисах рубят бабки на раскрученном бренде, лепя его на китайскую продукцию, часто даже разработкой себя не утруждая - берут готовое у китайских инженеров.
Просто меня при раздумьях "на что менять" смутило то, что некоторые модели тефаля и мулинекса ну ОЧЕНЬ похожи. А уже зная "какчество" тефаля и принципы работы китайцев сделал для себя выводы, что менять одно на другое не хочу, попробую чё-нить отличающееся посильнее...
Да и "китай китаю рознь", даже некоторые китайские вещи неплохо сделаны. И Браун похоже где-то "на другом заводе" делается - я даж по звуку услышал разницу, он не "гремит", а именно "тихо жужит". И электробритва Браун у меня с 2000 года пашет, ни разу не смазывал...
Я не говорю, что типа "Браун идеален", просто констатирую, что он явно лучше тефалевской "погремушки", хоть он мне жену и обидел.

280. TORNADO, 01.09.2008 08:57
JimStar
И электробритва Браун у меня с 2000 года пашет
не сравнивайте вещи, сделанные тогда.
Тогда и бош был синонимом качества и надежности. Тогда для бытовой техники только начиналась волна переносов производства в развивающиеся страны и китай.

281. JimStar, 01.09.2008 09:58
TORNADO
Тогда и бош был синонимом качества и надежности. Тогда для бытовой техники только начиналась волна переносов производства в развивающиеся страны и китай.

"Тогда и стояло крепче"... В 2000-ом уже давно большая часть техники в Китае собиралась. И "тогда" уж точно Китай не был "синонимом качества и надёжности", это уже позже стало больше вещей, более-менее прилично сделанных там... Но бритва у меня точно "Made in China", так что это тот самый случай "чуть лучшего китая, чем большинство".
ИМХО, конечно...

282. -RusLan-, 05.09.2008 12:18
Вчера видел в магазине 643 и 743 мулинексы. У 743 немножко больший стаканчик и на одину насадку больше. Возможно возьму его.

283. Радуга, 09.09.2008 19:46
цитата:
ammmka:
Первые впечатления от PHILIPS HR1372 положительные.
Амка, скажите пожалуйста, как поживает ваш блендер? ) Ничего не ломалось, не перегревается ли? Хорошо со всем справляется, с твердыми продуктами например?
Спасибки

284. VUV, 09.09.2008 20:08
ammmka
Тоже приобрели PHILIPS HR1372, но пока все ограничилось помывкой и расстановкой по местам.
Натурные испытания, наверное, в выходные будут.
Могу поделиться способом хранения основного блока: блендер стоит на краю полки шкафа, но при этом отверстием для подвеса он надет на крючок, привернутый к стенке шкафа, но не висит . Таким образом, блендер невозможно случайно уронить (он повиснет на крючке), но очень легко достать. От пыли стоит в узком пакете.

285. hunnyr, 09.09.2008 23:28
Браун у тещи, не помню какая модель, нормально работает уже лет 5, правда раза 2-3 в неделю использует...
Сам вот наконец собрался купить блендер, решил зайти почитать....
Посмотрел что имеется и решил мулинекс взять, терки меня склонили на эту сторону, да и гарантия 2 года должно прокатить
только вот понять ен могу в модельном ряде есть Moulinex DDF 7 (он же и на оф сайте) и DDF743 по описанию магазинов вроде одно и тоже, а на самом деле как .... может кто в курсе?

286. Радуга, 12.09.2008 13:36
To all:
Может быть тут есть владельцы PHILIPS HR1372, у кого он давно живет и уже успели опробовать с разными продуктами? Напишите, плиз, Ничего не ломалось в нем, не перегревается ли? Хорошо со всем справляется, с твердыми продуктами например?

287. ammmka, 12.09.2008 17:08
Радуга жив здоров, использую через день два, т.к. любим мы супы-пюре
вот недавно освоила измельчитель. Тот что крупный для коктейлей, тот что поменьше - для соусов, лук шинковать, орехи и.т.п.
Кстати мне в нем достаточно 3 скоростей, я даже не представляю для чего в других блендерах их по 15.
К филипсу идет инструкция, где есть табличка с рекомендациями относительно продуктов,насадки (измельчителя) и скоростей, а так же там для каждого вида продуктов, помимо скорости, указано и максимальное время работы(воздействия). Думаю, если следовать инструкции, то блендер проживет долго. У меня он совсем не греется даже в режиме турбо, хотя на маркете был отзыв о том что блендер греется, видимо не повезло с конкретным экзкмпляром.
VUV я для блендера выделила шкав целый, т.к. он у меня единственный из всей куханной техники (не считая свч и холодильника) кстати, зачем на этом рючке еще и кольцо? что в него надо продевать, вешать, вставлять ...?

зы. еще раз хочу восхитится дизайном 1372, филипсу респект. у кого кухня-гостинная, так и не стыдно на столешнице оставить.

pps. если вам не нужен венчик для взбивания яиц и маленький измельчитель (в большом можно делать все то же что и в маленьком), то берите 1371 (у них даже инструкция одна на двоих 1371/1372 и характеристики одни)

288. Радуга, 12.09.2008 17:40
цитата:
ammmka:
Спасибо за подробный ответ )) А когда работаете в режиме турбо с насадкой измельчитель, он тоже не греется? И, в каком магазине вы его покупали?

289. ammmka, 12.09.2008 17:48
Радуга
нет не греется
покупали в санрайзе

290. Радуга, 12.09.2008 17:54
цитата:
ammmka:
Радуга
покупали в санрайзе

Определилась )) Тогда его возьму, а не Браун!! А в каком из Санрайзов в его брали? В Санрайзе Про и Экстра не нашла эту модельку,

291. ammmka, 12.09.2008 18:08
Радуга
ой я даже не знаю в каком, скорее всего в про, мне его муж привез, брал на складе санрайза в районе савеловской

и правда исчез это блендер из санрайза, подождите немного может появится

292. Павел1978, 12.09.2008 18:10
Самые крутые и надёжные это блендеры-Blendtec.

293. ammmka, 12.09.2008 18:17
Радуга
вот этот блендер, но цена возрасла, а мы буквально 2 недели назад его за 2400 взяли
http://catalog.sunrise.ru/descriptionPage.aspx?a=5632013&p=97,7

294. Villebon, 12.09.2008 19:33
Хотели купить браун 6550 M CA V, но пока все никак не можем понять нужны ли нам вакуумные контейнеры, а цена от этого почти в два раза отличается. Если у кого они есть, напишите насколько нужная и практичная это вещь и как часто вы их используете.

295. Zur, 12.09.2008 19:46
Павел1978
цитата:
Самые крутые и надёжные это блендеры-Blendtec.

http://www.vitamix.com/

296. VUV, 12.09.2008 20:45
ammmka
зачем на этом рючке еще и кольцо?
Если Вы про крючок для подвески тушки блендера, то (IMHO) в кольцо заталкивается сложенный несколько раз провод блендера и остается компактно в нем сидеть. И при съеме блендера с крючка, провод легко из кольца вытаскивается. Провод при этом не закручивается!

297. Павел1978, 13.09.2008 00:08
Zur

http://www.vitamix.com/


По сравнению с Blendtec аппараты в твоей ссылке- унылое говно. Глянь, как Blendtec рубит хоккейные шайбы, не говоря о многом другом. Blendtec-рубит шайбы!!! (http://www.youtube.com/watch?v=zxa_64EOmFI)

298. VUV, 13.09.2008 10:47
Павел1978
А кто питается хоккейными шайбами?

299. Zur, 13.09.2008 11:16
Павел1978
цитата:
По сравнению с Blendtec аппараты в твоей ссылке- унылое говно. Глянь, как Blendtec рубит хоккейные шайбы
Грамотно сказано. Для хоккеистов очень ценный прибор Только если НХЛ-овских. У нас тут 220V в розетках обычно.

Вообще-то Витамикс-ы делают про-блендеры. Они шайбы, конечно, не рубят. Они на барных стойках стоят.

У меня дома швейцарский Bamix. Мне хватает.

300. Павел1978, 13.09.2008 15:20
Zur

У нас тут 220V в розетках обычно.Вообще-то Витамикс-ы делают про-блендеры.


Blendtec продаются и в России и работают от 220 вольт. А Витамикс твой делает не про-блендеры, а сетевое говно и продает их по той же схеме, что и "магазины на диване".

301. Zur, 13.09.2008 17:13
Zur
У меня дома швейцарский Bamix. Мне хватает
Павел1978
А Витамикс твой делает не про-блендеры, а сетевое говно


Кстати, я тут прошёся по форумам, по отзывам Витамиксы мощнее, чем Блендтеки. И в Блендтеке могут оставаться неперемолотые кусочки, а в Витамиксе - нет Нож там покруче, в Витамиксе, не под шайбы
Но Блендтек сам отключается, больше программ, пониже размером и мыть удобнее. Так что для домашней кухни поудобнее и дешевле.

Вот ещё интересный комент Warning!!! I just found out that the blendtec container contains Bisphenol-A (BPA)!!! Beware!

Удачи!

302. Павел1978, 13.09.2008 18:46
Zur

Кстати, я тут прошёся по форумам, по отзывам Витамиксы мощнее, чем Блендтеки. И в Блендтеке могут оставаться неперемолотые кусочки, а в Витамиксе - нет Нож там покруче, в Витамиксе, не под шайбы
Но Блендтек сам отключается, больше программ, пониже размером и мыть удобнее. Так что для домашней кухни поудобнее и дешевле.
Вот ещё интересный комент Warning!!! I just found out that the blendtec container contains Bisphenol-A (BPA)!!! Beware!
Удачи!




1. Кувшины по объему одинаковые.
2. Каждый второй Vitamix выходит из строя от смешивания морковки с яблоком (из форумов).
3. Качество материалов Blendtec выше не в два раза, а на порядок.
4. Мощность импульса Blendtec выше, чем у аналогов в 23 раза (!!!), что позволяет ему с легкость рубит метал ( смотреть ролики на YouTube).
5. Да, действительно, бисфенол входит в поликарбонат из которого делают кувшины для блендера. Но поликарбонат как пластик окружает нас АБСОЛЮТНО везде. Какова его вредность? Вы сосиски и сардельки едите, а колбасу или упакованные продукты? Глянув на их состав, вы поймете, что соя это самое безвредное, что может быть на свете.
6. Соединение между валом на кувшине и моторным отсеком у Blendtec металлическое!!!.
7. На сайте Vitamix беззубая старушка со своим дедом рада до безумия, что теперь она сможет готовить пюре из бананов, НО НА САЙТЕ НИ СЛОВА о профессиональной технике. А вот Blendtec ДЕЙСТВИТЕЛЬНО производит такую технику: и для ресторанов, и для баров и кафе. Blendtec для баров (http://commercial.blendtec.com/bar.aspx)

Удачи!

303. Villebon, 16.09.2008 14:01
Не верю, что ни у кого нет брауна с вакуумной системой Fresh System...

304. GP, 16.09.2008 18:24
Всем спасибо за обсуждения и помощь в выборе!!! Купил Bamix M200 Superbox. Жена очень довольна, вчера прокрутила даже фарш на нем. Все остальное делает на ура, не знаю почему был отрицательный отзыв, или "недовольный")))

305. Zur, 17.09.2008 09:09
GP
цитата:
Все остальное делает на ура, не знаю почему был отрицательный отзыв, или "недовольный"
Кому-то и швейцарские часы не нравятся. Типа плохо ходят Думаю, основное дело - в цене Но скупой, как известно, платит дважды.

Кстати, мне очень нравится, что у Bamix всего две кнопки-скорости. Очень удобно. Плавная регулировка, как на Брауне - это лишнее IMHO

Добавление от 17.09.2008 09:22:

Villebon

цитата:
брауна с вакуумной системой Fresh System
Вакумные контейнеры хвалили. Типа сделал салат, положил в такой контейнер, откачал воздух и в холодильник. На следующий день открываешь - как будто свежесготовленный. IMHO на работу домашнюю еду таскать в таких удобно. Хотя сами контейнеры довольно увесисты.

Правда, в этой ветке кто-то писал, что втулка что- ли расплавилась. Почитайте все странички.

Кстати, вакуумные контейнеры можно купить отдельно и насос к ним. Не обязательно для этого брать с миксером. Хотя Брауновский комплект очень привлекателен в этом плане. Я сам долго смотрел в его сторону, но качество взбивания молочных коктейлей перевесило.

306. Villebon, 17.09.2008 09:34
Большое спасибо за развернутый ответ.

307. Радуга, 17.09.2008 14:48
Филипс 1372 успешно прошел испытания )) Пару часов назад привезли, измельчил твердый сыр, сделал суп пюре из кукурузы, измельчил орешки. Вообще не греется, даже в турбо режиме при работе сверх означенных секунд. Непорезанных кусочков не остается )) Кто-то из владельцев браунов еще жаловался на порезанные стаканы, что стружка от них в продукте.. за Филипсом такого не замечено ) В общем довольна, что взяла его )

308. GP, 18.09.2008 00:43
Zur
Кстати, мне очень нравится, что у Bamix всего две кнопки-скорости. Очень удобно. Плавная регулировка, как на Брауне - это лишнее IMHO
Согласен! Я думаю, что функциональность в блендере зависит не от количества скоростей, а от количества ножей, насадок. Так что считаю Bamix лучшим предложением на рынке. Наверно за такие деньги можно купить хороший кухонный комбайн, но как часто его будешь доставать? Bamix же занимает на столе 15 кв.см со всеми аксессуарами. Кому как, а нам нравится В общем рекомендую всем!

309. hunnyr, 18.09.2008 16:27
Соглашусь про скорости,
прикупил мулинекс ддф7 , у него 5 скоростей + турбо

с кабачком только в режиме турбо справился , на терке, а вот для грибов я бы вообще пониженную скорость хотел бы
А так терки конечно рулят, именно изза них и взял. Даже на морковочку корейскую подойдет терка, хоть длина и коротенькая получается , но все ж лучше чем руками. Драники отлично тереть - турбо режим.
взбитых сливок мне кажется не получится сделать, но вот блины замешиваются отлично
В мельничке лавровый лист помолол.... Справилась на отлично только при 100% заполнении, до этого тольк ов мелкие кусочки молола

310. Zur, 18.09.2008 23:39
hunnyr
цитата:
А так терки конечно рулят, именно изза них и взял.
Я бы тёрки, как опцию к хорошей соковыжималке, взял бы с удовольствием. IMHO она больше заточена под такие задачи - там диаметр ротора больше, существенно выше крутящий момент.

311. Аляска, 22.09.2008 18:22
А кто может что-нибудь сказать о блендере Браун MR 6550 F?

312. Villebon, 25.09.2008 11:45
В интернет-магазине наткнулся на вакуумную систему Braun MR 5000 FS, в описании не написано, что она совместима с 6550 серией, есть только предыдущие версии (видимо блендер 6550 серии вышел позже, чем вакуумная система 5000).
В связи с этим вопросы: какой индекс у последней вышедшей вакуумной системы и совместимы ли Braun 6550 MCA с Braun 5000 FS?

313. BooMbl4, 01.10.2008 14:49
Добрый день!
Выбираю блендер из следующих моделей (в скобках цена в $):
Philips HR1372 (102,18)
Braun MR6550 M BC-HC (105,52)
Moulinex DDF6 (107,8)
Помогите поределиться в выборе Все пощупал в магазине (не включал).
Замечания по конструкции металлических насадок:
У мулинекса между металлическим дном и ножем большая пластиковая вставка.
У брауна небольшая пластиковая прокладка между металлическим дном (там где торчит нож) и основание насадки.
Также, у брауна, какойто "хлипкий" нож, имхо.
У филипса вообще дно (там где непосредственно крепиться нож) все из черного пластика. Нож у филипса выглядит самым приличным из всех.
Замечания по защите от перегрева:
У мулинекса, по отзывам - защита от перегрева (инструкцию я не нашел).
У филипса в инструкции прямым текстом прописано, что есть защита.
У брауна, судя по форуму, защиты нет (в инструкции ничего не сказано).
Другие замечания:
Я читал, что некоторые готовят супы пюре прямо в кастрюле при кипящей воде.
Но у филипса по инструкции (я думаю связано с тем, что дно насадки пластиковое):
"Перед тем как измельчить, смешать или поместить горячие продукты в стакан дайте им остыть (максимальная температура 80°C)".
У брауна тоже самое (только не указана темпиратура):
"При операции перемешивания, в процессе приготовления блюд, кастрюлю сначала следует вынуть из печи с целью, чтобы уберечь блендер от перегрева".
Инструкции мулинекса у меня нет, но думаю там тоже есть ограничение.
Получается в кипящей воде готовить нельзя.

Комплектация:
Самая богатая комплектация у мулинекса - типа миникомбайн (но нужно ли оно?). Браун и филипс практически одинаковы (меня ниже поправили: крепление на стуну есть у обоих, просто у филипса его нет в инструкции ; различие в колке льда - у брауна дополнительная емкость и нож - у филипса только нож).
Внешний вид:
Тут конечно филипс вне конкуренции, затем браун/мулинекс.

Пока склоняюсь в сторону филипса (пугает остутствие защиты у брауна, и были нарекания на сборку мулинекса в ветке).
Посоветуйте, отговорите, убедите

314. ammmka, 01.10.2008 15:11
BooMbl4
ну так по вашим оценкам у вас лидирует филипс, берите его, сами же и ответели на свой вопрос.

зы.я готовлю супы прямо в кастрюле, вот уже как месяц практически ежедневно погружаю 1372 в кипяток,
горячие продукты в сакан погружала, все ок ( 80С это очеень горячо!)
у филипса тоже есть настенное крепление

315. BooMbl4, 01.10.2008 15:33
ammmka
Субъективно выбираю филипс, но вдруг есть подводные камни.
Например мне неизвестен процент выхода из строя этих моделей. Может филипсы ломаются еще чаще чем браун?
Собирают вроде наши "братья" браун - польша, филипс - словения, кроме мулинекса - он вроде во франции (плюс ли это ?).
Или допустим стаканы ? Я их не щупал, насколько они сопоставимы по качеству у брауна и филипса ?

Кипяток (т.е. кипящая вода) "горячее" 80 градусов, как минимум на 15-20 градусов, получается вы нарушаете инструкцию по эксплуатации

316. ammmka, 01.10.2008 16:33
цитата:
BooMbl4:
Субъективно выбираю филипс, но вдруг есть подводные камни.
тогда берите браун

цитата:
Например мне неизвестен процент выхода из строя этих моделей. Может филипсы ломаются еще чаще чем браун?
Собирают вроде наши "братья" браун - польша, филипс - словения, кроме мулинекса - он вроде во франции (плюс ли это ?).
Или допустим стаканы ? Я их не щупал, насколько они сопоставимы по качеству у брауна и филипса ?
мне тоже не известен процент поломок, мой 1372 сделан в китае
перед покупкой я его вообще только в инете видела
стаканы брауна не щупала, но пластик филипса толстый и тяжелый

цитата:
Кипяток (т.е. кипящая вода) "горячее" 80 градусов, как минимум на 15-20 градусов, получается вы нарушаете инструкцию по эксплуатации
я ногу блендера опускаю в кипяток, а не кипяток налдиваю в стаканы
если бы требовалось , прежде чем приготовить суп-пюре, все содержимое кастрюли переливала в измельчитель (нафига??), то нафик такой блендер нужен вообще

в пластиковые стаканы, я наливала довольно-таки горячее молоко, не доведенное до кипения, стаканы живы.
я покупала блендер смотря на его дизайн и функционал, филипс подошел, а браун я даже не рассматривала, потому что прочитала всю эту ветку, что и вам советую, хотябы предыдущие 3-4 страницы
точно так же, как и браун, я никогда не куплю технику панасоник, и pentax - это уже мои заморочки

317. BooMbl4, 01.10.2008 16:48
ammmka
Оффтопик: в том то и беда, что у меня есть техника и браун (утюг, выбирал кстати по соседним веткам выбора утюга) и филипс (бритва, выбирал по форуму - купил панасоник, сломался плюнул на форумы - купил филипс) и даже пресловутый панасоник (микроволновка, руководствовался ценой и форумом) и все работает тьфу тьфу тьфу

Ветку я читал, если следовать ей ветке то браун сразу надо отбрасывать и выбирать филипс или мулинекс, но ведь берут же люди - не бояться
Основываясь на своем опыте (те же бритвы панасоник), форумам надо доверять но ПРОВЕРЯТЬ
Вот была бы сухая статистика в виде опроса (производитель-модель-доволен/не доволен-поломки) было бы легче.
Но такая статистика, к сожелению, доступна только сервис центрам.

318. ammmka, 01.10.2008 17:05
BooMbl4
но тогда и вы возьмите браун, просто я пользуюсь блендером практически ежедневно и он меня только радует, я покупкой 1372 довольна

319. Nyutik84, 04.10.2008 18:24
Купила Мулинекс DDF6, многофункционалом собстна и привлек внимание. Изначально хотелось приобрести комбайн, но вот громосткость и наличие многочисленных ненужных (пока) функций оттягивали время покупки Да он и вышел дешевле комбайна
В общем, испытала начадку блендера: творожок классно взбил и измельчик персик, даже кефир добавлять не пришлось, получилась как творожная масса. Терка и нарезка тоже опробована - очень удобно. Пока не юзала только мини-мельничку и венчик.
А по поводу использования блендера: в инструкции рекомендуют убирать кастрюлю с огня, а вот про температуру жидкости ничего не сказано.

320. 6/y, 12.10.2008 13:40
всем привет !

люди помогите выбрать блендер,хороший,мощный... до 3000р !!! ну или немного больше...

кстате народ подскажите чем отличается кухонный комбайн от блендера ? что по сути лучше ?

спасибо !

Добавление от 12.10.2008 13:44:

ах да, забыл : в блендере есть мясорубка ? (она очень нужна)

Добавление от 12.10.2008 14:06:

ещё подскажите где комплектация больше : Moulinex DDF743 или Philips HR 1372 ???

мне главное что б была кофемолка и мясорубка !!

321. Хлюстов К.В., 12.10.2008 17:04
6/y Блендер он режет, а мясорубка она как бы продавливает и рубит, выходной продукт разный, из блендера каша, а из мясорубки - фарш.

322. 6/y, 12.10.2008 21:24
ясн. спасибо !
а не подскажите стоит ли переплачивать за Moulinex DDF743 ??
по отношению к Philips HR 1372 !

и ещё бы хотел услышать ответ :чем отличается кухонный комбайн от блендера ?

Добавление от 12.10.2008 21:35:

у кого из них больше функций ? (Moulinex DDF743 или Philips HR 1372 !)

323. 6/y, 17.10.2008 00:30
купил Moulinex DDF743...
ещё не включал...

324. Master Alex, 25.10.2008 17:02
Даже не знаю, что нужно. Блендер, не блендер?

Хочу замесить апельсин вместе с рыжей коркой, чтобы на выходе аппарата была жидкость типа сока
Соковыжималка есть, но ей пользоваться не хочется, мыть потом 150 деталей
Хочется что-то стаканообразное: положил туда липисин, нажал кнопку, подождал, нажал кнопку, вылил жидкость из стакана, выпил, помыл стакан.
Всё.

Типа того. Посоветуйте плз.
Желательно мощностью побольше, а габаритами поменьше. И чтоб стальной был (?).

325. ammmka, 26.10.2008 13:31
Master Alex соковыжималка Philips HR 1858 или 1861 удобно мыть, блендер вам сделает апельсиновое пюре
зы. вообще все филипсы мыть удобно, что блендер, что комбайн, что соковыжималку (очень мало деталей)

326. Нюся, 26.10.2008 19:50
Villebon
Хотели купить браун 6550 M CA V, но пока все никак не можем понять нужны ли нам вакуумные контейнеры, а цена от этого почти в два раза отличается. Если у кого они есть, напишите насколько нужная и практичная это вещь и как часто вы их используете.

Все зависит от того, часто ли у Вас остается еда. Контейнеры незаменимы в праздники, когда не знаешь куда деть все, что наготовлено. Для меня контейнера -это палочка-выручалочка. Муж часто в командировках, мне одной много не надо. А на рынке не купишь 100гр. творога или кусочек свежей рыбы. Все, что не используется сразу, отлично хранится в контейнерах. Особенно хорошо - ягода. Открываешь контейнер, а клубника совершенно свежая и сухая. Хорошо в них мясо мариновать. Быстрее маринуется. Я не знаю почему ругают Браун. Он у меня не первый год (не помню когда купили), работает нормально.

327. Master Alex, 27.10.2008 00:01
ammmka ..."блендер вам сделает апельсиновое пюре"...
Имелось в виду, что блендер недостаточно мелко "разотрёт" апельсин и сока, по сути, не будет? Или я не так понял.
Хочется примерно как в нормальных немецких или австрийских бутылках с соками: полбутылки снизу = мякоть, и, если взболтать, получится густоватая взвесь с соком. Но не только "пюре"

328. ammmka, 27.10.2008 08:28
Master Alex
в апельсине содержется корка, шкурка+волокна клетчатки и их очень много ( больше 50%) остольное сок. У вас не будет сока, который можно будет пить, разве что есть ложкой. Блендер разотрет все до пюреобразного состояния, но по мимо сока в этом пюре будет содержаться все вышеперечисленное. А соковыжималка выжимает именно сок, отделяя нежидкое вещество.
За это сообщение сказали спасибо: jek-1975

329. Aleks77, 27.10.2008 13:03
Что скажете о BORK HB HVP-1540 WT?
Кто ни будь пользуется, какие впечатления?

330. Ольга Г., 27.10.2008 16:45
Может кто подскажет, где можно отремонтровать Braun 5500 или проще выкинуть уже? Просто в одно из мастерских, куда я звонила, сказали что Braun не ремонтируют, потому что они не разбираются

331. VUV, 27.10.2008 17:24
Ольга Г.
...потому что они не разбираются
Ну, если в этой мастерской не разбираются, может быть, в другой специалисты способны разобраться?

332. Ольга Г., 30.10.2008 11:10
VUV, я имела в виду, что корпус у Braun не разбирается По крайней мере, мне так сказали. На самом деле это так?

333. Master Alex, 02.11.2008 23:32
Продолжаю исследование российского как бы рынка блендеров.

Был сегодня на Горбухе.

Грубо говоря, в ценовом смысле все блендеры делятся на две части -- "до семи тысяч" и "от девяти тысяч до девятнадцати = Bork".
По моим данным, в Германии немцы про Борк знают примерно столько же, сколько про Витёк -- голландцы в Голландии. Т.е. почти ничего.
Но Борк железный.
Остальные блендеры -- пластмассовая хрень китайского производства, у которой болтается всё, что имеет возможность болтаться.
Но цена Борка явно задрана в разы -- там же киловаттный электромотор и колба. Всё. По себестоимости это 20-30 евро. Остальное -- это вложение в частную недвижимость, которой я не смогу воспользоваться

Видел хрень с надписью "KRUPP". Один в один Борк. Но цена намного ниже.
Всякие Боши и Мулинексы напоминают детские игрушки.

Так что пока не знаю, что покупать. В поиске. Борк не куплю -- цены считаю явно неадекватными. Просить 19 тысяч рублей за электромотор со стеклянной колбой значит считать покупателя за явного идиота, не понимающего, что и сколько должно стоить.

334. Lunohod, 03.11.2008 08:02
Если бы Вы нашли время прочитать эту ветку от начала до конца ну или заюзать поиск по ключевому слову "Борк" то удивились бы ещё больше. И "всякие" боши и мулинексы уже не показались бы вам пластмассовыми игрушками. Ну а если денег не жалко на действительно надежную вещь, то посмотрите витамаксы или блендтеки.

335. Master Alex, 03.11.2008 22:55
Lunohod
Всю ветку не читал, но только что "заюзал поиск" По слову "Борк" два отзыва (из владельцев): один негативный и один позитивный. По слову "Bork" нет отзывов. Чему удивляться? Этот фон никак не изменяет отношение к пластмассовым игрушкам бошмулинексовского типа, т.к. не влияет на них. Так что я Вас, скорее всего, не понял

цитата:
Lunohod (...) Ну а если денег не жалко на действительно надежную вещь, то посмотрите витамаксы или блендтеки.

Что же касается Vitamax, то это интернет-аптека Не понял, что Вы имеете в виду.
Blendtec -- сразу идут лесом с ценами (630, 740 и 1083 euro) на профессиональные серии. Дома это не нужно по определению.

Так что вопрос открыт.

336. mams, 03.11.2008 23:28
Master Alex, а Браун не рассматривали? 6я серия - нога металлическая. У меня такой пару месяцев - пока нравится. Супы-пюре хорошо делает. Быстро, и, действительно, не разбрызгивает...

337. Zur, 04.11.2008 00:05
Master Alex
цитата:
Что же касается Vitamax, то это интернет-аптека
Blendtec -- сразу идут лесом с ценами
Vitamix довольно популярен в Штатах. Но стоит круто. Blendtec чуть дешевле и пониже ростом. Для дома вроде поудобнее даже.

http://goneraw.com/forums/food-preparation/topics/blendtec-or-vitamix

Проведите эксперимент. Возьмите пачку творога, курагу и поробуйте сделать творожную массу. Обычный блендер с курагой не справится. В Витамикс или Блендтек это можно свалить и взбить в однородную массу. Нужно оно такое - решается индивидуально. Ещё довольно мощный Kitchenaid Pro Line. Пасха в блендере получается изумительная IMHO.

338. Master Alex, 04.11.2008 00:08
Браун пока что не рассматривал. Но зато нашёл вот что:

Фирма "Северин" (Severin) -- http://www.severin.ru/ , http://www.severin.de/

"Компания была основана в 1892 году Антоном Северином в городе Зундерн неподалеку от Дортмунда. Маленькая кузница превратилась со временем в одно из самых крупных немецких предприятиях производителей бытовой техники. В настоящее время семейное предприятие «Severin» выпускает более 200 различных бытовых приборов под 12 различными торговыми марками как, например, «Alaska» для международной торговой сети «Метро»."

Понравился блендер: http://www.mirinfo.ru/cat/goods.aspx?gd_id=104871

Из каталога Severin:

SM 3712 - белый (EAN 4008146371202), настольный миксер

• съёмная ёмкость для смешивания со сливным носиком, объёмом 1,5 л
• мощность 300 Вт
• 2 скорости вращения, дополнительно включаемая вибрация
• крышка с отверстием для добавления продуктов
• нож из нержавеющей стали
• защитный блокирующий выключатель
• намотка кабеля
• цветная коробка, упаковка по 6 шт.

Как ни странно, больше всего понравилась адекватная мощность (300 Вт) -- для замеса хоть апельсина, хоть морковки больше и не надо. Хотя всякие борки заявляют мощность в киловатт и больше, но ИМХО всякий, кто учился в советской школе физике, понимает абсурдность этого.

Также обратил внимание на блендырь (имхо так более правильно ) KITCHEN AID ARTISAN 5KSB52
http://www.tn220.ru/catalog/solo/kitchenaid/blenders…638.htm?from=torg
http://www.pokupaj.ru/pokupaj.php?id=98&page_=2&idBrand_=2
И вообще на линейку KITCHEN AID.
Кто-нибудь знает, где это можно пощупать "вживую"?

339. mams, 04.11.2008 01:55
Zur
Пасха в блендере получается изумительная IMHO. Пасха и без блендера получается неплохо, если правильно сделать


Master Alex
KITCHEN AID.

Нравится мне эта линейка. Позиционируется как "Профи". Видела кажется в МедиаМаркете. Но точно не помню...

340. Master Alex, 04.11.2008 03:13
mams А не могли бы Вы напрячься и вспомнить?
У МедиаМаркт-a много магазинов (http://www.mediamarkt.ru/maerkte.php), а сам сайт бессмысленный.
Предлагают им звонить и спрашивать про ассортимент.
Прошлый век

341. mams, 04.11.2008 10:12
Master Alex А не могли бы Вы напрячься и вспомнить?

Пыталась уже... не выходит Вот пошлю Вас сейчас, а там нету... обидно будет...

342. Павел1978, 04.11.2008 10:40
Master Alex СУП-ПЮРЕ Я ДУМАЮ ОН СУМЕЕТ СДЕЛАТЬ! (http://www.youtube.com/watch?v=zxa_64EOmFI)

343. Master Alex, 04.11.2008 10:42
цитата:
mams (...) Вот пошлю Вас сейчас, а там нету (...)
Это смотря куда Вы меня пошлёте Вдруг есть?

Добавление от 04.11.2008 10:47:

Павел1978
Бензопила "Дружба" может спиливать метровые дубы, сосны и кедры.
А Вы попробуйте ей нарезать хлеб.

344. Павел1978, 04.11.2008 11:45
Master Alex

Бензопила "Дружба" может спиливать метровые дубы, сосны и кедры.
А Вы попробуйте ей нарезать хлеб.



В таком случае, ваш выбор- Vitamix.

345. Trola, 04.11.2008 19:05
Я выбирая блендер зашла на Яндекс маркет и задала ВСЕГО ТО 4 параметра для погружных блендеров мне нужных:
-железная нога
-венчик для взбивания
-измельчитель
-колка льда
мощность и производителя не задавала, и вот что получила:
1.Philips HR 1372
2.Kenwood HB791 - http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=2449960
3.Braun MR 6550 M BCHC
4.Bosch MSM 6700 - http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=985863&hid=765280
5.Bosch MSM 67PE - http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=1582203

Браун и Филипс обсудили уже вдоль и поперек, а как же Бош и Кенвуд? Подскажите, может есть у кого-нибудь?

346. Master Alex, 05.11.2008 18:11
Всё.
Купил Китчен эйд рыжего цвета.
Пять скоростей. Супер.

Для начала сделал себе апельсины с коркой, две штуки в кашу.
Мерзость непередаваемая. Водка + мартини по сравнению с этой кашей = пища Богов

Теперь вот думаю, как бы ещё этот блендырь использовать

347. mams, 06.11.2008 19:11
Master Alex как бы ещё этот блендырь использовать
Ну можно, суп-пюре сварганить... Из рыбки красной с луком/морковкой сварить обычный супец в небольшом кол-ве воды, а потом, блендырем размолоть, добавить сливки и вскипятить... объедение...

348. Master Alex, 07.11.2008 03:17
mams

и чего это будет???
суп-пюре из рыбы со сливками? переваренный?

Таким меня в детском саду кормили, правда, соску давали, чтобы унутре усё осталось

349. mams, 07.11.2008 23:55
Master Alex, фу, какой Вы... прям в саду кормили супом из форели или семги.

Правда, вкусно. Сама не любитель всякой фигни, а этот понравился. Сливки можно не добавлять, я просто люблю сливки, супчик белее становится, красивее что ли

350. Master Alex, 08.11.2008 05:27
mams
Я виски люблю, их тоже можно не добавлять?

PS. Красивый рыбный суп-пюре можно сделать из дорады.
В труху перемолоть эту блестящую сволочь!

351. Светуля, 09.11.2008 19:41
мама в этом году заказала на ДР блендр. я сама о нем давно подумывала и решила сразу 2 взять - чтобы на доставке сэкономить)))
долго думала, какой именно и в итоге остановилась на Браун MR 6550 М FP. еще думала о НС ВС, но решила, что колка льда мне менее важна, нежели шинковка и нарезка.
покупала в июле. не собо часто пользуюсь, но то, что делала, мне нравилось. главное, приноровиться.
рассказываю:
1. коктейли - смешивала персики, бананы, молоко, клубнику, смороину. крыжовник, шоколад подтаявший (была жара и он в комнате лежал ) - все замечательно даже что-то типа домашнего щербета получилось - в холодильнике заморозила)))
2. курага жестковатая попалась (в творог добавляла - не нравилось, что жевать оч активно надо было), доставать большую чашу для иизмельчения не хотела и решила ногой измельчить прям в кружке обычной - в итоге замечательное пюре получилось
3. морковка на терке - просто шикарно делается!!! натерла кучу морковки и заморозила. оч удобно - не надо кадый раз тереть ее перед использованием. 2 терки в наличии. как получается на выходе? представьте стандартную терку, от нее и будем "плясать". мелкая - тоньше, чем обычная и чуть длиннее (может это визуальный эффект). крупная - толще средней и короче. в итоге я мелкую использую при варке супов или когда еще куда надо приготовить. а крупную в поджарку с луком для супа добавляю.
4. на нарезке делала капусту. на мелкой не пошло. на крупной хорошо. правда, она не идеальная, но это я всего 1 раз пробовала. может вслед раз и замечательно будет.
5. картошка на ломтики замечательно сделалась. на крупную делала. на мелкую если, то скорее всего на чипсы по толщине она пойдет
6. огурцы тоже на крупную нарезку делала - тонко получилось.
7. в измельчителе яйца для салата превосходно измельчились.
8. в измельчителе делала заготовки на зиму из зелени - укроп, петрушка, сельдерей - одно удовольствие
9. ногой мешала соус - творог с фетаксой
10. делала тесто для сырников и в итоге он оч хорошо измельчил до состояния пюре я его потом просто ложкой плюхала на сковородку, тк в руках тесто разбегалось, а муку дополнительно сыпать не хотела)))

тесто блинное пока не делала - привычно в кастрюле миксером делаю - я делаю большие порции и даже большая емкость блендера получается маленькой)))
а вообще я планирую докупить емкости для него - для колки льда и мелкий измельчитель (в большом не всегда что-то хочется делать - дольше мыть и со стенок сошкребать), а также вакуумные контейнеры.
покупала я через их официальный сайт - у них несколько инет-магазинов указано. позвонила вкаждый, пообщалась с оператарами, узнала цены, страну-сборщика. все рассчитала по финансам (стоимость блендеров и доставка) и заказала в том, который мне больше по общению и ответам понравился и где дешевле выходило. никаких накладок не произошло.
в общем, совсем не жалею, что приобрела именно такой блендер и в дальнейшем буду расширять то, что можно им делать

352. тупчи, 05.12.2008 23:02
Здравствуйте, люди добрые! Помогите чем можете! Получила Жинка в подарок на День рождения новую игрушку: блендер Braun MR 6550 M FP HC, а у "дареного коня" не оказалось в комплекте инструкции по применению. Нигде в Инете самостоятельно не нашел не только русской версии, но даже на языке создателей этого Чуда. Вышлите, пожалуйста, ссылочку-откуда можно скачать (бесплатно, т.к. не имею Инет-кошелька) данную инструкцию. А если таковой не существует в Природе (я про электронную версию), может кто-нить свою инструкцию отсканенную скинет?

353. Deiman, 05.12.2008 23:11
http://www.service.braun.com/line/HH/H4191/H4191_22_AMEE.pdf

354. тупчи, 06.12.2008 11:45
Огромное спасибо, Deiman! Всё классно!

355. yury98, 14.12.2008 12:47
Никто ничего не слышал о Morphy Richards 48960?
Описание здесь
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&mod…7234&clid=502

Нравится что беспроводной. И комплектация интересная - блендер, миксер и электронож.
Немного непонятна мощность. Указано, что напряжение 7.2 В и время работы 30 мин. Если принять ток потребления 2 А, то получается 15Вт - вроде это мало... У сетевых блендеров указано 300-600 Вт.

356. trancelator, 22.12.2008 20:06
Добрый вечер уважаемые форумчане!

Обладатели блендера BORK SB SAN 9955 BK, выскажите пожалуйста свое мнение насчет данного аппарата! Очень важно!

357. yury98, 22.12.2008 20:26
Удалось посмотреть Morphy Richards 48960 в магазине живьем. Конструкция не произвела впечатления надежной. Время работы и мощность в инструкции не приведены. Так что купил Kenwood HB 615. Замеченные преимущества: погружная часть из нержавейки, 2 скорости, приятно лежит в руке, надежное крепление погружной части к мотору, ничего лишнего в комплекте (только чаша на резиновой подставке), разумная цена 1200 руб.

358. Camomilic, 22.12.2008 23:27
Здравствуйте! Перечитала всю ветку, но все равно до конца не уверена. =)
Собрались мы покупать блендер, основные задачи такие: измельчать овощи фрукты, мясо в пюре, картошку на драники, коктейли делать, кремы всякие, белки, майонез и т.д.
Я остановилась на Филипс 1372, а мама узнала, что у подруги уже парочку таких блендеров сгорело и категорически такой не хочет. Хочет Цептер Микси. Сходили мы даже на цептеровскую презентацию. =) Нормальный блендер, но стоит-то он в 2,5-3 раза дороже Филипса или Брауна, вот это меня и останавливает.
У кого такой миксер, чем он реально лучше остальных, или это просто оплата за бренд Цептер? СтОит переплачивать?
Да и мощность у него всего 160-200 (точную цифру не помню), настораживает.
И еще где-то читала, что он белки не взбивает, правда ли это?
В общем жду ваших мнений и отзывов об этом блендере... =)

359. divlesika, 22.12.2008 23:33
Camomilic
Привет!
У наших родственников он есть - они довольны очень, а я сама свидетель, что их блендер взбивает просто маложирное холодное молоко с небольшим кол-вом замороженных фруктов в такую высокую крепкую пену, как раньше коктейли в советское время делали! У нас Браун, так и в помине не делает. Хотя нам это и не нужно, т.к. молочные коктейли почти не употребляем, разве что побаловаться .

Добавление от 22.12.2008 23:35:

Да, забыла сказать, хоть мощность небольшая у этого цепторовского блендера, но он выигрывает за счет большого числа оборотов (Браун к примеру, 15000, а этот - что-то около 24000, если не ошибаюсь).

360. Camomilic, 22.12.2008 23:40
divlesika Ясно! Спасибо за оперативность =)
Про коктейли воодушевляет...
А в остальном как этот блендер? Получается, что ничем от других не отличается?
А оборотов у него максимум 18000 по-моему, если я правильно на презентации запомнила. Там тоже сказали, что это величина оборотов промышленных профессиональных блендеров. Не знаю, правда ли это...

361. divlesika, 22.12.2008 23:43
Хм. Ну я лично не использовала его.. Размер чаши основной небольшой, маленькая чаша как по мне - маленькая. Хотя размеры вы можете на цептеровском сайте посмотреть, а также описания насадок и прочее. А родственники - довольны конечно же, и картошку он могёт, и мясо, и ягоды "протирать"... Вобщем, я не слышала от них, что чем-то недовольны или что-то блендер не умеет. Но опять, же это "информация от третьих лиц"

362. Camomilic, 22.12.2008 23:47
divlesika Я ж этот бледер вживую видела, чаша действительно маленькая, это еще один недостаток на мой взгляд, в Филипсе две чаши, удобнее.
Но мама сказала, раз она платит, то и выбирает она. =) Посмотрим, что получится... =)
Я про этот блендер положительные отзывы слышу, но стоит ли он своих денег...

363. Smirniy, 25.12.2008 06:12
Посоветуйте какие насадки наиболее важны и чаще используються в блендере? Хочется резать мясо, измельчить зелень, делать суп-пюре и молочные-коктейли, ну неплохо бы еще и лед порубить.
P.S. А какие насадки(ножи) вообще бывают?

Добавление от 25.12.2008 14:28:

Остановил свой выбор на блендерах
1) Braun 6550 M FP - 122$
2) Moulinex DDF 543 - 112$
Посоветуйте, что лучше купить.
P.S. Заранее благодарен всем ответившим!

364. denklu, 25.12.2008 16:34
а я вот хочу хороший стационарный, только для коктейлей (дробить лед, орехи, мороженые ягоды, фрукты и все это доводить до пенообразного состояния. Из всего просмотренного живьем (приоритеты - надежность удобство ну и дизайн) выбор пал только на Борки:
BORK SB SAN 98120 SI или BORK SB SAN 97100 SI оба имеют металлические соединения, легкосъемный стакан(без всяких защелок и поворотов) Отличия: первый 1200Вт(против 1000 у второго), полностью металлический корпус(частично пластик), цифровой таймер (нет) стоят ли эти отличия 1000 руб

365. antma, 02.01.2009 17:41
Посоветуйте стационарный блендер для приготовления всяких паштетов, томатных соусов и т.п.
Смешивать коктели, выжимать сок, колоть лед - мне совсем не нужно.
Требования
- надежность: долговечность деталей, способность размолоть 200 гр. кусок мяса без дыма из мотора;
- простота в обращении (легко мыть, извлекать помолотое содержимое);
- материал чаши - стекло (мне кажется, что оно прочнее и долговечнее, а на полу - линолеум, вряд ли разобьется);
- цена до 2000-2500 руб. макс.

У друзей пробовал мельчилку Bosch MMR 1500 или 1501 (http://www.mirinfo.ru/cat/goods.aspx?gd_id=38437) , вроде ничего, но хочется хотя бы 2-3 скорости, не очень понравилась ось с ножом, и содержимое не перемещивается, а режется нижний слой, хотя чаша большая.
Как основной кандидат рассматривается Braun MX 2050 (http://www.litum.ru/index.php?goodid=0xQGFJQPPP) . По этой модели был только один отзыв, пользуется ли такой машинкой кто еще, поделитесь опытом! Покупать хочу на днях, когда торговля откроется.

366. zik12, 03.01.2009 08:54
Всем доброго времени суток и с наступившим Новым годом! У меня вопрос к владельцам Филипс 1366: на новый год придарили сей блендер ну я не мудрствуя решил сделать элементарное картофельное пюре (без масла и сливок просто на воде) в результате у меня получилась клееобразная масса очень похожая на тесто и со вкусом крахмала. Вот я и хочу узнать что это я что-то не так делаю, блендер такой или картошка особенная?

367. Deiman, 03.01.2009 08:59
zik12
Всем доброго времени суток и с наступившим Новым годом! У меня вопрос к владельцам Филипс 1366: на новый год придарили сей блендер ну я не мудрствуя решил сделать элементарное картофельное пюре (без масла и сливок просто на воде) в результате у меня получилась клееобразная масса очень похожая на тесто и со вкусом крахмала. Вот я и хочу узнать что это я что-то не так делаю, блендер такой или картошка особенная?

у нас с брауном так же бывает. Думаю это нормально.

368. zik12, 03.01.2009 09:29
Deiman
А постоянно бывает или через раз на раз не приходится?
to All
а если взять блендер с регулятором скорости, например Филипс 1371, поможет ли это пригатовить нормальное пюре а не клейстер?

369. mams, 03.01.2009 12:07
zik12, из картошки никаким блендером пюре не получится. Принцип работы блендера тому причина. Он разбивает волокна, получается клейстер. Для приготовления хорошего пюре - достаточно протереть продукт через сито. В случае остальных продуктов - любой блендер справится с мягкими фруктами/овощами, и более мощный справится с продуктами потверже. Регулятор скорости, ИМХО - вещь не очень нужная. В моем Брауне их 15 - пользуюсь 2-3мя. Хотя, когда покупала, тоже понравилось, что скоростей много. Не очень-то их столько и нужно.

370. zik12, 03.01.2009 21:21
Спасибо всем за ответы, а то я уже расстроился, думал плохой блендер.

371. Master Alex, 08.01.2009 21:32
mams а я пюре вилкой делаю быстро и не требует затрат электроэнергии

372. mams, 12.01.2009 16:48
Master Alex, вилкой, конечно быстро Но из пары кило картошки - это уже слишком большие затраты МОЕЙ энергии

373. Serge86, 25.01.2009 18:32
Philips HR 1366 может то нибудь обхаять? Склоняюсь к его покупке, стоит 2200, аналог от Braun стоит 3000, отличие только в количестве скоростей. Может все таки есть смысл доплатить за Braun?

374. Diverrus, 28.01.2009 15:21
Master Alex
А я картофельное пюре делаю миксером.
Картошка, сливочное масло, молоко и взбиваю. (мамин рецепт, так сказать )
По окончании еще сырое яичко в пюре и еще немного взбить.
Блендером так не получается, ибо измельчает в клейстер. А взбивание миксером, помимо измельчения картофеля до однородной массы, еще и насыщает пюре микроскопическими воздушными пузырьками, что придает ему нежность.
В общем, от моего пюре всегда гости в восторге. Попробуйте - не пожалеете!

375. Master Alex, 28.01.2009 17:47
цитата:
mams (...) Но из пары кило картошки (...)
Мне столько не надо, ведь я же не беременный

цитата:
Diverrus (...) По окончании еще сырое яичко в пюре и (...)
... и сальмонеллы с визгом расползаются по кишкам, после чего ваше картофельное пюре жадно кушает белый слоник Иными словами,

цитата:
Diverrus (...) от моего пюре всегда гости в восторге (...)

376. Нюся, 28.01.2009 18:31
antma
Как основной кандидат рассматривается Braun MX 2050. По этой модели был только один отзыв, пользуется ли такой машинкой кто еще, поделитесь опытом! Покупать хочу на днях, когда торговля откроется.
У меня такой есть. Но пользуюсь редко, т. к у нас много разнообразной кухонной техники. Вы спросите меня, что Вас интересует, а попробую ответить. Если Вы еще не купили, конечно. Коктейль получается средний. В крепкую пену не сбивается.
Р.S. моется легко, т.к. там нижня часть откручивается.
Служит три года, но повторюсь, редко эксплуатируется. Мясо не молола.Т.к. есть процессор. Но могу попробовать, если Вам не к спеху, и напишете что Вы хотите от мяса. Делала на нем аджику, фруктовые миксы,тесто для блинов.
Кричит громко, но стекло лучше, т.к. при пластмассе больше шума. В магазине так говорили.

377. Diverrus, 28.01.2009 20:29
Master Alex
Картошка около 90 гр. цельсия с пылу с жару.. все сворачивается.. какие там сальмонеллы? У Вас, видимо паранойа ?? Смотрите Малахов Плюс???

378. Master Alex, 28.01.2009 21:24
Diverrus Я про сырое яичко, это же понятно...
У Вас, видимо, дебилизм?
Смотрите канал 2х2?

379. Diverrus, 28.01.2009 21:49
Master Alex
Я тоже про яичко, которое бросается в только что снятую с огня картошку...
ну да ладно.. не будем об этом..
з.ы. "Не читайте советских газет"... ну и заодно "Не ешьте на ночь сырых помидоров"
почаще смотрите Малахов плюс, а в туалете почитывайте медицинскую энциклопедию... может помимо сальманелл еще какую-ть херню придумаете... Удачи!

380. XRR-496, 29.01.2009 02:01
Владельцы Bamix`ов:
- к нему можно в будущем насадки где-нибудь докупить?
- какими чаще всего пользуетесь, почему, а какими реже?
- шумит сильно?
- молочные коктейли получаются как в макдональдсе? без жидкого низа?

381. Zur, 29.01.2009 17:36
XRR-496
У меня четыре насадки в комлекте шло. Все нержавейка. imho более чем достаточно.

Пользуюсь в основном мешалкой для молочных коктелей и отдельной чашкой-мельничкой для перемалывания миндаля.
Пробовал взбивать белки плоской скособоченной насадкой, перевзбивает. С майонезом и тестом для бисквита таже история. Обычный миксер с двумя венчиками для белков и бисквита однозначно лучше Бамикса (мой опыт). Майнозе тоже ложкой взбивается, решил Бамиксом продолжить - все расслоилось. Мощный слишком или быстрый - не разобрался.

Молочный коктейл Бамикс взбивает идеально. Нож для рубки тоже удобно паштет приготовить или овощи в супе порубить.

А вообще получается каждое устройство под конкретное применение приспособлено. Для правильной автоматизации кухни их нужно несколько разных (если размер кухни позволяет).

382. Сплюшка, 03.02.2009 14:48
И мне про Бамиксы расскажите! Почему у них мощность такая маленькая (140-200Вт), а у остальных 300-700 Вт? Правда он такой быстрый? Как с фруктами, овощами, людом работает? Что с сырым мясом может сделать(до какой степени измельчает)? Паштет печеночный как получается? Какое кол-во продукта за раз обработать может? Ну и сколько у кого прослужил?

383. XIce, 05.02.2009 12:59
Всем привет. Прошу совета в выборе недорогого блэндера.
Значит так: нужен блэндер для приготовления ВСЕВОЗМОЖНЫХ Коктейлей(90% использования), ну и для различных "кухонных" операций. Бюджет 1700р. Посоветуйте плиз достоный для своих денег, и опишите плиз что он реально сможет, а что нет.
P.S. Конечно за эти деньги на много ерассчитывать не стоит, но хотелось бы НАДЕЖНЫЙ и КАЧЕСТВЕННЫЙ продукт...
Заранее благодарю всех, кто попытается помочь.

384. Diverrus, 05.02.2009 14:01
XIce именно 1700 ? даже не 1750, 1900 или 2000?

Сорри за оффтоп, но уж очень забавно бюджет на покупку спланирован...

385. XIce, 05.02.2009 14:07
Diverrus именно 1500р., но как максимум могу накинуть 200-300р.

386. XRR-496, 05.02.2009 15:00
Zur мешалка для молочных коктейлей это с дырками или другая, изогнутая? По логике с дырками должна лучше перемешивать разные ингредиенты (н. молоко+мороженное+шок.порошок), а изогнутая создает эмульсию (насыщает воздухом, создает объем). Какие рецепты используете для коктейлей?

В начале хотел Mono (самый дешевый), но потом решил доплатить (меньше 1К) и взять De Luxe, он чуть мощнее, подставка получше и самое главное есть измельчитель (чаша с большим ножом, гриндер наз-ся). Еще положили насадку для мяса, на сайте не указано, что она есть в комплекте.

387. XIce, 06.02.2009 10:25
цитата:
Всем привет. Прошу совета в выборе недорогого блэндера.
Значит так: нужен блэндер для приготовления ВСЕВОЗМОЖНЫХ Коктейлей(90% использования), ну и для различных "кухонных" операций. Бюджет 1700р. Посоветуйте плиз достоный для своих денег, и опишите плиз что он реально сможет, а что нет.
P.S. Конечно за эти деньги на много ерассчитывать не стоит, но хотелось бы НАДЕЖНЫЙ и КАЧЕСТВЕННЫЙ продукт...
Заранее благодарю всех, кто попытается помочь.

Посоветуйте пожалуйста, на этих выходных возможно поеду покупать...

388. Сплюшка, 06.02.2009 11:48
XIce
По-моему, в пределах этой суммы можно купить только погружной Tefal, мощность выбирайте по-боле, тот что 600 Вват.

XRR-496
Для коктейлей и напитков идет насадка для перемешивания (та, что с дырками), с изогнутым краем - это для взбивания. А для мороженого многофункциональная даже больше приспособлена. Расскажите мне про Бамикс в быту! Мощность достаточная? Он не разбрызгивает продукты(а то ведь кожух незакрытый)? Пробовали насадку для мяса?

389. XIce, 06.02.2009 13:48
Сплюшка спасибо вам за совет, и за то, что не оставили мой вопрос без внимания!

Т.е. если я правильно понял, имея лишь такую сумму денег стоит ориентироваться на мощность(не менее 600W) и производителя(Tefal), каких-то выделяющихся моделей нет? А что скажете о Bosch? Видел Бошы подходящие по бюджету...

А чем плох погружной? И названного вами Tefal 600W хватит для частого изготовления РАЗЛИЧНЫХ коктейлей? Какие бренды стоит обходить стороной?

390. Zur, 06.02.2009 14:51
XIce
цитата:
Tefal 600W
По мощности на девайсе написано 400 ватт, а электроника внутри больше 200W не выдержит Так что сравнивать мощность разных производителей смысла нет. Только между моделями одного производителя, что мощнее можно понять.

По применению я бы так разделил:

погружные типа Бамикса/Цептера - молочные коктейли. Остальные не справляются. Ну и кроме коктейлей все остальное что погружные делают.

просто погружные - детское питание яблочко в пюре порубать или суп-крем приготовить (бамикс можно прямо в кипящий суп венчик опускать - нержавейка сплошная).

обычный миксер - тесто, бисквит, белки, кондитерка, короче.

блендер-стакан - хорошая мощность. Рубить лед, алкогольные коктейли типа замороженного дайкири, можно даже творог с курагой в творожную массу взбить. Ну и всякие смуси, включая миндальное молочко. Только мощный покупать, Витамикс, КитченАэд или типа.

мясокрутка - фарш для котлет.

А вообще тут в ветке уже все детально обсуждали несколько страничек назад, включая приготовления молочного коктейля и флейм по Витамиксу. Не поленитесь прочитайте, если интересно. Снова тоже сюда же постить

391. XRR-496, 06.02.2009 16:32
цитата:
Сплюшка:
Расскажите мне про Бамикс в быту! Мощность достаточная? Он не разбрызгивает продукты(а то ведь кожух незакрытый)? Пробовали насадку для мяса?
Могу отметить, что он тихий, особенно на первой скорости, в сравнении с стационарным Брауном (на сайте было написано "бесшумный мотор", ага.. воет как пылесос) и советским миксером. Недостатка мощности пока не обнаружил, в жидкостях создает приличную засасывающую тягу, лук порубил легко. Не разбрызгивает, при соблюдении определенных условий конечно. До мяса еще не дошел.

392. Сплюшка, 06.02.2009 23:22
Zur
У моделей Браунов, Тефалей, Мулинексов, Филипсов, Борков указывается не механическая мощность, а максимальная потребляемая...так что мощность у этих фирм сравнима и брать лучше 600 Вват, чтобы не получилось, что для чего-то он не тянет.

XIce
В принципе по отзывам Тефаль не очень хвалят, но он подходит в эту ценовую категорию...ещё Мулинекс сюда идёт как вариант, Бош тоже можно...Если есть возможность взять с металической ножкой - выбирайте его - и надежнее, и в горячее можно опускать.

XRR-496
Спасибо за отзыв! Ещё интересно какое кол-во продукта Бамикс за раз обрабатывает...то есть взобью ли я сразу, например, 2л теста на блины...(а там говорят, что насадка для перемешивания идёт для блинного теста). Коктейльик молочный, я поняла, суперский получается. Лед колоть им не проьовали?

393. XRR-496, 07.02.2009 09:48
цитата:
Сплюшка:
Спасибо за отзыв! Ещё интересно какое кол-во продукта Бамикс за раз обрабатывает...то есть взобью ли я сразу, например, 2л теста на блины...(а там говорят, что насадка для перемешивания идёт для блинного теста). Коктейльик молочный, я поняла, суперский получается. Лед колоть им не проьовали?
Из инструкции для GASTRO: сжижение овощей для получения супа (от 2 до 20 литров), смеш. хол. и гор. соусов от 1 до 20 литров, пригот. густых супов и соусов более 1 литра, для взбивания сливок более 1 литра... Вот коктейль как раз у меня все не получается , попробую хорошенько до льда заморозить молоко, раньше просто холодное использовал. Для льда у меня есть Браун, не буду мучить Bamix, чтоб дольше служил. Поспрашивайте у Zur`a, он им дольше пользуется.

394. Сплюшка, 07.02.2009 20:23
XRR-496
Коктейль не получается? А что ж тогда получается хорошо сделать этим Бамиксом? Чем он лучше тогда стандартных моделей?

395. Camomilic, 08.02.2009 12:17
Zur, хотела у Вас спросить, как именно надо делать молочный коктейль, чтоб он получился как в детстве советсткие коктейли? Я на одном форуме прочитала, что нужно молоко поставить в морозильник на 2 часа, а потом взбивать насадкой для взбивания (круглым диском без дырочек) 45 секунд. Там было написано, что из 200 мл молока получается 800 коктейля (ничего больше добавлять не надо). У меня так не получается. Все равно коктейль жидкий... Может дело в молоке? Я беру самое обычное, 2,5% жирности.

396. Zur, 09.02.2009 03:05
Camomilic
Подробно здесь Посоветуйте блендер/блэндер в семью [edited] (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:3276-7)

В Союзе перед взбиванием в коктейл клали ложку густого сиропа. Где такой сегодня купить - не знаю. А без него точно вкуса не получится. Молоко было в пластмассовых пакетах-подушечках. И еще шарик мороженого добавляли.

397. XIce, 09.02.2009 16:40
Спасибо всем за ответы.
Значит, как я понял, для того чтобы блэндер на 101% справлялся со ВСЕМИ коктейлями, нужно:
1. Мощность не менее 600W
2. Металлическая ножка.
3. Брэнд: Бош, тефаль, мулинекс,
Точно ли хватит такого блэндера, для всех коктейлей?
И еще: какие акссесуары, идущие в комплекте являются важными т.е. нужно ли при покупке блэндера смотерть на наличие каких-либо акссесуаров? Напомню: берю блэндер в районе 1500р., ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ(молочных и т.д. ОЧЕНЬ различных)...
Заранее спасибо!

398. Сплюшка, 10.02.2009 13:17
XIce
Что-то я не поняла...вы хотите чтоб на 101% коктейли взбивал? Да они все за эту стоимость их недовзбивать будут...да и те, что по-дороже...брауны и иже с ними...недовзобьют...я вам просто сказала, какие неплохие модели можно купить за 1700р. А чтоб коктейли взбивал - брать дибо бамикс...но он самый маломощный со всеми уценками стоит 2500р, либо брать стационарный - с чашей вверху, но не менее 500 Вват.

399. Сплюшка, 13.02.2009 00:02
Ну так что? Счастливые обладатели Бамиксов, никто не поможет похвалить этот прибор? А то, присматриваюсь к нему, присматриваюсь...а никто так и не убедил...

400. Zur, 13.02.2009 00:35
Сплюшка
А что Вас в Бамиксе смущает? Он точно не хуже любых других аналогичных. Очень грамотно сделан. Хорошая комплектация у M200, все что нужно сразу в коробке. Венчик - качественная нержавейка. Вещь
Гастро вообще блендер-монстр Можно сказать КингКонг всех погружных блендеров

Если сомнения про погружной берите мощный блендер-стакан.

401. Элли_777, 13.02.2009 23:31
Месяц пользуюсь блендером Braun MR 6550 M FP-HC. Мощность 600W.
Причем активно, по несколько раз в день. Пока довольна. Стаканчик для коктейлей пластиковый, но царапин еще нет.
Этот вариант понравился еще потому что там есть приспособы для нарезки и шинковки.

402. Сплюшка, 14.02.2009 02:06
Zur
Да не...нравится мне этот вроде...но что про него здесь слышала хорошего, так это от вас, что коктейль хорошо получился, а у кого-то другого, наоборот, не получился...что измельчитель хорошо работает....впрочем пока всё...а что вы подразумеваете под венчиком?

403. XIce, 14.02.2009 13:56
Сплюшка
цитата:
Что-то я не поняла...вы хотите чтоб на 101% коктейли взбивал? Да они все за эту стоимость их недовзбивать будут...да и те, что по-дороже...брауны и иже с ними...недовзобьют
Я извиняюсь если объяснил неправильно... Дело в том, что хочу чтобы можно было делать коктейли такие же как в моей любимой пиццерии(Не думаю, что есть смысл называть город, адрес, название ). Но я не имею представление что значит "недовзбивать".
Объясните пожалуйста, какой нужен блэндер(погружной или стационарный), чтобы делал достойные коктейли нехуже тех, что делают в кафе/пиццериях и т.д. Бюджет поднял до 2000-2500р.

404. Zur, 15.02.2009 03:07
Сплюшка
венчиком
Нижнюю часть где крутится насадка.

405. XIce, 16.02.2009 10:48
Люди, ну что скажете, реально ли купить блэндер до 3000р., что был качественный, надежный и ПОЛНОСТЬЮ "довзбивал" коктейли(Молочные и др.)??? Посоветуйте плиз...

406. Zur, 16.02.2009 19:52
XIce
Погуглите миксер воронеж 1-но рожковый

407. jek-1975, 27.02.2009 15:53
Хлюстов К.В., Элли_777

У меня к вам вопрос. Должно ли быть в комплекте к блендеру Braun MR 6550 M FP-HC крепление на стену?

Сегодня купил его за ~4800 рублей (1109 грн) в подарок маме. Ещё не пользовались, но держателя не обнаружили. Служба "поддержки" отсутствует. По телефонам с сайта или никто не берет трубку или берет сервисный центр, который занимается только ремонтом.

408. Ch.C, 27.02.2009 17:12
Кто-то тут спрашивал про Severin. Я купил миксер-блендер Severin 3834 (http://www.severin.com/products/food-preparation/foodmixer/hm-3834_1).
Цель: приготовление пюре для детей (в баночках уж очень дорого ), всякие теста, ну и так, чтобы было.

Всего 300Вт, но при этом ощущения от него, что он "тяговитый" (по запарке сунул венчики в тесто для булок, так он его "взбил". Запарился потом обратно тесто переминать, чтоб пузырьки воздуха удалить).
Бисквиты взбивает, песочное тесто делает.
Нога блендерная- металлическая, только вот чашка на ноге маловата по сравнению с Кенвудами и Мулинексами). Пюре нормально делает. Делал суп-пюре в 8 литровой кастрюле-нормальнно перемололось все.
Только вот крепление ноги к корпусу-ненадежное, всего три тоньких пластиковых штырька, которыми он держится.

409. jek-1975, 27.02.2009 19:00
После письма в представительство, из "сервис-центра который только ремонтирует" (Украина), перезвонили, и ответили на все вопросы. Крепление должно быть в комплекте! Но решения проблемы переложили на меня - я должен купить новое крепление в сервис-центре.

Звонил в магазин. Разговаривал с девочкой, которая мне его упаковывала. Она говорит что крепление бывает не во всех коробках. И я почему-то ей верю...

Вот теперь и думаю стоит ли дальше портить нервы себе и людям из-за этой пластмасски? Все-таки она наверняка стоит не 5 коп....

410. XRR-496, 27.02.2009 22:50
Кажется секрет хорошего коктейля это влить что-то густое типа сиропа... + засунуть трубочку для коктейлей .

411. агрипа, 28.02.2009 00:54
В некоторых отзывах на других форумах узнала, что у Филипсов пластиковая шестерня, соединяющая металл. ногу с корпусом, часто ломается? узнать бы реальное положение дел по этому вопросу, и как по другим маркам? Выбираю блендер, нужен для измельчения лука и проч. Техники, откликнитесь!

412. KSilver, 02.03.2009 11:45
А продукцией kenwood кто-нибудт пользуется или совет может дать?
Присмотрелся к НВ665 (http://www1.kenwoodworld.com/ru/product_detail.php?cat=672&id=15) но там мощность 400Ватт.
Хотя здесь почитал что многие выбирают 600Ватт изза того что производители указывают пиковую мощность а не номинальную.
Кто знает у kenwood какая мощность указывается?

413. mr.maverick, 05.03.2009 15:51
а в Киеве bamix купить где можно?
что-то гугл ответа не дает

414. jek-1975, 06.03.2009 13:50
Как я уже писал, в свежекупленном блендере Braun MR 6550 M FP-HC отсутствовало крепление на стену. Вопрос с получением отсутствующей детали решился достаточно просто, но не совсем красиво.

После общения с "не представительством, а сервисцентром" выяснилось что крепление должно идти ко всем моделям.
Следующее письмо-жалобу написал в службу поддержки магазина. Через 5 дней мне перезвонили. И сказали что я могу прийти получить недостающую деталь ...из коробки с другой модели этой же фирмы. Дело в том, что в магазине проверили ещё три не распечатанных коробки с этой же моделью, и нигде не было этого крепления. В то время как у более дешёвых моделей оно было.
Так что, граждане покупатели, будьте бдительны, и не позволяйте всяким [вырезано цензурой] обманывать себя!
(в данном случае вины магазина не было, и я очень благодарен сотрудникам за вежливое и быстрое решение проблемы, а вот фирма Braun показала себя не с лучшей строны , больше не буду относится к ней с таким доверием, и в следующий раз при необходимости выбора из двух идентичных изделий возможно отдам предпочтение другому производителю)

415. Нюся, 09.03.2009 14:00
А мы "подсели" на смузи. Такая прелесть. Сегодня делали киви, апельсин, манго, банан, мед и грецкие орехи. Полезно, сытно, быстро и вкусно.

416. Lighte, 16.03.2009 19:39
Пользователям Bamix вопрос:

16. Кожух BAMIX изготовлен из алюминия, который не поддается воздействию коррозионных ингредиентов. - из их сайта. Вас это не смущает? Почему бы его не сделать из нержавейки?

417. dimonsh, 01.04.2009 12:51
Нашел в Мире - Bamix M200 (http://tdmir.ru/cat/goods.aspx?gd_id=108728) - почему-то дешево, везде цены начинаются от 7000р. Может чего не хватает в комплекте?

418. hunnyr, 01.04.2009 17:07

Мулинекс DDF7 после полугода использования вышел из строй редуктор, использовался 1-2 в неделю, терки в основном. Вернул по гарантии

419. dimonsh, 01.04.2009 21:39
В общем взял в Мире на Теплом стане последний Bamix M200 - с витрины)) Спасибо Zur - все, как вы говорили, агрегат очень понравился. Пока только молочный коктель испробовал - впечатления самые положительные. И тишина при работе впечатляет.

420. Zur, 14.04.2009 23:17
dimonsh
Пожалуйста. Рад что кому-то мой опыт пригодился.

Нюся
Смуси все же удобнее-быстрее в классическом блендере готовить. Гурманы еще миндальное молоко уважают. Тоже, говорят, полезно.

Добавление от 14.04.2009 23:22:

Lighte
Алюминий после меди самый теплопроводный материал. А нержавейка в этом плане не очень. Мотор при работе греется - надо отводить тепло наружу.

421. Случайный свидетель, 17.04.2009 11:19
Купила вот такое чудо:

http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=1015918

Красив неимоверно Пока испытала его только на приготовлении фруктового пюре и измельчении лука - всё прошло отлично Отсутствие проводов - это вещь! Если будут вопросы - задавайте: собираюсь использовать его от случая к случаю, поэтому вопросы могут помочь провести полноценные испытания Скажу сразу - молочные коктейли меня не волнуют как класс (хотя, возможно, когда-нибудь и попробую сделать, в охоточку ), лёд измельчать пока не планирую (нож для льда есть, но я совершенно не представляю, зачем мне измельчённый лёд ). Остальное - по мере возникновения потребностей Удивил уже первый опыт - приготовления фруктового пюре. Наверное, так делают все блендеры (у меня погружного раньше никогда не было), но оно оказалось необыкновенно вкусным! Однородная, пышная, слегка взбитая масса. В общем, это совершенно незапланированное блюдо (сделала просто потому, что очень хотелось что-то измельчить ) может теперь стать постоянным гостем на нашем столе

422. Alex-under, 22.04.2009 19:17
Подскажите,кто пользовался Bosch MSM 67PE или Bosch MSM 6700 ? Очень на вид симпотный....

423. dronsio, 24.04.2009 16:28
Alex-under
Подскажите,кто пользовался Bosch MSM 67PE или Bosch MSM 6700 ? Очень на вид симпотный....
Тоже 67-ой хочу...может кто пользовался......

424. CarMan, 07.05.2009 17:39
Да, хотелось бы услышать хоть что-нибудь про бош?

425. CarMan, 11.05.2009 17:16
подскажите, где может можно посмотреть фотки не с сайта бош и/или инструкцию скачать и/или обзор почитать.
Склоняюсь к бошу, выбираю между:
BOSCH MSM 7500 (типо крутой нож, прикольный корпус (непонятно как выглядит сбоку!), нету венчика но оно мне не надо)
MSM 67PE - больше мощность (750ВТ) и чёрный цвет.
7500 нравится больше визуально и (возможно) нож эффективнее, но 67PE мощнее.
Кто б рассказал каково оно на ощупь (7500 есть только в инет-магазине, так и не нашёл где можно было бы прийти пощупать)

426. CarMan, 13.05.2009 13:43
Спасибо всем
купил 7500.
На ошупь надёжен и добротен. работает тихо.
смолотил рыбный фарш (а можно? не очень равномерно вышло т.к. некоторые кусочки не хотели залазить под нож) и овощное пюре (быстро и качественно).
Подскажите как ещё потестить? Пока выбором доволен

427. Случайный свидетель, 13.05.2009 15:37
CarMan
Подскажите как ещё потестить?

Лук-чеснок-орехи-зелень

428. lextr, 23.05.2009 17:56
Где можно найти более-менее достоверную информацию по максимальным скоростям (в об/мин) блендера Philips HR 1372 и Braun MR 6550?
На оф. сайтах (за исключением Bamix) почему то указывают только ничего не значащую мощность. В то время как мне представляется это самым важным параметром.

429. VUV, 23.05.2009 18:00
lextr
Вы ошибаетесь. Мощность важнее. Высокооборотистый девайс малой мощности под нагрузкой просто станет. Хорошо, если не сгорит!

430. Dmitry_Th, 24.05.2009 22:29
Выбираю блендер, в основном готовить пюре и фарш (хотя раньше не было такой машинки, может еще какие полезные функции есть). Хочется также стеклянную чашу и, желательно, цена не более ста долларов. На что обратить внимаение?

431. lextr, 25.05.2009 15:41
VUV
Смотря для чего покупать. Если, например, для колки льда, то мощность важнее.
All
Задам попрос по-другому: хорошо ли взбивают молочные коктели верхние модели Philips (1372) и Braun (6550) ?

432. Dmitry_Th, 25.05.2009 17:42
А стеклянная чаша еще есть у погружных блендеров?

433. Zur, 25.05.2009 20:53
lextr
цитата:
хорошо ли взбивают молочные коктели
Хорошо молочные коктели взбивают Бамикс, Цептр, Воронеж.

Dmitry_Th
цитата:
стеклянная чаша еще есть у погружных блендеров
Погружные блендеры тем и хороши, что взбивать можно прямо в посуде/кастрюле. А вообще комплектация варьируется вплоть до вакуумной насадки и вакуумных контейнеров как у Braun. Смотреть надо конкретную коробку что в ней есть.

434. lextr, 25.05.2009 22:59
Zur
Хорошо молочные коктели взбивают Бамикс, Цептр, Воронеж
Означает ли Ваш ответ, что остальные модели справляются с задачей хуже? Или это модели, с которыми Вы знакомы?
В Цептер и Бамикс смущает цена и Ваше же сообщение, что Бамикс черезчур быстрый (т.е. не хватает числа скоростей) для деликатных продуктов.

435. Dmitry_Th, 25.05.2009 23:05
цитата:
Zur:
цитата:
стеклянная чаша еще есть у погружных блендеров
Погружные блендеры тем и хороши, что взбивать можно прямо в посуде/кастрюле. А вообще комплектация варьируется вплоть до вакуумной насадки и вакуумных контейнеров как у Braun. Смотреть надо конкретную коробку что в ней есть.
а по конкретным моделям/сериям не подскажете?

436. Zur, 27.05.2009 20:04
У меня Бамикс. Я покупал блендер исключительно под молочные коктейли. Классная штука. Давно искал такой. Еще там отдельная мельничка миндаль/кофе можно помолоть. Для серьезных любителей кофе все же лучше жерновную кофемолку, но если раз в месяц как я то универсальность Бамикс удобна не надо отдельного девайса покупать/место им на кухне занимать. Зептер собственно копия Бамикс. Воронеж только для коктелей годится. В интернете попадаются 1-рожковый вариант в районе 3 тыс.руб.

Частота оборотов и насадка имеют решаюшее значение. Молоко надо подморозить в морозилке ( с Бамиксом идет стакан с крышкой для этого).

Интересующиеся молочным коктелейм читаем ветку чуть раньше Посоветуйте блендер/блэндер в семью [edited] (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:3276-7)

437. lextr, 27.05.2009 21:54
Все-таки, обладатели Braun 6550 отпишите плиз о результатах приготовления молочных коктелей.
А архиве темы встретил 2 притивоположных отзыва:
shulga
регулярно делаю коктели получается СУППЕР, как в детстве с пенкой (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:3276:243#243)
divlesika
взбивает в пару сек холодное обезжиренное молоко с любым фруктом в эту самую густую крепкую пену, объём молока в стакане при этом увеличивается минимум в 2 раза. У меня такого не происходило (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:3276:188#188)

Добавление от 27.05.2009 22:37:

Zur
У Вас, как я понимаю, простой Swissline (т.е не Superbox)? Как он справляется с нарезкой овощей-фруктов, картошки для драников?

438. Zur, 27.05.2009 23:53
BAMIX M200. Я могу сказать только про коктейл. Белки превзбивает, лучше обычный миксер.
Вообще в этой ветке все уже многократно обсуждалось. Не поленитесь - почитайте.

439. Zagzag, 30.05.2009 20:31
Хочу стационарный блендер. Выбираю пока из двух моделей Kenwood BL640 (http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=1613148) или Philips HR 2061 (http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=986351)
Что посоветуете?

440. Dmitry_Th, 01.06.2009 10:17
цитата:
Zagzag:
Хочу стационарный блендер. Выбираю пока из двух моделей Kenwood BL640 (http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=1613148) или Philips HR 2061 (http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=986351)
Что посоветуете?
в блендерах не разбираюсь, но давно ли кенвуд стал лепить свою наклейку на китайские безымянные товары? вон в техносиле и иже с ними кенвуды как борки, эленбергеры и прочая туфта, наверняка марку выкупили китайсы. а филипс тоже марка для бедных считается в бытовой кухонной технике, имел неосторожность как-то купить их чайник - фуу

441. dimonsh, 01.06.2009 10:38
lextr
Как он справляется с нарезкой овощей-фруктов, картошки для драников?

На bamix.ru есть видеоролики с демонстрацией работы всех насадок. Я, в общем, тоже в основном для коктейлей его брал (Bamix M200), но после покупки SliceSy комбайн уехал на дачу)) Все зависит от ваших объемов, конечно для семьи из 4-5 человек он маловат будет.

442. Zur, 01.06.2009 15:21
Кстати, зря они Слайси в коробку с M200 сразу не включи. Мегакомплект бы был

443. Argent2m, 03.06.2009 13:49
Господа "блендороводы" посоветуйте пожалуйста, нужно к выходным в подарок приобрести агрегат
чтобы была возможность нарезать овощи на салат и делать пюрешки и фруктовые коктейли!
пока присматриваюсь к
Braun MR 6550 M FP, MR 6550 M BC HC
Philips HR 1372
в интернет магазине порекомендовали BOSCH MSM 6700

что луше выбрать?

444. ZPavel, 03.06.2009 18:30
цитата:
Zur:
Кстати, зря они Слайси в коробку с M200 сразу не включи. Мегакомплект бы был

похоже это оно
http://btvdom.ru/show_good.php?idtov=19391
http://www.electroflot.ru/item/1/5063709_399/399/x/0.html

445. Zur, 03.06.2009 18:55
ZPavel
Да, я бы такую коробку сразу и взял. В такой комплектации остальные Бамиксу однозначно проигрывают, за исключением цены, разумеется.

Проблема в том, что под заказ. Да и Слайси отдельно в магазинах на полках нет. Оч. неудобно это они придумали.

446. ZPavel, 04.06.2009 09:40
цитата:
Zur:
ZPavel
Да, я бы такую коробку сразу и взял. В такой комплектации остальные Бамиксу однозначно проигрывают, за исключением цены, разумеется.

Проблема в том, что под заказ. Да и Слайси отдельно в магазинах на полках нет. Оч. неудобно это они придумали.

по второй ссылке тоже? сколько ждать под заказ не узнавали?

447. Argent2m, 04.06.2009 15:52
цитата:
Argent2m:
Господа "блендороводы" посоветуйте пожалуйста, нужно к выходным в подарок приобрести агрегат
чтобы была возможность нарезать овощи на салат и делать пюрешки и фруктовые коктейли!
пока присматриваюсь к
Braun MR 6550 M FP, MR 6550 M BC HC
Philips HR 1372
в интернет магазине порекомендовали BOSCH MSM 6700

что луше выбрать?

Ребят помогите пожалуйста сроки поджимают, а что выбрать не знаю

448. dimonsh, 04.06.2009 16:05
ZPavel
Слайси и отдельно продаются - я себе потом уже докупил (бытовая.ру), после покупки блендера (и просмотра видеороликов с их сайта ). Зачем обязательно комплект, для подарка?

449. ZPavel, 04.06.2009 17:50
цитата:
dimonsh:
ZPavel
Слайси и отдельно продаются - я себе потом уже докупил (бытовая.ру), после покупки блендера (и просмотра видеороликов с их сайта ). Зачем обязательно комплект, для подарка?

да вроде дешевле получается немного, да и все есть для счастья
Я так понимаю слайси для нарезки там овощей всяких?

450. Случайный свидетель, 04.06.2009 19:38
Argent2m
что луше выбрать?

Вашим требованиям из перечисленных моделей удовлетворяет только Braun MR 6550 FP M. Только у него есть дополнительные насадки для шинковки - измельчители всё-таки не предназначены для резки овощей в салат. И отзывы о нём хорошие: http://market.yandex.ru/model-opinions.xml?modelid=1…65&hid=765280 .

451. Argent2m, 04.06.2009 20:01
цитата:
Случайный свидетель:
Argent2m
что луше выбрать?

Вашим требованиям из перечисленных моделей удовлетворяет только Braun MR 6550 FP M. Только у него есть дополнительные насадки для шинковки - измельчители всё-таки не предназначены для резки овощей в салат. И отзывы о нём хорошие: http://market.yandex.ru/model-opinions.xml?modelid=1…65&hid=765280 .

В Филипсе есть тоже какаято посудина с ножом внизу, она разве не для нарезки овощей применяется?

452. VUV, 04.06.2009 21:03
Argent2m
Philips HR 1372 этой штукой овощи в пюре крошит. У мамы были проблемы с зубами - я ей овощной салат перерабатывал.

453. Случайный свидетель, 04.06.2009 21:14
Argent2m
В Филипсе есть тоже какаято посудина с ножом внизу, она разве не для нарезки овощей применяется?

Нет, для измельчения. То есть можно получить кусочки, но достаточно мелкие и неправильной формы. То, что хотите получить Вы, называется шинковкой, а насадка для шинковки есть только у конкретного Брауна.

454. Zur, 04.06.2009 22:58
ZPavel
по второй ссылке тоже?
Да я как бы уже как год назад блендер купил.

Тереть морковку предпочитаю на обычной хорошей терке KitchenAid, салат резать вручную. Помню один раз давно еще попытался оливье в кухонном процессоре приготовить, такая бяка получилась каша, а не салат. Не думал что размер ингредиентов так влияет на вкус. Вот если бы девайс найти который сам ровно крупными кубиками овощи нарезает.

455. VUV, 05.06.2009 09:20
Zur
Вот если бы девайс найти который сам ровно крупными кубиками овощи нарезает.
Жена называется...

456. ZPavel, 05.06.2009 09:40
цитата:
Zur:
ZPavel
по второй ссылке тоже?
Да я как бы уже как год назад блендер купил.

Тереть морковку предпочитаю на обычной хорошей терке KitchenAid, салат резать вручную. Помню один раз давно еще попытался оливье в кухонном процессоре приготовить, такая бяка получилась каша, а не салат. Не думал что размер ингредиентов так влияет на вкус. Вот если бы девайс найти который сам ровно крупными кубиками овощи нарезает.
то есть SliceSy не нужен?
говорят есть какието овощерезки и измельчители, они не позволяют это сделать?

Добавление от 05.06.2009 09:42:

цитата:
dimonsh:
lextr
Как он справляется с нарезкой овощей-фруктов, картошки для драников?

На bamix.ru есть видеоролики с демонстрацией работы всех насадок. Я, в общем, тоже в основном для коктейлей его брал (Bamix M200), но после покупки SliceSy комбайн уехал на дачу)) Все зависит от ваших объемов, конечно для семьи из 4-5 человек он маловат будет.
Вас удовлетворяет работа всех насадок?

457. dimonsh, 05.06.2009 10:07
ZPavel

Терка очень неплохо функционирует - там их три штуки, разной величины - я ей морковку и свеклу натираю. Еще две насадки для шинковки - огурцы и та же морковка шинкуются влет. Большим ножом конечно салат готовить не получится (слишком мелко получается, хотя можно и приноровиться наверное), но мясо он здорово рубит, да и капусту.
У меня он не так давно (с месяц наверное), всего попробовать не успел. Но в общем Слайси стоит своих денег. А по удобству (там всего три составных части, которые нужно ополоснуть после использования, да и места почти не занимает) уделает любой комбайн, ИМХО.

458. ZPavel, 05.06.2009 12:44
цитата:
dimonsh:
ZPavel

Терка очень неплохо функционирует - там их три штуки, разной величины - я ей морковку и свеклу натираю. Еще две насадки для шинковки - огурцы и та же морковка шинкуются влет. Большим ножом конечно салат готовить не получится (слишком мелко получается, хотя можно и приноровиться наверное), но мясо он здорово рубит, да и капусту.
У меня он не так давно (с месяц наверное), всего попробовать не успел. Но в общем Слайси стоит своих денег. А по удобству (там всего три составных части, которые нужно ополоснуть после использования, да и места почти не занимает) уделает любой комбайн, ИМХО.

Вот я как раз хочу купить набор Bamix M 200 Superbox. Правильно я понял, что это Bamix M 200 и SliceSy?

459. dimonsh, 05.06.2009 13:00
ZPavel
Да, все правильно. Только покупал не в наборе, по отдельности.

460. Zur, 05.06.2009 14:09
ZPavel
цитата:
то есть SliceSy не нужен?
Я миксер для коктейля искал молочного. У всех же потребности разные. Но если бы когда покупал на полке рядом была коробка со Слайси - взял бы ее, наверное. Универсальность никогда не помешает.

461. Dmitry_Th, 08.06.2009 11:01
Для приготовления детского питания какой лучше взять блендер, чтобы не переплачивать? Интресуют погружные. Совсем дешево, если есть чуть дороже и гораздо лучше, не надо.

462. Хлюстов К.В., 08.06.2009 18:18
Dmitry_Th Для приготовления детского питания нужен не погружной блендер, а что-то типа Bosch MMR 0801, причем чем он в начале меньше будет, тем лучше, а потом можно и побольше взять. Это не универсальное изделие, Вам же нужно именно для ребена пищу делать? Я напрмер противник совмещать для мелких приборы с чем-то еще(у меня даже мясорубка для сырого мяса и для вареного это 2 разных прибора)

463. Dmitry_Th, 08.06.2009 20:23
цитата:
Хлюстов К.В.:
Для приготовления детского питания нужен не погружной блендер, а что-то типа Bosch MMR 0801, причем чем он в начале меньше будет, тем лучше, а потом можно и побольше взять. Это не универсальное изделие, Вам же нужно именно для ребена пищу делать? Я напрмер противник совмещать для мелких приборы с чем-то еще(у меня даже мясорубка для сырого мяса и для вареного это 2 разных прибора)
насколько этот прибор уступает погружному блендеру по функционалу? насчет под каждую операцию иметь свой прибор - хорошо, но нереализуемо. хотя бы потому, что ставить их некуда будет. кстати, какая минимальная загрузка у него?

464. Хлюстов К.В., 09.06.2009 09:07
Dmitry_Th Уступает серьезно, так как только как измельчитель работает. Как вариант купить погружной блендер с насадкой походей на этот прибор, использовать эту насадку для детского питания, а остальное для всего другого. Я привел первый попавшийся измельчитель, они есть и поменьше, и побольше, выбирать можно по необходимости. Но если Вы не хотите использовать его отдельно(а места он в шкафу не много занимает кстати и достается только по необходимости), то покупать его бессмысленно на мой взгляд. Для детского питания нужен небольшой измельчитель, так как кол-ва детского питания мизерные.

465. Dmitry_Th, 09.06.2009 11:44
цитата:
Хлюстов К.В.:
Для детского питания нужен небольшой измельчитель, так как кол-ва детского питания мизерные.
именно. этот великоват, а погружной в любой стакан сунуть можно.

466. Хлюстов К.В., 09.06.2009 12:45
Dmitry_Th не в любой. в любой можно только насадку для картошки пюре всунуть, а для ребенка надо мельче и тщательнее молоть, для этого есть погружные блендеры со стаканами, в которых есть свой нож.

467. Dmitry_Th, 09.06.2009 14:17
цитата:
Хлюстов К.В.:
не в любой. в любой можно только насадку для картошки пюре всунуть, а для ребенка надо мельче и тщательнее молоть, для этого есть погружные блендеры со стаканами, в которых есть свой нож.

например?

468. Хлюстов К.В., 09.06.2009 14:21
Dmitry_Th Braun MR 6550 MCA - это старая модель, но такие и новые есть. Просто написал первую попавшуюся подходящую. Главное понять принцип.

469. De-Supra, 09.06.2009 23:23
Dmitry_Th
У меня MR 6550 MFP. Заменяет комбайн и мясорубку. По вечерам делаю в нем фруктово-овощные смеси. Дело в том, что если брать просто погружной блендер, без доп насадок, твердые фрукты вроде яблока придется хорошо порезать вначале, иначе нужно будет прикладывать больше физической силы, чтобы продавить яблоко до консистенции пюре. Для нас-то не проблема, но ведь не себе я его брал-то Поэтому стандартно смесь делаю в три этапа - твердые овощи (морковь) шинкуются в чаше, в эту же чашу добавляются слегка порезанные яблоки/бананы/груши/помидоры/и т.п., а насадка заменяется на нож. После рубки смесь перекладывается в стеклянную банку с широким горлышком (обычная литровая банка не подойдет) и доводится до кондиции уже самим блендером. Если все-таки будете брать погружной блендер без доп. насадок, берите с металлической ножкой.
Как вариант - Multiquick M 1070 M. Это миксер с той же комплектацией, вместо двух терок и двух шинковок будет 1 мелкая терка и 1 мелкая шинковка + возможность замесить жидкое и густое тесто.

За это сообщение сказали спасибо: Dmitry_Th

470. Случайный свидетель, 10.06.2009 00:54
De-Supra
Дело в том, что если брать просто погружной блендер, без доп насадок, твердые фрукты вроде яблока придется хорошо порезать вначале, иначе нужно будет прикладывать больше физической силы, чтобы продавить яблоко до консистенции пюре.

Странно - как раз яблоко погружным блендером измельчается великолепно. Получается нежная, пышная, однородная масса. И никаких сил применять не надо У меня Philips HR 1378.

471. Хлюстов К.В., 10.06.2009 07:31
Случайный свидетель Ну так Вы видимо его готовите в стакане с ножом? А тут шел разговор о насадке для приготовления пюре, такая ножка длинная.

472. Dmitry_Th, 10.06.2009 11:04
цитата:
De-Supra:
У меня MR 6550 MFP
за такие деньги повара нанять можно..

473. Случайный свидетель, 10.06.2009 11:48
Хлюстов К.В.
Ну так Вы видимо его готовите в стакане с ножом? А тут шел разговор о насадке для приготовления пюре, такая ножка длинная.

Ничего подобного - именно о погружном варианте. Это мой первый блендер, поэтому я экспериментировала с разными продуктами с разными насадками. Так вот яблоко лучше всего получается именно погружной частью! И ещё я сделала такой вывод - если делаешь смесь погружным блендером, то надо двигаться от более твёрдых продуктов к более мягким. Например, если то же яблоко попытаться измельчить сразу вместе с творогом, то процесс значительно осложняется. Лучше сначала "взбить" яблоко (оно получается именно взбитым и невероятно вкусным ), а затем уже добавить творог.
Измельчитель же (в моём конкретном блендере, не знаю, как в других) устроен так, чтобы максимально долго оставлять продукт кусочками, хоть и мелкими. И мне это тоже очень нравится, поскольку старый кухонный комбайн, например, изначально пытался изрубить продукт в пасту, как бы "расслаивал" продукты и они сразу превращались в мокрую кашу. А здесь элементарно можно измельчить лук, чеснок на мелкие кусочки, но без воды Поэтому в моём конкретном случае как раз все сочные, мягкие (а я считаю яблоко мягким продуктом: его же даже тереть не нужно - детишкам начинают давать яблочко "скоблёное", то есть полученное скоблением чайной ложки по мякоти) продукты нужно измельчать именно погружной частью, а не измельчителем.
И дополнительно: отсутствие проводов - это так удобно!

474. De-Supra, 10.06.2009 23:21
Попробовал Вашим способом - засунул целиком яблоко в банку. В принципе, пюре получается довольно быстро. Только вот в составе смеси для нескольких человек все равно считаю свой вариант более удобным и быстрым.
Отсутствие необходимости постоянно заряжать прибор и отводить место под базу для зарядки - вот что действительно удобно Впрочем, каждому свое)
Dmitry_Th
Так а тут компактный повар, на диване места не занимает, кушать много не просит, на мозг не давит, работает по удобному для меня графику без выходных и праздников

475. Случайный свидетель, 10.06.2009 23:54
De-Supra
Попробовал Вашим способом - засунул целиком яблоко в банку. В принципе, пюре получается довольно быстро. Только вот в составе смеси для нескольких человек все равно считаю свой вариант более удобным и быстрым.

Если в смесь входит несколько видов фруктов/овощей разной плотности, а порций нужно много, то и я, наверное, пошла бы по такому пути - сначала их немного порубила в комбайне или в большом измельчителе, если он есть, а потом уже довела бы смесь до кондиции погружным блендером. Но есть у меня подозрение, что смеси, измельчённые только погружным блендером, когда каждый ингредиент измельчается отдельно, вкуснее получаются. Подозрение это основано лишь на интуиции, но при случае непременно попробую его проверить

Отсутствие необходимости постоянно заряжать прибор и отводить место под базу для зарядки - вот что действительно удобно

Специально заряжать его не нужно - он хранится на базе База по размеру ни на сантиметр не превышает обычный настенный держатель Впрочем, этот держатель всего лишь на пару сантиметров выходит за пределы блендера, так что отводить место для него нужно ровно столько, сколько требуется для хранения самого прибора А вот независимость от розетки и(главное!) длины провода доставляет мне огромное удовольствие Вот если бы все кухонные приборы были аккумуляторными! Мечта...

Впрочем, каждому свое

Безусловно

476. Хлюстов К.В., 11.06.2009 07:30
Случайный свидетель Да вобщем я и не спорю, просто это еще раз подтверждает, что каждому свое и что в споре рождается истина.

477. Dmitry_Th, 11.06.2009 11:09
В МВидео есть блендреры скарлетт по 650 рублей, 2 скорости, платиковая ножка, 300 ватт. Хватит ли его на детское питание?

478. Случайный свидетель, 11.06.2009 14:50
Dmitry_Th
В МВидео есть блендреры скарлетт по 650 рублей, 2 скорости, платиковая ножка, 300 ватт. Хватит ли его на детское питание?

На этот вопрос смогут ответить только владельцы этого блендера, если таковые найдутся. Дело ведь не только в мощности блендера и в материале ножки. Важны ещё конструкция и качество ножей. Ну, и надёжность, конечно, чтоб не пришлось покупать десяток дешёвых блендеров вместо одного брендового. По моему опыту эксплуатации дешёвой техники (не этого конкретного блендера) вероятность её нормальной работы 50х50. Зато если ломается, то обычно быстро

479. dimonsh, 11.06.2009 15:05
Да, с мощностью тут все не просто - на Bamix пишут от 160 до 200 Вт, на Braun - 600. Так что 300 - ни о чем не говорит. А вот пластиковая ножка... Если бы на Bamix была пластиковая ножка, она бы у меня давно сломалась - крутящий момент довольно конкретный, приходится с силой удерживать.

480. Dmitry_Th, 11.06.2009 15:23
цитата:
dimonsh:
Да, с мощностью тут все не просто - на Bamix пишут от 160 до 200 Вт, на Braun - 600. Так что 300 - ни о чем не говорит. А вот пластиковая ножка... Если бы на Bamix была пластиковая ножка, она бы у меня давно сломалась - крутящий момент довольно конкретный, приходится с силой удерживать.

Если бы там было 600 ватт, оно бы руки вывернуло. У меня советсткая дрель на 600 ватт как раз была

481. De-Supra, 12.06.2009 23:57
Dmitry_Th
От скарлета советую воздержаться. Техника для тех, кто любит платить дважды. Еще неизвестно, из какого пластика там ножка, не подмешали ли туда китайские трудяги свинца какого-нибудь.
А как Вам модели от Tefal HB3011 и HB7011? Разница в сто рублей, но второй мощнее (600 Вт против 350) и имеет 2 скорости. Оба с металлическими ножками.
За это сообщение сказали спасибо: Dmitry_Th

482. Dmitry_Th, 15.06.2009 11:34
цитата:
De-Supra:
От скарлета советую воздержаться. Техника для тех, кто любит платить дважды. Еще неизвестно, из какого пластика там ножка, не подмешали ли туда китайские трудяги свинца какого-нибудь.
А как Вам модели от Tefal HB3011 и HB7011? Разница в сто рублей, но второй мощнее (600 Вт против 350) и имеет 2 скорости. Оба с металлическими ножками.

Спасибо, уже сам их нашел. Они подходят для приготовления детского питания? Смысла брать 3011 при наличии 7011 не вижу.

483. De-Supra, 15.06.2009 23:34
Да, подойдут. Если будете из яблок пюре делать, обязательно кожуру снимите. Ее всякой гадостью для сохранения товарного вида поливают. Сердцевину, думаю, тоже стоит вырезать, хотя блендер с ней справляется. Но мало ли...

484. Натусик, 18.06.2009 13:24
Посоветуйте, пожалуйста, блендер, погружной, с металлической ногой, с небольшой стеклянной чашей, с защитой от разбрызгивания.
С целью приготовления дитенышу пюре из фруктов, свежих и вареных овощей, супа-пюре, измельчения вареного мяса и желательно небольшого количества СЫРОГО мяса (например, говядины) для фарша вместо мясорубки.
Какая для вышеперечисленного подойдет мощность?
Бывают свежие овощи и фрукты, которые невозможно только блендером измельчить в пюре?

485. Dmitry_Th, 18.06.2009 13:43
цитата:
Натусик:
Посоветуйте, пожалуйста, блендер, погружной, с металлической ногой, с небольшой стеклянной чашей, с защитой от разбрызгивания.
С целью приготовления дитенышу пюре из фруктов, свежих и вареных овощей, супа-пюре, измельчения вареного мяса и желательно небольшого количества СЫРОГО мяса (например, говядины) для фарша вместо мясорубки.
Какая для вышеперечисленного подойдет мощность?
Бывают свежие овощи и фрукты, которые невозможно только блендером измельчить в пюре?

со стеулянной чашей не бывает, я не нашел.
а так смотрите два поста выше.

486. Натусик, 18.06.2009 18:49
Dmitry_Th

А сами определились с выбором?

487. Dmitry_Th, 18.06.2009 20:05
цитата:
Натусик:
А сами определились с выбором?
7011

488. Manner, 24.06.2009 01:59
Добрый день. Работаю я продавцом-консультантом в МЕТРО в Киеве и могу сказать следующее - все ети Брауны блендеры, хоть и собираются в Польше якобы, выходят из строя быстрее, чем Филипсы китайской сборки. У нас в магазине по блендерам брака Браун раза в 3 больше чем филипс или тефаль, хотя филипсов продаеться немного больше(тефаль честно сказать вообще не берут). Так что не думайте, что если сделано в Польше или в Чехии, то оно лучше чем в Китае на заводе Филипс!

489. De-Supra, 24.06.2009 23:25
Хм, интересно. У нас ни одного Брауна вообще ни по браку, ни еще как-нибудь. Собственно, Браун эти блендеры и изобрел-то. Один раз принесли комбайн k700 да и то по заключению сц - был выведен из строя вследствие неправильной эксплуатации. Так этих к700 нами продано и продается в 10 раз больше, чем всех остальных вместе взятых. Почему? Цена, качество, полный боевой комплект. Мясорубки да, бывает, ломаются ножи. Так их же достать невелика проблема, а вот пластиковые предохранительные втулки у Боша заменить сложнее будет.
Кстати говоря, у нашего эксперта по качеству тоже Браун. А он-то знает сильные и слабые стороны каждой модели. Я себе когда браун брал, тоже в небо пальцем не тыкал. Было бы что-то лучше, взял бы.
По Вашей реплике получается, если у Брауна в 3 раза больше брака, чем у тефаль, при этом блендеров последней продано 0, то и брака у брауна 0. Простая математика

490. Dmitry_Th, 25.06.2009 09:50
цитата:
De-Supra:
Хм, интересно. У нас ни одного Брауна вообще ни по браку, ни еще как-нибудь. Собственно, Браун эти блендеры и изобрел-то. Один раз принесли комбайн k700 да и то по заключению сц - был выведен из строя вследствие неправильной эксплуатации. Так этих к700 нами продано и продается в 10 раз больше, чем всех остальных вместе взятых. Почему? Цена, качество, полный боевой комплект. Мясорубки да, бывает, ломаются ножи. Так их же достать невелика проблема, а вот пластиковые предохранительные втулки у Боша заменить сложнее будет.
Кстати говоря, у нашего эксперта по качеству тоже Браун. А он-то знает сильные и слабые стороны каждой модели. Я себе когда браун брал, тоже в небо пальцем не тыкал. Было бы что-то лучше, взял бы.
По Вашей реплике получается, если у Брауна в 3 раза больше брака, чем у тефаль, при этом блендеров последней продано 0, то и брака у брауна 0. Простая математика

Наверняка там продается Brown

491. De-Supra, 25.06.2009 23:27
Никогда не видел, но очень даже может быть

492. mnemonic, 26.06.2009 17:48
прочитал всю ветку. такое ощущение, что от кенвудов и бошей все шарахаются как от чумных. не верю я, что такую простецкую штуку как "моторчик с ножкой" хорошо могут делать только 3-4 компании в мире.

что все таки может быть хорошей альтернативой брауну 6550 с мельничкой и шинковкой в комплекте?

493. De-Supra, 26.06.2009 22:21
mnemonic
Прошу сюда:

http://www.zepter-homeart.com/be_BY/index.php?m=300

А еще:
DD 408, DDF 7, DDF 6

494. mnemonic, 26.06.2009 23:13
вот собственно смотрю на ddf 6 как на наиболее универсальный, на мой взгляд аппарат, за разумные деньги. напрягают немногочисленные и, по большей части, неприятные отзывы на тему надежности этого аппарата.

495. De-Supra, 27.06.2009 00:02
К сожалению, тут ничем помочь не могу, т.к. подобных аппаратов к нам не поступало .

496. koshkatinka, 27.06.2009 19:01
Что можете подсказать по модели BRAUN M 1070 Multi 500 W? Стоит 825 гривен ( $105).

Добавление от 27.06.2009 19:08:

Наверное не по теме. Это миксер BRAUN/

497. mnemonic, 27.06.2009 21:54
сегодня сходил посмотрел вживую а мулинекс ddf6. блин, качество сборки совсем фиговое корпус хлипкий, его половинки конкретно люфтят при несильном сжатии в руке. Верхняя часть устанавливается на измельчитель тоже не надежно, болтается из стороны в сторону...

498. De-Supra, 27.06.2009 21:54
Самый-самый у Брауна
Заменяет блендер, комбайн, мясорубку да еще и тесто месит (жидкое/густое). Большая чаша для нарезки, терки, шинковки, что очень удобно. Терка и шинковка мелкая. По словам представителей Брауна, в чаше за раз можно приготовить 700 г фарша.
Из миксеров это самая шикарная модель.
mnemonic
А Кенвуды 790, 791, 795? Выглядят внушительно.

499. koshkatinka, 27.06.2009 23:00
De-Supra,
Спасибо. А если сравнивать Braun M 1070 Multi 500 W с Braun MR 6550 FP M?

500. mnemonic, 28.06.2009 09:10
De-Supra
а нету там миниизмелчителя
мне поэтому 6550 FP M не подходит. нужен маленький измелчитель, чтобы ребенку готовить пюре.
или можно без измельчителя обойтись и делать это в какой-то посуде?

501. stels777, 29.06.2009 01:35
У кого есть Zepter mixSy: http://www.zepter-homeart.com/be_BY/index.php?m=300
Какое общее мнение. Что он РЕАЛЬНО умеет?

Добавление от 29.06.2009 09:50:

Я стою на распутье что лучше выбрать:

-Philips HR1372
-Braun 6550 FP M
-Zepter mixSy

Мысли вслух:
У Philips HR1372 есть проблемы с пластмассовыми шестеренкам, плавятся ножи.
У Braun 6550 FP M есть проблеммы с двигателем в связи с отсутствием электрической защиты, двигатели горят.
У Zepter mixSy не совсем ясна функциональность (необычность) насадок-ножей, мощность маловата.
С другой стороны , как мне кажется, высокая мощность, заявленная у Philips HR1372 и Braun 6550 FP M, является маркетинговой. На мой взгляд это скорее всего пиковая мощность, но не рабочая. А Zepter mixSy как раз скорее всего указана реальная (рабочая) мощность. Почему я сделал такой вывод? Да потому что в инструкциях к Philips HR1372 и Braun 6550 FP M рекомендуют работать непрерывно не более 1 минуты, а Zepter mixSy не более 5 минут. У Zepter mixSy - указана "честная" мощность двигателя. Кроме того тип двигателя у Zepter mixSy НЕ "форсированный".
Мне не совсем ясно почему первые две модели называются блендерами, а последняя миксером. В чем же различие в их функциональности, то есть чем они различаются коренным образом?
Zepter -эта чья фирма? Какой страны? Где находятся заводы? Или это такой же бренд как липовые бренды:Bork, Scarlett, Bergoff, Vitek- то есть - "Made in- черт знает какая"?

Помогите с выбором.

502. Chelodoi Molovek, 29.06.2009 19:37
stels777
Я стою на распутье что лучше выбрать:

-Philips HR1372
-Braun 6550 FP M
-Zepter mixSy


можно наверно еще добавить Bamix M160 Deluxe, похоже на копию цептеровского. имхо, цептер просто купил по лицензии эту модель. клепают там же где и бамиксы, в Китае. но бамикс почти в два раза дешевле.
если есть у кого достоверная информация насчет того, клон это или нет, поделитесь.

503. mnemonic, 29.06.2009 20:32
у нас в мвидео Bamix M160 Deluxe стоит 2200руб. последний экземпляр, без упаковки. продавец всячески отговаривал от приобретения сего устройства.

504. De-Supra, 29.06.2009 22:29
koshkatinka
Браун 6550 не мешает густое тесто Это принципиальное отличие. А крупную терку и шинковку можно в сц заказать.
mnemonic
Дык уже же обсуждали - основной насадкой блендера делается пюре в стеклянной банке с широкой горловиной. В мерном пластиковом стакане, что идет в комплекте, лучше ничего не готовить - иначе пюре будет с пластмассовой стружкой.
stels777
Где Вы нашли в инструкции к Брауну рекомендацию о том, что блендер нужно использовать не больше 1 минуты? Из таблицы нарезки батона и шоколада? И причем здесь мощность к минутам? Если движок мощнее, для его охлаждения нужны более серьезные средства или меньшее время эксплуатации. А если двигло дохлое, еле вал ворочает, так можно им и 20 минут крутить. Только это будет означать именно дохлый движок, а не применение омега-технологий.
Вы еще не знакомы с Zepter? Тогда мы идем к Вам! Больше тысячи евро за комплект чудо-кастрюлек. Это Вам не Скарлеты с Витеком.

505. stels777, 30.06.2009 08:49
цитата:
stels777
Где Вы нашли в инструкции к Брауну рекомендацию о том, что блендер нужно использовать не больше 1 минуты? Из таблицы нарезки батона и шоколада? И причем здесь мощность к минутам? Если движок мощнее, для его охлаждения нужны более серьезные средства или меньшее время эксплуатации. А если двигло дохлое, еле вал ворочает, так можно им и 20 минут крутить. Только это будет означать именно дохлый движок, а не применение омега-технологий.
Вы еще не знакомы с Zepter? Тогда мы идем к Вам! Больше тысячи евро за комплект чудо-кастрюлек. Это Вам не Скарлеты с Витеком.
Нигде я ничего НЕ находил, так как у меня нет инструкции к Braun. Если я что то ошибочно написал, то прошу меня извинить.
Сейчас мне на глаза попался Bamix.http://www.bamix.ru/index.php?t=arguments
А вот здесь фильмики показывают:http://www.bamix.ru/index.php?t=video
Кто что может сказать про модель Bamix M200 SwissLine?
И где ее можно купить на Украине? Поиск результата не дал.

Добавление от 30.06.2009 10:42:

цитата:
mnemonic:
у нас в мвидео Bamix M160 Deluxe стоит 2200руб. последний экземпляр, без упаковки. продавец всячески отговаривал от приобретения сего устройства.
Возможно именно ЭТОТ последний экземпляр имел какие то технические проблемы (возврат), либо этот миксер уже
ремонтировался и возвратился из СЦ, но продавец Вам этого не хотел или не мог сказать.
По идее, если блендеры Bamix плохие, то напрашивается тогда вопрос о том, то в таком случае какие тогда хорошие?

506. koshkatinka, 30.06.2009 13:23
De-Supra
Спасибо за совет, купили миксер BRAUN M 1070 Multi . Пока всё нравится, и чаша большая, удобная. В маленькую приходилось по несколько раз заправлять продукты.
В новом миксере есть задвижка, которая закрывает отверстия для венчиков во время работы насадки - блендера, что предохраняет их от брызг масла и т.д.
Старый миксер тоже был BRAUN 880, но сломались некоторые пластмассовые части у насадки и в чаше, а металлических частей нет (говорят, что не бывает). Дешевле купить новый, чем заказывать насадку и чашу, вышедшие из строя. Пользовалась часто - майонезы, кремы, измельчение в чаше.
Насчёт крупной тёрки и шинковки в СЦ - спасибо, хотя надо ещё мелкую испытать.

507. Dmitry_Th, 30.06.2009 14:38
цитата:
mnemonic:
у нас в мвидео Bamix M160 Deluxe стоит 2200руб. последний экземпляр, без упаковки. продавец всячески отговаривал от приобретения сего устройства.

ждет, когда его спишут.

508. De-Supra, 01.07.2009 00:08
stels777
О Bamix'e, к сожалению, сказать ничего не могу - не было у нас
koshkatinka
Поздравляю с покупкой! Отличный выбор!

509. stels777, 01.07.2009 19:05
цитата:
mnemonic:
у нас в мвидео Bamix M160 Deluxe стоит 2200руб. последний экземпляр, без упаковки. продавец всячески отговаривал от приобретения сего устройства.
Я знаю, что чаще всего экземпляры бытовой техники, которые побывали на какой то выставке, презентации обычно уцениваются и уцениваются очень существенно. Поэтому такую технику обычно покупают работники торговли для себя любимых и своих родственников.Возможно это и есть причина отговоров продавца. Возможно он сам уже положил глаз на этот миксер. Почему же его не купить за 40-50% первоначальной стоимости?

Добавление от 01.07.2009 20:33:

цитата:
Chelodoi Molovek:
stels777
Я стою на распутье что лучше выбрать:

-Philips HR1372
-Braun 6550 FP M
-Zepter mixSy


можно наверно еще добавить Bamix M160 Deluxe, похоже на копию цептеровского. имхо, цептер просто купил по лицензии эту модель. клепают там же где и бамиксы, в Китае. но бамикс почти в два раза дешевле.
если есть у кого достоверная информация насчет того, клон это или нет, поделитесь.
В отношении Китая для Bamix, то это абсолютно не верно: Сертификат (http://tdmir.ru/cat/sdnl/?s_id=29029&gd_id=108728) и Инструкция (http://www.mvideo.ru/idb/281399.pdf)
Страна изготовитель -Швейцария.
Подскажите, где на Украине купить Bamix?
Или купить в России, но с возможностью доставки на Украину.

510. mnemonic, 02.07.2009 09:08
спасибо все за комментарии по бамиксу. меня еще напрягло, что комплектация слишком "вялая" - только одна насадка и подставка.

511. stels777, 02.07.2009 11:39
цитата:
mnemonic:
спасибо все за комментарии по бамиксу. меня еще напрягло, что комплектация слишком "вялая" - только одна насадка и подставка.
Что то Вы путаете с насадками. В ЛЮБОЙ базовой модели Бамикса этих насадок целых четыре, подставок несколько типов и это зависит от модели. Вариантов очень много. Посмотрите: тут (http://www.bytovaya.ru/catalogue.php?fromselection=1&cat_id=1&cost_from=&cost_to=&firm33=&sort_by=60)

512. klmn, 04.07.2009 16:45
На маркет.яндекс увидел в комментарии по Bamix-у такую фразу
"Сам блендер может рубить мясо, делать супы-пюре прямо в кастрюле на плите..."
У кого погружной блендер? Это действительно так?
Хотелось бы конечно, чтобы это было правдой, но я боюсь что будет разбрызгиваться всё и перемалывать плохо.
Вообще подыскиваю прибор для приготовления супов вроде суп-пюре из тыквы с мясом.

513. De-Supra, 04.07.2009 23:02
klmn
Это может делать любой другой блендер с металлической или с ножкой из углеродного сплава.

514. stels777, 05.07.2009 01:59
цитата:
De-Supra:
klmn
Это может делать любой другой блендер с металлической или с ножкой из углеродного сплава.
Уточняю, что Bamix может мешать кипящий суп прямо в кастрюле. А вот другие блендеры помоему с кипятком работать не могут. Поправьте меня, если я не прав.

515. De-Supra, 06.07.2009 00:05
Насколько я лично видел - могут. Правда, суп (итальянская минэстра) не кипящий был. Он был горячий или близкий к кипению, но лопающихся пузырей не было. Мне кажется, мешать суп блендером нужно до того, как он закипит

516. Chelodoi Molovek, 06.07.2009 02:58
кстати видел на рынке в Витебске Bamix непонятной модели (на коробке не нашел ) за 315 000 белорусских, это примерно 3 400 российских. подозрительно дешево, даже по яндекс-маркету самая слабая модель в Москве 3800. про страну производства продавец ответил, что однозначно Китай. имхо, под Bamix есть подделки.

еще с bamix со многими в комплекте идет мельничка прозрачная, мне кажется она мелкая, и в описании сказано только для сухих веществ. с цептером же другая, побольше и годна для всего.
к бамиксу такая продается отдельно в инете (в России не нашел), на сайте вот, "процессормюхле" - http://www.bamix.com/de/zubehoer/processormuehle.shtml
размеры вообще трудно понять по фото.

в целом не очень верю, что там такие качественные материалы, не верю, что в braun 6550 намного хуже. брауны купить легко, сервис во многих городах есть, цена намного ниже. хотя обороты тоже меньше, не знаю насколько это важно, кто-то тут говорил, что чем больше, тем лучше взбивает молочные коктейли и мельче перемалывает...
насчет мощности уверен, что про 600Вт - звездежь. в теме уже писали про сгоревший тефаль 600Вт, у которого внутри предохранитель на 275Вт максимум, т.е. мотор вряд ли больше 200-230Вт, скорее меньше.

517. andrey032, 07.07.2009 03:32
Кто нибудь знает, что за зверь?
Блендер Morphy Richards 48959
http://www.tehnosila.ru/catalog/kt/blendery/838/-/54221/

518. Dmitry_Th, 07.07.2009 16:01
Блендер Morphy Richards 48959
я всегда думал, что это переводится как ричард-извращенец. и техносилосу не люблю

519. Chelodoi Molovek, 07.07.2009 16:04
andrey032
интересная штука, хотя бы написано, что оборотов 18000 (правда не написано, что в минуту ). примерно как у цептеров и бамиксов. ватты конечно левые.

520. Chelodoi Molovek, 08.07.2009 23:28
а может купить Витёк? он недорогой и красивый, красненький.

521. ravencrow, 12.07.2009 17:00
Вот и я купил себе блендер Bosch MSM 67PE, это единственная модель у бошей в которой есть все опции. Да и 750Вт. На остальных 600Вт. Довольно качественно все сделано, прорезиненые кнопки, металическая ножка, есть защита от перегрева. Ножи заточены хорошо, хоть и кто то там оставил отзыв на яндыксе что тупые, ничего подобного.
Пока пробовали делать молочные коктейли. Получается неплохо, но нет такой пены как делают в кафе, пицериях. Опытным путем установили что по консистенции молочный коктейль лучше всего получается если положить мороженное и молоко в пропорции 1:1 по весу.

522. Chelodoi Molovek, 13.07.2009 05:52
ravencrow
Опытным путем установили что по консистенции молочный коктейль лучше всего получается если положить мороженное и молоко в пропорции 1:1 по весу.
ну в мороженном всякие загустители и стабилизаторы. в такой пропорции наверное и ручным венчиком взобьется.

вообще я так посмотрел тему, для себя выделил как-бы два "лагеря" погружных блендеров:

1. Bamix, Zepter (еще какие-то неизвестные в СНГ и сильно дорогие в теме упоминались)
указана честная мощность, как правило от 120 до 200 Вт
указана скорость в оборотах в минуту, обычно 15 000 - 17 000 в турбо режимах.
качество считается отличным.
цена очень большая.
в комплекте четыре ножа-насадки на вал, небольшая мельничка.

2. все остальные
мощность указывается в каких-то фуфловаттах, обычно минимум от 300 и до 750
обороты в большинстве случаев неизвестны, но скорее всего меньше, чем на блендерах из первой группы. известно на браунах 6550 - 13000.
цены разные, но значительно дешевле, чем бамикс/цептер.
опции бывают самые разные, от шиновки овощей на салаты до вакуумного насоса.

что же выбрать...

523. De-Supra, 13.07.2009 22:52
Chelodoi Molovek
Вы возьмите этот Цептер в руку, посмотрите, как оно в руке лежит. Удобно ли, рука не отваливается ли. А потом возьмите Браун и сравните. У нашего эксперта блендер Браун уже 4 год в режиме интенсивной эксплуатации. Но что-то не убивается. Видимо, нужно попробовать им гвозди выковыривать, наверное, тогда он-таки сгорит. На браунах, кстати, оборотов 15000, на сайт не ссылайтесь . Это при 15 скоростях + турборежиме. Если на 20 наносекунд в 15000 блендере приготовится позже, чем в 17000, думаю, можно стерпеть

524. lextr, 14.07.2009 14:50
Сейчас можно Bamin M200 в техносиле со скидкой (http://www.tehnosila.ru/catalog/kt/blendery/1312/-/46468/) купить.

525. Chelodoi Molovek, 14.07.2009 21:39
De-Supra
цептер тяжельенький, да. но я считаю это косвенным признаком качества, может хоть движок нормальный. еще мне нравится концепция сменных насадок на вал. знакомые говорят действительно диском лучше взбивает, рубящим "рогатым" ножом быстрее измельчает и не так мелко, как рубящим плоским.
у брауна же и других один нож.

а откуда инфа про 15000? а про реальную мощность неизвестно?
обороты, имхо, влияют еще на степень измельчения/взбивания.

Добавление от 14.07.2009 21:42:

De-Supra
У нашего эксперта блендер Браун уже 4 год в режиме интенсивной эксплуатации. Но что-то не убивается.а все-таки есть там зашита какая-либо? если нет, если кто-нибудь умудрится измельчать что-нибудь очень густое и вязкое в течение долгого времени, то сгорит по-любому, куда он денется.

526. De-Supra, 14.07.2009 23:27
Густое и вязкое - это цемент? Просто наш эксперт еще и гурман, любит "совмещать несовместимое". Для 90 % пользователей возможностей Брауна хватит за глаза. Недостаток оборотов, хоть и надуманный, компенсируется увеличением времени.
Для взбивания есть венчик. Что касается измельчения, то сей процесс контролируется временем. Мощности хватает. Длительнее - мельче и наоборот. Мне подходит как можно мельче Фарш и картошка для драников получается отменно.
На деньги, потраченные на цептер, можно закупиться браунами на пару десятков лет вперед.
Цептер не тяжеленький, он неудобненький Впрочем, если хотите цептер, как говорится, любой каприз за Ваши деньги. Только за такие деньги он должен собираться на луне, а не в Китае.

527. Случайный свидетель, 15.07.2009 00:28
Chelodoi Molovek
цептер тяжельенький, да. но я считаю это косвенным признаком качества, может хоть движок нормальный.

Любопытная логика Интересно, знают ли о ней маркетологи?

еще мне нравится концепция сменных насадок на вал. знакомые говорят действительно диском лучше взбивает, рубящим "рогатым" ножом быстрее измельчает и не так мелко, как рубящим плоским.
у брауна же и других один нож.


С чего Вы это взяли? У моего Филипса 3 ножа (один в погружной части, один вставляется при использовании измельчителя и специальный, рифлёный для рубки льда и других твёрдых продуктов). Тот, что в погружной части - "рогатый", как Вы говорите. В измельчителе используется плоский с наклоном (после использования в комбайне плоского горизонтального сразу почувствовала разницу). Рифлёный пока не использовала.

В спор о том, что лучше, не встреваю - я своим очень довольна, но каждый вправе выбирать то, что ему нравится. Просто показалось странным это заявление об одном ноже - мне кажется, у каждого приличного блендера их несколько. Изучать вопрос лень, просто предполагаю

528. Хлюстов К.В., 15.07.2009 07:43
De-Supra По поводу цены - возможен такой вариант, что даное изделие выпускается все-таки малосерийными партиями, тогда себестоимость производства 1шт конечно же вырастает как на дрожжах. Ну и плюс накрутка за якобы элитный бренд.

529. De-Supra, 15.07.2009 23:15
Так оно и есть, только блендер от этого лучше не работает

530. Dmitry_Th, 17.07.2009 00:34
Продавцы в мвидео говорят, что блендер погружной только жидкость взбивает и режет, а для детского питания мельнички нужны. Это так?

531. Хлюстов К.В., 17.07.2009 06:28
Dmitry_Th Уже обсуждали. Мое мнение, подкрепленное опытом и не одним - да, так. А вот другие участники довольны для таких работ погружным. Правда видимо где-то посередине.

532. Dmitry_Th, 17.07.2009 06:41
цитата:
Хлюстов К.В.:
Уже обсуждали. Мое мнение, подкрепленное опытом и не одним - да, так. А вот другие участники довольны для таких работ погружным. Правда видимо где-то посередине.
ОК, не понимаю, как лопасти погружного достанут до продуктов у дна, там сантиметр расстояния. Или есть погуржные с соотв насадкой?

Пока смотрю на Tefal 851788 (http://market.yandex.ru/search.xml?clid=521&cvredirect=1&text=Tefal%20851788)
Хорошая вещь?

533. De-Supra, 17.07.2009 21:49
Dmitry_Th
Достают легко и просто. Там же идет постоянное перемешивание. Как только ножка блендера идет вниз, продукты идут вверх. Можно использовать круговые движения. Все зависит от прямизны рук, точнее, от потраченного времени. Просто мельнички тоже нужно продавать

534. Dmitry_Th, 17.07.2009 23:49
цитата:
De-Supra:
Просто мельнички тоже нужно продавать
странно, почему же производителю, вместо того, чтобы продать блендер за 5 тысяч, производить мельничку за полторы?

535. De-Supra, 18.07.2009 00:17
Кто-то изобрел эту мельничку, за ним подтянулись другие производители, чтобы, так сказать, не отставать от конкурентов. А производитель эти мельнички не продает, он их разрабатывает. Продаем их мы, и мельнички - мягко говоря, не самая популярная позиция, но продавать-то ее все равно нужно

536. Случайный свидетель, 18.07.2009 01:33
Dmitry_Th
Продавцы в мвидео говорят, что блендер погружной только жидкость взбивает и режет, а для детского питания мельнички нужны. Это так?

Если Вы купите что-то одно, никогда не узнаете, хороший Вы сделали выбор или нет. Ни один из них не измельчит именно так, как Вам хочется, продукт любой плотности. Думаю, погружным никогда не превратить в кашу орехи, а измельчителем никогда не получить такой пышной, однородной массы из яблока, какую делает погружной. Наверное, у каждой модели и у каждого хозяина свои приоритеты, какой продукт чем измельчать. Но если купить что-то одно, то наверняка часть продуктов будет неудобно измельчать именно с помощью такого агрегата. Что касается детского питания, то мне кажется, что любое измельчение в чаше не даёт такого эффекта, как протирание через сито с помощью специальной насадки для пюре. Жаль, что у современных миксеров/блендеров такая насадка практически не встречается...

537. De-Supra, 19.07.2009 18:09
Случайный свидетель
Вообще люди покупают электроприборы, чтобы облегчить себе жизнь и потратить освободившееся свободное время на что-то более полезное/бесполезное. Мне кажется, Ваше сито немного не из той оперы А с остальным согласен

538. Случайный свидетель, 19.07.2009 18:32
Вообще люди покупают электроприборы, чтобы облегчить себе жизнь и потратить освободившееся свободное время на что-то более полезное/бесполезное. Мне кажется, Ваше сито немного не из той оперы

Полагаю, что в случае приготовления детского питания речь всё-таки в первую очередь идёт о здоровье малыша, а потом уже об удобстве родителей Разница между пропусканием через сито и измельчением состоит в том, что через сито никогда не пройдёт частичка крупнее его ячейки. Для грудных детей это очень важно. А в случае измельчения мы на глаз определяем степень перемолотости продукта и никогда не сможем гарантировать, что в массе не остались крупные (для детского питания) кусочки или, скажем, не размолотая шкурка фрукта или ягоды. Для малыша попытка проглотить и переварить такой кусочек может вырасти в большую проблему, и родителям в своё освободившееся время придётся заниматься не самыми приятными делами. Кстати, насчёт освободившегося времени - полагаю, Вы никогда не видели, как работает та насадка, о которой я говорю. Она как раз для того и была придумана, чтобы свести довольно утомительное протирание пищи через сито ложкой или толкушкой буквально к одной минуте держания миксера над ситом. И мне кажется странным, что такая удобная насадка почему-то не встречается в современных миксерах. Во всяком случае мне не удалось найти в сети её изображение, чтобы объяснить, о чём идёт речь

539. De-Supra, 19.07.2009 23:01
Случайный свидетель
Думаю, если бы она была востребована большинством, то входила бы в комплект Да и сито-то не у каждого есть
Исследование: приготовление детского питания при помощи основной насадки погружного блендера.
Участники:
- 3 яблока примерно одинакового размера (среднего), очищенные от шкурки и сердцевины;
- блендер Braun MR 6550 M FP с основной насадкой и чашей для нарезки и шинковки (500-600 Ватт);
- пол литровая стеклянная банка;
- часы;
- зеркало;
- чайное ситечко;
- отрез марлевый медицинский нестерильный (4-х слойный)
Цель: установить, возможно ли с помощью погружного блендера приготовить пригодное детское питание.
1. На 30 секунд в режиме турбо в банке измельчались 2 половинки яблока. Чайная ложка получившейся смеси выкладывалась на зеркало для выявления крупных частиц. Частиц не было. Внутри банки было найдено несколько относительно крупных частиц (их легко заметить - они белые на фоне более темного пюре). Приблизительно из 95% пюре-образной массы 5 % составляют данные частички. Вкус свежего пюре восхитительный, не сравним с тем, что стоит на полках магазинов в банках.
2. На 30 секунд в режиме 8 скорости (половина от мощности блендера, для моделирования блендеров в 300-350 Ватт) в банке измельчались 2 половинки яблока. Масса получилась с большим количеством относительно крупных частиц. Было добавлено еще 30 секунд для измельчения. Получилось приблизительно 80% годного пюре. Далее полная чайная ложка пюре поместилась в чайное сито и с помощью ложечки для специй продавилась на блюдце. Данная манипуляция заняла примерно 15-25 секунд.
После этого оставшаяся в банке смесь была перемещена на медицинскую марлю и выдавлена через нее. Процедура заняла секунд 5, еще 10 потребовалось на отмывание брызг пюре со стенки соседнего шкафа
В боевых условиях рекомендуется использовать стерильную марлю.
3. На 5 секунд в режиме турбо в чаше (для нарезки и шинковки) измельчались 2 половинки яблока, каждая предварительно порезанная на 4 части. Почему 5 секунд? Примерно столько потребовалось измельчителю, чтобы раскидать кусочки яблока по стенкам чаши. Дальше измельчить можно было разве что оставшийся в чаше воздух. Полученная масса пригодна для начинки пирожков По вкусу сильно уступает пюре в 1 и во 2 случаях.
Вывод: пюре, пригодное для детского питания, возможно получить с помощью погружного блендера любой мощности. Крупные частички можно устранить дополнительным временем работы блендера, чайной ложкой из общей смеси, либо при помощи ситечка/4-х слойной хирургической стерильной марли.
P.S. Вчера готовил смесь из фиников, чернослива, персика и крыжовника. Получилась вязкая консистенция. Интересно на вкус, но ужасно на внешний вид. Думаю, нужно было добавить в смесь больше водянистых ингредиентов ярких цветов (вишня, апельсин...)

540. Случайный свидетель, 20.07.2009 00:57
De-Supra
Думаю, если бы она была востребована большинством, то входила бы в комплект

Ах, если бы так... Если поднапрячься, я смогла бы составить приличный список того, что современные производители изъяли из нашей жизни. уж не знаю, из каких соображений. И их нечем заменить, увы. Кстати, вполне допускаю, что эта насадочка ушла из комплектации как раз в те времена, когда было нужно продвигать новый продукт - блендеры. Маркетинговый ход. А когда блендеры уже прочно вошли в жизнь потребителя, про неё уже никто и не вспомнил...

Да и сито-то не у каждого есть

Видимо, речь идёт о приверженцах здорового образа жизни, начисто исключивших, скажем, мучное из своего рациона. Поскольку муку всегда просеивают перед употреблением, чтобы она наполнилась воздухом. Да и современные дуршлаги часто делают из металлической сетки. Так что отсутствие какого-либо сита в доме всё-таки редкость

Исследование: приготовление детского питания при помощи основной насадки погружного блендера.

Весёлый народ проводил это исследование Похоже на задание по труду в младших классах Скажу по секрету - именно яблоко (которое подверглось столь тщательному изучению ) можно вообще не измельчать! Одним из первых прикормов грудного ребёнка является так называемое скоблёное яблочко - мякоть яблока просто скоблят чайной ложечкой и получают прямо в ложке нежнейшее пюре, с которым больше ничего не нужно делать, просто положить в ротик малышу. Поэтому с яблоком что ни делай, получить плохой результат очень сложно

Проверять нужно на ягодных и овощных смесях. Здесь результат будет совсем не таким радужным. То есть в любом случае полученное пюре придётся на всякий случай пропускать через сито. а это значит, что количество операций и испачканных при приготовлении пюре предметов увеличивается, так что об освободившемся времени опять говорить не приходится. Собственно, я никого не пытаюсь ни в чём убедить - всё равно прибора с насадкой для приготовления пюре сейчас не сыщешь, а, значит, хорошо это или плохо, современным молодым родителям придётся обходиться тем, что есть

Вкус свежего пюре восхитительный, не сравним с тем, что стоит на полках магазинов в банках.

Абсолютно согласна!

Вчера готовил смесь из фиников, чернослива, персика и крыжовника. Получилась вязкая консистенция. Интересно на вкус, но ужасно на внешний вид. Думаю, нужно было добавить в смесь больше водянистых ингредиентов ярких цветов (вишня, апельсин...)

Попробуйте так - сухофрукты измельчите мельничкой (до мелких кусочков, а не до каши), а свежие фрукты - погружным блендером взбейте в пюре. Потом всё смешайте (но больше не измельчайте!). Должно получиться жиже и по вкусу интереснее. Мне так кажется Перед употреблением добавьте размолотый кусочек фруктового льда

541. Gvozdika, 26.07.2009 22:22
Случайный свидетель
Моему ребёнку 7 месяцев, делаю с помощью блендера овощное пюре. Если измельчать с помощью ножки, то небольшие частички остаются (но ведь и надо постепенно приучать желудок к всё более крупным кусочкам), а вот в чаше с ножом масса получается очень-очень однородной, просто чуть дольше молоть надо

Добавление от 26.07.2009 22:39:

Moulinex DDF 643 не проработал и двух недель Сразу, как купила, проверила все насадки, потом пользовалась в основном только ножкой, и вот в один прекрасный момент достала самую большую чашу с ножом и начала молоть и вдруг перестал крутиться нож. Т.е. сам блендер работает, а нож не крутит. В общем, получилось, что стесалась пластиковая деталь, в которую вставляются насадки и с помощью которой вращаются. И вот эта деталь(вообще не понимаю, как можно было додуматься её пластиковой сделать) перестала захватывать насадки, т.е. носики на насадках просто прокручивались, не держались этой деталькой. В Сервисном центре сказали, что ремонту не подлежит, вот ещё предстоит общение с магазином - не знаю, чем закончится.
Что нравится в этом блендере - так это защита от царапин на стальной ножке, т.е. можно работать в любой посуде, не боясь повредить. Кувшин ёмкостью 1,5 литра - лишний, мне кажется. Зачем он, если можно в любой посуде измельчать. Не хватает чаши с ножом небольшого объёма, к примеру, 0,5 литра. Тут только чаша на литра 1,5-2 (не знаю точно) и мини-мельничка (ну совсем крохотная). Тёрками ещё не успела попользоваться, даже не распаковала ещё. Но где-то читала, что тёрка не трёт до конца овощ, а кусок в конце остаётся - сама не проверяла. Ещё минус - уж очень нежный венчик, не знаю, можно ли им хоть что-то всбить. Хотя, может, венчик такой во всех блендерах. По поводу работы мотора и прочих внутренностей - не могу сказать ничего, т.к. не успела его толком поэксплуатировать

542. Случайный свидетель, 26.07.2009 23:26
Моему ребёнку 7 месяцев, делаю с помощью блендера овощное пюре. Если измельчать с помощью ножки, то небольшие частички остаются (но ведь и надо постепенно приучать желудок к всё более крупным кусочкам), а вот в чаше с ножом масса получается очень-очень однородной, просто чуть дольше молоть надо

Согласна, что надо приучать - лишь бы кусочки были не настолько крупные и легко перевариваемые (больше всего меня волновала тонкая, прочная кожица в своё время - ей и подавиться можно, и расстроить желудочек). У меня сейчас нет необходимости измельчать что-либо до состояния детского пюре, но по прежнему опыту в измельчении в чаше вижу 2 недостатка: под действием центробежной силы часть крупных кусочков отлетает слишком далеко и остаётся на стенках, не участвуя в процессе дальнейшего измельчения. Этот недостаток можно исправить регулярным промежуточным перемешиванием массы ложкой, стараясь при этом очень тщательно очистить стенки сосуда. Тогда действительно можно, наверное, получить однородную массу, безопасную для ребёнка. Правда, получение такого пюре всё-таки требует некоторых усилий. Вторым недостатком приготовления пюре в измельчителе я считаю его слабую насыщенность воздухом, в отличие от пюре, приготовленного погружным способом или протиранием через сито. Правда, на полезность пюре это никак не влияет - только на вкус. Впрочем, когда речь идёт о кормлении ребёнка, вкус становится уже стратегически важным фактором

Moulinex DDF 643 не проработал и двух недель

Обидно. Сочувствую.

543. Ivan Dark, 27.07.2009 01:22
цитата:
Chelodoi Molovek:
что же выбрать...

Bamix в минимальной комплектации. По возникающей необходимости докупать "навес".

544. koshkatinka, 27.07.2009 10:30

Пока пробовали делать молочные коктейли. Получается неплохо, но нет такой пены как делают в кафе, пицериях. Опытным путем установили что по консистенции молочный коктейль лучше всего получается если положить мороженное и молоко в пропорции 1:1 по весу.

ravencrow
Вот спасибо за совет, молочный коктейль получается как в детстве, в кафе, на аппарате "ВОРОНЕЖ".
200г мороженого взбивать венчиками (у меня BRAUN M 1070 Multi 500 W), туда же пару клубничек (можно замороженных, но уже оттаявших), потом струйкой добавлять молоко 200г. СУПЕР!
А может Вы как-то ещё улучшили рецепт?

545. alcom, 02.08.2009 07:52
Скажите, справится ли Filips HR 1372 с финиками? Паста из них, без добавления воды, получается ну очень и очень вязкая, как замазка. Вот скарлет не выдержал, начал издавать едкий запах эл.проводки. Впрочем туда ему и дорога. Интересно также может ли филипс заблендерить мясо(сырое или вареное)?

546. Рукастый, 02.08.2009 18:13
для информации - мамин брауновский блендер спалился на кураге, тоже вязкая зараза

547. De-Supra, 05.08.2009 22:40
Рукастый
Надо было, видимо, чем-то разбавить. Мой Браун с финиками, черносливом и изюмом нормально справляется, но я разбавляю фруктами смесь. Иначе в горло не лезет
alcom
Обратитесь в службу поддержки Филипс - 8 800 200 0880 по России бесплатно.

548. Агриппа, 06.08.2009 21:15
А еще информация для тех, кто хочет немного сэкономить, получив при этом 2 качественных девайса. На одном моторе
Купила соковыжималку Панасоник 171, там еще дополнительная опция - блендер, с стеклянной чашей. Я довольна и тем, и другим.

549. alcom, 09.08.2009 17:51
De-Supra
какой именно браун?

550. De-Supra, 09.08.2009 18:47
alcom
MR 6550 M FP

551. levenenok, 23.08.2009 15:29
так какой же все таки на данный момент лучше приобретать??

552. Chelodoi Molovek, 28.08.2009 05:50
а что такое "двойная обмотка" или "двойная изоляция" у цептеробамиксов? что оно лает реально, кто знает?
есть ли у такое браунов или еще каких-нибудь?

553. VUV, 28.08.2009 09:38
Chelodoi Molovek
двойная изоляция хорошо известна яндексу...

554. Zur, 29.08.2009 23:38
Chelodoi Molovek
цитата:
"двойная обмотка"
один из вариантов регулировки скорости вращения электродвигателя.

555. Floston1, 30.08.2009 11:50
цитата (ravencrow):
Пока пробовали делать молочные коктейли. Получается неплохо, но нет такой пены как делают в кафе, пицериях. Опытным путем установили что по консистенции молочный коктейль лучше всего получается если положить мороженное и молоко в пропорции 1:1 по весу.
В Bamixе молочный коктейль взбивается так, что ложка стоит и без всякого мороженого. Пена получается плотная, густая, я такой пены нигде не видел, даже в кафешках. А вот лёд не очень хорошо толчёт, может в мельничке попробовать. Сам долго выбирал из разных моделей, читал данный топик. Уже склонился к профессиональным стационарным блендерам. Смотрел погружные блендеры, но не внушали они особого доверия. У нас здесь маленький выбор бытовой техники, бамиксы вообще экзотика типа электро-мясорубок, здесь их вообще нет. Бамикс удалось подержать в руках только на выставке. После чего созрел и умудрился даже купить, но цены в 2 раза выше, чем у вас. В России я вообще бы не задумывался браун или бамикс, цена у них практически одинаковая. Браун сделан в китае, а бамикс в швейцарии.
http://www.tehnosila.ru/catalog/kt/blendery/1312/-/52947/
http://www.bjyouth.com/tovar2090.html
Можно сходить в магазин и пощупать своими руками.
Можно посмотреть ролики в инете, как работает бамикс и взбивает молоко, похоже на то, что получется и у меня.
А вот со льдом так не получается

556. stels777, 27.09.2009 12:29
цитата:
Floston1:
цитата (ravencrow):
Пока пробовали делать молочные коктейли. Получается неплохо, но нет такой пены как делают в кафе, пицериях. Опытным путем установили что по консистенции молочный коктейль лучше всего получается если положить мороженное и молоко в пропорции 1:1 по весу.
В Bamixе молочный коктейль взбивается так, что ложка стоит и без всякого мороженого. Пена получается плотная, густая, я такой пены нигде не видел, даже в кафешках. А вот лёд не очень хорошо толчёт, может в мельничке попробовать. Сам долго выбирал из разных моделей, читал данный топик. Уже склонился к профессиональным стационарным блендерам. Смотрел погружные блендеры, но не внушали они особого доверия. У нас здесь маленький выбор бытовой техники, бамиксы вообще экзотика типа электро-мясорубок, здесь их вообще нет. Бамикс удалось подержать в руках только на выставке. После чего созрел и умудрился даже купить, но цены в 2 раза выше, чем у вас. В России я вообще бы не задумывался браун или бамикс, цена у них практически одинаковая. Браун сделан в китае, а бамикс в швейцарии.
http://www.tehnosila.ru/catalog/kt/blendery/1312/-/52947/
http://www.bjyouth.com/tovar2090.html
Можно сходить в магазин и пощупать своими руками.
Можно посмотреть ролики в инете, как работает бамикс и взбивает молоко, похоже на то, что получется и у меня.
А вот со льдом так не получается

Со льдом все прекрасно получается, если уменьшить порцию льда. Бамикс еще хорош и тем, что он сумел размолоть корень хрена в "пыль", а вот мясорубка Кенвуд это не сумела сделать.

557. Хлюстов К.В., 27.09.2009 19:46
stels777 Мясорубка режет и при этом проталкивает порезанное через сравнительно мелкие, но как бы калиброванные отверстия, ее задача сделать так, чтобы выходной продукт был как бы калиброванным. Блендер же тупо крутящимся очень острым ножом рубит как получится, там и пыль, и покрупнее фракции будут. Так что неудивительно, что блендер справился, а мясорубка нет.

558. stels777, 27.09.2009 21:04
цитата:
Хлюстов К.В.:
stels777 Мясорубка режет и при этом проталкивает порезанное через сравнительно мелкие, но как бы калиброванные отверстия, ее задача сделать так, чтобы выходной продукт был как бы калиброванным. Блендер же тупо крутящимся очень острым ножом рубит как получится, там и пыль, и покрупнее фракции будут. Так что неудивительно, что блендер справился, а мясорубка нет.
В отношении мясорубки я с Вами полностью согласен. Что касается блендера, то не согласен. В Бамикс есть "процессор" (дополнительная цацка небольшого размера), который у других блендеров называется измельчитель. Так вот в этом "процессоре" корень хрена мелется однородно, то есть в "пыль". "Палок" хрена в этой "пыли" не имеется. Не забывайте о скорости вращения вала у Бамикс- 17000 об\мин, а у отдельных моделей Бамикс она достигает 21000 об\мин. Такой скорости нет ни у одного ныне существующего блендера других производителей.

559. RuVirus, 07.10.2009 02:06
Braun MX2050 - что можете сказать об этой модели?

560. Хлюстов К.В., 07.10.2009 07:48
stels777 Так в пыль - это понятно, если задача до самой мелкой фракции молоть - да, можно. А вот Вы с помощью этой приблуды попробуйте сделать равномерное но не в пыль, а покрупнее. Вот тут и получается и так и сяк. Это я и имел ввиду.

561. stels777, 13.10.2009 22:16
цитата:
Хлюстов К.В.:
stels777 Так в пыль - это понятно, если задача до самой мелкой фракции молоть - да, можно. А вот Вы с помощью этой приблуды попробуйте сделать равномерное но не в пыль, а покрупнее. Вот тут и получается и так и сяк. Это я и имел ввиду.
И не в пыль тоже получается и получаются частички равномерные по размеру. Для этого нужно только измельчать на 1 скорости (пониженной) и постепенно увеличивать время измельчения. С увеличением времени размола фракция хрена становится все меньше и меньше, но однозначно что эта фракция на определенный интервал времени однородная по размеру. То есть нужно просто вовремя остановиться на том размере фракции, которая тебе нужна. Но только я никак не пойму: а зачем же для хрена нужна средняя или крупная фракция?

562. Хлюстов К.В., 14.10.2009 07:48
stels777 Похоже бесполезно, я Вам про одно, а Вы мне про другое. Закроем бесполезный для всех спор.

563. Ralf, 14.10.2009 11:56
спалил однажды 600-ваттный Бош как быть - как раз сезон всяких заготовок... Но тут купил по случаю на развале болгарку Herz HZ-AG125F Herz - 450x450, 63,7Kb. И тут меня осенило Отпилил верхнюю часть корпуса блендера вместе с моторчиком и выкинул. Оставшийся кусок (куда крепится съёмная бленда) присобачил к болгарке на винты с барашками. Заказал знакомому токарю переходничок с вала болгарки на вал пропеллера бленды. Тут возникла ещё одна проблемма: валы у девайсов вращаются по умолчанию в разные стороны. Попытки присобачить к болгарке переключатель полюсов не увенчались успехом - пробило изоляцию... пришлось брать надфиль и перетачивать ножи блендера на другое направление. Зато теперь вышла серьёзная машина, всех порвёт Правда уши закладывает немножко... Кому интересно могу фотки выложить или видео

Добавление от 14.10.2009 11:59:

а да, ещё к измельчителю разборному, который в комплекте шёл присобачил дрель, но то уже другая история...

564. Хлюстов К.В.-мод, 15.10.2009 07:38
Ralf Если это шутка - то неудачная. Если реально - вставьте фото. Не будет фото собранного девайса - удалю с применением звезд. Ну и на последок - этой огромной, грязно-пыльной и шумной штукой в продукты.......

565. Ralf, 15.10.2009 09:26
150x128, 5,4Kb (http://img243.imageshack.us/i/dsc02898s.jpg/) 150x128, 5,0Kb (http://img67.imageshack.us/i/dsc02899.jpg/) 150x128, 4,7Kb (http://img240.imageshack.us/i/dsc02900t.jpg/)

video:
на малых оборотах (http://letitbit.net/download/2891.2c1425ceded67c36b03841acc/MAH02901.MP4.html)

на всю мощь (10000rpm) (http://letitbit.net/download/1183.f1b806d63b46f7f489ab2fb13/MAH02902.MP4.html)

ЗЫ насчёт грязи не согласен, разве что графитовая пыль со щёток разлетается, но сколько её, той пыли?. А вот шумит действительно сильно, приходится уши затыкать. Шумят в основном шестерни, можно было бы конечно и напрямую к валу двигателя как-нибудь прицепить, но слишком заморочно, а коверкать новую болгарку не хотелось - вдруг придётся отболгарить чего-нибудь, так что пусть будет в резерве пока

566. stels777, 18.10.2009 01:33
цитата:
Ralf:
150x128, 5,4Kb (http://img243.imageshack.us/i/dsc02898s.jpg/) 150x128, 5,0Kb (http://img67.imageshack.us/i/dsc02899.jpg/) 150x128, 4,7Kb (http://img240.imageshack.us/i/dsc02900t.jpg/)

video:
на малых оборотах (http://letitbit.net/download/2891.2c1425ceded67c36b03841acc/MAH02901.MP4.html)

на всю мощь (10000rpm) (http://letitbit.net/download/1183.f1b806d63b46f7f489ab2fb13/MAH02902.MP4.html)

ЗЫ насчёт грязи не согласен, разве что графитовая пыль со щёток разлетается, но сколько её, той пыли?. А вот шумит действительно сильно, приходится уши затыкать. Шумят в основном шестерни, можно было бы конечно и напрямую к валу двигателя как-нибудь прицепить, но слишком заморочно, а коверкать новую болгарку не хотелось - вдруг придётся отболгарить чего-нибудь, так что пусть будет в резерве пока
Бедным цивилизованным американцам и европейцам до такого никогда не додуматься, на такое способны только славяне выходцы из СССР.
Подобное рацпредложение равносильно катанию на прицепе на боевом танке детской коляски.
Я очень долго над этим рацпредложением смеялся!!

567. Хлюстов К.В., 18.10.2009 19:54
Ralf Кошмар, если честно. Вспоминается фраза - нафига козе баян?! Мало повесить мощный движок, надо еще и насадки соответствующие иметь, а так - к большой голове малое туловище.

568. Ralf, 18.10.2009 22:46
Убедили
Разберу, куплю к следующему сезону нормальный блендер

569. nikolina, 23.10.2009 05:10
Сразу скажу честно, что прочитала всю тему. Это чудесное мероприятие у меня заняло 3,5 часа((((( Но так и не нашла ответа...вернее осталась в сомнениях(((

Первый вопрос: В чем все таки отличия Braun 6550 FP M и Braun 6550 FP M HC? Обрыла весь инет немецкий, русский, и так и не поняла, в одном варианте пишут что для Braun 6550 FP M маленький измельчитель прилагается, на другом сайте - уже нет.

И основной вопрос: Подходит ли он мне?
Мне нужно: делать фарш из сырого и вареного мяса, смешивать житкое тесто (например на шарлотку), взбивать сливки и белки, желтки, молоть зелень, лук, чеснок, орехи, делать коктейли молочные (непрофессиональные, возможно с колотым льдом), делать пюре из картофеля, (шинковка и резка дело ясное - вопросов не имею..), натереть мягкий сыр, натереть картофель для дранников (любимый человек без них жизни не видит)))) думаю - это все...

Все это не в огромных количествах)))) По поводу качества не волнуюсь, думаю здесь в Германии проблем не будет)) Немцы помешаны на качестве, по большому счету тут и половины товаров нет, тех , что в России - не продают просто (заботясь о качестве). Но и минус здесь большой - консультанты в магазинах мычат и толком объяснить не могут..лентяи вообщем

570. Nata_li77, 23.10.2009 11:19
Подскажите, Braun 6550 FP M имеет терку для приготовления драников??

571. Хлюстов К.В., 25.10.2009 10:27
nikolina Вы только учтите, что из блендера фарш - каша кашей. Нормальные котлеты из него не сделать. ИМХО. Для котлет надо не в кашу резать, а через отверстия мясорубки пропускать.

572. Chelodoi Molovek, 25.10.2009 16:01
nikolina
По поводу качества не волнуюсь, думаю здесь в Германии проблем не будет)) Немцы помешаны на качестве, по большому счету тут и половины товаров нет, тех , что в России - не продают просто (заботясь о качестве)

да уж. в Германии в магазинах китайского нонейм ширпотреба продается больше чем в самом Китае. знаю что говорю, родственники есть и друзья ездили, покупали там разную бытовую технику.
они там наоборот все больше привыкают покупать копеечные вещи, хоть их ненадолго, зато в любой момент можно купить новую.

Добавление от 25.10.2009 16:05:

Хлюстов К.В.
а всякие магазинные готовые котлеты, и в кафешках тоже, обычно молотые мелко. и ничего, нормально. дело вкуса.

573. nikolina, 26.10.2009 21:06
может кто.то ответить конкретно о том , что я спрашиваю?)))

574. Хлюстов К.В., 27.10.2009 07:19
nikolina Буквосочетания у брауна - это насадки, которые в комплекте. Для Ваших задач по моему мнению надо покупать комбайн, а не этот переблендер или недокомбайн.

575. nikolina, 28.10.2009 19:40
Хлюстов К.В.ок спасибо. Можно тогда узнать, что он делает из моих конкретно представленных вопросов.. какие функции?

576. Хлюстов К.В., 28.10.2009 19:57
nikolina В моем понимании не получится правильный фарш, а так же с дранниками будут проблемы. Это на первый взгляд, а далее - надо пробовать.

577. Minx, 30.10.2009 21:45
Floston1
Спасибо! Долго колебалась и выбирала, протирая через сито овощи ребятенку. Купили Бамикс в полной комплектации. Я в восторге, холодное молоко 2,5 с вареньем и БЕЗ мороженного было взбито! Молочный коктейль - супер )

Блендер покупали для приготовления ребенку овощей. Хотя у нас и есть измельчитель (кенвуд, работает 4 года), но там объем большой - 1 литр,а блендером я могу измельчит 50-100 гр овощей.

Единственное, что смущает, не дали ни какого гарантийного талона?! кроме гарантии магазина, а зачем она мне, я хочу гарантийное обслуживание в течении 10-ти лет)))

Бамикс оказался прекрасным "недокомбайном" (с) Хлюстов К.В. для небольшой семьи и маленькой кухни

578. nikolina, 09.11.2009 09:23
Все-таки купила Браун, в магазине проторчала 2 часа, замучала всех)) Колебания были между Braun 6550 MFP HC и Kenwood. Вроде как у второго говорили качество лучше, но склонилась к Braun из-за измельчителя в комплекте... Испробовала только пока измельчитель, в полном восторге)) это , видимо, потому что у меня еще блендеров не было. Там же в магазине поняла, что взбивать блендер будет не ахти, прихватила еще Braun миксер..(миксера в доме тоже не было). Теперь буду его испробовать во всем, если нужны комментприи могу потом отписаться, если нет, то всем спасибо))) За все коммментарии в этом топике))

579. User BoschA, 11.11.2009 00:07
С драниками точно проблема, лучше на терке руками (дольше, зануднее, но вкуснее).
У Брауна большая чаша закрывается крышкой, в которой, я полагаю, имеются шестеренки и скорее всего пластмассовые, у меня эта штука "сдохла". Теперь ее можно выкинуть или починить тоже возможно?

580. Эфраэлия, 21.11.2009 16:34
Ну почему я чуть раньше не прочитала эту темку!(((
Вчера купили браун MR 6550 M FP HC K
Да, он замечательный, но по моим запросам искала я именно Bamix (очень люблю коктейли, да и мельничка нужна)
И что теперь делать? Как думаете реально браун вернуть?( Обменять не выйдет, там, где я его купила, нет бамиксов((((

581. Эфраэлия, 22.11.2009 18:37
Кстати Бамиском вязкие массы (например, густое тесто) реально замешивать?

582. KSilver, 24.11.2009 13:28
В марте 2009 купили Philips 1372. Понравилось что есть 2 измельчителя, венчик, и то что филипс всетаки надежная фирма. Самим блендером оч. довольны.
Но в октябре 2009 - он начал подозрительно работать.
В большом измельчителе не хотел кромсать к примеру яблоки (как положено нарезанные на мелкие кубики).
Те же яблоки в маленьком измельчителе - измельчались как положенно.
Помотрел большй измельчитель - промыл , прочистил отверстие где нож на штырь садится - не помогло.
Ну и так как гарантия 2 года - отнес в сервис.
Через пару дней из сервиса звонят - приходите выдадим документы на обмен.
Короче мастер сказал что в самом блендере (блок электродвигателя) произошло какое-то К.З. (короткое замыкание) - и блендер при высоких нагрузках не выдавал необходимой мощности.
Чинить не взялись - так как при такой поломке Philips отзывает весь комплект.
Выдали документы и сказали идти в магазин где я его купил - чтобы мне выдали новый Philips 1372.
Так как в магазине их уже не было - то мне вернули деньги.

Сходил в другой магазин и снова купил Philips 1372. (Нравится мне когда есть качественная гарантия.)
Вот такая вот история с филипсом.

583. nikolina, 30.11.2009 17:27
Braun 6550 MFP HC опробовала смолоть вареную говядину супер просто)))) пару секунд и вуа ля)))) опробовала шинковку все здоровски))))тесто для блинчиков тоже суперски и быстренько замешивает)))

584. vodolei12, 02.12.2009 01:10
Помогите советом нужен блендер чтобы молоть кофе, лен,орехи, пророщенные семена и.т.д . Была кофемолка bosh но быстро сломалась и не нравилось что нельзя было помыть но в общем устраивала. Есть блендер браун но смолоть ложку кофе не реально. Приглядела fillips hr 2870 но от продавцов не могла добиться вразумительного ответа можно ли смолоть кофе как в кофемолке. Может у кого нибудь есть подобный блендер или аналогичный интересно узнать ваше мнение. Мне нужно молоть небольшие обьемы. И неплохо быбыло взбивать коктели. Мой braun с этим не справляеться.

585. Хлюстов К.В., 02.12.2009 07:27
vodolei12 Маловероятно, что в этом филипсе можно будет молоть кофе.

586. Эфраэлия, 03.12.2009 14:30
vodolei12, мне удалось вернуть Браун.
Купила Бамикс в Медиа Маркте, так что удалось опробовать и то, и то.
Как раз-таки в Бамиксе реально и кофе смолоть (хоть на кружку, что уже и делала), и даже мускатный орех)
В Брауне не советую пытаться - либо не промелется, а размажется по стенкам, либо сорвете крепление насадки (оно пластмассовое), либо попрощаетесь с мотором, если зерно застрянет между ножом и креплением.

587. ailuropoda, 04.12.2009 09:41
цитата:
vodolei12:
Помогите советом нужен блендер чтобы молоть кофе, лен,орехи, пророщенные семена и.т.д . Была кофемолка bosh но быстро сломалась и не нравилось что нельзя было помыть но в общем устраивала. Есть блендер браун но смолоть ложку кофе не реально. Приглядела fillips hr 2870 но от продавцов не могла добиться вразумительного ответа можно ли смолоть кофе как в кофемолке. Может у кого нибудь есть подобный блендер или аналогичный интересно узнать ваше мнение. Мне нужно молоть небольшие обьемы. И неплохо быбыло взбивать коктели. Мой braun с этим не справляеться.

Это не блендер нужен, а чоппер.

588. XRR-496, 04.12.2009 10:56
Имею бамикс, модель не помню какая, со "средней" подставкой и измельчителем (такая емкость с ножом, куда вставляешь бамикс без насадки), посмотрел в яндексе, похож на M160 Deluxe. Пользуюсь не часто, раз в день, обычно универсальной насадкой.

Единственное, что немного напрягает идеальность - 1. после пользования провод надо аккуратнее заматывать, режущие насадки в подставке могут порезать провод... сделал небольшой заусенец на изоляции, теперь осторожнее 2. иногда трудно снять универсальную насадку, т.к. я в 95% после использования споласкиваю под краном, насадка прилипает и надо приложить приличное усилие чтобы ее снять, а ухватиться особо не за что... боюсь погнуть.. но ничего, стальная кондовость не гнется ... лучше конечно отмочить пару мин, чтобы размягчилось.. или попробовать там покрутить ее влево-вправо.ъ

Что радует. 1. моется под струей крана за 5-20 секунд 2. очень тихий на первой скорости, на второй раза в два пошумнее, но все равно тихо... сравниваю со стационарным брауном, ужос... 3. качество исполнения и надежность - беру в руки, настроение поднимается.

Кто-нибудь умеет делать коктейли молочные? Хочу как в макдональдсе! У меня что-то не получается, чтоб там ложка стояла и тд... может экономлю на мороженом...

589. ultrasilent, 20.12.2009 15:11
добрый день. выбираю матушке подарок на НГ. она часто болеет и нужен блендер для измельчения овощей, фруктов, орехов. короче делать витаминные коктейли.... что посоветуете из этого списка? это реально есть в магазине где был.
http://www.consumer.philips.com/c/juicer-blender/hr1364_00/prd/ru/
http://www.braun.com/ru/household/food-preparation/h…r-comparison.html
это новые блендеры браун, на самом деле в магазине видел эти модели:
http://www.electrovenik.ru/product.asp?view=54008
http://www.mirbt.ru/to_catalog/action_goodDesc/id_16122/
или стоит смотреть в другую сторону? большие объёмы ей не нужны, поэтому стационарные блендеры пока не рассматривал... ведь у них нет преимуществ перед ручными?

590. ultrasilent, 21.12.2009 17:57
прочитал всю тему....
Бамиксов у нас не нашёл а остальное просто .... даже не знаю что хужее...



цитата:
насчет блендера от браун упаси вас бог мясо рубить этим блендером, мой так и сгорел при рубке, элементарной защиты нет от перегрева , и в плане гарантийного ремонта они вообще не налаживаются а только меняются на новый, так как неразборный корпус, а так вещь отличная это все касаемо BRAUN MR-6550

у меня как раз дома 5550 брауновский, за 2 года уже 3 раза в ремонте был, теперь вот накрылся не сам блендер, а крышка одной из емкостей(там втулка расплавилась, хрен знает почему, все по инструкции эксплуатируется).
пока я им пользовался(все в пределах гарантийного срока) - сдох двигатель, поменяли по гарантии, достаточно долго его ждал, сдохла одна из крышек(большого кувшина), просто в месте, где вращение двигателя передается ножу переходник тупо расплавился. У меня 5550.

КУпила Браун 6550 F M, который позиционируется как блендр-комбайн. Сегодня, на второй день после покупки кажется перегрелся мотор.Вначале попробовали порубили мясо на котлеты в измельчителе, потом вместе с булкой, все чудесно, все смолол и пр.На второй день я решила попробовать сделать блендером пюре из картошки. в инструкции не было ничего написано можно ли это делать или для пюре лучше пользоваться измельчителем. В общем добавляла молоко, первый раз сбилось нормально, после второй попытки блендер нагрелся и (о, ужас) пошел запах. Насколько я поняла не у меня одной это случилось. Короче завтра несу по гар ремонту в сервис,хочу чтобы поменяли( а не чинили.

Ну вот и накрылся Braun MR6550 M FP буквально после двух использований. При последнем использовании перемалывали мясо. Блендер очень сильно нагрелся хотя нагрузка явно была не большой, работал он не в натяг и не сильно долго. Отключили остыл, включили не работает, просто гудит но не крутит (даже без насадок).

Вчера сгорел Braun 6550 (( Пошёл дымок, запахло невкусно, потом я почувствовала, что ручка очень горячая. Дала ему отлежаться, остыть - снова работает! Я теперь в растерянности: можно, конечно, связываться с гарантийным ремонтом (куплен блендер неделю назад)

мамин брауновский блендер спалился на кураге, тоже вязкая зараза

У Брауна большая чаша закрывается крышкой, в которой, я полагаю, имеются шестеренки и скорее всего пластмассовые, у меня эта штука "сдохла".

отзыв о покупке блендера Tefal Optimo Compact
Было выяснено, что корпус моторного блока изнутри весь покрыт остатками продуктов. Ось шестерни за месяц эксплуатации успела серьезно заржаветь.
Какие-либо уплотнения или сальники, не позволяющие влажной пище попадать внутрь, в данном приборе отсутствуют.
Есть пластина круглой формы, из прозрачного пластика, надеваемая на ось ножа для рубки поверх продуктов. Являющаяся единственным барьером между продуктами и моторным блоком. Но функции резинового уплотнения она почему-то не выполняет.

600-ватный погружной, Tefal HB 7031, описалово здесь, проработал неделю. И сдох на жиденьком обезжиренном твороге с молочком, даж не нагревшись. Разобрал - на плате, на входе намертво впаян предохранитель (типа сгорел - иди в сервис менять ). Перепаял - при включении тут же снова перегорел. Отсюда вывод - обмотка в движке коротнула. Блендер уже в помойке (сюда зашёл новый повыбирать), так что описать этот фуфловый движок (после того, как заглянул внутрь) могу только на словах: якорь намотан на основание из какой-то "лохматой" пластмассы, с торчащими из-под металлических деталей пластмассовыми "заусенцами" - качество, напоминающее деревянный крючок для полотенца наскоро выструганный на китайской кухне тупым ножиком.
Считаем. 220 вольт умножить на 1.25 ампера = 275 ВАТТ! То есть: конструкцией ДАЖ НЕ ПРЕДУСМОТРЕНО, что это чудо техники может развивать мощность более 275 ватт! Хотя на красивой коробке с блендером и насадками гордо красуется крупное "600 ватт". На шильдике корпуса - та же надпись "220V 600W". Может я отстал от жизни, и "вечный двигатель" уже изобрели? И уже возможно потребляя от сети 275 ватт развивать мощность 600 ватт?
Уверен, что такая же лживая хрень У БОЛЬШИНСТВА "девайсов с моторчиками" вообще и у блендеров в частности...

Я остановилась на Филипс 1372, а мама узнала, что у подруги уже парочку таких блендеров сгорело и категорически такой не хочет.

В некоторых отзывах на других форумах узнала, что у Филипсов пластиковая шестерня, соединяющая металл. ногу с корпусом, часто ломается?

В марте 2009 купили Philips 1372. Понравилось что есть 2 измельчителя, венчик, и то что филипс всетаки надежная фирма. Самим блендером оч. довольны.
Но в октябре 2009 - он начал подозрительно работать.
Короче мастер сказал что в самом блендере (блок электродвигателя) произошло какое-то К.З. (короткое замыкание) - и блендер при высоких нагрузках не выдавал необходимой мощности.
Чинить не взялись - так как при такой поломке Philips отзывает весь комплект.

Мулинекс DDF7 после полугода использования вышел из строй редуктор, использовался 1-2 в неделю, терки в основном. Вернул по гарантии

Moulinex DDF 643 не проработал и двух недель Сразу, как купила, проверила все насадки, потом пользовалась в основном только ножкой, и вот в один прекрасный момент достала самую большую чашу с ножом и начала молоть и вдруг перестал крутиться нож. Т.е. сам блендер работает, а нож не крутит. В общем, получилось, что стесалась пластиковая деталь, в которую вставляются насадки и с помощью которой вращаются. И вот эта деталь(вообще не понимаю, как можно было додуматься её пластиковой сделать) перестала захватывать насадки, т.е. носики на насадках просто прокручивались, не держались этой деталькой. В Сервисном центре сказали, что ремонту не подлежит, вот ещё предстоит общение с магазином - не знаю, чем закончится.

Мысли вслух:
У Philips HR1372 есть проблемы с пластмассовыми шестеренкам, плавятся ножи.
У Braun 6550 FP M есть проблеммы с двигателем в связи с отсутствием электрической защиты, двигатели горят.

сегодня сходил посмотрел вживую а мулинекс ddf6. блин, качество сборки совсем фиговое корпус хлипкий, его половинки конкретно люфтят при несильном сжатии в руке. Верхняя часть устанавливается на измельчитель тоже не надежно, болтается из стороны в сторону...


решил купить матушке стационарный блендер с измельчителем. в сторону какого брэнда лучше смотреть? пока вижу что только Боши не чехвостили.... по крайней мере в этой ветке... хотя и там видимо один пластик...

591. Случайный свидетель, 21.12.2009 20:12
ultrasilent
Бамиксов у нас не нашёл

Может, он у Вас под другим названием идёт? Вот так он может называться: ЕSGE-Zauberstab. Не знаю, почему, но в некоторых странах Европы он под таким названием продаётся, и книга рецептов к нашему Бамиксу тоже для ЕSGE-Zauberstab написана - там ни разу название Бамикс не употребляется. Но это тот же самый блендер.

592. dimonsh, 21.12.2009 20:31
ultrasilent
Zepter еще выпускает блендеры один в один с бамиксом - Mixsy. http://zepter.ru/index.php?m=210 - может такие у вас есть. Правда цены на них не радуют)

593. ultrasilent, 21.12.2009 21:42
Может, он у Вас под другим названием идёт? Вот так он может называться: ЕSGE-Zauberstab.

не идёт. по такому названию гугл вывел на вибраторы....


Zepter еще выпускает блендеры один в один с бамиксом - Mixsy.

да блин.... под 200евро... за такие деньги можно купить полноценный комбайн, пусть даже из одного пластика...

594. dimonsh, 21.12.2009 21:48
ultrasilent
да блин.... под 200евро...
Это у вас еще по божески, у нас столько бамикс стоит))

595. ultrasilent, 21.12.2009 21:49
как я понял из ширпотреба только филипс и бош можно рассматривать более менее серьёзно. остальное либо никакое качество сборки либо даже элементарной защиты по перегрузу нет.... что для такой фирмы как браун вообще странно.

Добавление от 21.12.2009 21:53:

dimonsh
Это у вас еще по божески, у нас столько бамикс стоит))

тогда я вообще не понимаю эйфории некоторых товарищей в этой ветке по поводу бамикса....
за такие деньги можно купить навороченный комбайн филипс со всеми причиндалами, разве что мясорубки там не будет. ну она в комбайнах обычно и не на высоте...

596. Случайный свидетель, 21.12.2009 22:57
ultrasilent
по такому названию гугл вывел на вибраторы....

Видать, у нас и гугли разные Вот что наш выдаёт:

http://www.unold.de/produkte/esge-zauberstab/modelle/

https://www.shopssl.de/epages/es117892.sf/de_DE/?Obj…tab/Products/1180

и т. д.

А у вас они вот где (всё-таки бамикс ): http://www.imperija.lt/bamix/mikseri/?redirected=1


тогда я вообще не понимаю эйфории некоторых товарищей в этой ветке по поводу бамикса....
за такие деньги можно купить навороченный комбайн филипс со всеми причиндалами, разве что мясорубки там не будет. ну она в комбайнах обычно и не на высоте...


У меня эйфория началась после просмотра рекламных роликов бамикса. Особенно потряс их фирменный трюк с обезжиренным молоком, превращающимся в крепкую пену без всяких добавок. У меня самой филипс, которым я очень довольна (беспроводной потому что ), но на такие фокусы он не способен. Дело в том, что у бамикса совершенно ни на кого не похожий дизайн насадок. Таких больше ни у кого нет (разве что у цептера, но это его проблемы). Поэтому, когда недавно нужно было срочно подарить миксер родителям маленькой племяшки (они с завистью глазели на мой филипс), я поняла, что нужно брать лучшее Купила им самую дешёвую модель (дешевле моего филипса - он сильно подорожал после того, как я его покупала), вот эту: http://swiss-shop.ru/product.php?iid=6536 . От других отличается только мощностью и отсутствием некоторых прибамбасов, которые можно докупить потом. Сейчас этот миксер постоянно в работе, дитё и родители страшно довольны подарком Посмотрите рекламные ролики на сайте: http://www.bamix.ru/index.php?t=video . Может, тогда поймёте всеобщую эйфорию

597. ultrasilent, 21.12.2009 23:38
А у вас они вот где (всё-таки бамикс ): http://www.imperija.lt/bamix/mikseri/?redirected=1

это литва. у нас я смотрел в моём городе и в интернет магазинах. бамикса здесь нет.
у нас нашёл только здесь и только это:
http://www.eksimus.lv/lat/product/949/

видно что по возможностям и цене почти 200евро это не вариант... после ролика про возможности изменил мнение, но то что с приобретением и сервисом бамикса будет сплошная головная боль у меня это факт...



Случайный свидетель
От других отличается только мощностью и отсутствием некоторых прибамбасов, которые можно докупить потом.

это тоже явно не мой случай...

Посмотрите рекламные ролики на сайте: http://www.bamix.ru/index.php?t=video . Может, тогда поймёте всеобщую эйфорию

посмотрел. ну вот объясните мне чем он лучше полноценного комбайна от того же филипса. для баров и маленького ребёнка бамикс конечно вещь, но когда начнётся готовка посеръёзному на всю семью, то я на вас посмотрю...

а что скажете по выбору стационарного блендера между филипсом и бошем? бош надёжнее?

598. Dmitrij_Riga, 21.12.2009 23:41
Кто нибудь знает точно. В чём разница межу MR 6550 M FP HC K и MR 6550 M FP HC? Если я купил модель MR 6550 M FP HC то могу ли я к ней докупить принадлежности от других моделей? Скажем нужна ёмкость не на 350мл, а на 1 л как в модели MR 6550 M BCHC. Они все совместимы между собой?

599. ultrasilent, 21.12.2009 23:49
поменяйте Рога на Рига...
цитата:
у Брауна в коде изделия буквы означают следущее М - металическая нога блендера(следовательно если М нету, то нога пластиковая ), СА - чаша измельчитель емкостью 0,5л, ВС- чаша изм. 1 л, НС - чаша 0,350л.
В чаше ВС на 1 литр можно делать молочные коктели, для этого на ножке ножа есть специальная лопость для взбивания(на других чашах ее нет), регулярно делаю коктели получается СУППЕР, как в детстве с пенкой

имхо совместимы. лучше спросить все вопросы у дилера...

600. dimonsh, 22.12.2009 09:21
ultrasilent
для баров и маленького ребёнка бамикс конечно вещь, но когда начнётся готовка посеръёзному на всю семью,
Тут конечно зависит от размера семьи) Но молочные коктейли лучше бамикса никто взбивать не умеет. А со слайси он и комбайн заменит.
И мне уже было все равно, сколько он стоит, после того, как ролики на сайте посмотрел)) Кстати, что удивительно, не нужно каких-то специальных продуктов - с самыми обыкновенными он расправляется так, как и было показано.

601. Zur, 22.12.2009 10:39
ultrasilent
цитата:
стационарный блендер с измельчителем. в сторону какого брэнда лучше смотреть?
Vitamix, KitchenAid есть неплохие мощные модели подешевле. В этой ветке было бодание на эту тему.

цитата:
в моём городе и в интернет магазинах. бамикса здесь нет
Зайдите на amazone.de, и в поиске наберите Bamix.

602. Случайный свидетель, 22.12.2009 15:15
ultrasilent
это литва

Простите, не моя вина, это Яндекс перепутал (я его про Латвию спрашивала ).

для баров и маленького ребёнка бамикс конечно вещь, но когда начнётся готовка посеръёзному на всю семью, то я на вас посмотрю...

Так Вам нужно что-то для серьёзной готовки на всю семью или вот это:

выбираю матушке подарок на НГ. она часто болеет и нужен блендер для измельчения овощей, фруктов, орехов. короче делать витаминные коктейли....

Если речь идёт о диетическом питании: овощные и фруктовые пюре, супы-пюре, витаминные коктейли, то, конечно, нужен погружной блендер. Никаким стационарным устройством Вы не получите столь воздушной, пышной массы, поскольку погружной блендер одновременно и измельчает, и взбивает. А супы-пюре прямо в кастрюльке? Только погружным, больше никаким. Поэтому прежде, чем решить, какой тип техники Вам нужен, определитесь прежде с целями, ради которых эта техника покупается.

603. ultrasilent, 22.12.2009 16:28
Zur
Vitamix, KitchenAid есть неплохие мощные модели подешевле.

этого у нас тоже нет....

Зайдите на amazone.de, и в поиске наберите Bamix.

честно говоря нет никакого желания покупать ненадёжную частоломающуюся технику (судя по этой ветке) гдето на амазоне...



Случайный свидетель
Если речь идёт о диетическом питании: овощные и фруктовые пюре, супы-пюре, витаминные коктейли, то, конечно, нужен погружной блендер. Никаким стационарным устройством Вы не получите столь воздушной, пышной массы, поскольку погружной блендер одновременно и измельчает, и взбивает. А супы-пюре прямо в кастрюльке? Только погружным, больше никаким. Поэтому прежде, чем решить, какой тип техники Вам нужен, определитесь прежде с целями, ради которых эта техника покупается.

хорошо раз с брендами пока не получается разобраться, то давайте о функционале. пример комбайна я привёл когда речь зашла о таких суммах как 200 евро. тогда уж лучше куплю маме комбайн. я же рассчитываю на цену до 120 долл...
по типом блендеров: изначально я планировал именно покупку погружного блендера. но потом начитавшись страшилок как пара девушек нанесли себе увечья начал сомневаться, не купить ли стационар...
я так понимаю что погружник надо держать в руках постоянно. т.е. помимо того что он может выскользнуть из влажных рук, им ещё и надо уметь работать судя по роликам о бамиксе. боюсь что эти заморочки будут только нервировать мою маму. с техникой она не на ты. что посоветуете? имхо стациоонар- просто и в большинстве случаев приемлемо если главная цель здоровье...

604. Случайный свидетель, 22.12.2009 18:06
честно говоря нет никакого желания покупать ненадёжную частоломающуюся технику (судя по этой ветке)

У кого-то ломался Бамикс?

ultrasilent
я так понимаю что погружник надо держать в руках постоянно. т.е. помимо того что он может выскользнуть из влажных рук, им ещё и надо уметь работать судя по роликам о бамиксе.

Как-то слабо себе представляю травмоопасное выскальзывание блендера из рук. Во-первых, у нормальных блендеров прорезиненные, нескользящие ручки. Во-вторых, как мне представляется, у блендера должна быть защита от работы в несанкционированном положении. Например, в моём филипсе нужно одновременно удерживать 2 кнопки, чтобы он работал. Стоит отпустить одну из кнопок - и работа тут же прекращается. В-третьих, при работе блендера его ножка опущена в какую-то ёмкость, причём с бортиками, а не тарелку - иначе всё расплескается. Значит, даже в случае гипотетического выскальзывания блендер останется в ёмкости.
Насчёт умения работать. Там нечего уметь. Нажимаешь кнопки - под ножкой начинается измельчение-перемешивание. Двигаешь ножкой влево-вправо и вверх-вниз, постепенно перемещаясь внутри ёмкости. Да, немного непривычно вначале, но ничего запредельного. В видеоролике бамикса показывают, как делать то, что никаким другим блендером не сделать. И там действительно важно приноровиться и всё делать по правилам. А обычный блендер просто тупо измельчает то, что попало ему "под ногу", без всяких фокусов

стациоонар- просто и в большинстве случаев приемлемо

Насчёт просто - не уверена. Всё-таки стационарный блендер рассчитан на обработку некоторой массы. Небольшой объём он может просто раскидать по стенкам и ещё придётся очень повозиться, чтобы довести продукты до нужной кондиции, постоянно соскребая их со стенок. Кроме того, потом нужно мыть и чашу блендера, и крышку, и нож - целая эпопея. Да и при небольших объёмах слишком большие потери при переливании из посуды в посуду - на стенках чаши блендера многое останется. А про суп в кастрюльке вообще можно забыть. Так что думайте.

605. ultrasilent, 22.12.2009 19:58
Случайный свидетель, спасибо за ответ! очень толково.
начал снова смотреть в сторону погружных....
какую фирму из ширпотребных вы считаете наиболее надёжной по качеству и долговечности работы блендеров? кроме бамикса, цептера, витамикса и китченэйд...
или может модель сразу назовёте до 120 долл?

606. k0t, 22.12.2009 20:21
Случайный свидетель
А про суп в кастрюльке вообще можно забыть. Так что думайте.

Чего-то я зацепился за эту фразу Ну и про остатки на стенках

Есть стационарное решение, я им пользуюсь уже больше года. С виду как обычный блендер-стационар, только чашей из нержавейки. В чашу встроен нагревательный элемент. Из фишек - таймер, весы, венчик для взбивания, регулировка температуры от 32 до 120° и скорости от 50 до 10000 об/мин, режимы замешивания и выстаивания теста, измельчения, обжарки, пароварки. Суп-пюре варится за 5-10 мин. в полуавтоматическом режиме. Можно одновременно варить суп и делать паровые котлеты. Соус без комочков... Короче мечта хозяйки Ну и я на нём иногда готовлю. Летом заготавливал баклажанную икру и томатный сок Последнее было соусом песто (кедровые орешки в нём же обжарил).

Измельчение (даже зелени, типа базилика для песто): включаешь постоянную скорость и кидаешь через отверстие в крышке небольшими порциями. Оно, конечно, разойдётся по стенкам, но потери не настолько большие

Девайс сделан в Германии, стоит правда как десяток блендеров Но он того стоит.. хотя мне он подешевле обошёлся. Тут называть его не буду - чтобы не сочли за рекламу. Найдёте, если захотите

607. Zur, 22.12.2009 20:59
Серьезные (мощные) стационарные классные: ими можно творог с курагой в однородную массу так взбить - ничем другим такое не сделаешь. Пасха из блендера просто супер получается Но молочный коктейль делать уже нужен погружной. Тут Бамикс или Намильтон Бич рулят. А для взбития белков под бисквит или размешивания теста лучше всего обычый миксер.

Так что всем трем девайсам на кухне есть применение (если размер кухни позволяет).

608. Случайный свидетель, 22.12.2009 22:57
ultrasilent
какую фирму из ширпотребных вы считаете наиболее надёжной по качеству и долговечности работы блендеров?

Не думаю, что я большой специалист в этом вопросе - совсем недавно обзавелась первым блендером Тоже очень долго выбирала, не могла понять, что хорошо, что плохо. А потом увидела беспроводной филипс - и поняла, что это то, что мне нужно Во-первых, мне нравится фирма. Во-вторых, я очень устала от этих коротких проводов на современных приборах - чувствуешь себя привязанной на коротком поводке В-третьих, обещали приличную мощность. Последнее так и не проверила до сих пор - только мягкое всё довелось блендерить: фрукты, творог, супы. Результат нравится. Измельчитель не просто нравится, а очень нравится Перестала лук-чеснок вообще каким-либо иным способом измельчать - даже один зубчик чеснока можно полноценно мгновенно измельчить, а не гоняться за ним по всей ёмкости или отдирать кусочки от стенок. И внешний вид блендера очень нравится. Не знаю, может, там что и пластмассовое есть и всё это скоро сломается, но пока мне всё очень нравится. Модель у меня вот эта: http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=1015918


Есть стационарное решение, я им пользуюсь уже больше года.

Это не что-нибудь от Борка случайно? Они любят такие штуки Откройте уж тайну - здесь все так или иначе рекламируют то, что им нравится.

Zur
всем трем девайсам на кухне есть применение (если размер кухни позволяет).

Вот это верно

609. k0t, 23.12.2009 08:43
Случайный свидетель
здесь все так или иначе рекламируют то, что им нравится
Кому "им"? Я не за "них", я за себя
Борк отстой по сравнению с этим (http://vorwerk.com/html/vorwerk_thermomix.html)

610. ailuropoda, 23.12.2009 09:19
цитата:
ultrasilent:
Случайный свидетель, спасибо за ответ! очень толково.
начал снова смотреть в сторону погружных....
какую фирму из ширпотребных вы считаете наиболее надёжной по качеству и долговечности работы блендеров? кроме бамикса, цептера, витамикса и китченэйд...
или может модель сразу назовёте до 120 долл?

Цептер - развод. Обсуждение в китчен-нахе (http://community.livejournal.com/kitchen_nax/3567462.html)

611. Случайный свидетель, 23.12.2009 11:52
k0t
Борк отстой по сравнению с этим

Посмотрела, спасибо. Но не впечатлилась, даже видеороликами . Все комбайны, какие бы функции они в себе ни объединяли, грешат недостатками, связанными с вынужденной подгонкой под единый форм-фактор, движок, аксессуары, а потому априори по каждой отдельной функции проигрывают прибору соло. Из всех наворотов меня заинтересовал только способ готовки с одновременным перемешиванием/взбиванием. Если бы был прибор, заточенный только на это, без обременяющих функций, то он мог бы занять свою нишу. Кстати, и в реализации этого режима данный прибор не идеален: на одном из видео видно, как при приготовлении довольно густой массы проворачивается только середина, а края остаются на месте. Полагаю, это тоже проблема унификации: одним и тем же ножом приходится и белки взбивать, и пассеровку перемешивать. Хотя, может, для белков и специальная насадка есть, но от этого основной нож не становится лучше. В общем, для меня не вариант

612. k0t, 23.12.2009 12:42
Случайный свидетель
Все комбайны, какие бы функции они в себе ни объединяли, грешат недостатками, связанными с вынужденной подгонкой под единый форм-фактор, движок, аксессуары
Это НЕ комбайн Это скорее кухонный полуробот На моей (небольшой) кухне он заменил пароварку, миксер, блендер, мясорубку. Убрал я также на антресоли пару кастрюль, старую сковороду, на которой лук обжаривал, и ножевую кофемолку (борковскую, кстати ). Высвободилось место под большую жерновую Cunill-овскую кофемолку (люблю эспрессо) и микроволновку (её приходилось на лоджии притулять).


Хотя, может, для белков и специальная насадка есть
Есть. Скорее не насадка, а "надставка".

А тесто месит та-акое (там есть режим специальный) - я отказался от покупки хлебопечки

Да, функции блендера девайс выполняет на уровне профессиональных моделей - смузи я делал хоть и вручную меняя скорость, но тем не менее результат ничуть не хуже

613. Случайный свидетель, 24.12.2009 01:12
Это НЕ комбайн

Дело не в названии - под комбайном я имела в виду объединение в одном агрегате многих функций.

k0t
функции блендера девайс выполняет на уровне профессиональных моделей

Не знаю - я сама видела в ролике, что масса с краёв не захватывается, движется только центр. Точно так же, как в моём комбайне 30-летней давности. Не думаю, что профессиональные блендеры могут себе такое позволить. Впрочем, главное - чтобы потребители были довольны

614. k0t, 24.12.2009 10:05
Случайный свидетель
я сама видела в ролике
Было бы интересно взглянуть
Если действовать по инструкции, такого быть не должно.

615. Случайный свидетель, 24.12.2009 15:03
Было бы интересно взглянуть

Я их посмотрела около десятка, так что заново просматривать, чтобы найти, где это было, не хочется В Яндексе выбрала все видео по названию прибора, а там смотрела и рекламные ролики, и то, что люди снимают на своих кухнях - это гораздо нагляднее Этот ролик где-то в первой двадцатке, но какой именно, точно не скажу. И ещё что меня напрягло при просмотре - все эти манипуляции с деталями. Не знаю, почему, но меня страшно раздражает необходимость менять компоненты прибора, особенно объёмные. Не мой это прибор, однозначно. В отличие от того же бамикса, видеоролики с которым вызывают восхищение и желание иметь такую штуку у себя дома

616. k0t, 24.12.2009 15:20
Был у меня погружной блендер, Браун 6550 - хорошая вещь, имхо не сильно хуже Бамикса - так вот он у меня особого восторга не вызывал Особенно когда надо было суп-пюре сделать. Даже при медленном старте была вероятность украсить стены, себя и варочную панель содержимым кастрюли Единственное его достоинство - компактность. Манипуляции тоже какие-никакие приходится совершать -- так что это не аргумент На дачу его свёз. Хотя когда надо было малину на варенье перерабатывать, таки термомиксом это делал. Самое то

617. Случайный свидетель, 24.12.2009 16:07
Был у меня погружной блендер, Браун 6550 - хорошая вещь, имхо не сильно хуже Бамикса - так вот он у меня особого восторга не вызывал Особенно когда надо было суп-пюре сделать. Даже при медленном старте была вероятность украсить стены, себя и варочную панель содержимым кастрюли

Бамикс - это принципиально иной подход к процессу. Это видно даже по насадкам - они совершенно не похожи на те, что используются в других погружных блендерах. А то, что у Вас были проблемы с разбрызгиванием, говорит о том, что в данной модели конструкция ножки не "антиразбрызгивающая" или Вы пытались сделать суп-пюре из одной столовой ложки супа

k0t
когда надо было малину на варенье перерабатывать, таки термомиксом это делал. Самое то

Я так понимаю, речь идёт о малине, протёртой с сахаром, а не о варенье Да, это удобно делать в стационарном блендере.

Вот если бы термомикс выполнял только те функции, которые и определяют его название (перемешивал во время термической обработки), то цена его была бы в разы меньше, а желающих купить - в разы больше . Потому что есть очень много блюд, требующих при приготовлении непрерывного помешивания. И пока я не встречала достойного прибора, облегчающего этот процесс. Непонятно, почему фирма-производитель пошла по пути наращивания возможностей и соответствующего запредельного поднятия стоимости одного прибора вместо того, чтобы выпускать серию приборов с различным набором функций и с большим разбросом цен, как это делает, скажем, тот же бамикс, у которого младшая модель раз в 5 дешевле топовой. Не понимаю я этих маркетологов - сами же упускают свою выгоду

618. k0t, 24.12.2009 16:17
Случайный свидетель
Я так понимаю, речь идёт о малине, протёртой с сахаром, а не о варенье
Речь идёт о малине, растёртой с сахаром и косточками, в процессе растирания подогретой до 90°, при времени 10 мин., чтобы сохранились витамины и обеспечилась стерилизация Да, это не варенье в полном смысле


Вот если бы термомикс выполнял только те функции, которые и определяют его название (перемешивал во время термической обработки), то цена его была бы в разы меньше, а желающих купить - в разы больше

Непонятно, почему фирма-производитель пошла по пути наращивания возможностей и соответствующего запредельного поднятия стоимости одного прибора

Видимо потому, что в отличие от многих других приборов - "комбайнах", не умеющих делать нормально операции, с которыми специально приспособленные девайсы справляются лучше, тут совсем другой коленкор Плюс нагрев. Посчитайте, сколько будет стоить дюжина специализированных приборов и сколько они займут места И попробуйте найти аналог - его нет
А за эксклюзив приходится доплачивать. Но если подумать - это не так уж и много
Ширпотреб - удел китайцев..

Добавление от 24.12.2009 16:23:

Кстати, интересно вот что: кто из купивших блендеры в дальнейшем активно ими пользуется? Ну хотя бы раз в два-три дня в течение года-двух? Есть такие? Или они уже положили их пылиться на дальнюю полку?

619. Случайный свидетель, 24.12.2009 20:50
Видимо потому, что в отличие от многих других приборов - "комбайнах", не умеющих делать нормально операции, с которыми специально приспособленные девайсы справляются лучше, тут совсем другой коленкор

И что он умеет делать лучше комбайнов? Там что, есть овощерезка, например? Насколько я поняла, в "холодном виде" он заменяет лишь стационарный блендер и тестомешалку. Погружной не заменяет, потому что маленькие порции там делать так же бессмысленно, как и в обычном стационарном блендере. И я не уверена насчёт вкуса, скажем, фруктового пюре, поскольку здесь принцип того же стационарного блендера, а, следовательно, такой пышности массы, как при измельчении погружным, уже не добиться. Также не заменяет измельчителя, поскольку вряд ли с помощью Вашего прибора можно красиво и быстро порезать дольку чеснока или половинку луковицы - уверена, будут оставаться крупные кусочки и масса получится переувлажнённой за счёт вынужденного увеличения времени измельчения, чтобы "поймать" все эти крупные кусочки. Есть что-то ещё без нагрева? Весы? Мне не показалось, что пользоваться ими в составе термомикса будет удобнее, чем отдельными. Где там площадка, на которую можно что-то положить? Или нужно снять чашу и на её место водрузить что-то другое?

И ещё. Принцип "всё в одном" может привлечь внимание лишь тех потребителей, кто только начинает свою самостоятельную жизнь. У остальных наверняка уже есть многие из тех приборов, которые предлагается заменить. И ради чего, спрашивается? Только ради возможности готовить в той же чаше, где что-то до этого измельчилось заменителем стационарного блендера, или ради использования уникального режима перемешивания в процессе приготовления. Первая возможность далеко не всем нужна, а вот вторая действительно интересна. Но платить за неё такие деньги готовы единицы. Вот и получается, что возможность интересная, но в совокупности с остальными, навязываемыми функциями, мало привлекательная для потребителя.

k0t
Посчитайте, сколько будет стоить дюжина специализированных приборов и сколько они займут места

С дюжиной Вы явно перегнули, а платить за них дополнительно не придётся, если они уже есть. С местом - да, согласна, проблема. Но по сути термомикс заменяет довольно компактные приборы, которые легко убрать. Он же сам громоздок и будет постоянно стоять на видном месте, иначе его смысл теряется - кто будет такую бандуру таскать туда-сюда. Так что и по месту тоже вопрос спорный.

Нам регулярно предлагают приборы, которые якобы могут заменить почти всё, что есть на кухне. Аэрогриль, например, микроволновка с грилем и конвекцией, мультиварка, и т. д., и т. п. Но мало кому удаётся большую часть готовки перенести на какой-то один прибор - рано или поздно выясняется, что это не так уж удобно, что есть огромное количество ситуаций, когда этим единственным прибором не обойтись. И всё равно появляется на кухне другая техника, только места для её использования остаётся меньше из-за того, что оно занято какой-нибудь большущей универсальной штуковиной

кто из купивших блендеры в дальнейшем активно ими пользуется? Ну хотя бы раз в два-три дня в течение года-двух? Есть такие?

Иногда получается через день, иногда - раз в неделю. Правда, я имею в виду и блендер, и измельчитель, полученный с ним в придачу

620. ailuropoda, 24.12.2009 22:03
Я пользуюсь. У меня блендеров три - стационарный Siemens Porsche, блендер в комбайне Bosch MCM 5540 и погружной Bosch MSM 75PRO. Летом каждый день пользуюсь. Зимой раз в неделю, а то и чаще.

621. k0t, 25.12.2009 08:43
Случайный свидетель
Там что, есть овощерезка, например?
есть.


Погружной не заменяет, потому что маленькие порции там делать так же бессмысленно, как и в обычном стационарном блендере.
Ножи там очень близко к дну, этот довод тоже отпадает.


такой пышности массы, как при измельчении погружным, уже не добиться
легко


Также не заменяет измельчителя, поскольку вряд ли с помощью Вашего прибора можно красиво и быстро порезать дольку чеснока или половинку луковицы
Долька чеснока - это действительно мало Пол-луковицы - в самый раз


Где там площадка, на которую можно что-то положить? Или нужно снять чашу и на её место водрузить что-то другое?
Весь прибор как весы Хоть на чашу, хоть куда. До 3кг. Обнуляешь - и опять до 3 кг


У остальных наверняка уже есть многие из тех приборов, которые предлагается заменить. И ради чего, спрашивается?
У меня кухня маленькая, место экономится, да и лезть за этими приборами куда-то...


С дюжиной Вы явно перегнули
На оф. сайте указано 23


сам громоздок и будет постоянно стоять на видном месте, иначе его смысл теряется
ИМХО вид не портит


Аэрогриль, например, микроволновка с грилем и конвекцией, мультиварка
всё это было, осталась одна микроволновка В духовке отличный режим конвекции Пароваркой заменял увлажнитель, пока не купил его.. Отвезу её на дачу

622. Случайный свидетель, 25.12.2009 11:54
k0t
есть.

Я не заметила там круглых насадок с фигурными ножами для резки и горлышка для постепенной подачи продукта. Если Вы имеете в виду резку блендерными ножами, то это не овощерезка.

К слову - в ролике про бамикс мне очень понравилась их опционная овощерезка. Самое интересное решение из всех, какие я видела. Даже процесс извлечения нарезанного продукта усовершенствован И, как мне представляется, эта овощерезка лишена главного недостатка всех комбайновых дисковых овощерезок - "размазыванием" не прошедших сквозь отверстия ножей частей продукта по поверхности диска. Возможно, заблуждаюсь - сужу только по ролику. Может, кто подтвердит или опровергнет мои предположения?


Ножи там очень близко к дну, этот довод тоже отпадает

А ширину чаши Вы куда денете?

легко

Это может опровергнуться или подтвердиться лишь независимой экспертизой. Учитывая разный принцип измельчения, я не верю в это утверждение

Весь прибор как весы

Вот об этом я и говорю. Весь прибор - неудобные весы. Главная проблема унифицированных приборов - подгонка под форм-фактор

На оф. сайте указано 23

Аэрогриль по уверениям производителей заменяет, кажется, 8 приборов. Это его не спасло от списания Написать можно что угодно, но полноценно Ваш прибор заменяет (вернее обеспечивает, поскольку аналогов нет) лишь приготовление с перемешиванием/взбиванием. Всё остальное - подгонка под форм-фактор.

У меня кухня маленькая, место экономится, да и лезть за этими приборами куда-то...

Вот это главное - Вам так удобнее. И не только Вам, я уверена. Но тем не менее у этого прибора очень узкая потребительская ниша, учитывая в том числе и цену (которая, кстати, на половину, если не больше, состоит из оплаты рекламы, "бесплатной" демонстрации и работы всей цепочки распространителей), и всеобщее недоверие к подобному методу продаж. Возможно, кстати, так он продаётся только у нас, а в Европе его можно купить просто в магазине. В этом случае там он должен стоить значительно дешевле.

ИМХО вид не портит

Да, выглядит он не плохо. Но управляться с ним простым потребителям (а не рекламным демонстраторам) не так уж удобно, это опять-таки видно по роликам. Возможно, мужчинам проще (за счёт роста и мускульной массы )


всё это было, осталась одна микроволновка В духовке отличный режим конвекции Пароваркой заменял увлажнитель, пока не купил его.. Отвезу её на дачу

А мультиварку не испытывали? Возможно, она Вам заменит термомикс

Вообще спорить о наилучшем для всех наборе бытовой техники бессмысленно - каждый делает это для себя сам, под свои нужды и привычки. Иногда, правда, методом проб и ошибок Вот, например:

ailuropoda
У меня блендеров три

И заметьте, все востребованы! А я обожаю свою пароварку и никогда не соглашусь на её суррогаты в любом "объединённом" приборе. И, возможно, когда-нибудь прикуплю и себе бамикс, чтобы делать пышный крем из обезжиренного молока с фруктами без всяких добавок и легко и удобно нарезать овощи

623. k0t, 25.12.2009 12:16
Случайный свидетель
пышный крем из обезжиренного молока с фруктами без всяких добавок
Это и мы умеем Плюс фруктовое мороженое

Весы кстати удобные - сказано: бросить в суп 100 г томатной пасты - прямо так и бросаешь, после нажатия одной кнопки Можно отдельно взвесить, на крышке чаши, а потом и бросить прямо в отверстие

Овощерезки как отдельной насадки нет, это да.

Аэрогриль имел одну жуткую проблему: несмотря на конвекцию, низ не прожаривался. Потому и отстой.

Мультиварку этот прибор заменяет на 90%: в нём нельзя запекать, всё остальное - и варку круп и прочее - вполне. Плюс перемешивание. Зато гораздо лучше организовано одновременное приготовление нескольких блюд: в чаше варится суп, на одном этаже паровой корзины готовятся овощи на пару, на другом - паровые котлетки, всё это в приличном таком объёме

А тем кто любит овощной суп с плавленым сырком или соус навроде того, каким в Икее поливают фрикадельки (а ещё домашний ликёр типа яичного или "адвоката") термомикс вообще придётся впору - больше ни в одном приборе их ТАК не сделаешь


А ширину чаши Вы куда денете?
А вы туда не заглядывали? Она вообще-то сужена к низу. Думаете, немцы не продумывают такие мелочи?

управляться с ним простым потребителям (а не рекламным демонстраторам) не так уж удобно
Тут не в мышцах дело. Моя жена не качок и не демонстратор (равно как и я), а всё ж управляться с девайсом научилась легко - чуть ли не одной рукой

А цена... Да, малодемократичная Но за реально немецкое качество и функционал с эксклюзивностью можно и доплатить

624. zivan, 25.12.2009 12:35
1. Имеет смысл покупать только погружной блендер - мало занимает места, легко мыть, всегда наготове.
2. Выбор очень простой - чем выше мощность - тем лучше (от 600 Вт и выше). Менее 400 Вт вообще брать не стоит.
3. Если погружная часть металлическая - еще лучше, проще уход.
4. Всякие дополнительные насадки, стаканчики и прочая ерунда - в лучшем случае приятное дополнение, но никак не преимущество модели при выборе.

625. ailuropoda, 25.12.2009 12:49
цитата:
zivan:
1. Имеет смысл покупать только погружной блендер - мало занимает места, легко мыть, всегда наготове.
2. Выбор очень простой - чем выше мощность - тем лучше (от 600 Вт и выше). Менее 400 Вт вообще брать не стоит.
3. Если погружная часть металлическая - еще лучше, проще уход.
4. Всякие дополнительные насадки, стаканчики и прочая ерунда - в лучшем случае приятное дополнение, но никак не преимущество модели при выборе.

Мощность не панацея. Тот же бамикс или китченэйд по мощности около 200-400 Вт. а дадут фору многим более мощным собратьям.

626. zivan, 25.12.2009 12:57
2 ailuropoda:
Согласен, бамикс - это вещь! У самого такой был... Но в России - птица редкая, да и с сервисом могут быть проблемы, особенно учитывая то, что лет 10-15 точно ничего не поломается!

627. dimonsh, 25.12.2009 13:05
Случайный свидетель
И, как мне представляется, эта овощерезка лишена главного недостатка всех комбайновых дисковых овощерезок - "размазыванием" не прошедших сквозь отверстия ножей частей продукта по поверхности диска. Возможно, заблуждаюсь - сужу только по ролику. Может, кто подтвердит или опровергнет мои предположения?
Могу подтвердить - ничего не размазывается (если я правильно понял, что имелось в виду )

628. Случайный свидетель, 25.12.2009 13:45
k0t
Это и мы умеем

Можете взбить одно молоко, без ничего, в стойкую пену, которая держит форму, как взбитый белок? Тогда почему этим не хвастаются в рекламах - это же супер-фокус!

Зато гораздо лучше организовано одновременное приготовление нескольких блюд: в чаше варится суп, на одном этаже паровой корзины готовятся овощи на пару, на другом - паровые котлетки, всё это в приличном таком объёме

То есть там 2 уровня пароварки? Это действительно удобно, если мощности пара от варки супа достаточно для нормального приготовления на пару. Только куда стекает конденсат - в суп?

Моя жена не качок и не демонстратор (равно как и я), а всё ж управляться с девайсом научилась легко - чуть ли не одной рукой

А рост? Край чаши расположен и так высоко, а если на нём что-то ещё стоит, типа пароварки, то совсем неудобно получается. По правилам эргономики такой прибор должен располагаться ниже стандартного уровня столешницы для комфортного использования. А это уже лишает его универсальности

за реально немецкое качество и функционал с эксклюзивностью можно и доплатить

В нашей стране придётся в основном платить за услуги распространителей, а не за качество, увы.

zivan
Имеет смысл покупать только погружной блендер - мало занимает места, легко мыть, всегда наготове.

Почему так категорично? А как же, скажем, летняя заготовка ягод или коктейль на большую компанию? Блендеры всякие нужны

Выбор очень простой - чем выше мощность - тем лучше (от 600 Вт и выше). Менее 400 Вт вообще брать не стоит.

ailuropoda
Мощность не панацея. Тот же бамикс или китченэйд по мощности около 200-400 Вт. а дадут фору многим более мощным собратьям.

Именно. У того же бамикса мощность начинается от 140 Вт, что не мешает младшей модели выполнять все функции. Я своим 200-ваттным филипсом тоже вполне довольна, он, например, и лёд колет, на что не все более мощные аналоги способны. А уж отсутствие проводов - это вообще сказка

Если погружная часть металлическая - еще лучше, проще уход.

Дело не в уходе, а в практичности. Плюс металл позволяет измельчать продукты прямо в кастрюльке, стоящей на плите.

Всякие дополнительные насадки, стаканчики и прочая ерунда - в лучшем случае приятное дополнение, но никак не преимущество модели при выборе.

Всё зависит от потребностей. Например, если в доме нет миксера, а он всё равно нужен, проще купить блендер с миксерной насадкой, чем 2 прибора - и дешевле, и компактнее. А я, например, своим измельчителем пользуюсь едва ли не чаще, чем собственно блендером Конечно, если цель - именно блендер, то плясать нужно от него, а если хочется одним прибором убить сразу нескольких зайцев, то тут уже приходится искать какой-то компромисс. И ещё такой момент: когда человек покупает блендер впервые, он может только после покупки понять, что пользоваться этим прибором ему по каким-то причинам не хочется: неудобно, слишком хлопотно, не получается то и так, как ожидалось, и т. д. А при наличии дополнительных опций у прибора (если они изначально были необходимы) велика вероятность того, что прибор всё-таки будет использоваться, хотя и не по тому назначению, ради которого покупался.

Добавление от 25.12.2009 13:51:

dimonsh
Могу подтвердить - ничего не размазывается (если я правильно понял, что имелось в виду

Йес! Значит, будем копить деньги на бамикс с овощерезкой

А имеется в виду попадание, скажем. недорезанных кружочков огурца или "лохмотьев" капусты в пространство между крутящимся диском и верхней частью ёмкости. Диск забивается этим "мусором", он начинает пролезать уже в щели между диском и боковыми стенками, проваливаться вниз, поэтому приходится регулярно останавливаться, всё разбирать, очищать диск, собирать заново и т. д. Во всяком случае у меня этим грешили 2-3 овощерезки разных поколений. Здесь этого точно нет?

629. k0t, 25.12.2009 14:20
Случайный свидетель
Можете взбить одно молоко, без ничего, в стойкую пену, которая держит форму, как взбитый белок?
А что, Бамикс этого не может? Это даже руками легко сделать! Хотите секрет? Главное - чтоб в молоке было много белка


Только куда стекает конденсат - в суп?
В этом-то и фишка Бульон вкуснецкий выходит


А рост? Край чаши расположен и так высоко, а если на нём что-то ещё стоит, типа пароварки, то совсем неудобно получается.
Со всеми этажами прибор не выше груди человека среднего роста (когда стоит на стандартном столе).


В нашей стране придётся в основном платить за услуги распространителей, а не за качество, увы.
Ма-аленький секрет У нас в стране он продаётся только фирмой-изготовителем Цена та же, что и в Европе.

p.s. Я так понимаю, Бамикс за глаза нахваливается?

630. ailuropoda, 25.12.2009 14:35
цитата:
k0t:
Только куда стекает конденсат - в суп?
В этом-то и фишка Бульон вкуснецкий выходит
Это откровенный бред. Разбавление водой бульона в процессе варки ухудшает вкус.

631. k0t, 25.12.2009 14:41
ailuropoda
Это откровенный бред. Разбавление водой бульона в процессе варки ухудшает вкус.
Вы бросаетесь словами почём зря. Кто сказал, что идёт разбавление водой? Бульон-то как раз из котлет идёт, тех что в паровой корзине. И из мяса, которое варится этажом ниже.. Так что не бред это вовсе, а реальность Легко объявить что-то бредом, не постигнув сути процесса..

632. ailuropoda, 25.12.2009 14:51
цитата:
k0t:
ailuropoda
Это откровенный бред. Разбавление водой бульона в процессе варки ухудшает вкус.
Вы бросаетесь словами почём зря. Кто сказал, что идёт разбавление водой? Бульон-то как раз из котлет идёт, тех что в паровой корзине. И из мяса, которое варится этажом ниже.. Так что не бред это вовсе, а реальность Легко объявить что-то бредом, не постигнув сути процесса..

Ещё более ужасный вариант. Если я, к примеру, варю потаж из зелёного горошка, то последнее что мне в нём нужно - это сок из котлет и мяса. Хотя для кулинаров уровня МПФ - сойдёт.

633. k0t, 25.12.2009 14:57
Вы опять не поняли
Когда я купил 3кг мяса индейки, у меня получились одновременно:
A. Замечательные паровые котлеты с маслинкой и сыром внутри.
B. Рулетики с индейкой и беконом
C. Наваристый бульон, впоследствии суп с вермишелькой.

Потом готовилась гречка на гарнир к котлетам и соус для рулетиков

Включайте воображение

Добавление от 25.12.2009 15:14:

ailuropoda
варю потаж из зелёного горошка
кстати, а что это такое?

634. Случайный свидетель, 25.12.2009 15:31
k0t
Хотите секрет? Главное - чтоб в молоке было много белка

А как Вы узнаёте, сколько белка в молоке И где покупаете молоко с большим содержанием белка? В случае бамикса речь идёт о самом обыкновенном, обезжиренном молоке любой марки

Со всеми этажами прибор не выше груди человека среднего роста (когда стоит на стандартном столе).

Мне показалось, что даже без этажей выше. Впрочем, не буду уточнять - главное, чтобы пользователю было удобно

Цена та же, что и в Европе.

Значит, и у них он через сетевой маркетинг продаётся.

Бульон вкуснецкий выходит

В это охотно верю - всегда использую собранный в пароварке конденсат, но тогда возможности одновременной готовки резко ограничены: блюда в чаше и в пароварке должны быть совместимы. Либо (если нужно только приготовление на пару) нижняя ёмкость будет кипятить воду, а весь конденсат просто стечёт в эту кипящую воду, собрать его нет возможности. Из этого следует, что данный прибор не заменяет полноценную пароварку, что, впрочем, и так было ясно.

Я так понимаю, Бамикс за глаза нахваливается?

И да, и нет. Покупала в подарок, от "одариваемых" слышу только восторженные отклики.

Когда я купил 3кг мяса индейки, у меня получились одновременно:
A. Замечательные паровые котлеты с маслинкой и сыром внутри.
B. Рулетики с индейкой и беконом
C. Наваристый бульон, впоследствии суп с вермишелькой.

Потом готовилась гречка на гарнир к котлетам и соус для рулетиков


А сыр в бульон не капал?

То же самое с помощью пароварки: бульончик в кастрюльке на плите (не придётся никуда переливать, можно потом поставить в холодильник ), рулетики-котлетки-гречка в это время готовятся в пароварке (одновременно, естественно), соус готовится позже из конденсата - концентрированный

Добавление от 25.12.2009 15:33:

k0t
кстати, а что это такое?

А мне интересно, что такое

ailuropoda
МПФ

За это сообщение сказали спасибо: ailuropoda

635. ailuropoda, 25.12.2009 16:24
цитата:
k0t:
Вы опять не поняли
Когда я купил 3кг мяса индейки, у меня получились одновременно:
A. Замечательные паровые котлеты с маслинкой и сыром внутри.
B. Рулетики с индейкой и беконом
C. Наваристый бульон, впоследствии суп с вермишелькой.

Потом готовилась гречка на гарнир к котлетам и соус для рулетиков

Включайте воображение

варю потаж из зелёного горошка
кстати, а что это такое?
Суп с вермишелькой - ужас...
Потаж - протёртый суп. Могу дать рецепт, правда я его готовлю редко - в основном не для себя.



Будут еще ссылки на мат и нецензурные выражения - забаню!

636. Случайный свидетель, 25.12.2009 17:06
ailuropoda
Суп с вермишелькой - ужас...

Действительно, страшно подумать, чем люди питаются!

"Особа, которая должна олицетворять собой идеал, сядет за стол, попросит себе лапшу, да начнёт, чего доброго, её кушать...
- Ну, зачем же сразу лапшу? А хоть бы и лапшу!"

Простите за вольное цитирование - навеяло

МПФ - это культовое блюдо. Смотрите на Луркморе

Какая интересная у людей жизнь! (с)

637. k0t, 25.12.2009 17:29
ailuropoda
Суп с вермишелькой - ужас...

О вкусах, знаете ли, не спорят
Могла быть и рыба на пару + котлеты рыбные + уха, например.

Я, конечно, не мега-кулинар и не шеф-повар в "Турандот", да даже до подмастерья в кафе мне далеко, но "нямки" подобного рода не готовлю. Зато у меня хорошо получаются песто и беф-строганов
А в термомиксе - паштет

Добавление от 25.12.2009 17:57:

Случайный свидетель

А сыр в бульон не капал?
Нет, не капал

А концентрат он и так неплохо получается

Зря что ли инженеры 30 лет дорабатывают агрегат этот Там всё продумано.

А как Вы узнаёте, сколько белка в молоке И где покупаете молоко с большим содержанием белка? В случае бамикса речь идёт о самом обыкновенном, обезжиренном молоке любой марки

Довольно легко узнать кол-во белка (и жира, кстати тоже ) - взглянуть на состав (его обычно сбоку пачки печатают это я так шучу ), так вот если белка больше 2,8% -- для взбивания подойдёт. Обезжиренное молоко иногда обогащают белком, так даже лучше взобьётся Пармалат 0,5% ультрапастеризованное (2,8%) вполне себе взбивается.

Можно также взять френч-пресс, налить туда на 2 пальца молока и быстрыми возвратно-поступательными движениями оно взобьётся в густую-густую пену для капуччино

638. Случайный свидетель, 25.12.2009 20:49
А в термомиксе - паштет

Вот это единственное, что подтачивает моё твёрдое нежелание иметь сей агрегат - представляю, как он там может получиться! Ммммм...

А концентрат он и так неплохо получается

Получаться-то он может и получается, как при любой готовке на пару, только извлечь его невозможно - он капает либо в бульон, либо в кипящую воду. Нет же поддона для сбора конденсата.

k0t
это я так шучу

Я так и поняла Изучила все имеющиеся в доме пакеты молока (3 вида ) - везде белка не меньше 2,8. Значит, это стандартное количество белка. Однако здесь полветки все жалуются, что не могут своей техникой получить хотя бы пышный коктейль, не то что стойкую пену, которая не падает с ложки. Выходит, термомикс это может? Трудно поверить. Лучше бы видео посмотреть - тогда поверю. Может, попробую с френч-прессом - посмотрю, что получается. Всё равно не думаю, что будет именно стоячая пена, а не просто молоко с пузырьками. Очень уж меня потряс этот крем бамиксовский. Не то, чтобы очень нужно было, просто это что-то из разряда "не верю своим глазам"

639. mudrik, 26.12.2009 17:39
Вопрос к владельцам Бамиксов. Они вкладывают в коробку гарантийный талон и список мастерских? А то мне в техносиле принесли коробку с дивайсом, а в ней ток 3 инструкции (одна на русском) и все. Манагеры били себя пяткой в грудь и клялись, што гарантийного талона не должно быть. Вот тут-то штирлиц и насторожился... Где чинить сие чудо? Или это предновогодние фокусы нечистой техно силы?

640. Kyxarka, 27.12.2009 11:15
Для тех, кто интересуется бамиксом. Обратите внимание на такую модель: http://www.deshevle.ru/price/tovar55513.html. У нее в комплекте именно такие насадки, как у бамикса, скорость - 19000-26000 оборотов, мощность - 400. А цена - ну очень демократичная. Ну изготовлено сие чудо, конечно же, в Китае. Вобщем, я, насмотревшись тех же видороликов о бамиксе, очень задумалась о приобретении этого блендера, но уж больно цена у него кусачая. А тут вдруг наткнулась на это чудо - VES. И взяла пока его. Уже могу отчитаться - молоко и майонез взбивает именно так, как показано в роликах о бамиксе. Молоко можно кушать ложкой через десять секунд взбивания на 1-й скорости. Работает он оооочень тихо, что тоже радует. Измельчитель тоже вполне себя оправдал - резала в нем одну луковицу - получилось очень здорово - все равномерными мелкими кусочками без всякого намека на смесь каши и крупных непорезанных кусков. Еще взбивала творог со сметаной и фруктами - тоже классно. Есть у него один существенный недостаток - очень короткий шнур. Модель бывает с металлической ногой и с пластиковой. Вобщем, я никого не агитирую, но по-моему это вариант для тех, кто хочет иметь коктейли "как в детстве" и густой молочный крем.

641. dimonsh, 27.12.2009 13:48
Kyxarka
Настораживает ключ для снятия ножей - значит они прикручиваются каким то образом. Т.е. качество метала соответствующее, мягкий он. На бамиксе ничего не прикручивается, предлагается пассатижами поджать крепление, если разболталось (за почти год использования пока ничего поджимать не приходилось ). А если нога еще и пластмассовая, то вообще не понятно, сколько он сможет проработать на таких скоростях.

642. Случайный свидетель, 27.12.2009 15:38
Kyxarka
Обратите внимание на такую модель: http://www.deshevle.ru/price/tovar55513.html.

Да, это не бамикс. Кроме того, что насадки привинчиваются, есть ещё одно важное отличие - ножка бамикса не съёмная! Её не нужно отделять, чтобы воспользоваться измельчителем. Отсюда и иная конструкция нижней части ножки. Понятно, что и материалы не те, и надёжность, и т. д. Но! Раз действительно получаются фирменные "фишки" бамикса, можно действительно на пробу купить такую штуку. Хотя бы для того, чтобы понять - будет она востребована в хозяйстве или нет? Возможно, поиграв немного, человек забросит эту игрушку ещё до того, как она сломается. Но в этом случае будут выброшены гораздо меньшие деньги, чем при покупке бамикса. То есть вариант имеет право на существование

А я всё удивлялась - неужели никто не пытался скопировать бамиксовские насадки? Оказалось, пытались всё-таки

mudrik
Они вкладывают в коробку гарантийный талон и список мастерских?

Пыталась вспомнить. Не смогла Где-то курьер ставил печать, но был ли это гарантийный талон - не помню. Но помню, что в коробке не оказалось инструкции на русском, чем я была очень недовольна (покупала у официального представителя и специально уточняла этот вопрос при заказе). В результате переговоров курьера с менеджером мне была срочно выслана инструкция на мейл Кроме того, к блендеру прилагался диск с демонстрацией возможностей, но он был не в коробке, а отдельно. Возможно, это был бонус от фирмы, не знаю. Блендер был подарен, поэтому уточнить насчёт гарантийного талона не могу. Я бы на Вашем месте на всякий случай обратилась с вопросом на сайт бамикса.

643. Zur, 27.12.2009 17:56
В миксере самое дорогое - мотор. Не хочу погружатся в дебри намотки меди, и материалы статора. Не экономьте на бренде, если есть такая возможность.

Если погружной, то Бамикс - это то, что нужно Молоко вообще лучше козье покупать - оно человеку много полезнее. На качество взбивания коктеля сильно оказывает натуральность, а не жирность, и уж тем более белковость молока.

Белки и жиры (молочные жиры это сливочное масло в итоге) это разные компоненты молока.

644. Kyxarka, 27.12.2009 20:28
dimonsh
Настораживает ключ для снятия ножей - значит они прикручиваются каким то образом.
Да нет, ножи не прикручиваются, они просто надеваются до упора, совмещая прорезь на ноже с выступом на стержне ноги и все. А в процессе работы этот нож сам как бы еще фиксируется в дополнительной боковой прорези. И фиксируется, надо сказать, "намертво". Вот для того чтобы его снять с этой фиксации, и нужен ключ. Просто руками снять неполучится ни за что. Ну о его надежности и долговечности я ничего не говорю - тут цена говорит сама за себя. Поживем, как говорится, - увидим, на сколько его хватит. Но даже, если год проработает, то уже себя оправдает. Я его и взяла как промежуточный вариант - посмотреть, как эти насадки в действии. А там и на бамикс можно будет замахнуться.

645. mudrik, 27.12.2009 21:03
Случайный свидетель
Спасибо.
На русском сайте контактов нет, а для письма в .de сайт придется вспомнить англ
Надыбал вот што: Продукцию Valera и Bamix обслуживает ООО РТЦ Совинсервис - срок гарантии составляет 2 года.
Позвоню завтра сервисменам - мож скажут, што к чему

646. Случайный свидетель, 27.12.2009 22:02
В том магазине, где я покупала, написано вот что ( http://swiss-shop.ru/pages.php?id=8 ):

цитата:
Срок и условия гарантийного обслуживания указаны в бланках гарантийных талонов поставляемых вместе с товаром.

Конечно, это косвенное подтверждение наличия гарантийного талона, но всё же.

647. ibser, 28.12.2009 10:15
Наш Бамикс покупался в Техносиле в Москве (так как в наших краях его не найти ). Гарантийника не было в коробке. В магазине заверили, что гарантия по чеку. В чеке чётко прописано: гарантия на товар - 60 месяцев. Аппарат внушает доверие - видно что качественный, поэтому я вообще не думаю о ремонте и каком-либо сервисе. Хорошая техника должна работать, а не ломаться ))
Покупкой очень довольны. Используется практически ежедневно для приготовления коктейлей и всего остального.

648. МАКСЯ, 02.01.2010 14:22
привет участникам.
возникла необходимость купить блендер.цель-изменьчение овощей и фруктов для скармливания маленькой дочурке.кто что посоветует?бюджет до 2к. вот насмотрел по акции http://spb.mvideo.ru/products/20008486.html или стоит выбирать что нить основательней и расширить бюджет
спасибо

649. Случайный свидетель, 02.01.2010 15:03
МАКСЯ
цель-изменьчение овощей и фруктов для скармливания маленькой дочурке.

В принципе для таких целей подойдёт любой блендер, как мне представляется. Попользуетесь, пока малявочка не подрастёт чуть-чуть, а там и сами поймёте, чего ещё хочется. Единственное, что меня смущает в этой модели - это пластиковая ножка. Металлическая позволила бы Вам работать с горячими продуктами, прямо с пылу, с жару или даже непосредственно на плите. Если такой необходимости не предвидится, берите тот, что приглянулся.

стоит выбирать что нить основательней и расширить бюджет

Это уже Вам решать. Понятно, что, чем больше бюджет, тем больше возможностей. Что для Вас важнее в данный момент: купить технику на перспективу, чтобы облегчить себе жизнь не только при приготовлении детского питания, и разнообразить рацион новыми блюдами, или приобрести лишь самое необходимое и оставить средства на что-то ещё, без чего в данный момент никак не обойтись. И тот, и другой подход имеет право на существование, у каждого свои плюсы и минусы. Выбирать Вам

650. listerman75, 03.01.2010 23:10
Может кто-нибудь знает, что лучше, если выбирать между Braun MR 6550 или примерно аналогичными ему BOSCH MSM 6700 и BOSCH powermaxx MSM 67PE (в нём типа 750 ВТ)?
С точки зрения качества работы и надёжности.

651. Dmitrij_Riga, 04.01.2010 18:19
Скажите, как правильно ухаживать за ножами и ножами насадками (Braun MR 6550) чтобы они не тупились и не ржавели? Чем и как мыть? Как хранить? Спасибо.

652. Zur, 05.01.2010 13:21
А в инструкции не написано?

Добавление от 05.01.2010 13:22:

listerman75

цитата:
С точки зрения качества работы и надёжности.
Bamix 200 ватт

653. Mashas, 17.01.2010 02:02
Народ такой вопрос хочу купить braun MR 6550 M FP который с тёрками

но лед колоть тоже хочу. в другой сборке - M BC HC есть крошилка льда, а в первой нету.. тоесть получается раз такую крошилку вообще сделали, значит сам блендер с этим не справляется и в случае первой модели я это деать не смогу?(

или вообще не париться и взять bamix?)
тогда вопрос другой: подойдет ли набор SliceSy для M160 Deluxe?
или только для 200? и вообще есть ли принципиальные отличия между этими двумя моделями, насколько ощущается разная мощность?

654. Хлюстов К.В., 17.01.2010 11:25
Mashas Крошилка льда - это как правило металическая чаша, в стекле, а тем более в пластике лучше лед не колоть. ИМХО.

655. Mashas, 17.01.2010 11:56
Хлюстов К.В.
ну форма это не вопрос
можно блендер и в стеклянную засунуть, лишь бы крошил

хотя может тяжело будет контроллировать крошение льда ;o

656. Случайный свидетель, 17.01.2010 15:43
Mashas
насколько ощущается разная мощность?

Я задавала этот вопрос при покупки младшего бамикса: спросила, чего нельзя будет сделать с его помощью? Меня консультант заверил, что любой бамикс справляется со всеми заявленными функциями, разница лишь в затраченном времени.

Хлюстов К.В.
Крошилка льда - это как правило металическая чаша

У филипса это всего лишь специальная насадка для измельчителя

657. Mashas, 17.01.2010 16:01
Случайный свидетель
спасибо
тогда можно и сэкономить)

658. olsi3000, 18.01.2010 14:12
Посоветуйте пожалуйста несколько надежных моделей для приготовления коктейлей. Остальные функции не интересуют. Желательно более менее компактный и по возможности цвета металлик. Цена скажем так не критична.

659. Хлюстов К.В., 18.01.2010 17:03
olsi3000 Коктейль молочный? Чтоб как раньше в магазинах? Читайте эту тему - уже обсуждали. Обычные бытовые не катят, надо брать специализированные.

660. olsi3000, 19.01.2010 13:48
Хлюстов К.В.
Да молочный в основном. А какие модели из специализированных и доступных в Москве можно рассмотреть? Заранее благодарю.

661. Хлюстов К.В., 20.01.2010 16:50
olsi3000 Ну я не помню, посмотрите эту ветку. Мы их не продаем, я с ними дела не имел.

662. olsi3000, 20.01.2010 23:14
olsi3000
Прочитал все 22 страницы..из всего, что понял это для коктейлей и колки льда надо брать Бамикс, может кто еще посоветует модель?

663. Хлюстов К.В., 21.01.2010 07:30
olsi3000 Эх. Ну всего 1 минута и яндекс - найдется все.
http://www1.trade-design.ru/test/sear_eq.asp?catid=1208
http://www.uliss-trade.ru/?catalog=924
Дальше сами.

664. Zur, 21.01.2010 10:25
olsi3000
Для молочного коктейля из детства самые главные компоненты - это натуральное молоко и натуральный сироп. С последним в современном "продвинутом мире" дело обстоит хуже всего. Да и с молоком тоже. Даже в советские времена молоко для коктеля брали отдельно в пластмассовых пакетах-подушечках, а не из бумажных пакетов, что стояли для продажи. Неплохо получается из козьего молока и ложку меда каштанового (он жидкий такой как сироп), но все равно не как раньше по вкусу.

Бамикс это все что нужно для самого процесса взбивания. Подешевле можно поискать миксер Воронеж однорожковый. Попродвинутее Hamilton Beach HMD 200.

Для обычной маленькой кухни Бамикс вполне, там и чашка с крышкой в комплекте. Это ОЧЕНЬ удобно в морозилку запихивать для охлаждения молока. Да и дополнительная мельничка орехи с шоколадом порубить мороженное посыпать классный бонус. Советую взять комплект Бамикс. Хотя если имеется собственная вилла с собственной барной стойкой тогда лучше Хамильтон наверное

Лед лучше колоть в стационарном блендере, причем его нужно брать мощный, например Kitchen Aid. Это если, скажем, готовить дайкири часто, а не один раз побаловаться.

Вообще, молочный коктейл - это правильный здоровый образ жизни дайкири Если и пить алкогоколь, то бургундский, типа шамбертен , но это удовольствие не для простых смертных

665. olsi3000, 21.01.2010 12:43
Zur
Спасибо за подробное разъяснение.. наверно остановлюсь на Бамиксе, можете посоветовать модель? И какие насадки мне необходимы?

666. Zur, 21.01.2010 18:02
Я бы взял самый полный сразу Bamix M200 Superbox, чем потом отдельно брать - дороже выйдет. Тут слайси очень хвалили. Я когда брал, такого комплекта не было, а сейчас вот отдельно Слайси заказывать влом Чаще всего пользуюсь взбить молоко/порубать орехи-шоколад на мороженое посыпать, так что пригодилось все, кроме доп.ножей. Whisk самая правильная насадка (у меня).

Заказывайте в надежном магазине, тут где-то промелькнуло что подделки попадаются.

667. Serg-pr, 27.01.2010 09:22
Пару дней назад выбирал жене в подарок погружной блендер. Выбирал из этих - Braun MR 6550 M BC HC, Philips 1372, Bosch 6700. Комплектация у них в принципе практически одинаковая, только у Брауна и Филипса две емкости для измельчения (маленькая и большая), у Боша - одна среднего размера. При беглом осмотре Браун сразу отмел - ножи в ноге среди этих трех показались самыми хлипкими, также не понравилась форма ножа - практически прямой, качество изготовления самого блендера тоже так-себе, наплывы пластмассы и т.д. Сделан в Польше. По дизайну больше всех понравился Филипс (производство - Китай), но взял все-таки Бош (Словения), внешне качество изготовления - на порядок выше, в ноге - хороший крепкий нож с боковыми отводами, прорези для уменьшения разбрызгивания, крышка чаши полностью закрытая, с металлическим штырем, на емкости фиксируется поворотом. Отдельного устройства для колки льда нет, но есть специальный нож. На самом блендере - прорезиненные кнопки, плавная регулировка скорости.
Пока попробовали делать молочные коктейли, ну как тут и писали - конечно до хорошей пены недовзбивает, но вполне съедобно получается, особенно с мороженым Правда добавляли фрукты и замороженую землянику, возможно с сиропом будет взбивать лучше.

668. SvetlahaRND, 31.01.2010 11:42
доброго времени суток.
Все утро читала эту ветку.
Думала покупать Braun MR 6550 M HC BC или Braun MR 6550 M FP, а после прочтения задумалась о приобретении Bamix.

И теперь вопрос, все-таки какой брать: Браун (вроде бы практически все тоже, что и Бамикс, но в разы дешевле) или все-таки Бамикс (судя по ответам к нему нет никаких нареканий, а вот Браун периодами того, то ломается, то мясо не мелит, то коктели плохо делает, а в Бамиксе все олрайт)?

Что посоветуете?

669. Zur, 02.02.2010 22:47
SvetlahaRND
Не тоже самое. У Бамикса серьезная ножка нержавейка и насадки. Да и мотор, похоже, понадежнее. В целом подолговечнее конструкция.

Хотя если молочный коктейл не собираетесь делать, то и Браун нормально должен быть.

670. akar, 08.02.2010 12:23
Вопрос - вижу тут сильно пиарится Бамикс - ну, может он и хорош, но в моих краях не продаётся. Зато вот обратил внимание на Bosch MSM 75 PRO - там указана некая "профессиональная насадка для взбивания" - кто-нибудь в курсе, что это и насколько хорошо работает? Вроде и не самый мощный из Бошей (600Вт против 750Вт в других моделях), но вот эта приставка PRO завлекает - а вдруг взбивает хорошо? Информации в инете никакой, ни про насадку, ни отзывов, ни инструкции. Может здесь найдутся счастливые обладатели прибора?

671. olsi3000, 11.02.2010 18:37
Zur
Спасибо за грамотный ответ, заказал Hamilton Beach HMD 200, во вторник должны привезти.
Кстати на том же сайте где заказывал, понравился Kenwood KMX54 по крайней мере по дизайну. Его стоит рассматривать как альтернативу заказанному? Есть время еще изменить заказ.

672. DmTs, 14.02.2010 16:02
а эти венички, что идут в комплекте - ими можно пюре из картошки делать (ок, предварительно размятой толкушкой)? А то они какими то хлипкими кажутся (у всех вендоров). (Сейчас взбиваю миксером, там насадки крепкие)

673. Zur, 15.02.2010 12:43
olsi3000
Я не постоянно на форуме сижу, так что извиняюсь за задержку в ответе. Серьезно смотрится агрегат. На амазоне отличный отзыв
http://www.amazon.co.uk/product-reviews/B0014IOAK8/r…;showViewpoints=1

Но Kenwood это все же миксер, а не блендер. Не уверен что он молочный коктейль делает (скорее всего нет). Тесто мешать - белки взбивать миксер удобнее будет. Я тут Philips HR 1581 прикупил под это дело (старый сломался) - очень доволен, так тихо работает Но с чашей и стойкой миксер даже удобнее, если места много на кухне где есть поставить.

imho погружной блендер и миксер это два разных прибора, мне оба получаются нужны для разных задач. Если торты-пироги печь, то миксер, коктейль - блендер.

674. olsi3000, 15.02.2010 13:01
Zur
Ну значит я сделал правильный выбор благодаря Вам, отказался от доставки за 14800, нашел за 12773 с доп. стаканом..в среду поеду заберу... Буду рад если поделитесь опытом в приготовлении.

675. Zur, 15.02.2010 13:39
Поздравляю. Молоко понатуральнее (в стеклотаре или козье вообще отлично) наливаем в чашу на 1/5 (в Вашем случае может поменьше, в инструкции должно быть), и в морозилку мунут на 15 чтобы лед по краям начал появляться, добавляем сироп (мед), можно еще пол-банана (клубнику или любой другой фрукт), ваниль построгать или ванилина чуть добавить, в общем, по вкусу. Для удобства если гостей много можно и просто молоко из холодильника и мороженого бухнуть. Думаю за пару-тройку дней экспертом станете, тем более что прибор посолиднее Бамикса, и взбивать коктейль должен покруче (вспомнился кадр из фильма Криминальное Чтиво когда Траволта удивлялся безалкогольному милкшейку ).

676. olsi3000, 15.02.2010 14:23
Zur
Огромное спасибо за рецепты молочки!!! А коктейли типа махито можно в данном миксере делать?

677. Zur, 15.02.2010 19:59
Вообще большинство алкогольных коктелей лучше делать в обычном ручном шейкере, лучше из нержавейки. Снимаем целиком верхнюю часть, добавляем туда крупно колотый лед, наливаем ингредиенты, закрываем, взбалтываем. Некотрые бартендеры умеют даже жонглировать шейкером в процессе. Потом снимаем маленький колпачок сверху и выливаем смесь в стакан. Решетка удерживает лед внутри шейкера. Если по рецептуре нужен лед при подаче, то в бокал уже добавляем свежий. imho в алкогольных коктейлях главное рецепт, причем опытный мастер делает на глаз и получается очень, а я по рецептам сколько раз пытался Mai Tai сварганить - получалась бяка А взбивание как раз не проблема. Это молочный коктейл нужен специальный девайс потому как даже обычным кухонным миксером не взбить по-настоящему.

http://www.cocktail-book.ru/methods/

Класссный и простой безалкогольный рецепт на лето: в высокий бокал лимонный сок, потом по ножу наливаем гренадин (гранотовый сироп или любой другой малиновый-смородиновый итд по вкусу) чтобы не смешивалось, и сверху по ножу минералка. Соломинкой взбалтываем перед тем как выпить.

678. Alexandre123, 16.02.2010 10:11
Уважаемые знатоки?
Вопрос вечный - нужен подарок жене. Выбор из:
(1) Philips 1372 -> 2800 руб
(2) Braun 6550 -> 4500 руб
(3) Bamix M120 MagicWorld (самый слабый) - 3600 руб
(4) Bamix M200 Swissline + SliceSy -> 10000руб

С точки зрения возможностей разницы между ними не вижу. Поэтому был бы признателен за простое объяснение - есть ли между ними какая-либо разница с функциональной точки зрения, что же есть такого, что МОЖНО сделать одной моделью, но НЕЛЬЗЯ - другой, например,
(а) Philips 1372 vs Braun 6550?
(b) Braun 6550 vs Bamix?
(c) Bamix M200 vs Bamix M120?


Так же интересен вопрос по Bamix. Как я понимаю, своего сервиса и ремонта у них нет. Кроме этого, интересно, что же можно сделать с помощью Bamix M200 Swissline, но нельзя сделать с помощью Bamix M120 MagicWorld? На что повлияет различие в мощности (как я понимаю, других отличий нет - даже насадки одни и те же)?

681. vladveal, 17.02.2010 12:08
Хочу купить блендер.
Понравился Bosch MSM 7700 (http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=4630702)
Может кто-нибудь отговорит...

http://market.yandex.ru/compare.xml?CMD=-RR=0,0,0,0-…12&hid=765280

682. olsi3000, 17.02.2010 19:08
Zur
Ну вот теперь можно поздравлять Первый тест прошел относительно успешно..смешали молоко (в мягком пакете 3,2%), мороженное и банан..вкусно, но на дне остались кусочки банана...отсюда вопрос как к продвинутому пользователю..сколько по времени надо взбивать коктейль? на какой скорости? или как чередовать?

683. Nuke Dukem, 20.02.2010 17:11
Почитал и ужаснулся, какой пиар бамикса тут...
И браун, который верой и правдой нам уже больше 5 лет и выдерживает 2 детей - типа фу, кака?
Брр... что за превозношение очередной, купленной китайцами, марки?

684. ultrasilent, 20.02.2010 18:31
Хочу купить блендер.
Понравился Bosch MSM 7700
Может кто-нибудь отговорит...

http://market.yandex.ru/compare.xml?CMD=-RR=0,0,0,0-…12&hid=765280


я вот тоже выбирал в конечном итоге между бош и филипс. но почитав отзывы на яндексе я понял что все они одного поля ягоды. грубо говоря Г... и в итоге выбрал филипс:
1 сервиса бош в городе нет
2 достать запчасти тоже будет проблемой, а они могут понадобиться...
3 не понял есть ли в бош защита по перегреву (из-за отсутствия оной браун выкинул из списка кандидатов). мануал на бош я тоже не нашёл в интернете ВООБЩЕ ни на одном языке...
короче филипс мне показался ближе к покупателю и я купил 1371 за 80долл. хотел купить 1372 из-за венчика но почитав что венчики летят как чепчики, отказался т.к. 1372 стоил уже 110долл
надеюсь что не буду писать в эту тему о своих проблемах с филом... покупал матушке, если будут какие наблюдения напишу... всем удачного выбора..

685. DizAlexvir, 25.02.2010 14:56
Пару недель владею Bamix - это не пиар это констатация факта )

1. Сменные насадки - это мега круто так как занимает мало место (насадка 2х2см против замены всего стержня - судите сами)
2. Мултипроцессор и насадка аля терка - удобны компактны - ничего лишнего
если сравнивать с тем же Бошем - на порядок больше хотя кому то может быть удобным
3. Нравится стойка на который держится блендер и сзади прячутся насадки - очень практично и занимает мало место
жалко что она пластмассовая не внушает доверия (.
4. Терка - если честно то она отстойная корица,сыр чедр не получилось потереть.
5. мощность хз модель 200m - по большому счету как у всех не дешевых )
6. Коробка у бамикса отстойная на выброс почти сразу (. - не удобно для тех кто иногда переезжает.
7. удобно лежит в руке
8. легко моется

под итожу
для тех кто может не парясь переплатить пару тысяч
- берите не задумываясь

если $ имеют значение - смотрите на более простые модели
они не хуже просто не так удобны.



а теперь девочки вопрос )
почему нужно взбивать только 0% молоко ?
у меня и 6% взбивается и оно вкуснее.

686. Pilot Chkalov, 26.02.2010 20:55
Про Bamix, добавлю еще пару реальных плюсов:
- 17 000 оборотов (поэтому и с молочными коктейлями нет проблем)
- тихий

687. olga, 27.02.2010 16:29
Все хочу Bamix приобрести в полной комплектации...Прочитала всю темку...посомтрела фильмы...И чет не пойму столько заморочек нужно обязательно для коктейлей все замороженное(молоко,фрукты).Насадки выполняют одну и ту же функцию...только одной делается коктейль,а второй крем Мож я что-то не понимаю...

У кого полная комплектация Swissline superbox...
-удобное ли отверстие для погружения овощей(посмотрела в магазе...это придеться все продукты ровными прямоугольниками резать?)
-очень интересно хороший фарш получается???
-И как он для детского питания?
- Как Вы делаете коктейли (я думала просто смешать сироп с молоком,мороженным и крошкой льда)

688. DizAlexvir, 01.03.2010 18:01
>>>У кого полная комплектация Swissline superbox...
это про меня

>>>-удобное ли отверстие для погружения овощей(посмотрела в магазе...это придеться все продукты ровными прямоугольниками резать?)
оно маленькое как полноценную терку рассматривать не стоит

>>>-очень интересно хороший фарш получается???
эм - зависит не от терки )
но она реально гиморойная под маленький обьем.
что то быстро потереть типа морковки - да
а так...

>>>-И как он для детского питания?
тоже зависит не от блендера )
моется оч быстро если часто делаете питание.

>>>- Как Вы делаете коктейли (я думала просто смешать сироп с молоком,мороженным и крошкой льда)
мороженные фрукты+ сахар+ молоко = офигенски
в ашане полно заморозки
рекомендую бруснику, чернику и клубнику.

689. Markus_m, 01.03.2010 19:42
olga
После просмотра вот этой презентации http://video.google.com/videoplay?docid=940551922627812419# мои женщины дали добро на покупку Bamix'a

690. Nuke Dukem, 01.03.2010 20:57
Markus_m
После просмотра вот этой презентации
Телемагазина еще тут не хватало...

691. olga, 01.03.2010 22:15
Я не успев прочитать Ваши ответы побежала покупать...но чет в последний момент зажала денег чтобы купить полную комплектацию и купила Bamix M200 серебристый))))Думаю завтра все равно докупить комбайн или как он там называется)))
Супер тихий,делает за секунды-улет))))Ща пойду пробовать сделать мороженное и коктейль Отпишусь потом)

692. Хлюстов К.В., 01.03.2010 22:24
Markus_m После просмотра этой презентации не понял почему тут пардон все писают кипятком по этому бамиксу. Блендер и блендер. А уж капучино из помойного кофе перемешанного с взбитым холодным молоком - это что-то. Видимо устроителям этой презентации невдомек процесс приготовленя капучинно. Майонез замечательно готовится любым блендером, Приготовление фарша, а точнее пасты из мяса(так как в отличии от мясорубки мясо будет именно в хлам переработано и получим именно пасту-замазку, а не полноценный фарш как из мясорубки, либо при небольшом времени переработки мяса получим разнообразную по консистенции массу. в любом случае получить фарш как из мясорубки нереально) - вообще достаточно маловостребованная функция, мало кто ест подобные котлеты-замазки. Измельчение зелени и подобных продуктов делает любой блендер и доп. насадкой в виде стакана с ножом, их навалом разных производителей. Слайси - ну терка и терка, аналог минипроцессора, с вставными терками, исходя из конструкции должны оставаться недотертые кусочки, на презентации они их почему-то не показывают, что наводит на мысль о некоторой ну как бы это сказать? Хитрости что ли... Конструкция слайси говорит о том, что ее область применения - оперативное приготовление маленького количества и для нее надо готовить продукт, нарезая его перевариваемыми слайси размерами. Чаши как я понял из пластика? Ну честно говоря могли бы и на стекло разориться.
Рекламные тексты на бамикс ру - это вообще песня. Что только стоит коррозия пластика....
Вобщем мое ИМХО - обычный блендер, возможно чуть выше среднего по качеству и чуть удобней, как и большинство подобных узкопрофильных изделий и при этом с неразумной ценой.
Если это не так - разубедите меня, реально интересно.
пы.сы. - омаров не ел, сужу по описаниям.

693. Nuke Dukem, 01.03.2010 23:36
Хлюстов К.В.
Да пиар это. Очередные китайцы зарегили марку в европе и завоевывают рынок...

694. бессовестный, 02.03.2010 01:56
Чем тереть картошку на оладьи, колдуны?
Блендер или комбайн? Или может просто терки какие продаются, а то руками долго тереть

695. Markus_m, 02.03.2010 20:07
Хлюстов К.В.
Вопрос о покупке блендера остро встал как раз после покупки кухонного комбайна (КМ266), когда стало понятно, что не хватает для некоторых операций этого комбайна. Например, размельчить горячие продукты в процессе варки в комбайне нежелательно, пластмасса не выдержит.

696. Pilot Chkalov, 02.03.2010 22:16
Хлюстов К.В.
Если это не так - разубедите меня, реально интересно.
пы.сы. - омаров не ел, сужу по описаниям.

Может поэтому и вопросы? Лучше зайти в магазин и сравнить Bamix вживую с другими. Посмотреть как они сделаны, как работают, как меняются насадки и пр. Понятно, что такие тонкости, как втулки/подшипники или реальная мощность мотора и обороты Вы не проверите, но общее впечатление составить можно

697. Хлюстов К.В., 03.03.2010 08:12
Pilot Chkalov Да нет, вопросы не поэтому. Мне достаточно моего 20-и летнего опыта в бытовой технике, чтобы понимать что из себя представляет изделие даже не беря его в руку. Вы внимательно прочитайте о чем я писал, мне кажется Вы просто не совсем меня поняли.

698. DizAlexvir, 04.03.2010 14:58
а что в цене не разумного ?

10т.р он стоит в интернете в полном наборе
аналог будет стоить тысяч 7 например тот же Браун но он больше не так удобен более дешевый материал
вобщем как и писал вопрос бабла
это как
Windows и Apple пока не попробуешь не поймешь.

700. GeologPS, 04.03.2010 22:55
Понадобилось купить блендер в подарок
присмотрел
Braun MR 6550 M BC HC (обновленная можель нашего, который 5 лет служит)
и
Philips HR 1372 (вроде такой же, только мощнее и дешевле)

На чем стоит сотановиться? Нужна примерно такая комплектация - венчик, ДВе чаши с ножами разного размера, прияное дополнение нож для мяса или пюре, мерный стакан. Терки особо не нужны, но вот что смотрел - там вроде бы получается нет большого стакана с ножом?

Или появилось что то еще стоящее? бамикс не предлагать, посомтрел, как то не понравился принцип

На покупку всего пара дней.

701. Pilot Chkalov, 04.03.2010 23:13
Интересно, что у Bamix нет венчика. Вместо него для взбивания маленький диск, слегка наклоненный на оси. Так вот в работе этот маленький диск просто чудо, гараздо удобнее венчика. Лучше посмотреть, видео много, например это - http://www.youtube.com/watch?v=dzVD5jCSpGg

702. Хлюстов К.В., 05.03.2010 07:00
DizAlexvir То есть разница в цене в 30% это пустяк? Мне маркетинговые сказки про супер балансировки движков, пока я сам не побывал на заводе по хендехоху. Материал Брауна более чем качественный, выпускается годами, люди пользуются тоже годами и никто не жаловался. Минипроцессоры подобные бамиксу есть в браунах и при этом стоит он никак не 7000, откуда такая цена? У нас например Braun MR 6550 M FP HC K стоит 4800руб, а это значит, что разница получается уже в 2!! раза. Так что еще раз - обычный блендер, с завышенной в разы ценой и сумашедшим пиаром-сказкой.

703. GeologPS, 05.03.2010 08:53
Хлюстов К.В.
посомтрите в приват

705. DizAlexvir, 05.03.2010 14:50
>>>DizAlexvir То есть разница в цене в 30% это пустяк?

1. посмотрите на размер насадок они мелипусенькие - это безусловно плюс
браун и насадки - 500x360, 21,0Kb

Бамикс и насадки  - 232x254, 23,4Kb

- лично для меня размер важен кухня маленькая блендер стоит на столе насадки вмещаются в стойки.

2. материал у бамикса моё мнение лучше - пощупайте потрогайте
3. более крепкая и надежная сборка
4. работает в разы тише (отмечает девушка у которой до этого был браун)

Браун по качеству материала пластика хуже - лапал и то и другое.


мало денег берите браун/филипс на результат это не повлияет там и там у вас будет майонез и коктейль
а вот удобство\время за это и переплата


я бамиксом не торгую!! ))))

706. prostoy77, 05.03.2010 16:59
6 лет пользуемся брауном, 2 маленьких детей. Это просто безотказный инструмент, конкурентов нет. Остальное просто очень грамотный, высокобюджетный развод на деньги.

707. Nuke Dukem, 05.03.2010 19:59
В общем образовалось три фракции:
1. люди с рациональным мышлением и положительным опытом пользования разными блендерами
2. пиарщики китайского бамикса
3. жервы, купившие бамикс, вынужденные всем доказывать, что они не переплатили в два раза, как последние л...юди

708. Случайный свидетель, 05.03.2010 21:43
Nuke Dukem
В общем образовалось три фракции

Их гораздо больше, если следовать Вашему принципу классификации

- люди с рациональным мышлением и отрицательным опытом пользования разными брендами;
- пиарщики китайского Брауна, Филлипса, ets;
- скряги, не готовые выложить требуемую сумму за Бамикс, злостно завидующие их владельцам и потому поливающие грязью как их самих, так и вожделенный агрегат;
- любопытные исследователи, ни в чём не находящие совершенства и потому пробующие и отвергающие последовательно разные бренды и модели;
- люди с иррациональным мышлением, но с положительным или отрицательным опытом использования разных брендов;
- люди, защищающие тот или иной бренд, основываясь на опыте многолетней давности и ничего не знающие о нынешнем состоянии рынка;

и т. д. Себя отношу к космополитам, хорошо относящимся и к бамиксу, и к филлипсу, и к брауну

709. Pilot Chkalov, 05.03.2010 22:29
Хлюстов К.В.
У нас например Braun MR 6550 M FP HC K стоит 4800руб,
Простите, Вы его сравниваете с Бамиксом? Но ведь у Брауна максимум 13 тыс. оборотов, против 17 тыс. у Бамикса. Это приличная разница, согласитесь. У Вас (равно как и любого другого покупателя) не получится сделать молочный коктейль так, как Бамиксом. Конечно 600 заявленных ватт мощности у Брауна смотрятся гараздо круче, чем 200 у Бамикса, но ведь мы с Вами понимаем, кто из двух производителей лукавит и где тут пиар-сказка Вообщем, сравнение не корректное.

710. Nuke Dukem, 06.03.2010 09:06
Pilot Chkalov
Но ведь у Брауна максимум 13 тыс. оборотов, против 17 тыс. у Бамикса.
Цифры для домохозяек и лохов.
А под нагрузкой какие обороты?


Конечно 600 заявленных ватт мощности у Брауна смотрятся гараздо круче, чем 200 у Бамикса потому, что позволяют быстрее вращать ножи под нагрузкой

Добавление от 06.03.2010 09:18:

Случайный свидетель
скряги, не готовые выложить требуемую сумму за Бамикс, злостно завидующие их владельцам и потому поливающие грязью как их самих, так и вожделенный агрегат;
Очень некрасиво с вашей стороны разделять людей по достатку. Все работают в разных городах, на разных работах и получают разную зарплату. Кому-то важнее 90% своей зарплаты за кредит за мазду3 отдавать, а кому-то за 1% своей зарплаты надо купить блендер. И все люди имеют право пообсуждать и повыбирать какой блендер лучше.

Себя отношу к космополитам, хорошо относящимся и к бамиксу, и к филлипсу, и к брауну
Вот надо отличить космополитизм от неразборчивости.
Представьте, что в теме выбор пылесосов сформируется такой клуб покупателей кирби. Типа кирби круче всех, а кто не хочет (именно "не хочет", а не "не может") купить кирби - тот нищий лох.

711. Pilot Chkalov, 06.03.2010 10:14
Nuke Dukem
Конечно 600 заявленных ватт мощности у Брауна смотрятся гараздо круче, чем 200 у Бамикса потому, что позволяют быстрее вращать ножи под нагрузкой

Прочитайте внимательно, что я написал. Эти 600 Вт существуют только на бумаге. Ничего вращать быстрее такой мотор не сможет Было бы корректнее производителю указать, что за цифры мощности он привел и не вводить в заблуждение покупателей. Такой обман используется очень часто, например производители музыкальных центров гордо пишут на своих бумбоксах цифры типа 230, 270 Вт выходной мощности, добавляя иногда правда буквочки типа PMPO. Но большинство домохозяек не знают, что это такое и выбирают себе крутую музыку по этому критерию. Примеров такого обмана в бытовой технике к сожалению множество.

712. Хлюстов К.В., 06.03.2010 11:36
Pilot Chkalov Измеряли? Чем, в каких условиях?

713. Zur, 06.03.2010 12:16
olsi3000
цитата:
но на дне остались кусочки банана
Да я просто нож острый ставлю и пол-банана в колбу к молоку подмороженному бросаю все перемалывает. Но ручной миксер можно вверх-вниз водить. может поэтому ничего на дне не остается. Еще вариант порезать банан на куски предварительно. По времени минуту или даже меньше занимает.

По поводу пиара: тишина и удобство работы (дизайн ручки) малосущественные параметры для одной категории пользователей, для другой, кто часто пользуется, могут быть критические. Например мне рано утром спросонья сильно визжащее-вибрирующее включать не захочется. Качество нержавейки тоже разное, как и ее цена, даже кастрюлю-сковородку покупать разница есть.

Китай совсем не значит плохо, если продукция фирменная, она ничем не хуже иной, хотя на моем Бамиксе написано сделано в Швейцарии.

714. olsi3000, 06.03.2010 12:23
Zur
Резал, не помогает ..зато взбивает как надо..практически сливки на дне получаются

715. Случайный свидетель, 06.03.2010 14:14
Nuke Dukem
Очень некрасиво с вашей стороны разделять людей по достатку.

Извините, беру пример с Вас. Вы также легко обвинили людей в том, что они пиарят полное г из каких-то корыстных побуждений.

все люди имеют право пообсуждать и повыбирать какой блендер лучше.

Именно. И незачем поливать грязью тех, кому нравится то, что по каким-то причинам не устраивает Вас.

Представьте, что в теме выбор пылесосов сформируется такой клуб покупателей кирби. Типа кирби круче всех, а кто не хочет (именно "не хочет", а не "не может") купить кирби - тот нищий лох.

Для меня загадка, почему бамикс до сих пор попадает в категорию недоступных по цене товаров. Потому что как раз по цене бамикс абсолютно доступен. Смотрите - вот бамикс, который я купила в подарок: http://www.swiss-shop.ru/product.php?iid=6530 . А вот мой блендер, купленный раньше: http://www.holodilnik.ru/small_domestic/blenders/philips/hr_1378_00/ В момент покупки подарка они были в одну цену, и я, посоветовавшись с "одариваемыми", отдала предпочтение бамиксу, поскольку для них коктейли - значимый компонент питания, а я знаю, что моим блендером такого эффекта, как на роликах бамикса, не получить. Сейчас же бамикс стоит даже дешевле, чем мой блендер, и будь такая ситуация в момент моей покупки, ещё неизвестно, что бы я купила себе.

Вот тот самый супербокс, в который входит всё: http://www.swiss-shop.ru/product.php?iid=6552 А вот следующая модель аккумуляторного филипсовского блендера, отличающаяся от моего лишь чуть большей мощностью и металлическим корпусом: http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=5014703. Никаких дополнительных прибамбасов, а цена такая же, как у полного комплекта от бамикс. То есть нет у бамикса какого-то немыслимого отрыва цен от других брендов. Да, можно купить дешевле и прекрасно обходиться таким блендером не один год. Никто не утверждает, что нужно покупать только бамикс, а всё остальное можно выкидывать на помойку. Просто у бамикса есть определённые качества, которые для одних имеют принципиальное значение, для других - ни малейшего. Вот я, например, тащусь от отсутствия проводов и была готова смириться даже с небольшой мощностью своего блендера ради этой фичи. Но в то же время меня просто покорила дисковая бамиксовская насадка и, возможно, знай я о ней раньше, смирилась бы с проводом ради такой штучки. А, может, и нет - кто меня знает? Ведь коктейли меня совершенно не волнуют Просто поразил сам факт, что гладким кружочком можно вытворять такие чудеса. Вот такая я неразборчивая в выборе космополитка

716. Nuke Dukem, 06.03.2010 14:18
Pilot Chkalov
Эти 600 Вт существуют только на бумаге.
Как проверяли?


Ничего вращать быстрее такой мотор не сможет
Сможет не снижать обороты под нагрузкой, я про это написал. Выборочно читаете?

Было бы корректнее производителю указать, что за цифры мощности он привел и не вводить в заблуждение покупателей
Да, особенно брамиксу.

Такой обман используется очень часто, например производители музыкальных центров гордо пишут на своих бумбоксах цифры типа 230, 270 Вт выходной мощности
А пиарщики пишут вроде вас "у Брауна максимум 13 тыс. оборотов, против 17 тыс. у Бамикса".
Т.е. у Брауна максимум, а у Бамикса просто количество оборотов - типа вдруг и быстрее сможет

Добавление от 06.03.2010 14:23:

Случайный свидетель
Вы также легко обвинили людей в том, что они пиарят полное г из каких-то корыстных побуждений
Я назвал то, что тут происходит. А разделение людей не "белую" расу с бамиксами и "негров" с другими блендерами - вот это некрасиво.

И незачем поливать грязью тех, кому нравится то, что по каким-то причинам не устраивает Вас.
Кого я грязью полил?

Смотрите - вот бамикс, который я купила в подарок: http://www.swiss-shop.ru/product.php?iid=6530 . А вот мой блендер, купленный раньше: http://www.holodilnik.ru/small_domestic/blenders/philips/hr_1378_00/ В момент покупки подарка они были в одну цену
Ссылка с бамиксом не открывается. Но предполагаю, что там НЕ аккумуляторный блендер. Сравнивать с аккумуляторным по цене - очень некорректно.

717. Случайный свидетель, 06.03.2010 15:50
Nuke Dukem
Я назвал то, что тут происходит.

То есть существует Ваша позиция и неправильная. Так?

Кого я грязью полил?

Видимо, вот это:

Nuke Dukem
жервы, купившие бамикс, вынужденные всем доказывать, что они не переплатили в два раза, как последние л...юди

Вы считаете простой констатацией факта, да?

Ссылка с бамиксом не открывается. Но предполагаю, что там НЕ аккумуляторный блендер. Сравнивать с аккумуляторным по цене - очень некорректно.

Раз не открывается, напишу цифрами: он стоит 3820 р. Ничего баснословного в этой цене нет. В отличие от того же Кирби, который Вы привели в качестве аналога соотношения цен. А сравнивать с аккумуляторным я стала исключительно потому, что передо мной стоял именно такой выбор. Мне неинтересно сравнивать все вообще существующие модели блендеров, я готова сравнивать лишь то, что лично я была готова купить. И именно так делают выбор, я думаю, большинство: отбрасывают из рассмотрения заведомо неинтересные им модели (каждый - по своим критериям отбора, а эти критерии могут очень сильно различаться) и потом делают выбор между оставшимися. В этом смысле моё сравнение абсолютно корректно, поскольку обе модели вошли в мой личный шорт-лист. Но дело даже не в этом - я просто говорю о том, что миф о баснословности цены на бамикс явно сильно утрирован. Но это не значит, что покупать нужно его и только его. Каждый делает свой выбор. Иногда есть смысл купить самый дешёвый китайский блендер, и этот выбор будет вполне оправдан! Разные ситуации и разные цели у людей. Если не нравится какая-то конкретная модель или бренд - критикуйте, никто же не против! Но зачем при этом нападать на людей, отдавших предпочтение этому бренду? Вот про обороты, мощность - это самое то, как раз для тех, кто делает сейчас выбор и сильно интересуется именно этой стороной вопроса. А про тех, кто что выбирает, давайте не будем, ладно?

718. Pilot Chkalov, 06.03.2010 18:14
Nuke Dukem
Эти 600 Вт существуют только на бумаге.
Как проверяли?

Смысл моего высказывания в следующем: Приходит покупатель в магазин и видит два ... прибора. На одном написано 200 Вт, на другом написано 600 Вт. Покупатель, на основании данной информации полагает, что второй прибор в 3 раза мощнее первого. На самом деле это не так и два данных прибора имеют практически одинаковую мощность. Разница лишь в том, по какой методике сделано измерение.

Это техническая составляющая, но есть еще явно выраженная потребительская. Например, Бамиксом, благодаря специальной насадке, которая вращается с высокой скоростью, вы сможете взбить молочный коктейль и он будет очень густым. Другими блендерами, доступными на рынке с насадкой типа "венчик" вы НИКОГДА такого не получите, вне зависимости от мощности или производителя. Не верите - попробуйте сами...

719. Zur, 06.03.2010 21:54
У меня дрель Макита 800 ватт зверска штука. Думаю и честные 600 ватт одну руку если что вывернут легко (у знакомого в кость шпильку вставляли после неудачного мастерения). Бамикс 200-ватный если что-то вязкое им мешать уже в одной руке держать напряжно
imho мощнее погружной блендер просто опасно делать, если мощь нужна надо брать стационарный блендер-стакан.

720. Nuke Dukem, 06.03.2010 22:44
Случайный свидетель
А сравнивать с аккумуляторным я стала исключительно потому, что передо мной стоял именно такой выбор
А если бы вы выбирали вообще "пылесос купить или блендер", то бамикс был бы лучше, чем кирби?

Pilot Chkalov
Приходит покупатель в магазин и видит два ... прибора. На одном написано 200 Вт, на другом написано 600 Вт. Покупатель, на основании данной информации полагает, что второй прибор в 3 раза мощнее первого.
Так и я про это. Все тут только и твердят про какие-то там обороты в секунду. Люди сюда заглядывают и ведутся на эту провокацию.
Между прочим молоко взбивает обычная дешевая хрень из икеи, работающая от 2 батареек. А обороты ни при чем. А венчик для перемешивания.

721. Случайный свидетель, 07.03.2010 00:13
Nuke Dukem
А если бы вы выбирали вообще "пылесос купить или блендер", то бамикс был бы лучше, чем кирби?

Я бы сказала - всё лучше кирби. Не только бамикс

Люди сюда заглядывают и ведутся на эту провокацию.

Вы вот эту провокацию имеете в виду:

Nuke Dukem
Между прочим молоко взбивает обычная дешевая хрень из икеи, работающая от 2 батареек.?

Не думаю, что кто-то на неё поведётся

А вообще, конечно, ситуация забавная. Одни говорят, что ничего лучше бамикса нет. Другие твердят, что покупать можно что угодно, только не бамикс. А в выигрыше по статистике этой ветки оказывается браун. Может, это двухходовка такая?

722. OKA, 07.03.2010 11:34
Nuke Dukem
Между прочим молоко взбивает обычная дешевая хрень из икеи, работающая от 2 батареек. А обороты ни при чем. А венчик для перемешивания.
Офф-топ: эта икеевская хрень молоко взбивает, конечно, но ее смешно приводить в пример как альтернативу блендеру с функцией взбивания. И ломается она после нескольких применений.

723. Nuke Dukem, 07.03.2010 13:28
Случайный свидетель
Вы вот эту провокацию имеете в виду
Нет, ту, что про влияние оборотов на взбивание.

Кстати,
OKA
эта икеевская хрень молоко взбивает
Так что это не только мое мнение.
Думаю, что дело в форме венчика.

А в выигрыше по статистике этой ветки оказывается браун. Может, это двухходовка такая?
Может быть У меня действительно браун. А следующим блендером мне почему-то хочется бош. Пока чиста субьективно, без оснований. Зашел сюда почитать что к чему и обнаружил тут.... ужс

OKA
икеевская хрень молоко взбивает, конечно, но ее смешно приводить в пример как альтернативу блендеру с функцией взбивания
Я не как альтернативу ее привел, а как аргумент, что обороты не столь важны.

ломается она после нескольких применений
Два ребенка, регулярные коктейли. Пока живет. Больше года, точнее не скажу.

724. Zur, 07.03.2010 14:04
Nuke Dukem
цитата:
У меня действительно браун.

цитата:
молоко взбивает обычная дешевая хрень из икеи, работающая от 2 батареек
Два ребенка, регулярные коктейли.

Так у Вас Браун + миксер из Икеи? два удобнее чем один?

725. Nuke Dukem, 07.03.2010 14:58
Zur
Так у Вас Браун + миксер из Икеи? два удобнее чем один?
Есс-но один был бы удобнее. Вы собираетесь спеть мне песнь о превосходстве бамиксов?

726. Zur, 07.03.2010 15:08
Nuke Dukem
Не e меня тут миксер Филлипс HR1581 появился недавно, сейчас он у меня самая любимая игрушка. Пошел меренгу делать

727. Omichk@, 07.03.2010 21:34
Я всех приветствую! Буквально вчера сидела и изучала форум по поводу покупки блендера: в магазине посоветовали Бамикс, решила узнать мнения людей. Сегодня купили простенький de Luxe, сразу опробовали, но не получилось взбить молоко в крепкую пену. Я делала 3 попытки, последний раз в молоке уже льдинки плавали, взбивала разными насадками, и дисковой тоже. Да, чувствуется, что не жиденькое, но и как в рекламе не получилось.Читала отзывы на форуме, что у них все получалось, может подскажете хитрость какую, например, за какое время Вы взбиваете? Неужели жирность молока так сказывается (я брала 2,5), да и обезжиренное молоко трудно найти у нас, сливки ведь тоже жирные, а на презентации взбивались! Не хотелось-бы разочаровываться, помогите пожалуйста!

728. Хлюстов К.В., 08.03.2010 07:42
Случайный свидетель Вам абсолютно правильно указали на несоответствие сравниваемых Вами изделий. Аккумуляторный блендер изначально дороже именно из-за наличия аккумуляторного питания. При тех же остальных характеристиках.

729. frizoid, 08.03.2010 08:35
Вчера купил Philips 1366 (Bamix в Украине не продают ) Приближал домой и тут же начал его тестировать, с молочным коктейлям справился на 4 (5 это коктейль с детства по 10 коп.), суп пюре на 5, мясо и овощи измельчил на 4+. Может мои оценки немного завышены так как раньше у меня не было блендера и сравнивать не было с чем. Честно признаюсь шумит, но терпимо. Тут писали что он разбрызгивает, нечего подобного, надо уметь пользоваться.

Насчет молочных коктейле, такой как в детстве и в рекламных роликах получить практически не возможно, во первых нужно нормальное натуральное молоко, а не та молочная смесь что продается сейчас (большая часть сделана из порошка), во вторых мороженое сейчас тоже не как раньше, и в третих в тех советских "блендерах" что стояли в гастрономах и кулинарии, не знаю кто их производил, но такое ощущения что авиазавод, там были просто громадное количество оборотов (где-то читал, что от 19000 и выше) и специальная насадка не такая как у блендера. А в рекламе это просто маркетинговый ход, пена для бритья или взбитые сливки из банки.

730. Mik-Mik, 08.03.2010 16:30
Интересует мнение по Kenwood HB795 заявлено 18000 оборотов и 700 ват хочеться в руках подержать но у нас нигде не нашел

731. Киберпанк, 08.03.2010 22:11
Приветствую участников!

У меня вопрос по выбору блендера, хотел бы услышать ваше мнение.
Присматривал себе девайс, остановился на TEFAL HB 7151 (http://bt.rozetka.ua/ru/products/details/BT39944/index.html) - объемы мне подходят, нравится слово Tefal)) и мощность 700 Вт. Но вот увидел две похожие модели Scarlett: SC-4144 (http://bt.rozetka.ua/ru/products/details/BT29130/index.html) и SL-1548 (http://bt.rozetka.ua/ru/products/details/BT31092/index.html) . Они подкупили меня насадками-терками. Честно говоря, терки эти мне особо не нужны, если кто пользовался - насколько они практичные? Если это действительно вещь, может стоит брать? Смущает меня в этих моделях мощность в 500 Вт - поменьше 700 у Tefal. Иногда меня посещают мысли измельчить немного сырой травы или сухих кореньев, а для этого, as I know, нужна высокая мощность. Опять же, если кто занимался подобным знахарством - насколько это вообще реально для данных моделей?

732. denko, 09.03.2010 19:34
Информация по теме. Буквально вчера. Заехал за детьми к маме, а она мне сообщает, что блендер "почему-то" не работает. Я ее успокоил и сказал, что посмотрю завтра на работе (т.е. сегодня). Вскрываю, а внутри болтаются по всему корпусу пластинки коллектора (по которому щетки елозят и искорки бегают). И озадачился вопросом необходимости приобретения нового. У меня дома имеется BOSH 600 Вт (кажется модель 6600) и он меня вполне устраивает, но тем не менее для спокойствия совести, а вдруг что-нибудь получше появилось? Я лезу конечно сюда. Читаю и вижу что народу запал в душу "Бамикс", становится интересно что же это такой за зверь. И с удивлением обнаруживаю, что это копия блендера Zepter mixsy. Утверждаю на 100 % поскольку разобранный Цептер лежит передо мной, а внутренности Бамиха я увидел на ролике, плюс ТТХ одинаковые и внешний вид и насадки и посуда, все одинаковое. Разница только в цене и бренде. Сегодня зашел не поленился сравнил цены. Цептер - 14000 р. Бамих - 7000 р.
Надеюсь кому-нибудь эта информация поможет. Кстати Цептер отпахал почти 10 лет.

733. dimonsh, 09.03.2010 22:32
denko
И с удивлением обнаруживаю, что это копия блендера Zepter mixsy.
Только с точностью до наоборот - Цептер клон Бамикса)

734. denko, 10.03.2010 11:53
Весьма удивительно слышать, что более дорогой и качественнее сделанный товар является клоном. По качеству изготовления Бамикс несколько хуже, во всяком случае пластик из которого сделаны корпус и посуда.

735. Случайный свидетель, 10.03.2010 13:00
denko
Весьма удивительно слышать, что более дорогой и качественнее сделанный товар является клоном.

Да, что точно умеет делать Цептер, так это удивлять

736. Хлюстов К.В., 10.03.2010 16:16
Случайный свидетель Это точно, огромными ценами и зачастую просто бесполезными товарами(как например их мифическая лампа, типа лечащая от всего за дохрена денег, а на самом деле по начинке стоящая копейки да и польза крайне сомнительна, обсуждали уже, с разборкой и анализом).

737. Pilot Chkalov, 14.03.2010 09:43
Omichk@
Сегодня купили простенький de Luxe, сразу опробовали, но не получилось взбить молоко в крепкую пену.
От молока зависит. Возьмите 1.5% жирности, ничего в него не добавляйте, налейте в прилагаемый к блендеру стакан 200 мл. и поствьте в морозилку минут на 20-30 (сверху льдинка будет). Такое молоко взбивается меньше минуты дисковой насадкой (без дырочек) даже не в пену, а становится очень густым и плотным. По обьему будет 400-500 мл. Потом добавьте в него по желанию что-нибудь для вкуса - ягоды предварительно перетертые или сироп и мороженое, размешайте не долго. Все!

738. Zur, 14.03.2010 10:39
frizoid
цитата:
там были просто громадное количество оборотов (где-то читал, что от 19000 и выше) и специальная насадка не такая как у блендера
Ну современному бесколлекторному моторчику (brushless inrunner) и 50 тыс. об. в минуту не предел. Обороты важны, Бамикс любой насадкой коктейл взбивает, я последнее время ножом предпочитаю, чтобы и банан сразу порубить. Но для коктейля из детства сироп еще тот нужен, и не порошок с водой из супермаркета.

Mik-Mik
цитата:
Интересует мнение по Kenwood HB795
Позитивный отзыв http://www.amazon.co.uk/product-reviews/B000VWX2CA/r…;showViewpoints=1
И вообще, насколько можно судить по картинке, грамотно сделан.

denko
Бамикс делает для Цептера. Распальцованный бренд может заказывать товар со своим лейблом у разных производителей, просто снимая финансовые пенки за свой лейбел. Наоборот просто невыгодно.

739. Mik-Mik, 16.03.2010 13:28
Zur
Спаисбо, еще на маркете нормальын отзывы нашел тут (http://market.yandex.ru/model-opinions.xml?hyperid=2449961&hid=765280&modelid=2449961&clid=502)
заказал завтра обещали привезти на выходных буду п.....ать отпишусь по поводу роботы и качества

740. Павел000111, 19.03.2010 10:47
Всем добрый день! Я выбираю погружной блендер. Желательно до 4 т.р. Плюс минус чуть чуть. Мощность не ниже 600 Вт. В комплекте нужны: венчик для взбивания, измельчитель. Обязателен блендер с металлической ногой.
По Braun. Почитав эту ветку понимаешь что брауны самые неудачные. Во первых у них нет защиты от перегрева и часто они перегреваются и сгорают, т е у них проблемы с двигателем. Так ли это? Но может быть те люди у которых брауны перегреваются делают не так как написано в инструкции: т е не работать блендером скажем более 20 сек?? Так ли это? Или независимо от этого брауны будут перегреваться и гореть? На других форумах пишут что брауны хорошие... Рассудите! Если все таки брауны неплохие то смотрю в сторону мультиквиков.
По мулинексом не слышал ничего. Поэтому скажите про них что нибудь пожалуйста. Смотрю на филлипсы и боши. Из филипса выделил модель HR 1372. Но у филлипсов говорят что какая то пластиковая шестерня, соединяющая металлическую ногу с корпусом часто ломается. Так ли это? Так же у филлипсов есть проблемы с пластмассовыми шестеренкам, плавятся ножи. Так ли это? По бошам... тоже ничего конкретного не слышал. Но у бошей и филлипсов есть защита от перегрева. Из бошей выделил модель MSM 6700 или MSM 67 PE. Поясните пожалуйста по недостаткам каждого производителя. Также что можете сказать по конкретным моделям выбранных мной филлипса и боша. И может предложите еще какие то варианты. Спасибо.

741. Случайный свидетель, 19.03.2010 16:19
Павел000111
Почитав эту ветку понимаешь что брауны самые неудачные.

У меня после прочтения этой ветки вообще руки опустились сначала - да ну его, этот блендер, подумала, если с ним столько проблем А потом купила то, что мне понравилось, и не жалею. Пока во всяком случае Вы ставите столько условий в надежде, что купите стопроцентно надёжный прибор? Не надейтесь. Всё равно лотерея. Если это первый ручной блендер в Вашей практике, то главный вопрос при его покупке - будете ли Вы вообще им пользоваться. Так что берите то, что хотя бы нравится: по форме, функционалу, материалам, бренду. А то выберете то, что по каким-то статистическим данным (есть ли такие?) на 5 процентов надёжнее остальных, а пользоваться не станете - эргономика не устроит, например. Прибор, тем более ручной, обязательно должен нравиться, иначе рано или поздно он отправится в дальний угол, вместе со всей своей хвалёной надёжностью.

742. Zur, 19.03.2010 17:43
Именно. Узкоспециализированные игрушки имеют высокий шанс стать ненужными после определенного периода баловства, особенно блендеры, блинницы, вафельницы, йогуртницы, фритюрницы, и пр.пр.пр. Это не значит что не может быть человека у которого вафельница самый полезный и необходимый прибор на кухне, если он всю жизнь завтракает свежесготовленными вафлями, или погружной блендер если молочные коктейли пить часто.

Вообще если нет уверенности что определенная процедура будет использоваться часто, то лучше взять универсальный комбайн.

743. Omichk@, 20.03.2010 04:19
Pilot Chkalov спасибо большое за помощь! Купила молоко 1,5%, Бамикс взбил в густую пену, сыновья в восторге! Оказывается все дело в жирности молока, жаль только, что у нас такое молоко только в крупных супермаркетах продается.

744. DmTs, 22.03.2010 13:16
я думал чем жирнее молоко, тем лучше взбивается в коктейль. Оказывается наоборот?

745. natasm0907, 02.04.2010 23:25
Начиталась в этой теме о чудо-блендере Бамикс. Интересно было бы таким воспользоваться. Сама купила для молочных коктейлей вот такой бледер Бош 7403 http://ibuy.com.ua/index.php?event=review&subeve…w&rev_id=1872. Он самый мощный на сегодняшний день среди блендеров. Специально выбирала помощнее, чтобы хоть отдаленно коктейль напоминал покупной..

746. Markus_m, 03.04.2010 21:06
Попробовал Бамиксом взбить коктейль из 2% молока ( 1,5% у нас не продают), получился хороший добротный коктейль. Вчера купил 0, 5% молоко, получился крем, ложка стоит

747. natasm0907, 04.04.2010 01:38
Ну как такое может быть? Не понимаю)))

748. denko, 04.04.2010 07:48
"Починил" свой блендер ЦЕПТЕР. Теперь он крутится на 30 тыс. оборотов. Но пока взбивать не пробовал. Поскольку моторчик на оригинале испортился, а на шкафу валялась бормашинка (типа дремеля, но дешевая) с проблемами корпуса, то было принято решение, с целью занять время и руки , имплантировать в блендер новый движок. Что и было успешно проделано. Но бесповоротно, обратная переделка уже невозможна. Зато движок крутится до 30 000 об/мин.

749. Chelodoi Molovek, 04.04.2010 07:58
denko

Цептер лежит передо мной, а внутренности Бамиха я увидел на ролике, плюс ТТХ одинаковые и внешний вид и насадки и посуда, все одинаковое. Разница только в цене и бренде. Сегодня зашел не поленился сравнил цены. Цептер - 14000 р. Бамих - 7000 р.

а какая именно модель бамикса соответствует цептеру микси?
да еще в комплектации отличия могут быть, у цептера еще мельничка в комплекте, стакан, и подставка для хранения блендера и всех причиндалов.

да и неужели цептер сгорел, как? распространители утверждают, что он при перегреве якобы сам скорость сбрасывает.

750. Markus_m, 04.04.2010 11:00
www.bamix.com можно комплектацию и тех.характеристики посмотреть.

751. TechStone, 04.04.2010 12:52
Друзья, а что можно взять тысяч до 3 (самый предел 3300)?
В блендерах не спец совершенно!
Мама часто готовит салаты, тоесть, надо и овощи размельчать, и мясо резать или до состояния фарша приводить (наверное и то и другое) . А мне - коктейли всякие молочные и фруктовые
Желательно не громкий, металлический и с прочным контейнером (стекло прочнее, вроде, чем пластик?)
Если таковые есть, подскажите пожалуйста!

752. Markus_m, 04.04.2010 21:38
TechStone
Присмотритесь к Выбор кухонного комбайна (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:81)

753. Chelodoi Molovek, 05.04.2010 08:54
цитата:
Markus_m:
www.bamix.com можно комплектацию и тех.характеристики посмотреть.
да я смотрел, но там не все, где например Swissline Superbox?
и нету полного аналога. сама бандура по характеристикам больше всего похожа на Deluxe http://www.bamix.com/en/deluxe/index.shtml (160-180 W, у цептера пишут 170.) но у него в комплекте "гриндер" для сухих продуктов, а у цептера "процессор" для сухих и влажных продуктов, размером поменьше http://www.bamix.com/en/zubehoer/processormuehle.shtml такой идет с бамиксом Swissline (по сайту bamix.com, в российских интернет-магазинах по-разному). какие варианты ножей внутрях этих гриндеров-процессоров не разобрался, есть ли всегда у бамиксов стаканчик в комплекте или отдельно докупать тоже не понял.
подставка у цептера более громоздкая, зато есть место и для стаканчика.
комплектация оптимальная у цептера, имхо. но не цена. если сравнить с Bamix M160 DeLuxe, цептер почти в два раза дороже у распространителей.
если из них что-то брать, то наверно Bamix M200 Swissline.

Добавление от 05.04.2010 09:09:

цитата:
Mik-Mik:
Интересует мнение по Kenwood HB795 заявлено 18000 оборотов и 700 ват хочеться в руках подержать но у нас нигде не нашел
если обороты это правда, и по реальной мощности не хуже бамиксов, с учетом шинковки в комплекте очень даже интересный вариант. кто купит, отпишитесь.

а подскажите, есть ли бленедры, где в шинковку вставляется нож-терка для картошки? или не существует таких?

754. denko, 06.04.2010 07:40
цитата:
Chelodoi Molovek:
а какая именно модель бамикса соответствует цептеру микси?
да еще в комплектации отличия могут быть, у цептера еще мельничка в комплекте, стакан, и подставка для хранения блендера и всех причиндалов.

да и неужели цептер сгорел, как? распространители утверждают, что он при перегреве якобы сам скорость сбрасывает.

Насколько я понял бамиксы отличаются только комплектацией. Так в максимальной комплектации бамикс тоже с мельничкой, стаканом и подставкой.
При разборке выяснилось, что термозащита стоит (на одной из катушек статора), не знаю как насчет сброса скорости, при перегреве он просто отключается, до тех пор пока не остынет. Т.к. им пользовалась мама, сказать как произошло не могу. Результат - отвалившиеся 3 контактные пластинки на роторе и одна нерабочая катушка на нем же. Скорее всего мясо рубили в мельничке. Ротор я восстановил. Запускается. Дергается но крутится (медленно и греется). Думаю есть смысл перематывать или нет.

755. Zur, 06.04.2010 09:31
Купите brushless outrunner, и поставьте вместо. Коллекторные движки это вчерашний день (либо оч. серьезгные мощности).
Хотя если мотать нравится, то почему нет, только провод нужен новый, и по цене получится проще новый блендер купить.

756. Michael35, 07.04.2010 11:46
Я бы Blendtec купил (впечатлен "взбиванием" iPhone http://www.blendtec.com/willitblend/videos.aspx?type…mp;video=iphone3g , но цена.. что понятно, аппарат скорее для баров, чем для дома.

757. Егор В.К., 07.04.2010 14:01
Здравствуйте, уважаемые практики!
Подскажите пожалуйста мини-средне-ценовой блендер поудобнее понадежнее и попрактичнее для приготовления пюрешек полугодовалому ребенку из вареных, сырых овощей, мяса и т.д. и т.п.
А я почитаю пока и поприслушиваюсь

758. Zur, 08.04.2010 19:55
Michael35
Попробуйте творог с курагой взбить в однороднную массу погружными фитюльками, или миндальное молоко приготовить, не получится.
Кто на здоровой еде помешан Витамиксы - Блендтеки покупает. Китчен Эйд есть тоже довольно мощные стационарные но за разумные деньги.

Просто разные устройства для разных применений предназначены.

Егор В.К.
Бош 7403 хвалят чуть выше.

759. Случайный свидетель, 08.04.2010 20:57
Попробуйте творог с курагой взбить в однороднную массу

А в чём тайный смысл этого блюда? Курагу жалко Зачем её размазывать в однородную массу?

Просто разные устройства для разных применений предназначены.

И для разных пользователей. Это скорее вопрос приоритетов в питании.

760. Zur, 08.04.2010 21:20
цитата:
А в чём тайный смысл этого блюда?
Творожная Пасха называется.

761. Случайный свидетель, 08.04.2010 23:15
Zur
Творожная Пасха называется.

В пасхе курага должна быть кусочками, извините, а вовсе не бесформенной массой. Для большей мягкости все сухофрукты рекомендуется немного распарить - курага становится просто медовой! А размажь её пастой по творогу - и не почувствуешь, насколько это вкусно. Смысл в растирании кураги - только для детского питания или для людей, кому по состоянию здоровья противопоказана твёрдая пища. Тогда понятно. Но на мой взгляд сухофрукты лучше пропускать через мясорубку, если есть необходимость в их измельчении. Как, впрочем, и мясо. Каждому продукту - своё устройство

762. natasm0907, 09.04.2010 01:18
цитата:
Zur:


Егор В.К.
Бош 7403 хвалят чуть выше.
Жаль только в комлекте нет измельчителя. Надо или покупать отдельно или же брать модель такую же, но с измельчителем и стоит на порядок дороже. Я для себя решила, что возьму миксер БОШ в комлекте с измельчителем http://e-katalog.com.ua/BOSCH-MFQ-3550.htm

763. Zur, 09.04.2010 09:41
Миксер вообще самое полезное и необходимое устройство на кухне, все остальное специфично и на любителя imho. Еще есть комплектация MFQ 3580.

764. vanpeld, 12.04.2010 11:29
Кстати, вот нашёл на всеми любимом молотке самый лучший, по моему мнению, блендер Bamix M160 Deluxe (http://molotok.ru/item996964297.html) . С парнем переписывался, у него есть интернет-магазин, говорит что блендер действительно новый. Хотя его магазин и зарегестрирован на народе, но он только начал. Думаю верить ему можно =)

765. Markus_m, 12.04.2010 20:50
Я такой же здесь купил http://cgi.ebay.co.uk/BAMIX-De-LUXE-HAND-HELD-FOOD-B…4f92#ht_805wt_939

766. vanpeld, 13.04.2010 11:48
Markus_m

Ха, в пересчете получается цена как в Москве, 4400р.. Я хотел сначала Philips HR1371, но услышал как он работает громко насторожился. Послушал Braun MR 6550 MCA, немного тише Philips-а. Зашёл в MediaMarkt немного больше выбора, всё одно и тоже на самом деле. Смотрю с краю красный блендер с крестом. Подхожу, читаю название, Bamix и вспоминаю тут же эту марку. Цена конечна к примеру за модель M160 Deluxe 5000 или 5500, не помню. Но не будем торопиться. Рядом как раз стоял промоутер Bamix-а и всё грамотно объяснил что цена такая оправдана. Bamix это Швейцария и там же собирается, что очень важно в отличии от других китайских собратьев. Не гремит а издаёт приятный звук. Весь секрет в прямом приводе, т.е. при 180 Вт мощности у него аш 17000 об./мин.! Вообщем понравился всем, но цена. Если брать то только в интернет-магазине.

767. Markus_m, 13.04.2010 21:57
vanpeld
К сожалению, у нас (Латвия) я не нашел ни в магазинах, ни в нет-магазинах. Пришлось взять на английском ebay. Доставка, правда, мне обошлась бесплатно

768. vanpeld, 14.04.2010 01:08
Markus_m

Ааа, тогда ясно =(

769. Chelodoi Molovek, 14.04.2010 16:38
vanpeld
Весь секрет в прямом приводе
а у других что, кривой?
Bamix это Швейцария и там же собирается, что очень важно в отличии от других китайских собратьев
да все в Китае делается, я уверен. просто фирма швейцарская, им можно писать, что сделано в Швейцарии. цептер, брат бамикса, делают в Китае, вряд ли для них отдельный завод.
вот тут админ какого-то магазина пишет про Китай http://www.zepterstore.ru/forum/index.php?showtopic=3
я раньше искал, во многих источниках говорится про страну производства Китай.

вот про цены на бамиксы - муть. я у себя в городе в том году видел бамикс по цене, намного ниже средней на яндекс-маркете. не взял, побоялся, что подделка. сменные насадки на вид не понравились, какой-то металл серый, как у консервных банок. но кто его знает, может рефарбишед какой.
кстати бамиксов как-то маловато продается в инете в зарубежных магазинах и на ибее для такой как-бы солидной фирмы.

770. Случайный свидетель, 14.04.2010 17:43
Chelodoi Molovek
кстати бамиксов как-то маловато продается в инете в зарубежных магазинах и на ибее для такой как-бы солидной фирмы.

Они там могут продаваться под другими торговыми названиями. ESGE-Zauberstab, например ("волшебная палочка"). У нас бы такое название никто не запомнил и даже не смог бы правильно воспроизвести
За это сообщение сказали спасибо: Chelodoi Molovek

771. AndriyKo, 24.04.2010 17:46
Был Philips 1372, через год сломался редуктор в маленьком измельчителе, хотя им мало пользовались, вернул в магазин. Теперь вот думаю что выбрать взамен. Опять взять тот же филипс или лучше браун?

772. Zur, 24.04.2010 19:20
Если Филипс меняют без проблем то можно и Филипс.
Вообще Тефаль хороший кухонный бренд, Бош тоже, Кенвуд интересные штуки последнее время на рынок выбрасывает особенно в верхнем секторе.
Вечного оборудования не бывает, понятно что более надежное стоит дороже. Насколько что более актуально цена-долговечность решает каждый для себя сам, так заочно сложно советовать.

773. Yurick2, 25.04.2010 00:29
AndriyKo за год браун с вакуумом никаких нареканий ттт, но это, я так понял, топ-модель была, у тещи браун попроще, быстро сломался измельчитель

774. randomice, 01.05.2010 19:21
AndriyKo:
Тоже купил полтора года назад 1372 подруге. И что обидно, тоже сломался редуктор в маленьком измельчителе
Сдавать не будем, т.к. блендер очень нравится -- используем практически при каждом приготовлении пищи. Из положительных моментов могу вспомнить ситуацию, когда подруга звонит чуть не в слезах -- сломала блендер. Спрашиваю подробности и что же? Решила маме похвастаться как мясо "мелет" ну и увлеклась. В результате сработала защита от перегрева и прибор отключился. Минут 5-10 не включался, но потом снова заработал и радует отличной работой.
Опять же приятный дизайн, удобная ручка и управление.
В хозяйстве используем по полной: приготовление теста, коктелей, пюре, измельчение продуктов. Наиболее использовали маленькую чашу, пока не "помер" редуктор. Звонил в магазин, сказали приносить на замену. После праздников пойду менять...

775. blzee, 03.05.2010 21:50
живу далеко от москвы
выбирал долго
ходил смотрел что есть в магазинах не сильно дорогое
у бошей не понравились ножи - тупые абсолютно
у филипса - гнутся от движения
в итоге купил kenwood 714 думаю для ребетенка хватит

776. SuperDivX, 05.05.2010 18:13
А может кто подскажет, какое максимальное время работы блендера Braun Multiquick MR 6550 MCA в "режиме взбивания"?

777. SiGrey, 05.05.2010 18:42
Привет.
Подскажите что-то насчёт блендера Braun MR-4000. Не могу найти отзывов.

Спасибо!

778. blzee, 09.05.2010 00:07
в общем недельный отчет пользования:
супер, мясо режет! (в отличие от бошей которые не понятно что делали - отбивные чтоли)
все вщбивает, коктейли замечательные

в комплекте порадовали два ножа, один для больших кастрюль, на удивление удобно
венчик пока не использовался

779. Вторник-тоже хорошо, 15.05.2010 14:42
Мама хочет блендер, который может измельчать лед. Раньше у нас такого прибора не было, я не очень уверена, что он приживется в хозяйстве,поэтому одобренный на этом форуме блендер пока не планирую покупать.В магазине продавец посоветовал вот этот Redmond RHB-2905
http://market.yandex.ru/offers.xml?hyperid=4739158&a…shop&clid=502.
Смущает мощная мощность, насколько можно судить по цифрам, самая мощная на рынке и полное отсутствие упоминания на этом форуме. В чем подвох? Лед мельчить он сможет?

780. Zur, 15.05.2010 18:13
Для льда лучше стационарный блендер-стакан, мощный (в барах такие пользуют). Погружные для льда не годятся, хотя разокдля побаловаться можно.

781. Pars, 20.05.2010 12:14
Народ, отрекомендуйти погружной блендер до 1700р.
Склоняюсь к Kenwood-ам, нужен для будующей мамы ))

782. blzee, 20.05.2010 12:55
Pars
см выше пост
714 модель
купил для ребенка - ни разу не пожалели

783. Pars, 20.05.2010 13:03
цитата:
blzee:
Pars
см выше пост
714 модель
купил для ребенка - ни разу не пожалели

А что он реально может, что за 15 функций в описании на сайте?

784. blzee, 21.05.2010 00:24
Pars
а я больно знаю
мне блендер был нужен, его и купил - остальное бонус

плюс - 2 насадки ножей

785. s.alexxey, 22.05.2010 17:35
Посоветуйте выбираю между Braun MR 6550 M FP HC (4400р, польша) или Moulinex DDF 743 OPTIPRO (3440р, китай)

786. Zur, 24.05.2010 11:40
Мулинекс симпатяга.

787. Jackal143, 24.05.2010 15:14
Посоветуйте, пожалуйста: из требований - приготовление молочных коктейлей, суп-пюре (измельчение овощей и проч.), колка льда. Насколько я смог понять, за исключением колки льда мне нужен погружной блендер. Отобрал следующие модели (по параметрам Яндекс.маркета):

http://tinyurl.com/248nvnd

Крайне буду рад замечаниям и информации о выборе. Да, лед очень бы хотелось, как делают в коктейлях для мохито (т.е. очень мелкий). Реально ли это делать с погружным блендером, или на самом деле для льда нужно покупать отдельный аппарат (очень бы не хотелось этого делать). Спасибо.

788. blzee, 24.05.2010 18:41
Jackal143
я голосую за kenwood 79x серии

789. ogb, 31.05.2010 10:28
Полу-off. Каким устройством приготовить (по-разному везде называют, шейк, коктейль) из льда и морженного или фруктов, когда лед в очень мелкую крошку, пыль практически, а мороженное/фрукты взбиты в густую пену? Судя по всему потребуются оба - стационарный для колки льда и погружной для взбивания мороженного/фруктов? И взбивать/колоть раздельно, а потом смешивать?

790. Zur, 31.05.2010 15:29
Мощный чстационарный блендер-стакан делает все, кроме правильного молочного коктейля.
Минус стационарного - дорогой, занимает больше места, сложнее помыть чем погружной, в качстрюлю с готовящимчся чсупом не окунешь.

Можете глянуть видео здесь http://www.vitamix.com/index_int.asp
Некотрые предпочитают Витамиксу фирму Blendtec.
KitchenAid тоже отменную технику делает, у них есчть блендеры мощные, но попроще и подешвле чем вышеупомянутые фирмы.

Для смуси (я так понимаю, Вы хотите готовить именно смуси) однозначно нужен стационарный блендер.

791. orkello, 05.06.2010 16:09
Подскажите сабж до 4000-5000р.
Преимущественно будет использоваться для превращения мяса в фарш ну и пошинковать

792. Zur, 06.06.2010 21:23
orkello
цитата:
Преимущественно будет использоваться для превращения мяса в фарш
тогда нужна мясорубка

793. Jackal143, 09.06.2010 19:06
Выбираю между Philips 1377 и Braun 6550:

http://tinyurl.com/39f5aec
http://tinyurl.com/2ubugzp

В пользу брауна - 15 скоростей (против 5 у Филипса), зато Филипс более мощный - 700 Вт против 600. Разница есть, или пофиг что брать?

794. Zur, 09.06.2010 20:03
Много скоростей не нужно, хватает двух: минимальной и максимальной.

795. Хлюстов К.В., 10.06.2010 07:05
Jackal143 ИМХО - мощность важнее. чем кол-во скоростей.

796. avaddon, 10.06.2010 16:11
погружным можно организовать сырно-чесночную пасту? про чеснок сомнений нету в вот порубает ли блендер сыр..

797. Хлюстов К.В., 12.06.2010 08:13
avaddon маловероятно.

798. xela86, 18.06.2010 01:08
а у всех блендеров кроме бамиксов максимальное время непрерывной работы только 30 сек ?

799. xela86, 21.06.2010 02:23
кто нибудь пробовал перемалывать хрен и морковь (не вареную) на bamixe mincer ом ?
справляется ?
(у меня 140 модель)

800. Sergey[SHRiKE], 22.06.2010 20:24
Про блендеры Zelmer можете что-нить сказать хорошего/плохого?
После прочтения темы ваще непонятно что брать... Бамексы дорогие.. А везде разрекламированный Браун у всех греется, ломается и т.п. Что выбрать?

801. KSilver, 25.06.2010 16:49
цитата (KSilver):

KSilver
В марте 2009 купили Philips 1372. Понравилось что есть 2 измельчителя, венчик, и то что филипс всетаки надежная фирма. Самим блендером оч. довольны.
Но в октябре 2009 - он начал подозрительно работать.
В большом измельчителе не хотел кромсать к примеру яблоки (как положено нарезанные на мелкие кубики).
Те же яблоки в маленьком измельчителе - измельчались как положенно.
Помотрел большй измельчитель - промыл , прочистил отверстие где нож на штырь садится - не помогло.
Ну и так как гарантия 2 года - отнес в сервис.
Через пару дней из сервиса звонят - приходите выдадим документы на обмен.
Короче мастер сказал что в самом блендере (блок электродвигателя) произошло какое-то К.З. (короткое замыкание) - и блендер при высоких нагрузках не выдавал необходимой мощности.
Чинить не взялись - так как при такой поломке Philips отзывает весь комплект.
Выдали документы и сказали идти в магазин где я его купил - чтобы мне выдали новый Philips 1372.
Так как в магазине их уже не было - то мне вернули деньги.

Сходил в другой магазин и снова купил Philips 1372. (Нравится мне когда есть качественная гарантия.)
Вот такая вот история с филипсом.

Посоветуйте блендер/блэндер в семью [edited], #582 (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:3276:582#582)

Процитировал свое же сообщение - чтоб было понятней.

Короче история повторилась по новой - проблема с большим измельчителем, сервис, магазин.
И так как у нас ничего более приличней нету (имею ввиду Бамикс, и т.д.) то теперь у нас снова Philips 1372, уже третий.
Итого имеем:
- Первый Philips: март 2009 - ноябрь 2009.
- Второй Philips: ноябрь 2009 - июнь 2010.
- Третий Philips: июнь 2010 - ... гарантия 24 мес.

802. Хлюстов К.В., 25.06.2010 23:03
KSilver Судя по всему у Вас все-таки достаточно интенсивная эксплуатация, с подобной нагрузкой все бытовые думаю будут заканчивать примерно одинаково. По крайней мере у меня так же браун гавкнулся, поменяли.

803. Nattali, 28.06.2010 13:44
Хочу купить блендер. Очень понравился по комплектации Кенвуд 724. Порадовало там наличие насадок (но вроде для льда там нет, но это и не принципиально). Мощность 700Вт да ещё и 5 скоростей, но немного тяжеловат для руки. Может у кого-то такой есть, напишите отзывы.

В этой ветке столько места посвящено обсуждению Бамикс, что это бы уже пора сделать отдельной темой, а то очень путает.

804. Olga_sole, 30.06.2010 17:07
Я купила стационарный блендер Филипс со стеклянной чашей. По мощности - претензий нет, а еще он легко моется, да и в применении простой. Но есть но...Повелась на то, что можно делать соки. На практике ничего не получается, а еще прикол, что можно измельчать только большими порциями. Вот так. Только после покупки наткнулась на тестирование этой модели, а зря Кто задумывается о покупке, рекомендую прочитать: http://www.monkeyjob.com.ua/domestic-appliances/philips-hr2074.html

805. 123, 03.07.2010 13:23
А для зелени и салатов кто-нибудь уже выбирал блендер? Вроде как нужен стационарный , правильно?
Отвечаю сам себе - похоже нужен погружной.

806. abodunoff, 05.07.2010 12:36
выбрал и купил Браун
http://braun.ru/ru/household/food-preparation/hand-b…tiste/models.html
попробовал, удобно вполне... турбо-режим зверский конечно ж

807. 123, 07.07.2010 13:49
А может взять Витька вместо Брауна? Выглядит солидно(весь из нержавейки) , а стоит в 2 раза дешевле.

808. Bulratym, 07.07.2010 15:15
посоветуйте недорогой но надежный стационарный блендер (погружной не катит)
типа Philips HR2074.

Цена максимум 2000 ре.

Дома у самого стоит Тефалевский купленный 5 лет назад за 800 ре - им супер доволен.
(месим тесто и коктейли).

809. 123, 12.07.2010 13:23
а для терки сырой моркови есть что нибудь у блендеров? В роликах о бамиксе мнут какие-то кубики ,. да и то вареные , как я понял.
А так чтобы натереть целую морковь и с разной крупностью есть такое? Или только на ручном приводе?

810. Zur, 15.07.2010 13:47
кухонный комбайн с насадками-терками.
Бамикс имеет опцию приставки типа миникомбайна тут хвалили (совственно сам блендер там используется только как элетромотор).
Пару морковок проще на обычной ручной терке потереть возни с мытьем меньше.

811. Лиля, 16.07.2010 14:05
Нащла и прочла всю тему только после того,как 3 дня назад купила блендер.Такого мучительного выбора я не испытывала ни при одной покупке бытовой техники.Купить корову было-бы легче.Думаю,в магазине меня запомнили.Купила Kenwood HB724http://www.bt.kiev.ua/product-37990.html Выбирала между этим и Филипсом 1372 или 1371.В итоге взяла Кенвуд,чисто интуитивно,как женщина.Просто нравится и все.Пока,что нравится еще больше.Соблазнила мялка для картофельного пюре,но ею и венчиком пока еще не пользовалась.

Добавление от 16.07.2010 14:28:

Да,вчера делала кабачковую икру на зиму.Кабачки прокрутила через мясорубку.Получилась крупно-зернистая фракция.А потом всю эту кабачковую кашу блендернула"ногой "в кастрюле .Сварила,получилось "как в магазине".Ну и печеночный паштет,который приходится делать раз в неделю ,получается намного качественнее и быстрее, чем мясорубкой.Пока все 2-3 раза перемелеш,а потом разбереш и вымоешь А тут нога в мыльном растворе прокрутилась,и все! Я вот озадачена творогом.Хочется мне из домашнего творога получить воздушную массу без крупинок для тортов и десертов.Пробовала в измельчителе,чувствуются мелкие крупинки.Может надо ногой,а может время какое надо знать,дольше измельчать.Я как-то боюсь долго держать включенным.Посоветуйте,кто знает!!!

812. Katrena22, 19.07.2010 12:52
Подскажите - на что влияет мощность блендера? 300 против 600 например? нужны ли к ним дополнительные прибамбасики?

Что лучше кенвуд, браун, тефал или бош? (филипс как видно в пролете)

813. hino, 19.07.2010 14:53
Katrena22
почему Филипс в пролете?
Просто не надо требовать от блендера "всё на свете". Например, выжимать цитрусовые или сырую морковь взбить. Тогда уж лучше сразу брать кухонный комбайн/процессор.

814. Katrena22, 19.07.2010 17:59
hino
хотя бы изза
Короче история повторилась по новой - проблема с большим измельчителем, сервис, магазин.
И так как у нас ничего более приличней нету (имею ввиду Бамикс, и т.д.) то теперь у нас снова Philips 1372, уже третий.
Итого имеем:
- Первый Philips: март 2009 - ноябрь 2009.
- Второй Philips: ноябрь 2009 - июнь 2010.
- Третий Philips: июнь 2010 - ... гарантия 24 мес.


так что с мощностью и примочками?

815. 123, 19.07.2010 18:33
цитата:
Zur:
кухонный комбайн с насадками-терками.
Бамикс имеет опцию приставки типа миникомбайна тут хвалили (совственно сам блендер там используется только как элетромотор).
Пару морковок проще на обычной ручной терке потереть возни с мытьем меньше.

Спасибо , буду искать комбайн.

816. Katrena22, 20.07.2010 16:12
TEFAL HB 7151 - а это который год? новые или старые? пластиковый нос это плохо? На сайте тефалы только серия HB70xx.

145x200, 42,4Kb

TEFAL HB 7031 - похож, часть металла. мощностью 600, а не 700. на 500р дороже.

200x186, 5,4Kb

BOSCH MSM 6B700 ~ 1700р. и всего 350ват. Сейчас новая 7 серия... с высокими ценами.

PHILIPS HR1362/00 ~ 1400, пластик...

Как же это всё выбрать.

817. Vervo1f, 21.07.2010 14:22
Katrena22
TEFAL HB 7031 Пользуюсь таким второй месяц практически каждый день исключительно для приготовления коктейлей, кабачковой икры, томатов с часноком и т.п. МЯГКИХ продуктов. В инструкции прямо написано что нельзя измельчать лед, кофе, шоколад, сахар и крупы. Нареканий никаких. Коктейли и кабачковая икра выходят отличные. Читал несколько отзывов что ломается пластиковая втулка в металлической ноге и в сервисе это не чинят, говорят что это акксесуар на которые гарантия не распространяется. Имею также Philips 1371. Коктейли на нем получаются имхо хуже. Все остальное также как на тефале. При этом можно молоть все кроме льда и по гарантии меняют все, включая акксесуары. Филипс мощнее-когде делаешь что-нибуть на турбо-режиме ножка аж присасывается к стакану. Правда Филипс вдвое дороже. Решать Вам.

За это сообщение сказали спасибо: Katrena22

818. Sergej80, 21.07.2010 23:55
Жена попросила блендер, нашел толковую статью. Раньше как-то и в голову не приходило, что есть столько различий:
http://www.monkeyjob.com.ua/tips/kak-vybrat-blender.html

819. Katrena22, 22.07.2010 01:02
7031 получается более древний чем 7151? Какие преимущества у металлической ноги?

это акксесуар на которые гарантия не распространяется
вот так подстава ... инфо к размышлению.

Да, филипс в бюджет не пролазит. Пока на стадии рассмотрения других брендов и ожидания свежих цен.

Спасибо за комментарий!

820. Markus_m, 22.07.2010 09:30
Katrena22
Какие преимущества у металлической ноги?
Можно прямо в кастрюлю с кипящим варевом.

821. Vervo1f, 22.07.2010 11:36


Markus_m
Какие преимущества у металлической ноги?
Можно прямо в кастрюлю с кипящим варевом.

Нерж. нога в отличие от пластиковой не окрашивается в цвет продукта (морковь,буряк и т.п.). А мешать горячее варево имхо можно и пластиковой ногой, втулки то все равно пластиковые что в филипсе что в тефале (в любом случае производитель рекомендует охладить варево до 80 градусов перед размельчением)

822. Zur, 22.07.2010 12:07
Bamix можно ногой (не сам мотор) в горячий суп опускать ничего предварительно не охлаждая.

823. Markus_m, 22.07.2010 15:49
Согласен с предыдущим оратором. Вот видео http://www.youtube.com/watch?v=KUsvvzkWb-w

824. Лиля, 23.07.2010 13:31
Скажите,кто знает,а майонез делают ногой или в измельчителе,или венчиком?Как его делать практически,или я не по теме?

825. Zur, 23.07.2010 14:07
Настоящий взбивают либо руками, либо миксером на самых низких оборотах. От погружного блендера желтки и масло сразу расслаиваются на составные компоненты. А так берете желтки (лучше перепелиные) немного лимонного сока и взбивая начинаете добавлять оливковое масло маленькими порциями.

Настоящий майонез долго не храните - пару дней.

826. Megavit, 23.07.2010 20:25
Знатоки, подскажите: блэндером можно кофе молоть?

827. Vervo1f, 23.07.2010 21:06
Megavit
Смотря в каком-в стационарном обычно можно, в некоторых погружных, тех что идут в комплекте с измельчителем (чашка с ножами внутри) тоже можно. Обычно на сайте производителя есть инструкция где это оговаривается. Но имхо это дико для кофе надо иметь отдельную кофемолку или мельничку.

828. Zur, 24.07.2010 21:39
Кофе лучше всего молоть в жерновной кофемолке, кто гурман. А кто покупает зерна обычно гурман.
Разок можно и блендером, я в мельничке что шла в комплекте с бамиксом пробовал и минадль, и кофе вполне.
Но если пить постоянно (а зерна выветриваются, если не пить постоянно, лучше банку растворимого купить) нужна нормальная кофемолка.

829. Katrena22, 25.07.2010 12:53
Про тефаль 7151 тоже старности пишут:

Автор потребитель (Иваново) 18.05.2010 12:00:45

по гарантии мотор меняли 2 раза за 2 года. Если есть маленький ребенок и использовать будете часто- не советую. Долго не могла понять что на кухне так "пахнет" - оказалось, когда разобрали крышку- туда набивались все это время частички пищи и попадала вода в результате -гниение. В самой крышке пластиковая деталь в которую вставляется металлически йстержень очень быстро стерлась и ее не меняют. Поэтому очень скоро в рабочем состоянии остается только насадка и венчик


830. Chelodoi Molovek, 25.07.2010 20:00
Megavit
Знатоки, подскажите: блэндером можно кофе молоть?
мне кажется зерна кофе довольно твердые, если мельничка пластмассовая, но при таком частом использовании будет царапаться. в кофемолке все-таки чаша металлическая. и в кофемолке порция зерен маленькая, даже при небольшой мощности молоться будет лучше, имхо.

http://cgi.ebay.co.uk/BAMIX-M200-HANDHELD-BLENDER-/1…sh=item255bfdb93a

ого что бамикс такая суперценность? б/ушный блендер 12 лет ушел за 110 баксов, 17 ставок...
но вообще штука видно надежная, по крайней мере те, что 12 лет назад делались. может и стоит за него переплачивать...

831. Markus_m, 26.07.2010 11:16
Я не так и давно купил вот такой за 95 фунтиков http://global.ebay.com/BAMIX_De_LUXE_HAND_HELD_FOOD_…260638901152/item

Мне сказали, что дороговато, но в наших захолустьях таких не продают.

832. julijuzu, 26.07.2010 16:17
посоветуйте ручной блендер с мельничкой чтобы молоть лед, орехи и сахар в пудру

833. Zur, 27.07.2010 10:08
Для льда, если собираетесь колоть лед не один раз для побавловаться, а будете пользоватся этой функцией постоянно, нужен МОЩНЫЙ и СТАЦИОНАРНЫЙ так называемый барный блендер. Погружные с льдом не справятся. Витамикс хвалят, Китчен Эйд тоже есть мощные но подешевле, imho, оптимум.

Сахар блендером в пудру качественно не получится, можно в ножевой кофемолке, но это вредно для кофемолки (сахарная пыль проникает в подшипник, плавится, и вал может потом застопориться). Пудру проще покупать в магазинах готовую, и рентабельнее, потому как домашняя техника без приготовления в ней сахарной пудры будет жить значительно дольше. Иначе - в кофемолке.

834. Markus_m, 27.07.2010 18:08
В кофемолке электрической пробовал, результат - заклинил вал. До конца сгореть не успела, пришлось разбирать и прочищать, сахар спекся в монолит и отскребать пришлось долго..

835. Pilot Chkalov, 28.07.2010 00:41
Про майонез - тут можно посмотреть как быстро сделать блендером:

http://www.youtube.com/watch?v=ubKScCNyk7A&feature=related

836. julijuzu, 28.07.2010 22:34
цитата:
julijuzu:
посоветуйте ручной блендер с мельничкой чтобы молоть лед, орехи и сахар в пудру


ладно , со льдом просто побаловаться , про пудру забудем , какую фирму выбрать и нужен ли он вообще?

837. User BoschA, 03.08.2010 23:10
На днях муж починил мой Браун (крышка большой чаши "накрылась" в прошлом году). Читала на разных сайтах, что крышка эта не разбирается. Все разбирается. Все починено и работает.

838. Fantik, 05.08.2010 10:28
Научите, пжл, что выбрать! Требования - молочные коктейли, супы, колка льда, и обязательное условие - возможность смолоть крупы для кашки.
Рассматриваются как вариант:
1. Kenwood BL640 ТЫК (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=1613148&hid=765280)
2. как это ни банально Bamix

839. Markus_m, 05.08.2010 10:55
Молоть крупы - это, скорее всего, мельники, это не для блэндеров.

840. mfogel, 05.08.2010 17:40
Fantik
Есть ещё у панасоника вроде неплохой блендер с измельчителем http://old.magazilla.ua/description/panasonic-mx-j210gpwtq/

841. Fantik, 06.08.2010 00:28
Мельники - это кто или что? Я считаю, что если аппарат может справиться со льдом, то и с гречкой разберется. Тем более, что и модели рассматриваю только с мельничкой. Мне мама в детстве, да и не только (когда зуб мудрости лез, потому и помню) варила именно такую кашку из гречневой "пыли", только делала она ее в кофемолке. Но мне отдельно она нафих не надо, потому как будет использоваться от случая к случаю и целый отдельный аппарат, будет занимать место в шкафике.
Вот еще вариант:
3. Braun MR 6550 M FP HC K ТЫК (http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=6159064)

Добавление от 06.08.2010 00:36:

Панас мы нежно любим всей семьей, вот только у блендера 400Вт и две скорости, против 600Вт и три скорости у Kenwood и 600Вт, 13000 об./мин и 15 скоростей у Braun. Только вот у последнего не пойму никак из чего стаканчики сделаны.

842. Zur, 06.08.2010 05:33
Markus_m
цитата:
Молоть крупы - это, скорее всего, мельники, это не для блэндеров.
Как раз крупы, орехи в мельничке что идет с Bamix мелятся прекрасно. Думаю и другие блендеры с подобным дополнением тоже справятся.

Fantik
цитата:
что если аппарат может справиться со льдом
Погружные блендеры для льда не годятся, нужен стационарный (барный ) блендер.

Погружной блендер овощи в кастрюле в суп-пюре порубать.

843. Markus_m, 06.08.2010 09:53
С Вами я не полностью согласен. Да, можно и орехи, и сахар, и крупу одну ложку в пыль превратить, но это разовая процедура в небольших объемах. Частое использование быстро угробит пластмассу и у Вас останется только воспоминание о ней. Для каш надо достаточное количество и регулярно, а для этого и существуют мельнички.

844. Fantik, 06.08.2010 09:59
Zur
Как раз крупы, орехи в мельничке что идет с Bamix мелятся прекрасно. Думаю и другие блендеры с подобным дополнением тоже справятся.

Спасибо, именно такого ответа я и ждала от очевидца. Сомнений по поводу Бамикса все меньше.


Погружные блендеры для льда не годятся, нужен стационарный (барный ) блендер.

А как же рекламный ролик Бамикса?

Добавление от 06.08.2010 11:20:

Markus_m
Для каш надо достаточное количество и регулярно, а для этого и существуют мельнички.

Что вы понимаете под мельничками? Бамикс тоже не самим блендером перемалывает, а с помощью процессора. Вот если бы у него стаканы были из стекла, вообще вопросов бы не возникло.

845. mfogel, 06.08.2010 12:08
Fantik
У меня в комплекте с соковыжымалкой панас идёт блендер на 400 Вт и в комбе бош на 800Вт блендер, а в работе почему-то панас на много мощнее...

846. Markus_m, 06.08.2010 14:25
Fantik
Да есть у меня этот процессор для Бамикса. Несерьезно все это. У него тоненькая пластмассовая стенка, сама баночка диаметром около 10 см, в ней вращается небольшой двусторонний нож. Пробовали им молоть разные продукта (зелень, сахар, орехи), ну да, работает вроде. Но для каш нужен совсем другой обьем и частота использования. Такого этот пластмассовый стаканчик не выдержит.

Мельничка, это что-то типа такого http://24shop.by/74430/74431/39787/111896/ или такого http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=365&event=9&id=42481

Попробуйте в гугле поискать по словам "мельничка для круп"

847. Fantik, 09.08.2010 01:08
Markus_m
У него тоненькая пластмассовая стенка, сама баночка диаметром около 10 см, в ней вращается небольшой двусторонний нож

Это именно то, что Вы называете "мельничка", пересмотрела множество вариантов все они из пластика, за небольшим исключением, а http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=365&event=9&id=42481 вообще приставка к комбайну.
А вообще кашки это так для баловства, просто деткам иногда лень жевать гречку, поэтому для измельчения круп процессор будет использоваться крайне редко, но данное условие все равно было существенным при выборе модели.

Спасибо большое всем, кто откликнулся, вы очень помогли мне с выбором, завтра будем заказывать Бамикс. Как только опробуем, поделюсь впечатлениями.

848. Случайный свидетель, 09.08.2010 10:38
Fantik
А вообще кашки это так для баловства, просто деткам иногда лень жевать гречку, поэтому для измельчения круп процессор будет использоваться крайне редко

При наличии погружного блендера нет смысла молоть крупу - куда проще и рациональнее измельчить уже готовую кашу прямо в кастрюльке. Мало того, что это быстрее и не так затратно для техники, измельчённая кашка ещё получится и намного нежнее, и пышнее, чем сваренная из измельчённой крупы.

Добавление от 09.08.2010 10:44:

Zur
Погружные блендеры для льда не годятся, нужен стационарный (барный ) блендер.

В комплекте со многими погружными блендерами идут измельчители, и у части из них заявлена функция измельчения льда. Не знаю, как она реализована у других производителей, но у моего Филипса есть специальный нож для льда.

849. Zur, 09.08.2010 19:38
Случайный свидетель
нож для льда
Я делюсь своими практическими впечатлениями.

Погружной блендер не годится для взбивания майонеза или безе. Нужен миксер или ручками.

Погружной блендер не годится для рубки льда. Для этого нужен стационарный барный блендер. Для чего собственно стационарный блендер и нужен.

Для молочного коктейля нужен погружной блендер или специализированный миксер типа Воронеж- Хамильтон Бич (собственно напоминают погружной блендер).

Вот такое imho. А так каждый волен решать для себя сам что удобнее-практичнее.

850. Случайный свидетель, 09.08.2010 20:10
Zur
Погружной блендер не годится для рубки льда. Для этого нужен стационарный барный блендер. Для чего собственно стационарный блендер и нужен.

А чем всё-таки Вас не устраивает измельчитель, работающий от движка погружного блендера и предназначенный для измельчения льда? Только тем, что Вы его не испытывали? Тогда хотя бы предположите, что такой вариант возможен, а не настаивайте непременно на стационарном блендере. Кстати, не очень понятно: Вы настаиваете на стационарном или на профессиональном блендере? Поскольку просто стационарный блендер и барный блендер - это всё-таки немного разные категории товаров
Кстати, могу объяснить, для чего ещё может пригодиться стационарный блендер, кроме рубки льда - для приготовления протёртых ягод с сахаром, что очень актуально именно сейчас. Можно и погружным, и с помощью мясорубки, но всё-таки удобнее всего - в стационарном блендере. Бытовом, не барном

851. Katrena22, 10.08.2010 20:41
Philips HR 1371/90 за 2000 продают... выглядит солиднее всех остальных.

852. FeoFUN, 12.08.2010 03:43
Есть ли на рынке хоть одна, сравнительно недорогая, модель стационарного блендера с полностью металлическим приводом? Ну или хотя бы редуктор и шестерни чтобы металлические были. Спасибо.

853. Хлюстов К.В., 12.08.2010 06:33
FeoFUN Маловероятно, слишком шумный был бы, да и непонятно зачем, это же не проф. мясорубка....

854. FeoFUN, 12.08.2010 12:48
цитата:
Хлюстов К.В.:
FeoFUN Маловероятно, слишком шумный был бы, да и непонятно зачем, это же не проф. мясорубка....
Ясно, спасибо.

Тогда, могли бы Вы, или кто-то другой - кто тоже в теме разбирается, посоветовать стационарный блендер для дома? Максимально простой и надежный, в первую очередь. У меня задачи для него довольно таки простые, но требующие ежедневного использования агрегата - приготовление протеиновых коктейлей 1-2 раза в день(то есть банальное смешивание + может быть, измельчение продуктов типа овса или других нетвердых круп).

Что касается доп. ТТХ, то мне вполне хватит кувшина эффективной емкостью от 1 литра.

Спасибо.

855. ailuropoda, 12.08.2010 12:54
цитата:
Zur:
Случайный свидетель
нож для льда
Я делюсь своими практическими впечатлениями.

Погружной блендер не годится для взбивания майонеза или безе. Нужен миксер или ручками.

Вы хоть знаете как готовится майонез-то? Идите поучите матчасть, прежде чем ерунду писать. Как раз только блендером можно майонез приготовить - ведь он из себя представляет масляно-яичную эмульсию, а при использовании миксера получится аэрированная смесь, чтто для майонеза противопоказано.

А для взбивания белков лучше старого доброго венчика ничего не придумано и не важно - ручной он, механический, или насадка для электрического миксера/кухонной машины.

856. Zur, 12.08.2010 12:55
Для того для чего Вы планирете пользоваться сильно популярен VitaMix / BlendTec.
imho мощный Kitchenaid ProLine вполне, и дешвле.

http://www.youtube.com/watch?v=FkcgBwbE7nw

Добавление от 12.08.2010 12:57:

мой последний мессаж для FeoFUN

857. FeoFUN, 12.08.2010 13:17
цитата:
мой последний мессаж для FeoFUN
Спасибо, а подешевле нету? Деньги то в общем есть, но вот такая жаба душит - отдавать 10-12 тыс. рублей за блендер, не представляете просто. А баксов до 200 нету надежных моделек для каждодневного применения?

858. Katrena22, 13.08.2010 01:26
PHILIPS HR1371/90 хоть и имеет металлическую ногу, но в мануале всё равно пишут

Перед тем как измельчить, смешать или поместить горячие продукты в стакан дайте им остыть (максимальная температура 80°C).

То есть в кипящую жижу не сувать, как и пластиковых собратьев.

Кроме того у 1371 нет венчика и видимо не купить его есть только в модели 1372 которая аж 3500 стоит.

Чеж брать то за 1500-2000?

859. Zur, 13.08.2010 02:02
FeoFUN
цитата:
отдавать 10-12 тыс. рублей за блендер
Это дело сугубо хозяйское. Сначала решите, насколько серьезно Вы планируете заниматся новомодными смуси и прочей оздоровительной едой из блендера а ля миндальное молоко. Тут проблема даже не в цене, а в том, что быстро наигравшись прибор жалко выкинуть, а места он занимает, обидно очень.

Если все же планируете пользовать стационарный блендер серьезно, то мой совет покупать мощный, хотя бы КитченАйд (еще тут Блендтек очень хвалили страниц 15 назад, он шайбу хоккейную даже перемалывает вроде).

Разница в моторе, мотор качественный мощный стоит дорого, потому что там много меди в обмотках, и скорее всего, шарикоподшипники. Такое дешево не стоит. На мой взгляд разница между попсовым блендером из ВоллМарта за 30 баксов и КитченЭйдом за 200 ОГРОМНАЯ, Если первый просто игрушка, которой побаловался раз и отодвинул в дальний угол, то вторым можно и смуси готовить (бросая даже замороженные ягоды), и лед реально в дайкири порубить (disclaimer алколь вреден для здоровья), и даже курагу с творогом взбить в однородную массу. Дешевым маломощным это просто не получится. И получится что вроде купили блендер, а вроде как его и нет.

860. FeoFUN, 13.08.2010 02:26
цитата:
Zur:
FeoFUN
[q]На мой взгляд разница между попсовым блендером из ВоллМарта за 30 баксов и КитченЭйдом за 200 ОГРОМНАЯ, Если первый просто игрушка, которой побаловался раз и отодвинул в дальний угол, то вторым можно и смуси готовить (бросая даже замороженные ягоды), и лед реально в дайкири порубить (disclaimer алколь вреден для здоровья), и даже курагу с творогом взбить в однородную массу. Дешевым маломощным это просто не получится. И получится что вроде купили блендер, а вроде как его и нет.
Да я согласен, но к сожалению похоже что КитченЭйдов, да и других "проф.брэндов" за 200 баксов не найти.(((( От 12-14 тысяч и выше.

Да и ситуация уже разрешилась экспромтом, зашел в гипермаркет рядом с домом, а там Braun MX-2050 пылится по сходной цене, 3200 руб., ну я и взял его - кувшин-стекло, форма кувшина понравилась, да и конструкция толковая, хотя конечно шестерни привода ножей немного хлипкими кажется. Лед в небольших кол-вах мелет, для моих скромных задач надеюсь хватит - протеиновый котйль смешать, геркулес размолоть, таблетки аминокислот раскрошить, в общем то вот и все мои задачи. А сломается, и черт бы с ним, сдам по гарантии или новый куплю. Утомился я за неделю бесплодных поисков и сравнений, честное благородное - сервер проще выбрать и купить, чем эту несчастную молотилку.

Но все равно - Большое Спасибо Вам, да и всем, за советы и разъяснения. Удачи!

861. Vervo1f, 14.08.2010 22:59
Кому интересно-только что закончил приготовление салата оливье на филипсе Philips HR 1371 (в пластмассовой чаше на 1 скорости). Яйца, лук,петрушка получаются идеально. Картошка, огурцы морковь и колбаса вполне сносно, но несколько мелковато. Экономия времени огромна. Майонез для салата (желтки, горчица,подсолнечное масло,белки, уксус) сделан этим же блендером, но с помощью ноги и на скорости турбо. Майонез получился очень неплохим, несколько густоватым и довольно вкусным.
За это сообщение сказали спасибо: Katrena22

862. Katrena22, 19.08.2010 15:23
В итоге был куплен по сниженной цене Philips 1371.

Пластик уж очень царапучий, видимо потому что черный да и нож для льда нигде не купить...

Что делать с крючком? Кто его куда приделал или как в итоге хранит свой блендер?

863. Mikelo, 07.09.2010 16:17
Всем привет, читаю ветку, в голове каша
Нужно купить блендер для измельчения еды. Ну например суп в суп-пюре превратить, мясо вареное перемолотить, ну и так далее.
Так же заодно уж и коктельчики молочные делать, измельчать лук, чеснок, зелень для салатов, если возможно, то мелко постругать овощи для супов, картофельное пюре воздушное сделать

В общем денег есть около 4000 руб, точнее так: на блэндер есть около 3000 рублей, а вот если задуматься о комбайне- то денег есть 6000 руб. Тратить 6000 на блендер не готов
Присмотрелся к Philips HR 1372, вроде все хорошо, и если я верно понимаю (в кухне плохо разибраюсь), то он может делать все что моей жене надо (писал выше), но очень много плохих отзывов - горит, глючит и т.д. Посмотрел Bamix. Ну если совсем поднапрячься, можно купить Bamix M160 Mono, но я так понимаю там насадок вообще толком нет и толком им особо ничего не сделать?

Посоветуйте, пожалуйста, что выбрать, а то я совсем запутался
Спасибо!

864. Vervo1f, 07.09.2010 21:43
Katrena22
Что делать с крючком? Кто его куда приделал или как в итоге хранит свой блендер?

У меня он храниться храниться в чаше с ножем на столешнице
http://a.imageshack.us/img228/2161/dsc03429q.jpg


Mikelo
Присмотрелся к Philips HR 1372, вроде все хорошо, и если я верно понимаю (в кухне плохо разибраюсь), то он может делать все что моей жене надо (писал выше), но очень много плохих отзывов - горит, глючит и т.д
Нормальный вроде блендер (у меня правда всего третий месяц. Использование интенсивное, особенно сейчас: и чеснок на аджику, и кабачковую икру перетереть, и зелень порубить,летом два три раза в день молочные коктейли делали, ну и по мелочи-морковку-лук-зелень в суп покрошить, суп-пюре печеночный сварганить, майонез, салат оливье порубить) , а плохих отзывов читал всего пару из более чем 40:
http://www.e-katalog.com.ua/opinion_ie.php?resolvedN…_=PHILIPS-HR-1372
http://www.e-katalog.com.ua/opinion_ie.php?resolvedN…_=PHILIPS-HR-1371
Вашим требованиями вроде удовлетворяет вполне. Дороговат правда-аналогичный тефаль стоит на 30 у.е. дешевле. Но у филипса огромное преимущество-по гарантии меняется все включая аксесуары, а у тефаля нет (да и негативных отзывов на него поболее чем на филипс, но молочные коктейли у тефаля как настоящие а у филипса ни то ни се.)

Сейчас все налетят и дружно начнут бамикс советовать.

865. clop1000, 11.09.2010 19:05
Какие брауны посоветуете?

866. Evengar, 12.09.2010 19:07
Как обстоят дела с тефалем? Конкретно Tefal HB 7151. Или скажем KENWOOD HB 665?

867. Vervo1f, 12.09.2010 21:25
Как обстоят дела с тефалем? Конкретно Tefal HB 7151
Нормальный блендер, коктейли очень вкусные, но народ жалуется на вылетающую втулку в ноге, которую при этом не меняют по гарантии. Я использую его около 3-х месяцев только для коктейлей, втулка пока не вылетела. Не используйте прибор для приготовления твердых продуктов, таких как кофе,лед,сахар,крупа,шоколад.-цитата из инструкции.

868. x386, 13.09.2010 12:55
цитата:
Vervo1f:
Как обстоят дела с тефалем? Конкретно Tefal HB 7151
Нормальный блендер, коктейли очень вкусные, но народ жалуется на вылетающую втулку в ноге, которую при этом не меняют по гарантии. Я использую его около 3-х месяцев только для коктейлей, втулка пока не вылетела. Не используйте прибор для приготовления твердых продуктов, таких как кофе,лед,сахар,крупа,шоколад.-цитата из инструкции.
пользовался больше года для приготовления коктейлей и все было ОК. Но в итоге втулка вылетела при приготовление теста для блинов

869. nuclears, 15.09.2010 00:42
есть владельцы BRAUN MR 6550 M FP HC, или вообще серии 65xx?
какие проблемки с ним есть, и есть они вообще?

870. BaZi, 15.09.2010 06:37
цитата:
Случайный свидетель:
Кстати, могу объяснить, для чего ещё может пригодиться стационарный блендер, кроме рубки льда - для приготовления протёртых ягод с сахаром, что очень актуально именно сейчас. Можно и погружным, и с помощью мясорубки, но всё-таки удобнее всего - в стационарном блендере. Бытовом, не барном
Присоединяюсь. Именно для этих целей и взял себе недорогой и компактный мини-блендер Philips HR 2870. Отличные напитки получаются с замороженной ягодой и сахаром, особенно с моей любимой облепихой- мякоть измельчается в хлам, причём, косточки получаются как бы "обглоданными " и оседают потом на дне, даже фильтровать не надо, вылил в стакан, а косточки остались в кувшине.

871. Хлюстов К.В., 15.09.2010 12:17
nuclearsА почитать ветку религия не позволяет? Как и у всех браунов при интенсивной эксплуатации бывает дохнет двигатель, бывает выходят из строя насадки. Да и не только у браунов.

872. Svetik11, 21.09.2010 01:10
Sergej80
Вы знаете, я тоже к этому сайту периодически обращаюсь Мне кажется, он недавно появился. Но идея интересная и они делают действительно толковые пользовательские обзоры

873. Alexander, 21.09.2010 13:01
Давно имеется стационарный простенький Tefal за 900р. и недавно появился погружной PHILIPS HR1371/90.
В тефале делаем тесто для блинов, молочные коктейли.
Коктейли с погружным получаются хуже.
Печёночный паштет лучше получается с помощью измельчителя чем ногой.
У погружного блендера - основная спецификация это детское питание в небольшом количестве и супы-пюре.
Хоть у погружного Филипса и металлическаю нога, но внутри, там где нож пластик от того и ограничение на температуру продуктов, у Брауна в инструкции не видел информацию о том что нельзя измельчать горячее 80 градусов.

874. vicwanderer, 24.09.2010 00:55
Посоветуйте стационарный блэндер. Основная задача - делать коктели (фруктовые, молочные, иногда алкогольные), второстепенная картофельное пюре (присутствие остальных опций не обязательно). Пользоваться предполагается раза 4 в месяц. Хочется устройство, за которым легко ухаживать, которое через год не сломается, безвредное для здоровья и необязательно дорогое. Покупать буду в Москве. Объем стакана- от 1 литра. Денег - 3-4 тыс. р.

875. Хлюстов К.В., 24.09.2010 06:48
vicwanderer Вроде не юниор, а прочитать ветку не захотел - обсуждали уже выбор блендера для молочных коктейлей.

876. vicwanderer, 24.09.2010 19:57
Хлюстов К.В.,
Телепатия вас подводит.
(все не осилил, но с 20 страницы просмотрел.)

Коктейли нужны молочные с разными фруктами (бананы, клубника и т.д.). Коктейли для здоровья, так, сказать )

877. Wizs, 27.09.2010 23:21
Люди добрые, подскажите блендер, который хорошо режет овощи (кружочками, брусочками и т.п.) особенно интересует капустка.. (чтоб не шинковал, а резал.. может есть такой..?) Чтоб оставалось поменьше недорезанных кусочков.. бютжет желательно до 200$

878. anita-ekb, 02.10.2010 18:26
Wizs
Люди добрые, подскажите блендер, который хорошо режет овощи (кружочками, брусочками и т.п.)

Мне такой же надо Только еще обязательно надо мельничку в комплекте. И мощность побольше
Пока выбор пал на:
1. Vitek VT-1622 (как всегда в Ебурге нет в продаже)
http://www.vitek.ru/production/home/productkeeping/k…units/vt-1622.htm
2. Rolsen SM-700MFS (в Ёбурге оборзели 300 рэ за доставку)
http://www.rolsen.ru/products/techkitchen/blend/sm-700mfs.html
3. Moulinex DD906143, Moulinex DD9061, Moulinex DDF 906
Почему то на официальном сайте нет инфы

Еще понравились по функционалу блендеры Браун (Braun MR 570 Patis FPKHC и Braun MR 550 Buffet FPHC). Но мощность маловата. Да и хотелось бы уложиться тысячи в три

879. ailuropoda, 02.10.2010 18:39
цитата:
Wizs:
Люди добрые, подскажите блендер, который хорошо режет овощи (кружочками, брусочками и т.п.) особенно интересует капустка.. (чтоб не шинковал, а резал.. может есть такой..?) Чтоб оставалось поменьше недорезанных кусочков.. бютжет желательно до 200$
Есть такое устройство. "Нож" называется. Как раз за неплохой нож и набор для его правки отдадите примерно 200 долларов. И кружочками, и кубиками, и брюнуазом, и жюльеном, и вдоль и поперёк, и капусту, и мясо - всё порежете.

880. anita-ekb, 02.10.2010 19:11
ailuropoda
Есть такое устройство. "Нож" называется.
А если ножом не удобно или банаьно лень

881. ailuropoda, 02.10.2010 19:18
цитата:
anita-ekb:
А если ножом не удобно или банаьно лень

А мне вот очень интересно - как это вы себе представляете нарезку кубиками при помощи блендера? И как может быть неудобно резать ножом?

882. anita-ekb, 02.10.2010 19:23
ailuropoda
при помощи блендера

Тот человек еще в теме про кухонные комбайны спрашивал. Кстати, вроде комбайн такой уже появился. Вроде у Боша

883. Zur, 02.10.2010 20:42
Кухонный комбайн и тем более блендер измельчит слишком сильно, есть такую оливье-кашу будет невозможно.
Салат лучше резать руками-ножом, вкуснее будет.

Если лень можно вообще не готовить, а покупать готовое в гастрономе. Кухонные роботы как у Хайнлайна в Двери в Лето пока только на подходе, хотя, возможно Бош всех опередил.

Вообще приготовление еды это своего рода искусство, вкусная домашняя помимо рецепта требует для приготовления тепла человеческих рук и хорошего настроения
За это сообщение сказали спасибо: ailuropoda

884. anita-ekb, 02.10.2010 21:09
Zur
а покупать готовое в гастрономе
Ага. И отравиться. Неделю с унитаза не слазить

Лично мне нужна "овощерезка" для шинковки свежей моркови, свежей свеклы и пр. А какой вкусный укроп получается из чопера
Вареную картошку я и ножиком порежу

885. Vervo1f, 03.10.2010 18:49
ailuropoda
Как раз за неплохой нож и набор для его правки отдадите примерно 200 долларов. И кружочками, и кубиками, и брюнуазом, и жюльеном, и вдоль и поперёк, и капусту, и мясо - всё порежете.
офтоп: даже не двести а 45 (шеф трамонтина сенчури (30$)+керамоточилка фискарс (15$))

Zur
тем более блендер измельчит слишком сильно, есть такую оливье-кашу будет невозможно.
Неправду говорите-в Philips HR 1371 в пластмассовой чаше с ножом на 1 скорости получаются вполне приемлемые кубики (кроме картошки которую лучше вручную ножиком)

886. nymph, 05.10.2010 15:03
цитата:
Vervo1f:
Mikelo
но молочные коктейли у тефаля как настоящие а у филипса ни то ни се.)

Сейчас все налетят и дружно начнут бамикс советовать.

не совсем понял - что значит ни то, ни че?
в чем отличие молочных коктелей, там ведь по идее простейшая операция для блендера?

887. Vervo1f, 05.10.2010 16:21
nymph
не совсем понял - что значит ни то, ни че?
Невкусные значит, и с достаточно крупными частичками банана. А у Тефаля однородные, много пены и воздушные.
У филипса и тефаля разные конструкции металлической ноги и ножей. Может из-за этого, а может у Тефаля турбо-скорость больше или наоборот меньше. Не знаю. Но у Тефаля молочно-банановые коктейли гораздо вкуснее.

888. anita-ekb, 05.10.2010 17:43
Vervo1f
Сейчас все налетят и дружно начнут бамикс советовать.

ИМХО Бамикс подозрительная контора типа Борка. Не знаю почему его хвалят.... там же мощность - кот наплакал

889. Zur, 05.10.2010 19:29
anita-ekb
цитата:
там же мощность - кот наплакал
Есть мощность, а есть МОЩНОСТЬ, чувствуете разницу? У Бамикса МОЩНОСТЬ, а у остальных, кто пишет по 600 ватт мощность. У меня дрель реальные 800 ватт ЭТО ТАКАЯ БАНДУРА, ее одной рукой не удержать, двумя и то так крутит

Полистайте ветку тут было кто разбирал миксеры, больше 200 ватт там нереально, хотя написано было 600, кажется, Браун.

Если нужна мощность покупайте стационарный блендер-стакан.

Я уже писал много раз здесь блендер погружной щтука спецефическая. Самая полезная вещь на кухне МИКСЕР. Если финансы позволяют, то лучше сразу кухонный комбайн взять серьезный типа Кенвуд, там и белки взбить, и тесто замесить, и остальные прибамбасики по желанию побаловаться разок можно.

А погружной блендер хорош для молочного коктейля или сваренные уже овощи в кастрюле в суп-пюре порубить. Тут бамикс неплох, нога металлическая, сразу в кастрюлю мокнуть можно. Еще капучино можно готовить, я подогреваю сливки в мет.крынке и когда они подогреются взбиваю Бамиксом, и горячую пену сразу в кофе. Такая вот импровизация, очень похоже на настоящий капучино получается.

Короче, погружной блендер штука очень специфическая, я бы его докупал к остальной кухонной техники предварительно хорошо прикинув а нужен ли. Кто думает что вот как здорово теперь можно такую фитильку купить вместо мясорубок-соковыжималок-миксеров, и дело в шляпе, тот ошибается.

890. anita-ekb, 06.10.2010 17:14
Zur
покупайте стационарный блендер-стакан

Стакан как раз таки НЕ нужен

Самая полезная вещь на кухне МИКСЕР
Миксер есть. Пользуюсь редко.
Вот такой миксер
http://anita-eburg.livejournal.com/5583.html

Если финансы позволяют, то лучше сразу кухонный комбайн взять
Финансы может и позволяют. Только нафиг мне такая дура на кухне. Там же куча всяких насадок , которые нафиг не нужны

Тут бамикс неплох
Надорваться им? Он же тяжеленный


предварительно хорошо прикинув а нужен ли
Мне шинковка нужна и мельничка И что бы места меньше занимала. Комбайн не хочу из-за размеров и кучи ненужных девайсов типа соковыжималки и блендера - графином

зы Пока остановилась на Braun MR 550 Buffet FPHC. Немного пока потерплю. Авось какие скидки к НГ будут Или еще новинку интересную выпустят

891. Сакура, 07.10.2010 23:15
Нормальный блендер, нисколько не тяжелый. а сколько, по-вашему, должен весить сей агрегат? 100 грамм?

892. anita-ekb, 09.10.2010 16:53
У меня очередной вопрос. А можно ли блендер Браун купить в МЕТРО. Сегодня консультант уверял, что с сервисом проблем не будет. И что сервис фирменный т.е. брауновский
Просто в МЕТРО самая низкая на эту модель цена. Или в интернет магазине купить? Пока сервисом в интернет магазинах не сталкивалась

893. nymph, 09.10.2010 20:16
цитата:
Vervo1f:
nymph
не совсем понял - что значит ни то, ни че?
Невкусные значит, и с достаточно крупными частичками банана. А у Тефаля однородные, много пены и воздушные.
У филипса и тефаля разные конструкции металлической ноги и ножей. Может из-за этого, а может у Тефаля турбо-скорость больше или наоборот меньше. Не знаю. Но у Тефаля молочно-банановые коктейли гораздо вкуснее.

мне чес говоря очень странно это слышать )
в принципе =)
поясню:
когда я готовлю молочный коктейль, я делаю несколько проходов блендером сверху донизу стакана, всего около 6-8 проходов, при этом несколько раз меняю угол наклона. как при этом там может хоть кусочек чего-нибудь остаться - я не представляю

894. anita-ekb, 09.10.2010 21:56
Vervo1f
гораздо вкуснее
Невкусные значит

У меня подозрение, что молоко было разное в вашем случает. А также сорт мороженого

Я обычным миксером взбиваю и все ОК. Замечено, что мелкодисперсный коктейль получается из молока БиоМакс

895. Хлюстов К.В., 10.10.2010 09:10
anita-ekb Сервис будет а вот возврата не будет, так как при покупке в етро ЗоЗПП не работает, так как метро обслуживает юр. лиц.

896. anita-ekb, 10.10.2010 09:33
Хлюстов К.В.
Значит проще заплатить на 200 рэ и купить в интернет магазине

Блендер то хоть хороший? Часто в ремонт сдают? Модель Braun MR 550 Buffet FPHC

зы Народ активно в моем ЖЖ просматривает мастер-класс приготовления клубничного коктейля

897. nymph, 10.10.2010 14:37
цитата:
anita-ekb:
зы Народ активно в моем ЖЖ просматривает мастер-класс приготовления клубничного коктейля
а вы как хотели, это ж эксклюзифф )))
рекомендую замутить мастер класс "по намазыванию масла на хлеб", и следом же "по нарезке батона"

898. anita-ekb, 10.10.2010 15:15
nymph
рекомендую замутить мастер класс "по намазыванию масла на хлеб", и следом же "по нарезке батона"

Это мысль. Вот куплю блендер, сворганю сырно-творожную пасту с зеленью и огурцами (типа Крем Божур) и всем вам покажу, как батон надо правильно намазывать

899. anita-ekb, 11.10.2010 17:52
Отоварилась
168x225, 8,8Kb (http://savepic.org/770573.htm)

900. kaieta, 14.10.2010 15:53
Здравствуйте, проконсультируйте, плз:

у меня есть блендер-кувшин Филипс, мне все в нем нравится, но недавно у него со всех сторон треснула пластмасса и во время работы он разумеется подтекает.
я думаю купить новый блендер, но не знаю какой: снова кувшином или ккой-нибудь навороченный типа Браун Мультивквик (но он же идет скорее как погружной)?

что мне от блендера нужно: чтобы он мог делать полностью гомогенную еду, включая мясо (для ребенка). в принципе наверно не откажусь, если он сможет мельчить мясо в мелкий фарш (хоть у меня и есть отдельно маленький измельчитель и мясорубка, но они в городе остались, а мы пока на даче).

что брать?

901. Zur, 14.10.2010 17:08
kaieta
На мой взгляд классический блендер-кувшин вещь более солидная и универсальная. Годится для всего от приготовления смуси до колки льда. Мощные настоящие блендеры даже творог с курагой взбивает в однородную массу, что новомоднуму погружному блендеру даже близко не по зубам.

Так что если кувшин устраивал берите кувшин. Kitchen Aid хорошие недорогие блендеры делает. Blendtec - Vitamix профи сектор.

Philips HR 2181 очень солидно смотрится,

http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=6220604&clid=502

верю что там реальные 850 ватт. Собственно, электромотор это мускул любой техники, из-за него и покупаем бытовую элетротехнику чтобы за нас работала моща из розетки.
А техника с хорошим мотором стоит дороже, увы.

Добавление от 14.10.2010 17:12:

Да, забыл добавить, кувшин там из прочного боросиликатного стекла

http://www.philips.ru/c/blender/robust-collection-85…hr2181_00/prd/ru/

902. kaieta, 14.10.2010 18:23
Zur
спасибо! а такие кувшины мясо тоже мельчат?
мне ужасно нравятся все эти блендеры, но я если честно планировала потратить несколько меньше... есть ли более демократичные варианты с подобными свойствами?

903. anita-ekb, 14.10.2010 18:40
Zur
Philips HR 2181 очень солидно смотрится

Фигасе. Больше 5 кг весит

904. Zur, 14.10.2010 18:48
kaieta
Я понимаю что цена повыше. НО качественные материалы, скажем, того же кувшина, который у Вас потек, иначе бы Вы не стали искать новый блендер - ведь так? - стоит дороже простого штампованного пластика. Я уж не говорю про экологичность - пластики в этом аспекте много хуже, особенно если еда для маленьких.

Плюс хороший экономичный мотор стоит дорого. Плюс корпус алюминиевый. Если хотите купить вещь надолго из качественных материалов, она будет стоит подороже.

Еще один аспект ШУМНОСТЬ РАБОТЫ. Эта серия Филипса (я купил миксер из этой серии) очень тихо работает, великолепно продумана эргономика. Поверьте, шумность работы прибора очень важный фактор, я каждый раз включая миксер балдею какой он тихий, особенно если рано утром то шумное включать просто конкретно напрягает.

Конкретно про мясо не скажу, я этой моделью не пользовался, но по мощности такая машинка со льдом справится легко, с мясом, скорее всего, тоже. Хотя понятно, что двухкиловаттную мясорубку чтобы фарш с костями перемалывать блендер не заменит.

Сходите в магазин, в тот же МВидео, посмотрите, покрутите, поспрашивайте продавца, потом закажите в инете если понравится. Ну а так решать Вам, если в бюджет не укладывается, то надо смотреть подешевле, конечно.

На мой взгляд этот Филипс ну очень симпатичный, если планируется пользоваться прибором интенсивно то стоит своей цены.

905. kaieta, 14.10.2010 18:56
Zur
интенсивно не то слово - каждый день по 2 раза минимум ))) видимо поэтому нынешний и не выдержал нагрузок.
обязательно зайду в магазин и пощупаю вживую, ага.

а еще вопрос - насколько маленький объем продукта там можно мельчить? в смысле порции детские же небольшие, гр 250 максимум. не развезется все это по кувшину 2л?

906. Zur, 14.10.2010 19:31
Ну если интенсивно надо покупать серьезный блендер.

Эффективная емкость кувшина: 1,5 л. Обьем кувшина идет вверх, ножи находится внизу, была проблема когда полный кувшин оно сверху вниз к ножам не перемешивается. У Витамикса минимум 100ml, так что 250ml скорее всего OK, тем более что в Витамиксе всего один нож, а не два как у Филипса.

Можете инструкции почитать, я правда про минимум цифры не нашел:

http://download.p4c.philips.com/files/h/hr2181_00/hr…81_00_pss_rus.pdf

http://download.p4c.philips.com/files/h/hr2181_00/hr…81_00_dfu_rus.pdf

907. kaieta, 16.10.2010 20:49
съездила я в магазин, как-то меня этот Филипс не впечатлил совсем. особенно "порадовало", что на выставочном образце рычаг включения просто отваливался. на картинке он выглядел более внушительно, а вживую не понравился совсем.
рядом стоял некий Борк B700, он поприличней выглядел + там соединение металическое. но меня смущает "репутация" борка.

908. Zur, 16.10.2010 21:38
Еще есть Kitchen Aid, Blendtec, Vitamix. Тут чуть раньше в этой ветке очень Блендтек хвалили, он хоккейную шайбу перемалывает вроде даже. В Штатах Витамикс бренд номер раз среди блендеров.

Про Борк ничего не могу сказать, какая-то левая контора, похоже, ориентированная исключительно на российский рынок.

909. russian-bear, 16.10.2010 22:17
Блендтек это конечно здорово, достаточно посмотреть их сайт по результатам "блендинга" http://willitblend.com.
НО! Я не нашел информации что существуют версии их блендеров под 220 вольт. Так что продолжаем мечтать дальше.
Также как и с Витамиксом.

Добавление от 16.10.2010 22:22:

Кстати, как-то поутихли возгласы про Бамикс...Неужели тоже аля Борк оказался? Сами Бамиксы в руках держал, внушають так сказать....подумываю а не взять ли....

910. Zur, 16.10.2010 23:21
Конечно, Бамикс а ля Борк, Омега а ля Слава, Альпа а ля Зенит, Сан-Мориц а ля Волен

911. russian-bear, 17.10.2010 00:00
цитата:
Zur:
Конечно, Бамикс а ля Борк, Омега а ля Слава, Альпа а ля Зенит, Сан-Мориц а ля Волен

Сарказм засчитан

912. anita-ekb, 17.10.2010 09:39
russian-bear
Кстати, как-то поутихли возгласы про Бамикс...Неужели тоже аля Борк оказался?

Вот-вот. Я тоже аналогичный вопрос задавала. Мне тоже Бамикс очень подозрительной конторой кажется

Неделю как хозяйка блендера Braun MR 550 Buffet FPHC. Так до сих пор и не могу въехать чтоже этой ногой делать. Шинковка идет на ура. И чопер тоже

913. Vervo1f, 17.10.2010 09:53
anita-ekb
Так до сих пор и не могу въехать чтоже этой ногой делать
помидоры на томат-пасту, молочно-банановые коктейли, мясной паштет, селедочный паштет, паштет из пряной кильки, печеночный паштет, суп-пюре из шампиньонов, печенки или фасоли, кабачковую икру, обычное картошечное пюре (получается очень воздушно) Даже из обычной банки сардин или кильки в томате с помощью железной ноги можно сделать вкусную бутербродную пасту. В общем блендер с ногой (по крайней мере в моей семье) очень разнообразил рацион. Притом все делается в считанные минуты.

914. anita-ekb, 17.10.2010 10:01
Vervo1f
Из всего перечисленного ем только коктейль. И то.... привыкла взбивать его обычным миксером
По поводу супов пюре пока в раздумьях. Надо попробовать. Хотя супы я ем очень редко.
И пюре я не ем. У меня от картошки живот растет. Да и не люблю я его тоже. Не знаю что там за пюре получается, там же все волокна от ножа разрушаются?

915. Vervo1f, 17.10.2010 10:08
anita-ekb
Не знаю что там за пюре получается, там же все волокна от ножа разрушаются?
Получается специфическая воздушная масса типа крема для младенцев но лично мне нравится.
И то.... привыкла взбивать его обычным миксером
-хм интересно как вы банан и лед разбиваете обычным миксером.

916. anita-ekb, 17.10.2010 10:31
Vervo1f
хм интересно как вы банан и лед разбиваете обычным миксером.
Банановые коктейли не пью. Пару раз резала банан кружочками в жидкое тесто и взбивала обычным миксером. Никаких проблем.

Лед? Зачем в коктейле лед?
Классический молочный коктейль - молоко, мороженое, сироп или варенье. И все
Вот видео- мастер класс по приготовлению коктейля
http://anita-eburg.livejournal.com/5583.html

зы Мастер класс по намазыванию масла на хлеб я еще устрою

917. Vervo1f, 17.10.2010 11:00
anita-ekb
Классический молочный коктейль - молоко, мороженое, сироп или варенье. И все
Вот видео- мастер класс по приготовлению коктейля
Толково, но кусочки льда в советском коктейле навивают ностальгию.

918. anita-ekb, 17.10.2010 11:08
Vervo1f
но кусочки льда в советском коктейле навивают ностальгию
Что - то вы в захудалой кафешке коктейли пили. Не помню никакого льда. Коктейли пила чут ли не каждый день в забегаловке "Соки-воды", возвращаясь с тренировк по плаванию домой. Если мне память не изменяет, то тогда коктейль стоил 22 копейки (86-88 годы, потом, вроде цены скакать начали))
Помню только непромешанное масло в мягком мороженом в конце 80-х начале 90-х

922. kaieta, 18.10.2010 20:44
а что можете сказать о Krups KB 7257? он вроде внушительно выглядит.

923. Zur, 19.10.2010 10:09
По характеристикам серьезно выглядит, особенно шумность 72dB. Вообще бренд солидный.

924. anita-ekb, 19.10.2010 17:59
Продолжаю тестировать свой Браун
168x225, 7,4Kb (http://savepic.org/830414.htm) 168x225, 8,6Kb (http://savepic.org/813006.htm)

925. kaieta, 19.10.2010 20:49
Zur
он шумный очень, да?

926. Zur, 19.10.2010 21:19
Наоборот, для блендера стаканом 72dB очень нешумный, они за 90dB могут зашкаливать легко.

927. kaieta, 20.10.2010 08:23
Zur
вот спасибо! может я и определюсь уже.
вот ведь, как будто не блендер, а что-то более серьезно выбираю.

928. anita-ekb, 21.10.2010 22:02
Сегодня первый раз в жизни взбила молочный коктейль блендером. Не впечатлило. Миксером удобней ИМХО
Коктейль был банановый. Есть подозрение, что блендер все полезные волокна в банане разрушил

По ходу дела "нога" от Брауна у меня будет простаивать

К этой теме 27.10.2010 10:51 Хлюстов К.В.-мод подклеил тему "Выбор блендера" (автор: Ferzb)

930. Ferzb, 27.10.2010 03:12
Не нашёл тут этой темы,поэтому спрошу здесь.
Хочу купить блендер,но какой фирме отдать предпочтение,не знаю.
Что хотелось бы от блендера?
Обычно по телеку показывают,но если аппарат сразу испортится,то его заменят на новый.
От блендера хотелось бы того для чего он предназначен.
Например,чтобы мог овощи в кашу превратить или просто измельчить.Картошку в блендере измельчить.Мясо перемолоть.
Каким моделям отдать предпочтение.Вот некоторые увидел,но сложность с выбором.Приведу все названия

AKAI,ARIETE,Bamix,Benaton,Bosch,Braun,Breville,Chromex,Delonghi,ElectoTech,Electro Hanan,Eurotec,GIRMI,Gold Line,Graetz,Hemilton,Hitachi,Kenwood,KitchenAid,KitchenChef,Krups,Magic,Miller,Morphy richards,Moulinex,Nakasumi,Orbit,Oster,Philips,Rotel,Russell Hobbs,Sachs,Sauter,Selmor,Severin,Sol,Tefal,Ufesa,Universe.

Для меня знакомые фирмы

Bosch,Braun,Delonghi,Morphy richards,Moulinex,Philips,Tefal,KitchenAid ,остальных не знаю.

При чём есть просто блендер,а есть кухонный комбан с блендером.

Добавление от 27.10.2010 03:46:

KitchenAid похож на миксер,который в детстве в кафушках видел.Похож на швейную машинку .
Было бы к нему много носадок,купил бы KitchenAid KSM150 ECR/ENK,но цена просто высокая .
А какой срок гарантии на него?

931. Люля, 27.10.2010 13:39
цитата:
russian-bear:

Кстати, как-то поутихли возгласы про Бамикс...Неужели тоже аля Борк оказался? Сами Бамиксы в руках держал, внушають так сказать....подумываю а не взять ли....

Я в августе приобрела Бамикс. До него у меня был Браун. Сравнить их нельзя, они совершенно разные. Бамикс перемешивает и измельчает гораздо лучше. Жидкое тесто для блинов получается исключительно однородное. Браун так не перемешивал. Про коктейли и майонез писали много здесь. Такой коктейль я и в далеком детсктве не пила. Особенно рекомендую из замороженных бананов. Процессором пока практически не пользовалась. Один раз измельчила лук, получилась луковая каша. Лук измельчаю насадкой SliceSy. Получаются именно мелкие кусочки лука, а не пюре. Сыр тоже отлично измельчается ножом для рубки, а можно начтереть на терке. Овощи и вареные и сырые отлично и натираются и измельчаются. Мясо попробовала измельчить маленькой многофункциональной насадкой. Получилось неравномерно. Надо попробовать с помощью SliceSy. Но мне это особенно не нужно, т.к. есть мясорубка.
Если есть вопросы, задавайте. Могу даже что-нибудь перемешать или измельчить по вашей просьбе.
Единственный минус - неудобно снимаются насадки - пальцами, а не кнопкой. Но мы быстро приспособились. Во время готовки рядом стоит чашка с водой. И если нужно поменять насадкув процессе, опускаю блендер в воду, на две секунды включаю, и уже чистую насадку меняю на другую. Пальцы остаются чистыми.

932. anita-ekb, 27.10.2010 17:58
Люля
Могу даже что-нибудь перемешать или измельчить по вашей просьбе
Конечно хотим. Лучше в видеоформате

933. Люля, 27.10.2010 21:09
цитата:
anita-ekb:
Конечно хотим. Лучше в видеоформате
Ну не знаааю , может лучше в письменной форме? А чтобы вы хотели?

934. anita-ekb, 28.10.2010 20:44
Люля
А какая у вас модель Бамикса?
А то не совсем поняла.... у вас еще для нарезки функция есть?

935. Markus_m, 28.10.2010 21:09
anita-ekb
Вы это имели в виду? http://vimeo.com/7441057

936. Люля, 28.10.2010 21:45
цитата:
anita-ekb:
Люля
А какая у вас модель Бамикса?
А то не совсем поняла.... у вас еще для нарезки функция есть?
У меня такая
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=1596915&clid=502

937. anita-ekb, 28.10.2010 21:49
Фигасе какая цена дорогущая
А я то все мылилась из-за Braun MR 550 Buffet FPHC
Шибко дороговато мне казалось

938. Люля, 28.10.2010 22:59
А я его в августе за 7500 купила здесь: http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=1596915&hid=765280&text=BAMIX+M200+Superbox+SwissLine+White&srnum=17
Сейчас он там больше 9000 стоит

939. kasic, 31.10.2010 16:16
хорош ли BAMIX для миндального молочка?
или лучше смотреть в сторону КитченЭйд?

940. Zur, 31.10.2010 17:08
kasic
Не нужен реальный мощный стационарный блендер. Krups на предыдущей странице хорош.

941. anita-ekb, 31.10.2010 20:31
Люди! А что вы делаете в стационарных блендерах? Мне окромя коктейлей ничего на ум не приходит

942. blazon, 02.11.2010 21:32
Подскажите, пожалуйста, какой фирме отдать предпочтение - Braun или Bosch? Или, может быть, посоветуете что-то ещё.
Глаз упал на Bosch 6700. Как он вам?

943. Zur, 02.11.2010 23:41
Нормально. Главное чтобы Вам нравилось

цитата:
Braun или Bosch
Бренды приблизительно равнозначные.

944. vicwanderer, 07.11.2010 21:58
Задавал вопрос по поводу выбора блэндэра на 29 стр.
Хотел поделиться впечатлениями от купленного блэндера. Почти полтора месяца являюсь обладателем Braun 6550 M BC HC. На данный момент всем доволен
коктели - нравятся (в том числе и молочные)
картофельное пюре - обалденное (только нужно есть горячим)
даже манную кашу съел - получилась воздушная,
ещё делали суп овощной, салаты разные. Когда режешь на суп или на салат главное вовремя остановиться, иначе блэндэр всё в пыль потрет

945. anita-ekb, 07.11.2010 22:44
vicwanderer
Когда режешь на суп или на салат
В смысле режешь? На чопере измельчаешь?
Чашей для колки льда пользуетесь? Что из льда готовите?

946. Alex321, 09.11.2010 11:25
добрый день,

стационарный kenwood BL650 - за год износился механизм, который защелкивает стакан и разблокирует двигатель. теперь нужно давить на стакан сверху, тогда двигатель разблокируется.
интересно, можно его как-то отремонтировать? гарантии уже нет. использовался минимум раз в день для смешивания коктейля.

посоветуйте, что купить в качестве замены, так чтобы проработал не один год при нагрузке 1-3 коктейля в день?

947. anita-ekb, 10.11.2010 21:01
Значит так
Помните интересовалась блендером Vitek VT-1622. Не дождавшись начала продаж купила в итоге Braun MR 550 Buffet FPHC
http://www.vitek.ru/production/home/productkeeping/k…units/vt-1622.htm
Так вот. Вчера видела его в магазине. Такое ощущение, что с Брауном на одном заводе делали. Ножи для шинковки ну один в один по форме и размеру

Но есть некоторые отличия:
Во-первых. У Витека всего 3 ножа для шинковки. Причем фиговенькие. Для драников совсем ниочем. У Брауна 5 ножей. И они более востребованные в повседневном использовании блендера
Во-вторых. У Витека противоскользящая подставка - это резинка надетая на основание чаш. Опять же у Брауна круче. Там эти подставки можно снять и использовать как крышку на чашу
В-третьих. Что-то у Витька кнопки не очень удобные. От брауновских я тоже не в восторге

948. Crash_Trance, 20.11.2010 21:41
Здравствуйте.

Нужен блендер для малыша!
Т.е. главная задача получать однородную массу для ребёнка.
Подскажите какой блендер лучше стационарный или погружной для данных задач?
И конкретные модели.

Бюджет 3-4к руб.

Спасибо.

949. Хлюстов К.В., 22.11.2010 16:44
Crash_Trance Берем поп-корн, берем удобное кресло и курим эту ветку до понимания вопроса. Тут все есть.

950. Morsefun, 23.11.2010 20:40
Купил блендер Kenwood kMix 800W. Хотел взять KitchenAid KSB5 но почитал отзывы, много нареканий на разрушение передаточной "резинки".

Должна выйте новая машина от KitchenAid но пока тихо.


пс. Вопрос к любителям коктейлей:

Взял шейкер коктейльный из нержавейки, не дешевый, есть еще время вернуть в магазин - нужен ли шейкер если есть уже блендер?

951. Zur, 24.11.2010 20:11
Morsefun
цитата:
нужен ли шейкер если есть уже блендер
Для алкогольных коктейлей нужен шейкер.

952. Morsefun, 24.11.2010 21:07
Вот, для них и спрашивал- очень увлекательное занатие знаете ли. - А почему просто не взбить в блендере, почему именно в Шейкере? Ведь если нужен лед в целом виде, можно его закинуть потом... Нет?

Поясните плиз.

953. Zur, 24.11.2010 21:40
Точно не скажу, но мешать коктейл вообще ближе к искусству. Продвинутые бармены даже жонглируют шейкером в процессе.

Вообще шейкер из нержавейки самое оно. Внутрь крупный лед, наливаем ингредиенты, смешиваем, выливаем в бокал через отверстие с дырочками (снимаем колпачок), и уже в бокал добавляем свежий лед если положено.

Считаю что салат надо резать ручками, коктейл взбивать шейкером, тогда вкуснее получается. А так - дело хозяйское

954. Morsefun, 25.11.2010 01:13
Все-таки манго и бананы для Маргариты, дыню и замороженную клубнику вместо льда для Дайкири в шейкере взбивать немного не удобно. Я даже пробовать не буду. Хотя, чувствительные к искусству клиенты могут позвонить своему бармену за сутки... ))

955. Svetik11, 25.11.2010 02:36
Сейчас постоянно рекламируют блендер от браун, который беспроводной, мне кажется, что это уж слишком, хотя отзывы и результаты тестирования вроде неплохие: http://www.monkeyjob.com.ua/domestic-appliances/test…dless-mr-740.html

Добавление от 25.11.2010 03:02:

Crash_Trance
Абсолютно погружной, стационарный не сможет справляться с такими маленькими порциями. Будет размазываться по стенкам, покупайте погружной.

956. Morsefun, 25.11.2010 03:12
цитата:
Люля:
А я его в августе за 7500 купила здесь: http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=1596915&hid=765280&text=BAMIX+M200+Superbox+SwissLine+White&srnum=17
Сейчас он там больше 9000 стоит


Гламурная многофункциональная игрушка - я бы постеснялся писать на 200W игрушке что у него есть "функция для колки льда"... да еще за почти 300$!! Куча ненужных насадок - попытка сочетать кухонный процессор и блендер.

Более серьезные монстры умирают на колке льда, такие к примеру стационарные блендеры как KitchenAid - а за 300$ лучше взять стационарного монстра на 800-900W.

Короче, хозяйки, берите нормальный блендер не меньше 800W и отдельно кухонный процессор- типа француза Magi Mix.

Даже если просто делать пюре ребенку всякие игрушки долго не проживут на кухне, блендерам как никому тяжело достается.

Добавление от 25.11.2010 03:28:

Кстати, чоперы стоят очень дешево - если брать блендер или комбаин в нормальном магазине то чопер должны дать в подарок.

У меня комбаин Маги Микс, так с момента покупки еще ни разу не пользовался - для одного хватило бы чопера и блендера в хозяйстве, комбаина объем просто нечем загрузить для одного человека. - Капусту и другие овощи резать руками а мясо в фарш в чопере порубать.

Что касается пюре картофельного, так взрослому человеку пюре из блендера не вкусно есть будет - нужна давилка обычная, супы там другое дело блендер для них к месту- горох к примеру порубать уже отваренный частично чтоб не ждать 2 часа, перловку отваренную порубать в картофельный суп...

Нужен хороший мощный блендер!

Добавление от 25.11.2010 03:39:

цитата:
Svetik11:
Сейчас постоянно рекламируют блендер от браун, который беспроводной, мне кажется, что это уж слишком, хотя отзывы и результаты тестирования вроде неплохие: http://www.monkeyjob.com.ua/domestic-appliances/test…dless-mr-740.html



Добавление от 25.11.2010 03:02:

Crash_Trance
Абсолютно погружной, стационарный не сможет справляться с такими маленькими порциями. Будет размазываться по стенкам, покупайте погружной.

200-300мл овощной сметанообразной массы мой обрабатывает нормально - согласен что слишком густая масса размажется по стенам, но для этого у некоторых блендеров в крышке есть пробка чтобы опускать кусочки овощей в уже работающую машину.

957. anita-ekb, 25.11.2010 17:41
Люля
А я его в августе за 7500 купила здесь: http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=1596915&am…hite&srnum=17
Недавно видела за 8000 рэ в Медиамаркете. Специально взяла в руки. Покрутила - повертела
ИМХО цена неадекватна

958. Morsefun, 25.11.2010 19:37
anita-ekb

Согласен.

959. vanpeld, 07.12.2010 12:53
У Braun-а редуктор слабенький в измельчителе. Philips и Kenwood хорошие аппараты делают, цена качество. Но Bamix внеконкуренции! Сам пользуюсь =)

960. Зайцева Светлана, 12.12.2010 17:50
Насколько надежны в эксплуатации Bosch MSM 6700 и Philips HR 1372?
Склоняюсь к покупке бош 6700.

961. Vervo1f, 13.12.2010 09:47
Зайцева Светлана
и Philips HR 1372? Убивал по всякому- лед колол,орехи,сухари. Работает как новый. (у меня правда 1371 но это практически тоже самое).

962. Зайцева Светлана, 13.12.2010 17:44
Сравнима ли работа блендера с венчиком с миксером (взбивание яиц)?
Долго ли прослужит блендер в таком режиме?

963. Zur, 13.12.2010 20:33
Зайцева Светлана
Из моего опыта погружным блендером взбивать яица плохо, нужен миксер.

964. serco0, 16.12.2010 15:07
Здравствуйте уважаемые!
Посоветуйте какую модель блендера взять?
Прочитал ветку форума остановился на двух вариантах: Braun MR 6550, Philips HR 1372.
Блендер в основном нужен для приготовления разных супов малюку и пр.
Основное требование - его надежность. Пользоваться будет жена, а она не дружит с техникой По сему, чтобы сберечь свое время и нервные клетки хочется уменьшить вероятность обращения в сервис.

Начитался много отзывов по этим моделям как плохих так и хороших, поэтому запутался окончательно. Может подскажете какая из моделей лучше или возможно есть третий вариант?
Заранее спасибо!

965. Serg9k, 23.12.2010 21:10
Господа, подскажите, пожалуйста, какой блендер подойдёт лучше для приготовления молока из орехов кешью.
PHILIPS HR 2170
Kenwood BL745
PHILIPS HR 2094
Braun MX 2050
Philips HR 2074
Сейчас делаем погружным брауном 600ватт, что неудобно.

Всем спасибо. Мы приобрели Philips HR 2184 в мвидео с большой скидкой, за 6000. Молоко из кешью получилось без осадка за 3 минуты - лучшего быть не может. Блендер очень впечатляет, никаких комочков, идеально измельчает за счет двух независимых ножей встречного вращения. Коктейль из цельных бананов с водой и молоком стал похож на кисель, бананы просто растворились за 2 минуты.
Крупный недостаток блендера, видимо определивший крупную скидку - оглушающий шум при работе. Так же отмечу слабую фиксацию крышки и крышечки-мерного стаканчика, при всплесках от набора оборотов норовят слететь, ещё он попахивает щётками и мажет черным стол. Не знаю характерно ли всё это для всех HR 2184 или это только мне достался брак со скидкой. Я с этими недостатками наверное смирюсь - крышки придержу при пуске, стол очищу, от шума выйду с кухни, так как нужно растительное молоко для йогурта больному малышу.

966. Ni_kolay, 29.01.2011 11:04
Привет всем! Почитал ветку, склоняюсь к bamix. На их сайте довольно правдоподобно расписаны все преимущества ихних блендеров, но смущает следующее:
Кожух BAMIX изготовлен из алюминия, который не поддается воздействию коррозионных ингредиентов.
Как известно посуда из алюминия уже давно запрещена к производству и продаже в евросоюзе, так как непосредственный контакт алюминия с пищей по некоторым данным вызывает очень неприятные болезни, включая рак. Достаточно погуглить строку "алюминий пища вредно".

Так вот вопрос к владельцам бамиксов - этот самый алюминивый кожух покрыт чем-то или это голый металл?
Появляются ли на нем царапины в процессе эксплуатации?
Спасибо.

967. Konuxov, 29.01.2011 17:43
А кто уже пользовался Braun MR 740cc ? Что то отзывов не нашел.
Ну или что можно взять что бы и лед колол, взбивал, измельчал и т.д. Маркет по моим требованиям выдал только Braun MR 5550 M BCHC и Zelmer 491.4. Посоветуйте мне что купить.

968. anita-ekb, 29.01.2011 19:22
Konuxov
Ну или что можно взять что бы и лед колол
У меня такой вопрос. Тут народ часто интересуется блендерами с фунуцией колки льда. ЛЮДИ!!!!!! А что вы с колотым льдом делаете??????

зы Если чо, то меня вполне устраивает лед из формочек

Добавление от 29.01.2011 19:29:

Видео с колкой льда прикольное
http://www.youtube.com/watch?v=9iM2Kz_RUEI&feature=player_embedded

969. Konuxov, 29.01.2011 22:49
anita-ekb Вообще колотый лед идет на коктейли. Но я вопрос не про лед задавал, а про выбор блендера!
З.Ы. у каждого свои эротические игры. А что вам так не повезло, вы все по старинке кубиками?))))

970. MGren, 29.01.2011 23:16
Вроде бы созрел к покупке Bamix Superbox (старый блендер и миксер сломались), но смущает "а не лучше ли за теже деньги купить комбайн"? На данный момент основные потребности от помошника с мотором: взбить (тесто для блинов, для сырников... хотя, в принципе, если бамикс вдруг не будет справляться есть хлебопечка panasonic 257-я, которая с этим справляется на ура), перемешать, порезать, измельчить, мясной фарш (небольшой объем и редко), пюре, коктейли.

971. anita-ekb, 30.01.2011 08:44
Konuxov
А что вам так не повезло, вы все по старинке кубиками?))))
Почему кубиками? Сейчас такие формочки прикольные


MGren
Вроде бы созрел к покупке Bamix Superbox (старый блендер и миксер сломались), но смущает "а не лучше ли за теже деньги купить комбайн"?
Голосую за комбайн. Ибо у Бамикса ацкая цена
Я когда свой блендер покупала, то тоже долго мылилась между блендером с набором шинковок и кухонным комбайном. В итоге купила Braun MR 550 Buffet FPHC
Комбайн проиграл по нескольким позициям - он дороже, там куча ненужных мне прибамбасов (типа соковыжималки для цитрусовых), ну и места занимает больше

972. татюня, 11.02.2011 18:52
у меня блендер браун 6550, работал, третий год, пока соседка не пришла ей, блин мясо надо было потереть, так , это была последняя работа моего любимца, сейчас заказала себе, моторную часть 1600 стоит, дорогова-то, но что поделать, без него как без рук, и мясо, и овощи, и ребенку пюрешки делала, коктели, на блины тесто........
горько плачу, а что делать.......не перевести же стрелки часов назад...

973. deufault, 11.02.2011 19:20
цитата:
MGren:
Вроде бы созрел к покупке Bamix Superbox (старый блендер и миксер сломались), но смущает "а не лучше ли за теже деньги купить комбайн"? На данный момент основные потребности от помошника с мотором: взбить (тесто для блинов, для сырников... хотя, в принципе, если бамикс вдруг не будет справляться есть хлебопечка panasonic 257-я, которая с этим справляется на ура), перемешать, порезать, измельчить, мясной фарш (небольшой объем и редко), пюре, коктейли.

С этим всем он вполне справиться. Особо с коктелями))).Но есть один нюанс.Слайси нужно пользовать очень аккуратно.Если попадет что то твердое вывернет редуктор.
Но это единственное слабое место у него не считая цены за которую он продается в русских магазинах.

974. BlackSoul, 17.02.2011 17:35
Выбираю для жены блендер между Philips HR1372 и HR1377 - первый имеет большую и маленькую емкость для измельчения и возможность колки льда, второй имеет приставку а-ля кухонный комбайн и дороже по цене. Раньше никогда дома блендером не пользовались. Подскажите, на практике достаточно ли емкостей для измельчения или "комбайновая" приставка делает что-то такое особенное, ради чего не жалко переплатить ?

975. Хлюстов К.В., 18.02.2011 07:05
BlackSoul Даже и не знаю что ответить, то, что Вы называете приставкой - обычная терка-измельчитель. Вам самому решать, нужна она ли нет. Если терки есть отдельно, или если она не нужна, то полезней два различных по объему стакана, а если нужна, то выбор тоже очевиден.

976. BlackSoul, 18.02.2011 16:16
Хлюстов К.В.
ОК, значит терка. А кто-нибудь реально пользуется такой теркой ?

977. Хлюстов К.В., 18.02.2011 16:55
BlackSoul Для небольших количеств - конечно. Ну супчик сделать, салатик на одного-двух и т.д.

978. S.M.M., 18.02.2011 21:03
Скажите, для взбивания теста и крема лучше взять миксер или блендер?!
Что то мне кажется что блендер более многофункциональный....

Добавление от 18.02.2011 21:57:

А кто что может сказать про Kenwood HB724
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6138768&am…24%3A&srnum=6

По отзывам просто супер получается

979. VasiliyM, 21.02.2011 10:34
Вопрос про Bamixы, а именно bamix m200 swissline superbox.
Чем отличается superbox от обычного? Не могу найти нигде подробное описание комплектаций.
И в текущем блендере Braun есть венчик, я так понимаю для взбивания чего-то там. а в Bamix чем это делать?

980. ailuropoda, 21.02.2011 10:50
S.M.M., может сначала взять поваренную книгу?
Тесто в большинстве случаев не взбивают, а месят. И с замесом теста (кроме блинного/ для вафель и прочих жидких вариантов) из миксеров/блендеров толком не справится никто.
Миксер - прибор для взбивания.
Блендер прибор для сбивания.

981. anita-ekb, 21.02.2011 17:12
BlackSoul
значит терка. А кто-нибудь реально пользуется такой теркой ?
Я пользуюсь. только из-за терки и покупала
Вот капуста соломкой
http://savepic.org/768519.jpg
Вот огурец соломкой
http://savepic.org/759303.jpg
Вот морковка по корейски
http://savepic.net/9537.jpg
Больше фоток нет. Еще клево тереть свеклу в венигрет

Добавление от 21.02.2011 17:14:

VasiliyM
И в текущем блендере Braun есть венчик
В Брауне очень неудобно пользоваться венчиком. Ибо кнопку надо держать

Добавление от 21.02.2011 17:15:

S.M.M.
Скажите, для взбивания теста и крема лучше взять миксер или блендер?!
ИМХО тесто надо руками месить. А жидкую смесь из яиц, сахара, водички и пр лучше взбивать миксером

982. Markus_m, 21.02.2011 21:17
VasiliyM
www.bamix.ru www.bamix.com

Кроме того можно посмотреть видео на http://www.google.com/search?q=bamix&tbo=p&t…urce=vgc&aq=0

983. S.M.M., 22.02.2011 09:04
ailuropoda
Да. С тестом я конечно перегнул
А объясните, в чем принципиальная разница между сбиванием и взбиванием?! Блендер с насадкой венчиком разве не способен сделать то же что и миксер?!
anita-ekb
Собственно интересует погружной блендер, с венчиком. Я как понимаю он сможет заменить самый обычный миксер, ну в плане взбить что-нить. Но при этом возможности у этого самого блендера будут куда выше чем у миксера. Или я чего не понимаю?!

984. ailuropoda, 22.02.2011 10:39
S.M.M., как вам известно, в английском языке глаголы to mix и to blend означают примерно одно и тоже действие - "смешивать". Почему же так разнятся кухонные приборы "миксер" и "блендер"? Ответ лежит в том для чего нужны эти приборы. Если обратиться к школьному курсу физики, то все мы вспомним, что существует три основных агрегатных состояния вещества - твёрдое, жидкое и газообразное. Из курса химии мы помним понятие "дисперсная система" - это смесь из двух или более веществ, которые не смешиваются и не вступают друг с другом в химическую реакцию. При этом одно вещество (дисперсная фаза) распределено во втором (дисперсная среда). В зависимости от того что в чём распределено (газ, жидкость или твёрдое тело в газе, жидкости или твёрдом теле) эти системы называются по-разному. Например, если взбивать сливки с сахаром, то сахар у нас растворится в сливках, но при этом в полученную смесь будет вбито достаточно воздуха, чтобы получилась пена - дисперсная система, в которой газообразная фаза распределена в жидкой. Мы взбиваем.
Другое дело, когда мы готовим майонез. В этом случае подавляющее большинство компонентов - жидкие. И мы делаем эмульсию - смесь не смешивающихся жидкостей. Для этого нам необходимо в определённом объёме распределить все эти жидкости равномерно, чтобы майонез не расслаивался. Для этого нам нужно вращающимся ножом разбить и размешать капельки веществ друг в друге. В этом случае нам воздух скорее помеха. Мы сбиваем.
Для того, чтобы превратить некую жидкость в пену с воздухом - нам надо взять обычный погружной миксер с венчиками.
Для того, чтобы превратить две жидкости в эмульсию или распределить в жидкости маленькие кусочки твёрдого вещества (суп-пюре, к примеру) - сделать суспензию - нам нужен обычный погружной блендер с ножом или стационарный блендер в форме кувшина.

Другое дело, что производители бытовой техники всё больше и больше сближают два этих устройства - у миксеров появляется блендерное жало с ножом, а у блендеров - венчик всё чаще и чаще идёт в комплекте.

P.S. - изучение русского языка может быть тоже полезным.
За это сообщение сказали спасибо [2]: Pfundskerl, Mick

985. anita-ekb, 22.02.2011 20:03
S.M.M.
Собственно интересует погружной блендер, с венчиком
вас этот венчик интересует?
291x225, 9.8Kb (http://savepic.org/1405363.htm)
Лично мне им очень НЕ удобно взбивать. Во-первых неудобно в руке держать. Во-вторых у Брауна надо постоянно на кнопку давить
Для взбивания у меня есть ручной миксер. Миксер самый дешевенький.
Да и блендер я не из-за взбивания покупала, а только из-за шинковок и чоперов

986. S.M.M., 22.02.2011 20:11
ailuropoda
Так в итог - заменит ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР обычный миксер или нет. Или надо покупать и то и то.
У меня мама любит готовить. Миксер недлавно сломался. В блендер у нее не погружной и соотв. без венчика.

anita-ekb
Давить похоже у всех надо.... кстати говорят пюре делают очень хорошо эти блендеры.

А интересует именно этот венчик и именно на таком приборе.

987. anita-ekb, 22.02.2011 20:29
S.M.M.
кстати говорят пюре делают очень хорошо эти блендеры
Я наоборот слышала, что сопли получаются, т.к. нож всю клетчатку перерезает

заменит ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР обычный миксер или нет
ИМХО НЕТ

988. S.M.M., 22.02.2011 20:34
anita-ekb
Понятно. Значит надо миксер брать

989. gora, 23.02.2011 12:25
Добрый день. Подскажите где в Питере можно точно купить Bamix Superbox? Хочу чтоб знакомый купил.
А может кто знает где в Витебске?

990. anita-ekb, 23.02.2011 16:31
gora
Подскажите где в Питере можно точно купить Bamix Superbox?
Стопудово есть либо в Техносиле, либо в Медиамаркете. В других сетевых магазинах не встречала

991. deufault, 24.02.2011 01:39
цитата:
VasiliyM:
Вопрос про Bamixы, а именно bamix m200 swissline superbox.
Чем отличается superbox от обычного? Не могу найти нигде подробное описание комплектаций.
И в текущем блендере Braun есть венчик, я так понимаю для взбивания чего-то там. а в Bamix чем это делать?
В М200 нету слайси и один стакан.В супербоксе их три.А взбивает он круглой насадкой

992. Batidos, 24.02.2011 18:47
Добрый вечер, уважаемые посетители форума!

Хочу купить блендер, чтобы можно было измельчать орехи для выпечки, измельчать лёд для коктейлей, измельчать зелень (кинза, укроп, петрушка и тд.), твёрдые овощи (морковь, свёкла и т.д.), твёрдые сорта сыра и превращать мясо в фарш, по возможности.

Очень хочется, чтобы был надёжный мотор и надёжное изготовление. Чтобы не выворачивались из пластика насадки, а от попытки наколоть лёд или орехи не выворотило бы пластиковое крепление какое-нибудь...

Такой есть?

Посоветуйте фирмы и модели пожалуйста!
Цена вопроса не является критической величиной.

Заранее спасибо!

993. anita-ekb, 24.02.2011 20:29
Batidos
С такими запросами купите лучше комбайн типа Kenwood FP 972

994. Batidos, 25.02.2011 12:01
anita-ekb, спасибо за совет, но комбайн намного более громоздок.
Соковыжималка не нужна вовсе, да и супы-пюре удобнее готовить всё-таки при помощи погружного блендера.

995. BlackSoul, 25.02.2011 14:24
цитата:
anita-ekb:
Я пользуюсь. только из-за терки и покупала
Спасибо за фотки.

996. Batidos, 25.02.2011 14:58
цитата (Batidos):
Хочу купить блендер, чтобы можно было измельчать орехи для выпечки, измельчать лёд для коктейлей, измельчать зелень (кинза, укроп, петрушка и тд.), твёрдые овощи (морковь, свёкла и т.д.), твёрдые сорта сыра и превращать мясо в фарш, по возможности. Очень хочется, чтобы был надёжный мотор и надёжное изготовление. Чтобы не выворачивались из пластика насадки, а от попытки наколоть лёд или орехи не выворотило бы пластиковое крепление какое-нибудь... Такой есть? Посоветуйте фирмы и модели пожалуйста! Цена вопроса не является критической величиной.
Bamix M200 SwissLine или Bamix Gastro 350 не подойдут по этим параметрам?

997. Tos, 26.02.2011 17:23
Хлюстов К.В.

Не так давно купил мясорубку Zelmer (общался с Вами в профильной ветке), покупкой очень доволен. А что скажете о миксере Zelmer 481.67 ? Как он в плане функциональности, шума, качества - в своей ценовой категории - или следует присмотреться к другим моделям ?. Основное использование: взбить тесто для блинов, для сырников, взбить крем, яйца коктейль, может еще что то по мелочи. Как у него блендер - скажем сделать суп пюре, небольшой салатик ? Жене не нравятся погружные. Отзывов в сети о нём практически нет, но хотелось бы знать насколько он надёжен в работе, нет ли "фирменных" болезней, надёжный ли мотор и каково качество сборки - Ваше личное мнение. Спасибо.

998. Хлюстов К.В., 26.02.2011 20:51
Tos К сожалению сам не пробовал, но отрицательных отывов пока не слышал. Все наши покупатели довольны. В руках держал - совершенно обычное качество изготовления, как и у десятков других, аналогичных.

999. z_VuK, 02.03.2011 16:27
Друзья, хочу приобрести устройство для приготовления белковых коктейлей. Если и измельчять то бананы там, может яблоко, орехи. И обязательно смешивать. Что посоветуете, блендер или миксер? А лучше модель. Денег особо не много, желательно бы до двух тысяч.

1000. S.M.M., 02.03.2011 16:38
А есть те кто использует погружной блендер вместо миксера. Просто что то в магазине упорно советуют покупать блендер....

1001. Laska, 02.03.2011 17:55
S.M.M.
если мама привыкла к обычному миксеру купите ей новый помошнее , у нее же есть обычный блендер, anita-ekb выше вам правильно написал. Лично у меня есть стационарный блендер новый в коробке (подарили)-не нужен, есть такой же в стакан в комбайне-не использую вообще , есть нога погружная насадка к миксеру Браун -не понравилось, не использую.
А вот миксер Браун (350вт) в руке каждый день, у него кроме венчиков, ноги блендера в комплекте есть мельничка, использую для рубки одной луковицы или морковки, мясо крутить не советую, можно сломать внутри шестеренку.

1002. S.M.M., 02.03.2011 19:15
Laska
Ну да, мама к миксеру наверное больше привыкла.

А вот еще вопрос:
Есть смысл покупать такой
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90590&modelid=978880

или такой
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90590&modelid=1039190

или же вполне сойдет и
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90590&modelid=1039191

Хотя чисто внешне этот нравится
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90590&modelid=6414347
но вот стоит ли переплачивать?!


Вообщем пока только БОШ приглянулся....

1003. Laska, 02.03.2011 19:43
S.M.M.
у них 5скоростей, поэтому однозначно бери на 450вт, я бы взяла с мельничкой, но если у мамы есть отдельная, то тогда Простой, т.к. блендер у нее есть и если надо она и в чашку стационарного перельет, и нога блендера лишняя не очень нужна (IMHO!). Я своей подарила отдельную мельничку Тефаль, мама режет в ней все, что не может твердое жевать-очень довольна.
вот есть еще мощный миксер 500 вт с насадками, в т.ч. и блендер (вопрос цены?), а у меня второй 350вт.
цитата:
http://www.braun.com/ru/household/food-preparation/hand-mixers.html

1004. anita-ekb, 02.03.2011 20:25
S.M.M.
А вот еще вопрос:
Есть смысл покупать такой

Мне больше с мельничкой понравился. Ну не знаю я что ногой делать

1005. S.M.M., 02.03.2011 20:37
anita-ekb
Laska
А мельничкой что делать и для чего она?!
У мамы блендер есть вот только он не погружной.....

Добавление от 02.03.2011 20:38:

Как я понял мельничка тут
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90590&modelid=1039190

1006. anita-ekb, 02.03.2011 20:49
S.M.M.
А мельничкой что делать и для чего она?!
В мельничке удобно измельчать, например, укроп в салат. Он такой ароматный получается Можно творог со свежей клубникой. Можно сахар на пудру

1007. S.M.M., 02.03.2011 20:50
anita-ekb

Понятно. Значит полезная штука. Берем

Добавление от 02.03.2011 20:57:

Или как вариант купить например
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=985871&…6300&srnum=80

и

http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90590&modelid=1039191

Думаю хороший комплект должен получиться

Добавление от 02.03.2011 21:29:

А кто что может сказать об этом блендере
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6501824&am…4600&srnum=23
описание:
Эффективные лезвия двойного действия помогут легко приготовить любые виды супов, джемов или коктейлей.
Характеристики изделия
2 скоростных режима
Мини-измельчитель
Традиционный венчик
Настенный кронштейн
Экономия времени
Функция "Турбо"
Просто разбирать и собирать
Цвет Баклажан
Длина сетевого шнура, м 1.8
Мощность, Вт 500

Это я все к тому что хочу купить и миксер и блендер.

1008. Laska, 02.03.2011 21:51
S.M.M.
цитата:
А мельничкой что делать и для чего она?!
у меня мама уже в возрасте, зубы вставные,натираются десны (проблема, как у маленьких детей), поэтому в мельничке режет грибочки с луком-типа пасты на хлеб, делает салат мелконарезанный, огурец рубит и т.д. у миксера мельничка небольшая на одну морковку или луковку для супа. Лучше конечно купить настояший измельчитель http://www.btbt.ru/cat/item/1615-вот такой у мамы, но в миксере вполне может тоже пригодиться в хозяйстве.

Добавление от 02.03.2011 21:55:

S.M.M.
приборы по ссылкам ок!, главное выбрать что нужно маме, миксер вполне достойный.

1009. S.M.M., 02.03.2011 22:10
Мне вот интересно, а насколько
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90590&modelid=1039191
хуже чем
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90590&modelid=6414347

Или же почему второй стоит настолько дороже. Ну кроме мощности.....

Добавление от 02.03.2011 22:11:

Laska
приборы по ссылкам ок!, главное выбрать что нужно маме, миксер вполне достойный.


Спасибо. Думаю останавлюсь на этом

1010. Laska, 02.03.2011 22:17
S.M.M.
цитата:
Или же почему второй стоит настолько дороже. Ну кроме мощности.....
я думаю
1. мощность!!! 2.дизайн и новая модель 3.прорезиненная ручка
миксер Bosch MFQ 4080 500вт с ногой и измельчителем, стакан, венчики, может взять все в одном и получиться дешевле.
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90590&modelid=6414350

1011. S.M.M., 02.03.2011 22:18
Laska
Ну т.е. стоит на нем свой выбор остановить?!

1012. Laska, 02.03.2011 22:31
S.M.M. Bosch MFQ 3520 - 350вт?? нормальный, ничего лишнего, цена, хороший подарок, у меня мощность тоже 350вт-все делает!!!, но если бы сейчас меняла взяла бы мощнее на 450вт.

1013. S.M.M., 03.03.2011 10:20
Laska
Но для взбития в пену хватает 350в?!

1014. ailuropoda, 03.03.2011 12:10
S.M.M., для взбития в пену может и 150 Вт хватить. Дело не в мощности, а в количестве оборотов и удачности насадки для взбивания.

1015. Laska, 03.03.2011 15:17
S.M.M.
И яйца взбивает в воздушную пену с увеличением объема массы в несколько раз (и лучше белки отдельно от желтков, но мама вероятно это знает).

1016. Lek_17, 12.03.2011 17:49
Добрый день!
Кто пользовался блендером Braun MR 6550 MCAV? Вакумный насос действительно хороший, достигается такой-же результат как и в магазинной вакумной упаковке?
Можно ли его докупить отдельно?
Какой плюс в MR 6550 M BCHC по сравнению с MR 6550 MFPHCK кроме колки льда?
Все ли блендеры Braun MR 6550 делают нормальное пюре???

Надеюсь на ответы???
Заранее спасибо!

1017. anita-ekb, 12.03.2011 18:34
Lek_17
Блендером я не пользовалась. Но в магазине его щупала. Не понравилось, что емкости очень тяжелые. Хотя уж лучше стекло, чем не понятного качества пластик

1018. Хлюстов К.В., 13.03.2011 09:03
Lek_17 Все вакуумные контейнеры имеют одинаковый недостаток - через некоторое время вакуум из них уходит. Так что для не очень длительного хранения - хорошо, для длительного - нет.

1019. oav1980, 13.03.2011 11:54
А сырое мясо погружной блендер сможет порубить?

1020. Vervo1f, 13.03.2011 20:55
oav1980
А сырое мясо погружной блендер сможет порубить?
Если есть чаша с ножом то да на 1-3 скорости (на маленькие кусочки как мясорубка), если просто ногой то превратит в паштет. Справедливо для Philips HR 1371 и Tefal HB 7011.

1021. Dim0N, 16.03.2011 20:43
А стационарные блендеры на 500-600 ватт смогут перемолоть сырое яблоко? Спасибо.

1022. Хлюстов К.В., 17.03.2011 13:27
Dim0N В пюре? Скорее всего нет, так как все равно останутся кусочки.

1023. Маришка27, 18.03.2011 10:53
тут неоднократно всплывал вопрос "чем перемолоть орехи?"
Так вот... я орехи перемалываю в кофемолке. Мне ее подарили, кофе в семье никто не пьет. Вот она и пылилась. Простая маленькая мощная машинка от Сатурна. Теперь делаю на ней ореховую пасту, просто дроблю обычные грецкие орехи с дачи. Секрет – ничто так классно не перемалывает орехи, как кофемолка.

1024. Ferzb, 18.03.2011 15:53
Финансы теперь позволяют купить блендер или что-то похожее на блендер.
Мне вот интересно,где у них самая новая модель блендера,приглянулся этот,вроде новый
http://www.kitchenaid.com/product/KSB580NK.uts

Проблема в том,что в наших шопах есть только такой KitchenAid 5KSB555 - это вроде устаревший агрегат,а значит долго он не протянет и обязательно испортится ии сломается.

Вопрос в другом,если я куплю блендер или миксер у самого производителя,то как быть с 5-ти летней гарантией ?

Допустим,прибор сломался,то у нас заменить или ремонтировать не у кого,нету такого у нас представителя,но шопы где-то это всё всё-таки покупают.
Если я куплю у производителя блендер и миксер,то при поломке прийдётся отправлять этому производителю,а пересылка тоже денег стоит.

1025. Lek_17, 23.03.2011 17:49
Вопрос: если с помощью блендерной насадки делать пюре из бананов или картошки, например, то их надо до того резать или нет? У меня блендер Браун 570. Пыталась сделать с помощью блендерной дасадки пюре (банан+смородина+закваска), так смородина нормально, а банан ни вкакую... Какая скорость нужна для этого?

1026. Laska, 23.03.2011 18:13
Lek_17
Braun MR 570 Patis FPKHC,
Мощность 600 Вт, 13000 об./мин от 4260 до 6399 руб. не может порубить банан, который вилкой раздавить в пюре можно -фантастика! Вероятно у вас не правильный банан , а тем более смородина, которая имеет шкурку, а проблем с ней нет.
Я при заготовке смородины с песком большого обьема пропускаю ее через выжималку для сока советских времен , у которой железный шкуродер и потом смешиваю ее с отжимом

1027. iKSBi, 16.04.2011 15:16
Подскажите пожалуйста, хочу купить блендер, что бы перетирать яблоки, цитрусовые, бананы, ягоды. Сколько ватт мне нужна мощность и что можете посоветовать? На выходе хочу получать сок с мякотью-пюре.

1028. Ferzb, 18.04.2011 14:11
Все,решил что мне надо.Там и миксер и блендер и мясокомбинат
http://www.braun.com/ru/household/food-preparation/h…ystem/models.html
Но вот беда.В нашем шопе M 1070 M 6-in-1 я не нашел.Миксер есть,а мне нужен целый набор.

Braun производитель-фирма из какой страны?Возможно оттуда закажу,если у нас не найду.

1029. anita-ekb, 18.04.2011 20:46
Ferzb
Все,решил что мне надо.Там и миксер и блендер и мясокомбинат
У меня такой же только без миксера и мощность побольше. Braun MR 550 Buffet FPHC. А миксер у меня отдельно есть. Очень довольна. Рекомендую

Braun производитель-фирма из какой страны
У меня во всех документах значится Польша.

M 1070 M 6-in-1
Странно. А эту модель в РФ продают?

1030. Mick, 28.04.2011 12:47
Всем здравствуйте, интересует стационарный блендер.

Прошу высказать свое мнение и поделится опытом владельцев следующих девайсов:
- Philips HR2181 - дорого и мало в продаже по Яндексу, только появились что ли?
- Philips HR2094/00 и HR2094/30 в чем разница так и не понял , цвет что ли?

Philips HR2094 похоже являются продолжением Philips HR2074 вместе с их недостатками? (http://www.monkeyjob.com.ua/domestic-appliances/philips-hr2074.html и http://market.yandex.ru/model-opinions.xml?modelid=986352&hid=765280) Просьба отозваться кто использует данные модели!


Модели типа Philips HR2170 держал в руках не понравилось - кувшин вынимается не удобно из корпуса. Фирма Braun разочаровала своим дешевым изделием ( этой мой печальный опыт R.M. http://market.yandex.ru/model-opinions.xml?modelid=116708&hid=90586) не уверен в более сложных аппаратах.

Стационарный блендер нужен для превращения в "кашу" всего что туда можно положить это свежеприготовленные супы пюре для ребенка, приготовление коктейлей с фруктами, замес легкого теста и пр.

Все погруженые блендеры имеют одну особенность, а именно затекание жидкости внутри ноги, что ведет либо окислению металла вращающегося вала, либо засорению взвешенными частицами пластикового.
Происходит это если часто мешать жидкие наиболее текучие фракции. Как грамотно реализована герметизация у различных фирм судить не берусь. В любом случае вращающийся вал расположен внутри "ноги" и вращается с огромной скоростью - по нормальному должным быть подшибники и смазка так или иначе - а ведь нога непосредственно контактирует с пищей
Пользовался советским миксером, там ось была металлическая внутри металлической ноги периодически отказывался крутится...
Стационарные блендеры также имеют потенциальную проблему в протечке в месте выхода привода в кувшин - но тут технически проще герметизацию сделать (И́МХО)

В данной ветке не хватает отзывов владельцев стационарных блендеров, желательно не так давно купленных (не более 3-х лет) ибо у всех брендов появилось желание удешевления производства (перенос его, применение более дешёвых материалов) и как следствие модели нижних ценовых уровней СИЛЬНО отличаются по качеству от топовых а иногда - если сэкономить решили на всем то и разница не в пользу более дорогого. Одна и та же модель или последователи сильно отличается в качестве купленное 6 лет назад и сейчас...

Может кто еще подскажет что есть оптимальное по критерию цена качество среди стационарников - жду Ваши комментарии.


Да кстати теща пользует погружной блендер 3-й год от Philips моделька снята с производства, черненький с одной кнопокй и емкостью с изогнутым ножом с зазубринами внутри - все крошит очень здорово - поначалу даже такого типа себе купить хотел...

Добавление от 28.04.2011 13:31:

iKSBi
Подскажите пожалуйста, хочу купить блендер, что бы перетирать яблоки, цитрусовые, бананы, ягоды...
Мне думается, что перетирать все таки лучше не блендером, а прибором который это делает с помощью круглого диска с зазубринами по всей поверхности - такая функция обычно есть в центробежных соковыжималках, там снимается сетка и на выходе Вы получаете пюре с мякотью сразу.
В детстве так делали драники на соковыжималке.

В блендере как я понял если передержать получиться однозначно крем - т.е. частичек фруктов вообще не будет и он ограничен количеством пюре (емкость кувшина)

Ватт и мощность советовать сейчас бесполезно все производители измеряют свои Ваты при РАЗЛИЧНЫХ условиях и сравнения некорректны, единственно что верно у одного и того же производителя лучше брать аппарат помощнее из линейки - ограничения Ваш бюджет.
И еще добавлю Ватты которые нам декларируют обычно отражают мощность потребления в каком нибудь режиме двигателя - выгодном маркетологам фирмы (рубит он апельсин или же мешает молоко или же просто крутится вхолостую), но никак не то что реально крутит (и Вас собственно должно интересовать) Ваш допустим нож блендера (скорость вращения, момент создаваемый при этом и пр.).


ailuropoda
на 32 стр. сделал очевидно наблюдение, его можно выносить (ИМХО) в FAQ
Миксер нужен (как его скоростная часть с "ногой" так и медленная - там где венчики для теста) для смешивания продуктов с участием воздуха - придания воздушности перемешиваемому составу на быстрых и медленных скоростях
http://ru.wikipedia.org/wiki/%CC%E8%EA%F1%E5%F0

Изначально погружной блендер нужен (ТОЛЬКО его скоростная часть с "ногой") для смешивания продуктов с участием воздуха - придания воздушности перемешиваемому составу на больших скоростях, хотя если его не вытаскивать из жидкости то воздух попадать в смесь не будет...
В этом плане погружной блендер собственно от миксера (его скоростного выхода) не сильно отличается та же функциональная суть (не считаю конечно огромного кол-ва функций которое понавешали сейчас на популярный продукт )


Блендер нужен для перемешивания жидкого состава без участия воздуха - просто создание однородной ОООчень мелкодисперсной жидкой смеси различной вязкости - зависит от мощности (реальной на валу под нагрузкой ) и оборотов блендера
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BB%D0%B5%D0%B…D0%B4%D0%B5%D1%80

Как-то так в общем...

1031. Zlata, 01.05.2011 22:39
Помогите подобрать, совсем запуталась в советах Мне нужно получить сахарную пудру, взбивать белки и сливки, рубить орехи, сбивать молочный коктейль. Что для этого лучше подойдёт и понадёжней будет. Читая советы, приходишь к мысли, что на каждый процесс нужен свой механизм, а как-нибудь уменьшить...?

1032. Хлюстов К.В., 01.05.2011 22:53
Zlata Для качественного результата действительно надло отдельные приборы брать. Сахарная пудра - видимо кофемолка, белки и сливки - миксер, рубить орехи - что-то типа миникомбайна детского, молочный коктейль, если хотим результат, а не просто перемешанное молоко - спец миксер как в магазине с пластиковыми стаканами.

1033. ailuropoda, 01.05.2011 22:55
Хлюстов К.В., кофемолка испоганит пудру, придав железистый привкус. Если уж жаба давит покупать готовую пудру, то нужна мельничка.

1034. Zlata, 02.05.2011 06:33
Кофемолка именно из-за сахарной пудры и сломалась, а вот покупать готовую... , просто некоторые живут в таких местах где она в продаже только под Новый год бывает (хотя может и жаба - 100гр стоит как 2кг сахара). Ладно орешки урежим - давно привыкла сама рубить (хотя очь хочется), а вот блендер с измельчителем и венчиком разве не подойдёт сахарную пудру делать и белки для безе взбивать? Коктейли видимо тоже урежим. Вобщем самое основное - пудра и белки (у меня 5 мужиков и 3 детей готовые поглощать всё это килограммами, сладостей у нас маловато, приходиться стряпать часто и много). Ваш вердикт?

1035. yasino, 03.05.2011 14:23
Хлюстов К.В.

молочный коктейль, если хотим результат, а не просто перемешанное молоко - спец миксер как в магазине с пластиковыми стаканами.
А модели этих спец миксеров можно узнать? Интересует аппарат только для коктейлей. Больше ничего не надь, но даже вроде с таким простым запросом голова пухнет от мук выбора

1036. ailuropoda, 03.05.2011 14:39
yasinoэто называется не блендер, а milk-shaker.

1037. yasino, 03.05.2011 15:03
ailuropoda
какая то диснеевская ариет выходит, похожая на игрушку для детей, в посике и все. Нельзя ли конкретно название моделей?

1038. Vervo1f, 03.05.2011 15:06
yasino
Интересует аппарат только для коктейлей. Tefal HB 7011. Коктейли идеальные.

1039. yasino, 03.05.2011 16:18
Такой именно модели нет.

что скажет об
Tefal HB 715188
Tefal HB 713137

Что технически такого в Tefal HB 7011, что у него получаются хорошие коктейли?

1040. Forum user, 08.05.2011 13:05
У каких погружных моделей реальная скорость 12-13к оборотов есть?

1041. gobigo, 08.05.2011 16:44
Forum user
Bamix - у него 2 скорости, которые зависят от мощности модели.
160 Вт - 11000/16000 об/мин
200 Вт - 12000/17000 об/мин
Это я в инструкции нашла. У нас модель 200Вт - зверь.

1042. Forum user, 08.05.2011 17:37
А еще?

1043. cleanest, 13.05.2011 22:50
Купил Kenwood HB795 (http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/products/kMix-by-Kenwood/kMix-Hand-Blender/HB795/) (из-за красоты и уговорили в магазине), а дома прочитал про HB724 (http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/products/Food-Preparation/Hand-Blenders/HB724/) и расстроился. HB795 не только дороже, чем HB724, в нем еще и нет системы трех ножей Triblade, нет импульсного и турбо режима, нет градуированного стакана, нет насадки для пюре. Есть, правда, терка-резалка, но насколько она нужнее насадок и в чем прикол с высокой ценой не пойму, не понимаю. Вот тут сравнение характеристик. (http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/products/Compare-Products/?p=14651,8271,)
Наверное, смогу поменять в течение 7 дней.

Интересно, если не поменяют, можно ли будет докупить и использовать с HB795 насадки от HB724? Стакан-то точно можно будет в сервис-центре купить.

1044. cleanest, 18.05.2011 20:58
yasino
милкшейкер есть у кенвуда:
http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/products/Smoothies…hake-Maker/SD101/

и у него же есть такая насадка-вспениватель в HB795.

1045. dik, 19.05.2011 00:16
Купил своей такой вот блендер:

308x324, 10.1Kb (http://www.radikal.ru)

~1,4К рэ, пр-во Словения. Со всеми поставленными профильными задачами девайс вроде справляется ...

1046. AlisaS, 20.05.2011 12:45
Всем добрый день!
Недавно купила блендер Philips 1377.
И только вчера обнаружила следующую вещь.
Оказывается изображение некоторых элементов блендера на коробке и в инструкции не соответствует реальной комплектации. Это изображение с официального сайта, которое соответствет изображению на коробке.
http://download.p4c.philips.com/files/h/hr1377_90/hr1377_90_rtv_.jpg - 430x430, 17.1Kb

Так не соответствует: держатель насадок или еще его назвали штоком в сервисном центре
и универсальный диск (нарезка/шинковка).

Что это значит? Это подделка под Филипс?
У кого аналогичная ситуация?

1047. VoiDLeSS, 23.05.2011 12:50
Здравствуйте.
А из станционарных можно чего-нибудь посоветовать?
От 1.5 литров и желательно стекло .
В основном коктейли делать.

И чем погружной лучше, чем станционарный?

1048. Павел1978, 23.05.2011 18:30
Хочу купить надежный погружной блендер, у которого не сломается соединение лезвия с валом. Есть ли модели с металлическими соединениями? Посоветуйте модели.

1049. Hekler, 15.06.2011 13:46
Я правильно понимаю, что делать картофельное пюре блендером не рекомендуется (Блендер нужен для перемешивания жидкого состава)?

1050. Хлюстов К.В., 15.06.2011 16:45
Hekler Нет, не правильно. Просто скорее всего после подобной обработки пюре станет слишком однородным, обычно для среднего человека подобное пюре воспринимается как замазка.

1051. cleanest, 15.06.2011 18:52
цитата:
Hekler:
Я правильно понимаю, что делать картофельное пюре блендером не рекомендуется (Блендер нужен для перемешивания жидкого состава)?

Новая модель Кенвуд, Triblade имеет в некоторых комплектациях специальную насадку для картофельного пюре - она более широкая и с отверстиями. Сам не пробовал, к сожалению.
Вот она:
http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/Triblade-Global/Ho…asher-attachment/

1052. Hekler, 15.06.2011 22:58
Ну, если и пюре можно, тогда подскажите очень простую и очень надёжную модель (чтобы не боялась кривых женских рук )

1053. Dorami, 28.06.2011 23:00
Всем привет.
Есть в наличии Moulinex DDF6 OptiPro (http://papaznaet.com.ua/otzyvy-o-blendere-moulinex-ddf6-optipro.html) . Эта глупая штуковина совсем не понимает С++ поэтому я не знаю с какой стороны к нему подступиться, но отзывы домочадцев на это чудо электронного измельчения довольно негативные: пользоваться неудобно, все люфтит, гремит и стонет, венчик не в состоянии никакую субстанцию довести до состояния сбитости, миксер одно название, а на самом деле полнейшая ерунда, измельчитель, конечно, измельчает - было бы странно если бы он даже это не делал, мясорубка из всего этого только в распрекрасной рекламе. Про тесто не скажу - не делали вроде. Вот такая фигня.

Посоветуйте, плиз, что-нибудь такое, что стационарно стоит на столе и его не нужно трепетно держать в руках, не люфтит, собрано из надежных деталей, само сбивает, рубит, мелет, нарезает ломтиками и таки это реально делает, а не пытается подражать рекламе натужно тарахтя. Товарищи, помогите таки приобщить кухню к достижениям современной цивилизации, а то советский миксер вещь, конечно, неубиваемая и вечная, но он же это....морально устарел вроде.

1054. Шопоголик, 13.07.2011 04:39
ребята, выбираю блендеры, остановилась на Браун 540 и Филипс 1372 (оба стоят в магазинах в районе 150 у.е.). В них есть функция колки льда.
Знакомый техник советует взять Филипс.
По опросуна своем городском форуме тоже склоняюсь к Филипсу... но все же интересно спросить еще м тут. Есть ли тут обладатели конкретно этих моделей? Какие плюсы-минусы выявлены в ходе эксплуатации?

1055. Хлюстов К.В., 14.07.2011 06:59
Шопоголик На мой взгляд примерно равноценные приборы.

1056. DarkRider, 19.07.2011 14:39
В теме упоминался блендер Ves 750, у которого насадки - вроде бы точные копии бамикса, посмотрев на его цену и рассказ о его взбивании молока решил взять поиграться. Оно таки работает ! Чистое молоко постоявшее 20 минут в морозилке (до появления ледяной корочки) с сахаром и джемом увеличивается в объёме в 3-4 раза и становится по густоте примерно как тесто для блинов, может чуть гуще. Но самое прикольное - это делается насадкой в виде простого диска без каких-либо зазубрин и хитрых форм. Думаю такую насадку из нержавейки можно соорудить на любой блендер - и будет счастье
По качеству самого девайса - 4 из 5. Не очень хорошая подгонка деталей и вроде есть дисбаланс подвижной части. По надежности ничего сказать не могу - девайс у меня всего пару дней. Отдельная баночка с большими ножами для измельчения работает нормально, ножи очень острые (порезался уже )

1057. EvgPisch, 19.07.2011 19:37
DarkRider
Но самое прикольное - это делается насадкой в виде простого диска без каких-либо зазубрин и хитрых форм. Думаю такую насадку из нержавейки можно соорудить на любой блендер - и будет счастье
Это результат высокой скорости вращения вала. Обычный блендер имеет скорость вращения до 3-5 т. оборотов в минуту, что молочного коктейля слишком мало.

1058. cleanest, 19.07.2011 21:05
У моего кенвуда тоже есть такая насадка с дисками, милкшейкер.

1059. ailuropoda, 20.07.2011 11:22
цитата:
Хлюстов К.В.:
Hekler Нет, не правильно. Просто скорее всего после подобной обработки пюре станет слишком однородным, обычно для среднего человека подобное пюре воспринимается как замазка.

Не станет оно однородным. А превратится в клейстер.

1060. DarkRider, 20.07.2011 14:27
цитата:
EvgPisch:
Это результат высокой скорости вращения вала. Обычный блендер имеет скорость вращения до 3-5 т. оборотов в минуту, что молочного коктейля слишком мало.
может дело и в скорости - пишут про 26 000 об/мин

1061. Chelodoi Molovek, 20.07.2011 18:45
DarkRider
Чистое молоко постоявшее 20 минут в морозилке (до появления ледяной корочки) с сахаром и джемом увеличивается в объёме в 3-4 раза и становится по густоте примерно как тесто для блинов, может чуть гуще.

но в рекламе бамикса/цептера вообще чистое молоко без джема и сахара так взбивают.
диск не совсем простой, он по отношению к оси перекошен, за счет чего и создает биение.
как такое соорудить на любой блендер не представляю. практически у всех погружных ножи не снимаются, снимается сама нога целиком.

а можно ссылку на твой "VES 750 а-ля бамикс"? и за сколько брал? он какой-то призрак. гугл находит стационарный со стаканом, и погружные разные, с пластиковой ногой, и со стальной, и цены сильно разнятся.

1062. Haktar, 01.08.2011 09:54
Здравствуйте, господа!

У кого-нибудь есть опыт использования такого девайса (http://%22http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=987369&hid=765280%22) ? Думаю покупать, вроде отзывы неплохие, функционал-цена-качество смотрятся хорошо.

1063. Laska, 02.08.2011 00:18
Купила BOSCH MFQ4080
http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=6414350&hid=90590
Миксер , 500вт, металическая нога с крестообразным ножом , мельничка, стакан.
Приоритетом в хозяйстве является смешивание венчиками яиц в блины и картофельного пюре, есть стационарный блендер, комбайн с терками, но металическая нога оказалась очень хорошим прибамбасом на сегодняшний момент для смешивания фруктовых коктелей в небольшом объеме ребенку после дипломного стресса.
Как миксер-очень тихий, мошный, но ожидала большего, т.к. имею еще Миксер BRAUN MultiMix http://www.braun.com/ru/household/food-preparation/hand-mixers/multimix.html 350вт-яйца взбивает классно, нога не использовалась (нога не очень) , но вот скорость вращения лопастей 500вт Боша оказалась в реале примерно такой же (клеили на лопасти красные бумажки и наблюдали одновременное вращение ), т.е. от Боша, как миксер ожидала большего. Смотрела в магазине еще http://www.braun.com/ru/household/food-preparation/hand-mixers/multiquick-system.html, но терки есть, как миксер по скорости тоже один в один с 350вт, неудобный провод в середине прибора.
BOSCH MFQ4080 500вт нога с функциями справляется хорошо,яйца взбиваются ок!, есть мельничка, стакан, покупкой очень довольна.

1064. sova501, 02.08.2011 21:26
400x400, 33.4Kb
Завтра должны привезти девайсину (http://www.williams-oliver.ru/item.php?id=8238) , порублю, наконец, смородину.. Беру в этой (http://www.rustirka.ru/goods-7027-%D0%91%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D1%80+Stadler+Form+Blender+Three+SFB7000.html) конторе с нулевой доставкой по Москве.

1065. sova501, 04.08.2011 11:39
Постоянный подсвет кнопок несколько напрягает, даже когда девайс не используется, четыре кнопки - скорости: большая, малая, пульс и выкл., остальные кнопки - рецепты размола с хитрым изменением скорости и длительности, чередованием пульсаций, разгона, торможения и пауз. В конце каждой программы выключается. В общем, впечатления только хорошие, если бы не подсветка из-за кот. приходится вынимать розетку.

1066. NZ, 08.08.2011 20:59
[video]http://www.youtube.com/watch?v=nFvcUXxo6P8&feature=player_embedded[/video]
Подскажите, в таком вот агрегате с такими ножами можно лед молоть?

1067. Mpei2006, 08.08.2011 21:25
Измельчитель для льда специальный есть в модели mr540 например. Или можно докупить к любой модели мультиквик 5. Моторная часть на всех одинаковая

1068. NZ, 09.08.2011 01:17
Я нашел старый блендер на далекой полке, инструкции нет, нож есть один, вот такой.
http://www.amazon.co.uk/dp/B0018BDC96/ref=asc_df_B00…veASIN=B0018BDC96

1069. Рукастый, 09.08.2011 13:51
Laska, к сожалению, Braun Multiquick System M 1070 М были сняты с производства
хотя, кмк, этим комплектом закрыли бы сразу два направления (может, поэтому и закрыли продукт, а, возможно, из-за кажущейся неудобной моторной части)

так что я теперь буду ориентироваться на BOSCH MFQ4080

спасибо за наводку!

1070. Laska, 09.08.2011 14:41
Рукастый
да из маркета Braun Multiquick System M 1070 М исчез, но еще стоит в МО г.Зеленоград.
В руке он вообще не удобен, по мощности я не увидела различий со своим старым BRAUN MultiMix по крайней мере лопасти крутяться одинаково.
BOSCH MFQ4080 намешала в миске ногой постепенно добавляя и с перерывами до 2кг разных ягод с песком, в инструкции правда табличка , что рубить можно только по 200гр от 10 до 30 сек., но мотор вообще не греется, да и 30сек. мало, что бы взбить кусочки фруктов.
В мельничке ,в старом BRAUN MultiMix при рубки мяса в крышке сломались зубья шестеренок, хотя мясо было без жил, считаю, что эта мельничка лучше для лука, грибов, зелени и т.д.
BOSCH MFQ4080 решила мясом не грузить.

1071. Ferzb, 09.08.2011 22:30
У нас нету BOSCH MFQ4080, а есть BOSCH MFQ3020 и BOSCH MFQ3555 и не дорогие.
Какой лучше?

1072. Laska, 10.08.2011 00:03
Ferzb самые простые миксеры без лишних насадок
BOSCH MFQ3020 - мощность 300вт , BOSCH MFQ3555-350вт в комплекте чаша, поэтому дороже, различие мощностии в 50вт несущественно. Лично мне чашка не нужна, да и хранить лишний прибамбас нет места, но народ пишет в отзывах, что рука от прибора отваливается , так что чаша на любителя.

1073. Ирена, 11.08.2011 12:53
Добрый день!

Бывает ли блендер, который может нарезать овощи (лук, морковь) в небольших количествах? А если еще и картошку-капусту, то совсем хорошо Именно нарезать, а не делать пюре.

Блендер нужен для семьи из 2 человек, поэтому хотелось бы компактный и легкомоющийся. Бюджет - до 4000.

1074. Vervo1f, 11.08.2011 13:01
Бывает ли блендер, который может нарезать овощи (лук, морковь) в небольших количествах?
Смотря как нарезать,если кубиками то бывает. Любой с т.н. измельчителем (пластмассовая чаша с ножом) запросто нарежет вам кубиками на 1-3 скорости (смотря какой нужен размер этих самых кубиков), или на более низкой скорости если их всего две.

1075. Ирена, 11.08.2011 15:56
Vervo1f, спасибо за справку Столько обзоров прочитала, ни разу не встретились "кубики".
Решено - значит, берем блендер с измельчителем.

1076. Светлана67, 13.08.2011 15:42
у кого есть этот блендер http://www.klinmag.ru/index.php?page=tovar&id=13…560&remote=12 оставте свои впечатления)))а то хочу купить

1077. tatyana-45, 13.08.2011 17:49
Простите за прозу жизни: удалены ВСЕ зубы, жевать пищу смогу не ранее, чем через полгода. Спасибо форуму, поняла что нужна "нога" (Браун с чашей, не "нога", у меня есть, но выдает мелкие кусочки).
Что купить в пределах 100 - 120 баксов именно для получения пасто/пюреобразной пищи? Назовите , плиз, 3-4 модели, т. к. не всегда все есть в наличии. Буду заказывать через интернет, поскольку ходить по магазинам не имею возможности.

1078. anita-ekb, 13.08.2011 18:06
Vervo1f
Смотря как нарезать,если кубиками то бывает
Подскажите модель. Комбайны с кубиками видела, блендеры нет


Ирена
Бывает ли блендер, который может нарезать овощи (лук, морковь) в небольших количествах? А если еще и картошку-капусту, то совсем хорошо
Не нарезать, а типа шинковать. Ну или как на терке натерать
Это вам надо брать блендер с шинковкой типа:
Braun MR 550 Buffet FPHC
Vitek VT-1622
Moulinex DD408D
Блендеры / Rolsen
Rolsen SM-700MFS

Вот примеры "нарезки" на Брауне
168x225, 7.4Kb (http://savepic.net/4417.htm)
168x225, 7.8Kb (http://savepic.org/768519.htm)
168x225, 8.2Kb (http://savepic.org/759303.htm)

1079. Vervo1f, 13.08.2011 20:55
anita-ekb
Смотря как нарезать,если кубиками то бывает
Подскажите модель. Комбайны с кубиками видела, блендеры нет

Может я не совсем точно выразился. Форма кубиков конечно не идеальная, (но для салата оливье напр. вполне подходит) скорее кусочки. При изменении скорости меняется размер кусочков. Модель philips hr1371.

1080. anita-ekb, 13.08.2011 22:09
Vervo1f
Может я не совсем точно выразился. Форма кубиков конечно не идеальная
Поняла. Не кубики, а измельчитель. Я в таком же брауновском измельчителе капусту на салат делаю. Могу завтра фотки выложить
Не думаю, что на таком измельчителе картошка на салат нормально "порубится"

1081. Vervo1f, 14.08.2011 10:05
anita-ekb
Не думаю, что на таком измельчителе картошка на салат нормально "порубится"
Правильно думаете-картошку лучше вручную ножом. А вот для яиц, лука,огурцов, колбасы и моркови вполне подходит.

1082. anita-ekb, 14.08.2011 12:27
Значит так.
Фотка капусты нашинкованной диском-теркой выложена выше.

Теперь фотки капусты "нашинкованной" в чаше
1. Кладем капусту в чашу
168x225, 9.2Kb (http://savepic.net/1869979.htm)
2. Чашу закрываем
168x225, 8.4Kb (http://savepic.ru/2985809.htm)
3. Давим на кнопку - капуста режется
168x225, 8.2Kb (http://savepic.net/1899674.htm)
4. Чем дольше давим на кнопку, тем мельче "шинкуется" капуста
168x225, 9.1Kb (http://savepic.ru/2974545.htm)
5. Вот. Даже "жамкать" не надо
168x225, 8.8Kb (http://savepic.net/1876122.htm)
6. Ну и дальше у кого на что фантазии хватит. Можно добавить уксус и заправить подсолнечным маслом. Можно дорезать огурцов или помидор и все с майонезиком

1083. Случайный свидетель, 14.08.2011 13:18
tatyana-45, возьмите любой погружной блендер с металлической ногой (чтобы можно было опускать в горячую пищу) приличного бренда. В Вашем случае справится практически любой, просто нужно приспособиться к Вашему нынешнему положению и слегка изменить технологию приготовления. Готовьте Ваши привычные блюда (супы, гарниры), а потом их измельчайте, добавив немного жидкости, если, скажем, овощи жарились, а не тушились. Картофельное пюре лучше готовить традиционным методом. Мясо лучше проворачивать, а не рубить блендером, на мой взгляд. Или жарить/тушить уже готовый фарш, а потом его взбивать блендером с небольшим количеством молока или бульона. Волкнистые фрукты я бы лучше переводила в сок, а мягкие очень хорошо взбиваются/измельчаются блендером, получается очень вкусно. В общем, не возлагайте все надежды на какой-то один прибор, к любому блюду лучше подходить творчески, учитывая его свойства и свои пристрастия. Протёртая кухня может быть очень даже вкусной и разнообразной. А мелкие комочки для Вас не страшны - здоровый желудок их нормально переварит, ему это даже полезно будет, чтобы не разучился переваривать твёрдую пищу.

1084. tatyana-45, 14.08.2011 22:11
Случайный свидетель
Спасибо Вам большое за обстоятельный и столь полезный для меня ответ

Добавление от 15.08.2011 13:25:

Пожалуйста, еще вопрос к форумчанам.

Philips HR 1366|95 600Вт и Kenwood HB 714 700Вт (в обеих одна скорость + турбо)

что мне предпочечсть в плане надежности и сервисного облуживания (комплектация не важна, т. к. интересует только железная насадка).

1085. q1nex, 16.08.2011 07:37
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, что взять. Интересуют только коктейли (молочные), со всеми остальными задачами имеющаяся техника справляется. Я так понял, смотреть нужно именно на погружные блендеры?
Тут все нахваливают бамиксы. Есть несколько вопросов к их владельцам.
1. Владельцы пишут, что молоко взбивается в густую смесь, в которой стоит ложка.. Но разве коктейль не должен быть воздушным и нежным, с большими воздушными пузырьками?
2. Кто-то здесь писал, что взбивает коктейли ножом, а не диском, чтобы сразу измельчались фрукты. Получается, важна не форма насадки, а только скорость вращения? Тогда, возможно, с коктейлями справятся аппараты и попроще? Тот же стационарный Kenwood BL745 с 21800 об/мин..
3. Все владельцы хвастаются, что хорошо взбивается нежирное подмороженное молоко, а у кого-то, насколько помню, жирное молоко не взбивалось должным образом. А что же будет, если попытаться взбить молоко с мороженным?

Правда бамикс в Украине в любом случае купить не получиться, да и хотелось бы что-нибудь подешевле. Смотрю в сторону Ves 750, у которого якобы такая же насадка для взбивания, как и у бамикса, но и с ним у нас проблемы.. нашел где можно заказать.
Тут уже советовали милк-шейкеры, но как-то не вызывают они доверия, тот же кенвуд - всего 90 ватт.. Пока-что видел только 1 положительный отзыв о такой штуке - вот тут (http://forum.say7.info/topic28144.html) человек купил Gastorag. Обезжиренное молоко им взбить вроде удалось (там есть фото), с жирным - облом (как и у бамикса?). А если мороженое добавить?

Встретил еще такие копеечные штуки, как вспениватели молока. Наверное, это не для коктейлей?

1086. Vervo1f, 16.08.2011 22:08
Philips HR 1366|95 600Вт

что мне предпочечсть в плане надежности и сервисного облуживания
Насчет надежности не знаю, а в плане сервисного обслуживания филипс на высоте-24 месяца полноценной гарантии в течении которой в случае поломки без малейших проблем меняется всё (филипс блендеры не чинит а тупо меняет на новые), в том числе и насадки. Отсюда видимо и довольно высокие цены на их блендеры.

1087. EvgPisch, 16.08.2011 22:32
Но разве коктейль не должен быть воздушным и нежным, с большими воздушными пузырьками?
Воздушным и нежным да, и для этого нужно изменить структуру молочного жира, разбить капельки, превратить в эмульсию. Такой же процесс лежит и в основе приготовления хорошего мороженного. А для этого необходима высокая скорость о простая насадка. Все советские миксеры из кафе имели высокую скорость и простой диск-насадку. А мороженное в них добавляли для вкуса и возможно для охлаждения молока. По моему опыту, оптимальная жирность 1,5% в 3% молоко мне приходилось добавлять фруктовый сок до 1/3 объёма.

q1nex
Владельцы пишут, что молоко взбивается в густую смесь, в которой стоит ложка..
Ну это уже перебор.
За это сообщение сказали спасибо: q1nex

1088. Ирена, 16.08.2011 22:39
anita-ekb, спасибо за такой подробный ответ, и даже с фотками

Подскажите, пожалуйста, ещё про блендер-кувшин. Консультант божится, что им можно нарезать/шинковать овощи, например, для супа. Если на низкой скорости использовать и недолго. В интернете ничего подобного не нашла, может, подскажут владельцы таких блендеров?

Заранее спасибо.

Добавление от 16.08.2011 22:53:

И ещё я запуталась немного... Если мне нужно овощи порезать в суп, или картофель для жарки, есть ли для этого какой-то прибор, кроме громоздкого кухонного комбайна? Это не блендер?

1089. q1nex, 16.08.2011 23:32
EvgPisch
Это Вы к тому, что то, что делает бамикс, как раз и является воздушным и нежным?

По моему опыту, оптимальная жирность 1,5% в 3% молоко мне приходилось добавлять фруктовый сок до 1/3 объёма.
Это исходя из вкуса или взбиваемости? Вот если я для вкуса добавлю мороженного, да побольше (в советских вроде бы было по 75г мороженного с молоком и 50г сиропа), жирность смеси явно подымется. И как оно будет взбиваться?

1090. Рукастый, 16.08.2011 23:35
Ирена, в подавляющем большинстве кувшинные блендеры годятся лишь для жидкостей
имели такой, справлялся лишь с молочными и морсовыми миксами

ну не предназначены они для этого

оптимальный выбор - устройство типа BOSCH MFQ4080 (миксер и блендер в одном флаконе)
к сожалению, придется протестировать на собственном опыте, что это за зверь
за 2500 р. аналогов, кмк, просто нет

несколько лет пользуемся погружным блендером Браун с металлической ногой (600 Вт, 12 скоростей)
одни лишь положительные эмоции
правда, в первую же неделю сжег двигатель (слишком много кураги пытался пошинковать), но без проблем поменяли по гарантии
с тех пор лишь одно удовольствие!

1091. Chelodoi Molovek, 17.08.2011 03:50
EvgPisch

По моему опыту, оптимальная жирность 1,5% в 3% молоко мне приходилось добавлять фруктовый сок до 1/3 объёма.

чем выше жирность, тем хуже взибвается? и каким чудом тогда кондитерские сливки 35% жирности взбиваются даже ручным венчиком?

1092. EvgPisch, 17.08.2011 07:14
Chelodoi Molovek
чем выше жирность, тем хуже взибвается?
молоко для молочного коктейля - да.

кондитерские сливки 35% жирности взбиваются даже ручным венчиком?
В основе "кондитерских сливок" растительный жир.
За это сообщение сказали спасибо: q1nex

1093. q1nex, 17.08.2011 07:27
EvgPisch
Т.е. с мороженным не взобьется?

1094. EvgPisch, 17.08.2011 07:29
q1nex
По моему опыту, оптимальная жирность 1,5% в 3% молоко мне приходилось добавлять фруктовый сок до 1/3 объёма.

Это исходя из вкуса или взбиваемости?

И то и то. Но следует добавит, что результат сильно зависит и от производителя молока. Местное магазинное молоко взбивается только после сильного охлаждения. Простоквашино 1.5% даёт у меня лучший результат, 2.5% слишком густая пена, порой разбавляю добавками, 3 и более процентов результат плохой. Жирность и производителя надо подбирать индивидуально.
Пробовал добавлять и мороженное - изменялся только вкус.
По причине спада жары статистики теперь мало.

1095. Molochnik, 22.08.2011 12:36
Пока жил в канаде пользовался хозяйским стационарным мулинексом, который был куплен за 20 баксов на ибее. Выглядел этот блендер или миксер так: маленький остов (10 см x 10 см x 5 см), большой прозрачный стакан, внутри два ножа. Рубил лед на раз, коктейли из манго получались великолепно. Очень легкий, удобный для мытья. А здесь все пересмотрел, но не смог подобный найти. Не подскажете где такой можно купить? Вижу, что в основном базы для стакана огромные и тяжелые, по нескольку кило, а мне маленький нужен.

1096. Absolute Beginner, 25.08.2011 15:19
Куда делся мой вчерашний коммент, непонятно, неужели в ветке нет хит-парада самых проверенных популярных моделей?
tatyana-45
Что купить в пределах 100 - 120 баксов именно для получения пасто/пюреобразной пищи?
вчера листал ветку наткнулся на отзыв Посоветуйте блендер/блэндер в семью [edited], #1043 (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:3276:1043#1043) полез посмотреть обзор http://www.youtube.com/watch?v=DE6ufE9SvYA но из всей немецкой речи узнал только слово "цурюк". но такой же ролик (http://stream.videomark.com/m/v/mq/576.flv) есть на русском языке на их сайте (http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/Triblade-Global/Home/Range/) . Пока для меня он претендент №1, интересно как им молоко в коктейли получится взбивать?

1097. Dodma, 31.08.2011 19:00
С такими условиями есть агрегат?:
- Стеклянная чаша, в которой можно капусту на засолку нарезать
- Ягоды на варенье кромсать.
- Стоимость до 3000руб. включительно.

1098. sova501, 01.09.2011 02:21
Dodma
297x600, 15.2Kb
Отличный блендер. У меня в семье два разных типа Stadler-а и у каждого свои плюсы. Тыц (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6905740&hid=765280) сюды.

1099. Dodma, 01.09.2011 14:02
sova501
Спасибо за вариант.

Хотелось бы чашку побольше. У этого варианта маловата - капусту только небольшими частями войдёт...

1100. MGren, 03.09.2011 16:15
Купили Bamix Swissline Superbox, белый. Цена в 8 тыр порадовала. Первые впечатления - супер! Будем тестить дальше.

1101. anita-ekb, 04.09.2011 09:59
Dodma
С такими условиями есть агрегат?:
С такими условиями вам подойдет либо блендер с шинковкой, либо кухонный комбайн. НО! И у тех и у других чаши пластиковые. Хотя, для меня это плюс

1102. Ferzb, 09.09.2011 12:40
Stadler у нас не продают. Походил по шопам Bamix Swissline не нашел, а вот в нетшопе есть, но доставка там 2 недели, а мне срочно нужен. Надо будет еще пройтись.
В шопе видел Braun блендеры, но там чашки маленькие, пластиковые. Кенвуд у него чашка стеклянная не большая, но я как-то не доверяю. Braun много блендеров, но что-то все подозрительно дешево. Хотя, по отзывам тут думаю купить Bamix Swissline, но найти надо сначала.

1103. MGren, 09.09.2011 13:00
Впечатления после недельного использования Bamix. Все радует.
Из того, что пробовали делать - супы пюре, замороженные ягоды с молоком и/или мороженым, нашинковать овощи, пюре из свежих фруктов, молочные коктейли, майонез - все отлично.
Первый раз майонез только не получился, но не потому, что не взбился, а с ингридиентами я чет наворотил, что он получился жутко горьким (видимо из-за горчицы). Потом получился нормальным, но всеж жирноват. Как бы сделать больше похожим его на магазинный аля "слобода"?
Молоко 1.5% (в пакете, белорусское, неделя срок годности) - молочные коктейли вкусные (раньше их как-то никогда и не пил вообще), в "пену" не взбивается. Молоко 0.5% (домик в деревне) - в "пену" взбивается без проблем, но чет как-то она мне не по вкусу, воздуха много не съешь с удовольствием.
Не пробовали только делать фарш (думаю в слайси с помошью ножа нормально будет) и что-то измельчать в "процессоре".

1104. loser.spb.ru, 13.09.2011 11:08
Господа и дамы, подскажите чуток? Жена хочет попробовать сделать тирамису, значит нужно взбивать крем. Есть мнение, что нормально такую работу может сделать только миксер. Однако хотелось бы приобрести более функциональное устройство, а именно блендер. Можно ли блендером взбивать крема? Если можно, то каким и какой насадкой? Спасибо

1105. Карабасный Барабас, 13.09.2011 11:16
MGren
Купили Bamix Swissline Superbox, белый. Цена в 8 тыр порадовала.
И где бьёт такой источник гуманизма? Или какая то non- full комплектация?

1106. MGren, 13.09.2011 11:45
Карабасный Барабас
И где бьёт такой источник гуманизма? Или какая то non- full комплектация?
Заказывал в конторе у хорошего знакомого. Он откуда-то из Москвы привозил, я так понял это закупочная цена без наценок всяких. Комплектация самая полная. Другие цвета были за 9.

1107. Карабасный Барабас, 13.09.2011 11:46
MGren

Заказывал в конторе у хорошего знакомого.

1108. loser.spb.ru, 14.09.2011 13:38
Сограждане, выручайте! (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:3276:1104#1104) А то ведь купим миксер

1109. Ferzb, 22.09.2011 19:31
Тут как-то Philips хвалили, но почему-то моя тормознутось не сделала пометок. А ведь сегодня я смылся на выставку бытовой техники, вместо работы. Надеялся, там увидеть блендер Bamix Swissline и купить и уже настроился. Зря, я туда вообще ехал - Bamix Swissline я там не увидел. Зато Philips там было много, а какой взять даже и не знал. Коробки большие и тащить до поезда наверное не легко, но это мелочь.
На выставку я ехал с одной целью купить блендер Bamix Swissline, но вместо него увидел Philips'ы, Морфий Ричардс, Мулинекс кажется, Кенвуды.
Расстроенным уехал, т.к. многие люди несли покупки, а я ничего... Обидно!
Дык, какой блендер у Philips лучший? Может и его и куплю, но сначало сравню.

Добавление от 23.09.2011 00:53:

Конечно уже поздно, но всеравно интересно. Вот присмотрел блендер Philips HR7775 хороший ли он? В наборе по картинке вижу много причиндалов. Вообщем, я озадачен...

1110. nymph, 30.09.2011 09:22
Есть у меня такой девайс http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=985963&hid=765280
Braun MR 4050
контейнер от него давно утеряно, использую в основном для взбивания коктейлей, причем взбиваю не венчиком, а "ногой" )
но суть не в этом - недавно решил попробовать "потереть" на нем морковку, получились очень-очень мелкие почти кубики, не знаю как правильно это назвать, но когда я тру морковку на обычной ручной тёрке, получаются длинные "волокна", и в таком виде как-то гораздо приятнее есть. насколько я представляю, мне нужен что-то с шинковочным диском. где-то на форуме, возможно даже в этой теме видел картинку, с кучей сменных стальных насадок с различными формами и и конфигурациями отверстий/ножей, которые я так понимаю по мере надобности устанавливаются на пластиковый шинковочный диск, но сколько я не смотрел описание моделей, нигде не могу найти такой набор ( максимум - попадаются наборы с несколькими различными дисками для шиновки. в общем-то интеерсует что это могла быть за модель, и что лучше - пластиковый диск со сменными ножами, или различные стальные диски?
а также - удовлетворяют ли в полной мере шинковочные диски посребности по резке продуктов для салатов?

1111. ailuropoda, 30.09.2011 12:13
loser.spb.ru, http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:3276-32#984
От себя добавлю - у Боша, к примеру есть миксер с блендерным жалом в комплекте (вставляется миксеру не туда, где обычные насадки, а в... попу что ли). MFQ 4xxx.

1112. nymph, 30.09.2011 15:30
цитата:
ailuropoda:
loser.spb.ru, http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:3276-32#984
Да, да, именно о таком наборе я и говорил. Что это за модель ... Брауна, я правильно понимаю?

1113. Oca, 02.10.2011 07:38
Куплен блендер Braun MR 530 Sauce CA. На металлический штырь, который находится на дне измельчителя, нанесена смазка (вязкая и жирная на ощупь). Теперь сижу в раздумьях - можно ее смывать или нельзя?

1114. nymph, 02.10.2011 11:47
Думаю нужно. Смазка нанесена из расчета на длительное хранение на складе.

1115. Oca, 02.10.2011 13:45
Вопрос решился сам собой - смазка смылась водой после первого же мытья с Фейри.
Блендер сегодня уже поработал на славу - измельчил лук и фарш на пельмени. Сделал начинку из творога с маком, измельчил лук для борща и перетер помидоры. И это я еще ногу и венчик не опробовала. Пока довольна, посмотрим что дальше будет.

1116. Absolute Beginner, 02.10.2011 19:52
по отзывам в ветке (http://forum.ixbt.com/post.cgi?text=724&user=&date=&date_days=2954&date1_d=1&date1_m=9&date1_y=2003&date2_d=2&date2_m=10&date2_y=2011&posts=&pages=&id=print%3A47%3A003276) приобрел Kenwood triblade (http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/Triblade-Global/Home/The-Triblade/) HB724 (http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/Triblade-Global/Home/Range/HB724/) . Все устраивает, особенно электротолкушка (http://www.google.ru/search?q=%FD%EB%E5%EA%F2%F0%EE%F2%EE%EB%EA%F3%F8%EA%E0&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t) , полминуты и пюре готово
перед покупкой перечитал тучу отзывов, >50 наверняка, в т.ч. на амазоне и западных инетмагазинах, 99% отзывов на пять. Кстати, там у них оно продается под маркой DeLonghi (http://www.google.ru/search?q=delonghi+triblade&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t) http://www.youtube.com/watch?v=pUaZN5oTCSI

1117. Oca, 02.10.2011 20:53
Kenwood triblade HB724 очень хороший блендер, но очень уж дорогой, на 250-300 грн. дороже Брауна, который я купила.

1118. Absolute Beginner, 03.10.2011 13:32
Oca
но очень уж дорогой
Ну, есть модели HB710 HBM710 с одной ножкой без кучи насадок и емкостей, сам блендер и все

1119. nymph, 06.10.2011 10:53
Люди, а кто пользовался измельчителем?
Ну вот типа такого http://mixer-blender.ru/2008/09/11/kuxonnyj-pomoshhn…tel-ovoshhej.html
Интересует нарезка кубиками таких продуктов как колбаса вареная, огурцы, яблоки и т.п.

1120. GouFish, 08.10.2011 00:49
помогите с выбором блендера, пересмотрел много интернет магазинов, перечитал отзывы, походил по обычным магазинам...послушал, пощупал, впрочем остановился на модели: BRAUN MR 530 Sauce, но есть еще интересующая модель на 200 грн дешевле: ZELMER 491.4. По функциональности вижу модели идентичны, хотелось бы узнать, стоит ли переплачивать 200 грн? Как с качеством? Кто пользуется этими аппаратами, помогите выбрать?

1121. продукт распада, 12.10.2011 12:53
loser.spb.ru
Сограждане, выручайте! А то ведь купим миксер

возможно, уже поздно, но тем не менее. У блендера в комплекте может быть венчик, им нормально можно взбивать всё, что угодно. Что касается конкретно тирамису, то его при помощи блендера с венчиком сделать можно, при помощи блендера бещ венчика (например, при помощи обычного ножа - нет, хотя, например, для того, чтоб замесить тесто для оладьев, напротив ничего удобнее нет).


GouFish
Как с качеством? Кто пользуется этими аппаратами, помогите выбрать?
У нас блендер Браун уже лет этак 6, пользуемся почти каждый день.

Правда, сломался редуктор венчика - не "цепляется". Не знаю, можно ли его как-то разобрать починить?

1122. pesenka, 23.10.2011 00:05
цитата:
Kyxarka:
Для тех, кто интересуется бамиксом. Обратите внимание на такую модель: http://www.deshevle.ru/price/tovar55513.html. У нее в комплекте именно такие насадки, как у бамикса, скорость - 19000-26000 оборотов, мощность - 400. А цена - ну очень демократичная. Ну изготовлено сие чудо, конечно же, в Китае. Вобщем, я, насмотревшись тех же видороликов о бамиксе, очень задумалась о приобретении этого блендера, но уж больно цена у него кусачая. А тут вдруг наткнулась на это чудо - VES. И взяла пока его. Уже могу отчитаться - молоко и майонез взбивает именно так, как показано в роликах о бамиксе. Молоко можно кушать ложкой через десять секунд взбивания на 1-й скорости. Работает он оооочень тихо, что тоже радует. Измельчитель тоже вполне себя оправдал - резала в нем одну луковицу - получилось очень здорово - все равномерными мелкими кусочками без всякого намека на смесь каши и крупных непорезанных кусков. Еще взбивала творог со сметаной и фруктами - тоже классно. Есть у него один существенный недостаток - очень короткий шнур. Модель бывает с металлической ногой и с пластиковой. Вобщем, я никого не агитирую, но по-моему это вариант для тех, кто хочет иметь коктейли "как в детстве" и густой молочный крем.

В свое время, задавшись целью купить погружной блендер для супов-пюре, попала на этот форум и прочитав его весь, выбрала блендер, о котором говорится в этом сообщении. И я себе такой купила. http://www.3bears.ru/products_pictures/3B012698.jpg Пользуюсь уже полгода примерно. Не все функции, правда, изучила, но - майонез великолепный получается, измельчитель делает песто, сам блендер удобный, простой. У меня, к сожалению, пластиковая погружная часть, но я делаю суп-пюре почти с огня, пластик выдерживает. В общем, покупкой очень довольна! Молоко еще не пробовала взбивать, как Бамиксом, но попробую.
Спасибо за отзыв, если бы не он, я бы купила какой-нибудь обычный Бош, Борк, Мулинекс, Тефаль... А насадок таких ни у кого нет, кроме Бамикса пресловутого )) Но разница в цене - мой стоит всего 1000 р ))) И работает на отлично!

1123. zorge, 28.10.2011 16:14
Думаю о покупке блендера, приглянулись две модели - Electrolux ESB 4600
http://www.electrolux.ru/Products/%d0%9c%d0%b0%d0%bb…%80%d1%8b/ESB4600

и Panasonic MX-151SG1WTQ - отзывов тут не нашел, интересует вопрос надежности и качества приготовления различных фруктовых питьевых пюре и смуси (погружной блендер уже есть)

1124. nymph, 30.10.2011 15:05
anita-ekb
вам вопрос, как владелице brauna 550 (у меня 570):
как боритесь с тем, что при шинковке часть овощей (морковка, огурец, капуста и т.п.) остается на шинковочном кругу и крутится вместе с с ним, не попадая под нож? получаются такие ломтики толщиной 3-4 мм, как раз расстояние от ножа до загрузочного отсека.

1125. jaga717kn, 30.10.2011 20:04
Этой осенью, тоже решил сделать что-то из овощей. Включил блендер - а он и не работает. Я им не пользовался месяцев пять. Точно не заливали мотор итд. итп. Блендер просто стоял без работы. Как раз и гарантия кончилась.)))
На сайте Электролюкса нашел адреса фирменных СЦ. Выбрал себе более удобный для проезда вариант. Это «Совинсервис-Электролюкс» (отделение в Певческом переулке).Сдал в ремонт сей агрегат 1 октября. За диагностику взяли 500 руб. Обещали перезвонить через несколько дней и сообщить стоимость ремонта(обычная практика). 29-го октября мне что-то надоело ждать и я перезвонил им сам. Ответили ,что мастера сейчас нет и он мне сам перезвонит когда будет.
Перезванивает, говорит-работает ваш агрегат без проблем, чего мол я от них хочу.)))
Т.Е. эти «мастера» из этой «конторы» МЕСЯЦ даже не пытались выяснить причину поломки. Стоял он на полке и все. Меня и раньше смущало, что в квитанции срок ремонта значился с 01.10.11 по 29.01.12г.ПОЧТИ 4 МЕСЯЦА!!!Люди явно никуда не спешат. Забирая блендер проверили-работает.
Спросил - за что тогда я деньги платил, если ни диагностики ни ремонта не проводили совсем.
Приемщица сразу от ВСЕГО отказалась, якобы она даже у меня и заявку не принимала,а о сроках ремонта и знать ничего не знает.))) Мол если бы на гарантии ,тогда бесплатно.))
Привез домой,включил-все нормально. Мотор как часы работает.
Сегодня включил – опять шиш. Я думаю что это провод перегнулся.Мне он сразу не понравился,жестковатый какой-то. А хранение-намотка на днище с сильным изгибом.Я кстати этого «мастера» спрашивал про провод,он отмахнулся.Вот так, копеечная деталька а портит все впечатление от этого блендера.Чинить больше не понесу,сам поменяю.
В Сети много пишут про Люкс, мол гамно полное их продукция-теперь соглашусь. СЕРВИС-ТОЧНО!

1126. zorge, 31.10.2011 12:08
jaga717kn спасибо за ответ, интересно у какого бренда у нас несовковый сервис...

сам взял на выходных Electrolux ESB 4600 (3300р) - понравилась комплектация:
помимо самого блендера со стеклянной чашей, в комплекте - минимельничка(пластик) и фильтр

1127. Crash_Trance, 20.11.2011 19:43
Добрый вечер.
Выбираю блендер в пределах 5 тыс.руб, прочитав ветку остановился на этих моделях:
1) Kenwood HB724(комплектация очень радует) или Kenwood HB895 (радует метал и дизайн,но не такая комплектация как у 724)
2) Braun MR 570 Patis FPKHC (MR 6550 M FP HC K) или Braun MR 550 Buffet FPHC (MR 6550 M FP HC) - тут смущает мотор, который постоянно перегорает.
3) Philips HR 1377 - у филипсов смущает соединение измельчителя с ножкой, говорят пластмасса и ломается, так же ломается чаша.
4) Zelmer 491.30 или Zelmer 491.20 - об этом бренде вообще ничего не знаю. Просто нашёл на просторах интернета.

Теперь более подробно:
Нужен надёжный блендер, который делает однородное пюре, шинкует овощи для салатов, наличие венчика обязательно. Главное цена/качество. Надёжность блендера как от перегрева так и надёжность конструкции.
Подскажите какой из них предпочтительнее.
Спасибо.

1128. shadow_405, 23.11.2011 23:27
А мне приглянулись модели Philips HR 1372, Braun MR 530 Sauce CA, Bosch MSM 6700, именно в таком порядке. Что скажете насчет них?

1129. Riddick, 24.11.2011 15:11
Crash_Trance

Что в итоге купили? Смотрю на Kenwood HB724 или Philips HR 1377

1130. golovan, 30.11.2011 16:31
У нас сейчас какой-то Браун. Он конечно отработал свое, почти два года мелким детям пюрешки и тп отмолотил. Но... Однажды полетела муфта, треснула и стала прокручиваться. Проклеил, поставил, вроде работает. Сейчас другая проблема, в крышке в чашке-измельчителе пластик уже потерся. Вобщем жена на НГ просит подарок... И вот вроде про Браун ничего плохого и не скажу, но хочу что-то другое. Брал его за 80уе, ща подниму планку скажем до 150.. В идеале что-то понадежнее, железное.. Из комплектации по-любому надо сам блендер, измельчитель или шинковка? (читаю на сайтах в опциях, не пойму в чем разница, вобщем надо такая штуковина которая может зелень измельчить), венчик. Ручной.. Что-то посоветуете?

1131. Crash_Trance, 03.12.2011 17:27
Riddick
Купил Kenwood HB895. Доволен. Качество изготовления внушает доверие. Шинкует, мелет, коктейль. Пока только это пробовали.
Думаю Kenwood HB724 возьмите вместо филлипса.

1132. anita-ekb, 03.12.2011 21:41
Кто нибудь уже видел в продаже Philips HR 1659/90 Cube Cutter ?
Какие там диски комплекте идут? Можно еще будет диски для шинковки докупать?

1134. -deemON-, 12.12.2011 16:43
Не подскажите, что лучше взять - Braun MX2050 или Stadler Form Blender Two?
Или может что то другое выбрать?

1135. VoiDLeSS, 15.12.2011 09:03
Я вот думаю, что интереснее:
Bamix M200 Swissline (не супербокс) или какой-нибудь топовый Браун\Бош?
Блендер нужен для всего . Блины, омлеты, коктейли, каши, шейки и т.д.

1136. sergex, 19.12.2011 13:11
Подскажите с выбором, остановился на трех моделях:
- Braun MR 550
- Braun MR 570
- Philips 1377/90
Из браунов не совсем понятно, что предпочтительнее выбрать, по качеству я так понимаю они одинаковые, разница только в ножах. А в филипсе смущает отсутствие мелкой емкости для измельчения.

1137. VoiDLeSS, 19.12.2011 17:29
И всё-таки?
Вопрос Bamix vs. топовые блендеры других марок? При использовании - для всего, что только можно. Других приборов пока нету.
Нормально ли bamix для смеси блинов, омлетов? Молочных коктейлей и т.д.?

В чём его фишка относительно топового Phillips или Braun какого-нибудь?

1138. anita-ekb, 19.12.2011 17:33
sergex
Бери Braun MR 550 . Там дисков для шинковки больше. В Braun MR 570 дисков меньше и есть какая то ненужная пластиковая мешалка

А в филипсе смущает отсутствие мелкой емкости для измельчения.
Правильно смущает. Мелкий измельчитель супер. Люблю на нем зелень всякую в салат шинковать. Получается очень ароматно
Да и дисков в Филипсе не густо

1139. Jackal143, 19.12.2011 20:43
Порекомендуйте, пожалуйста, самый простой блендер - просто для измельчения, никаких дополнительных чаш не требуется. На чем стоит остановиться?

1140. tirpir, 21.12.2011 14:26
Braun 540/550 или Philips 1372
Интересует именно долговечность и вопросы ремонта.
С брауном дел никогда не имел, купил бы бош но там какая-то заморочка с мытьем, а вот филипс всегда считал не особо качественной бытовой техникой.
Помогите советом.

1141. sheilock, 23.12.2011 13:37
Прочитал всю тему, уф-ф-ф-ф!!!
В общем понял одно - лучше Bamix блендера на российском рынке пока нет. Выбирал жене в подарок на день рождения. Купил супербокс серебряный. Ребята, я когда его в руки взял пожалел, что не умею готовить. До этого высматривал по наводкам форума в магазинах боши с браунами - ну ничего не зацепило, как то всё не очень, шумно, грубовато...Сразу скажу - не сторонник бюджетной техники, любой.
Bamix - весчь стоит каждого потраченного на него рубля, хотя рублей этих пришлось отдать немало, но не жалею - жене точно понравится

1142. Ferzb, 23.12.2011 19:08
Bamix я доволен. Перемолол пока в основном клубнику - уже 2 раза. Получился, назвать правильно как не знаю - Клубничный Фрэш. Класс! Вкуснятина.
У меня не супербокс, т.к. он дорогой и у нас его не продают, но можно по отдельности купить. Вот подумываю овощерезку купить, а для мяса комбайн дома есть. Чтобы блэндер не насиловать.

1143. Markus_m, 23.12.2011 21:24
Ferzb
Попробуйте замороженную клубничку с молоком + сахаром

1144. randomice, 24.12.2011 01:08
tirpir
Как владелец Philips 1372 с 3-х летним стажем не могу порекомендовать эту модель
В своё время при выборе блендера прочитал всю ветку, приобрёл этот Philips и был очень доволен. Как блендер он очень удобен, функционален, достаточно мощный. Но в плане надёжности, надёжности измельчителей -- тихий ужас
Через полтора года умер маленький измельчитель, а если точнее, то помер редуктор в верхней части измельчителя. Ну ничего, за месяц мне его по гарантии заменили. Когда гарантия закончилась (2 года) через месяц сломался редуктор уже в большом измельчителе. Покупать его я уже не буду -- дороговато.

Очень жаль, что за это время успел порекомендовать его 2-м знакомым

P.S. Повторюсь, что сама модель неудачна только в плане надёжности измельчителей. Прочие характеристики полностью устраивали и первые полтора года она только радовала!

1145. TRAUT, 24.12.2011 16:47
цитата:
Oca:
Куплен блендер Braun MR 530 Sauce CA. На металлический штырь, который находится на дне измельчителя, нанесена смазка (вязкая и жирная на ощупь). Теперь сижу в раздумьях - можно ее смывать или нельзя?
Купил такой же, с акцией "+ подарок" (что-то вроде глубокой чашки из закаленного стекла - можно жарить или варить в ней на печке).
Прекрасно измельчил овощи для супа, морковь, картофель и пр. Сделал коктейль, взбил крем, работает прекрасно. Жаль, что не вложили в упаковку спецкрючок для крепления на стену (мне бы пригодился). Пишут в инструкции, что нужно искать отдельно, а где непонятно.

1146. Oca, 24.12.2011 17:12
TRAUT, поздравляют с покупкой. Пусть служит долго и радует. В сервисе наверняка можно купить настенное крепление для блендера. У нас его точно продают в СЦ Браун.

1147. TRAUT, 26.12.2011 16:44
Oca
Нашелся у нас центр, купил настенное крепление (удобная штука). Там можно заказать высокоскоростной чоппер и мельничку. Есть ли смысл, используете ли Вы или другие эксперты эти штуки.
Ваши отзывы и рекомендации!

1148. Absolute Beginner, 27.12.2011 16:34
VoiDLeSS
В чём его фишка относительно топового Phillips или Braun какого-нибудь?
скорость вращения насадки, у бамикса что-то около 17000, у филипсов браунов не выше 13000. и насадка для молока у бамикса хитрая, поэтому молоко для коктейля взбивает в пену, остальные так не могут

пюре конечно бамиксом не сделать, получится клейстер полюбому

1149. Juss, 09.01.2012 12:13
всем советую Ручной блендер kenwood kMix Triblade HB890
супер

конкурент только у него один это бимекс

1150. M174, 12.01.2012 10:16
Juss
всем советую Ручной блендер kenwood kMix Triblade HB890
супер

конкурент только у него один это бимекс

Жена просит блендер, давно смотрю на него, хорош зараза! Я так понял он металлический почти весь?
P.S. заказал, через дней 10 привезут, отпишусь что и как...

1151. TheMitriy, 24.01.2012 01:34
Осилил последние 15 страниц. Остальные отмёл по причине их "возраста".
Ни разу не попалось упоминание о Philips 1617. Интересно почему. Слишком простой или совсем никакой?
Пожалуйста, если кто-нибудь может отписаться об этой модели, помогите.
Нужен простой погружной блендер без наворотов для использования время от времени. Назначение: пюре, мороженое с фруктами и т.п.
В основном из Philips упоминаются модели 1371 и 1372. Последняя не нужна, т.к. жена сказала, что дополнительные насадки ей не требуются. В чём основное отличие 1371 от 1617 в плане эксплуатации и надежности?

1152. Хлюстов К.В., 24.01.2012 09:04
TheMitriy Разная комплектация, цвет, мощность.

1153. Wincent, 27.01.2012 13:14
Подскажите, что удобнее в использовании - погружной блендер или с кувшином?

1154. Хлюстов К.В.-мод, 27.01.2012 20:00
Wincent Скорее зависит от выполняемых задач.

1155. TheMitriy, 01.02.2012 22:06
Хлюстов К.В.
Пару лет назад, не без Вашей помощи, выбрал жене швейную машинку. Теперь прошу совета в выборе блендера. Главные критерии надёжность и соответствие предстоящим задачам (как я уже писал выше: без наворотов (есть старый и верный кухонный комбайн), для пюре, мороженого с фруктами и т.п., не помешает (но не обязательно) возможность использования в горячей "среде"). Также желательна беспроблемная чистка/мойка устройства. Читая форум уже было остановился на Bamix (120/140/160 mono), но ряд отзывов о данной продукции, в том числе и Ваших, заставил усомниться в целесообразности этого приобретения. На Philips 1617 остановился по совету знакомого, хотя мне, видимо, больше подойдёт 1615 (венчик нам не нужен, а больше у них отличий нет). Буду признателен, если посоветуете что-нибудь из погружных блендеров, отвечающих "заявленным требованиям".

1156. Хлюстов К.В.-мод, 01.02.2012 22:32
TheMitriy Традиционно хорошо покупают и сравнительно мало ругают брауны, филипсы, похуже боши. Бамикс неплох, но дороговат ИМХО. Вообще, если честно погружной блендер достаточно простое изделие и я никогда глобальных тестов не проводил, сам пользовался и продолжаю пользоваться в данный момент брауном, но попробовал филипсы и боши, а так же пару раз видел в работе бамикс, зелмер, бинатон несколько раз - все они вполне прилично справляются с обычными работами, но если задача сделать что-то напоминающее молочный коктейль из детства - тут начинаются проблемы, решение которых - покупка промышленного миксера для коктейлей, пусть неказистого внешне, но зато хорошо для этих целей подходящего.
Вот где-то так.....

1157. TheMitriy, 02.02.2012 00:19
Хлюстов К.В.-мод
С молочным коктейлем из детства всё понятно. А что Вы можете сказать про braun multiquick 7 MR 730? Опять же если сравнивать с теми же philips. Я не про технические характеристики, а про удобство и надёжность. Если есть счастливые обладатели данных устройств, отзовитесь.

1158. Elnat, 05.02.2012 00:17
Вот читаю и думаю, что не имея больших денег не зря в последнее время стал покупать более дорогие вещи. Сегодня у родителей накрылся блендер Multiquick MR 6550 M FP HC K от Braun, ремонту он не подлежит, проработал пол года. Стоит он от 4000 и выше. Замена Двигатель в сборе (http://www.sovinservice.ru/seek_model.php?id=90&zzz=91&fir=43&sart=16506&itm=2) . Я конечно надеюсь на сервис центр, но до него надо доехать , потеряв при этом в лучшем случае пол дня и денег на дорогу , а это ещё и потеря в зарплате. Вот и встал вопрос, а на чём экономия? Если вещь стоит дешевле при покупке, но станет разочарованием с беготнёй по сервисам для замены, с потерей времени, или ещё хуже с поиском мотора увеличевшего стоимость этого Брауна до стоимости Бамикса? Сколько надо выкинуть денег чтобы купить стоящую вещь? Кто то скажет опять Бамикс пиарят, что хотите то и думайте, но я не жалею потраченных полтора года назад 8000 рублей на Блендер Bamix M200 Superbox SwissLine Silver (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=1596915&hid=765280&text=Bamix%20M200%20Superbox%20SwissLine%20Silver&srnum=22) , только сейчас он на 5 тысяч дороже стал, поэтому и выбирают все по большей части из того? что можно осилить. Удачи Вам в выборе. И пусть ваш блендер служит Вам как Бамикс!

1159. TRAUT, 05.02.2012 14:47
Elnat
Странная реклама Бамикса, вообще-то гарантийный срок у Брауна 1 год и Вам его обязаны поменять, а не заменять двигатель в сборе. Это будет делаться только, если Вы сами виноваты, например, разбили его грохнув о каменный пол.

1160. SerBor, 05.02.2012 19:11
Дома пользуются филипсом 1372 (не помню сколько по времени уже пользуют), вчера в подарок родственникам приобрели такой же. Оказалось что сделан в Китае, у нас производства Словения.

1161. uchilka, 05.02.2012 20:35
Хлюстов К.В.-мод
если задача сделать что-то напоминающее молочный коктейль из детства - тут начинаются проблемы, решение которых - покупка промышленного миксера для коктейлей, пусть неказистого внешне, но зато хорошо для этих целей подходящего.
Вот где-то так.....

Купила обычный миксер (недорогой и ручной) BOSCH MFQ 4080, молоко взбивает в устойчивую пену за считанные секунды, и молоко любое, а не только обезжиренное, которое рекомендуют владельцы дорогих Бамиксов. Как дополнительные опции - погружной блендер (металлическая нога) и измельчитель (700 мл) в комплекте, они работают только на одной скорости, но качество измельчения более чем. Используем чаще для коктейлей (молочных и фруктово-молочных) в сочетании с венчиками блендера. Семья довольна. Пользоваться удобно: насадки легко фиксируются , собираются-разбираются-моются, тихий, легкий, места мало занимает.

1162. Elnat, 06.02.2012 23:46
цитата:
TRAUT:

Странная реклама Бамикса, вообще-то гарантийный срок у Брауна 1 год и Вам его обязаны поменять, а не заменять двигатель в сборе. Это будет делаться только, если Вы сами виноваты, например, разбили его грохнув о каменный пол.
Elnat Никакой рекламы, за ту цену что сейчас за него просят я и сам бы его не взял. А про замену, просто родители пожилые люди и не могут найти гарантийник, но и как я писал, с области тащиться в сервис центр в Москву не айс, время и деньги.

1163. Lesen, 08.02.2012 12:51
uchilka
Купила обычный миксер (недорогой и ручной) BOSCH MFQ 4080, молоко взбивает в устойчивую пену за считанные секунды, и молоко любое, а не только обезжиренное, которое рекомендуют владельцы дорогих Бамиксов. Как дополнительные опции - погружной блендер (металлическая нога) и измельчитель (700 мл) в комплекте, они работают только на одной скорости, но качество измельчения более чем.

Давно уже смотрю в сторону MFQ 4080, но, к сожалению, не имею возможности пощупать его руками. Помогите мне, пожалуйста, пощупать его дистанционно Работа блендерной насадки, думаю, меня устроит в любом случае. В промышленным масштабах делать майонез я не собираюсь. Но измельчитель с чашей вызывает у меня глубокие подозрения. Не могу понять, стоит ли мне брать модель с блендерной насадкой+измельчителем или ограничится моделью с одной блендерной насадкой.

Все известные мне погружные блендеры с измельчением дружат очень плохо. Например, изредка используемый мной погружной блендер Braun MR 550 (600 Вт) по ощущениям совсем не пригоден для измельчения в большой чаше. Мясо измельчает в 10 раз дольше и менее равномерно, чем любой комбайн мощностью в 350-400 Вт. Это даже при условии, что мясо представляет собой 200 г предварительно порезанного кубиками и очищенного от любых пленок и жилок сферического коня в вакууме. А с измельчением в маленькой чаше 350-500 мл дела обстоят пристойно (вполне сравнимо с тем же комбайном в 350-400 Вт).

Как обстоят дела с измельчением у MFQ 4080, если сравнивать с любыми другими устройствами? Например, можно ли измельчить небольшое количество лука (1-2 луковицы) или только размазать их по стенкам чаши? Измельчить немного мяса для парочки рубленых котлет?

1164. uchilka, 08.02.2012 17:00
Lesen

Попробую вам его описать. Он очень легкий и удобный в использовнии, тихий в работе, практически не греется, думаю что можно им долго взбивать и мешать. Это относительно его основной части - миксера. Что касается блендера, наверное, это все-таки дополнительная функция, поэтому с самого начала высоких требований к его блендеру не предъявляла , но он меня покорил и этим. Лук теперь ножом не режу вообще. Фарш делала пока только из курицы и рыбы - справился на ура, с любым количеством, ничего не размазывал, но я сначала измельчаю лук, потом добавляю в него же мясо, если нужно небольшое количество фарша.
Собирается - разбирается очень легко и быстро, также просто мыть, хоть и много пластмассовых деталей, выглядит прочным. Сейчас это мой любимый девайс на кухне. Не жалею ни разу, что его купила. Надеюсь, что прослужит долго. Как тот польский миксер, который жив и служит нам на даче, ему, дай Бог памяти, лет 30 минимум
У меня был погружной блендер фирмы Мулинекс 700 ватт, честно проработал года 4, потом стал терять мощность. Долго искала ему замену, передержала в руках множество блендеров разных фирм, те что более мощные, были весьма тяжелыми, ну а легкие вообще не внушали доверия, поэтому вдруг передумала покупать именно блендер - не стоит тяжелая неудобная ручка, которая, на мой взгляд, по определению не может работать долго из-за своей конструкции, таких больших денег, которые просят за блендеры известных фирм. Но остаться совсем без блендера мне тоже не хотелось, поэтому я нашла компромиссный, для себя, вариант. А заплатить 2 тысячи за очень качественный миксер и неплохой блендер, "моя жаба" меня не душила.

1165. LeMishoK, 15.02.2012 02:45
Какие принципиальные различия погружных и стационарных блендеров?

Нужен блендер для:
Пюрешки для маленького ребёнка, блины, оладьи, омлеты, коктейли.
Венчик, миксер - обязательно.
Тёрки, шинковки, нарезки по идее не нужны - это добро есть в мясорубке. Да и на любое блюдо что-нить потереть-покрошить руками быстрее, а если на "закупорку", то моей мясорубкой на тёрках можно хоть ведро морковки за 5 минут натереть. Короче за лишний хлам не хочу переплачивать.

P.S. Благодарю за наводку на BOSCH MFQ 4080. Скорее всего именно такое мне и нужно. Вот его видеообзор: http://www.youtube.com/watch?v=kfaFFv28zSk
Только скорее мне нужна MFQ 4070, отличается отсутсвием нарезки. Хотя с нарезкой цена возростает на 100-150 грн, что уже не так и существенно 8)

1166. uchilka, 15.02.2012 17:03
Как мне кажется, принципиальное отличие погружного блендера, что его можно засунуть прямо в кастрюлю, стоящую на плите. И им удобно измельчать очень маленькие объемы: один банан, половинку луковицы, пару зубчиков чеснока, к примеру. Стационарный блендер все размажет по стенкам, замучаетесь потом это вытаскивать, да и мыть его сложнее, чем погружной, у которого нога отщелкивается прямо в мойку, пару секунд под струей воды и он опять готов к работе. Для приготовления питания маленькому ребенку я бы рекомендовала погружной блендер, то бишь ногу, и лучше металлическую. Венчики в погружных блендерах - это так, игрушка,
на мой взгляд. Омлет легче вилкой сбить, тесто для блинов он может замешать, но любой миксер сделает это лучше и быстрее. Обычный коктейли (фрукты + молоко) делают любыми блендерами и миксерами, это совсем несложно, здесь важен объем конечного продукта, если вам нужен стакан, то лучше сбивать погружным, если три стакана - то стационарным.

Пару слов о миксере-блендере Бош 4080 про его измельчитель с универсальной нарезкой. Он крайне удобный, я им теперь больше пользуюсь, чем насадкой-ногой. Если надо измельчить 2 банана, то беру его, луковицу на суп, чествый хлеб для панировки, фарш для котлет по-быстрому, тоже им делаю. Я не знаю что там такого особого, но очень удобный объем и все все перемешивается очень хорошо, а если нужно что-то измельчить кусочками, то это тоже сделать легко, так как он не дает таких высоких оборотов как обычный блендер, останови его вовремя и будут тебе кусочки. Также легко и быстро моется. Картофельное пюре еще не делала, но думаю он справится, если интересно, могу попробовать на днях и тогда отчитаюсь.

1167. just_kosteg, 16.02.2012 20:02
Выбираю между Kenwood HB724 или Bosch MFQ 4080
основные цели - коктейли (в т.ч. молочные), измельчение орехов, фарш и супы-пюре
вообще использоваться может для всего. читал вот, что тесто только лучше блендером не месить
что взять?

как еще вариант - Kenwood HB714

1168. SerBor, 16.02.2012 21:22
uchilka

к ручным блендерам часто в комплекте идут измельчители в количестве 2 шт - малый и побольше

Например такой

http://www.sferis.pl/images/AGD-MIB/AGDPHIMIB0005/1.jpg (800x800, 35.5Kb)

Домашние довольны, но меня попросили как-то таким сливки взбить венчиком, которые из магазина - мне не удалось. Наверное сам виноват - не "повар-нос"
Надо попробовать приобрести для этого Bosch MFQ 4080

1169. uchilka, 16.02.2012 22:44
SerBor
к ручным блендерам часто в комплекте идут измельчители в количестве 2 шт - малый и побольше

так это к блендерам, а я пишу про миксер с функцией бленлера, хотя в этом приспособлении разницы между ними, наверное, нет.

Что касается взбивания молока и сливок, как неудивительно, но сливки взбиваются до крема, когда в них не менее 20% жира, а молоко наоборот, чем меньше жира, тем лучше. Еще очень много зависит от качества молока. Подозреваю, то молоко что есть в наших магазинах, трудно назвать натуральным молоком. Но получить устойчивую пену (которую накладывают ложкой) можно даже из этого молока и абсолютно без помощи бамикса, зуб даю .

1170. LeMishoK, 17.02.2012 03:40
А что скажете про BOSCH MFQ 3540. Он имеет 450ВТ и отсутствует турборежим, в отличии от 500ВТ и турборежима в BOSCH MFQ 4080. Но и разница в цене существенна: 500грн против 800 грн!!

Добавление от 17.02.2012 03:50:

Да, и ещё немножко оффтопа. Как правильно, "сбить" или "взбить"?

1171. uchilka, 17.02.2012 09:47
Конечно "взбить", прошу прощения

1172. ailuropoda, 17.02.2012 10:41
И так правильно, и так.

цитата:
ailuropoda:
S.M.M., как вам известно, в английском языке глаголы to mix и to blend означают примерно одно и тоже действие - "смешивать". Почему же так разнятся кухонные приборы "миксер" и "блендер"? Ответ лежит в том для чего нужны эти приборы. Если обратиться к школьному курсу физики, то все мы вспомним, что существует три основных агрегатных состояния вещества - твёрдое, жидкое и газообразное. Из курса химии мы помним понятие "дисперсная система" - это смесь из двух или более веществ, которые не смешиваются и не вступают друг с другом в химическую реакцию. При этом одно вещество (дисперсная фаза) распределено во втором (дисперсная среда). В зависимости от того что в чём распределено (газ, жидкость или твёрдое тело в газе, жидкости или твёрдом теле) эти системы называются по-разному. Например, если взбивать сливки с сахаром, то сахар у нас растворится в сливках, но при этом в полученную смесь будет вбито достаточно воздуха, чтобы получилась пена - дисперсная система, в которой газообразная фаза распределена в жидкой. Мы взбиваем.
Другое дело, когда мы готовим майонез. В этом случае подавляющее большинство компонентов - жидкие. И мы делаем эмульсию - смесь не смешивающихся жидкостей. Для этого нам необходимо в определённом объёме распределить все эти жидкости равномерно, чтобы майонез не расслаивался. Для этого нам нужно вращающимся ножом разбить и размешать капельки веществ друг в друге. В этом случае нам воздух скорее помеха. Мы сбиваем.
Для того, чтобы превратить некую жидкость в пену с воздухом - нам надо взять обычный погружной миксер с венчиками.
Для того, чтобы превратить две жидкости в эмульсию или распределить в жидкости маленькие кусочки твёрдого вещества (суп-пюре, к примеру) - сделать суспензию - нам нужен обычный погружной блендер с ножом или стационарный блендер в форме кувшина.

Другое дело, что производители бытовой техники всё больше и больше сближают два этих устройства - у миксеров появляется блендерное жало с ножом, а у блендеров - венчик всё чаще и чаще идёт в комплекте.

P.S. - изучение русского языка может быть тоже полезным.
А если у кого-то, вопреки нику, плохо с русским языком, то стоит подумать, прежде чем отвечать...

Добавление от 17.02.2012 10:48:

uchilka:Картофельное пюре еще не делала, но думаю он справится, если интересно, могу попробовать на днях и тогда отчитаюсь.
Ну ведь миллион раз говорено в этой теме - КАК ПРАВИЛЬНО делать картофельное пюре. Что блендерное жало и ВСЕ РЕЖУЩИЕ насадки категорически ПРОТИВОПОКАЗАНЫ при приготовлении оного. Только давящие!

1173. uchilka, 17.02.2012 19:17
Отчитываюсь по картофельному пюре. Взбилось очень хорошо на твердую 5. Правда сразу оговорюсь, мы картошку практически не едим, поэтому не знаю какое идеальное картофельное пюре. Картофельная масса была эластичная, воздушная и вкусная

ailuropoda,

Зачем же кричать. Венчики картольфельному пюре не противопоказаны?


Как хорошо, что у меня не ник "филолог" . Учить-то можно многому, но Вы правы, я не учитель словесности, когда я регистрировалась на этом форуме, то все ники, которые я заводила были заняты, на шестом нике моя фантазия иссякла, я решила что такой ник, никто из здравомыслящих себе не возьмет, и я оказалась права-таки. Но подумав (по Вашему совету ), решила поменять ник на улыбку.

1174. just_kosteg, 18.02.2012 19:05
uchilka
Отчитываюсь по картофельному пюре. Взбилось очень хорошо на твердую 5.
а какой насадкой делали?

1175. smartmen72, 21.02.2012 05:50
подскажите пжлст в каких блендерах редуктор соединения с измельчителем - металлический.

1176. Top_Gun_1975, 22.02.2012 12:43
Прочитал данную ветку. Купили все таки Bamix M200 SwissLine. Первые впечатления, сделан достаточно качественно, тихий, не очень привлекательный. Взбивали просто молоко 1,5 %, значительно загустело, но мы его не охлаждали. Попытались порубить вареное мясо, увлеклись процессом и все незаметно превратилось в паштет). Очень высокая производительность. Моется очень просто. Пока все нравится, брали через инет магазин.

1177. LeMishoK, 24.02.2012 03:53
Сегодня был в гостях. Значится подали пюре картофельное, делали миксером в кастрюле Это ужОс!!! ЭТО - НЕ ПЮРЕ! Пюре нужно ДАВИТЬ ТОЛКУШКОЙ, имхо!

1178. just_kosteg, 27.02.2012 15:34
делал пюре с использованием специальной насадки для пюре у kenwood hb724 - вышло просто обалденно, причем легко и быстро. получилось отличное пюре, как будто минут 10 толкучкой давили

1179. Chelodoi Molovek, 28.02.2012 02:55
just_kosteg
у меня такой же блендер. знаете, достать блендер, прицепить насадку, сделать пюре, отцепить насадку, вымыть ее, сложить обратно блендер... у меня за пол минуты ручной толокушкой из нержавейки получается не хуже. толокушка на стене в держателе висит, и моется за 6 секунд. в общем несколько раз пробовал, и как-то не оценил.

1180. alex23945, 29.02.2012 11:21
Здравсвуйте.
Нужен блендер для приготовления пюрешек грудничку.
Почитав форум, понял что это должен быть ручной блендер, желательно с металлической ногой. Дополнительные чаши/венчики/миски особо не нужные, но если надо пусть будут.
Взглят упал на модели:

Braun MR 530 Sauce CA на Маркете — от 2 065 до 2 990 руб.
Kenwood HB724 на Маркете — от 2 650 до 3 431 руб.
Kenwood HB714 на Маркете — от 1 900 до 2 800 руб.
Philips HR 1617 на Маркете — от 1 710 до 2 508 руб.
Kenwood HBM713 на Маркете — от 1 810 до 2 488 руб.




Почему Braun MR 530 не нашел на сайте производителя, старая модель?
На что еще обратить внимание?
Спасибо.

1181. alex23945, 02.03.2012 14:10
А есть ли польза от регулировки скорости на блендере?

1182. -y0-, 02.03.2012 14:27
alex23945
Да. Но у меня 2 кнопки на блендере (быстро/медленно) и этого достаточно, плавная регулировка не трогается. Нужны, например, при приготовлении блинов. На медленной скорости намачиваешь муку, чтобы не пылила, на высокой разбиваешь комочки и т.д.

1183. Хлюстов К.В.-мод, 02.03.2012 18:09
alex23945 Лучше сразу профильный, Филипс Авент например, грудничкам помимо метал. ног и т.д. важно все хорошо стерилизовать. Да и фракция после обработки важна определенная.

1184. Sweet Flower, 07.03.2012 13:24
Всем привет! А у меня блендер PHILIPS HR1372/90. Я им очень довольна. Ничего лишнего и функциональный. И качество хорошее. У подружки моей такой служит уже около 2х лет, и это при том, что у нее ребенок маленький, по 2 - 3 раза на день блендером пользоваться приходится. Вот и я себе такой взять решила. У меня он всего пару месяцев, но я уже без него как без рук. Советую

1185. Джеменюга, 13.03.2012 16:20
цитата:
sova501:
Dodma
297x600, 15.2KbОтличный блендер. У меня в семье два разных типа Stadler-[а и у каждого свои плюсы. Тыц (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6905740&hid=765280) сюды.
Купил cреднюю модель, в восторге мы.!
Hадежно фиксируется на столе, наверное из-за тяжелой колбы. Удобно мыть, залил теплую воду в кувшин и включил на максимум оборотов секунд на 30. Удобно снимать, ставить кувшин на базу( не надо вертеть для фиксации).
Дробит- взбивает- все до атомов.

1186. WiNkY, 13.03.2012 16:28
Добрый день!
Вот ищу совет, купила блендер Braun MR 550 Buffet и через три недели он накрылся - пошел неприятный запах и дымок. Не могу сказать, что я его перетруждала - взбивала творог ребенку, но это теперь не так важно.
Так как он неразборной - ремонту не подлежит, но возможна ли замена и какова стоимость?
кто-то уже сталкивался с подобной проблемой? при звонке в сервисный центр ничего вразумительного ответить не могут.

1187. -y0-, 13.03.2012 16:51
WiNkY
Мне в СЦ сказали, что дешевле новый купить. Я так и поступил.

1188. WiNkY, 13.03.2012 16:55
и это не зависит от того, что еще гарантия действительна?

1189. -y0-, 13.03.2012 17:02
WiNkY
Дык если случай гарантийный, почему вы говорите о деньгах?

1190. WiNkY, 13.03.2012 17:18
просто не могу понять, как они определяют, по чьей вине произошла поломка

1191. Elnat, 13.03.2012 18:00
WiNkY
Если он сгорел, значит не сработала теплозащита, это уже не Ваши проблемы. Просто несите в сервис центр, они пускай его ломают, как можно определить, что по вашей вине, не вскрывая? Вскрыть нельзя, так как он не разборный, а разберут значит сломают, говорите что Вы им целый сдали. Пусть меняют!

1192. WiNkY, 13.03.2012 18:37
спасибо, буду знать

1193. eXpressionist, 18.03.2012 13:05
Друзья, подскажите. Сможет ли погружной блендер заменить миксер? Старый миксер за более чем десяток лет таки пришел в негодность. Использовался для взбивания жидкого или умеренно густого теста, крема, глазури. Теперь мне захотелось взять блендер, чтобы делать соусы, в основном. Способен ли блендер непрерывно работать минут по 10-15? Ведь некоторые глазури и соусы приходится взбивать именно столько (например основанные на яичном белке).
Есть ограничения: 1. в городе только Мвидео и Эльдорадо -> выбор не такой большой. 2. цена в пределах 4 тысяч рублей (не готов пока что отдать больше за не часто используемую приблуду).
Или не выпендриваться и взять простой миксер и простой блендер, чтобы в цену уложиться?

1194. Андрейка777, 18.03.2012 13:32
fortrs
Я делаю настоящее пюре с помощью насадки Masher в блендере KENWOOD 724 очень нравится!!! И просто без камочков

1195. Улыбка, 18.03.2012 17:16
eXpressionist

посмотрите в сторону миксера Bosch MFQ 4080 с функцией блендера. Как миксер он очень хороший, ограничений по времени работы я у него не обнаружила. У меня работал долго и не грелся. Замечания к нему с амазона было недовольство по поводу не справляется миксер с густым тестом типа дрожжевого, писали что крюки застревали в тесте и выпадали Мне бы в голову не пришло им вымешивать хлебное тесто. Но, на мой взгляд, тест на выносливоть он этим выдержал.

Как погружной блендер - ничего особо выдающегося из себя не представляет, но лед колет хорошо и мне спокойно - его "нога" без пластмассовых деталей.

Люблю его универсальный измельчитель - очень хороший объем в 700 мл, у меня есть и меньше, и больше, но этот в самый раз практически на каждый день.

Как блендер и измельчитель работает с ограничением по времени - 30 секунд и только в одном режиме скорости.

Можно купить без блендера или без измельчителя.
За это сообщение сказали спасибо: eXpressionist

1196. LeMishoK, 19.03.2012 23:44
Улыбка
Подскажите, а если подключить ногу, как долго он может работать? Т.е. 5-10 минут не проблема для него?

1197. eXpressionist, 19.03.2012 23:49
LeMishoK
я отзывы пошарил, написано что-то вроде "30 секунд в режиме блендера, одна скорость, потом остановка". не очень радужно

1198. Улыбка, 20.03.2012 13:17
Не поняла зачем ему работать 5-10 минут как блендер? За указанные тридцать секунд все что измельчается превращается в пюре-кашу, а дальше пюре зачем блендерить? Если вы имеете в виду бОльшие объемы, например, суп превратить в пюре в пятилитровой кастрюле, думаю, он справится с небольшими паузами (на кнопке палец поменять). Делала им два литра довольно густого супа-пюре из свеклы и сельдерея, без проблем, но не так быстро как моим старым 700-ваттным мулинексом. Но и мулинексом я работала по 30 секунд, просто не вижу смысла дольше, и обычно на одной скорости. Так что купила Бош вполне осознанно, пока не жалею.
Меня прежде всего устраивает его многофункциональность в удобном и легком корпусе, а если нужен сильно мощный блендер, то лучше брать профессиональные, они наверное могут работать и 10 минут непрерывно, а может и много-много дольше. У меня таких задач нет, поэтому проверять на длительность работы блендер не буду.

1199. eXpressionist, 20.03.2012 18:52
Улыбка
Не поняла зачем ему работать 5-10 минут как блендер?
ну вот как я рассказывал - взбивать белок, например. пишут, что лучше это делать в режиме "нож" на кухонном процессоре. но увы, кухонный процессор это слишком круто для меня пока что.

1200. Улыбка, 20.03.2012 19:57
Взбить белок ножом? Это где такое говорят, можно посмотреть? У меня есть специальный нож-насадка к большой чаше блендера, но в инструкции не было сказано, что им взбивают белки. Всегда считала, что лучший способ взбить белки в крепкую пену, но не перебить их, это миксер, причем ручной миксер, там вы имеете возможность постоянно контролировать процесс взбивания.

1201. eXpressionist, 20.03.2012 20:26
Улыбка
http://elena-fialka.livejournal.com/145463.html чесночный соус

1202. Улыбка, 20.03.2012 23:01
спасибо, ознакомилась. По-моему это несколько видоизмененный рецепт майонеза без желтков (судя по описанию приготовления и фото конечного продукта). Майонез взбивает любой приличный погружной блендер и делает он это за минуту, не больше.

1203. LeMishoK, 21.03.2012 03:17
Улыбка
Майонез делаю стареньким блендером Бош не менее 10 минут. Но это я - дилетант. А профи делают 5-10 минут. Они так и пишут в рецептах и в своих роликах и рецептах. Или вы хотите сказать можно сделать майонез за 30 секунд? (это не наезд!!!) Если да, покажите ролик как вы это делаете этим блендером-миксером готовый майонез за такое короткое время. Я вообще сам уже давненько приглядываюсь к этой модели, и если она НА ТАКОЕ СПОСОБНА, то завтра же куплю.
P.S. Честно не наезд.

1204. -y0-, 21.03.2012 09:35
http://www.youtube.com/watch?v=r7j3wZUtZrk

1206. Улыбка, 21.03.2012 10:06
LeMishoK, читайте внимательно:

"Майонез взбивает любой приличный погружной блендер и делает он это за минуту, не больше", - так я писала два поста выше. Где мои "тридцать секунд" про майонез?

А если говорить о майонезе за 5 минут, то я сделаю его вообще без блендера... обычной вилкой. Магазинный майонез - это яд, его нельзя употреблять в пищу.

1207. amnesia, 21.03.2012 10:42
Друзья!
Все-таки, если нужны только супы пюре, все советуют стационарный я смотрю. Но хороший стационарный тысяч 5-6, за эту тему можно купить погружной с разными насадками.
Я вот все маюсь, не могу выбрать. Меня жадность губит.
Скажите, а лук и мелко резать в погружном можно? Ненавижу резать лук, но почти каждый день приходится это делать! Можно ли резать лук в мельничке?

Конкретные цели использования блендера - супы-пюре, пюре из фруктов, и очень хотелось бы чтобы не резать больше в своей жизни лук и зелень!
Если я вот это возьму, беды мои закончатся? http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6227320&hid=765280
смущает только то, что детские супы - грамм 200-300, а тут стакан на 1,6 литра, не разнесет ли все по стакану?

Может что-то подешевле есть подобное?

Добавление от 21.03.2012 10:45:

У моей мамы как-то лет 10 назад был блендер мулинекс, мааленький такой примерно на 1 литр, стакан и сверху ножи с крышкой и механизмом. Нажимаешь на крышку и оно все сбивает. Было очень удобно. Сейчас такой не найти по ходу дела, а жаль!

1208. Улыбка, 21.03.2012 10:58
Столько всего говорено ранее, и про лук и про маленькие объемы, поищите, эта тема обсуждалась.

Конечно, маленькое количество размажется по стенкам стационарного блендера, мыть устанете, еще он очень шумный. Для небольших объемов лучше погружной блендер. Но лук им будет сложно хорошо измельчить.

Лук отлично измельчается в универсальном измельчителе, желательно от 500 мл емкости, им же можно делать фарш для котлет.

Мельничка, как правило, для совсем маленького объема продуктов, а не для лука, моркови, сыра, яблока (все сырое отлично измельчается в обычном измельчителе).

Такие "как у вашей мамы" есть и сейчас, называется просто "измельчитель":
http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=5056636&hid=90601
бывает разных объемов.

1209. amnesia, 21.03.2012 11:29
Улыбка, как я Вас правильно поняла, что мне и блендер то не нужен. Стоит купить измельчитель - в нем буду и лук и и супчики пюре делать? Может это и мое решение как раз!

А насчет поискать, я последние 17 страниц перелопатила, про морковь чтобы "как по корейски" было, про картофельное пюре было, про мелкие объемы для детей - как я поняла все советуют погружной. Но меня смутило вот - ЭТО ВИДЕО от БРАУН (http://www.youtube.com/watch?v=FGLRiasUFno&feature=relmfu)
Судя по видео придется минут 10 помаяться, пока все кусочки в пюре изотрешь! Такая перспектива не радует.

Я извиняюсь, может я что-то не понимаю, но может вот ДАННОЕ ВИДЕО (http://www.youtube.com/watch?v=nFvcUXxo6P8&feature=relmfu) таким способом тоже можно мой суп-пюре сделать для ребеночка?

Еще раз извиняюсь, если для кого-то это не вызывает вопросов.
Просто мне было бы трудновато потратить порядка 5000-6000 руб, а потом не получить желаемого и покупать что-то еще около 5000.
Как говорится, лучше раз и "навсегда"!

1210. Случайный свидетель, 21.03.2012 13:05
amnesia
Судя по видео придется минут 10 помаяться, пока все кусочки в пюре изотрешь!

Никто в суп такие кусищи моркови не кладёт - это видео как раз демонстрирует, что даже с такими слонами погружной блендер справляется на "ура".

Суп-пюре получается из обычного супа погружным блендером максимум за минуту, а уж маленькая порция - вообще за секунды. Альтернативы погружному в случае маленьких порций я вообще не вижу. Кроме того, в кастрюльке супчик не остынет, пока Вы его перетирать будете, а при переливании туда-сюда придётся подогревать, а это уже не здорово. Творожок с фруктами, сами фрукты погружным блендером взбиваются в воздушную пену, что получается, как я понимаю, за счёт того, что нож перемещается и захватывает воздух под ногу. Во всяком случае в стационарном у меня никогда в жизни такой аппетитной пены не получалось. Конечно, это не нажать кнопку и ждать - всё-таки руками нужно работать, но, на мой взгляд, преимущества погружного блендера для заявленных целей это оправдывают.

Лук и чеснок я спокойно нарезала в измельчителе ручного блендера (у меня Филипс). Правда, потом отказалась - всё-таки руками вкуснее получается. Но к качеству измельчения у меня претензий не было - лук и чеснок именно резались на мелкие кусочки, а не превращался в кашу. Зелень рубить не пробовала, но, думаю, это тоже не проблема.

И ещё - ребёночек не так долго будет питаться супчиками-пюре, так что рассчитывайте на более широкий спектр использования техники, а не только для супчиков

1211. Улыбка, 21.03.2012 14:26
Полностью согласна с случайным свидетелем. Погружными блендерами работают считанные минуты, они все успевают измельчить, иногда в кашу, если не уследишь.

Видео с морковью глупейшее, никто так супы не варит и объем там не 200-300 грамм, как вам нужно. Зачем гоняться по кастрюле с блендером за этой морковью?!Когда у меня не было газовой плиты, я специально купила блендер с большим количеством насадок, чтобы приготовить каротиновый суп, сначала измельчала морковь на терке ( в большой чаше, 1 кг за 1 мин), а потом варила в небольшом количестве воды в микроволновке, а потом все это измельчала погружным блендером за 1 минуту. А вы говорите "10 минут маяться". Кухонная техника должна помогать, а не усложнять жизнь хозяйке.

amnesia,

я не делала пюре из супчиков в измельчителе, поэтому я не знаю, нужен вам погружной блендер или нет. В инструкции к моему любимомум измельчителю было написано, что он для сырых продуктов, а металлическая нога для остальных. В том смысле, что она полностью из нержавейки и ее спокойно можно засунуть и в горячее и в холодное. А в измельчителях есть пластиковые детали, как они будут реагировать с горячим, не знаю. Потом если все перекладывать туда - сюда пища остынет, вы планируете потом пюре подогревать? И мыть ногу существенно проще, чем емкость и ножи измельчителя, лично для меня это важно.

У меня есть стационарный блендер-стакан в комбайне. Он удобен для приготовления соусов из большого количества ингредиентов и холодных супов типа гаспачо, можно делать майонез, измельчать лед с чем-нибудь.

1212. SerBor, 23.03.2012 10:48
Bosch MFQ 4080 как мешалка понравился - тихо работает

Буду помогать теперь им тесто мешать и фарш перемешивать

1213. Улыбка, 23.03.2012 12:36
SerBor
Bosch MFQ 4080 как мешалка понравился - тихо работает

А как удобно он лежит в руке! Хочу поделиться с вами еще своим маленьким опытом использования этого миксера. Делаю им просто фантастические омлеты. А также вбиваю в картофельное пюре масло и молоко - очень нравится конечный результат. Для теста иногда использую только один венчик или крюк, особенно если надо сделать небольшое количество теста, так получается нежнее, меньше разбрызгивается и мука летит меньше.

1214. SerBor, 23.03.2012 13:57
Улыбка

Для теста иногда использую только один венчик или крюк

у меня даже мысли не появилось, что так можно Спасибо!

1215. Kapet, 23.03.2012 17:59
Помогите сделать выбор погружной мешалки.

Основные требования/нюансы:

1. Возможность работы в горячей кастрюле.
2. Основная насадка для измельчения не должна повреждать/царапать посуду, в которой работаешь. У меня больше половины кухонной посуды - дорогая эмалированная керамика от Емельки Анри.

Из того, что удовлетворяет таким требованиям, я нашел сейчас реально в продаже только Moulinex DD9041/DD9061 : "Ножка-блендер из нержавеющей стали; Защитное пластиковое кольцо на ножке;"
Но по ним есть не очень хорошие отзывы и здесь на форуме, и в сети.

Существует ли более достойный аппарат, удовлетворяющий таким требованиям? Другие насадки и причиндалы мало интересуют...

1216. Улыбка, 23.03.2012 18:53
Kapet
Из того, что удовлетворяет таким требованиям, я нашел сейчас реально в продаже только Moulinex DD9041/DD9061 : "Ножка-блендер из нержавеющей стали; Защитное пластиковое кольцо на ножке;"
Но по ним есть не очень хорошие отзывы и здесь на форуме, и в сети.


Конкретно про эту модель ничего вам не скажу, но у меня трудился 4 года его младший брат-близнец из предыдущей серии с мощностью 700 ватт. Никаких замечаний по работе в течении всего срока, эксплуатировался достаточно регулярно. В этом году заметила, что хуже стал делать коктейли, не набирает былой мощности, но все равно находится в рабочем состоянии, теперь использую его исключительно для мельнички, здесь замечаний нет. Легкий, удобно лежит в руке - для меня это важно. Нога блендера имеет высокую чашечку, она очень хорошо все подсасывает под себя. Бошевский, который сейчас я усиленно эксплуатирую, имеет более плоский наконечник и, на мой взгляд, поэтому менее призводительный для супов-пюре и коктейлей, но у него есть свои преимущества перед мулинексовским.

1217. Kapet, 23.03.2012 19:01
Спасибо Улыбка!

Да, наверное буду брать его, DD9041. Из отзывов по форумам да по магазинам понял, что покупка погружного бленда - во многом дело удачи: одни гнобят какую-то медель, другие удивляются таким отзывам, - у них она давным-давно безотказно работает...

1218. Улыбка, 23.03.2012 20:00
Мне кажется вообще покупка любой техники - это лотерея. А сломаться может все. У Боша очень хорошая детальная инструкция, они стараются обо всем предупредить, чего блендером делать нельзя. Не помню такую у Мулинекса, но надо знать для всех блендеров, что они долго работать в максимальном режиме мощности не могут, их нужно выключать, хотя бы на пару-тройку секунд. Обычно я делала короткие перерывы на помешивание "ногой" содержимого кастрюли. Вы поймете, когда начнете пользоваться. Удачи!

1219. Viaceslav, 26.03.2012 09:07
Добрый день,прошу совета что выбрать из погружных блендеров,
Kenwood HB724 700W -110 американских у.е.
Bamix M200 Superbox 200W -180 американских у.е.

В Кенвуде понравилась насадка для пюре,но какая у него реальная мощность 700Вт,там никак быть не может.
Реально ли Бамикс так хорош как его рекламируют?Стоит ли за него платить дороже,если его мини комбайн для нарезки не очень нужен?

Блендер нужен для приготовления теста для блинов,майонеза,коктейлей,измельчения лука,чеснока,приправ.

1220. Margit, 31.03.2012 12:49
Viaceslav
У меня Бамикс супербокс, это отличный блендер, считается лучшим во всем мире. Если Вам не нужен мини комбайн, то я бы советовала купить bamix® Gastro 200. Скорость вращения и мощность у него такая же как у супербокс, но нет мини комбайна, стаканов и измельчителя. Но их можно докупить со временем отдельно.