Выбор мультиварки
(Продолжение темы здесь)

Версия для печати

Конференция: Конференция iXBT.com (http://forum.ixbt.com/)
Форум: Электронная бытовая и автомобильная техника (http://forum.ixbt.com/?id=47)
URL: http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:10275

Время GMT +03. Даты в формате dd.mm.yyyy.

Megajambo, 19.06.2011 16:27
В теме "Выбор пароварки" быстро найти совет по поводу МУЛЬТИВАРКИ не удалось, и монополия мультиварки от панаса (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:6889) не устравивает (рынок-то развивается). По-этому предлагаю отдельный тред по выбору мультиварки...

В данном случае заказывал ту самую мультиварку Panasonic SR-TMB 18, но в магазине сказали что с панасами нынче проблема, покупайте Moulinex MK700330... Пользовался кто-нибудь мулинексом?... Вобще, кто какой мультиваркой пользовался и доволен/не доволен?

1. MihailStv, 08.07.2011 23:18
Мда, вижу никого особо не интересует, все сидят на Panasonic'е и даже не подозревают, что есть что-то другое...

Попытаюсь поддержать Вашу тему, но, видимо, безуспешно. В том топике (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:6889) трафика полно -- здесь ни одного ответа вообще.

Читал-читал-читал, искал - так ответа и не нашел. Идет обсуждение, но все не по теме.

Может кто-нибудь технически, функционально объяснить принципиальную разницу между Panasonic (допустим; или любой другой бренд ценовой категории 3000-5000р) и Cuckoo? Цены на Cuckoo, что я нашел (три разные модели) - 7500р, 14500р и 21000р. Т.е. ценовая категория совсем другая - в 2-4 раза больше обычных.

Вот и возникает вопрос - из-за чего? Чем они лучше? Нигде толком не могу найти нормального сравнения. Чтобы вот четко было написано, допустим, в Panasonic этого нет, а в Cuckoo это есть. Или там -- принципиальное отличие соостоит в таких-то функциях и т.д. и т.п.

Почему такая цена разная?
Вообще где-нибудь есть полноценные технические характеристики каждой из таких "мультиварок" (как я понял, этот термин - вообще просто маркетологическая выдумка для нишевого рынка бывшего СССР/России). Потому что вот тут 37 страниц, я прочитал бОльшую часть из них, толку нет. Идут обсуждения, но совершенно не о том. У кого там как каша сбежала или как плохо готовить.

А, ну и еще. Кто-нибудь знает, где Cuckoo в СПб продаются? Я так понял, производитель этот далеко не популярный, и официальных поставщиков у них всего 1-2 (степень их официальности тоже под вопросом - не мешало бы проверить).

2. Мэм, 20.07.2011 22:25
Склоняюсь к выбору мультиварки с функцией скороварки от Мулинекса MINUT’COOK CE400032.
В подарок подружке буду покупать Polaris 0506 AD
Нашла полезный форум на хлебопечке точка ру, где есть описания, обсуждение и сравнения по производителям и моделям.
На том же форуме есть и рецепты.

3. ALT.090311, 21.07.2011 12:12
Кукушка (особенно старшая модель) покачественнее будет чем Панасоник, там ведро лучше и конвекция и давление и прочее. Просто из-за особенностей нашего ценообразования ее брать будут только единицы, остальным и Полярис подходит. У Панаса просто наиболее лучшее соотношение цены и отдачи. Лексус лучше Хуиндая, но ездить можно и там и там, вопрос лишь в мелочах и уровнях комфорта. Варить кашу и ее друзей можно и на Калине

4. Dmitry Klimenko, 21.07.2011 16:56
Странно что мультварок с функцией скороварки очень мало представлено

5. Macshop, 23.07.2011 21:25
а чем панасоники плохи?
Нормальный прибор, единственный недостаток: не очень качественная чашка, да и дорогая, если менять.
А так к ней претензий нет. Имею 10 модель три года, доволен, но сейчас почти не пользуюсь- чашка уже плохая. Планировал прикупить мультиварку в таиланде, там они явно дешевле, но не вынесла душа красоты прибора, купил toshiba RC-5M, которая все-таки больше рисоварка.
Просто чашка для панаса стоит 1300 рубликов, а новая мультиварка в таиланде- 1500. Вот и думаешь.
Использую в основном для каш, пароварку и в режиме тушения варю супы. Все остальное как-то не прижилось.
Мэм
Но вы реально должны представлять что в этой модели кастрюля 6 литров. Это много.

MihailStv
Нет ну Cuckoo лучше сделаны, но цена совсем плохая. А панас нормальный и раскрученный бренд.

6. Мэм, 23.07.2011 23:05
Но вы реально должны представлять что в этой модели кастрюля 6 литров. Это много.
Macshop, я представляю И даже в руках подержала. Объем - самое то для званых обедов
Но, вроде как, мне ничто не должно помешать готовить не все 6 литров, а 3? Или 2?
Или есть какие-то ограничения, о которых еще не знаю?

Который день читаю все, что нашлось про мульти+скороварки (о сколько еще непрочитанных страниц!!!), сравниваю с наличием и ценами в инет- и ближайших магазинах, другой модели за такие же деньги и схожими характеристиками, но с меньшим объемом не нашла.
Вы можете что-то порекомендовать? В сторону каких производителей и моделей смотреть?

7. Macshop, 23.07.2011 23:50
Мэм
Ну я не знаю, пользуюсь только панасоником.
Просто я готовлю максимум на двух людей, мне хватает 3 литров кастрюли (на самом деле в панасе она вроде 2.5)
А так ограничений нет. Просто какой в этих мультиварках минимальный объем крупы для варки?
У меня где-то грамм 40, на один раз одному нормально.

Который день читаю все, что нашлось про мульти+скороварки (о сколько еще непрочитанных страниц!!!)
Да не надо себе мозги, извините, забивать.
Готовить лучше на плите и в духовке.
Сила мультиварки в отсрочке готовки, в точном времени готовки, в маленькой, но удобной пароварке.

8. Мэм, 24.07.2011 16:07
Готовить лучше на плите и в духовке.
Macshop, спасибо, что высказали свое мнение.
Я выбираю мультиварку, чтобы избавить себя от готовки на плите или в духовке.
Если можете что-то порекомендовать по теме топика, можете сравнить разные модели, режимы и т. д., с удовольствием выслушаю. От остальных комментариев, прошу, воздержитесь.

какой в этих мультиварках минимальный объем крупы для варки?
Кто-то писал, что готовил половину объема мерного стаканчика.

9. Macshop, 24.07.2011 23:53
Мэм
Я выбираю мультиварку, чтобы избавить себя от готовки на плите или в духовке.
Вы этого хотите...Вы себе нарисовали красивую картину. Уж извините.
А реальность немного другая.
Вы хотите сделать мясной бульон. Что для этого нужно все положить в мультю и включить режим выпечки, а вот когда закипит, тогда уже можно в режим тушения переключить. Вообщем головная боль, в принципе...
Конечно проще это делать на плите. Но есть свои преимущества у мульти: когда включаешь режим тушения можно идти спать. А утром ставлю готовый бульон в холодильник, суп уже будет вечером.
Ну не хватает времени в один вечер в будний день сделать суп от начала до конца.
Поэтому повторю вам еще раз: мультя вещь не универсальная, в некоторых ситуациях она незаменима.
Сейчас ставлю рис вариться, сверху я кину небольшие куски сырой курицы, он будет для меня горячим в 8 утра- вот это оптимальная область применения мульти. ИМХО

Минимальная закладка риса грамм 40- это как раз пол мерного стаканчика. Но в такой большой кастрюле он будет просто размазан по дну кастрюли. ИМХО

Если можете что-то порекомендовать по теме топика, можете сравнить разные модели, режимы и т. д., с удовольствием выслушаю. От остальных комментариев, прошу, воздержитесь.
Дык у вас здесчь очередь из желающих высказаться. Я свое написал.

10. PRiM, 11.08.2011 15:31
А в какой мультиварке можно ведерко в ПММ мыть (Панасоник - увы пролетает)?
Желательно, чтобы при этом умела молочные каши готовить и таймер был.

11. Катенька, 11.08.2011 17:31
Приветики!
Такая ситуэйшн у меня в жизни, с предками жить ужасно надоело, попросила их снять мне квартирку. обустраиваюсь тут второй день, но поняла, что готовить самой вообще не катит, я никогда в жизи не стояла у плиты и не собираюсь!!
Слышала, что мульти готвоит сама за тебя, т.е. можна ее включить и пойти заниматься своими делами мне это было бы очень удобно! хочу такую штучку, и желательно не дорого, а то на все остальное тоже денюшка нужна. но я вообще ничего не знаю про мульти только что они готовят сами!
Мне мальчик знакомый посоветовал тут спрсоить, помогите мне выбрать!!

12. Мэм, 12.08.2011 14:51
PRiM, а разве есть какие-то ограничения? В кастрюльках нестойкое покрытие? Облезет под напором горячей воды?

Катенька, если нужно задешево (и если это единственный критерий выбора), на мой взгляд, тогда все равно какую покупать.

13. PRiM, 12.08.2011 15:15
Мэм
PRiM, а разве есть какие-то ограничения? В кастрюльках нестойкое покрытие? Облезет под напором горячей воды?
Скорее под напором хим. средств. Панасоник облазит еще как.

14. Мэм, 12.08.2011 16:04
Вот жеж печаль-то какая
Эх-х... тогда эти кастрюли должны как одноразовые тарелки - на каждом углу продаваться, так ведь нет же... Еще и найти-то нормальной цене проблема

15. Don Alejandro, 12.08.2011 18:47
цитата:
Катенька:
Приветики!
Такая ситуэйшн у меня в жизни, с предками жить ужасно надоело, попросила их снять мне квартирку. обустраиваюсь тут второй день, но поняла, что готовить самой вообще не катит, я никогда в жизи не стояла у плиты и не собираюсь!!
Слышала, что мульти готвоит сама за тебя, т.е. можна ее включить и пойти заниматься своими делами мне это было бы очень удобно! хочу такую штучку, и желательно не дорого, а то на все остальное тоже денюшка нужна. но я вообще ничего не знаю про мульти только что они готовят сами!
Мне мальчик знакомый посоветовал тут спрсоить, помогите мне выбрать!!


Привет, Малыш. Я знаю, что тебе нужно. Мультя - бесполезная трата времени. Это не для тебя. Тебе нужно кое-что получше, ведь да?! Что-то самое лучшее... А это СКОРОВАРКА. Поверь мне, я знаю, что говорю.

16. Azimut99, 13.08.2011 09:56
цитата:
Катенька:
Приветики!
Такая ситуэйшн у меня в жизни, с предками жить ужасно надоело, попросила их снять мне квартирку. обустраиваюсь тут второй день, но поняла, что готовить самой вообще не катит, я никогда в жизи не стояла у плиты и не собираюсь!!
Слышала, что мульти готвоит сама за тебя, т.е. можна ее включить и пойти заниматься своими делами мне это было бы очень удобно! хочу такую штучку, и желательно не дорого, а то на все остальное тоже денюшка нужна. но я вообще ничего не знаю про мульти только что они готовят сами!
Мне мальчик знакомый посоветовал тут спрсоить, помогите мне выбрать!!
Во-первых, далеко не все рецепты для мультиварок типа "закинул-нажал на кнопку", но время готовки здорово сокращается и внимания меньше требуется.

Для начинающих конечно лучше панасоник большой (для маленького панасика надо подбирать время или пересчитывать количество). Проверенных рецептов - тысячи. Одна беда - кастрюльки хватает даже при самом аккуратном обращении максимум на 1,5-2 года, а потом или новую задорого, или восстанавливать в Сибоваре в Сибири, или там же заказывать аналог качеством получше, но тоже недешево. Кстати, именно поэтому ложку фирменную нужно сразу же выкинуть и купить нормальные силиконовые лопатки, а то кастрюлька и полгода не проживёт.

Есть дешевые клоны большого панасоника - полярис, виконте (тоже круглые такие), скарлетт и др., но они немного отличаются режимами, возможно понадобится подбирать режимы и время. Но с учетом цены в 2,-2,5 раза меньше Панаса может подойти.
Наткнулся на Скарлетт-410, судя по вменяемости инструкции (http://www.scarlett.ru/instructions/sc-410.pdf) ( указаны даже высвечиваемые коды ошибок в случае неисправности !!! ) и по цене менее 2 тыр. - это стоящая покупка.
Для справок: Инструкции большинства остальных мультиварок лучше не читать !!!

Есть продвинутые модели мультиварок типа лакучина (нет отсрочки старта), маручи, редмонд и проч., но у них бывают проблемы с некоторыми блюдами типа молочной каши и из-за бОльшей мощности иногда они прижаривают.

Есть скороварки и скороварки-мультиварки (арк, лэндлайф, мулинекс) , готовят в разы быстрее, рецептов не так уж и много, по сравнению с обычными мультиварками.

В идеале нужно иметь 2 мультиварки или мультиварку + мультиварка-скороварка, чтобы готовить одновременно или разные блюда с разными режимами.

Из недорогих, но продвинутых мультиварок обратите внимание на супру, из скороварок-мультиварок - новый арк.

Посмотрите мультиварочные форумы про выбор мультях.

Добавление от 13.08.2011 10:12:

цитата:
PRiM:
А в какой мультиварке можно ведерко в ПММ мыть (Панасоник - увы пролетает)?
Желательно, чтобы при этом умела молочные каши готовить и таймер был.
В кукушках, если вас цены 7,5-21 тыр не остановят. Правда 2 старшие модели не мульти, а мультиварки-скороварки. Насчёт готовки в них посмотрите на мультиварочке.

Во всех остальных мультиварках, чаша обычно снаружи ничем не покрыта, а голый алюминий не любит агрессивных химикатов из ПММ.

Как вариант - взять панасоник и заказать к нему в Сибоваре новую чашу с внешним покрытием, её и в духовке ещё можно использовать.

С мультиварки:
Мультиварки с режимом "Молочная каша" (я так понимаю, чтоб без извратов типа - включить режим "Суп", а через nn минут выключить).

Panasonic SR-TMH10, Panasonic SR-TMH18, Panasonic SR-TMB18, Redmond RMC-4503, Viconte VC-600, Scarlett SC-410, BRAND 37300, BRAND 37500, BRAND 37500 NEW, Moulinex MK 7001, Moulinex MK 7003, Polaris PMC 0508D, Redmond RCM-4511, Redmond RCM-4510.

17. Катенька, 15.08.2011 11:07
Мэм, мне не все равно, я хочу хорошую!

Don Alejandro, нафига мне соковарка??? Я есть хочу, а не сок целыми днями пить.

Azimut99, сенкс, конечно, но хотелось бы услышать название одной супер-модели, так я и в магаз могу сгонять и мне продавцы все тоже самое расскажут. А мне же выбрать надо я и прошу помочь

18. PRiM, 15.08.2011 11:24
Azimut99
Спасибо за подробную информацию. Уже присматриваюсь к Супре 4511.

Катенька
нафига мне соковарка
сКОроварка - готовит быстрее в разы (как пример 5 минут против 50 минут), с мультиваркой (медленноваркой) можете с голоду помереть успеть.
Moulinex CE 4000 (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6905922&hid=4954975) ~ 5000 руб.

19. Катенька, 15.08.2011 18:23
PRiM, а что обычная готовит за 50, а эта за 5, и почему так быстро?

А куда дели ответ Don Alejandro?? Я не успела прочиатть, вернулась, обновила страчнику, а его уже нет! Верните ответ, мне важно мнение каждого в этом вопросе, ведь от него много зависит в моей жизни!

20. PRiM, 15.08.2011 19:03
Катенька
а что обычная готовит за 50, а эта за 5, и почему так быстро?
Нажмите на ссылочку в моем предыдущем сообщении и почитайте отзывы на яндекс.маркете. Сразу понятно станет.

21. Мэм, 15.08.2011 21:30
Катенька, бюджетные варианты за пару тысяч рублей Supra MCS-4501 или Polaris 0508D

22. Azimut99, 15.08.2011 22:18
цитата:
Катенька:
Azimut99, сенкс, конечно, но хотелось бы услышать название одной супер-модели, так я и в магаз могу сгонять и мне продавцы все тоже самое расскажут. А мне же выбрать надо я и прошу помочь

Катенька, так вам "желательно не дорого" или "супермодель", вы уж определитесь .

Если недорого, то аналог Панасоника (хорош для начинающих мультиварочников) - Viconte VC-600, Scarlett SC-410, Polaris PMC 0508D (1700-2500 руб.). Если навороченную функционально супермодель, то Redmond RCM-4511 и Brand -37501 (вот-вот должна появиться) - примерные цены от 6000 и 3500 руб. соответственно.

Добавление от 15.08.2011 22:20:

цитата:
PRiM:
Azimut99
Спасибо за подробную информацию. Уже присматриваюсь к Супре 4511.
У Супры вроде не всё идеально с кашами, но, с другой стороны, она намного функциональнее, чем скажем, Скарлетт.

23. Don Alejandro, 16.08.2011 10:53
Ну малыш, про скороварку тебе уже надеюсь понятно, ты же девочка умная . Сомнения маму-папу разберут — распечатай это http://byt.potrebitel.ru/data/5/10/152-skorovarka.shtml . Здесь все по полочкам .

Добавление от 16.08.2011 10:56:

Moulinex CE 4000 — не стоит . В ней даже функции отложеного старта нет — это значит свежеприготовленый завтрак к моменту пробуждения отменяется . По утрам будешь не на кроватке нежится, а как бешаный тушканчик с крупой вокруг нее скакать . Рецептов интересных на нее разыскать и не мечтай — нет их. Одно и то же каждый день есть я думаю, тебе не улыбаится, да и волосики поридеют. Электроника вообще весьма убогая, программ явно не хватает . Да даже выключателя питания у нее нет, шнур из розетки надо выдергивать -прошлый век! Ну а если как мультиварку захочешь ее использовать — без давления (а это во многих случаях функция не заменимая) режим самостаятельного приготовления задать опять же не придется . Только разве будешь сидеть рядышком с открытой крышкой и поварешкой в руках .

Добавление от 16.08.2011 10:57:

Детка, я тебе говорю, сейчас есть только 2 достойных варианта на рынке . Первый - Cuckoo CRP-A1010FA (14500  руб). Второй — Redmond RMC-M4504 (от 3 956 до 4 490  руб.) У Cuckoo тефлоновая поверхность кастрюльки слабовата. У Redmond нет емкости для приготовления на пару. А существенное различие только одно: хочешь понтануться — бери Cuckoo. Есть на что потратить деньги, кроме скороварки — бери Redmond. Ни в том, ни в другом случае не пожалеешь. За слова отвечаю . Не понравится — буду по утрам и вечерам сам тебе завтраки-ужины доставлять

24. Катенька, 16.08.2011 12:21
PRiM, где там читать??

Azimut99, мне надо каши варить это полезно для здоровья и для фигуры! Мне тренер в фитнесс-клубе сказал. поэтому последняя в пролете.


сли недорого, то аналог Панасоника (хорош для начинающих мультиварочников) - Viconte VC-600, Scarlett SC-410, Polaris PMC 0508D (1700-2500 руб.). Если навороченную супермодель, то Redmond RCM-4511 и Brand -37501 (вот-вот должна появиться) - примерные цены от 6000 и 3500 руб. соответственно.

сенкс, про остальные модели скажу предкам

Don Alejandro, скороварка лучше??
Фу, нечего у меня не поридеет, нефиг всякие гадости писать!!
куко 15 штук? На эти деньги можно две пары хороших босоножек купить или в салоне сделать кучу всего, не нада мне такого "счастья"

Детка, я тебе говорю, сейчас есть только 2 достойных варианта на рынке . Первый - Cuckoo CRP-A1010FA (14500 руб). Второй — Redmond RMC-M4504 (от 3 956 до 4 490 руб.)

попробую предкам про редмонд рассказать, скажу потом что ответили.

25. PRiM, 16.08.2011 12:54
Катенька
PRiM, где там читать??
В разделах ОТЗЫВЫ и ОБСУЖДЕНИЯ по моей ссылке.
Либо заходите в яндекс, жмете закладку маркет и ищите по названию модели, там и цены сразу глянуть можно и заказ сделать в Интернет-магазине.

Don Alejandro
Спасибо, что просветили про новинку мультиварку-скороварку Redmond RMC-M4504. У меня как раз девушка хотела скороварку (чтобы быстро готовить), а я мультиварку (чтобы утром горячие каши есть). Заказал сегодня себе такую за 3990 руб., завтра привезут, потом отпишусь о впечатлениях.
Хорошо, что я вчера в магазин за Супрой не успел заехать

26. anika970, 16.08.2011 13:16
У Супры как раз с кашами всё идеально!!!

27. Don Alejandro, 16.08.2011 15:17
На здоровье, PRiM! Хороший выбор! Поздравляю! Сам пользуюсь уже 3-й месяц, годный агрегат! Крайне радует! Будут вопросы - обращайся, помогу! Рецептик там понадобится иль чего, я ужо руку набил!

28. PRiM, 16.08.2011 15:34
А кастрюльку от Реймонда можно в ПММ мыть или только ручками?
Вообще как там у нее с покрытием? Царапается сильно?

29. Don Alejandro, 16.08.2011 16:12
Я мою в Electrolux ESL 46500R на режиме eco, он как бэ щадящий, 45 градусов, вроде. Нормалек. Ну можешь для тонкого стекла режимчик юзать. Ручками ее еще легче мыть. Водички залил, подогревчик нажал - через минуту все само отлипнет . Покрытие зачет. Особенно по сравнению с Панасом. Лучше, конеш, силиконовую лопатку взять - они в любом Окее есть. Но я как-то сразу не заморачивался - шабаркаю лопаткой, что идет в комплекте. Ни хрена кастрюле не делается. Ни царапульки.

30. Azimut99, 16.08.2011 21:06
И мультиварка и скороварка-мультиварка вовсе не исключают друг друга, а вполне могут дополнять друг друга, так как у них есть свои слабые и сильные места, и просто свои особенности.
Можно иметь и скороварку-мультиварку (Redmond, ARC, Land Life, Unit) и ещё пару-тройку мультиварок, чтобы не ждать для готовки другого блюда.

Мультиварки более универсальны и многие из них имеют имеют режим медленноварки для долгого томления блюд (аналог русской печи), а некоторые - навороты типа режим расстойки теста, режим йогурта или выпечки хлеба (увы, без верхней корочки). Мультиварки небольшой мощности справляются и с молочными кашами, у более мощных молоко часто убегает.

Скороварки более специализированы, со своей спецификой, но незаменимы при нехватке времени (курица 10-15 минут, холодец за 1,5 часа, + время на разогрев/выпуск пара).

Считаю, что отсутствие режима таймера отсрочки запуска является недостатком, так как его наличие даёт большую свободу в планировке своего времени.

31. PRiM, 17.08.2011 09:48
Azimut99
И мультиварка и скороварка-мультиварка вовсе не исключают друг друга,
У Redmond RMC-M4504 клапан есть, который и отвечает за режимы скоро/медленно-варки.
Считаю, что отсутствие режима таймера отсрочки запуска является недостатком, так как его наличие даёт большую свободу в планировке своего времени.

И таймер у него тоже есть.

В мультиварках просто программ готовых больше. А скоро-мульти-варках надо подбирать. А так одна фигня.
Вообщем, для моих задач - мне пока хватит мультиварки-скороварки, а там посмотрим.
А в дополнение к ней у меня уже есть индукционная плита и электрическая духовка

32. Don Alejandro, 17.08.2011 12:01
Да, Azimut99, PRiM прав абсолютно. со скороваркой Redmond RMC-M4504 мультяшка уже тупо не нужна. На режиме "VENT", т.е. без давления Redmond RMC-M4504 функционирует как мультиварка. Таймером отсрочки времени в ней постоянно пользуюсь, все ладом. Там, кстати, программки весьма удобненькие. У них названия "суп", "мясо", "овощи", "рис", "тушение" - видимо по тем продуктам, для которых они оптимальны. Но на самом деле быстро понимаешь, что это по сути самостоятельные режимчики, супер-удобные, на которых много чего вообще сварганить можно. Я на "тушении" напиточки из цитрусовых готовлю, на "овощах" омлетец. А бывшая моя на "супе" вообще даже кексики и творожные запеканки, будь они неладные , постоянно пекла. Так что то, что программ всего 5, наоборот многое упрощает. Через пару недель чувствуешь себя блин шеф-поваром и покорителем галактик, вооще там все возможно. Какая индукционная плита, к черту, забыл, зачем брал ее .

33. Катенька, 17.08.2011 12:04
Приветики снова!
дала предкам информэйшн, они пошли и сами купили мне мульти, представляете!!! Я ни копейки не потратила"
купили мне Redmond 4504 скороварка которая. там какая-то непонятная штучка, как мне сказали в одном положении этой штучки она быстро варит, а в другом медленно. но я пока быстро не пробовала...
что можно приготовить в ней первый раз, чтобы точно получилось?? не хочу чтобы первый блин коммом

34. Don Alejandro, 17.08.2011 12:54
Поздравляю, Катюш!!! С предками тебе повезло! А вот со "штучкой", детка, будь поаккуратней! "Штучка" - это самое главное! "Штучка" - это клапан. На нем есть указатель. Смотри, указатель на значении "VENT" - значит клапан открыт. Давления внутри скороварочки нет, потому готовит медленно.
Указатель клапана на "SEAL" - значит он закрыт, готовит быстро, внутри кастрюльки давление. А потому, пока ты пар не спустишь, скороварку во время готовки даже не суйся открывать. Во-первых у тебя это не получится, т.к. там надежная система защиты. А если васю из соседнего подъезда с пассатижами попросишь - окажется твой Вася вместе со своими пассатижами же на потолке.

Добавление от 17.08.2011 13:31:

Вот самый простой и вкусный рецептец. Рулетики свиные или медальёнчики, как хочешь.
Купи филе свининки, нарежь не толстыми и достаточно большими по площади кусочками, чтоб в них можно было завернуть грибы. Кусочки мяса желательно предварительно отбить, ну хотя после 20 минут в Редмонде они один фиг у тебя на язычке таять будут . Еще купи шампионы, лук и сыр какой любишь. Грибы, лучок и сыр мелко пореж и заверни в мясо. твоя цель - сделать рулетики. Шевчиком вниз складываешь эти рулетики в свою новую скороварочку. Сверху можешь овощи положить любые. Цветную капуску например. Воды добавлять не над, а вот смазать кастрюльку сливочным маслицнм можа, вкуснее будет. Клапан ставишь на "SEAL". Режим выбираешь "Мясо" (МЕАТ). Время стандартное - 20 минут. Когда мультяшка пропищит - значит готово. Сначала АККУРАТНО поворачиваешь клапан на "VENT". Рукой поворачивашь, лицо и глаза держишь ПОДАЛЬШЕ, пялится на "штучку" не надо.(чтобы обжечься, надо ну копец как стараццо, ну все равно...) Потом ждешь когда выйдет пар. И только потом открываешь крышку и достаешь ништячки. Выкладываешь на блюдо и посыпаешь тертым сыром, пормезанчиком там..

35. Azimut99, 17.08.2011 15:17
цитата:

PRiM:
У Redmond RMC-M4504 клапан есть, который и отвечает за режимы скоро/медленно-варки.
Да, у некоторых скороварок есть режимы высокого и низкого давления и это хорошо. Но у мультиварок всё-таки область применения пошире. Программы у мультяхи несколько сложнее, чем просто задание определённой температуры на заданное время. Хотя раз вас скороварка полностью устраивает, то можно только порадоваться за вас .

цитата:
PRiM:
И таймер у него тоже есть.
А я что, говорил, что у Редмонда его его нет ?

цитата:
PRiM
А в дополнение к ней у меня уже есть индукционная плита и электрическая духовка

Вот как мультяху купите в пару к скороварке, так и плита с духовкой останутся без дела .

Добавление от 17.08.2011 15:24:

цитата:
Don Alejandro:
Через пару недель чувствуешь себя блин шеф-поваром и покорителем галактик, вооще там все возможно.
Вот в чём согласен, что лучше в совершенстве знать 5 программ, чем совсем не знать 16 .

цитата:
Какая индукционная плита, к черту, забыл, зачем брал ее .
Угу, некоторые потом отказываются от плиты вообще, даже собираются варочную панель совсем демонтировать или, на крайний случай, поставить на 2 комфорки.

36. Катенька, 17.08.2011 15:51
Don Alejandro
Это оч сложно, и как я буду отбивать мясо?! не, мне над ченить попроще и диетичное, чтобы фигуре не повредило.

37. PRiM, 17.08.2011 21:31
Don Alejandro
А можно рецептик молочной каши, а то мне книгу рецептов от Рэдмонда 4502 подарили, а там программы совсем другие.

38. Jana, 18.08.2011 13:18
В моем Панасонике обе кастрюли вполне живы-здоровы (одна мультиварка у меня уже уже года 4, другая около 3). Но я покупала мультиварки давно и не знаю - может, с тех пор их качество ухудшилось. Насчет невозможности мытья кастрюль в посудомойке пока не страдаю, они и так отмываются влёт.

Не знаю, почему людям так не повезло с кастрюлями, что за полгода они облезают Пеку я часто, мультя работает отнюдь не в щадящем режиме.
Хотя наверное придется-таки "старшую" кастрюлю менять, но опять же далеко не сейчас.


PS. Катенька, в Интернете полно всяких рецептов для мультиварок и скороварок (уже наверное тысячи!), они легко находятся поиском. Многие рецепты даже "рассортированы" по типам мультиварок, т.к. режимы у разных мультиварок разные.

39. Don Alejandro, 18.08.2011 18:56
PRiM, рецептики!!!

Я готовлю так :
Рисовая каша: молоко - 400 мл, рис - 200 гр, сливочное масло - 20 гр, соль, сахар, цукаты (ну эт по желанию ). Рис заливаешь молоком, добавляешь масло.. Крышку закрывыешь, клапн ставишь на SEAL. Ставишь режим RICE (кнопка function) и свободен . Готовится до окончания стандартного режима. После звукового сигнала клапан ставишь на VENT, чтобы выпустить пар. Ешь

Овсяная каша: молоко - 400 мл, геркулес - 400 гр, сливочное масло - 20 гр, соль, сахар, изюм (опять же по желанию ). Ну геркулес ясно заливаешь молоком, добавляешь масло. Закрываешь крышку, клапан на SEAL. Режим естсссно RICE. Таймер на 7 минут. Как пропищит, опять же клапан "VENT", выпускаешь пар.

Приятного!!!

40. avaddon, 18.08.2011 19:09
Azimut99
Кстати, именно поэтому ложку фирменную нужно сразу же выкинуть и купить нормальные силиконовые лопатки, а то кастрюлька и полгода не проживёт.


мм... я тут недавно в процесе мытья обнаружил на дне кастрюльки пару царапин.. видимых не только визуально но и тактильно ощущаемых..
домашние пятками себя бьют что не трогали.. я в недоумении.. может такое быть от штатной ложки?

http://clip2net.com/s/17rPI

41. PRiM, 19.08.2011 10:44
Don Alejandro
Спасибо.
Блин нафига эти режимы... Лучше бы температуру написали...
А то мне в подрадок от Рэдмонда 4502 дали книжку, там температура указана, я х.з. как их на 4504 перевести...

42. Мэм, 19.08.2011 12:04
может такое быть от штатной ложки?
avaddon, может.

43. Don Alejandro, 23.08.2011 17:50
PRiM, про температуру не подскажу, попробуй в сервисном центре спросить. Решил вот еще один рецептик выкинуть для REDMOND 4504. Подойдет для романтического ужина, детишек побаловать ну и в качестве десерта по любому поводу Я как-то запал на него, часто делаю. Полезный десертец, не жирный и для мужского здоровья - самое оно! Даже чуток зафотал, чтоб все понятно было!

Рецепт "Яблочки с орешками"

Короче, берешь яблочки, мед, корицу — и для начинки - чуток кураги, грецких и кедровых орешков, можно кунжутные семечки. (Можно на самом деле вообще взять хоть миндаль, кешью, любые сухофрукты и ягоды - клюкву, черничку, и даже лимонную цедру.)

Яблоки очищаешь от сердцевинки, ложкой аккуратненько (смотри фотку).500x370, 35.8Kb Верхушку предварительно срезаешь и не выбрасываешь. Делаешь начинку - измельчаешь орешки, курагу. Смешиваешь все компоненты с медом, закладываешь все это в яблочки. Яблочки «закрываешь крышкой» - яблочной верхушкой, кладешь их в скороварку. 500x470, 44.4KbКрышку закрываешь, клапан - vent. Режим - veggie. Таймер на 13 минут. Готовишь до конца режима. После сигнала выпусти пар. Вкусно офигенно, особенно с шоколадными взбитыми сливками!347x500, 33.6Kb

44. Мэм, 24.08.2011 13:48
Владельцы Redmond RMC-M4504, расскажите, пожалуйста, есть какие-то особенности приготовления плова в скороварке в отличие от мультиварки?
И где к ней брать запасные кастрюли, если их ни в магазине, ни в сервисе нет?

45. Мэм, 25.08.2011 10:58
Пока моя мультиварка едет из магазина, взяла погонять у подруги ее кастрюлю. Supra 4501.
Что и говорить. Дешево и сердито. Приготовила в ней шарлотку, сварила суп (сложила все ингредиенты сразу, выставила время на полтора часа, но можно было и меньше), потушила картошку с курицей (курицу сначала в ней же и обжарила при открытой крышке).

Мне понравилось в "Супре" готовить.
Во-первых, процесс. Сложил, включил и свободен на оставшееся время готовки. Это именно то, что ожидала от мультиварки.
Во-вторых, отсутствие дополнительной посуды, используемой, когда готовлю на обычной плите.
В-третьих, нет запаха от еды на одежде. Обычно одежда после готовки отправляется в стирку.
В-четвертых, легкость в приготовлении. Вроде и так ничего сложного, а сегодня три блюда приготовились как-то играючи

Но кое-что могло бы быть и получше.
Не понравилась скорость, с которой режимы сбрасываются, если замешкаешься с выставлением программы и времени. Уж как-то слишком быстро это происходит.
И кнопки управления могли бы полегче нажиматься, а то пока нащупаешь, в какую зону нарисованной кнопки надо нажать, чтобы заработало, уже и ворчать начинаешь.

46. Мэм, 28.08.2011 17:04
И опять к владельцам Redmond RMC-M4504 вопрос, что делать, если крышка, при открывании "вытаскивает" за собой кастрюлю (которая, естесна, под своей тяжестью через пару секунд грохается обратно внутрь устройства). Первый раз, думала, что-то не так сделала. Но история повторяется снова и снова. Правда, не каждый раз, но достаточно часто, чтобюы я начала беспокоится.
Все дело в крышке? В кастрюле? Не так закрываю?
С этими "захватами и падениями", переживаю, кастрюли надолго не хватит.

47. PRiM, 30.08.2011 11:51
Мэм
Владельцы Redmond RMC-M4504, расскажите, пожалуйста, есть какие-то особенности приготовления плова в скороварке в отличие от мультиварки?
И где к ней брать запасные кастрюли, если их ни в магазине, ни в сервисе нет?

Позовчера плов готовили. Особенность только одна - готовит намного быстрее, 20 минут где-то. А кастрюльку - Вы сначала эту убейте, а потом ищите замену. Думаю, что к тому времени, как это произойдет, проще будет новую мультиварку-скороварку купить.

И опять к владельцам Redmond RMC-M4504 вопрос, что делать, если крышка, при открывании "вытаскивает" за собой кастрюлю (которая, естесна, под своей тяжестью через пару секунд грохается обратно внутрь устройства). Первый раз, думала, что-то не так сделала. Но история повторяется снова и снова. Правда, не каждый раз, но достаточно часто, чтобюы я начала беспокоится.

У нас тоже иногда бывает. Если после завершения программы спустить пар и подождать пару минут - то все нормально. А вообще нас не напрягает. Скорее всего просто не до конца крышку проворачиваете или вакуум образовывается.

48. Мэм, 31.08.2011 08:18
PRiM, спасибо
Пока ждала ответов уже и плов приготовили, и с крышкой разобрались)))
Крышка, да, "прилипает" кастрюле. При любом режиме независимо от длительности приготовления. И вне зависимости от того, спущен пар автоматически или принудительно. Поэтому теперь, прежде чем снять крышку, я ее слегка поворачиваю туда-сюда.

А кастрюльку - Вы сначала эту убейте, а потом ищите замену
Так она мне щас нужна. В качестве второй кастрюли.

Добавление от 31.08.2011 08:51:

PRiM, а вы свою кастрюлю моете в посудомойке?

49. PRiM, 31.08.2011 12:57
Мэм
вы свою кастрюлю моете в посудомойке?
Мою, почти всегда.

Похоже, что это ветка скоро переименуется в Мультиварка Рэдмонд 4504 ))) Реально нет достойных аналогов)

50. Tomira, 31.08.2011 13:36
Просто для истории...
Довольно долго пользовалась мультиваркой от панасоника, пока ее котелок не сделался весь поцарапанным. Я его, конечно, в посудомойке мыла, но ни с чем острым к нему и близко не подходила.
С учетом того что просто, быстро и дешево котелок к ней не купить, встал вопрос чем бы мультиварку заменить.
Итог: я кумила Moulinex CE 4000. Изумительная игрушка. Мало того, что она умеет томить, жарить, варить, возможно выпекать тоже, но не пробовала..., так она еще и под давлением готовить тоже умеет.
В добавок ко всему, у нее крышка съемная и разборная и мыть ее вразы проще, чем панасоник.
Единственное чего нет - отсрочки старта, но... мне эта фича, как оказалось еще по панасу, не нужна. Даже если варить молочную рисовую кашу с ночи, то лучше получается, если поставить ее вариться сразу, а горячей ее сохранит режим поддержания в горячем состоянии. В панасе я ее готовила так же, т.к. за несколько часов рис в молоке разбредался, каша пригорала и вообще получалось не то.
Зато, под давлением все очень быстро готовится. Тот же бульон, который в мульте 4 часа на тушении варился, под давлением варится за 30 мин. А картошка целиком максимум за 8 минут...
Помоему отлично.

51. Мэм, 31.08.2011 13:51
Похоже, что это ветка скоро переименуется
PRiM, смеюсь... нам с вами будет проще

Мою, почти всегда.
а я что-то побаиваюсь

Tomira, для вашей скороварке на хлебопечке и рецепты в отдельной ветке есть
(Мы с PRiM-ом тоже поначалу собирались купить такую же скороварку как у вас. Но в силу разных причин (у каждого свои), выбрали "Рэдмонд". Та же скороварка лишь небольшими отличиями.)

52. Tomira, 01.09.2011 10:34
Мэм
Да как то за несколько лет пользования панасом, мне чужие рецепты особо и не нужны, а мулинекс у меня уже больше полу года. Различие в возможности готовить под давлением и только.
А! разборная съемная крышка еще )).
Как я не любила мыть панаса в ванной. Бррр...

53. PRiM, 01.09.2011 12:11
Копирую свой отзыв с маркета по Redmond 4504

Достоинства:
1. Два прибора в одном: скороварка (клапан в режиме SEAL) + мультиварка (без клапана).
2. Есть таймер (в отличие от скороварки Мулинекс).
3. В каждом режиме можно выбрать другое время (от 5 до 120 мин.).
4. Хорошее покрытие кастрюльки (в отличие от Панасоника). Можно мыть в ПММ.
5. Крышка снимается (а не откидывается). Легко мыть.
6. Быстро готовит. Время приготовления в автоматическом режиме: Рис - 6 мин, Мясо - 20 мин, Овощи - 5 мин, Суп - 5 мин, Тушение - 20 мин.
7. Дизайн шикарный.
8. Хороший дисплей (цифры всегда горят, видно даже в темноте).
9. Есть кнопка выключения (не надо из розетки выдергивать каждый раз)

Недостатки:
1. Инструкция запутаная (немного непонятная, но разобраться можно.
2. К прибору подарили книгу рецептов от мультиварки Redmond 4502 (там другие режимы, надо подбирать аналог).
3. Кнопки меню на английском (не страшно, но английский не все знают)
4. Всего 5 автоматических режимов (это компенсируется ручной настройкой времени

Вот тут (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:6889:1324#1324) "+" и "-" Панасоника.

54. Tomira, 01.09.2011 15:56
PRiM
У Мулинекс таймер на большинстве программ есть.

55. PRiM, 01.09.2011 16:24
Tomira
Имеется в виду Moulinex CE 4000, у нее нет таймера отсрочки приготовления в режиме мультиварки.

56. anita-ekb, 01.09.2011 22:24
Кто нибудь уже видел в продаже Philips HD4779/77
http://www.philips.ru/c/home-cooking/pure-essentials…hd4779_77/prd/ru/

57. Мэм, 01.09.2011 22:33
anita-ekb, какое внешне чудо-юдо филипки сотворили
Не-а, я не видела.

58. NRieh, 01.09.2011 23:23
anita-ekb
нет его еще, хотя, вроде, осенью обещали. Но ценник будет самолетный. Если они за компактный аерогриль берут под 8тыр, обозвав его "аерофритюрницей", то мультя меньше 10 едва ли стоить будет...

Тот же бульон, который в мульте 4 часа на тушении варился, под давлением варится за 30 мин.
Интересно, что за бульон вы варили 4 часа в мульте на тушении, если за 5-6 - это уже качественный холодец? Куриный из частей делается за час, максимум - 1.5.

59. Tomira, 02.09.2011 01:15
цитата:
NRieh:
Интересно, что за бульон вы варили 4 часа в мульте на тушении, если за 5-6 - это уже качественный холодец? Куриный из частей делается за час, максимум - 1.5.

Вредный, наваристый прозрачный о чудо какой вкусный. Попробуйте так на говяжей косточке сварить бульон под фасолевый суп.

60. PRiM, 02.09.2011 09:35
Tomira
Вредный, наваристый прозрачный о чудо какой вкусный. Попробуйте так на говяжей косточке сварить бульон под фасолевый суп.
Просто девушка не в курсе, что у Вас Панасоник тоже есть. И что Вы уже сравнили и оценили по достоинству быстроту готовки в СКОРОВАРКЕ-МУЛЬТИВАРКЕ.
Мне кажется, будущее именно за скоро-мультиварками, медленноварки уходят в прошлое

61. NRieh, 02.09.2011 10:02
PRiM
Вы забыли встать на тумбу, сделать патетическое лицо и добавить "ура, товарищи!"

"Девушка" прекрасно видела, что речь шла о бульоне в панасонике, и что указанные временные рамки бульона, которые там написались - мягко говоря атипичны. Нормальный обычный бульон варится гораздо быстрее, о чем и было сказано. Чтобы не поползли потом по форумам "аргументы" от "знатоков" при выборе о том что "в панасонике суп варится 4 часа - так на хбт сказали".

Tomira
Верю, охотно. Но по мне так даже сердечковый курий бульончик за 1.5 часа плюс подорев такой нажористый, что чуть ли не "ложка стоит". А с костями я не сильно дружу - у меня куриный бульон больше мясного уважают, из всех возможных частей (хотя мне все равно сердечковый больше всего нра).

62. Tomira, 02.09.2011 10:38
NRieh
Ну я на тушении куриный бульон 2 часа варила. Мне нравится когда мясо отходит от костей и хорошо выварено.
Мясной на косточке ставила и на 3, но получается не то. На 4 по вкусу и виду нравится больше. Кроме всего прочего, я вариться его ставила перед уходом на работу или сном, поэтому, мне без разницы сколько времени требуется, важен результат.
Собственно, после того, как бульон есть, приготовить суп - 10мин. после закидывания овощей на программе варка на пару.
Но, конечно, приятно, что в скороварке бульон не хуже получается всего за 30мин., а куриный и того меньше. Согласитесь, это удобно.
А из сердечек у нас бульон не пошел. Нам сердечки нравятся, но в обжареном с луком и тушеным в сметане варианте.

63. fabriek, 03.09.2011 00:15
цитата:
PRiM:
Мне кажется, будущее именно за скоро-мультиварками, медленноварки уходят в прошлое
По вашему мнению маркетологи филипса просчитались?))))))))))
Более того еда за 20-30 мин не такая вкусная)) Например М в режиме тушение можно варить любое мясо при этом вода не кипит, а мясо медленно томится, как в русской печке, при этом бульён получается прозрачный как слеза, но варится оно дольше, чем в С. В этом же режиме можно варить раличные супы, борщи и т.д. и тушить различные продукты овощные, мясные, рыбные и.т.т. Блюда в таком режиме будут вкуснее чем в Скороварке. Режим тушеня это повторяю принцип русской печи, где все томится, а не кипит.

если выбирать вкус блюда или время приготовления, конечно выбираю первое.

64. PRiM, 03.09.2011 12:13
fabriek
если выбирать вкус блюда или время приготовления, конечно выбираю первое.
Так я могу в скороварке клапан снять и она будет долго и вкусно готовить, как мультиварка.

65. fabriek, 03.09.2011 16:22
цитата:
PRiM:
fabriek
если выбирать вкус блюда или время приготовления, конечно выбираю первое.
Так я могу в скороварке клапан снять и она будет долго и вкусно готовить, как мультиварка.
жигуль тоже ездит, но опель ведь лучше) вы сравните, например, по кол-ву нагревательных элементов, датчиков и тд., дешовые мульти от средних и дорогих

66. oowklku, 03.09.2011 19:39
вы сравните, например, по кол-ву нагревательных элементов, датчиков и тд., дешовые мульти от средних и дорогих
а вы уже сравнивали? Если сравнивали, приведите названия сравниваемых моделей и их данных по датчикам и колчу нагревательных элементов (если это самое главное в мультиварках). очень интересно будет почитать.

цитата:
anita-ekb:
Кто нибудь уже видел в продаже Philips HD4779/77
http://www.philips.ru/c/home-cooking/pure-essentials…hd4779_77/prd/ru/
она еще очень долго не появится. так как на сайте даже нет инструкции на русском языке.

67. jek, 09.09.2011 01:57
А у кого есть скороварка-мультиварка ARC? В моей соседней теме про них - тишина. Интересно её сравнение с Redmond RMC-M4504. Что лучше?

Сейчас вышли модели ARC-QDL414 A (4л), ARC-QDL514 A (5л), ARC-QDL614A (6л).
В них теперь следующие кнопки: бобы, мясо, цыпленок, выпечка, рис, холодец/тушенка, суп, каша, время отдельно -/+, таймер, хранение тепла, пар, старт/сброс. Вроде как такой набор программ - это плюс перед Редмондом, хотя Редмонд, как здесь кто-то сказал, это лучший выбор... Плюс еще чаша с двойным покрытием. Отдельно есть чаши из нержавейки.
Что скажете?

68. fabriek, 09.09.2011 09:56
цитата:
jek:
А у кого есть скороварка-мультиварка ARC? В моей соседней теме про них - тишина. Интересно её сравнение с Redmond RMC-M4504. Что лучше?

Сейчас вышли модели ARC-QDL414 A (4л), ARC-QDL514 A (5л), ARC-QDL614A (6л).
В них теперь следующие кнопки: бобы, мясо, цыпленок, выпечка, рис, холодец/тушенка, суп, каша, время отдельно -/+, таймер, хранение тепла, пар, старт/сброс. Вроде как такой набор программ - это плюс перед Редмондом, хотя Редмонд, как здесь кто-то сказал, это лучший выбор... Плюс еще чаша с двойным покрытием. Отдельно есть чаши из нержавейки.
Что скажете?
это аналог грандлайф и юнит?
много СП на нее в нете, не понятно как она позиционируется на рынке по сравнению с мулинекс, панасом, маручей и тд...
в описании не нашел про чашу из нержавейки(

69. jek, 09.09.2011 12:58
в описании не нашел про чашу из нержавейки(
Она продается вроде как отдельно.

70. Фед, 09.09.2011 16:04
цитата:
jek:
А у кого есть скороварка-мультиварка ARC? В моей соседней теме про них - тишина. Интересно её сравнение с Redmond RMC-M4504. Что лучше?

__________________________________________________________________________________________________

И та, и та хороша! Берите любую. У меня Redmond RMC-M4504, у приятеля ARC, оба довольны.

71. jek, 10.09.2011 19:22
Раньше колебался между Moulinex CE 4000 (5500р) и ARC-QDL614A (4390р).
А вчера зашёл в один наш крупный магазин бытовой техники. Увидел 6-литровую мультю-скороварку ARC-QDL614A с функцией выпечки.
Крутил, вертел её в руках, открывал, закрывал. Всё понравилось. Силиконовый уплотнитель - толстый, - в отличие от аналогов. Крышка сделана крепко. Небольшие подозрения возникли только в отношении чаши: лёгкая она какая-то. И ещё показалось, что лучше её заново покрыть тефлоном у сибоварцев. Рядом стояла скороварка Moulinex - внешне, как ни странно, она отличается от ARC только панелью управления (и индикаторы на панели мулинекса были кем-то вдавлены внутрь, может бракованная). Всё! Отличий в пользу Moulinex никаких не нашёл. Наоборот, много чего в ней даже и нет по сравнению с ARC. И чувствуется, шлёпают эти мулинексы где-то в Китае рядышком с ARC - очень похожи корпуса, крышка, ручки, основание. Но на мулинексы наверное идёт переплата за бренд, поэтому и дороже.

Сегодня нашел и созвонился с одним ЧП, продающим такие же мультиварки ARC, но за 3500р. Ну и решил, что надо купить.

360x480, 19.5Kb

72. oowklku, 10.09.2011 19:27
jek
с функцией выпечки
а зачем она нужна?
в каждом доме, даже в коммуналке духовка и так есть.

собственно, для чего вы мультиварку берете, чтобы что в ней?

73. anita-ekb, 10.09.2011 20:06
oowklku
а зачем она нужна?
в каждом доме, даже в коммуналке духовка и так есть.

Выпечка нужна не только ради выпечки. На режиме выпечка пассеруются овощи в суп или плов. а какая вкусная картошка получается на данном режиме

Духовка может и есть в каждом доме, а вот бисквиты из мультяхи все равно вкусней

74. jek, 10.09.2011 20:31
anita-ekb, спасибо за поддержку.

Честно сказать, покупая кулинарный прибор, стремлюсь, чтобы был максимум функций: прочитал про функцию выпечки и решил, что она явно не помешает. Тем более, что "выпечка" - это всего лишь дополнительный алгоритм в ПЗУ-шке микроконтроллера, пусть будет. Технически, он не требует никаких дополнительных элементов в мультиварке.
Ну вот из-за возможности выпечки выбор пал на ARC. Признаюсь, повар из меня нулевой, а мои женщины его оценят или наоборот, раскритикуют.

Кроме выпечки есть режим "Пар" (овощи, ребрышки, рыба - с отдельными индикаторами на панели управления). Добавлен режим "Бобы". Добавлены кнопки: "время +" и "время -". Там на витрине еще рядом стояли более старые модели DSB, поэтому была возможность визуально сравнить.

75. oowklku, 10.09.2011 20:33
anita-ekb
а вот бисквиты из мультяхи все равно вкусней
за счет чего?
а какая вкусная картошка получается на данном режиме
за счет чего?

вкусно это субъективный параметр, который никак невозможно доказать.

объективно можно лишь говорить о том, что в скороварке готовятся быстрее блюда за счет готовки пищи под давлением.
из инструкции к скороварке (читал панасоник редмонт) я не нашел для себя ни одного блюда, которое бы я кушал и готовил в повседневной жизни.

вот отсюда и интересно что народ в этих кастрюлях готовит для себя такого чего в обычной не приготовишь.

извращаться и выпекать в мультиварке я не собираюсь. для выпечки/запекания существует духовой шкаф, который специально спроектирован и используется во всем мире (или в дорогих хлебопекарнях нынче все в мультиварках пекут? ). понимаю, если у хозяйки в доме нет духовки (например, живут в домике на колесах), тогда можно еще

мое мнение бесполезная штука.

76. jek, 10.09.2011 21:06
oowklku
мое мнение бесполезная штука.
Я пока не купил, спорить не буду.
Но нельзя не заметить такие преимущества мультиварки:
1) "самостоятельность" - не требуется надзор при приготовлении, включил и занимаешься своими делами;
2) нет испарений при готовке и нет лишнего тепла от плиты (актуально летом),
3) сокращение времени приготовления - остаётся больше полезного, имхо.

Добавление от 10.09.2011 21:08:

Насчёт выпечки хорошо показано здесь: http://www.youtube.com/watch?v=BeBT8o43EvY&feature=related

77. anita-ekb, 10.09.2011 21:18
oowklku
за счет чего?
А фиг его знает. Но из мультяхи вкусней
Полагаю, что некорректно сравнивать выпечку в мультяхе с выпечкой в духовке. Все таки там разные подходы

вот отсюда и интересно что народ в этих кастрюлях готовит для себя такого чего в обычной не приготовишь
В мультяшках готовятся все те же блюда, что и на обычной плите в кастрюле. Только с мультяхой удобней


jek
Добавлен режим "Бобы
Ого. Это что-то новое. И для чего он нужен?

78. jek, 10.09.2011 22:53
anita-ekb
Ого. Это что-то новое. И для чего он нужен?
Для бобовых, наверное.

79. fabriek, 10.09.2011 23:40
цитата:
jek:
Раньше колебался между Moulinex CE 4000 (5500р) и ARC-QDL614A (4390р).
разница в цене может кроме бренда еще и в чаше? поскольку стоимость хорошей чаши минимум на 1200р вытянет, даже если у сибовара заказывать. С другой стороны меня настораживает техника на которую куча СП в разных форумах. И еще, всякое может случиться, где покупать комплектующие?

Добавление от 10.09.2011 23:42:

цитата:
oowklku:
anita-ekb
а вот бисквиты из мультяхи все равно вкусней
за счет чего?
более того пока гуляешь с ребенком он сам печется и не только бисквиты, но и пироги и кексы

Добавление от 11.09.2011 00:09:

еще не большая подборка мультиварок
http://www.ebay.com/itm/Cooks-Essentials-6-qt-Multi-…8ed#ht_500wt_1202

http://www.ebay.com/itm/Galanz-10-Cup-Cool-Touch-Mul…1ff#ht_6187wt_990

http://www.ebay.com/itm/NEW-Zojirushi-NP-HBC18-10-Cu…22a#ht_500wt_1156

http://www.ebay.com/itm/AROMA-RICE-COOKER-FOOD-STEAM…56e#ht_500wt_1156

80. jek, 11.09.2011 10:14
fabriek
разница в цене может кроме бренда еще и в чаше? поскольку стоимость хорошей чаши минимум на 1200р вытянет, даже если у сибовара заказывать.
Посмотрел я также и чаши: что у мулинекса, что у ARC - одинаковы. Покрытие похожее с виду.
Уверен. делается это всё на одном и том же предприятии, уж очень у них всё схоже.

Добавление от 11.09.2011 10:15:

fabriek
С другой стороны меня настораживает техника на которую куча СП в разных форумах.
Почему?



И еще, всякое может случиться, где покупать комплектующие?
Сервис у нас рядом.

81. fabriek, 11.09.2011 10:44
цитата:
jek:


Добавление от 11.09.2011 10:15:

fabriek
С другой стороны меня настораживает техника на которую куча СП в разных форумах.
Почему?

может оно и не так, но сомнения в качестве, а также не вреде кастрюли

82. валерий77, 11.09.2011 11:19
добрый день
надо устройство с температурным режимом в 55 градусов (для приготовления sous vide)
какую мультиварку можно так использовать?

83. jek, 11.09.2011 11:37
fabriek
еще не большая подборка мультиварок
http://www.ebay.com/itm/Cooks-Essentials-6-qt-Multi-…8ed#ht_500wt_1202
http://www.ebay.com/itm/Galanz-10-Cup-Cool-Touch-Mul…1ff#ht_6187wt_990
http://www.ebay.com/itm/NEW-Zojirushi-NP-HBC18-10-Cu…22a#ht_500wt_1156
http://www.ebay.com/itm/AROMA-RICE-COOKER-FOOD-STEAM…56e#ht_500wt_1156

Я не понял, что там за цены?

Добавление от 11.09.2011 11:42:

fabriek
но сомнения в качестве, а также не вреде кастрюли
Ну здесь вообще трудно что-либо оценивать. Первые сигналы от полученного вреда организм посылает только спустя некоторое время.

Какая гарантия, что у того же популярного панасоника, тефлон безвредный? Никакой! Сертификаты безопасности - не в счёт, ибо доверять подобным бумажкам в наше время - трудно. Сертифицировать могут одно, а массово производить - другое. Как там Карл Маркс сказал насчет 300% прибыли, обещанной капиталисту...

Добавление от 11.09.2011 11:43:

Так что мы все здесь - своего рода заложники тефлона.

84. fabriek, 11.09.2011 13:45
цитата:
jek:
Я не понял, что там за цены?
эт если самому покупать через сайт, поскольку пока до нас довезут мультиварку она дорожает на 40-60%


цитата:

Какая гарантия, что у того же популярного панасоника, тефлон безвредный? Никакой! Сертификаты безопасности - не в счёт, ибо доверять подобным бумажкам в наше время - трудно.
да, но если за продукцию по бумагам с печатью отвечает компания, то и с нее вздернуть можно за не качественную продукцию, поэтому у нее больше стимула отслеживать качество продукции, в отличии от предпринимателя, который сегодня завозит, завтра нет, а после завтра его нет...

85. jek, 11.09.2011 21:17
fabriek? всё, что Вы сказали насчет контроля компании за качеством - правда. То есть, это так должно быть. Но в реальности, сами посудите, тефлон - это не цианистый калий (утрирую), отравиться сразу не получится, как ни старайся.
А вот в перспективе - идёт накопление вредной дозы, ведь тефлоновый слой под действием высокой температуры потихоньку переходит в приготавливаемые продукты. И "ударит" эта доза по организму так, что никто ничего доказать не сможет, например, вызовет генетические расстройства, нарушение репродуктивной функции и т.д. И не зря в своё время был большой шум в фирме ДюПонт по поводу сотрудников, работающих на производстве тефлона. Шум был как раз именно из-за отдалённых последствий, которые проявились у сотрудников. Насколько я знаю, ничем конкретным это не закончилось.

А учитывая реалии России, никто вообще ничего говорить не будет. Возьмите, например, прививки, которые сейчас делают детям: сколько осложнений и что? Кто-нибудь понёс ответственность за это? Наоборот, мамаш ещё и запугивают, чтобы поголовно прививали детей.

P.S. Даже алюминиевая посуда и то, растворяется под действием щелочной среды продуктов. Что уж говорить о тефлоне...

86. fabriek, 11.09.2011 21:39
цитата:
jek:
fabriek? всё, что Вы сказали насчет контроля компании за качеством - правда. То есть, это так должно быть. Но в реальности, сами посудите, тефлон - это не цианистый калий (утрирую), отравиться сразу не получится, как ни старайся.
Тефлон тефлону рознь, есть сковорода на базаре за 10$, а есть в магазине такого же размера за 150$, аналогично мы не знаем какой тефлон в мультях, поэтому дешовые мульти и совместные покупки ширпотребного Китая сильно настораживают. Важно уметь их отличать.

Более того, возможный вред тефлона может начаться примерно с 400 градусов (в обычных мультях без режима давления максимум до 200) источник - доклад американского федерального агентства по защите окружающей среды (EPA)

На счет прививок полностью согласен, сомневаюсь что в Европе и США колят такие же вакцины тех же производителей, как и нашим детям.

87. AlexNor11, 11.09.2011 23:32
Выбираю мультиварку, думаю что взять: Panasonic SR TMH 18 или Cuckoo CMC-HE 1054 F. Cuckoo в принципе интересует из-за умения готовить под выском давлением (как скороварка).
Интересно то, что на российских сайтах у Cuckoo CMC-HE 1054 F в среднем 21000р, в то время как в Киеве её продают (если перевести по курсу в рубли) за 11000 р. Почему такая большая разница в цене? В Киеве продают подделку?

88. jek, 12.09.2011 00:06
цитата (fabriek):
Важно уметь их отличать.
В крайнем случае, отправлю горшок к Сибоварам.


цитата (fabriek):
в обычных мультях без режима давления максимум до 200
А в мультях с режимом давления?

89. NRieh, 12.09.2011 10:28
jek
А вот в перспективе - идёт накопление вредной дозы, ведь тефлоновый слой под действием высокой температуры потихоньку переходит в приготавливаемые продукты. И "ударит" эта доза по организму так, что никто ничего доказать не сможет, например, вызовет генетические расстройства, нарушение репродуктивной функции и т.д. И не зря в своё время был большой шум в фирме ДюПонт по поводу сотрудников, работающих на производстве тефлона. Шум был как раз именно из-за отдалённых последствий, которые проявились у сотрудников. Насколько я знаю, ничем конкретным это не закончилось.
О. Опять тефлоновое мракобесие.

Во-первых. Само по себе фторопластовое покрытие фактически полностью инертно. То есть не вступает никуда и ни с чем и никак. Почему и используется и в медицине и в промышленности и в кулинарии и хз где еще. Но. При перегреве в 400С+ (некоторые особо осторожные называют 200) есть риск, что он будет выделять неполезный газ. Шум с дюпонтом был вообще касательно процесса ПРОИЗВОДСТВА, и вреда его для сотрудников и экологии, а не окончательного продукта. Особо волнительные могут сходить на офф. сайт американского EPA (enviromental protection agency) и почитать faq по PFOA.

93. TRAUT, 12.09.2011 14:34
Пользуюсь мультиваркой-хлебопечкой Binatone BM-2170
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6176261&am…600&suggest=1
Весьма универсальная штука, работает очень надежно уже больше года, отличные покрытия. Рекомендую. Хлеб получается великолепный, как мультиварка работает хорошо, есть клапан, который выпускает пар из мультиварки, обеспечивая режим похожий на скороварку. Можно делать йогурт, получается классный, варенье и прочее всего 16 программ.

94. Невушка, 12.09.2011 18:42
Кукко на украине такая же, знакомой пару недель назад оттуда прислали, а вопрос цены к российским поставщикам-монополистам, ну и про пошлины не забываем. В целом вещь очень хорошая, если не считать цены.
Для себя я выбрала мультиварку Maruchi RW-FZ47 , меня очень устраивает: и супчики, и кашки, и йогурт, и пожарить-потушить можно, и на пару приготовить - в общем полный комплект.
Минус - нет отдельной программы молочная каша, но это для любителей.

95. Хлюстов К.В., 12.09.2011 19:02
TRAUT Да, у нас они хорошо продаются и отрицательных отзывов от наших покупателей я не слышал. Все себе хочу взять попробовать, но останавливает владение двумя панасами и одним муликом. Когда-нить надеюсь решусь - потестю.

96. oowklku, 12.09.2011 19:09
На ебеи в штатах Cuckoo 1054 стоит 14000р включая доставка в любую точку земного шара. http://www.ebay.com/itm/CUCKOO-IH-ELECTRIC-PRESSURE-…sh=item19c364ef62

Добавление от 12.09.2011 19:12:

Выбираю мультиварку, думаю что взять: Panasonic SR TMH 18 или Cuckoo CMC-HE 1054 F.
неадекватное сравнение. сравнивать ладу калину с какой-нибудь вольво.
и ценовые категории разные и уровень.

cuckoo на 3 головы лучше панасоника, но и стоит в два раза больше

97. TRAUT, 13.09.2011 09:20
цитата:
oowklku:
Выбираю мультиварку, думаю что взять: Panasonic SR TMH 18 или Cuckoo CMC-HE 1054 F.
неадекватное сравнение. сравнивать ладу калину с какой-нибудь вольво.
и ценовые категории разные и уровень.

cuckoo на 3 головы лучше панасоника, но и стоит в два раза больше
Не понимаю, что хорошего в этой Сuckoo, стоит почти как три Binatone BM-2170.
Cuckoo CMC-HE1054F - http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=6419836&hid=4954975
Binatone BM-2170 - http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=6176261&hid=90600
По мне так Binatone будет покрасивее, а вообще-то похожи, как близнецы. Сuckoo не умеет печь хлеб, варить джем, готовить йогурт, возможно как скороварка получше, обьем немного побольше. Всё что умеет Сuckoo умеет и Binatone, который умеет много чего, что не умеет Cuckoo.

98. OlegI, 13.09.2011 09:52
jek
Возьмите, например, прививки, которые сейчас делают детям: сколько осложнений и что? Кто-нибудь понёс ответственность за это? Наоборот, мамаш ещё и запугивают, чтобы поголовно прививали детей.
Жесткий офтопик тут, но промолчать не могу - запугивают как раз мамаш другим, дабы поголовно отказывались от прививок. Кому это надо и зачем? Я не знаю, но кампания явно организованная. И результаты вижу даже в этой теме.

99. Невушка, 13.09.2011 10:24
Вообще несколько некорректно сравнивать мультиварку и скороварку, винатон 2170 вообще несколько иной прибор. Да он сочетает в себе хлебопечь и примитивную мультю, но по сравнению с обычной мультиваркой - очень отстает в программах. Да и исходя из своего опыта, лучше иметь отдельно хлебопечь и отдельно мультиварку, а то и парочку (это уже от состава семьи зависит). Иначе надо ждать когда приготовится хлеб, потом когда, например, рис, и только потом делать что-то еще...
Мне одной мульти не хватает, но у меня муж и трое детей - соответственно готовки и выпечки (мои магазинную не едят) много.
Если сравнивать кукко с обычной мультей, то нужно учитывать, что если использовать кукку как мультиварку то надо самим выставлять время и температуру. Все-таки это прежде всего скороварка, да и функция духовки не сопоставима с жаркой в мультиварке..
В общем каждому по потребностям

Добавление от 13.09.2011 10:31:

цитата:
OlegI:
jek
Возьмите, например, прививки, которые сейчас делают детям: сколько осложнений и что? Кто-нибудь понёс ответственность за это? Наоборот, мамаш ещё и запугивают, чтобы поголовно прививали детей.
Жесткий офтопик тут, но промолчать не могу - запугивают как раз мамаш другим, дабы поголовно отказывались от прививок. Кому это надо и зачем? Я не знаю, но кампания явно организованная. И результаты вижу даже в этой теме.


извините, но я тоже не сдержусь: когда у моей подруги ребенка после прививки с того света вытаскивали, врач даже выговор не получила: ведь вы же дали согласие на прививку...
А без прививки в сад не брали. И отказ от прививок каждый раз пишешь со скандалом, потому что у них план... Каждый вправе сам решать и нести ответственность за своего ребенка.

Добавление от 13.09.2011 10:34:

цитата:
TRAUT:
Пользуюсь мультиваркой-хлебопечкой Binatone BM-2170
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6176261&am…600&suggest=1
Весьма универсальная штука, работает очень надежно уже больше года, отличные покрытия. Рекомендую. Хлеб получается великолепный, как мультиварка работает хорошо, есть клапан, который выпускает пар из мультиварки, обеспечивая режим похожий на скороварку. Можно делать йогурт, получается классный, варенье и прочее всего 16 программ.

Клапан для выхода пара есть на всех мультиварках и к скороваркам отношения даже близко не имеет.

100. TRAUT, 13.09.2011 11:18
цитата:
Невушка:
Вообще несколько некорректно сравнивать мультиварку и скороварку, винатон 2170 вообще несколько иной прибор. Да он сочетает в себе хлебопечь и примитивную мультю, но по сравнению с обычной мультиваркой - очень отстает в программах. Да и исходя из своего опыта, лучше иметь отдельно хлебопечь и отдельно мультиварку, а то и парочку (это уже от состава семьи зависит). Иначе надо ждать когда приготовится хлеб, потом когда, например, рис, и только потом делать что-то еще...
Мне одной мульти не хватает, но у меня муж и трое детей - соответственно готовки и выпечки (мои магазинную не едят) много.
Если сравнивать кукко с обычной мультей, то нужно учитывать, что если использовать кукку как мультиварку то надо самим выставлять время и температуру. Все-таки это прежде всего скороварка, да и функция духовки не сопоставима с жаркой в мультиварке..
В общем каждому по потребностям
Конечно каждому своё. Edem Das Seine.
Хлеб печем по ночам, забросил составляющие, включил отложенный старт (до 12 часов), а утром готовый только что из печки прекрасный свежеиспеченный хлеб. И двутарифный счетчик насчитает меньше за электричество.
Этого прибора на двух человек за глаза, на более можно взять два прибора, все равно будет намного дешевле Cuchoo.
В Binatone в программах можно менять температуру (3 градации) и время готовки, так что общее количество вариаций программ намного возрастает. Единственно чего пожалуй нет, скороварки. Правда у знакомой в скороварке засорился клапан, так она так рванула, просто ужас. Чур меня и Вас, покупающих скороварки, давление там пишут доходит до 10 атмосфер.

101. Вячеслав_М, 13.09.2011 12:21
to Don Alejandro и другим почетателям.
А не смущает что фирма Редмонт - никто и звать ее никак? т.е . в буквальном смысле! она есть только на нашем рынке попробуйте найти поиском например на ebay товары этой фирмы в США например (ониж говорят что фирма мериканская!)наводит на параллели со всяческими эленбергами и иже с ними...
Не страшно включать агрегат, создающий давление в 8 и более атмосфер, который, вероятно, сделан на китайском заводике и себестоимость которого 40 долларов??? Думаю со всякими "Марусями" история та же...
а за бугром есть разные модели пансов, санио, блек декер и иже с ними...

102. Невушка, 13.09.2011 14:48
Ну Кукко еще ни у кого не рванула... а в мультиварках давления нет
А переплачивать за бренд не считаю для себя правильным. Вы в курсе что до 40% стоимости вы платите за рекламу? А реклама и создает брэнд. В Китае очень много хороших заводов, везде есть и хорошее и плохое. Если бы вы жили на ДВ у вас было бы другое мнение о Китае. И тайваньский панас ничем не лучше китайской маручи. И вообще очень многое европейские компании имеют производство в Китае, и оно же (производство) выпускает продукцию для других фирм.

103. Вячеслав_М, 13.09.2011 15:05
Невушка, вот только давайте будем отделять мух от котлет!
бренды, имеющие производства в китае и ноу-неймовские китайские производства это как земля и небо. Вы слыхали про систему контроля качества? если у кого-то ( в стране с работающимися законами) взорвется на кухне филипс, то филипс нехило за это заплатит+ запятнанная репутация, а если какая нибудь "фигучи" взорвется? думаете будет кому хоть что то предъявить? соответственно и смысла бороться за качество нет - главное ЦЕНА.
А про 40% вообще насмешили, Вам не приходило в голову, что это же правило работает у нас для "всплывающих" новых, неизвестных брендов еще хлеще - эти проценты уже не на рекламу идут, а в карман находчивого предпринимателя из России. Китайские ширпотребные заводы готовы выпускать продукцию под любым брендом - хоть "вася пупкин". Ииии вот - нам остается создать "бренд" обязательно с западными корнями и легендой и чтобы звучал красиво, ну сайт к нему купить в зоне .com, проплатить хвалебные отзывы в сети + "за вход" в сетевые магазы и ... вуаля - "пипл хавает" и думает, что "не переплачивает за бренды"...
PS на ebay цена мульти и электро скороварки c неизвестным брендом 40-60 долларов и в этой цене тоже заложена прибыль )

104. fabriek, 13.09.2011 15:20
цитата:
Вячеслав_М:
PS на ebay цена мульти и электро скороварки c неизвестным брендом 40-60 долларов и в этой цене тоже заложена прибыль )
полно за $30 с доставкой в любой город мира (на рынке СНГ находчивый предприниматель продает то же самое примерно в 3 раза дороже, при этом не несет ни какой ответственности, даже возврат в теч 2х недель на его усмотрение)

ps интересные наблюдения по мультям, одинаковые мульти с разными названиями, гранд лайф и юнит, мулинекс и тефаль

105. NRieh, 13.09.2011 15:30
Вячеслав_М
Я соглашусь, что у нас почему-то народ едва ли не переплачивает, "чтобы не переплачивать за бренды". Более того - на практике разница в цене там идет минимальная, если не смотреть на совсем уж псевдобренды по 2тыр.. Меня нежно умиляет ценник на марусь, который выходит чуть ли не выше нижнего ценника на тот же панас. Правда, боюсь, тому виной не только и не столько стремление к лишнему нолику на проценте прибыли, но и особенности национальной торговли, включающие много мохнатых лап, и непонятных налогов, которые, в конечном итоге, оплачивает потребитель. Хотя и логика "пипл схавает" тоже наверняка не последнюю роль играет...

106. Невушка, 13.09.2011 15:34
Вячеслав_М, да это одни и те же производства в большинстве случаев! Работающие в разные смены...
Вы правильно написали:в стране с работающимися законами. К нашей стране это не относится.
А про наценки и продвижение товара знаю не по наслышке. В процентах вы сильно ошибаетесь.

fabriek, про одинаковые мульти: есть российская компания Бранд, выпускающая продукцию в Китае, так вот китайцы передали их разработки украинской компании Dex (которая выпускает клон мульти Бранда) и теперь говорят что ничего плохого не хотели .

У Бинатона 2170 о котором писали выше есть турецкий клон Sinbo...

Добавление от 13.09.2011 15:41:

NRieh я до покупки мультиварки,пользовалась двумя мультями: маручи и панасом - последний не впечатлил абсолютно, по мне так единственное что он хорошо делает так это молочные каши. Функцию рисоварки не обсуждаем, с этим все справляются на ура. Поэтому выбор был сделал в пользу маручи - которая полностью отвечаем моим потребностям.

Добавление от 13.09.2011 15:43:

про налоги и т.п. вы правильно пишете...

107. Вячеслав_М, 13.09.2011 15:44
Насчет "в разные смены" ... что же Вы так покупаетесь на уловки местных маркетологов? тем более что "не по наслышке". Очень яркий пример (в смысле для меня близкий) хоть и и жесткий офф топ - приведу: Китайские мопеды! которые делают ночью на "тех же заводах" "те же люди", которые днем выпускают мопеды итальянских брендов...
но любой, кто увидит - пощупает - прокатится на итальянце и на его "ночном" клоне увидит ОЧЕВИДНУЮ разницу сразу (еще не купив и не оценив в ежедневной эксплуатации).
про ауди и иже с ними, собираемые в китае в сравнении с китайскими "оленями" думаю вообще стоит скромно промолчать ))

108. Невушка, 13.09.2011 15:46
Сравнивать с ebay опять же некорректно, я занимаюсь производством и торговлей товаров для рукоделия, и моточек ниточек у нас может стоить 80р (оптом), а там 30р (розница), а всё наши пошлины..

Добавление от 13.09.2011 15:50:

Я не покупаюсь, я знаю. Не конкретно про мультиварки, был опыт с другим товаром (сапоги). Днем - для итальянской фабрики, ночью - для рынка. Экспертиза отличий не нашла

109. Вячеслав_М, 13.09.2011 15:58
ну то, что "случаи разные бывают" это понятно.

110. fabriek, 13.09.2011 16:18
цитата:
Невушка:
Сравнивать с ebay опять же некорректно, я занимаюсь производством и торговлей товаров для рукоделия, и моточек ниточек у нас может стоить 80р (оптом), а там 30р (розница), а всё наши пошлины..

Добавление от 13.09.2011 15:50:

Я не покупаюсь, я знаю. Не конкретно про мультиварки, был опыт с другим товаром (сапоги). Днем - для итальянской фабрики, ночью - для рынка. Экспертиза отличий не нашла
О каких пошлинах говорим? согласно законодательсва и России и Украины без пошлин и налогов и доп расходов можно ввести товара (весом до 30 кг) на сумму, для России, вроде около 1000$ для Украины на данный момент до 250$ с октября хотели сделать до 2000$. Естественно если будите завозить 10 мультиварок со стороны таможни к вам будут вопросы, поскольку для личного пользования в таком кол-ве нет необходимости.


Относительно производства в ночную смену, сомневаюсь что онb проходят систему контроля качеством

111. NRieh, 13.09.2011 18:59
так вот китайцы передали их разработки украинской компании Dex (которая выпускает клон мульти Бранда) и теперь говорят что ничего плохого не хотели
Да-да-да!!! Бедные брандЫ ночей не спали, алгоритмы режимов писАли, кнопочки клеели... Ну откуда такая наивность? Да, бранд типа поспрашивал народ "чего изволите", нашел у китайсев нечто более-менее под эти требования ( но не без косяков) и продает их тут как свое "выстраданное". Если бы бранду что-то делали под индивидуальный заказ и эксклюзивное, то оно стоило бы не тех денег (а китайсам совершенно все равно что клепать - за что заплатишь, то и сделают). А потом нонаме декс посмотрел на удачный сеттинг, который продают в России, и справедливо решил, что что хорошо русским, то и сусидям покатит вполне, после чего заказал "такое же, но без крыльев" (т оесть другого цвета и с другой картинкой). Я вообще не удивлюсь, если ноги у обоих "брендов" идут примерно из одного и того же места и идут деньги идут в примерно тот же карман, ну а оскорбленная невинность очень неплохо действует на сердобольных домохозяек и прочих эмоциональных граждан.

112. Невушка, 13.09.2011 19:30
fabriek речь про коммерческий ввоз, все таки магазины ввозят товары не на физическое лицо.

113. Megajambo, 13.09.2011 22:21
Героически перечитал весь тред и... окончательно запутался В 2-х словах цель следующая: перед сном запустить аппарат, чтоб утром была готова овсяная каша на воде. Утром, поев каши, заправить аппарат овощами и рыбой и в обед прийти, поесть рыбу на пару с овощами. Что с этой задачей справится? Redmond RMC-M4504 справится? Взрывов и китайцев не боюсь... А некоторые китаяночки - так вобще...

Да, и еще, исключительно холостяцкий вариант, т.е. чаши по 10 литров не требуются. Хлебопечка тоже не требуется, ибо мучное не ем.

114. oowklku, 13.09.2011 22:31
Megajambo
мучное не ем.

овсяная каша. Утром, поев каши

овес это та же пшеница

поесть рыбу на пару
рыба готовится очень быстро (15 минут от силы), если речь о филе. что оно будет делать оставшиеся 5 часов до обеда в скороварке или любой другой таре? тухнуть.

115. Megajambo, 13.09.2011 22:43
цитата:
oowklku:

овес это та же пшеница

рыба готовится очень быстро (15 минут от силы), если речь о филе. что оно будет делать оставшиеся 5 часов до обеда в скороварке или любой другой таре? тухнуть.
1) Овсянка всё-таки получше нежели булочка ) ...
2) Мультиварки вроде как умеют делать отсрочку готовки или поддерживать продукт в приготовленном состоянии несколько часов (за 3-4 часа с рыбой вроде не должно ничего смертельного случиться)? Хотя могу и ошибаться, потому и поднял вопрос )

116. oowklku, 13.09.2011 22:50
Megajambo
Овсянка всё-таки получше нежели булочка )
чем? практически одно и тоже (если за место булочки будет просто хлеб) ГИ не сильно отличается. Только хлеб можно постоянно разный есть (типа бутерброды), а каша будет одна и та же каждый день. Ты уже пробовал каждый день есть одну и туже кашу по утрам? я пробовал

Мультиварки вроде как умеют делать отсрочку готовки или поддерживать продукт в приготовленном состоянии несколько часов? Хотя могу и ошибаться, потому и поднял вопрос )
а на обед только филе рыбы (а что за рыба???) и вареные овощи типа один белок и больше ничего?

вообщем, странное питание холостяка. долго на нем не протянешь.
покупай любую мультиварку они все копейки стоят, когда наиграешься маме подаришь на 8 марта.

117. fabriek, 13.09.2011 22:54
цитата:
Невушка:
fabriek речь про коммерческий ввоз, все таки магазины ввозят товары не на физическое лицо.
цитата:
Невушка:
Сравнивать с ebay опять же некорректно, я занимаюсь производством и торговлей товаров для рукоделия, и моточек ниточек у нас может стоить 80р (оптом), а там 30р (розница), а всё наши пошлины..
а в чем собственно не корректно???? что мешает непосредственно на ebay купить без пошлин и других расходов???????

118. Невушка, 13.09.2011 22:55
Megajambo, под ваши требования практически любая подойдет. И редмонт 4504 - это скороварка, вам и 4502 подойдет - это просто мультиварка. Маручи 47 и Лакучина 47 - точно имеют отсрочку готовки на режиме пар, после окончания программы поддерживают блюдо горячим. Про остальные не скажу.

Добавление от 13.09.2011 22:56:

цитата:
fabriek:
цитата:
Невушка:
fabriek речь про коммерческий ввоз, все таки магазины ввозят товары не на физическое лицо.
цитата:
Невушка:
Сравнивать с ebay опять же некорректно, я занимаюсь производством и торговлей товаров для рукоделия, и моточек ниточек у нас может стоить 80р (оптом), а там 30р (розница), а всё наши пошлины..
а в чем собственно не корректно???? что мешает непосредственно на ebay купить без пошлин и других расходов???????

Речь шла не о ценах для личного заказа, а о разнице цены в розничной торговле.

119. Megajambo, 13.09.2011 23:00
цитата:
oowklku:
Ты уже пробовал каждый день есть одну и туже кашу по утрам? я пробовал

а на обед только филе рыбы (а что за рыба???) и вареные овощи типа один белок и больше ничего?

вообщем, странное питание холостяка. долго на нем не протянешь.
покупай любую мультиварку они все копейки стоят, когда наиграешься маме подаришь на 8 марта.

1) Пробовал, я так живу ) Если разбавлять периодически кефиром с какими-нибудь хлопьями, то вот оно, разнообразие!
2) Филе сёмги, либо форели - вот на чём бы хотелось аппарат испытать ) И рыбу тоже можно периодически разбавлять всякими дефлопе с семечками кациус под соусом фуа-гра. Но, опять же, вопрос не об этом, с рационом я как-нибудь разберусь )
3) Протяну
4) Спасибо за совет, пока на редмонд посматриваю, ибо местная Катенька его купила (правда после этого от не перестали поступать сообщения, что подозрительно )

Добавление от 13.09.2011 23:01:

цитата:
Невушка:
Маручи 47 и Лакучина 47 - точно имеют отсрочку готовки на режиме пар, после окончания программы поддерживают блюдо горячим. Про остальные не скажу.
Спасибо, проанализируемс! ) И Ник у вас классный, прям доверие вызывает

120. TRAUT, 14.09.2011 04:56
цитата:
Megajambo:
Героически перечитал весь тред и... окончательно запутался В 2-х словах цель следующая: перед сном запустить аппарат, чтоб утром была готова овсяная каша на воде. Утром, поев каши, заправить аппарат овощами и рыбой и в обед прийти, поесть рыбу на пару с овощами. Что с этой задачей справится? Redmond RMC-M4504 справится? Взрывов и китайцев не боюсь... А некоторые китаяночки - так вобще...

Да, и еще, исключительно холостяцкий вариант, т.е. чаши по 10 литров не требуются. Хлебопечка тоже не требуется, ибо мучное не ем.
При таком режиме и меню лучше справится пароварка. В ней можно найти и отложенный старт и поддержание в подогретом состоянии. У меня пароварка Bork F501 отлично работает - http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=1584451&hid=90602
Овсяная каша на воде, рыба с овощами наилучшим образом готовятся именно в пароварке.
Кроме очень вкусной пищи, получите и диетическое приготовление.

121. Мэм, 14.09.2011 11:17
перед сном запустить аппарат, чтоб утром была готова овсяная каша на воде. Утром, поев каши, заправить аппарат овощами и рыбой и в обед прийти, поесть рыбу на пару с овощами. Что с этой задачей справится? Redmond RMC-M4504 справится?
Megajambo, справится.
Вместо корзины для пароварения в "Рэдмонде" - решетка. Лично мне пользоваться ей неудобно (потому что у меня есть отдельный девайс - пароварка). Заменить решетку можно силиконовой вставкой-пароваркой для обычных кастрюль, продаются в хозяйственных магазинах. Они более удобны. Поспрошать народ о впечатлениях пароварения в "Рэдмонде" можно здесь (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=115&t=6929)
А тут (http://multivarka.pro/masterklass/) есть рецепты разных блюд в зависимости от модели МВ/СВ. На мой взгляд, один из самых удачных поисков по кулинарным рецептам.

А не смущает что фирма Редмонт - никто и звать ее никак?
наводит на параллели со всяческими эленбергами и иже с ними...
Вячеслав_М, абсолютно не смущает. И всякие эленберги активно юзаю на производстве. Соотношение цена-качество устраивает более чем. А некоторые эленберги так не прочь бы и домой прикупить, так уже не продают.

И поддерживаю то, что сказала Невушка. В одну смену завод может выпускать товар одной марки для продажи США, например, во вторую - этот же товар под другим ТМ для продажи, например, в России.
Открывали завод в Китае по производству стройматериалов. Немецкий патронаж, все дела. Так, когда закончился немецкий контракт (по надзору и прочему), китайцы на соседней площадке (даже париться не стали на тему пряток) построили точно такой же и стали выпускать идентичный товар под своей маркой. Предъявить им так ничего и не смогли. А потребитель проголосовал своим рублем за китайские стройматериалы, потому что при том же качестве они получили цену ниже, чем те, выпущенные на соседнем конвейере. Проводили экспертизу. Качество одинаковое.
До истории с этим заводом были другие работы с китайцами. В разных областях. И китайский ноунейм порой оказывался заметно лучше европейского фирменного. (Я до сих пор страдаю Не могу найти замену китайскому холодильнику, который при переезде пришлось оставить родителям. Эта безвестная китайщина, купленная в начале 90-ых, оказалась в разы удобнее хваленых брендов и работает до сих пор без нареканий)

122. fabriek, 14.09.2011 13:32
цитата:
Мэм:
И поддерживаю то, что сказала Невушка. В одну смену завод может выпускать товар одной марки для продажи США, например, во вторую - этот же товар под другим ТМ для продажи, например, в России.
это вам так хочется что бы было, может для успокоения или оправдания покупки, а по сути делают так, что лучше не знать...

123. NRieh, 14.09.2011 14:54
Megajambo
Если речь идет о каше на одного человека, то вам бы посмотреть кого-нибудь маленького, причем хорошо дружного с кашами. В 4.5 литровой кастрюле вы эту кашу потом по дну будете отскребать, даже если она не пригорит там каким-то чудом. Из маленьких с кашами отлично дружит панасоник 10 (но сейчас меня прибьют тапком за то, что я посмела посоветовать "это древнее г..."). Правда, у него нет таймера на варке на пару. Но я боюсь, что вам в итоге придется выбирать между кашами в МАЛОМ объеме и этой фичей. Просто тема каши в малой дозе мне самой актуальна, я присматривала что-нибудь в добавку к 18 панасу чисто "детям на кашку из полстакана крупы", и так ничего и не нашла в итоге, из "китайсы" новодельной никто такого не умеет, к сожалению, сама бы взяла что-нибудь простенькое под эти цели - так нечего.

Еще про варку на пару и подогрев. По моим наблюдениям эти два понятия очень мало совместимы, я пробовала держать какое-то время пареное в корзине на подогреве в панасонике и на подогреве в моей пароварке (где он вообще не отключается - филипс, будь он неладен....). В обоих случаях овощи "перепариваются" и становятся не очень приятными.На примере цветной капусты - через полчаса подогрева она уже кремового-бежевого оттенка и безнадежно мягкая, а кабачки уже почти икра. Имхо, на пару надоготовить быстро,а потом сразу есть продукт. Упомянутая вами рыба будет готова минут за 20, если не резать мелкими частями. "детские" котлетки обычно готовы минут за 10-15, овощи - за столько же. А пар+подогрев (особенно долгий) это выйдет как длительное томление. Для мясного, впрочем, это не так критично - мясу и курице ничего не делается, рыбу я не ем, так что ничего про нее сказать не смогу.

126. TRAUT, 14.09.2011 15:33
цитата:
oowklku:
еще бы посмотреть какие он овощи собрался на пару вместе с этой рыбой есть.
вообще, сам терпеть не могу приготовление на пару. такие продукты получаются.
Ничего, когда начнутся проблемы с пищеварением, по другому будете говорить.

Что касается перепаривания, то конечно долго никак не рекомендуется, а до десятка минут нестрашно.
Есть функция отложенного старта, поставьте время, когда вам нужна готовая пища, закройте и занимайтесь своими делами.

127. oowklku, 14.09.2011 15:34
кстати, филе судака в свч готовится буквально за 3 минуты.
Я раньше за это и многое другое его очень любил.
но потом я начитался про то что вся рыба заражена глистами и перестал есть рыбу во избежания заражения анизакидозом.
форель теперь исключительно запекаю в духовке, воткнув в нее щуп для определения температуры рыбы, чтобы все возможные яица червей сдохли в процессе сильного нагрева.

а вы кушайте рыбку на пару, она очень полезна. почитайте что такое анизакидоз

Добавление от 14.09.2011 15:37:

TRAUT
Ничего, когда начнутся проблемы с пищеварением, по другому будете говорить.
а с чего они начнутся вдруг? у меня полноценное хорошее питание.
и когда начнутся на пару все равно ничего готовить не буду, говорю же получается мягко говоря не вкусно (лично для меня).
приготовление пищи будет таким же каким было, надо просто уметь готовить и покупать правильные продукты.

128. TRAUT, 14.09.2011 16:59
цитата:
oowklku:
а вы кушайте рыбку на пару, она очень полезна. почитайте что такое анизакидоз
Где-то с год назад показывали нашумевший фильм Плесень, так там были кадры, как микроскопические частицы грибницы плесени попадают внутрь человека и он очень быстро весь заплесневает изнутри. Уже страшно!
Потом были статьи, что это полный обман.

"Личинки анизакид могут переносить повышение температуры до +45°С. При температуре +60°С и выше они погибают в течение 10 мин."
Распространение анизакид в основном связано с любителями суши. Эту чушь совершенно не переношу и ни разу даже не пробовал.
Как известно температура пара 100 градусов и рыба готовится на пару 15минут. Можно конечно попарить подольше для перестраховки, но это ни к чему.

129. NRieh, 14.09.2011 18:16
oowklku
вообще, сам терпеть не могу приготовление на пару. такие продукты получаются.
Ну это просто значит, что вы не умеете их готовить. Или тот, кто вам их готовит - не умеет. Или вы просто вообще не пробовали никогда паровых продуктов. Жила до появления мульти год с лишним на пароварке - делала в ней фактически все, кроме выпечки. Омлеты, суфле, овощи на пару (особенно кукуруза, цветная капуста и просто капуста), паровые котлеты всех мастей и оттенков, паровая курятинка с приправами, фаршированные перцы....вобщем, приличное количество очень приятных вещей, которые выходят особенно хорошо именно на пару, а не на тушении. Капусту на солянку до сих пор в пароварке готовлю, хотя мультя уже больше года в ходу - 10-15 мин и выходит пропаренная, но хрустящая, а не разваренная в сопли.

130. fabriek, 15.09.2011 00:30
Может всем будет интересно про американскую корпорацию Redmond, производящую мультиварки и не только...
1 упоминается только на рускоязычных сайтах
2 сайт корпорации (http://www.redmond-ig.com) не работает
3 Адрес корпорации 1801 S Treasure Drive #515, North Bay Village. Ещё немного гугла (http://www.trulia.com/homes/Florida/North_Bay_Village/sold/255063-1801-S-Treasure-Dr-515-North-Bay-Village-FL-33141) и обнаруживаем, для тех, кому слово кондоминиум незнакомо: это домовладения, как правило, предназначенные для иностранцев. Не солидно для американской компании, экспортирующей в Росиию широкий ассортимент производимой продукции.

Прибор непосредственно контактирующий с едой - ваше здоровье, поэтому китайский ширпотреб типа редмонд, юнит, гранд лайф я бы не рекомендовал покупать!

131. Хлюстов К.В., 16.09.2011 09:56
Смотрю у нас стали активно покупать мультиварку-хлебопечку Binatone BM2170, покупатели приводят после покупки своих знакомых. Сам правда так руками и не трогал(всмысле не готовил в ней), но внешне сделано достаточно надежно и качественно. Хотелось бы конечно тут услышать владельцев этого изделия.

132. TRAUT, 16.09.2011 10:23
цитата:
Хлюстов К.В.:
Смотрю у нас стали активно покупать мультиварку-хлебопечку Binatone BM2170, покупатели приводят после покупки своих знакомых. Сам правда так руками и не трогал(всмысле не готовил в ней), но внешне сделано достаточно надежно и качественно. Хотелось бы конечно тут услышать владельцев этого изделия.
Архив форум по мультиварке-хлебопечке Binatone BM2170 - http://disk.tom.ru/p6vgh1g
Пользуюсь более года, очень доволен. Весьма качественная и надежная вещь.

133. Хлюстов К.В., 16.09.2011 10:38
TRAUT Расскажите что готовили, какие особенности и т.д. - интересно же.

134. TRAUT, 16.09.2011 11:53
цитата:
Хлюстов К.В.:
TRAUT Расскажите что готовили, какие особенности и т.д. - интересно же.
Так в форуме море информации об этом. Пеку хлеб, о магазинном забыла, кексы всякие, шарлотка получается отличная, тортики. Много раз делала йогурт, без лопатки с активией на 6 часов, получается супер, ложка стоит, потом добавляю сиропчик, ягоды.
Как мультиварку почти не использую, предпочитаю традиционную готовку. Делала пару раз гуляш, рагу, вполне хорошо получается, но обычным способом привычней и как-то по-домашнему.
Варила джем, все прекрасно получилось. Да вот ещё, при выпечке недопекает, поэтому после окончания программы выпечки ставлю дополнительно ещё на 1 час на выпечку - 11-ая программа. Зато корочка получается отличная. Может быть это потому, что использую среднюю температуру выпечки. На максимальной не нужно дополнительно печь, но корочка не такая как хочется.

136. Элли_777, 16.09.2011 21:35
fabriek
Прибор непосредственно контактирующий с едой - ваше здоровье, поэтому китайский ширпотреб типа редмонд, юнит, гранд лайф я бы не рекомендовал покупать!
У меня мультиварки Панасоник 18 и10. Хотела прикупить еще скороварку : Возможно Redmond RMC-M4504. Теперь даже не знаю на что внимание обратить, может подскажите?

137. fabriek, 16.09.2011 22:08
цитата:
Элли_777:
fabriek
Прибор непосредственно контактирующий с едой - ваше здоровье, поэтому китайский ширпотреб типа редмонд, юнит, гранд лайф я бы не рекомендовал покупать!
У меня мультиварки Панасоник 18 и10. Хотела прикупить еще скороварку : Возможно Redmond RMC-M4504. Теперь даже не знаю на что внимание обратить, может подскажите?

тоже выбираю скороварку, но выбор еще не сделал, советую дополнительно почитать форум на мультиварка.ру

138. Элли_777, 16.09.2011 22:21
fabriek
советую дополнительно почитать форум на мультиварка.ру
Спасибо, но я там в последнее время почти постоянно сижу. И.... каждый хвалит свою мультиварку -скороварку. Так, что выбор все-таки трудновато сделать .

139. Фома Александрийский, 17.09.2011 16:48
коллега задумался над покупкой мультиварки. я ему советовал нашу - панасоник. по мне без альтернатив. на днях смотрел мулинекс, по мне качество заметно хуже, не критично но хуже. при этом разница всего 1 т.р.
убедите меня в обратном, если сможете. передам ваши советы другу.
мультиварок у нас 2, обе панас.

140. Мэм, 17.09.2011 22:01
Элли_777, я, когда заочно по форумам выбирала себе кастрюлю, на производителя ориентировалась в последнюю очередь.
Критичным были - набор функций (чего может, а чего нет), объем чаши, внешнний вид.
Определившись, казалось бы, с выбром, пошла в магазин на осмотр. Пересмотрела несколько разных скороварок. И ни одна из них не понравилась.
В итоге, купила "Рэдмонд", в чью сторону вообще не смотрела. И не жалею. При наличии мультиварки, готовлю чаще всего в скороварке
Вчера готовила гречку с курицей - 20 минут, сегодня фаршированные перцы (почти 3 кг) - 40 минут, яблочный кекс - 50 минут.
Поэтому, выбирайте кастрюлю под себя. Тем более, раз МВ есть, вам будет гораздо проще сориентироваться в ожиданиях и сравнениях режимов.

Фома Александрийский, в соседней ветке (стр. 34) есть рейтинг от генуси, владельца нескольких МВ
1. Cuckoo 1054f, 2. Brand 3750-new 3. Brand 3750 4. Panasonic 5. Redmond 4502.
Он потом еще Maruchi rw-fz46 прикупил и поставил ее на второе место после Cuckoo 1054f

141. Невушка, 18.09.2011 09:15
Фома Александрийский, вы начните с того для чего вашему коллеге мультиварка? По мне панасоник только в том случае если его основная задача варка молочных каш, в остальном панасоник давно устарел. И разница цены тут не причем, по функциональности, по мне, он больше чем на 2 тыр не тянет. Поэтому надо отталкиваться от задач и от бюджета. А рейтинг вам хороший написали. Сейчас еще brand 37501 выйдет, по описанию будет отличная модель. Буду её тестировать. Если будет интересно результаты тут выложу, но она где-то через месяц появится. Сама пользуюсь маручи 47 - в ней всё хорошо, но если не варить молочные каши - нет отдельной программы, а на остальных следить надо, т.к. температура больше чем для молочных каш положена и бывают попытки молока к бегству.

142. Элли_777, 18.09.2011 09:29
Мэм
В итоге, купила "Рэдмонд", в чью сторону вообще не смотрела. И не жалею. При наличии мультиварки, готовлю чаще всего в скороварке
Я так поняла, что у вас именно скороварка Redmond RMC-M4504?
Просто у нас не особенно их-то пощупаешь или посмотришь, в виду полного отсутствия в городе. Стоят в основном старые мулинексы - мультиварки.Поэтому скороварку придется заказывать через интернет. Ошибиться не хочется. В панасониках приноровилась готовить почти все, не хватает именно скорости, а иногда именно она так нужна.

143. fabriek, 18.09.2011 10:27
Фома Александрийский, Элли_777

Чтобы сузить круг поиска, советую обратить внимание на мультиварки мировых производителей, которые выпускаются для, как минимум европейского рынка (соответствующее качество/надежность/безопасность): кукушка, маруся, бренд, панас и филипс. Далее выбор по цене, функционалу и отзывам.

144. NRieh, 18.09.2011 13:49
fabriek
Бренд (brand) делается для европейского рынка?? Маруся делается для европейского рынка??.. ну улыбнули, да...

145. Элли_777, 18.09.2011 14:21
fabriek
Фома Александрийский, Элли_777

Чтобы сузить круг поиска, советую обратить внимание на мультиварки мировых производителей, которые выпускаются для, как минимум европейского рынка (соответствующее качество/надежность/безопасность): кукушка, маруся, бренд, панас и филипс. Далее выбор по цене, функционалу и отзывам.

это все кажется просто мультиварки. А мне нужна скороварка-мультиварка. У них фирмы - Redmond ,Land Life , ARC, Роlaris,Lacucina YBD50-90,Sinbo , Кукушки, я даже не рассматриваю, именно из-за цены.Есть еще скороварка у мулинекс, но как я к этой фирме равнодушно отношусь,да и функционал у нее слабоват. Так-что не все так просто. Вопрос остается открытым.
В двух Панасиках я и так уже готовлю

146. Вячеслав_М, 19.09.2011 13:23
fabriek действительно, смешно читать...
маруси и бранды , прям мировые производители! )))
кому-то приплачивают тут что ли за пиар?

Добавление от 19.09.2011 13:32:

цитата:
fabriek:
Может всем будет интересно про американскую корпорацию Redmond, производящую мультиварки и не только...
1 упоминается только на рускоязычных сайтах
2 сайт корпорации (http://www.redmond-ig.com) не работает
3 Адрес корпорации 1801 S Treasure Drive #515, North Bay Village. Ещё немного гугла (http://www.trulia.com/homes/Florida/North_Bay_Village/sold/255063-1801-S-Treasure-Dr-515-North-Bay-Village-FL-33141) и обнаруживаем, для тех, кому слово кондоминиум незнакомо: это домовладения, как правило, предназначенные для иностранцев. Не солидно для американской компании, экспортирующей в Росиию широкий ассортимент производимой продукции.

Прибор непосредственно контактирующий с едой - ваше здоровье, поэтому китайский ширпотреб типа редмонд, юнит, гранд лайф я бы не рекомендовал покупать!

Вот тут полностью поддерживаю! это и хотел донести, но тут, если послушать пол рунета ведет БИЗНЕС с китайцами и знают обо всем непонаслышке...

147. fabriek, 19.09.2011 13:38
цитата:
NRieh:
fabriek
Бренд (brand) делается для европейского рынка?? Маруся делается для европейского рынка??.. ну улыбнули, да...
описка вышла, хотел написать "А ТАКЖЕ, БРЕНДЫ МАРУСЯ И БРАНД" ..... тем не менее у любой мульти есть достоинства и недостатки

Добавление от 19.09.2011 13:48:

цитата:
Элли_777:
это все кажется просто мультиварки. А мне нужна скороварка-мультиварка. У них фирмы - Redmond ,Land Life , ARC, Роlaris,Lacucina YBD50-90,Sinbo , Кукушки, я даже не рассматриваю, именно из-за цены.Есть еще скороварка у мулинекс, но как я к этой фирме равнодушно отношусь,да и функционал у нее слабоват. Так-что не все так просто. Вопрос остается открытым.
В двух Панасиках я и так уже готовлю

у меня похожая ситуация, тоже в панасе готовлю и присматриваю скороварку на 4-6 литров, соседи недавно купили мулинекс, как их увижу, узнаю отзывы

148. fabriek, 22.09.2011 11:52
Возник интересный вопрос, сколько вы используете масла в своей мульте, например во время тушения картошки?)
На разных форумах обладатели нескольких мульт указывают на то, что в разных мультях необходимо разное кол-во масла, бо пригорает, при это везде тефлон.

149. NRieh, 22.09.2011 15:16
fabriek
нинаю, интересно ли кому мнение панасовода, но я при именно тушени имасло обычно вообще не использую. Уж на тушении-то точно ничего не пригорит, а если нужен соус - использую сметану или сливки. А на выпечке - мажу сливочным маслом, но не для негорения, а для более симпотной румяной корочки (у меня по традиции "верх" пирога - это как раз то, которое на дне). При выпечке какого-нибудь печеночника или запеканки овоще-мясной - не мажу, ничего не пристает и не горит.

150. Невушка, 22.09.2011 18:27
Смазываю сливочным маслом только при выпечке.

151. Мэм, 27.09.2011 12:41
Я так поняла, что у вас именно скороварка Redmond RMC-M4504?
Элли_777, да, вы правильно поняли. И еще МВ - "Супра" 4501 на даче.

152. валерий77, 16.10.2011 13:48
Добрый день!
Подскажите какие температурные режимы у медленноварки Kenwood CP658. В градусах. Спасибо

153. desperado, 24.10.2011 18:46
как оказалось, мультиварка — продукт не очень популярный, в украине, во всяком случае. может, они считаются техникой для «здорового питания», а этим тут народ не заморачивается, любят картошку на сале жарить да кофием запивать (в крупном магазине, к примеру, было десятка три моделей кофеварок/кофемашин, до $2200, и всего 4 мультиварки).
в качестве отправной точки использовал фильтры на сайте-рубрикаторе hotline.ua, как всегда.
выбор поделился между отечественными/российскими брендами, делающихся на местных и китайских заводах, и брендами «глобальными». «глобальные» при сравнительном анализе разочаровали
-ценой
- низкой «удельной» мощностью (в пересчёте на объём кастрюли)
особенно отличились Panasonic. также у них таймер отсрочки почему-то ограничен 13-часовым интервалом, хотя у любого «китайца» — 24. а у «мулинэкс» таймер почему-то только для программ с кашами. да, выглядят панасоники и мулинэкс красивее. но мне их на витрину не ставить.

перебрав местный ассортимент сначала остановился на DEX DMC-50, но у всех местных продавцов как раз возникла проблема с поставкой в регион, поэтому подыскал замену в виде Liberton LMC 05-02 (http://www.liberton.com.ua/multivarka-LMC-05-02.html) , $78, 8 программ, полный набор функций, почти в 2,5 раза дешевле 18-го панасоника, выше мощность, больше кастрюля.
выглядит не так круто, инструкция корявенькая, нет книги рецептов — ну и бог с ним.

154. Хлюстов К.В., 24.10.2011 21:18
desperado Честно говоря мало себе представляю, что бы я пытался приготовить, заложив продукты и поставив отсрочку на 24 часа. По поводу мощности - пока всем, кто пользуется панасом(я в том числе, ежедневно) хватает. Разница в поллитра - это даже не смешно. В остальном - Ваш выбор, нравится, очень хорошо. Пишите отзывы об использовании - интересно.

155. fabriek, 24.10.2011 23:30
цитата:
desperado:
Liberton LMC 05-02 (http://www.liberton.com.ua/multivarka-LMC-05-02.html) , $78, 8 программ, полный набор функций, почти в 2,5 раза дешевле 18-го панасоника, выше мощность, больше кастрюля.
выглядит не так круто, инструкция корявенькая, нет книги рецептов — ну и бог с ним.

чет вы переплатили, тотже китайский аналог либертона на ибее с доставкой в любую точки мира в среднем стоит 40$ )))

Ps а кондеснас при открывании крышки у этого замечательного либертона куда сливается, случайно не в еду?

156. desperado, 24.10.2011 23:31
цитата:
Хлюстов К.В.:
desperado Честно говоря мало себе представляю, что бы я пытался приготовить, заложив продукты и поставив отсрочку на 24 часа.
ну, запас никогда не помешает, обстоятельства разные бывают.

цитата:
По поводу мощности - пока всем, кто пользуется панасом(я в том числе, ежедневно) хватает.
ну а я вот читал жалобы на мулинекс, что супы/жидкое готовятся более-менее быстро, а твёрдая пища медленно, во что, учитывая её мощность, я склонен поверить.

цитата:
Разница в поллитра - это даже не смешно.
ну, с этим панасоником — да, не принципиально. а с остальными входит побольше.

цитата:
В остальном - Ваш выбор, нравится, очень хорошо. Пишите отзывы об использовании - интересно.
как оказалось, это брат-близнец supra mcs-4511, только помощнее, выглядят даже одинаково.
вот нашёл блог (http://flibusta.net/b/243167) по ней и впечатляющий список рецептов (http://flibusta.net/b/243167) .

в дизайне не предусмотрен удобный слив конденсата при открытии крышки, вода стекает в окружающий рабочее отделение желобок и её надо вытирать, но то мелочь.

начали с простого — картошка с грибами, вышло отлично (и быстро), потом сделали шарлотку — тоже удачно, только пришлось немного поиграться с режимами, прежде чем нашли оптимальный.

Добавление от 24.10.2011 23:33:

цитата:
fabriek:
цитата:
desperado:
Liberton LMC 05-02 (http://www.liberton.com.ua/multivarka-LMC-05-02.html) , $78, 8 программ, полный набор функций, почти в 2,5 раза дешевле 18-го панасоника, выше мощность, больше кастрюля.
выглядит не так круто, инструкция корявенькая, нет книги рецептов — ну и бог с ним.
чет вы переплатили, тотже китайский аналог либертона на ибее с доставкой в любую точки мира в среднем стоит 40$ )))

вы ещё цены на автомобили в США приведите в качестве сравнения.

цитата:
Ps а кондеснас при открывании крышки у этого замечательного либертона куда сливается, случайно не в еду?
не в еду.

157. walkabout_d, 26.10.2011 17:27
добрый день, форумчане!
пользовался ли кто мультиваркой TELEFUNKEN TLF CO501? (http://www.techport.ru/katalog/products/melkobytovaj…efunken-tlf-co501)
стоит аж в два раза дороже Панаса. интересно, что в ней такого?

158. Хлюстов К.В., 26.10.2011 21:09
walkabout_d http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&mo…1425&clid=502 пжалста, смотрите и ценник не такой конский.

159. Pavel Borodin, 26.10.2011 22:10
desperado Скажите пожалуйста - о каких свойствах мультиварки вы можете судить основываясь на максимально возможной используемой прибором мощности, к тому же еще замеренной китайским способом?

ЗЫ: У нас на местном форуме уже n-совместная закупка китайских arc - смотришь списки, так теперь больше заказывают дополнительных кастрюль и сменных колец чем непосредственно мультиварок. Зато при покупке съэкономили.

160. fabriek, 26.10.2011 22:44
цитата:
не в еду.
интересно а куда, не вижу отвода

161. NRieh, 27.10.2011 01:03
fabriek
интересно а куда, не вижу отвода
Ну, вестимо, пока не наполнился желобок - в желобок, а там - или в еду или на стол...

- низкой «удельной» мощностью (в пересчёте на объём кастрюли)
Не знаю я, где там кому мощностей не хватает, но на недожар или недовар у панаса ни разу не жаловалась. Суп\бульон - час(куриный\мясной, всякий костный можно и больше), выпечка - 40-60мин, плов - сколько воды нальешь, но если нормально - 1-1.20, каша - хз сколько, без таймера не варила по-моему ни разу. Если на тушении, а не автомате - 40-60мин (зависит от дозы). Топленое молоко - 6 часов + на подогреве чуток, холодец - от 3.5 часов.

Таймер на сутки - это сильно. Как представлю себе молоко сутки на столе стоявшее с крупой до готовки....мммм...особенно если не стерилизованное, а пастеризованное или того круче - свежее. Да и мяско как-то на такой срок оставлять я не стала бы, особенно - летом. На практике редко выходит надобность больше чем в 5-8 часах. А то и того меньше - оставляешь лишнее время на подогрев просто.

Добавление от 27.10.2011 01:19:

walkabout_d
пользовался ли кто мультиваркой TELEFUNKEN TLF CO501?
Хо-хо. Информация для размышления. Биглион торгует ими по спецпредложению за 3495. Помнится мне, кто-то из этих купонщиков(как бы не они же) уже привозил к нам "чудо-робо-пылесосы со скидкой", цена которым на практике оказалась в разы меньше. И я не исключаю, что как-нибудь так невзначай они за поставками этого явно оемного чуда сюда стоят. Описание на техпорте ПОЛНОСТЬЮ повторяет описание с биглиона, ценник на техпорте - ценник биглиона без скидки. А больше я этой модели вообще не вижу в выдаче. Совершенно случайное совпадение, да?

164. Хлюстов К.В., 27.10.2011 06:54
NRieh Могу лишь сказать, по крайней мере по маручи - они реально их обслуживают, а вот телефункен кто обслуживать будет - пока загадка.
пы.сы. - брака по маруччи у нас пока не было, мы ими что-то около полугода занимаемся.

166. NRieh, 27.10.2011 10:31
Хлюстов К.В.
Могу лишь сказать, по крайней мере по маручи - они реально их обслуживают, а вот телефункен кто обслуживать будет - пока загадка.
А я про маручу ничего плохого сказать не хочу и не говорила, только, по-моему, этот самый функен - не совсем маручи, я просто не помню маруси с такими параметрами: в нержавейке(47, вроде же, в серебристом пластике, нет?) и с какой-то там волшебной "настраиваемой двойной памятью". Просто этот уникум меня откровенно наводит на воспоминания о робопылесосах по скидке. Учитывая, особенно, что до кучи с этой мультей они же толкают еще и какой-то там "мегамиксер" той же марки за всего 900р (и тоже нержавейный).

167. Хлюстов К.В., 27.10.2011 13:20
NRieh Все может быть, но внешне она нержавеющей не выглядит. Максимум - внешний ободок из тонкой железки, это никак не сказывается на процессах приготовления, только на дизайне. Что там за двойная память - тоже большая загадка.

168. NRieh, 27.10.2011 13:46
Хлюстов К.В.
у этого самого монстра - написан корпус из нержавейки. Могли и соврать, конечно, но смысл?.. Вообще описание явно переведено, причем хорошо если не прямо с китайского(потмоу что мне логика обратного перевода на ингилиш ничего не дает разумного) и не автоматом. Там в теме панасоника я показывала еще перлы про "пластиковое паровое устройство".

169. InvisibleMan, 27.10.2011 14:28
walkabout_d
пользовался ли кто мультиваркой TELEFUNKEN TLF CO501?
Вообще если кто не знает TELEFUNKEN это старая немецкая фирма занимавшаяся радиоэлектроникой но подозреваю что ситуация такая же как с AKAI - в России зарегистрировали неиспользуемый товарный знак и продают под этим брендом всякую разную китайщину. А судя по ценам на прочие товары под маркой TELEFUNKEN на сайте techport.ru (чайники за 4000, миксер за 2000) из него пытаются сделать еще один Bork.

170. NRieh, 27.10.2011 15:16
InvisibleMan
Вообще если кто не знает TELEFUNKEN это старая немецкая фирма занимавшаяся радиоэлектроникой
Я название опознала, но почему-то были смутные ассоциации с то ли бритвами то ли фототехникой. Telefunken.de ( редирект на ком), к слову знать не знает про то, что под этим брендом существует что-то кроме фото, аудио, видео, телефонов и прочей мелкой электроники. Мбт кухонной там нету вообще. Или ее так спрятали, что найти очень-очень трудно

174. walkabout_d, 27.10.2011 19:21
цитата:
Хлюстов К.В.:
walkabout_d http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&mo…1425&clid=502 пжалста, смотрите и ценник не такой конский.

спасибо. это прямой аналог телефункена? насчет ценника - на купикупоне предложили чуть ли не 50%-скидку, поэтому заинтересовался.

176. NRieh, 27.10.2011 23:22
walkabout_d
Купикупон тоже? 200% Купонщики его сюда и привезли тогда. Я просто на биглионе видела...Китайские робопылесосы-2 8) А стоит он, наверняка, в норме ну хорошо если баков 70 с доставкой... Судя по описанию - это не аналог маручи, но про телефункен этот нифига не ясно на самом деле вообще. Что за память? Что за программы? С чего они эту "нержавейку" (если оно и правда нержа, а не отделка) склонировали?.. И (самое главное) - хто и как это все будет обслуживать? Хоть бы на мануал поглазеть, интересно самой про "двойную настраиваемую память". О программируемой мульте давно грежу уже (именно программируемой, а не тупо "греть Хмин при температуре N".

177. walkabout_d, 28.10.2011 13:27
ну или биглион - они для меня все на одно лицо всем спасибо! вопрос снят.

178. InvisibleMan, 29.10.2011 00:04
NRieh
этот самый функен - не совсем маручи, я просто не помню маруси с такими параметрами: в нержавейке(47, вроде же, в серебристом пластике, нет?) и с какой-то там волшебной "настраиваемой двойной памятью".
Китайскому заводу который выпускает для одной фирмы мультиварки с надписью маруччи раз плюнуть изменить слегка дизайн и выпускать эту же модель с чуть другим дизайном и в нержавейке для другой фирмы с надписью телефункен. А двойная память это вообще настолько расплывчатое понятие что под него может подойти все что угодно - например запоминание таймера времени и программы, то что есть и во всех остальных мультиварках.

walkabout_d
спасибо. это прямой аналог телефункена?
Да кто же его знает.. я так понимаю партию только привезли и добровольцев купить пока не нашлось.

на купикупоне предложили чуть ли не 50%-скидку
Так это же излюбленное занятие купонщиков - задрать в 2 раза цену и потом предложить скидку в 50%.

179. vitor, 30.10.2011 00:49
по поводу телефункена ))) это точная копия, один в один кроме надписи Polaris PMC 0512AD
Вот и вся любовь

180. NRieh, 30.10.2011 13:53
vitor
А шо-таки за "двойная память" (ну ооочень любопытно) и имеет ли место быть нержавейный корпус?

181. vitor, 30.10.2011 20:24
ну если не считать цену и мутное происхождение, на шарлотку, котлетки на пару и рагу сделала на 5+

К этой теме 13.11.2011 13:23 Хлюстов К.В.-мод подклеил тему "Выбор мультиварки." (автор: SunnyStorm)

183. SunnyStorm, 13.11.2011 12:19
Помогите пожалуйста с выбором мультиварки. Присмотрел две Redmond RMC-4503 (объем 4л) и Moulinex MK 7001 (объем 2,75л), а вот какую брать даже незнаю. По цене они практически одинаковые, объем разный. Если кто пользовался этими мультиварками хотелось бы услышать отзывы.

184. fabriek, 13.11.2011 17:38
цитата:
SunnyStorm:
Помогите пожалуйста с выбором мультиварки. Присмотрел две Redmond RMC-4503 (объем 4л) и Moulinex MK 7001 (объем 2,75л), а вот какую брать даже незнаю. По цене они практически одинаковые, объем разный. Если кто пользовался этими мультиварками хотелось бы услышать отзывы.

посмотрите мулинекс скороварку, на счет редмонда ранее писал, нонейм китай который не идет на продажу в Европу, очем то говорит?

185. SunnyStorm, 13.11.2011 17:46
fabriek
Если имеете ввиду CE400032 то уж очень она большая да и цена малость кусается, хотелось бы поменьше объемом литра так на 3 или на 4.

186. Михаил 2, 19.11.2011 02:04
цитата:
SunnyStorm:
Помогите пожалуйста с выбором мультиварки.
С июля 2011 года пользуюсь мультиваркой Redmond RMC-M4502. Она в два раза дороже тех, что вы наметили купить, но имеет достаточно много возможностей, хотя и недостатков хватает. Лично я оцениваю её на 2-3 балла по пятибальной шкале. Но опыта работы с другими мультиварками у меня нет, сравнить не с чем, да и я, может быть, слишком привередлив. Из-за комплектации мультиварки почти ничего не говорящей инструкцией пришлось самому во всём разбираться, и не без помощи интернета. Написал её краткое техническое описание, которое можно скачать с файлообменника по адресу http://www.onlinedisk.ru/file/768558/ и в котором подробно рассказано о работе всех без исключения программ. Описание рекомендую почитать хотя бы для того, чтобы узнать настоящие технические характеристики мультиварки, так как те, что приводятся на сайтах магазинов очень лживые. Правильно указывают только цвет, объём чаши 5 л, напряжение 220 В и мощность 860 Вт. Все остальные параметры, даже такой, как габаритные размеры, - сплошное враньё.

187. anita-ekb, 19.11.2011 15:15
SunnyStorm
Присмотрел две Redmond RMC-4503 (объем 4л) и Moulinex MK 7001 (объем 2,75л), а вот какую брать даже незнаю.
Привет землякам.
Редмонд небось в Медиамаркете впаривают?
Разговорилась там с консультантом .... начали с соковыжималок Редмонд закончили техникой Редмонд в общем. Короче, Редмонд ломается только так. Народ тащит обратно в магазин. Никакого сервиса в Екатеринбурге нет. Деньги обратно не возвращают. Производят обмен на абсолютно такуюже модель

Если чо, то у меня Панас 18. Очень довольна

188. Невушка, 20.11.2011 19:56
А у меня появилась вторая мультя - Бранд 37501 - очень нравится! И печь в ней хорошо, и молочные каши отлично, и йогурт, и топленое молочко, и во всем остальном очень нравится, только программы суп нет. Зато есть ручной режим. А покрытие чаши - просто чудо!

189. mouseM, 21.11.2011 02:38
Невушка
А у меня появилась вторая мультя - Бранд 37501 - очень нравится!

Невушка, у меня два Панаса. Вполне довольна. Но захотелось чего-то нового. Есть у Бранда какие-то дополнительные возможности супротив Панаса, кроме возможности делать йогурт? Панасы свои люблю за простоту общения. Бранды много сложнее? Мороки лишней не хочется.
Опять возник "зуд" прикупить новую кухонную игрушку. В ХП уже играюсь.

190. NRieh, 21.11.2011 16:09
Невушка
Печь-то в ней, может, и хорошо, но колективный разум тестировщиков на хлебопечке еще, кажется, не решил - как же именно там надо ухитриться с творожными запеканками или чизкейками. На моей памяти все результаты были +\- ватрушка...правда, ужк были идеи заливать в дырку сверху варенье, и говорить всем, что так и задумано.

Какая-то там муть с конденсатом и подогревом крышки от него. Ответ представителя о том, что открытая крышка у тестировщиков не грелась из за наличия "датчиков интенсивности пара" сильно не впечатлил. Зато выяснили, что они внутрь корпуса поместили-таки еще один тэн, греющий внутреннюю стенку корпуса (и воздух между стенками корпуса соответственно, по признаниям представителя - "слабенький", зато нагрев действительно получается 3Д).

mouseM
Судя по всему - у меня есть некоторые шансы поиметь на тестирование 37502й бранд. Панас свой я тоже нежно люблю, но раз предоставилась возможность - чего ж не погонять новье. Отпишусь тут о результатах потом.

191. mouseM, 21.11.2011 18:03
NRieh
[i]Отпишусь тут о результатах потом.

Буду благодарна. Я сразу двух Панасов люблю-большого и маленького. Но...захотелось наворотов на свою голову.

192. NRieh, 21.11.2011 18:27
mouseM
Видимо, не судьба. Потому что администрация форума(хлебопечка.ру), для которого все это должно было делаться, меня только что забанила. За, гм, назовем это разногласиями в политике модерирования личных сообщений. Но тестирование там все равно будет идти. 501 уже давно идет - страниц 20 накатали девчата. Интересно - сходите, почитайте. 502 - вот начинается как раз.

193. Хлюстов К.В., 21.11.2011 18:53
NRieh Ага, значит и Вас забанили. Они там серьезно невменяемые. Меня там банили за правду о лампе цептер, причем посты были с фото, с описанием и т.д., но видимо они за цептер там денюжку получают... Да и при общении по ведрам для ХП меня там банили, причем спорили двое, а в бан только меня отправили

194. NRieh, 21.11.2011 19:15
Хлюстов К.В.
Ну вообще я хорошо думала об этом ресурсе всегда. Во всяком случае по юзерскому составу там всегда было уютно и хорошо. И кулинары там неплохие местами (а местами и очень хорошие). И любила я его куда больше, чем мультиваркуру (y которой вобще раньше рецепты без регистрации было не посмотреть). Причем состав преступления аховый. Мне не понравилось, что в личном сообщении, обращенном ко мне их бот заменил исходный адрес сайта в ссылке на собственный (хлебопечкару то есть). Вот честно - после такой реакции писать для них какие-то еще обзоры почему-то расхотелось. Я понимаю, что другого тестировщика найдут, и бан кончится рано или поздно, но осадочек (как бы) остался. А на хбт хозяева брандов не ходят, то ли аудитория им тут мала, то ли просто дороги не знают. Вобщем, ради отчета на хбт мне мультю точно никто не дасть..

195. Невушка, 22.11.2011 14:19
Ну хбт и хлебопечка - ресурсы очень разные по аудитории.
По запеканки: вот моя - http://forum.zauzorie.ru/showpost.php?p=1191&postcount=9 меня устраивает. Это при том, что дети в процессе готовки под крышку заглядывали.
Про всякие датчики и т.п. меня мало волнует - главное результат, а как там внутри устроено... я не инженер, мне всё равно не понять.
Ничего сложного в бранде нет, и с конденсатом проблем нет. Если он образуется, то стекает на бортики. Но у меня вообще с любой техникой - ничего сложного. Я её люблю и она меня тоже
Сравнивать с Панасом не буду, иначе меня тапками закидают, ибо не люблю я этот агрегат, для меня он морально устаревший.
Но я сейчас плитой пользуюсь только если надо глазунью поджарить - на газу быстрее и глазунью с кастрюли вытаскивать не очень удобно . В бранде жарка хорошо работает, картошечку-курочку с корочкой - легко! И не пригорает.. Я даже маручи пользоваться почти перестала, только когда требуется что-то одновременно делать.
Из минусов бранда - звук окончания программы тихий, крышка глянцевая (следы от пальцев остаются), время подогрева отсчитывается в часах без минут. Ну и программа томление мутная.. для бобовых хорошо, а в остальном проще тушением воспользоваться.
что касается бана - уж цептер им точно не платит, просто там принято мирное общение, а не раздувание скандалов. На каждом форуме свои правила. Я хлебопечку люблю за рецепты - уж очень удобно и выкладывать их там, и читать, и в закладки добавить можно.

196. PRiM, 22.11.2011 15:07
Дома Редмонд 4504, устраивает во всем. Решил родителям подарить, а они из продажи исчезли.
Есть достойные аналоги? Нужна именно СКОРОВАРКА-МУЛЬТИВАРКА. Мулинекс не нравится.

197. NRieh, 22.11.2011 15:29
Невушка
На каждом форуме свои правила.
Ни на одном известном мне форуме в правилах не прописано редактирование профилей пользователей админами. И модерация личных сообщений. Равно как и бан без предупреждения за нефатальное нарушение (а точнее - за подъем непонравившейся админу темы). И вообще - "правила" обычно не сводятся к строке "Зарегистрированный пользователь должен соблюдать правила поведения в приличном обществе." на странице регистрации. А это именно те "правила" которые принимает сейчас каждый регистрирующийся участник. И которые, по идее, распространаются на админов. Пример того, как могут выглядеть правила форума - сверху. Впрочем, не будем о грустном.

Совершенно неожиданно (для меня) бранд еще раз подтвердил, что все равно мне хотят предоставить 502 модель для тестирования. Если тутошнее начальство не сочтет за рекламу, то буду писать свои непутевые заметки по работе режимов и прочие впечатления тут. Вдруг кому полезным будет. И, с чем черт не шутит, вдруг даже любимый панасоник у меня в отпуск по этому поводу отправится (хотя это вряд ли - скорее они разделят между собой задачи)

Я хлебопечку люблю за рецепты - уж очень удобно и выкладывать их там, и читать
Я тоже люблю хлебопечку за рецепты и за участников. Только в это никакого отношения к администрации не имеет. Почему-то до людей не доходит, что форум - это ОНИ и их рецепты, а не администрация. И отношение к любому из участников суть отношение к каждому участнику. На сем эту неожиданную и печальную тему оставляю и не развиваю, как закрыла ее для себя лично еще вчера. Каждый сам делает свои выводы и каждый сам решает - что, кому и как.

198. nzr, 22.11.2011 17:31
PRiM
Нужна именно СКОРОВАРКА-МУЛЬТИВАРКА.

Тоже хочу (плюс чтобы еще пароварила). Видел в интернете такое http://www.binatone.ru/catalog/417/10706
Но в продаже трудно найти (вживую пощупать).
Кто пользовался, расскажите?
+
Посоветуте пароварки-мультиварки в одном устройстве. В чем отличие/недостатки по сравнению с устройствами по отдельности?

Спасибо заранее...

199. Хлюстов К.В.-мод, 22.11.2011 17:50
nzr Новинка, только получили. Внешне вполне прилично собрано, но пользоваться пока не пользовался. Ждем смелых первопроходцев(да и не думаю, что они будут разочарованы)

200. NRieh, 22.11.2011 17:50


nzr
Посоветуте пароварки-мультиварки в одном устройстве. В чем отличие/недостатки по сравнению с устройствами по отдельности?
Они все "пароварки", как и любая кастрюля со вставкой-решеткой. Минус по сравнению с отдельной пароваркой - малая вместимость, которая равна площади кастрюли с поправкой на то, что для готовки паром нужны какие-никакие дырки для прохождения оного.

Пример из жизни - я в обычной отдельной пароварке периодически ставлю овощи на "быстрый" винегрет, занимает средний набор (морковь-картошка-свекла) почти полных два яруса. Быстрый - это когда уже порезаные овощи, пропариваются максимум минут 15-20 (смотря как резать - кольцами или сразу кубиками). В мультяшную корзинку можно, правда, всунуть небольшую свеколку + небольшую же морковку и пару картошин. Но целиком свекла гораздо дольше пропаривается ( не менее получаса по моим наблюдениям), и это будет маленькая порция на выходе.

Еще в пароварке фактически нет времени на закипание воды и нагнетение пара, там нагрев эффективнее Пыхать начинает почти сразу по включению, а в мульте еще ждать - пока она воду закипятит в кастрюльке, а потом только таймером пускается считать. Даже если горячую лить - чисто "время старта" у отдельного прибора будет меньше мульти.

201. Невушка, 22.11.2011 17:52
Ух ты, пропустила я Бинатоновскую новинку, хотя мне технику уже ставить некуда

202. nzr, 22.11.2011 18:06
хм..
nzr
Посоветуте пароварки-мультиварки в одном устройстве. В чем отличие/недостатки по сравнению с устройствами по отдельности?

Корректирую вопрос.
Хотел написать СКОРОВАРКИ-мультиварки (типа приведенной binatone MUC-2180).

203. Хлюстов К.В.-мод, 22.11.2011 18:28
NRieh Пароварка в мульте скорее вот зачем, я когда делаю гарнир(например гречку), в пароварку кладу замороженную цветную капусту, получается гарнир готов и цветная капуста горяченькая тоже. Удобно.

204. PRiM, 22.11.2011 18:45
Binatone MUC-2180 стоит 7200 руб. против Redmond 4504 за 3990 руб.
Нашел в Инете информацию, что рейдмонды закончились, возможно появятся в продаже в начале декабря.

205. NRieh, 22.11.2011 19:05
Хлюстов К.В.-мод
Это-то понятно, что варишь детям кашу, а себе, скажем, яйца. Но полноценную пароварку, имхо, она не заменит. Только если для кого-то одинокоживущего и любящего здоровую пищу - типа заварить кашки и запарить котлетки одновременно. Но уж очень скромная вместительность. На двоих - уже впритык, имхо.

206. Хлюстов К.В.-мод, 22.11.2011 19:32
PRiM Совсем разные по возможности приборы. в Бинатоне больше программ, несколько вариантов давления, большой ЖК дисплей и т.д.

207. mouseM, 23.11.2011 00:36
Невушка
Сравнивать с Панасом не буду, иначе меня тапками закидают, ибо не люблю я этот агрегат, для меня он морально устаревший.

Невушка, не волнуйтесь. Тапок давно не хватает. Я бы сказала, что простой- как мычанье, но надежный.ИМенно за это и люблю.


В бранде жарка хорошо работает, картошечку-курочку с корочкой - легко!

Шо? Реально с корочкой? В Панасе корочки нет- одна из причин, что заставила на сторону смотреть. Очень мы уважем курочку в мульте пожарить: по-нашему мнению, лучше любого гриля выходит - на вкус. Вот корочки нет. Из-за того и поиски новой мульти начались.




NRieh

Совершенно неожиданно (для меня) бранд еще раз подтвердил, что все равно мне хотят предоставить 502 модель для тестирования.


Хорошо! Я, было, огорчилась. А то народ слова пишет, а сравнительного анализа -ни одного. Каждый свою модель расхваливает. А от советов: я пеку на режиме "суп"- я выпадаю в осадок и иду обнимать свой понятный Панас. Режимом пароварки, ваще. не пользуюсь, как и отдельной пароваркой: купила и задвинула. овощи на винегрет дочь в МВ варит. А для варки яиц у меня яйцеварка. Копеечный девайс, купила потому, что дочь настояла- любит вареные разно яйца на завтрак с детства. А оказался очень востребованным- пользуемся постоянно. И варит быстрей всего, и моск не парит: яйца проткнули, положили на решетку, воды налили под задачу и включили - сварила, пропищала и под холодную воду. Утречком пользовались. Обычный Северин.

208. Невушка, 23.11.2011 09:36
mouseM, да с корочкой, но корочка снизу, а не сверху, где продукт с дном соприкасается. Т.е. перевернув курочку - получим корочку. Ну а в сравнении с панасом жарка уже за счет мощности лучше будет.
Для владельцев маручи: в продаже появились кастрюли с керамическим покрытием! Ура-ура!

209. mouseM, 23.11.2011 10:25
Невушка
да с корочкой, но корочка снизу, а не сверху, где продукт с дном соприкасается. Т.е. перевернув курочку - получим корочку.
А, значит чудес не бывает.А хотелось


Ну а в сравнении с панасом жарка уже за счет мощности лучше будет.

Не уверена. Скорей быстрее.

210. NRieh, 23.11.2011 10:48
mouseM
А для варки яиц у меня яйцеварка.
Если надо не вкрутую - само собой. А я у нас любитель "смятки", если прямо на еду. Хотя пока была пароварка-тефалька я ей пользовалась, 8-9 минут стабильная смятка, и никаких адских звуков по окончании процесса. У меня просто бошик со зверским сигналом, метрвого перевернет. Но если надо не срочно, на салат, или там в суп покрошить - можно и в мультю закинуть поверх супчика или чего там булькает. Чего пару пропадать и лишние девайсы на стол вытаскивать?

211. mouseM, 23.11.2011 22:00
NRieh
Если надо не вкрутую - само собой.

А всяко варит отлично. И вкрутую тоже. Водой же регулируется. а воды у нас в кране завались. Сигнал внушаеть! Зато слышно не только в кухне. Зачем выставлять лишние? Выставила, сварила сколько надо и убрала: под Новый год партия варится, другая под водой охлаждается. Не люблю я процессы смешивать: есть на то резоны. Суп варю на тушении- не булькает, а томится как в печи.

212. MaleBlack, 23.11.2011 23:42
Выбираю мультиварку и совсем уже запутался. Помогите подобрать по параметрам:

1. Объем на 1-2 человека, думаю это около 3-4л.
2. Пугают слабым покрытием чаши у панасоников, хотелось бы чтобы подобной проблемы не было.
3. Обязательна отсрочка старта и желательно чтобы шаг в установке времени был как можно меньше.
4. Не лишним будет функция скороварки.
5. Пожалуй желательно чтобы была съемная крышка, т.к. так наверно мыть удобнее.

Последние 2 параметра не критичны.

213. Хлюстов К.В., 24.11.2011 06:52
MaleBlack
1. Море вариантов
2. У всех проблемы с покрытием, точнее зависит от ручек и того, чем пользуетесь, выкидываете сразу комплектную ложку и покупаете силиконовую - проблема серьезно уменьшается.
3. Море вариантов, а мелкий шаг как правило не нужен
4. Binatone MUC-2180 - несколько режимов давления
5. Честно говоря это не очень критичный параметр, и так с панасом например справляюсь без вопросов, съемная - удобней. но и несъемная не смертельна.

214. MaleBlack, 24.11.2011 15:00
Ну по каждому пункту в отдельности понятно что много вариантов) А если их совместить, то что останется?)

215. Хлюстов К.В., 24.11.2011 15:06
MaleBlack К сожалению так и останется море вариантов. За Вас никто все равно не выберет. К тому же Вы не озвучили ценовой диаппазон.

216. MaleBlack, 24.11.2011 19:14
Цена особого значения не играет, по думаю лучше ограничиться суммой в 4-5 тыс руб. Всякие Куки по 15тыс не вижу смысла брать.

217. Хлюстов К.В., 24.11.2011 19:55
MaleBlack Moulinex CE 4000, если автопрограммы не важны, если же важны, то тот же бинатон, но из бюджета вылезете.

218. MaleBlack, 24.11.2011 20:00
Мулинекс 6 литровая, Бинатон - 5л. Готовиться будет в основном на одного человека, не придется ли ту же кашу от дна отскребать?

Добавление от 24.11.2011 21:18:

Выбирал, блин, выбирал. Выбрал Lacucina YBD50-90, всем понравилась. А их не продают уже. Закон подлости...

219. Хлюстов К.В., 24.11.2011 21:40
MaleBlack Ну так пишите сразу все ограничения. Все приходится вытягивать.

220. MaleBlack, 24.11.2011 22:18
Так я ж все написал несколькими сообщениями выше:
1. На 1-2 человека
2. Надежная чаша
3. Функция скороварки
4. Отсрочка запуска
5. Желательно съемную крышку

221. PROFITDOORS, 24.11.2011 22:48
Прочитал всю ветку... изучил маркет на яндексе (там к сожалению мало информации) и понял что надо смотреть каждую МВ отдельно, но увидеть достаточное кол-во приборов в одном месте проблематично, посему вопрос тем кто так или иначе обладает большей информацией чем я... итак вопрос:
нужна мультиварка со следующими критериями:
1 - емкость для продуктов НЕ тефлоновая;
2 - сьемная крышка (для удобства мыть);
3 - бюджет до 5000 руб;
4 - отложенный старт;
5 - возможность приготовления молочной каши (не сильно принципиальный критерий).
Посоветуйте на что обратить внимание.
Спасибо.

222. Pavel Borodin, 24.11.2011 23:00
PROFITDOORS
Несъемная крышка обычно обозначает наличие тена вверху который позволяет более равномерно готовить нагревом со всех сторон, а не только снизу как в дешевых вариантах.

223. PROFITDOORS, 24.11.2011 23:16
Pavel Borodin
Ценное замечание, не знал. Спасибо.
Хотя не думаю что у всех несъемных крышек таится тэн.

224. Pavel Borodin, 25.11.2011 02:13
PROFITDOORS
У лидера есть, а других знать ни к чему.

225. PROFITDOORS, 25.11.2011 07:47
Pavel Borodin
А у лидера не тефлоновая ли чашка?

226. Невушка, 25.11.2011 11:25
PROFITDOORS, чаши с керамическим покрытием у бранда 37502 и у маручи (но покупать отдельно, в комплекте тефлоновая). У обоих съемные крышки и отложенный старт, но не на всех программах. Молочная каша - бранд, в маручи всё же лучше под присмотром.

Добавление от 25.11.2011 12:09:

Уже есть в продаже маручи с керамическими чашами.

227. NRieh, 25.11.2011 12:46
Несъемная крышка обычно обозначает наличие тена вверху который позволяет более равномерно готовить нагревом со всех сторон, а не только снизу как в дешевых вариантах.
Да все они уже давно с тэном в крышках. Может есть и без - не поручусь, но Бранды - точно, и все их китайские братья типа лакучин и марусь, съемная там у них выходит не крышка ,а пластинка-вставка с уплотнителем. Отдельный прикол в том, что, судя по всему, эти пластины не предназначены для мытья в ПММ. Во всяком случае про ПММ в инструкции - ни слова, ни про ложки-корзинки, ни про клапан-каплесборник-вставку. (это я про "новый" 502 бранд, который мне привезли на боевые испытания, возможно у других членов "семейства" что-то указано более явно)

Ну и имеем ввиду, что единственная функция верхнего тэна мало чего имеет с обогревом - она должна предотвращать конденсат на крышке. На большее (и уж конечно на всякие там корочки) она просто неспособна. Кроме того, в отличии от того же панаса, где она работает всегда (во всяком случае - на выпечке), ее включение-выключение у бранда ( а оно аналогично части его родичей) пока мне не до конца ясно. Вся муть про "датчик интенсивности пара" в крышке при близком рассмотрении свелась к тому, что там в выходном отверстии клапана(!) стоит обычный и явный термодатчик. Который, надо полагать, меряет температуру выходящего пара (потому что больше там мерять нечего). И по наличию-отсутствию этой температуры, очевидно, включает и выключает нагрев.

Невушка
чаши с керамическим покрытием у бранда 37502
Я как-то не очень пока верю в это покрытие, больше всего оно мне напоминает кастрюльную эмаль, только черную. По липучести пока проверить не довелось. В любом случае о стойкости кастрюли можно будет говорить только после годика-другого интенсивного пользования. Есть смутное желание заложить выпечку без бумаги, только промазав маслом, но как бы потом не пришлось выскребать запеканку. Проверять на устойчивость к царапинам пока жалко, даже ради науки.

228. maggi, 25.11.2011 12:51
у меня панасоник и лакучина, так вот, когда лакучина стояла 1990 рублей, при том, что она мне нравится больше как дизайном, так и количеством фунций, за панасоник не стоит переплачивать 3 000 рублей, это явно. Ерунда про запах пластика и т д, сам боялся, да это на первые 2 раза и было то. Сейчас я бы купил redmond 16 программный за 4500 и себе мозг выбором мультиварки не парил.
Все то, что про него говорят - говорили и про лакучину, потом про марусю, про бранд и про все китайские.
Да и пусть это брендовый OEM, ничего в этом страшного нет. Ну хотите в действительности крутую? Идите на корейский онлайн магазин, найдите пару ихних брендов и купите саму навороченную примерно за 300 баксов+_пересылка. Но круче не будет ни у кого ни в Европе, ни в Америке. Правда, все будет на корейском. Там они называются рисоварками все подряд, невзирая на программы.

Процент брака - это всего лишь говорит о популярности товара. Если купили 10 000 штук и возвратили 10% (1000 штук) это ровно столько же, если бы купили 1000 штук и возвратили 10. Процент брака одинаков.
Все мое ИМХО.

Я не сколько за китайские бренды, которые делаются через завод или на одном заводе, но под разных заказчиков (меню, дизайн, руссификация), я просто не за ПАНАСОНИК, который почему то до сих пор стоит 5-6 тыс рублей, при том, что он как морально так и физически устарел при, условно, том же качестве новых мультиварок.

229. NRieh, 25.11.2011 14:30
maggi
я просто не за ПАНАСОНИК, который почему то до сих пор стоит 5-6 тыс рублей, при том, что он как морально так и физически устарел при, условно, том же качестве новых мультиварок.
Разница между минимальной ценой на маркете за 18 панасоник и тем же брандом в 200р, причем 501 бранд на 200 р дороже. И цена эта уже давно далеко не 5-6тыр, а около 4х. Все лакучины и ко дороже однозначно. Так что пора уже наконец оставить в покое миф о ценовом факторе. Сегодня все они стоят одинаково, а новые китайцы еще и дороже будут, потому что они не "морально устарелые", и у них в два раза больше лампочек, кнопочек и подсветка дисплея.

Что же до физического устаревания - я все жду недождусь, когда обладатели "современных" мультиварок расскажут мне о том, что же такое они могут сделать в своих кастрюлях, чего я не могу в своей. Пока - тишина. Есть. правда, всякая странная экзотика типа расстойки теста. Но практическая ее польза (особенно при наличии хп - спорна). Уже молчу про отдельные "программы" типа "суп" и "разогрев". А есть вообще странности типа "томления", в котором последние два часа держится фактически температура кипения(95-98С), а до этого пускается почасовая градация "40-60-80".

230. Tomira, 25.11.2011 14:44
NRieh
Ну в моделях мультиварок с функцией скороварки можно получить круглую вареную картошку за 7 минут, гречку или рис с мясом или курицей за 20-30 мин., и полноценный наваристый бульон за 30мин. и мясо будет отходить от кости... супы варятся быстро(пока чистим и режем овощи, бульон готов и остается его доварить 5-10мин.), .
При этом, можно приготовить ту же тушеную говядину с черносливом на томлении, те же каши и все то же.
Запеканку печь не пробовала, т.к. у меня сейчас духовка нормальная, но...

Про то, что мыть панас с его несъемной крышкой неудобно, я вообще молчу.

231. Невушка, 25.11.2011 14:58
Лакучину подружка взяла месяц назад за 2,5 т.р.
На выпечку в бранде кастрюлю не смазываю. В маручи - только маслом.
Суп и разогрев - отличные программы, особенно в отсутствии микроволновки. Да и в микроволновке кастрюля супа у меня за 7 мин не греется, а в мульте - еда горячая. Вообще складывается впечатление, что у вас цель расхвалить панасоник и опустить все остальные.

232. PROFITDOORS, 25.11.2011 17:05
Невушка
Не подскажете номер маруччи с керамической чашей?

Tomira
Про какую мультиварку с функцией скороварки Вы говорите? (можно в личку, чтоб не раздражать фанатов лидера)) )

233. Tomira, 25.11.2011 17:12
PROFITDOORS
Да мне как то на этих оголтелых...
Я говорю о Moulinex CE 4000. Панас у меня тоже был до, пока котелок не облупился.

Добавление от 25.11.2011 17:15:

кстати, у меня мулинекс уже наверно год и за это время наверняка много чего еще появилось...

234. Невушка, 25.11.2011 18:00
PROFITDOORS, она так и идет 47 только с пометкой NEW, а вообще я бы у продавцов уточняла.

235. Pavel Borodin, 25.11.2011 19:07
PROFITDOORS
Признаться даже не знаю. А вы что - из боящихся? Не устраивает - можно заказать чашу с покрытием сибовар, у которой есть сертификаты и т.д.

В любом случае Панасоник хотя бы правду пишет - в этом можно быть уверенными. Что из написанного на сайте/коробке у тех кто лишь лепит свои ярлычки на продукцию китайского подполья соответствует действительно думаю даже спрашивать не надо.

236. PROFITDOORS, 25.11.2011 19:45
Pavel Borodin
Можно и чашу заказать... можно и "мощность чипануть" )) но хотелось бы приобрести то что нужно.
Про китайское подполье - уверен что оно как раз лепит то что пользуется большим спросом, Вы меня понимаете про что я)))

237. Хлюстов К.В., 25.11.2011 21:08
PROFITDOORS Я не понимаю, это намек на подделки под панас? ни разу не видел подобные подделки.

238. PROFITDOORS, 25.11.2011 22:07
Хлюстов К.В.
Хорошую подделку трудно распознать.

Извиняюсь отвлекся на разговоры. Простите если кого задел за живое.
Все-таки хотел бы услышать конкретный пример прибора под мои требования. Вот нарыл пока Мультиварка BRAND 37501, вроде все устраивает, но непонятно что за покрытие у чаши (Антипригарное покрытие DAIKIN (Япония)) - тефлон это или нет нигде не уточняется ((

239. Pavel Borodin, 25.11.2011 22:36
PROFITDOORS
А BRAND это бренд, которому можно доверять, в вашем понимании?
Просто вы определитесь - то избегаете тефлона, то стремитесь купить непонятно что.

Вот абзац с сайта http://www.videobrand.ru/page/5/o_kompanii.html

1. Производство и импорт бытовой техники под нашим собственным брэндом «BRAND». Приоритетом в данном направлении является ставка на товарооборот при минимальной наценке. По данной схеме основной объем товара распродается до прихода в Россию по специальным ценам.

240. Лили, 26.11.2011 00:11
Прошу пардону у уважаемой общественности, но разве так называемое керамическое покрытие это не тот же самый тефлон, только в профиль?? Керамика - это ведь просто подложка под фторопласт, нет?

Тефлон вредить начинает после хотя бы 250 гр, покажите мне эту температуру на сковородке, не то что в маломощной мульте!)) Что "керамика" прочнее - это да, да толку то... Если через полгода котлеты от той же сковороды только что не стамеской отковыривать приходится. Ну да, зато "керамика" вся на месте, а следы от котлет даже посудка в горячем режиме и нижней корзине не отдирает.

Кстати, все упорно заостряют внимание на лопатках для мультяшек, но не все заморачиваются на продуктах, я сама тому свидетельство - вся такая подкованная и вооружённая правильными аксессуарами исцарапала дно Панаса в первую же неделю... кроличьими рёбрышками.
*с тех пор ни единой новой царапины так и не появилось, хотя лазаем теперь туда чем под руку подвернётся.*

241. maggi, 26.11.2011 01:01
NRieh
я рассматривал марки одинаковых объемов - ходя бы минимум. Для примера взял то, что покупал, почти ровно год назад - панасоник большой и лакуччи большую, разница в цене - 4900 против 1900 (3000 руб). Да, сейчас китайцы подняли цену - но банально из-за спроса, раз покупают, значит, надо выше.

По поводу различий и физического устаревания - дело не в том, ЧТО вы не можете сделать такое в своей, чего могу я в китайской. Ведь я тоже все, что вы делайте в мулте, могу сделать вообще в кастрюле на плите и на сковороде/духовке. Дело в том - КАК. Я в панасе вроде бы на режиме выпечка могу сделать и тушеное и жареное и бульен сварить. Ан нет, бульен в китайской проще выходит - пенки меньше, не кипит так. Нажал - ушел. Больше режимов - меньше геммороя стоят у этой мульти. Ведь ее основное предназначение - освободить вас от стояния у плиты по сути. А вы прыгайте около нее, сначала обжаривая на выпечке, потом туша на тушении и т.д.

Вообщем, кончилась эра панасоника, вот и все. Если они не выпустят и не обновят свое изделие, оно просто изчезнет под китайским наплывом.
А хотите лучшего качества? Я сказал, если действительно поднапрячься, можно купить корейский оригинал с возможностью самому программировать программы по длительности и температуре и оставлять их в памяти. И не очень то дорого выйдет. Представляете, вы сами делайте себе программу Борщ? О каком панасе тут речь?

242. doctort, 26.11.2011 01:03
Обладатели ентого -http://dex.ua/товар/dmс60 отпишитесь плиз.
Ах,да совсем забыл -запасная кастрюлька стоит около 25 у.е.

243. Хлюстов К.В., 26.11.2011 09:38
maggi Вот только продажи панаса никак с Вашими выводами не совпадают. Китайцы продаются раз от раза, а вот панас - сколько получаем, столько и продаем. Так что рановато со счетов панас списывать. По возможностям - да, по продажам и популярности - нет.

244. NRieh, 26.11.2011 11:06
PROFITDOORS
(Антипригарное покрытие DAIKIN (Япония)) - тефлон это или нет нигде не уточняется ((
Тефлон - это торговое название второпластового покрытия от Дюпон. Все остальное "не тефлон" по определению. В частности, DAIKIN действительноделает и продает порошковое фторопластовое покрытие (Fluoro coating powder) и называет это Neoflon(tm), в области применения указаны рисоварки.
Вам такое название больше нравится? http://www.daikin.com/chm/products/coating/coating_03.html Кстати, в оригинальном перечне золотистого или желтого цвета не видно, но, наверное, белый или бесцветный можно окрашивать...

Добавление от 26.11.2011 11:17:

Я в панасе вроде бы на режиме выпечка могу сделать и тушеное и жареное и бульен сварить.
громким шепотом - бульон варится на ТУШЕНИИ. Равно как и тушеное.

maggi
. Ан нет, бульен в китайской проще выходит - пенки меньше, не кипит так.
ну если вы бульон в панасе на выпечке делали - то конечно кипит меньше, это несомненно...


Больше режимов - меньше геммороя стоят у этой мульти.
Не совсем или не всегда. Напрмер, тому кто объяснит мне зачем нужна кнопка суп, если есть аналогичное по режиму и результатам тушение - я вышлю открыточку с цветочками. Надо еще для особо недогадливых кнопку "компот" добавить. А то вдруг компот на супе не сварится?!


А вы прыгайте около нее, сначала обжаривая на выпечке, потом туша на тушении и т.д.
знаете, я вас сильно удивлю, но порядок готовки не зависит от типа прибора. Если вам нужна зажарка из, скажем, лука для, скажем, супа, то сделать это одновременно в одном приборе какбэ не выйдет. А кому не важны хотя бы базовые основы кулинарии, те всегда смогут пойти по пути "закинул и ушел". Только результат уже будет другой. И все имеющиеся мульти позволяют оба варианта. Для особо въедливых (все еще) не хватает только возможности создавать собственные авторежимы.

245. anita-ekb, 26.11.2011 17:55
Кто в курсе. когда все таки в РФ появится мультиварка Филипс?

246. maggi, 26.11.2011 22:40
Хлюстов К.В.
ну так статистика одного магазина и условий продажи не дают общих выводов то. Мало ли - вы панас "рекламируете" вот как более надежный агрегат, человек прочел, пошел на ваш сайт и купил. Вот и панасов продано больше.
NRieh
а на чем вы делали? На тушении бульон нереал, мне нужен куриный бульон не за час (не потому, что таймер, а потому, что делается ДОЛГО), а быстрее. На китайской я делаю на режиме суп и нет проблем. На панасе может конечно это молочная каша, потому что на плове то же самое, пробовал.

Порядок готовки зависит от режима, может в китае он и испорчен, но изначально программы задумывались как НЕКИЙ НАБОР условий для готовки блюда. Может, сейчас часть программ и дублируют чем-то друг друга, но это пройдет. Но мне все равно ПРОЩЕ нажать на суп и сделать СУП, чем ломать голову, на какой программе готовить.

Рассказать пример? Подарил я панасоник родителям. ПОнравилось, то да се. Говорю - за рецептами идите на мультиварку, там найдете. Пошли. Смотрят. Посмотрели. Сделали. Все нормально. Прошло 3 месяца. Я в гостях, ем. Спрашивают - а почему на выпечке ЖАРЯТ мясо? С какого перепугу то? Я подумал...да и не нашел, что ответить. Потому вот. Потому что...
И почему надо экспериментировать и искать режимы, на чем готовить то или иное блюдо как идиот в 6 программах? Лезть на форум и читать, что же там милые девушки придумали еще...

Вот и теперь - задайте себе вопрос - ради чего все это? Мультя - чтобы сократить время готовки, время нахождения себя у плиты. А вы делайте это уже каким-то обрядом...где в центре стоит мультиварка...

Режим суп - не режим тушения, проверно и не раз. Панас-лакучи. в Супе температура чуть выше, чем в тушении.

247. Невушка, 27.11.2011 12:12
цитата:
Pavel Borodin:
PROFITDOORS
В любом случае Панасоник хотя бы правду пишет - в этом можно быть уверенными. Что из написанного на сайте/коробке у тех кто лишь лепит свои ярлычки на продукцию китайского подполья соответствует действительно думаю даже спрашивать не надо.
Если уж по большому счету, то уверенным можно быть только в том что сам производишь. А любой сертификат можно купить. Легко.

Суп на тушении во первых готовится дольше.
У меня бульоны на режиме Суп получаются прозрачные, на тушении есть небольшая пенка.
Режим Жарка по температуре выше чем Выпечка, и результат в итоге другой. И ответ: что в панасе это просто больше времени - не корректен, ибо органолептические характеристики будут разные.

Кто-то про DEX 60 спрашивал, это аналог Brand 37501, по крайней программы там такие же. На хлебопечке есть по Дексам отдельная ветка.

Добавление от 27.11.2011 12:17:

цитата:
Лили:
Если через полгода котлеты от той же сковороды только что не стамеской отковыривать приходится. Ну да, зато "керамика" вся на месте, а следы от котлет даже посудка в горячем режиме и нижней корзине не отдирает.


Наверно как пользоваться, мне вот Икеевской сковородки, тефлоновой, за 100р хватало на 6-9 месяцев. Сковородки за 800р - также (до появления царапин). При этом всё отлично отмывается ручками с губочкой. Но металлическими лопатками я не пользуюсь.

248. NRieh, 27.11.2011 12:57
Невушка
Суп на тушении во первых готовится дольше.
Открываю мануал от подопытного бранда 502. Читаю.
Режим "тушение" - 95-100С, Режим "суп" - 100-90 (каждые 15 мин то повышает до 100, то понижает до 90). По логике вещей, "суп" должен еще и дольше готовить, т.к. у него средняя Т получается ниже. А вообще - будет тот же час.



У меня бульоны на режиме Суп получаются прозрачные, на тушении есть небольшая пенка.
Всю жизнь прозрачные, даже из мороженых суповых наборов.


maggi
а на чем вы делали? На тушении бульон нереал, мне нужен куриный бульон не за час (не потому, что таймер, а потому, что делается ДОЛГО), а быстрее.
На тушении и только на тушении. Если он вам нужен "не за час а быстрее" (интересно, а сколько это - быстрее, на плите никогда меньше 40 мин не готовился, и плюс следи еще его), то вам нужна скороварка. В "современном" и "недревнем" бранде рецепты из инструкции указывают час (для рыбного - 40мин), а время "супа" по умолчанию - 1ч.30мин.)

Но мне все равно ПРОЩЕ нажать на суп и сделать СУП, чем ломать голову, на какой программе готовить.
По идее, должно бысть соверщенно все равно, что написано на кнопке, при условии, что практикой 6 лет уже давным-давно доказано что и как, то есть сто-то где-то "ломать" же давно не нужно. Только

Вот и теперь - задайте себе вопрос - ради чего все это? Мультя - чтобы сократить время готовки, время нахождения себя у плиты. А вы делайте это уже каким-то обрядом...где в центре стоит мультиварка...
Доктор, меня игнорируют... Я вам еще раз пытаюсь объяснить, что современные мульти ни одна НЕ позволяют создавать полностью "удобную" последовательность процедур "на одной кнопке", без переключения режимов.

В "новой и современной мультиварке" с тысячей режимов, вы будете ТОЧНО ТАК ЖЕ обжаривать лук для супа, как делали бы это в старом панасонике или же на газовой плите, точно так же разжаривать фарш для спагетти (на кнопке "жарка" или на кнопке "выпечка" - не важно), заливать его соусом и ставить на тушение и\или подогрев в ожидании макарон. Но если вы не готовите, а суп для вас - это пакет заморозки с кубиком магги, то тогда, наверрное, надпись на кнопках приобретает дополнительный сакральный смысл.

Я же еще раз утверждаю, что количество кнопок не равно количеству функий. Значительная их часть избыточна или дублирует друг друга, а часть - вообще лишняя.
Хотя тут вот случайно родилась идей применения режиму "тесто" в 502 бранде - его можно использовать для подготовки опары. Без программируемой ХП это достаточно неудобно делать. Хочу на досуге опробовать, может быть - даже сегодня.

249. Pavel Borodin, 27.11.2011 14:14
цитата:
Невушка:
Если уж по большому счету, то уверенным можно быть только в том что сам производишь. А любой сертификат можно купить. Легко.
Мне поверить компании с мировым именем почему то проще, чем нашим торгашам-перекупам лепящим наклейку с новым брендом.

NRieh
Надо чем то оправдать для себя почему не купили панас - у него же меньше функций и стоит он дороже. А этот такой дешевый что его каждый год можно менять.

250. Невушка, 27.11.2011 14:29
NRieh в маручи у супа другие температуры, но спорить с вами бесполезно, вы ведь упорно доказываете что всё кроме панаса фуфло. На этом предпочту диалог закончить ибо продолжение не имеет смысла.

Pavel Borodin, панас уже давно не дороже.

251. Pavel Borodin, 27.11.2011 15:06
Невушка
Тогда что получается - обычный маркетинг по-русски? "больше программ - больше цена"? Толкать безродное дороже бренда - это господа молодцы.

252. Хлюстов К.В., 27.11.2011 15:16
maggi Надеюсь это просто неудачная шутка. Мне фиолетово что продавать, хоть панас, хоть маруччи, хоть бинатон. Этот форум надо заметить поставляет очень-очень мало клиентов, так что рассматривать его как рекламную площадку глупо. Если бы я занимался рекламой, то обращал бы внимание на другие, профильные площадки. Если судить по времени, то 1 покупатель с хобота по затратам равен примерно 20-40 с того же маркета. Ловить в этой мутной водичке рыбку ради пропитания нет ни малейшего коммерческого смысла. Вычисляется это за 15 минут с помощью стандартных статистических инструментов. К тому же у нас кроме розницы есть и опт, а там совсем другие обороты и я вижу объемы по панаку по сравнению с другими брендами(по ХП и мультиваркам). Другим до панса как до Китая в известной позе.

253. mouseM, 27.11.2011 17:54
maggi
Представляете, вы сами делайте себе программу Борщ? О каком панасе тут речь?

Не представляю. Его, ваще, в мульте сделать нельзя , если варить его по всем правилам - ни в какой. Вернее, в любой мульте - просто как в удобной кастрюле, что умеет "томить", не выплескивая содержимое на плиту, особенно, если у Вас не новая электроплита. Для меня главная прелесть Панаса в том, что мультя "мозг не парит" с выбором подробностей "режимов", гарантированно выдавая приличный результат на уже заложенных.
Ну, "сделаю" я программу, все равно мультя сама в себя продуты класть не будет, а время приготовления у продуктов разное. И вес компонентов придется соблюдать всегда один и тот же, как в ХП. И диспенсер нужен, чтобы компоненты добавлять - коли "программа". Короче, тогда нужен практически полный "автомат", т.е типа ХП. Есть такие мульти? Я не знаю таких. Режимы важны, а не программы.ИМХО.

Добавление от 27.11.2011 18:02:

Невушка
У меня бульоны на режиме Суп получаются прозрачные, на тушении есть небольшая пенка.

А мне режим Суп ради отсутствия пенки-фиолетов. Я все равно любое мясо сначала "завариваю" в кастрюле на плите, а этот первый бульон сливаю. Всю жизнь так делаю. Иначе просто не буду есть.

Добавление от 27.11.2011 18:15:

maggi
Спрашивают - а почему на выпечке ЖАРЯТ мясо? С какого перепугу то?

Патамушта не пригорает. Я и котлеты на Выпечке жарю- много вкусней выходит. И не сгорают НИКОГДА!

И почему надо экспериментировать и искать режимы, на чем готовить то или иное блюдо как идиот в 6 программах?
В том-то и дело, что не надо экспериментировать. Все давно уже сделано: есть несколько неизбывных способов приготовления пищи: ну, типа варка, жарение, тушение,запекание. Все остальное- производные с разными температ. режимами и комбинации этих режимов.

Добавление от 27.11.2011 18:18:

maggi

Вообщем, кончилась эра панасоника, вот и все.

Ну,вот еще. Людей, не склонных к экспериментам, ишшо много.
Я, например, их терпеть ненавижу. На бренды мне плевать категорически. Когда покупала два года назад, ничего другого не попалось. Панас оказался удобен. Крышку не мою, а сразу протираю влажной тряпочкой. Запахи не смешиваются. Мыть удобно под струей воды кастрюльку. Чего еще? Тут, правда, начитавшись форумов, захотелось "наворотов". Пришла к выводу, что блажь. Скорей третью куплю скороварку-мультю - для форсмажора. Или просто дождусь, когда принципиально круче Панаса и прочих мультю сделают. В любой мульте главное, по-моему, то, что процесс очень напоминает "режим" русской печи. Не спеша, но с чуйством. У Панаса проверенно гарантированный положительный результат без дополнительной головной боли. Нравится что-то другое - Ваш выбор.

254. maggi, 27.11.2011 18:33
NRieh
я вас прекрасно понял, а вот вы не очень поняли, про ЧТО я говорю. Я говорю о том, что
1) мне не надо ломать голову там над режимами панасоника, на каком мне надо сготовить, чтобы что-то получить и не ошибиться.
2) Некоторое увеличение программ снижает временные затраты за счет того, что не надо как раз часть операций делать вручную. Вроде кипичение, потом тушение.

По поводу режима суп - вы пропустили, я сказал, что я готовлю БУЛЬОН для супа на режиме суп, то есть отвариваю курицу к примеру. И если я буду варить ее на режиме тушение на панасе, я успею посмотреть полуторачасовое кино.

Хлюстов К.В.
вы вообще читали, о чем я писал? Не о том, какой вы форум тут используйте и как организуете канал продаж, а о том, что приведенный вами пример продаж на одной площадке, именно у вас, некорректен. Вы не оптовый представитель всех моделей, мы понятия не имеем, какой у вас реальный объем продаж и в розницу и в опт, да и как подтвердить эти факты? Возможно, вы вообще не делайте аналитику продаж, включая сезон или же наоборот, делайте....я не знаю, какие такие статистические инструменты вы используйте и на каких площадках. А уж что говорить о том, что каналы привлечения покупателей и опта и розницы могут быть настолько разные, что от них будет зависеть, купит ли эта фокусная группа панас или китай.

Поэтому я и сказал, что приводить такой пример некорректно, а чтобы это все не расписывать, что я написал сейчас, я для ПРИМЕРА указал, что причин может быть море для некорректной вашей оценки, как например "провоцировать" спрос сообщениями на форуме.

mouseM
какие-такие "правила" борща вы составили? Открою тайну - испокон веков у каждого он свой, у каждой хозяйки, села, области.
Ну борщ будет конечно сложнова-то, просто тут 3 смешанных этапа, варка, обжарка, потом опять варка, поэтому без человека не обойтись думается. но я привел в пример борщ, это может быть не такое ложное блюдо, а попроще. Я просто говорю о принципе создания своих программ.

А вот фразу Режимы важны, а не программы - я не очень понял, извините.

Вообщем, эта дискуссия никогда не окончится, она тут была всегда и будет. Не эта, так другая. И это интересно...иногда

to ALL: Покупайте то, что вам нравится, несмотря на бренд. Почитайте отзывы, их достаточно по любой мульте. Взвесьте все за и против.

255. mouseM, 27.11.2011 18:52
Невушка
NRieh в маручи у супа другие температуры, но спорить с вами бесполезно, вы ведь упорно доказываете что всё кроме панаса фуфло.
Я этого не прочла. NRieh, всего лишь написала, и справедливо,по-моему, что все мульти ничем реально не отличаются - общий принцип и общие температурные режимы заложены. 16 "режимов"- чисто маркетинговый ход, а на самом деле практически -одно и тоже.

256. NRieh, 27.11.2011 18:55
Невушка
в маручи у супа другие температуры, но спорить с вами бесполезно, вы ведь упорно доказываете что всё кроме панаса фуфло.
Какбэ нет. Я просто доказываю, что "количество кнопок" не равно и не ограничивает "количество возможностей". при соххранении всех возможных комфортных моментов (таймер, ненужность стояния невозможность выкипания итд) Кстати весьма любопытно - это какие же могут быть у маручи температуры на супе, что она варит прозрачный бульон из курицы меньше чем за час? Выше 100? Это не рационально, т.к. выше температуры кипения все равно не подымется. Да и на большом огне супы как-то не варятся обычно. Особенно - прозрачные.

mouseM
Ну, "сделаю" я программу, все равно мультя сама в себя продуты класть не будет, а время приготовления у продуктов разное. И вес компонентов придется соблюдать всегда один и тот же, как в ХП
Продукты класть, конечно, не будет. Но в постановке вопроса ошибка. Вы при ПРОГРАММЕ плов компоненты и вес соблюдаете? А при ПРОГРАММЕ "молочная каша"? Под программой может пониматься ( в моем понимани) только и только последовательность действий с наличием условий (закипело,выкипело, остыло итд). А всякая фигня типа " 100С 10 минут" - ерунда, даже если после нее можно будет сказать "а теперь тушим на 80С еще 30". Временной параметр зависит от компонентов, как вы правильно заметили, и оперировать только им и температурой, без введения нужных условий - глупость.

Пример нагляднный. Программа "кофе" - довести равномерным нагревом до 97 градусов, подержать так эн минут и позвать хозяина. Я понимаю, что кофе в кастрюле варить не удобно, я просто объясняю саму суть. программа не будет зависеть от количества кофе в кастрюле. Программа будет зависеть только от выполнения условий.



Его, ваще, в мульте сделать нельзя , если варить его по всем правилам - ни в какой. Вернее, в любой мульте - просто как в удобной кастрюле, что умеет "томить", не выплескивая содержимое на плиту, особенно, если у Вас не новая электроплита.

257. maggi, 27.11.2011 18:57
mouseM
я понял, что не пригорает. Я спрашиваю про принцип - выпечка не равно жарка. Почему, нажимая на кнопку выпечка, я знаю и понимаю, что будет жареное мясо?

258. mouseM, 27.11.2011 19:30
maggi
какие-такие "правила" борща вы составили? Открою тайну - испокон веков у каждого он свой, у каждой хозяйки, села, области.

Только Вам и по секрету. Был такой дивный человек: Вильям Васильевич Похлебкин. У него есть много книг по кулинарии. Он занимался собиранием, исследованием рецептов. Очень рекомендую его книги,хотя бы "Кухня народов СССР". Там есть несколько рецептов борща - по регионам неньки-Украины. И все-без картошки. Она с Петром в России появилась, а борщ много раньше. Ну,это- к слову. А есть еще технология процесса, например, свекла должна быть припущена с чем-нить кислым- для лучшего скусу, ибо и лук, и морковь, и свекла после термообработки - сладкие. А положите Вы капусту одновременно со свеклой с кислинкой, то капуста Ваша не сварится, а свекла в слюни распадется. В чем бы я не варила, а капусту положу первой, а остальные овощи всегда буду приспускать и пассировать на плите,добавляя поэтапно. Зато мультя мне все протомит и не убегает из нее. Картошку в борщ не кладу принципиально. Можно положить все разом, тогда на фига Вам особая программа? Что Вы собирались в нее заносить? Нив какой мульте нет функции поэтапного добавления продуктов.



но я привел в пример борщ, это может быть не такое ложное блюдо, а попроще. Я просто говорю о принципе создания своих программ.

А вот фразу Режимы важны, а не программы - я не очень понял, извините.


Попытаюсь еще раз.
Многокомпонентное блюдо- сложное. Для его приготовления Вам требуются разные способы обработки продуктов (жарение, тушение, варение и т.д) и разные температурные режимы. и разные среды- в мокром Вы лук не спассируете. Значит нужен прибор с разными емкостями. Уже не чисто мультя, а мультя+ сковорода. Остается режим. Ничего Вам тут программа не даст. Нереально сделать программу в таком простом приборе, чтобы она ее исполняла точно - у Вас каждый раз разный вес начального продукта. В хлебопечке это достигается ПОСТОЯННОЙ рецептурой, т.е составом и весом начальных продуктов. Но..любая мультя держит средне-оптимальный температурный режим для определенного способа обработки продукта.
А Панасе, про другие не знаю, есть авторежимы, где использован принцип, что и в хлебопечках - в него не вмешиваются. Вот это и есть программы.
В других режимах процесс регулируется вручную и на глаз. Зачем мне выставлять температуру, если оптимальная уже заложена производителем, например, любая мультя тушит тупо на 90-100 градусах. А время процесса я закладываю вручную. Тут программа - не автоматическая. Мне тут интересней время, чтобы обработка случилась до готовности, температура же идет - по умолчанию. Его я выставляю "на глаз", в зависимости от веса начального продукта. Если хотите авторежим, извольте взвешивать свои котлеты перед закладкой, учитывать компоненты фарша. предусмотрите устройство для переворачивания.
Самое простое и так имеет авторежим. Ну, за Ваши деньги Вам могут добавить еще некоторые вариации. Мне они на фиг не нужны. Хорошая кухня - всегда эмпирика: практика и опыт.

Добавление от 27.11.2011 19:32:

NRieh
Под программой может пониматься ( в моем понимани) только и только последовательность действий с наличием условий (закипело,выкипело, остыло итд).
В любой мульте они есть на самых простых и однородных продуктах с самой простой и ОДНОТИПНОЙ технологией приготовлений. Злаки. мон шери, только они.

Добавление от 27.11.2011 19:40:

NRieh
Пример нагляднный. Программа "кофе" - довести равномерным нагревом до 97 градусов, подержать так эн минут и позвать хозяина.

Ничем от кофе злаки и не отличаются- однородны. Простая технология :варка. Еще раз: в природе есть только несколько приемов приготовления пищи. Это обусловлено физическими законами планеты и места нашего жительства, например, на высокогорье мясо варится очееень долго.
Поищите В.Похлебкина книгу "Тайны хорошей кухни". Дивно описаны технологии и процессы по основным типам пищевого сырья: мясо, рыба, каши, тесто и пр.

Добавление от 27.11.2011 19:48:

maggi
я понял, что не пригорает. Я спрашиваю про принцип - выпечка не равно жарка

В мульте не равно, Вы будете смеяться, как и без мульти. Технологически совершенно разные процессы. Жаренье- это обработка продукта прежде всего в масле раскаленном, в посуде-сковорода, казан и т.п. - на огне в самом масле или его парах, запекание - на листе, в фольге и т.п, в духовом шкафу, на мангале - обжигание, по сути. Температура может быть любая- под задачу. И разная- в начале и в конце. смотря, что делаете. В мультях на Выпечке процесс, по-моему, запекание, температура средне-оптимальная, чтобы не сгорело, а закрытость объекта создает правильные условия выпекания по принципу духовки и защищает от пересыхания продукт. Ну, при жарке масло - раскаленное или горячее - греет прдукт, а при выпекании продукт греет и готовит горячий воздух. В мульте,даже при добавлении масла, получается нечто среднее, но ближе выпеканию, по-моему. Если они двумя разными словами хотели обозначить разные температуры при приготовлении, то надо было просто на Выпечке вводит подрежимы.
Ну, если играться в понятия в рамах того, что они значат.
Любопытно было бы узнать, как меняется температура в режиме Жаренье? В начале процесса она должна быть максимальной мгновенно, чтобы масло раскалилось и корочка защитная образовалась.

259. maggi, 27.11.2011 20:24
mouseM
Вы опять меня не поняли в ответ на последний вопрос. Еще раз. Доступно. У вас на пальто есть пуговица. Она так и называется. Почему вы называете ее любым другим словом и ждете от нее тех же самых функций - затегивание. Зачем? Вам так привычнее? Пожалуйста. Но в магазине она все равно должна называться пуговица. Это я к тому, что ну не хочу я думать, искать, пробовать какой-то там режим тушения для супа - да с какого перепугу? Где логика? Тушение - процесс, суп-блюдо. Я даже кратко обрисовал пример из жизни с моими родственниками. Ну почему вы говорите, что чтобы получить корочку там или пожарить, я должен выбрать режим выпечка. А почему не ХренРежим? А я должен как-то догадываться, что это будет блюду как раз то, что надо? Я режимы сравниваю образно, потому что в жизненной Обстановке в рецептах выглядит это как:
Этап 1. Обжарьте мясо для плова на режиме выпечка в панасе (я называю это процесс жарка)
Этап 2. Заложите листья капусты, облейте кипятком и на режиме на пару попарьте листья 5 минут (это процесс варка или ошпаривание с варкой)
Этап 3. Выньте листы и наполните фаршем лялялял, заложите в панас, тушите на тушении (вот один только логичный этап)
mouseM
про вес это все ерунда, все делают пропорции свои по опыту, по книжке, по советам знакомых.
Про борщ - ну вот вы сами подтвердили, что рецептов много, у каждого свои. Я вот знаю, что у моего отца в селе свеклу вообще не клали. Со свеклой это был свекольник, а борщ - с капустой. Именно поэтому "правил" никаких нет. Есть правила, госты по хранению и использованию продуктов в средних учебных заведениях на соответствующих специальностях. А вот "правил" борща, увы, нет.

По поводу докладки продуктов поэтапно - а кто вам запрещает? открыли крышку да закладывайте. По поводу программ и режимов, я понял, что вы имеете ввиду. Режимы все равно уже будут ограничены, поймите, их больше, чем уже есть, не будет
, это и есть - тушение, варка, запекание и т.д.. ПОэтому дело как раз за программами.

Вообщем, вы пользуйтесь пультом с 6 кнопками для переключения каналов на ТВ, а я предложил вам 34. Вы по старинке привыкли к 6, вот ими и пользуйтесь. Ведь все равно каналы то все работают...


NRieh
я правильно понял? вы делайте куриный бульон больше часа в мульте? Ну например с 600 грамм курицы (1 кг на 4 литра это будет нереально супержирный бульон).
Ну уж не знаю...у меня 600 грамм развариваются как раз так, что и бульон отличный, и курица от костей отделяется. А бульон дальше на суп - он еще томиться будет. И все это примерно за 40-50 минут.

260. Хлюстов К.В., 27.11.2011 21:06
maggi Да это скорее Вы не совсем в курсе. Я как раз великолепно представляю себе объемы продаж панаса, так как перед моими ежедневными глазами и опт по всей РФ, и розница. А уж о том, что я не отслеживаю продажи - это конечно сильно, как раз это одно из моих ежедневных дел. Так что давайте мою персону прекратим обсуждать, дабу не заниматься гаданием на кофейной гущи.

261. maggi, 27.11.2011 21:55
Хлюстов К.В.
я нисколько не сомневаюсь в ваших способностях и знаниях, простите, если нечаянно обидел, но позвольте усомнится в правдивости ваших последних слов. Вы никак не можете видеть опт и розинцу продаж панаса по всей РФ, есть вы знаете, что такое логистика, складские запасы, море перекупщиков, то понимаете, что ни о какой ежедневной информации речи и быть не может. Только официальные отгрузки от официальных дистрибьюторов, и поквартальные отчеты. Ну а как вы понимаете, это не значит совсем, что конечный клиент сейчас выбирает панас. Товар может быть распределен по складам в 30 000 розничных точек и вы даже не узнаете, сколько его там в мелких осталось в наличии, а сколько продано. Ну простите, но вот как-то так. Извините за обсуждение, но вы спровоцировали сами, сказав, что владеете информацией на основе продаж панасоника из ваших магазинов.

Чтобы было понятно, о чем я говорю, представьте, что ваша SEO компания не стала продвигать новую китайскую мультварку в выдаче ЯНдекса и Гугла, а панасоник продвигается давно, так как появился давно. И вот по панасонику куча трафика, конверсия, продажи. А по Китаю нет. И не потому, что он Г., а потому, что и трафик по нему не привлекался или привлекался не в таком же объеме. Вот что я хотел донести.
Вот реально, если бы вы даже просто мне сказали:

При посещении карточки товара Панаса в 50 000 человек уников за такой то период, конверсия была 2% (под конверсией - продажа)
При таком же посещении карточки с лакучи за тот же период конверсия 0.5%, я максмум что мол сказать - да, возможно, вы правы. Но и тут объем не показатель всей РФ. Но хоть уже что-то...

262. mouseM, 27.11.2011 22:08
maggi
Доступно. У вас на пальто есть пуговица. Она так и называется.

Хорошо, пусть "пуговица"будет Выпекание. У нее будут очень конкретные отличительные признаки. И будет другая застежка - например, "кнопка". Тоже практически пуговица- служит для застегивания, как и пуговица. Но...работает совершенно иначе. Та же Жарка.


Почему вы называете ее любым другим словом и ждете от нее тех же самых функций - затегивание
Я могу назвать ее "пата", "кнопка", "молния"- все будут варианты носит пальто застегнутым. Способы застегивания будут разные: продеть в петлю, вставить в блок, соединить замком две половины. Главное, что задачу сохранять тепло моей одежды они выполняют. И для них есть общее слово: застежки.


Это я к тому, что ну не хочу я думать, искать, пробовать какой-то там режим тушения для супа - да с какого перепугу? Где логика? Тушение - процесс, суп-блюдо.

Суп вы варите. Процесс -варка в воде. Тушение- процесс приготовления продукта при помощи масла, воды и кислот. Они практически совпадают во второй фазе тушение, если идти от формальной кулинарии. Первая фаза-закладка и подготовка разнятся.И идут на одних температурных режимах. И при общем важнейшем условии: не лазить под крышку во второй фазе, чтобы цимис не выветрился. Тут Вы цепляетесь слову, физические условия у процессов одинаковые. Ну, купите себе агрегат, где есть слово Суп и тушите на этой программе в радость. А за Суп и Тушение - Вы платите за один и тот же тепловой режим: будет больше 100 гр., будет булькать, что плохо для качества и будет литься , если жидкость "под крышку". Тут надо писать Варка или Тушение, но не Суп.


Ну почему вы говорите, что чтобы получить корочку там или пожарить, я должен выбрать режим выпечка

Потому. что в Панасе другого нет. А Жарение в других аппаратах-технологически не есть жарение. Вы корочку можете получить только при определенной начальной температуре поверхности, куды мясу кладете- в покровном слое мяса должен мгновенно свернуться белок до некоторого обугливания, чтобы запечатать выделение сока. Азбука. Притовление печени животных- эталонный пример. Будете обжаривать на холодной изначально сковороде- никогда не получите мягкой печени, даже с последующим тушением.
На каком режиме можете это получить, на том и делайте. Главное, чтобы девайс не сломать. Прелесть мули в том, что она длительным тушение исправляет нарушение этого принципа. С печенью не экспериментировала. Люблю куриную.


Этап 1. Обжарьте мясо для плова на режиме выпечка в панасе (я называю это процесс жарка)
Этап 2. Заложите листья капусты, облейте кипятком и на режиме на пару попарьте листья 5 минут (это процесс варка или ошпаривание с варкой)

Мясо оставляете в мульте? Однако.
Варка на пару и Варка непосредственно продукта имеет разные температурные режимы. Потому и есть режим Пароварка- разная скорость испарения жидкости. Не вода варит, а пар- температура выше. За сто.
Рецепт написан глупо. Процесс подготовки должен идти в двух емкостях параллельно или начинаться с пароварения. Ну, если в такой последовательности, то точно надо указать кол-во жидкости, чтобы не пригорело и в суп не превратилось мясо.


Со свеклой это был свекольник, а борщ - с капустой.

Свекольник - холодное первое блюдо со свеклой. Борщ с капустой без свеклы - ЩИ. Фишка борща именно в свекле.


Именно поэтому "правил" никаких нет.

Есть! Как и традиции, технологии национальных кухонь. В "Домострое" есть специальная глава, посвященная некоторым из правил. Похлебкин- историк, спец-т по Скандинавии- ни один год посвятил именно историческим изысканиям в области национальных кухонь: традициям, правилам, изменениям в них.


По поводу докладки продуктов поэтапно - а кто вам запрещает? открыли крышку да закладывайте.
Никто. Я так и делаю, еще и сковороду использую. Но...тогда Ваше желание "авторской программы борща" превращается в глупость. Одновременно варить борщ и пассеровать заправки мультя не может.



Вообщем, вы пользуйтесь пультом с 6 кнопками для переключения каналов на ТВ, а я предложил вам 34. Вы по старинке привыкли к 6, вот ими и пользуйтесь. Ведь все равно каналы то все работают...

Голубчик, в мире существует всего 7 нот. И "по старинке" ими написано много музыки. Ваши 34 программы- не дополнительные ноты, не принципиально измененные правила, а только в произвольных местах добавленные знаки альтерации, которые ничего особенно не меняют, а мозги "сушат". Пример же с каналами неудачен: тематически и каналов около 6-ти, остальное комбинации из этих 6-ти. Во всей мировой литературе существует всего 33 сюжета- подсчитано: мне в универе рассказывали.
Вот возможность менять температуру на некоторых программах внимания заслуживает. НО...не так насущно, как кажется. Для любителей не заморачиваться совершенно несущественно: гарантированный результат они получат и без этого. Для любителей искусства кулинарии мультя не может быть основным прибором творчества.


Ну уж не знаю...у меня 600 грамм развариваются как раз так, что и бульон отличный, и курица от костей отделяется. А бульон дальше на суп - он еще томиться будет. И все это примерно за 40-50 минут.
Бульон будет "слабый" при таком количестве воды. В обычной кулинарии есть правило: курица или бульон. Если Вам нужна курица (любое мясо), то заливается она горячей водой и варится до готовности именно курицы (мясо), если Вам нужен наваристый бульон, то заливаете мясо холодной водой и варите дольше, ессеснно, на медленном огне. Обычно. для супов обходятся средним вариантом. Для курицы.

Добавление от 27.11.2011 22:32:

maggi, вот Вам ссылочки. Занимательное чтение.

Тайны хорошей кухни
http://webreading.ru/home_/home_cooking/vilyam-pohly…roshey-kuhni.html

Национальные кухни наших народов
http://lib.rus.ec/b/76514

263. maggi, 27.11.2011 22:56
mouseM
вот, честно, стало просто неинтересно писать вам ответы, по одной простой причине - Вы слышите только себя, слышите то, что хотите. А я же говорю о другом. Если брать мои примеры пульта и застежки, вы указали все правильно - главные функции исполняют и ладно. Так Я ПРО ЭТО И ГОВОРЮ! функции то они выполняют, застегивают, каналы переключают. Но первый вариант - удобен вам, вы на него настроились, вас он устраивает. Второй - главное назначение то же, способ даже тот же достижения это цели, но вот он просто более удобен, вот и все. Если уж так принципиально - делайте вообще все без мульти - ведь результата и достижения цели можно добиться и без нее, а также другими инструментами. Но...тут удобнее - не так ли? Удобнее же?

Кроме того, пример про пульт правильный, я не про количество каналов, оно в примере одинаковое, пусть будет 30, я про то, что у вас на переключение 30 каналов 6 кнопок, у меня 34 пусть. Вы тоже дощелкайте до 30-ого....со временем. Если же вы имеете ввиду, что у китая, к примеру, 16 режимов и программ, а на самом деле там 6 как у панасоника, а остальные 10 - чистой воды повтор под другими именами, типа в лакучи суп и тушение один в один режим? Если так, спешу упокоить - это не так Может они не сильно различаются, но оно все же есть.
Так вот и наличие режимов, а также возможных программ и их расширение - это и есть это удобство. А вы мне - описывайте значение процессов. Семь нот. Да кто же спорит. Только, играя ноты по одной - вы музыки не получите. Нужен тепм, созвучие, дар в конце концов. У вас семь нот на панасе, у меня музыка

Кстати, прежде, чем вообще говорить - у вас помимо панасоника то китай тоже есть? Или вы за глаза?

Вот честно - не поленитесь, просто опросите своих друзей, знакомых, родственников - поставьте перед группой панас а рядом - китай любой, где есть режим Суп.
Покажите им кнопки, попросите потом каждого описать, какую кнопку с какой надписью он нажмет в первом и втором варианте при задаче сварить СУП. Наверняка не будете удивлены результатом. Для чистоты думать им не давайте - пусть разу жмут.

То, что такой надписи как Жарка или еще что в панасе нет - я ПРО ЭТО И ГОВОРЮ. Нет ее. В этом и недостаток.

По поводу борща я уж не знаю, где вы читали, но я вам определенно говорю, как называли его (борщ) в селе у отца, а как суп со свеклой. Вы же сами говорите - у каждого по-разному. И я про то же. Поэтому не надо этого утверждать. Кстати, если на обывательском уровне, загляните в меню практически любого кафе летом и увидите, что там нет слова свекольник. Есть холодный борщ, мне так в школе в СССР писали в столовке в меню.

Вот тут не поленюсь. Давайте сделаем так. Я в своем панасе сварю 1 кг курицы, пусть, за 50 минут, сниму на видео кусками. Потом поставлю в холодильник и сниму результат. Если там будет желе, загустевший бульон, но, при таком количестве воды конечно ложка стоять не будет в курице - вы честно тут прямо напишите крупными буквами, что да, мол, я ошибалась, а maggi прав. Просто ради моего самолюбия ну или предложите свой вариант.

Кроме того, не забывайте, мы бульон делаем не для заливного, а для борща к примеру, он еще томиться, этот бульон будет час как минимум. Итого, я варю курицу 40-50 минут и этого ой как достаточно для основы супа. Ведь потом пассировка на масле еще, доварится мясо в бульоне. Да у меня и так он получается ой-ее какой не водяныстый, а даже иногда перебор.

264. PROFITDOORS, 27.11.2011 23:11
Уважаемые, что мы спорим.... ведь каждый в итоге останется при своем мнении. Статистика продаж? что ж впринципе существенный показатель. Панас вполне адекватный и уважаемый производитель. И только. Существуют масса других производителей, которые менее известны и внушают доверие, и у них есть свой покупатель.
Я надеюсь сторонники Панаса не станут утверждать что Логан и Солярис вершина автомобилестроения?))) А ведь "пипл их хавает". Я вот, например, предпочитаю старенький Сааб (хочется иногда хоть чем то выделяться из толпы).
Я задал вопрос тут на форуме, попросил дать мне информацию. Мне же пытаются, впрочем вполне мягко (и на том спасибо) внушить что лучше для меня, хоть это и не отвечает моим требованиям. Жаль что так происходит ((
Вывод напрашивается вот такой: либо отсутствие той самой информации у форумчан (во что я поверить не могу, ибо вижу есть люди весьма компетентные), либо навязывание своего мнения.
Ну да ладно))) отвлекся. Пока я бороздил просторы инета в поисках информации по мультиваркам, пришла жена и сказала: "Не хочу быть столбовой дворянкой ..."))) а... нет не так сказала, а вот так: "Зачем мне мультиварка? Мне скороварка нужна!" )))
пойду бороздить дальше)))
Всем удачного начала трудовой недели!

265. fabriek, 27.11.2011 23:18
читаю тему и удивляюсь, как вообще можно сравнивать безродный китай с мировым брендом панасом? каждому свое, но при покупке более дорогого панаса перед безродным китаем учитывал, на мой взгляд, важные особенности и готов был за них переплатить:
- два нагревательных элемента (дно и крышка)
- емкость для конденсата (например, мокрые пироги не самое удачное в стряпне)
- качество продукта, доступен не только на рынке СНГ но и Европы
- официальное представительство в моей стране, соответственно доступ к комплектующим, например чашам...

более того у жигуля колеса круглые как и у опеля, но от этого ведь он опелем не станет...

266. mouseM, 27.11.2011 23:49
maggi
вот, честно, стало просто неинтересно писать вам ответы, по одной простой причине - Вы слышите только себя, слышите то, что хотите.

У меня о Вас совершенно такое же мнение. К тому же разговор, с моей точки зрения, совершенно пустой. Варите в чем Вам нравится. Меня мои Панасы совершенно устраивают. Мне совершенно все равно на чем и в чем готовить: от костра до современной плиты - все равно получится вкусно. Многократно проверено моей длинной жистью. Сломаются Панасы- куплю что-то другое или обновленный Панас.
Не нравится Панас - не покупайте. Купите что-то другое. Умение готовить можно только наработать, талант к кулинарии- от Бога. Если серьезно, то любая мультя более всего подходит для каш и первых блюд. А не остаться голодным позволит любая.

Добавление от 28.11.2011 00:30:

maggi
Если уж так принципиально - делайте вообще все без мульти - ведь результата и достижения цели можно добиться и без нее, а также другими инструментами. Но...тут удобнее - не так ли? Удобнее же?

Смотря что удобней. Первые блюда-да. У меня вечно супы на плиту плещут. Тушить тоже удобней: не пригорает, не надо следить. На плите выйдет быстрее, но пригляд нужен постоянный, особенно за супами. Мультя несколько примитивизирует процесс, зато избавляет от танцев с бубном вокруг плиты, освобождая мое внимание для других целей.


Кроме того, пример про пульт правильный, я не про количество каналов, оно в примере одинаковое, пусть будет 30, я про то, что у вас на переключение 30 каналов 6 кнопок, у меня 34 пусть. Вы тоже дощелкайте до 30-ого....со временем.

Неа. Это- Ваш пример. Тут скорей уместней пример с гитарой: шесть струн позволяют виртуозно исполнять музыку. Ваши 30-ть не гарантируют этого, если Вы нотной грамотой не владеете и практики нет исполнительской.


типа в лакучи суп и тушение один в один режим? Если так, спешу упокоить - это не так
Докажите! Ну, в Лакучи не так. И шо? От этого оптимальный температурный режим для этих процессов не изменится- режим прописанный правилами кулинарии.
Я Вам о том, что 2х2=4, Вы мне про то, что у Вас в одном режиме -4, а в другом- 6.


Только, играя ноты по одной - вы музыки не получите. Нужен тепм, созвучие, дар в конце концов. У вас семь нот на панасе, у меня музыка

Это только Вам кажется. На одной программе я исполняю разные мелодии, как и все остальные: мы не варим тупо курицу и все. Готовятся разные блюда.
Ваши дополнительные функции-только те же ноты ...с некоторыми изменениями в профиль. "Музыки" у Вас пока не получается ни на чем, не обижайтесь. Сужу по вопросам про курицу. Возможно, Вам "костыли" в виде доп.программ действительно нужны.



По поводу борща я уж не знаю, где вы читали, но я вам определенно говорю, как называли его (борщ) в селе у отца, а как суп со свеклой


В гугл, душа моя, в кулинарные учебники. Как у юриспруденции главенство законов федеральных выше поселковых, так и в кулинарии общепринятое название и состав блюда правильнее, чем определения, принятые " в селе Вашего отца". Извините, я из другого села.


Кстати, если на обывательском уровне, загляните в меню практически любого кафе летом и увидите, что там нет слова свекольник. Есть холодный борщ, мне так в школе в СССР писали в столовке в меню

И это- не аргумент. Если составители меню этих изысканных заведение не знают , что есть свекольник- в силу скудости личного образования, то это совсем не значит, что мы должны на них ориентироваться. А в нашей студийной столовке был именно свекольник. И в кафе и ресторанах, в которые я заглядываю летом есть. А холодного борща нет- борщ традиционный должен именно на мясном бульоне вариться. Мы же с Вами- люди образованные в кулинарии и нам чужая серость -не указ, ага?



Давайте сделаем так. Я в своем панасе сварю 1 кг курицы, пусть, за 50 минут, сниму на видео кусками. Потом поставлю в холодильник и сниму результат.

Не стоит. Я не варю курицу килограммами, я варю тушками и в кастрюле. Мне так удобней и быстрей. А потом с этим бульоном делаю супы, щи или борщи.
Голубчик, при чем тут "ложка стоит"?
Есть разные варианты бульона под разные задачи: он бывает "слабый"-для диет и людей с проблемами от здоровья, есть средний, есть "крепкий" или наваристый - ну,для борща. Кол-вом воды на кг мяса регулируется и временем варки.
Может мы не будем пока спорить по кулинарии? Ну,до тех пор, пока Вы азбуку не выучите? Я Вам уже пару славных пособий дала.
А потом и обсудим тему! Буду с нетерпением ждать Вашей готовности- даже в режиме "тушения".

Добавление от 28.11.2011 00:48:

PROFITDOORS
Пока я бороздил просторы инета в поисках информации по мультиваркам, пришла жена и сказала: "Не хочу быть столбовой дворянкой ..."))) а... нет не так сказала, а вот так: "Зачем мне мультиварка? Мне скороварка нужна!" )))


Ну, и купите скороварку-мультиварку. Вам тут никто, кроме Генуси, конкретной рекомендации не даст. У него одного было сразу 5 штук-разных моделей в долгой эксплуатации. На первом месте Кука корейская- из самых дорогих.
У меня были и есть только Панасы. Потому за другие фирмы я не знаю на практике. Функций же Панаса мне хватает. Основные виды обработки продуктов он делать умеет.
Что до того "зачем мне мультиварка", то дама просто не в теме. Для упрощения жисти без потери ее качества. Только скороварку я бы точно не стала покупать.
А вот мне скороварка не нужна. От скуки для форсмажора только - мне так сейчас кажется. Вот, когда куплю - тогда пойму точно. Сейчас же я и необходимость покупки не осознаю до конца.
Почитайте форум Мультиварка.ру. Там много мнений от пользователей конкретных моделей.
Могу дать только одну рекомендацию: точно выясните, что прибор умеет и за какое, и что, конкретно Вы в нем делать хотите и какого результата ждете.
И быстро- не всегда хорошо! По-моему.

Добавление от 28.11.2011 00:54:

fabriek
читаю тему и удивляюсь, как вообще можно сравнивать безродный китай с мировым брендом панасом?

ЛеХко! если девайс пашет нормально, многими пользователя проверен, то не по фиг ли как его зовут? При современной ситуации почти все делать в Китае? Мне же "ехать". У меня Панасы, но я с интересом поюзала бы и Маручи, и Бранд, и Редмонд. Интересно, что и как могут.

267. maggi, 28.11.2011 01:04
mouseM
lда ну вы что:0 зачем вы так...., вы какой то признанный авторитет в кулинарии, чтобы меня учить? Да и если бы было даже так - я бы вам тут же нашел ровно противоположных авторитетов ни чуть ни хуже. Пособия дело одно - практика - другое. Я вот вам предложил провести эксперимент по жирности, где вы утверждали, что времени мало на такое количество воды, чтобы получить бульон для дальнейшего использования в борще - вы решили, что не стоит. К тому же, если вы варите не килограммами, то есть не измеряете вес, то какой разговор о каких-то пропорциях ранее?

По поводу названий - мне все равно, как он называется, просто меня задело что вы прямо таки уверены в чем-то, основываясь на гугле, ваших начитках и прочему. А я тут же привел пример, что это может быть не так. И точно также могу найти ссылки из гугла. И нет каки=то утвержденных рецептов, откуда у вас вообще такое мнение. Надо так. ИЛи нет - надо так. Да в кулинарии нет определений. Есть правила, обычаи, кухни народов. Но нет аксиомы. Это как разные мнения у нас с вами - возможно, оба правы но взгляд разный. Чего же вы под одну гребенку все равняете?

Так вот - холодный борщ обычно делается без процесса варки, свекольник - подается лишь холодным, но процесс варки присутствует. Обычный борщ - тут вариантов масса, как я сказал, есть донской вариант, где свеклы вообще нет.
Любите ссылки? Цитата с википедии одного из форумчан:

В борще совершенно необязательно должна быть свекла, это видно даже из названия, происшедшего от слова "борщевик". Борщ - это просто суп из свежих овощей. По крайней мере, именно такое значение он имеет на своей родине, в Украине. Хотя вполне возможно, что на севере России значение слова сузилось, т.к. там прежде всего узнали именно свекольный полтавский борщ, называемый теперь также украинским.
Полное обсуждение по этому вопросу: http://wiki.bks-tv.ru/wiki/%D0%9E%D0%B1%D1%81%D1%83%…D0%BE%D1%80%D1%89
Если почитаете, увидите, что мнений море. И я о том же. Не берусь сказать, что правильно и где. Я о том, что ВАШИ утверждения точно такие же - т.е. НЕ ФАКТ. Вот и все.

И по поводу "серости" - вы знаете, что такое мнение большинства? Так вот, оно есть, так же, как есть статистический анализ и математическая вероятность. Если все говорят - холодный борщ, значит, это имеет место быть. Всегда найдется "меньшинство", это очевидно. Но большинство все равно рулит в общей массе увы, это так.

По поводу мульти я понял - у вас нет китай-версии. Ну тогда и говорить не о чем. Когда будет - сравните на практике режимы, отличны ли они или нет.

Я вообще то говорю не в том смысле, что Китай лучше, если вы еще не поняли. Я говорю, что при текущем положении дел панас умрет, вот и все. Старые пульты, как и телевизоры - выбрасываются.

И все же - бросьте цепляться за какие-то правила в кулинарии, которые не вы даже устанавливали. Их не и не будет. Есть правила технологического процесса, но тут я не эксперт, тут технолога с производства надо.

Последнее - я не говорю, ЧТО лучше. Я говорю, что улучшение функционала, даже такого банального, ведет к дальнейшему удобству и прогрессу, даже если это маркетинговый ход.

И в китае, кстати, тут вы правильно заметили, сейчас делается почти все. Одежду и сумочки, комплектущие ВСЕГо. Вот кто-то думает Панасоник - бренд. Да вы что. Даже если сборка происходит в Японии под контролем, все комплктующие поставляются от крупнейших китайских компаний, названия которых фигурируют только в отчетах оборота. И вы никто не узнаете даже, как называется эта компания. А конечный продукт может быть под любым брендом.

ALL: не пытаюсь внушить, что лучше. Иначе бы не покупал обе (третья планируется редмонд на дачу или корея оригинал). Изначально просто говорил о том, что при столь разной цене, что я покупал, я получил фактически одинаковые продукты со своими собственными плюсами и минусами. А уж какие плюсы важнее - выбирать каждому самостоятельно.

Добавление от 28.11.2011 01:22:

P/S думаю, талант в кулинарии не от Бога. Первое - я в него не верю так сильно, уж простите. Второе - думается, он от желания. Сочинять музыку - талант, петь - талант. Есть способности в кулинарии, а талант - это другая тематика.

268. mouseM, 28.11.2011 01:30
maggi
lда ну вы что:0 зачем вы так...., вы какой то признанный авторитет в кулинарии, чтобы меня учить?

Нет, конечно, я только ученица признанных авторитетов - не более.
И давайте на этом закончим этот совершенно уже абсурдный разговор. Про время я ничего не писала: за 50 минут можно сварить курицу и на плите. Жирность бульона будет зависеть от жирности курицы и во вторую очередь от кол-ва воды.
Зачем мне измерять курицу килограммами?????? Есть в доме кастрюльки разных размеров, но большие, есть курица, взвешенная в магазине. Даже выбранная нужного размера. И воды наливаю в зависимости от задачи. Я этих куриц варю более 40 лет минимум 2 раза в неделю- не люблю никакие другие бульоны. Что я должна тут еще взвешивать и прикидывать, а? Что нового узнаю?

вы знаете, что такое мнение большинства? Так вот, оно есть, так же, как есть статистический анализ и математическая вероятность. Если все говорят - холодный борщ, значит, это имеет место быть. Всегда найдется "меньшинство", это очевидно. Но большинство все равно рулит в общей массе увы, это так.

Это уже из области социальной психологии. Вы мне не доказали, что Ваш пример реально есть "мнение большинства". Для этого надо делать серьезную репрезентативную выборку, проводить социологический опрос. Точней всего будет результат референдума. Вы Ваш жизненный опыт пытаетесь "продать" за мнение большинства.

Про борщи даже обсуждать не буду. Аргумент "у отца в селе"- из той же серии, что и "мнение большинства" в Вашей версии. По ссылке. Там тоже чье-то частное мнение с попыткой обобщения доступных источников. Статья начинается с фигуры речи "по-моему..."

Я вообще то говорю не в том смысле, что Китай лучше, если вы еще не поняли. Я говорю, что при текущем положении дел панас умрет, вот и все.

Панас Вам обещал "умереть"? Фирма решила больше не выпускать мульти? Опять "мнение большинства"?

И все же - бросьте цепляться за какие-то правила в кулинарии, которые не вы даже устанавливали. Их не и не будет.

Могла бы ответить столь же непосредственно-хамовато, но..воздержусь. Ваше "их нет и не будет"- не более. чем Ваша "кочка зрения". У меня -она иная. И правила, есть, и технологии, и искусство кулинарии есть, талант поварской то же.
Могу только процитировать дивную мысль из сов. фильма:" Если к вам в метро не пристают, то это не означает, что метро в Париже не существует". Прощайте.

269. Pavel Borodin, 28.11.2011 12:02
цитата:
maggi:
Я вообще то говорю не в том смысле, что Китай лучше, если вы еще не поняли. Я говорю, что при текущем положении дел панас умрет, вот и все. Старые пульты, как и телевизоры - выбрасываются.
Дату сестра, дату (с)
А то сам понимаешь на форуме все эксперты, вот только верить кому...

цитата:
Последнее - я не говорю, ЧТО лучше. Я говорю, что улучшение функционала, даже такого банального, ведет к дальнейшему удобству и прогрессу, даже если это маркетинговый ход.
Ну так покупайте вашего безродного. С верой в удобство и прогресс.

цитата:
И в китае, кстати, тут вы правильно заметили, сейчас делается почти все. Одежду и сумочки, комплектущие ВСЕГо. Вот кто-то думает Панасоник - бренд. Да вы что. Даже если сборка происходит в Японии под контролем, все комплктующие поставляются от крупнейших китайских компаний, названия которых фигурируют только в отчетах оборота. И вы никто не узнаете даже, как называется эта компания. А конечный продукт может быть под любым брендом.
Вы простите палец с одним местом не сравнивайте. Собственное производство, мировые рынки сбыта, налаженные сети ремонта в сравнении со стремлением наших торгашей урвать подешевле собранное на коленке из непонятно чего и впарить подороже за счет рекламы и выдуманного бренда.

270. maggi, 28.11.2011 21:40
Pavel Borodin
мне покупать нечего, как я и говорил, я сравниваю не заочно, как многие тут, а на самом деле, у меня есть и панасоник и лакучи. Причем панасоник был куплен первым.

Вот-вот, как вы правильно сказали - отличие в сетях ремонта, контроле качества, своей сборке и отборе комплектующих. А вот ИЗ чего все это сделано - тот же Китай, причем наверняка те же заводы, откуда выходят нагревательные элементы, части корпуса, электронное реле. Ну прям за мультиварки я не ручаюсь, но вероятность очень высока.

Про дату - мой пользовательский прозноз (да вы что, какой я эксперт, я просто пишу, что думаю ))
максимум через полтора года панасоник - текущая модель исчезнет с рынка, на начальном этапе ее просто снимут с производства, если еще не сняли.
mouseM
начитка литературы по кулинарии не делает из вас даже просто публичного человека в этой отрасли, к мнению которого можно прислушиваться. Поэтому, прошу прощения, я бы рад чем-то поучиться, но не у вас.

Про вес: вы указали в одном из постов, что надо соблюдать пропорции компонентов. Обычно они выражаются в частях или в весе. Большинство рецептов (*=не буду голословным, посмотрите coolinar.ru) пишут в граммах-килограммах. Логично, что вы соблюдаете какие-то пропорции, раз сами указали, поэтому курицу для получения нужного бульона вы взвешивайте или имеете представление о ее весе, хоть в магазине, хоть где получая эти данные. но тут же вы говорите, что делайте на глазок. Опытный глазок? Тогда зачем оперировать данными о том, что надо соблюдать пропорции?

цитата:
Вы Ваш жизненный опыт пытаетесь "продать" за мнение большинства.
Ммм, не совсем так. Хотя доля правды в этом есть. Собственно, все ваши аргументы в этом вопросе точно также я могу повернуть и против вас. Но, чтобы не быть голословным, давайте я зайду и сфоткаю первые попавшиеся в Спб 5 кафе и спрошу, что там думают по этому поводу? Не показатель? Соглашусь. Но это хоть что-то. У вас же, кроме ИМХО - нет ничего, ни предложений, ни "жизненного опыта" как у меня. Кроме того, постом выше вы признались, что это просто от незнания люди так пишут, а не от того, что мне так случайно попалось.

Про борщи с вами все понятно. Тут аргументы любые не помогут. Вы как привыкли к мысли, что у пульта 6 кнопок, так и будете с ним жить, не слыша других...Я вам про Фому, а вы мне про Ерему...Жаль...

Про точку зрения - вы совершенно правы, на то и форум, чтобы ее высказывать, дискутировать (а не спорить).

271. fabriek, 28.11.2011 23:06
цитата:
mouseM:

fabriek
читаю тему и удивляюсь, как вообще можно сравнивать безродный китай с мировым брендом панасом?

ЛеХко! если девайс пашет нормально, многими пользователя проверен, то не по фиг ли как его зовут? При современной ситуации почти все делать в Китае? Мне же "ехать". У меня Панасы, но я с интересом поюзала бы и Маручи, и Бранд, и Редмонд. Интересно, что и как могут.
более того у жигуля колеса круглые как и у опеля, но от этого ведь он опелем не станет...

272. Pavel Borodin, 29.11.2011 01:44
цитата:
maggi:
Вот-вот, как вы правильно сказали - отличие в сетях ремонта, контроле качества, своей сборке и отборе комплектующих.
Вам это пункты не существенны?

цитата:
А вот ИЗ чего все это сделано - тот же Китай, причем наверняка те же заводы, откуда выходят нагревательные элементы, части корпуса, электронное реле. Ну прям за мультиварки я не ручаюсь, но вероятность очень высока.
Китайские автомобили тоже делают из того же что по виду напоминает применяемое в обычных автомобилях. Однако почему то желающих доверять им жизнь не так много.

цитата:
Про дату - мой пользовательский прозноз (да вы что, какой я эксперт, я просто пишу, что думаю ))
максимум через полтора года панасоник - текущая модель исчезнет с рынка, на начальном этапе ее просто снимут с производства, если еще не сняли.
Скоро уже шесть лет ей если не ошибаюсь будет, а тут прям раз и за полтора года исчезнет?

Хлюстов К.В. пишет что все что закупает продается, а тут прям раз и прекратят поставки?

273. mouseM, 29.11.2011 02:44
fabriek
более того у жигуля колеса круглые как и у опеля, но от этого ведь он опелем не станет...
Для меня бренд совершенно не важен. Панасы купила потому, что подернулись и меня вполне устраивают: их шести программа хватает.Пока служат исправно. Потом-будет видно. Возможно, что куплю еще что-то с функцией скороварки.
Панас оказался прост и надежен. Недавно Панас-10 подарила сватье. Честно рассматривала разные варианты иных брендов, но решила, что с Панасом ей будет проще. Она с техникой любой на "вы". Довольна она очень: все оказалась просто и доступно, а крупы и супы варит Панас очень хорошо.

274. NRieh, 29.11.2011 11:07
maggi
я правильно понял? вы делайте куриный бульон больше часа в мульте? Ну например с 600 грамм курицы (1 кг на 4 литра это будет нереально супержирный бульон).
Яварю в мульте бульон (или суп) час, о чем я уже писала много раз.

Ну уж не знаю...у меня 600 грамм развариваются как раз так, что и бульон отличный, и курица от костей отделяется. А бульон дальше на суп - он еще томиться будет. И все это примерно за 40-50 минут.
Да, вы правы, 50 и 60 минут - это большая разница.

Вообщем, вы пользуйтесь пультом с 6 кнопками для переключения каналов на ТВ, а я предложил вам 34.
Отличный пример. Потому что упрямая статистика показывает, что за ОЧЕНЬ редким исключением, люди пользуются ДВУМЯ кнопками для переключения каналов. Это "вперед" и "назад", и на 10 и на 30 каналах...
Кстати, я не видела ни одного пульта с 34 кнопками для переключения. Почему-то на них на всех всего 10 циферек плюс пара-тройка вспомогательных кнопок (например, "вечные" <> )(я говорю о переключении, а не о программировании и настройках или вспомогательных функциях). Даже если каналов при этом пара сотен, к чему бы это?...

275. Лили, 29.11.2011 13:20
mouseM
Панас оказался прост и надежен.

Угу... Я тут недавно поставила маринованное сало на пару припустить, включаю - не работает программа. Сломалась,- думаю. Включаю какую-то другую варочную, молочную кашу вроде бы - тот же результат, по нолям. Я в тупике, из сети выдернула, подождала, снова включаю - та же петрушка. Капец, думаю, моему Панасику, теперь точно на смену дешёвку какую-нибудь прикуплю. Вынимаю сито - а на дне сухо, только капелька порозовевшая, но не сгоревшая.))
Думаю, что подобная защита от дурака есть везде, но мне было приятно.

Кстати, лично мне режимов не очень хватает, но это потому, что слишком люблю пальчиками в настройках пошуршать, мне бы вместо "34 каналов" всего пару крутилок с температурой и временем, как на дешёвых микроволновках - и я была бы счастлива.
Но пока в магазинах такого вроде не встречала.

276. NRieh, 29.11.2011 14:15
Лили
лично мне режимов не очень хватает, но это потому, что слишком люблю пальчиками в настройках пошуршать, мне бы вместо "34 каналов" всего пару крутилок с температурой и временем
А это вам, гражданочка, не режимов нехватает, а возможности эти самые режимы задавать самой. Вы же не просите стопицот кнопок под каждый вид компота, вы просите средства к настройке программ под пожелания.

На сколько я знаю, с температурой давно и хорошо работают кукушки, но они стоят денег. Новые бран(Д)ексы (по начинке они, вроде, близнецы, товарищи бранды даже на дексов жаловались - мол китайса продал такую же модель на наш рынок) -тоже со "свободным" режимом, но там он чисто на фиксированную температуру\время. То есть если, допустим, вы хотите сначала закипятить, а потом увести температуру до томления на 70, то это придется подходить и ручками кипятить, а потом ручками же температуру понижать.

277. Лили, 29.11.2011 14:59
NRieh
А это вам, гражданочка, не режимов нехватает, а возможности эти самые режимы задавать самой

Да как ни обзови, а мне бы пригодилось.
Но у меня подход нетрадиционный - мне авторежимы практически не нужны, например, я только вчера выяснила, что "молочная каша" длится час , потому что мультя готовит только в моём присутствии, без отсрочек, а каши из неё мне не нравятся по определению.))) Поэтому юзаю те кнопочки, где длительность самому задавать можно.

На Куки - да, в интернете поглядывала. *активно кивает*
Но это попозже, сейчас не по финансам...((

278. NRieh, 29.11.2011 15:31
Лили
Сибоварка по нам с вами рыдает, похоже.. Ну или мы по ней... Хочешь - автоматику ставь, хочешь -свою пиши, хочешь - чужую подгружай, а ничего не хочешь, и вообще думать лень - просто сыпь и жми кнопку.
Только вот я не знаю, застанут ли ее хотя бы мои внуки. Пока товарищи наобещали, что "вот-вот запустятся", но было это уже почти два года тому как, денег у них нету, им никто не дает и вообще - в мире финансовый кризис.

279. NRieh, 01.12.2011 20:27
Народно-демократичная фирма "Brand" сочла мои отзывы о мультиварке 37502 "излишне негативными". Хотя при этом ни одно утверждение не было как-то оспорено, опровергнуто или просто подвергнуто сомнению. Тема была вытерта "под ноль" и заменена традиционной для таких случаев темой-листовочкой с фото блюд. Все радуются тому, что, наконец, за дело возьмутся профессионалы, а не дотошные зануды. Пожелаем им успехов в тестировании. Завтра ее должны забрать обратно и передать кому-то более "оптимистичному", а я, в свою очередь, могу подвести некоторый итог своим впечатлениям и практике.

Если кратко, то:
- очень много мелких проблем с эргономикой, ни одна из которых не убивает прибор, но их сборище может несколько доставлять, в зависимости от условий, человека итд.

- запоротая (имхо) полностью "молочная каша" (как отсутствием подогрева на режиме, так и странностью реализации, дама пишет, как она 1.5 часа варила на нем гречку с пропорциями 1:3.5, а потом еще доводила на томлении - и не похоже по фото, чтобы у нее вышло сильно однородно, за "типичный" 1 час из 1:5 у меня был вообще молочный суп с крупой )

- конденсат неизвестного происхождения и непредсказуемого выпадания, в том числе в кастрюлю, в том числе и на выпечке, где крышу должно греть "3Д" (http://s017.radikal.ru/i432/1111/4e/0ab8a7a942e4.jpg).
Вот шикарный диалог-зарисовочка, от вполне себе "позитивных" граждан:
1: Мне не нравится, что на выпечку капает! Попробую клапан при следующей выпечке снять!(...)
когда при окончании открываю крышку - стекает прямо на выпечку. Может, я что-то не так сделала?
2: Надо быстро открывать, тогда не успевает капнуть.


Если выпечка\молочная каша не важны - остальные режимы "без выявленных паталогий".
Ненулевой риск взять вонючий экземпляр, и потом долго "кипятить лимоны" или делать обмен(производитель предлагает сам). Нейтрально-никакой дизайн, ужасов, впринципе, не вызывающий. Аналогичная сборка и пластик (жить можно). Вынимающаяся вставка, которую нельзя мыть в ПММ (как и все прочие запчасти типа каплесборника и клапана). "керамическая" кастрюля с неизвестным покрытием (впрочем, глазунью без масла осилила в новом виде без проблем), на ободах борта видно неоднородность нанесения, материал кастрюли неизвестен, тяжел, но не магнитит, т.е. однозначно не нержа. Полезный объем кастрюли до верхней риски ~3400мл, при этом по размеру сама мультя как полтора панасоника (к слову, у панасоника полезный объем примерно ~3200). Забавен режимом тесто, при отсутствии программируемой хп и необходимости в и расстойках.
Вообще никак не нужен режим "суп", полностью логически дублирующий тушение.

Не удержусь на последок от еще одной "позитивной" цитаты из нынебодрствующих тем, примерно показывающих современный, позитивный и правильный курс тестирования приборов: "Насколько она будет устойчива к изнашиванию, покажет время. Но, в любом случае, есть большой плюс - кастрюльку можно легко купить у производителя".

Есть здоровый черновик с почти полными текстами из убитой темы, но меня пока ломает приводить его в читабельный для других вид. Если кому-то будет очень интересно - может кину.

280. Pavel Borodin, 01.12.2011 22:19
NRieh Видимо вы неправильно поняли для чего дают экземпляры на тестирование.

281. NRieh, 01.12.2011 23:01
Pavel Borodin
Ну мне было сказано "тестирование", я стала тестировать, сказали бы сразу - рякламу пяйсать. Вот честно - разлука будет без печали. Хотя беда в том, что я почти наверняка задумаюсь про вторую мультю после этого. Всегда полагала, что две мульти - не одна мультя, но тут прониклась идеей на практике. В одну - плов, в другую - запеканку, и - гулять.

Но подержав на одном столе сего пациента рядом с панасоником....вобщем, подозреваю, что это будет второй панасоник. Не идти же мне "тестирования" других моделей после этого всего в сети читать.... А вообще - вот при полной своей брендонезависимости, тмх18 - Вещь, особенно явно видно после близкого знакомства с альтернативой. Древняя - однозначно, местами неуклюжая - да, но - Вещь. Это как старая боевая жестяная кружка рядом с пластиковым разноцветным стаканчиком. Ощущения примерно такие, да.
Сама была бы рада поиметь нового "современного" фаворита, но - увы.
Хотя я допускаю, что мой вариант был не из самых приятных вообще из всего богатства выбора.

282. Хлюстов К.В., 01.12.2011 23:24
NRieh Вообще проблема с конденсатом как я посмотрю должна быть практически у всех изделий, не имеющих отдельного как на панасе контейнера для него. Да и у панаса периодически на крышке он есть. В остальном есть и ляпы у Вас в тестировании, с чего Вы взяли, что нержавейка дожна магнититься? Что в Вашем понимании неизвестное керамическое покрытие? А у кого оно известное? Состав покрытия все равно у всех является тайной за 7 печатями, даже если производитель приводит красивые картинки слоев. По каше - вот тут да, беда, этого бытьоднозначно не должно. Так же как и запах, если он то присутствует в одном экземпляре, то нет - это видимо говори о том, что состав пластификатора в пластике сильно нестабилен и это говорит о качестве техпроцессов производителя. ИМХО нормально, когда запах уходит после первого использования. В панасе тоже нельзя например кастрюлю мыть в пмм, это не так страшно, вставки из аллюминия, хоть и пищевого - тоже.
Ну и совершенно понятно, зачем потерли Ваши посты - им нужно было, чтобы Вы приготовили кучку вкуснятины в их приборе и описали это, а негатив - в лучшем случае в приват им скинули. Тогда в следующих разработках они учли бы Ваши пожелания насколько это возможно, а сейчас - изделие выпущено, привезено, продается.

283. lchekalin, 01.12.2011 23:28
Посоветуйте, какую выбрать мультиварку? Больше всего в инете советуют Panasonic SR-TMH18LTW или REDMOND RMC-4502, хотя, еще нашел не плохие отзывы про Binatone MUC-2180. В Панасе смущает самая маленькая из всех кастрюля (всего 4,5 литра). Еще нашел 6-и литровую MOULINEX CE 4000 32, но про нее совсем нет отзывов. Цена не важна особо, важно качество, функционал и надежность.

Добавление от 02.12.2011 01:16:

В общем, начитался разных форумов по мультиваркам и пока остановился на Moulinex CE 4000 32. Плюсы этой модели - 6 литровая кастрюля и режим скороварки (под давлением). Минус нашел пока один - нет отсроченного запуска, но, учитывая, наличие режима скороварки, это и не так важно.

284. Хлюстов К.В., 02.12.2011 09:12
lchekalin Основной минус 4000 мулика - отсутствие нормальных автоматических программ. Если уж заинтересовались скороваркой-мультиваркой, то гораздо интересней MUC-2180, 10 автоматических программ и 5 уровней давления, автоматический клапан(сам снижает давление в конце программы, хотя можно и в ручную при желании включить), более современный дизайн, интересная вставка для готовки на пару, книга проверенных рецептов на 110 рецептов, не нагревающиеся ручки для вынимания кастрюли после приготовления, большой ЖК дисплей.

Добавление от 02.12.2011 09:15:

пы.сы. - вчера удалось 2180 пощупать ручками, правда приготовить успел только 1 блюдо на 3 уровне давления что-то типа рагу из куриных грудок, помидоров, картофеля, сметаны и воды, получилось очень быстро и вкусно, весь офис лопал с удовольствием.

285. NRieh, 02.12.2011 10:12
lchekalin
В Панасе смущает самая маленькая из всех кастрюля (всего 4,5 литра). Еще нашел 6-и литровую MOULINEX CE 4000 32
Я не против мулинексов, а просто к сведению, что указывается всегда общий объем кастрюли до борта. Если объем вам так критичен, то попробуйте узнать у пользователей - сколько точно влезает в мулю "по риску". В панасонике это ~3200(4.5л), в (уже не) тестовом бранде - ~3400(5л), очень может быть, что фактическая разница окажется не так страшна, как общая, тем более, что муль - скороварка, я с ними близко дела не имела, но есть смутное ощущение, что под верх они точно не заливаются.

Хлюстов К.В.
Вообще проблема с конденсатом как я посмотрю должна быть практически у всех изделий, не имеющих отдельного как на панасе контейнера для него.
у бранда (этого)такой контейнер ЕСТЬ. И он почти всегда пустой. Потому что влага туда почти не попадает, а зависает на прокладке, стекает на бортик и при открывании-закрывании - падает в кастрюлю. А реально проблема с конденсатом может быть только если крышка не справляется на режиме с тем, чтобы его испарять. И\или если конструктив такой, что выпуск пара ниже необходимого. Вопрос не в том, куда его потом деть, вопрос в том, как его вывести оттуда, где он не нужен.

У бранда там с крышкой этой сплошной мэджик. Она не включается сразу, как панас. она "думает" и "ждет". Чего именно - я так и не узнала, т.к. "возбудить" термодатчик тряпкой в кипятке не удалось, а более горячих и разумных способов не придумалось, вобщем - при открытой крышке поймать тепло так и не удалось, а при закрытой уже трудно понять - горячая она от пара или от себя. Но т.к. "потела" (а рядом стоял сухой панас с точно такой же кипящей водой), то либо от пара, либо от обоих, но так слабо, что практической пользы - нет.

Что в Вашем понимании неизвестное керамическое покрытие? А у кого оно известное?
у всех неизвестное. Но все грудью бросаются за него против "вредного" тефлона, потому что оно - "полезное".

Так же как и запах, если он то присутствует в одном экземпляре, то нет - это видимо говори о том, что состав пластификатора в пластике сильно нестабилен и это говорит о качестве техпроцессов производителя. ИМХО нормально, когда запах уходит после первого использования.
Когда после первого - не вопрос, но когда через неделю после первого включения (!очень! вонючего, запах был паленой проводки и пластика, я уже хотела выдергивать его из питания нафиг) он все еще есть (и это я еще с недолеченым орви) - это уже другой разговор. Впрочем, как я указала выше, производитель признает "несовершенство техпроцессов" и даже обязуется менять такие вещи. Мне банально было интересно, как будет с тем, у кого возможности обмена нет (ну я не знаю - дальняя пересылка какая-нибудь, или человек тупо НЕ ЗНАЕТ, что можно потребовать обмен, а это нигде на сайте или в их же темах, знаете ли, крупным шрифтом не указано). Вывод - будет так себе, сначала будет вонять и коптить тэн (или что там при высоких температурах у них горит, у новой "холодной" мульти запаха вообще не было), потом прокладка наберет амбрэ.

с чего Вы взяли, что нержавейка дожна магнититься?
ну скажем так - вся остальная посуда с надписью stainless steel (включая икейские ножики) у меня магнитилась. Это значит, что кастрюля от них от всех отличается в неизвестную сторону. Хотя тут признаю, что могла слегка недодумать(благо обстановка располагала) просто основная мысль была в том, что я считаю очень странным обожествление и противопоставление этой кастрюли прочим исключительно на основании ее веса(а всех он почему-то тааак возбуждает - ее дамы с таким интересом взвешивали и обсуждали, что она тяжелей всех) и надписи "керамическое покрытие".

В панасе тоже нельзя например кастрюлю мыть в пмм, это не так страшно, вставки из аллюминия, хоть и пищевого - тоже.
Панас ,как нам уже сто раз объясняли - это позапрошлый век, а это - последнее поколение и новое слово техники. Какая практическая разница - протирать тряпочкой крышку или вставку? Кстати, я панасовскую мелочь (клапан и сборник) постоянно в пмм мою. Им ничего не делается, а с едой они не контактируют.

286. lchekalin, 02.12.2011 10:18
Хлюстов К.В.
lchekalin Основной минус 4000 мулика - отсутствие нормальных автоматических программ. Если уж заинтересовались скороваркой-мультиваркой, то гораздо интересней MUC-2180, 10 автоматических программ и 5 уровней давления, автоматический клапан(сам снижает давление в конце программы, хотя можно и в ручную при желании включить), более современный дизайн, интересная вставка для готовки на пару, книга проверенных рецептов на 110 рецептов, не нагревающиеся ручки для вынимания кастрюли после приготовления, большой ЖК дисплей

Может быть... вот только в продаже ее нет ни где (Мулинекс в паре-тройке магазинов у нас я нашел), а Бинатонов нет ни где...

287. Хлюстов К.В., 02.12.2011 11:45
lchekalin Доставка транспортниками Вам в помощь. Могу даже скидочку небольшую сделать, пишите в личку.

288. lchekalin, 02.12.2011 12:17
Хлюстов К.В.
А сколько объем кастрюли у MUC-2180 (написано - 5 литров, а сколько в реалии)?

Добавление от 02.12.2011 12:50:

А, сам нашел в форуме - реальный объем всего 3 литра!

289. Лили, 06.12.2011 23:08
Когда говорили про этот многострадальный "Суп" в мульте, всё у меня свербило, что про что-то эдакое в Панасе я уже встречала, но потеряла. Ан нет, нашла. У себя в блокноте цитату с форума "не-помню-какого". Речь вроде шла о точности перевода и адаптированности оригинальных рисоварок к русскому языку и чем это отличается от "иностранных" вариантов.
цитата:
вот что я нашла в теме про мультиварку, все 6 програм в мультиварки есть:

Если взять оригинальные названия режимов а не "адаптацию" для россии то сразу станет понятно почему так получается.
Гречка - Rice
Плов - Brown Rice
Молочная каша - Soup
Выпечка - Cake
Тушение -Slow Cooking (тут у панасоника кончилась фантазия, я бы написал "русская печка", так гламурней и патриотичней)
Варка на пару - Stream

я по ним пользуюсь

Гречка - Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка (получается разваристой) , перловка и т.п.

Плов - Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п.

Молочная каша - Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши.

Тушение - Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира. Аналог режима Low на медленноварках.

Выпечка - Что-то между режимом High на медленноварках и фритюрницей: выпечка, обжаривание.

Варка на пару - тупое кипячение жидкости.

290. NRieh, 07.12.2011 00:17
Лили
я не видела английской версии tmh 18 но на всех остальных панасониках никаких soup нет, зато там там есть porridge, то есть каша. Например тут можно посмотреть: https://panasonic.ca/english/appliance/kitchen/ricecooker/index.asp

291. Лили, 07.12.2011 00:34
NRieh
Чёт этот сайт с моими Операми не дружит.((
Но я Вам верю. Нет так нет, хотя почему, собственно? Вроде бы как раз час, как некоторые и заказывали? ))

Помню, что поначалу мне такое подробное и простенькое описание-разделение было неплохой подмогой в знакомстве с Панасом. Но всё равно большей долей его возможностей я не пользуюсь. Вот нарочно вчера купила творог для запеканки в мульте (ни разу не делала). Вымесила. И... нажарила сырников на индукции. Мне так вкуснее.
Суп из мульти - нет, рагу - да-да-да, дайте два.

292. moroshka, 07.12.2011 21:03
Лили
Суп из мульти - нет
Неужели супы из МВ настолько плохи? Планирую покупку этого устройства. Одно из требований - варка супа.

293. anita-ekb, 07.12.2011 21:52
moroshka
Неужели супы из МВ настолько плохи?
На вкус и цвет все фломастеры разные
Мне суп нравится. Даже очень нравится.
Самое клевое, что кинешь в суп нарезанную помидорку, а она так дольками и остается. Даже не разваривается

294. fabriek, 10.12.2011 14:07
цитата:
moroshka:
Лили
Суп из мульти - нет
Неужели супы из МВ настолько плохи? Планирую покупку этого устройства. Одно из требований - варка супа.
вкусные супы и борщи) только в мульте делаем, более того пока гуляем с рбенком на улице, супы и борщи сами готовятся

295. TRAUT, 11.12.2011 06:12
цитата:
fabriek:
цитата:
moroshka:
Лили
Суп из мульти - нет
Неужели супы из МВ настолько плохи? Планирую покупку этого устройства. Одно из требований - варка супа.
вкусные супы и борщи) только в мульте делаем, более того пока гуляем с рбенком на улице, супы и борщи сами готовятся
Главное преимущества супа из мульти Вы указали - "Сами готовятся". Но настоящие, правильные супы лучше готовить на обычной печи. Когда нужно - снять пенку, в нужное время добавить необходимые инградиенты, сменить режим работы печи с нагрева на"томление" и много других нюансов в приготовления. Сколько не пробовал в своей мульте Бинатон готовить суп получается какой-то выхолощенный. Постоянно открывать крышку и делать необходимые процедуры при приготовлении супа явно неудобно.

296. Хлюстов К.В.-мод, 11.12.2011 09:33
Читаем внимательно название темы и возвращаемся в ее пределы. Не доводите до греха

297. fabriek, 11.12.2011 15:43
цитата:
TRAUT:
Но настоящие, правильные супы лучше готовить на обычной печи. Когда нужно - снять пенку, в нужное время добавить необходимые инградиенты, сменить режим работы печи с нагрева на"томление" и много других нюансов в приготовления. Сколько не пробовал в своей мульте Бинатон готовить суп получается какой-то выхолощенный. Постоянно открывать крышку и делать необходимые процедуры при приготовлении супа явно неудобно.

у нас супы в мульте не хуже чем с печи, поэтому печь для варки супов и борщей уже не используем)

298. NRieh, 11.12.2011 20:13
TRAUT
Но настоящие, правильные супы лучше готовить на обычной печи.
Остается мелочь - заиметь дома обычную печь.. А если серьезно - нормальные супы, бульоны прозрачные, не выкипают, не перевариваются, остаются горячими "до востребования". Пенка снимается в конце полностью, если кто особо дотошный - можно процедить, но прозрачнее, чем на плите - 100%. Кому хочется шаманства - шаманят с зажарками, пенками, закладками итд - никто не запрещает, кому нехочется - не шаманят, а следуют логике "закинул и ушел".

299. moroshka, 13.12.2011 19:35
TRAUT
Но настоящие, правильные супы лучше готовить на обычной печи
Естественно, но ведь МВ и не претендует на высшие кулинарные изыски. Хотя, многие пользователи отмечают то или иное блюдо, которое особенно удается именно в МВ.
Мне нужна МВ на время поездок. Думаю, что там не будешь придираться правильный суп или нет. Главное, что свежее, горячее и известно из каких продуктов сделано. А остальное уже детали. Вот сейчас мечусь между Панасом и остальными

300. NRieh, 14.12.2011 09:12
moroshka
Мне нужна МВ на время поездок. Думаю, что там не будешь придираться правильный суп или нет. Главное, что свежее, горячее и известно из каких продуктов сделано. А остальное уже детали. Вот сейчас мечусь между Панасом и остальными
Если для поездок, то это надо смотреть из круглых компактов, имхо. Все "квадратные" более громоздки и тяжелы. Из круглых кроме панасей есть 4503 redmond, и я даже на него в какой-то момент с интересом поглядывала, но в его ветке на мультиваркеру куча жалоб на глюки, пригорания и выкипания и перепутывание кнопок по программам. Есть еще Viconte - на них нареканий меньше, вроде. Но отмечена хилая выпечка (что само по себе не странно, т.к. какой-то "умник" повесил на кнопку забавную подпись "молочная каша\суп\выпечка") А кто у нас еще сейчас есть "маленький и круглый" - я не знаю. Себе бы под такую цель взяла 10 панасоник (хотя он не значительно меньше 18, но все же компактнее, и может хорошо делать маленькие порции).

301. PRiM, 14.12.2011 12:07
Вчера купил вторую Redmond 4504 в подарок родителям.

302. moroshka, 14.12.2011 19:27
NRieh
Себе бы под такую цель взяла 10 панасоник (хотя он не значительно меньше 18, но все же компактнее, и может хорошо делать маленькие порции).
Меня смущают отзывы о плохом покрытии кастрюли в Панасе. И крышка не съемная, мыть тяжело. Панасоники все же не самые дешевые. Поэтому облезшая кастрюля в нем будет куда бОльшим разочарованием, чем облезшая кастрюля у бюджетной марки.

303. edo, 15.12.2011 00:27
блин, как всё оказывается сложно...

входные данные: семья из трёх человек. задумался над приобретением мультиварки.

по изучению этой темы (и заглядыванию в родственные темы) возникли вопросы:
- мультиварки-скороварки чем-то уступают обычным мультиваркам?
с первого взгляда их можно использовать как в режиме скороварки, так и с атмосферным давлением... но может быть есть какие-то подводные камни?
- на 3 человек какой объём достаточен?
а если гости придут? ;)
- можно ли в большой МВ приготовить порцию на одного человека, если такая нужда будет? или возможны проблемы? (например будет подгорать или ещё что-то)
- пишут, что панасоники лучше всех варят молочные каши, правда? то есть на не-панасонике пшённая каша правда хуже выйдет?
- использование МВ в роли пароварки - возможно или нет? (то есть не возможно ли теоретически, а реально ли этим пользоваться, скажем отварить в МВ манты на трёх человек?)
- в преддверии НГ: сварить скажем картошку-морковь-свёклу на салаты удобнее в пароварке или в мультиварке? а в мультиварке на пару? есть ли вообще смысл в данном случае варить на пару?
- рис на суши в МВ хорошо получается?
- нечто аппетитно-поджареное можно приготовить в МВ? или всё равно получится "здоровое питание", скорее тушёное, чем жареное?

PS: сколько устройств с похожими функциями: мультиварки, скороварки, пароварки, рисоварки, яйцеварки, хлебопечки сюда же... только не говорите, что все их надо иметь на кухне - они банально не поместятся ;)

304. wesna, 15.12.2011 09:11
Я уже более полугода пользуюсь мультиваркой Супра-4511. Я очень довольна этим прибором. Единственный ее недостаток - это никакая инструкция. Когда мне её подарили, рецептов тоже не было. Не сочтите за рекламу, но я соорудила блог, в котором выкладываю все свои рецепты, а теперь еще и рецепты читателей, которые они присылают. А также техническую сторону эксплуатации тоже постаралась описать максимально подробно. Кому интересно, заходите на мой блог Мультиварка Супра MCS-4511 (http://multisupra.blogspot.com/)
edo
ответы на все Ваши вопросы тоже есть в блоге, хоть он и посвящен определенной модели, но функции практически всех мультиварок одинаковы, только называются по-разному

305. Basko, 15.12.2011 11:04
цитата:
edo:
блин, как всё оказывается сложно...
- мультиварки-скороварки чем-то уступают обычным мультиваркам?
Теоретически, мультиварки-скороварки лучше. Как показывает практика, все же лучше они готовят в режиме скороварки чем мультиварки. Это понимаешь, когда есть 2 прибора у тебя на кухне.

цитата:
edo:
- на 3 человек какой объём достаточен?
а если гости придут?
- можно ли в большой МВ приготовить порцию на одного человека, если такая нужда будет? или возможны проблемы? (например будет подгорать или ещё что-то)
Про объем никто не знает, сколько вы привыкли есть. От этого все зависит. Еще один ньюанс есть-не в каждую кастрюлю влезет курица целиком к примеру. Или рыба крупная, или если вы на пару решите блюдо делать-там размер ограничен. В большой МВ можно готовить маленькие порции.

цитата:
edo:

- пишут, что панасоники лучше всех варят молочные каши, правда? то есть на не-панасонике пшённая каша правда хуже выйдет?

Правда. Я лично сравнивал Панас и Скарлет. У Панаса каша лучше выходит. Программы по разному работают-если в двух словах объяснить.

цитата:
edo:
- использование МВ в роли пароварки - возможно или нет? (то есть не возможно ли теоретически, а реально ли этим пользоваться, скажем отварить в МВ манты на трёх человек?)
Возможно. Вероятно придется 3 раза загружать манты на 3-х человек.

цитата:
edo:
- в преддверии НГ: сварить скажем картошку-морковь-свёклу на салаты удобнее в пароварке или в мультиварке? а в мультиварке на пару? есть ли вообще смысл в данном случае варить на пару?


Это зависит от ваших предпочтений (в том числе и вкусовых) и наличия времени для приготовления блюда.

цитата:
edo:- рис на суши в МВ хорошо получается?


Отлично получается.

цитата:
edo:
- нечто аппетитно-поджареное можно приготовить в МВ? или всё равно получится "здоровое питание", скорее тушёное, чем жареное?


Теоретически-можно в режиме выпечки. Практически от такого использования МВ будет страдать покрытие чаши. Я сам не занимался таким.

306. NRieh, 15.12.2011 12:32
moroshka
смущают отзывы о плохом покрытии кастрюли в Панасе. И крышка не съемная, мыть тяжело. Панасоники все же не самые дешевые. Поэтому облезшая кастрюля в нем будет куда бОльшим разочарованием, чем облезшая кастрюля у бюджетной марки.
прикол весь в том, что про покрытие "бюджетной марки" ничего сказать нельзя вообще.Потому что оно не прошло испытания временем и эксплуатацией (пока). А у некоторых моделей народ явно отмечает, например, что еда откровенно пристает.

edo, попробую ответить на что знаю.


- на 3 человек какой объём достаточен?
А это смотря сколько люди едят. Кто-то по полтарелки кашки или пловчика кушает, а кто-то - по тазику. Ориентируйтесь на полезный объем кастрюль(можно узнать у владельцев конкретной модели), прикидывайте максимальную загрузку продуктов (обычно знают инструкции и владельцы)


- можно ли в большой МВ приготовить порцию на одного человека, если такая нужда будет? или возможны проблемы? (например будет подгорать или ещё что-то)
Смотря что готовить, на программе-автомате почти наверняка будут проблемы, но их степень зависит от модели. Большой панас нормально варит полстакана крупы (при минимуме в 1), но если это риска или пшенка - малость подпекает снизу (не корка горелая, а просто пленка запеченая, гречке - все равно). Каша из полстакана на тушении выходит гораздо лучше, чем на программе. К слову, это решение касается не только панасоников. Подопытный китайса тоже себя очень пристойно показал на молочной каше в детской дозе на тушении.


- пишут, что панасоники лучше всех варят молочные каши, правда? то есть на не-панасонике пшённая каша правда хуже выйдет?
Даже самые откровенные нелюбители "старого и древнего дорогого панасоника" признают, что на нем стабильная и хорошая молочная программа. Остальные периодически ловят кашу через клапан, доваривают или получают развареный блинчик. Я при этом не говорю, что так совершенно и абсолютно у всех и на всех моделях. Но жалоб приличное количество по разным темам. Хотя многие (особенно, владельцы единственной и первой мульти) искренне рады тому, что имеют. Заодно имейте ввиду такой интересный момент, как подогрев после "молочной каши". Я не знаю, отличился ли кто-то кроме бранда в этом плане "умом и сообразительностью" полностью убрав автоподогрев с режима (в 37502- точно, про остальные не скажу), об этом лучше прямо спрашивать пользователей, т.к. это может быть не отражено никак и нигде, в том числе - в инструкции. Ну и в любом случае - альтернативой кашному авторежиму с большой вероятностью может служить "тушение".


- использование МВ в роли пароварки - возможно или нет? (то есть не возможно ли теоретически, а реально ли этим пользоваться, скажем отварить в МВ манты на трёх человек?)
Возможно и реально, но вот касательно мантов на 3х - я не уверена. Вы ограничены площадью кастрюли, то есть паровой вставки. Хотя, вроде бы, есть еще на рынке отдельные вставки-подставки (они не вешаются на борта, а ставятся вниз), по-моему где-то отмечалось, что можно их использовать одновременно в два этажа (при условии, что вставка к вашей модели подойдет). Я для себя определила, что мультя пароварку не заменит, ее удобнее иметь "отдельным пунктом" (пользуюсь давно, много и часто) Единственное, что можно периодически делать с пароваркой в мульте комбо: например, у вас варится щавельник, а сверху в корзинке парятся яйца для него, или вы варите себе гречку, а ребенку сверху - омлет или цв. капусту)

- в преддверии НГ: сварить скажем картошку-морковь-свёклу на салаты удобнее в пароварке или в мультиварке? а в мультиварке на пару?
См выше. Я на салаты варю в пароварке, в сочетании с кубикорезкой и\или просто слайсером - выходит легко и шустро. Свекла кружочками парится минут 20-30(зависит от свеклы), кубиками - не больше 20. Если парить целиком - то по времени будет дольше. Но по вкусу пареное все равно вкуснее, более яркий вкус и не такая размягшая консистенция. Овощи на миску винегрета слоями удачно влезают на два яруса обычной пароварки, в одну корзинку мульти они не думаю, что влезут. Только если делать не все сразу и\или что-то класть целиком, без нарезки.

- рис на суши в МВ хорошо получается?
вот чего не ем - того не ем. Но учитывая, что пришло к нам это добро с востока, где и в рисе и в суши люди толк знают, и даже специально для этого придумали авторисоварки (которые у нас обвешали кнопками и обозвали мультиварками)... Гарнирный рис всегда шикарно выходит - и дикий и смеси и просто длинный. И вообще все крупы отлично варятся - главное знать свои любимые пропорции воды\крупы.

- нечто аппетитно-поджареное можно приготовить в МВ? или всё равно получится "здоровое питание", скорее тушёное, чем жареное?
Я бы назвала это скорее запеченым, чем жареным. Хотя никто не будет вам мешать поджарить аналогично сковородке в мульте те же котлеты до румяной корочки (а потом перевернуть и повторить). На выпечке корочка выходит снизу (у пирогов, хлеба и запеканок). У чего-то сочного (куриные бедра в маринаде например) корочки не будет вообще, но снизу будет более румяно. Сверху корочки в мульте (ни в одной, не покупайтесь на телегу про 3д нагревы- это о другом вообще) не бывает, выпечка при этом чаще всего переворачивается и потребляется "вверх ногами", и бледный низ шарлотки мало кого волнует.

307. moroshka, 15.12.2011 16:25
NRieh
Подопытный китайса тоже себя очень пристойно показал на молочной каше в детской дозе на тушении.
Вот этот момент меня очень сильно интересует. МВ должна "уметь" справляться с детскими дозами молочных каш и прочего.

Добавление от 15.12.2011 18:08:

wesna
я уже давно смотрю на Супру. Но меня немного пугает объем в 5 л. На Ваш взгляд, как пользователя данного девайса, в ней можно приготовить 2 столовые ложки каши с молоком?

308. NRieh, 15.12.2011 18:22
moroshka
Этот момент всех интересует. Почему и пробовала одним из первых пунктов...Только результаты и фото история не сохранила.

При этом она скорее не "должна", а "хотелось бы". Есть минимальная норма закладки, а все, что ниже - это типа уже нежданные радости. Панасоник с этим (0.5мст крупы+2.5мст молока) нормально справляется на автоматике и хорошо справляется на тушении, объективный минус панасоника тут - тушение не заряжается на таймер, только если включать самой. Срок готовности - тот же, что и на автомате, но результат приятен во всех отношениях.

У 37502 бранда тушение и таймится и имеет подогрев (что несколько компенсирует странный режим каши без подогрева), и я подтверждаю, что на нем (тушении) выходит очень пристойная молочная риска на двух малых детей (другую пробовать не успела по причине признания меня избыточно негативной и несоответствующей - звыняйте, но можете потребовать ответов с оставшихся в соответственных темах официально-позитивных тестировщиков хоть на мультиваркеру хоть на хлебопечкеру).

Добавление от 15.12.2011 18:24:

moroshka
Но меня немного пугает объем в 5 л.
Не 5. Про супру не знаю точно (не меряла, в руках не держала), но на самом деле порядка 3-3.5. 5 - это объем штамповки.

309. jek, 16.12.2011 18:40
Я купил, наконец-таки, мультиварку ARC QDL-614.

Сделана добротно. Но к ней практически нет никаких рецептов, а в тех рецептах, которые идут в комплекте, указаны какие-то странные пропорции, поэтому я решил попусту не переводить продукты. Интереса ради попробовал пожарить картошку, яичницу, испечь кекс и хлеб.

- Отмечу, что картошка получилась менее вкусно, чем на обычной сковородке из-за того, что жарить ее при открытой крышке я не стал, а при закрытии крышки мультя перешла в режим скороварки с набором давления. Короче говоря, она немного распарилась и корочки не получилось.
- Яичница получилась обычная, разницы не заметил.
- Кекс я вообще делал в первый раз в жизни, поэтому что я уж там намешал, сам не понял, тесто было очень плотное. Но съедать его мне пришлось самому. Мне почти понравилось.
- Хлеб мне понравился - больше походил на пирог, но без начинки. Но все равно я ел его сам, мою стряпню никто так и не понял. Рецепт, кстати, взял из поваренной книги.
Мне показалось, что при выпечке хлеба мультя немного халтурит с температурой нагрева и сам нагрев кастрюли идет только снизу, поэтому приходилось поставить очень большое время выпечки. И все равно, в середине толщины хлеб пропёкся не до конца. Может, я что не так делал?

Хочу попробовать сделать суп, но по рецептам мультиварки их делать невозможно - там нелогичная рецептура (наверное, перевод корявый).

310. NRieh, 16.12.2011 20:44
jek
Мне показалось, что при выпечке хлеба мультя немного халтурит с температурой нагрева и сам нагрев кастрюли идет только снизу, поэтому приходилось поставить очень большое время выпечки. И все равно, в середине толщины хлеб пропёкся не до конца. Может, я что не так делал?
Вполне вероятно, только мы (вообще-то) не знаем, ЧТО же именно вы делали, какое было итоговое время выпечки итд. 8)

Хочу попробовать сделать суп, но по рецептам мультиварки их делать невозможно - там нелогичная рецептура (наверное, перевод корявый).
я не представляю себе нелогичную рецептуру супа в мульте. Обычно это выглядит примерно так: закинуть мясо, овощи, залить, включить, ждать. Иногда перед началом делается зажарка (лука с морквой, например). Иногда закидывание идет в несколько этапов (но это уже совсем на кулинаров-любителей, лично я даже борщевое в мультю закидываю сразу, и все готовое и ничего не разваривается). Со скороваркой, по идее, то же самое, только быстрее.

311. jek, 16.12.2011 21:53
Это просто ошибки перевода.
Например, там есть рецепт торта, в котором всех ингредиентов, включая муку, - по нескольку столовых ложек.

Хотелось бы найти проверенные рецепты именно для ARC QDL!

Я, когда делал свою "выпечку", включал режим выпечки, но мультя долго набирала тепло и долго не выходила в режим выпечки. Этот момент мне тоже неясен. На "расстойку" теста это тоже непохоже, т.к. температура была слишком высока.

312. NRieh, 17.12.2011 19:39
jek
Например, там есть рецепт торта, в котором всех ингредиентов, включая муку, - по нескольку столовых ложек.
ну...вообще-то есть куча рецептов, где мука идет "по несколько столовых ложек", напрмиер мой любимый творожник с изюмом содержит их аж 4. Кексовое тесто тоже не крутое. Все сильно зависит от общего смысла рецепта и остального состава. И вы нам так и не сказали - что же была за рецептура вашей выпечки.


Я, когда делал свою "выпечку", включал режим выпечки, но мультя долго набирала тепло и долго не выходила в режим выпечки. Этот момент мне тоже неясен. На "расстойку" теста это тоже непохоже, т.к. температура была слишком высока.
А в ней выпечка идет под давлением? Впрочем, прогрев у всех не мгновенный - не индукция же.

313. jek, 17.12.2011 23:20
NRieh
И вы нам так и не сказали - что же была за рецептура вашей выпечки.
Просто лимонный пирог, рецепт которого я случайно нашел на обратной стороне пакетика с разрыхлителем.

Второй раз делал дрожжевой хлеб и рецепт опять взял с обратной стороны пакетика с сухими дрожжами.


Выпечка идет без давления, т.к образуется мало пара и клапан набора давления не срабатывает.

314. NRieh, 17.12.2011 23:36
jek
Просто лимонный пирог, рецепт которого я случайно нашел на обратной стороне пакетика с разрыхлителем.

Второй раз делал дрожжевой хлеб и рецепт опять взял с обратной стороны пакетика с сухими дрожжами.

Как бы это вам повежливей так сказать...вобщем, сходите вы лучше за рецептами на массовые тематические кулинарные форумы(кукингнет, гудкук, хлебопечкару, мультиваркару итд) посмотрите, на какие рецепты больше успешных отзывов, и тренируйтесь на них. И когда у вас не получистя или получится плохо что-то, что получилось у 90 человек из 100 - тогда можно будет уже думать ,в чем же там особенность выпечки на конкретной данной модели.

315. jek, 18.12.2011 00:37
На мультиварка.ру я не нашел рецептов для ARC.
На остальных еще не был.

316. NRieh, 18.12.2011 09:53
jek
Берите не для ARC, смотрите для других скоороварок, или вообще не скороварок, но пробуйте проверенные людьми рецепты, это в любом случае надежней, чем рецепты с упаковок, или даже родных инструкций(в большинстве случаев).

317. jek, 18.12.2011 15:24
Стоп, но микропрограммы контроллеров в разных мультях - отличаются друг от друга!

318. NRieh, 18.12.2011 17:16
jek
Какие программы и каких контроллеров? )))

Выпечка обычно никогда не идет программой-автоматом (банально потому, что автомат понятия не имеет - что конкретно вы там печете, чего хотите достичь и на какие параметры ему ориентироваться), автомат оперирует температурой, следуя определенной логике. Самый наглядный пример - плов, жидкость доводится до кипения и по ее выкипанию Т на датчике повышается, режим держится некоторое время "зажаркой", а потом отключается. При выпечке ничего похожего мультя сделать не может. Температура датчика на куриных ножках и творожной запеканке будет разная. И степень готовнисти при одинаковой Т будет разная. Ориентироваться на нее - нет смысла. Хотя вот в одном редмонде упоминается выпечка-автомат, но это то ли бред переводчиков инструкции, то ли просто наклейка на кнопку "от балды". Выпечка идет всегда тупо нагревом до определенной Т, где время задает пользователь(хотя бывают и фиксированные сроки типа 1час). Сидит себе термодатчик и проверяет - упала - догрели, выключили нагрев, сверяем дальше, дотикали до конца - ушли в подогрев и\или выключились. У некоторых особо гуманных производителей в мануале температурные графики режимов приводятся. У остальных опытным путем выбирается наиболее жаркая и подходящая для выпечки кнопка. Температура и мощность выпечки, конечно, может слегка отличаться от мульти к мульте, но это всего лишь будет означать, что вам придется или сократить или добавить время. Но, в общем и целом, вам нужны не столько рецепты под конкретную мультю, сколько вообще рецепты. Т.к. вы сами говорите что выпечка идет без клапана - значит принципиальных отличий от просто выпечки в любой другой мульте там не должно быть.

Что же до "программ" скороварок - у меня по этому поводу уже давно ходят сомнения, и, судя по некоторым обсуждизмам с той же мультиваркиру - не только у меня. Если на пальцах - то при механическом неуправляемом клапане, открытие которого никак не регулируется электроникой, давление внутри (и, следовательно Т) изменяться впринципе не может. И программы там - типа пароварочных "кнопок-рецептов", просто задавание времени. Тут, впрочем, я могу ошибатсья - самой интересно разобраться до конца, т.к. о скороварке я подумываю, но, пока что, достаточно пассивно.

Я просто не представляю себе механизма регулировки Т при сохранении рабочего давления. Если она вырастет - вырастет и давление. И это будет либо явно видимое различие в выходе пара либо вообще - бубух. Есть еще всякие кукушки, но это отдельная сказка, и они стоят уже совсем других денег.

В пользу этих сомнений говорит то, что, например, на английском http://www.morphyrichards.co.uk/products/cooking-and-baking/pressure-cookers/48815-Rapid-Cook-Pressure-Cooker.html честно написано про "5 pre-set cooking times different foods including chicken, fish and vegetables", то есть про заданое время готовки ,а не про какие-то мистические режимы. А вот у Рэдмонда RMC-М4504 (http://multivarka.pro/obzor_modelej/redmond_rmcm4504/#!prettyPhoto) (кстати, найдите 10 отличий, кроме ценника) уже появляются в описании "автопрограммы" ("Система контроля, реализованная в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-М4504, самостоятельно регулирует температуру и время приготовления, автоматически подбирая оптимальные показатели для каждого вида продукта и способа приготовления"(с)рекламная листовка)

Точно так же, как и на электроскороварке с механическим управлением все "программирование" сведено к поворотной ручке с разметкой минут и сноской - какие именно продукты за это время можно проготовить. Короче - не верю я в эти их "микропрограммы". А если все-таки решу попробовать - то буду брать самую простую механику за 1.5тыр, как раз на днях попался на глаза Redber MC-M600 - честная китайса за честные деньги, и никакой лишней темы про волшебные режимы.

319. jek, 18.12.2011 21:41
NRieh
Какие программы и каких контроллеров? )))
Контроллер - это микросхема, способная управлять нагревателем (включает его, выключает, выдерживает определенное время, замеряет сигналы с температурных датчиков, датчиков давления - то есть как бы имитирует действия хозяйки по приготовлению блюда на обычной плите).
И чтобы контроллер делал такие действия, ему нужна микропрограмма - то есть последовательность команд по управлению. Микропрограмму пишут программисты той фирмы, которая выпускает данную мультиварку. Микропрограмма - это алгоритм действий человека при приготовлении того или иного блюда. И когда мы нажимаем на мультиварке какую-либо кнопку с указанным блюдом, то микроконтроллер активизирует определенную часть своей микропрограммы и начинает действовать в соответствии с ней: включает начальный нагрев, выжидает определенное время, постоянно замеряет температуру кастрюли (а косвенно - и её содержимого), замеряет сигнал с датчика набора давления (если таковой имеется). В случае, если тепература вышла за установленный предел для данного блюда, - то контроллер отключает нагрев на какое-то время и т.д. Подобные действия делает хозяйка при обычном приготовлении пищи - ставит кастрюлю на огонь, убавляет/прибавляет газ, выжидает определенное время и т.д. То же самое проделывает и микроконтроллер в соответствии со своей микропрограммой.
Доходчиво объяснил?

320. NRieh, 18.12.2011 23:14
jek
Доходчиво объяснил?
Все это зашибись, и что такое программа, мне объяснять не стоит, право. Я сама же вам и написала наглядно принцип работы того же "плова". Только вы, по-моему, какие-то волшебные свойства приписываете прибору. Мультя - это не хозяйка. Мультя не знает, что именно в ней лежит. Мульте все равно - готовить рис, капусту или картошку с мясом. Она всегда ориентируется только на жестко заданный алгоритм действий.

В случае программ-автоматов - у нее есть некая последовательность, завязанная на условия (выкипание, достижение Т, достижение давления - но я все еще не уверена, что бюджетные скороварки вообще оперируют этим понятием, им достаточно понять, что температура в заданном объеме достигла некоего порога, который автоматически означает достижение нужного давления там же, см. выше - способов менять давление в отрыве от температуры у вас НЕТ).

Во всех остальных случаях на "ручных" режимах кастрюля тупо держит температуру Х время В. Назвать это "программой" лично у меня как-то язык не поворачивается, хотя формально - да, это тоже цикл типа "повторять пока не..". Но эта "программа" никак и ничем не отличается от копеешной китайской электроплитки. Смысл совершенно тот же - держим заданную температуру, остыло - погрели. Ваше сравнение с хозяйкой, убавляющей газ в корне не верно, потому что см. выше - мультя НЕ знает ни что у вас там в кастрюле, ни сколько это должно готовиться (если вы ей последнее точно не указали) ни даже как изменить температуру в зависимости от состава и\или количества. Применительно к любому неавтоматическому режиму - это так. И даже применительно к режиму-автомату могут быть варианты. Например, история знает кучу случаев приготовления на "плове" овощных сочных блюд, где выкипания жидкости (то есть достижения условия) можно ждать ооочень долго, и гораздо разумнее прервать цикл руками, потому что с точки зрения кастрюли - блюдо вообще никогда не будет готово, хотя на самом деле там уже будет овощной кисель.

Речь у вас конкретно шла о выпечке. Выпечка - это НЕ автомат. Она зависит не от надписи на логотипе, а от того 1. что вы в нее заложили(рецепт) 2.насколько оно там нагрелось (темпреатура режима) 3. сколько вы это там продержали(время выпечки). Два пункта из 3х (1,3), если вы не заметили - это человеческий фактор. Если, конечно, добрый производитель не забил жестко 1 час на выпечку без возможности регулировки. Но и это тоже лечится человеческим фактором (или добавили или выключили раньше). И даже пункт 2 может (теоретически) варьироваться использованием альтернативных кнопок...при условии, что они вообще чем-то между собой кроме длительности отличаются...

Есть еще, конечно, такие милые вещи, как конструктивные особенности, которые качеству выпечки не способствуют, как то: излишний конденсат и неспособность его отводить, недостаточный или неравномерный нагрев, локальный перегрев с горелыми зонами итд. Но это уже из разряда неподвластного. Ну то есть лечится только сдачей мульти в магазин. Либо признается не багом а фичей.

321. jek, 19.12.2011 02:24
NRieh
Только вы, по-моему, какие-то волшебные свойства приписываете прибору.
Это и ежу понятно, здесь даже и говорить не о чем.


мультя НЕ знает ни что у вас там в кастрюле, ни сколько это должно готовиться (если вы ей последнее точно не указали)
Логично. Именно для этого используются разные подпрограммы, активизируемые нажатием соответствующих кнопок на панели управления. И именно поэтому на режиме "плов", например, можно готовить вовсе и не плов, а на режиме "мясо" - жарить картошку.


мультя НЕ знает ... даже как изменить температуру в зависимости от состава и\или количества.
Тоже логично. Поэтому на панели управления такой скудный набор программ. Но насчет количества - не соглашусь с вами.



температура в заданном объеме достигла некоего порога, который автоматически означает достижение нужного давления там же, см. выше - способов менять давление в отрыве от температуры у вас НЕТ)
Ну почему же? Можно оставить открытым клапан сброса давления. Температура есть, а нужного давления - нет.

322. Лили, 19.12.2011 02:42
jek
Ну почему же? Можно оставить открытым клапан сброса давления. Температура есть, а нужного давления - нет.

Это как это???

Добавление от 19.12.2011 02:46:

В скороварке (при повышенном относительно атмосферного давлении) потому всё быстрее и варится, что температура кипения выше. Сбрасываем давление - что получим? Температуру кипения воды снова 100 градусов.
Выше давление - выше температура кипения. И наоборот. По крайней мере нам так в школе рассказывали.

323. jek, 19.12.2011 03:16
Всё верно говорите. Но я просто ответил на ваш вопрос относительно смены давления в отрыве от температуры. В мульте ARC клапан может находиться в двух положениях - открыто и закрыто. Если откроете, то пар будет выходить.

324. NRieh, 19.12.2011 10:42
jek
Можно оставить открытым клапан сброса давления. Температура есть, а нужного давления - нет.
Но я просто ответил на ваш вопрос относительно смены давления в отрыве от температуры. Если откроете, то пар будет выходить.
Гм. А это ничего что между температурой пара и давлением прямая зависимость? При открытом клапане у вас будет совершенно другая температура. У вас не выйдет оставить температуру режима "СВ" при открытом клапане. Иначе зачем была бы вообще нужна вся эта заморочка? Были бы все из себя скоромульти, работающие при обычном атмосферном, хозяйки были бы счастливы.

Но насчет количества - не соглашусь с вами.
О. У вас в мультиварку встроены весы? Весьма неожиданно, т.к. ни у одного разобранного на мультиварке девайса их до сих пор не наблюдалось.

>мультя НЕ знает ни что у вас там в кастрюле, ни сколько это должно готовиться (если вы ей последнее точно не указали)
--
Логично. Именно для этого используются разные подпрограммы, активизируемые нажатием соответствующих кнопок на панели управления.

При условии, что программы - это действительно программы, а не пресеты времени. Вы смотрели ссылки на морфи и рэдмонд? Очень уж занятное расхождение в описаниях. И как-то особо нет пока повода думать, что остальные СВ принципиально иначе устроены. Особенно учитывая, что на вид они вообще чуть ли не все братья-близнецы с разными наклейками.

ps: вы нашли себе рецепт выпечки?

325. jek, 19.12.2011 18:08
Нет, не нашел ещё.

326. alisa.777, 20.12.2011 01:44
Надеюсь эти ссылки помогут разобраться в вопросе почему мультиварки Куко дороже остальных тут http://mvarka.ru/page/page13.html и тут http://www.ecoteco.ru/library/magazine/zhurnal-8/teh…ckoo-cmc-he1054f/


цитата:
MihailStv:
Мда, вижу никого особо не интересует, все сидят на Panasonic'е и даже не подозревают, что есть что-то другое...

Попытаюсь поддержать Вашу тему, но, видимо, безуспешно. В том топике (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:6889) трафика полно -- здесь ни одного ответа вообще.

Читал-читал-читал, искал - так ответа и не нашел. Идет обсуждение, но все не по теме.

Может кто-нибудь технически, функционально объяснить принципиальную разницу между Panasonic (допустим; или любой другой бренд ценовой категории 3000-5000р) и Cuckoo? Цены на Cuckoo, что я нашел (три разные модели) - 7500р, 14500р и 21000р. Т.е. ценовая категория совсем другая - в 2-4 раза больше обычных.

Вот и возникает вопрос - из-за чего? Чем они лучше? Нигде толком не могу найти нормального сравнения. Чтобы вот четко было написано, допустим, в Panasonic этого нет, а в Cuckoo это есть. Или там -- принципиальное отличие соостоит в таких-то функциях и т.д. и т.п.

Почему такая цена разная?
Вообще где-нибудь есть полноценные технические характеристики каждой из таких "мультиварок" (как я понял, этот термин - вообще просто маркетологическая выдумка для нишевого рынка бывшего СССР/России). Потому что вот тут 37 страниц, я прочитал бОльшую часть из них, толку нет. Идут обсуждения, но совершенно не о том. У кого там как каша сбежала или как плохо готовить.

А, ну и еще. Кто-нибудь знает, где Cuckoo в СПб продаются? Я так понял, производитель этот далеко не популярный, и официальных поставщиков у них всего 1-2 (степень их официальности тоже под вопросом - не мешало бы проверить).

327. NRieh, 20.12.2011 11:38
alisa.777
Это рекламные статьи. Которые оставляют желать. Никто не спорит что куки - хорошо. Только у нас они продаются по цене самолетиков. А в соседней Украине ценник был раза в полтора вниз от нас относительно не так давно...

А тексты улыбают, да:
Для оптимизации процесса приготовления пищи используется процессор, контролирующий температуру на всех участках чаши
Вот прямо сижу и вижу - чашу обвешаную термодатчиками на каждый квадратный см, и по отдельному тэну на каждый датчик.

328. ArtMar, 20.12.2011 12:02
Че непонятного-то, панас за 3000-5000 не скороварит, а куку за 14500-21000 скороварит.

Если у человека деньги есть, то подержав в руках обе модели не раздумывая купит кукушку, если нету- панас, и ничем его уже не переубедить.

329. Хлюстов К.В., 20.12.2011 13:28
ArtMar Если у человека есть разум, то очень быстро он поймет, что есть и промежуточные варианты. А вообще - на самом деле выбор не только красоты и цены.

330. NRieh, 20.12.2011 23:21
ArtMar
Че непонятного-то, панас за 3000-5000 не скороварит, а куку за 14500-21000 скороварит.
А куку за 21тыр не умеет посуду мыть, так что однозначно - посудомойка( и еще на панасоник останется..а то и на два...или на панасоник с бинатоном...)!


ps: электромеханический редбер или любой наплитный девайс за 1500 тоже скороварит. Какой, интересно, из этого должен быть вывод?

331. ArtMar, 21.12.2011 08:14
Форд фокус - тоже вроде машина, ездит, поворачивает, но мне больше на Туареге нравится. Вот тут тоже самое, а ведь за его стоимость можно купить фокус, и еще газель, чтоб возить грузы!

Вопрос то в качестве, куку качественнее, за то и платим.

332. alisa.777, 21.12.2011 11:02
А вот нашла сравнение мультиварок куку и панас на форуме

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&I…amp;topic=69870.0

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&I…amp;topic=76468.0

всетаки у кукушек больше возможностей и качество техники и блюд лучше, потому и не дешевые



цитата:
NRieh:
alisa.777
Это рекламные статьи. Которые оставляют желать. Никто не спорит что куки - хорошо. Только у нас они продаются по цене самолетиков. А в соседней Украине ценник был раза в полтора вниз от нас относительно не так давно...

А тексты улыбают, да:
Для оптимизации процесса приготовления пищи используется процессор, контролирующий температуру на всех участках чаши
Вот прямо сижу и вижу - чашу обвешаную термодатчиками на каждый квадратный см, и по отдельному тэну на каждый датчик.

333. moroshka, 21.12.2011 23:32
Озадачилась я вопросом на каких еще МВ, кроме "Супры" съемная крышка. Может быть кто подскажет? Читаю описание разных марок, но нигде в характеристики это не вынесено, очень осложняет поиски

334. NRieh, 22.12.2011 00:33
moroshka
Куча моделей, но снимаются не крышки, а вставки. Причем мыть их надо все равно руками ( не в ПММ). Наверное, сейчас труднее найти мультю с неснимаемой крышкой. Почти вся китайская братия, которую к нам везут, чуть ли не близнецы в этом смысле.

335. urlandec, 22.12.2011 04:16
Доброго времени суток. Подскажите, хочу матери подарить мв скороварку.. глаз упал на maruchi rw-fz47 new, redmond rmc-m4504... скажите на сколько они плохи? Есть ли варианты аналогичные или лучше? Или взять низшую по цене кукушку? Вообще стоит ли брать скороварку вместо просто мультиварки? Еще проблема в том, что живет она далековато в сибири, ремонтировать негде я так думаю, значит нужна еще и надежность. Спасибо заранее

336. jek, 23.12.2011 03:53
moroshka
Озадачилась я вопросом на каких еще МВ, кроме "Супры" съемная крышка.
У всех моделей ARC, например.

337. NRieh, 23.12.2011 09:09
jek
У всех моделей ARC, например.
Арк - скороварка, а вопрос про мульти. Пердположительно. Именно мультей с полностью съемными крышками - не знаю.


urlandec
Вообще стоит ли брать скороварку вместо просто мультиварки?
Все зависит от целей и потребностей. На самом деле по расходу человеческого времени они выйдут одинаковы. Только в мультю вы (условно) кладете продукты за час или раньше до еды (если хочется - на отсрочку), а в скору - за полчаса (опять же - условно, но принцип, думаю, понятен). В обоих случаях ничего не надо следить и все будет готовым и теплым к моменту потребления. И в обоих случаях при необходимости делаются всякие предварительные обжарки или другая подготовка продуктов. Есть еще такой момент (возможно, актуальный) - если в мультю можно при желании влезть в процессе и что-то помешать\доложить (на программах-неавтоматах), то в скороварку на режиме до самого конца залезть не выйдет.

338. urlandec, 23.12.2011 11:02
Спасибо, значит буду брать maruchi, вроде бы хорошие.

339. jek, 24.12.2011 02:40
NRieh
то в скороварку на режиме до самого конца залезть не выйдет.
Как сказать. Я спускал пар через клапан и открывал крышку. Так что если очень надо, то можно.

340. jek, 27.12.2011 15:04
А кстати, можно ли найти для мультиварок графики зависимости температуры от времени?

341. Лили, 28.12.2011 01:06
jek, это как? Если, скажем, в Тушении должно поддерживаться тихое кипение (наверное, между 90 и 100 гр), то надо думать, что эта температура будет в кастрюле и через полчаса, и через три, нет? Или Вы не о том?

342. jek, 29.12.2011 05:12
Да, примерно.

343. Влапунал, 05.01.2012 17:25
Покурил тему, взял кукушку 1054, не знаю, что варить в ней Кампоту хочу!

344. Dimon Hell, 06.01.2012 22:38
Приветствую, общественность!
Супруга хочет некий девайс на кухню. Поначалу говорил - аэрогриль. Начал искать, читать... Как-то не очень мне оно нравится...
Что посоветуете из более-менее универсальных и "всемогучих" устройств, которые реально могут помочь, облегчить и всё такое. Например супруга в последнее время озабочена здоровой пищей, вот и...
В общем выручайте!

345. aivankov, 07.01.2012 03:07
Jek

Вот тут много рецептов для ARC: http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.0.html

346. anita-ekb, 07.01.2012 14:17
Dimon Hell
Супруга хочет некий девайс на кухню
Ну так мультиварку подарите. Вам что жалко на супругу 5 тысяч потратить

Поначалу говорил - аэрогриль
Нафига вам эта бандурина

Например супруга в последнее время озабочена здоровой пищей, вот и...
Мультиварка само то. Хошь в пароварке вари. Хошь туши овощи. Можно и жарить с малым количеством масла

347. Dimon Hell, 07.01.2012 19:14
Нет, мне на супругу не жалко.
Наоборот нужно что-то и ей купить, а то после траты не одной тысячи баксов на последнюю мою игрушку нужно как-то выкручиваться.
Только вот МВ за 5килорупий - это фантастика, походу. Вообще у нас, в нашей еврожо"№@ другая беда, МВ на рынке не особо представлены, если не сказать хуже. Их практически нет. Ну а такие бренды, о которых тут речь идут, вообще отсутствуют.

348. anita-ekb, 07.01.2012 19:16
Dimon Hell
Значит рыльце в пушку
Откуда будете?
С интернет магазинами совсем напряг?

Я, например, в Ёбурге Лакучину нашла

349. VAshot, 07.01.2012 19:31
Мультиварка первым делом нужна для каши утром. Особенно, когда вечером засыпал - утром съел.
Из обсуждений - альтернативы панасонику нет. Но у него не снимается крышка.
Вопрос. Насколько это критично? Сильно ли пачкается и т. п.
Для овощей есть микроволновка, хотя и кашу там можно варить...

350. Dimon Hell, 07.01.2012 19:33
В пушку не то слово. Телескоп в полкомнаты, видите ли, ему понадобился!
Поправил профиль. Рига.
Нет, интернет магазины у нас развиты дальше не куда, просто МВ как-то не особо представлены вовсе, а из брендов или стандартная попса вроде Панаса, Фила, Мули и пр-др, или откровенный шлак, вроде Клатроников, Нэшей и прочего УГ.
Можно, конечно, взять на иБее что-нибудь, но в ЕС ничего нормального не нашёл, а из-за пределов ЕС сложнее - у нас беспошлинный ввоз что-то около 20(!)Е. Выкручиваемся, конечно, на иБее около 200 покупок сделал, но...

351. ВиталийМ, 07.01.2012 19:54
Добрый день!

Выбрал 3 мульти недорогие.

Supra MCS - 4511
Viconte VC - 600
Viconte VC - 601

Подскажите, кто-то пользуется может? Что выбрать? У каких чашки получше. знаю. что у 601- керамическая. Как с режимами обстоит? Как готовят?

352. anita-ekb, 07.01.2012 22:35
Dimon Hell
Телескоп в полкомнаты, видите ли, ему понадобился
Фигасе. Ну тут надо жене дорогую мультяху брать. Типа Кукушки

353. LinL, 08.01.2012 00:27
ВиталийМ
Могу сказать про Супру. Пользуюсь 2 недели, нравится очень. Чаша не керамическая, но получше, чем у панасоника, потолще и потяжелее. Никаких особых изысков пока не готовила: обычный омлет, запеканки, каши, куриные грудки в сметане. Все супер. Единственный минус - абсолютно отстойная книга рецептов, но скачала из интернета столько рецептов для этой мульти, только готовь.

354. NRieh, 09.01.2012 20:45
LinL
Чаша не керамическая, но получше, чем у панасоника, потолще и потяжелее.
Я просто тащусь, когда качество чаши меряют толщиной и весом. Воистину - важнейшие параметры при выборе посуды. А про то какая она у вас хорошая (была) мы почитаем через годик где-нибудь, пожалуй. Ужасные панасоники за две недели тоже не мрут, понимаете ли.

355. Лили, 10.01.2012 02:25
anita-ekb
NRieh

Девочки, а вот расскажите мне, пожалуйста, про эту самую Кукушку, а?
Встречала где-то, что она заявляет индукционный нагрев, но тем не менее пользователь какой-то писал, что чаша вроде не магнитится (и слава богу, потому что антипригарные покрытия отвратно на железо клеятся). Так как, есть там индукция или нет? И где расположены индукторы - только по дну или по стенкам тоже?

356. Галея, 14.01.2012 21:07
Пользуюсь панасоником 1,5 года. Жалоб нет, одни удовольствия. Чаша отличная, ничего не пригорает, ничего не поцарапано. Крышку спокойно вытираю влажной тряпочкой, затем сухим полотенцем. То, что крышка не съемная - не напрягает.

357. moroshka, 21.01.2012 01:20
А кто-нибудь делает в МВ йогурт? Просветите, пожалуйста, там для этого должен быть специальный режим или можно и так приспособиться? Просто сейчас озадачилась выбором мульти и интересуюсь для того, стоит ли мне принципиально упираться в то, чтобы режим "Йогурт" был в МВ официально.

358. Влапунал, 29.01.2012 20:20
Мнение после трех недель эксплуатации кукушки 1054:

1. Покрытие кастрюли - за два дня царапины, нехорошо. См. п.2.
2. Ориджинал лопатку сразу выбросить и заменить на силиконовые ложки/лопатки.
3. Низший температурный режим - 50 градусов, многовато для йоххурта, но я выкручиваюсь.
4. 12-часовой формат времени. Особо не парит, но...
5. Звук паровоза перед сбросом пара, поначалу думал, сломался аппарат )
6. Не показывает время до окончания приготовления. То, что показывает - фигня полная.
7. После окончания варки кукушка встает на подогрев, если вручную не отбить.
8. После нажатия открытия крышки пустая мультиварка немного подпрыгивает назад.
9. Каплесборник неудобно снимать-одевать. Первую неделю придется ругаться матерным голосом.

Ни один домашний прибор не вызывал у меня таких смешанных эмоций. Крайне непродуманная мультиварка в мелочах, но лучшего ничего, увы, нет. Bork U700 - тоже кукушка OEM.

moroshka, я уже йоххуртовый мультигуру ) В1054 нет спец. режима, но есть мультиповар, в нем все можно выставить вручную. Итак: заливаю молоко и закваску, ставлю 50 градусов (лучше 40, если есть) на 30 минут, затем отменяю подогрев и оставляю на ночь, не открывая крышки. Через 8-10 часов, как проснусь, переливаю и ставлю в холодильник. Можно сразу есть, желательно, большой ложкой )

359. toner77, 30.01.2012 16:17
уважаемые камрады, выбираю МВ из следующих:
- Panasonic SR-TMH18 (МВ);
- Redmond RMC-M4502 (МВ);
- Redmond RMC-M4504 (МВ-скороварка).
хотелось бы сэкономить время готовки и в то же время не проиграть в пользе и вкусе еды, а также в функционале, поэтому что лучше взять, МВ или МВ-скороварку?
сам смотрю на МВ-скороварку, но если у неё урезанный функционал по сравнению с МВ или она менее удобна в использовании, то после докуплю МВ.
предпочтения по степени убывания:
1. тушеное мясо с овощами;
2. запеченая и пареная рыба;
3. супы и каши;
4. пареные овощи (пока слабо представляю, что это такое; думаю, что вообще получается продукт без вкуса );
5. приготовление хлеба, выпечки;
6. остальное.

есть ли какие нюансы использования МВ-скороварок по сравнению с МВ (ну, типа, что можно приготовить в МВ, а в МВ-скороварке нельзя)?
сам в этом чайник (с выбором МВ столкнулся в первый раз), поэтому прошу помощи в выборе и разъяснений

360. moroshka, 30.01.2012 19:51
toner77
Не скажу по первым пунктам, т.к. сама сейчас пытаюсь сделать выбор и изучаю эту инфу. А вот по п.4-5 хочу вставить 5 копеек:
Если есть нужда в паровой пище (продукт получается со вкусом, честно ), то лучше купить пароварку, т.к. в мульте емкость под продукты на пару маленькая. На банальный винегрет не хватит.
Ну а приготовление хлеба - только хлебопечь, имхо. Для меня самая трудоемкая часть в этом процессе - замес теста, этот этап МВ не делает т.е. в этом плане считаю ее абсолютно бесполезным устройством.
Но вот, говорят, что выпечка типа шарлоток там получается хорошо, но у подобных коврижек и тесто не больно-то премудрое.

361. toner77, 31.01.2012 09:35
moroshka
спасибо! сильной нужды в паровой пище пока нет, как и в хлебопечении. думаю сейчас взять МВ, если из п.4, 5 и 6 что-то понравится, то буду отдельное устройство приобретать. в данный момент важнее вопрос, что брать, МВ или МВ-скороварку и с какими подводными камнями я могу столкнуться в последней?

362. toner77, 01.02.2012 10:59
всем спасибо! приобрел Redmond RMC-M4504, пока разбираюсь

363. Мэм, 01.02.2012 14:49
toner77, на мультиварке.ру про Redmond RMC-M4504 есть отдельный раздел "болталка" + "рецепты"

365. TRAUT, 04.02.2012 11:10
moroshka
Почитайте здесь Мультиповар-хлебопечка Binatone BM 2170 - Мультиповар-хлебопечка Binatone BM 2170 (http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:10517-2)
Отличная мультиварка, прекрасная хлебопечка, есть режим Йогурт, использую постоянно, выходит отличный йогурт.
Много чего ещё есть, нет режима скороварки, но я опасаюсь этого режима, потому что когда у знакомого на кухне "рванула" скороварка из-за какой-то неисправности - это была страшная картина.

366. moroshka, 08.02.2012 19:08
TRAUT я про нее читала. Но отзывам есть жалобы на качество сборки, крышка перестает плотно примыкать и прочее. Да и ХП у меня есть отдельно

367. VoiDLeSS, 11.02.2012 08:02
Посоветуйте, пожалуйста, в основном для каш и супов можно смотреть на Panasonic SR-TMH18 или лучше в сторону Cuckoo? Или ещё кого-то?

Добавление от 11.02.2012 08:03:

И ещё можно ли чащу от Panasonic SR-TMH18 мыть в посудомойке?

368. Элли_777, 11.02.2012 09:42
VoiDLeSS
Посоветуйте, пожалуйста, в основном для каш и супов можно смотреть на Panasonic SR-TMH18 или лучше в сторону Cuckoo? Или ещё кого-то?
у меня Panasonic SR-TMH18 где-то с августа, с тех пор каши готовлю на таймере каждый день. Очень удачная МВ в этом отношении, ни разу никаких проблем не было.
И ещё можно ли чащу от Panasonic SR-TMH18 мыть в посудомойке? не знаю, как постоянно, но раза 3 мыла, ничего с ней не случилось, а вообще я ее берегу, лучше губочкой все-таки, так надежней, да и моется она очень-очень легко.

369. Влапунал, 11.02.2012 14:19
По многочисленным отзывам лучшие каши получаются в Panasonic SR-TMH18. Хороший вариант - панасоник-18 плюс скороварка, они взамно дополняются.
Я месяц учился в куку 1054 варить рис и гречу, чтобы выходила не размазня.

370. VoiDLeSS, 16.02.2012 12:13
А чем отличается 10-й Панасоник от 18-го?
А то у нас 18-го нету, я вот думаю брать 10-й или закакзывать старшую модель.

Добавление от 16.02.2012 12:21:

Ну кроме объёма, понятное дело .

371. vozduh, 16.02.2012 12:59
помогите подобрать мультиварку типа Redmond RMC-M 4502 White, но такуюже тока дешевле. а то больно дорогая. тыщи на полторы хотя бы дешевле..

372. mams, 16.02.2012 16:59
VoiDLeSS А чем отличается 10-й Панасоник от 18-го? Объемом чаши. Все, больше разницы нет. Даже размер корпуса почти одинаковый. Но я бы подождала 18... У мамы 10ка. Она все время жалуется, что ей не хватает.

373. moroshka, 17.02.2012 09:17
Выбрала и я себе мультю. Медитировала на Cuckoo CMC-HE1054F, но несъемная крышку отпугивала. За такую цену могли бы сделать и по человечески.
В итоге, выбрала недорогую Perfezza PR58. Инструкция вообще никакая, но снимается накладка на крышке и есть режим "Йогурт", буду изучать.

374. Яло, 17.02.2012 21:26
Уважаемые, помогите!!!! Муж купил мультиварку Redmond RMC-M 4504 (сама выпросила). По началу готовила и радовалась. Стала замечать, что пар из закрытого клапана валит как из открытого. Позвонила в сервис центр, а мне мол так и надо, давление и все такое. Но позвольте, блюдо то при этом получилось сырое. Что я не так сделала? А?

375. TRAUT, 18.02.2012 16:51
moroshka
Нет никакой инфы о производителях Perfezza PR58, 100% noname из Китая. Соответсвенно сервис никакой и гарантии тоже. Дешевые вещи, как правило, хорошими не бывают.

376. yki, 18.02.2012 23:45
TRAUT
Нет никакой инфы о производителях Perfezza PR58, 100% noname из Китая. Соответсвенно сервис никакой и гарантии тоже. Дешевые вещи, как правило, хорошими не бывают.

Когда Вы последний раз носили свои девайсы в гарантийные мастерские? Дешевле новое купить...

377. DeepJ, 19.02.2012 17:02
Яло
А как Вы определили, закрыт клапан или открыт?

Вопросец есть, где купить кастрюльку к Redmond RMC-M4502? Какие подходят?

378. moroshka, 20.02.2012 17:01
TRAUT, знаю, что Китай. Сервис и гарантии есть, на гарантийный год хватит, а дальше посмотрим. Я пока еще только разбираюсь, что это за зверь такой - мультиварка и нужен ли он мне вообще. Как для эксперимента, так 80-90$ нормальная цена. Йогурт делает, отложенный старт на всех программах есть, что еще надо для упрощения домашнего хозяйства
Ну, а насчет дешевого - Панасоник недешевый, а толку? Вон какую волну на его кастрюлю гонят, да и мытье крышки там специфическое.
С Кукушкой мне конкретно не повезло - консультант в магазине был просто нулевой, я больше его из интернетов о приборе знала. Короче, буду тренироваться на Перфезе, чувствую, что быстро ее "прикончу" детскими кашками

379. mams, 20.02.2012 21:48
DeepJ Вопросец есть, где купить кастрюльку к Redmond RMC-M4502? Какие подходят? В МедиаМаркте видела эти кастрюльки. Так и назывались - кастрюльки для Редмонда...

Добавление от 20.02.2012 21:52:

moroshka, кастрюля практически у ЛЮБОЙ мультиварки - тефлоновая. Сколько живет на кухне среднестатистическая тефлоновая сковородка? Года 2 максимум... А то и год. Поэтому ждать чудес от тефлона - не стоит. Любая кастрюля за 2-3 года придет в негодность (зависит от интенсивности эксплуатации). Моему Панасу - 4 года с хвостиком - и уже вторая кастрюля. Собираюсь новую покупать, потому как пора. Но я готовлю в ней если не каждый день, то раза 3 в неделю точно.
Не знаю, кто и что гонит - Панасом я довольна выше крыши. Когда встал вопрос о новой кастрюле - муж предложил купить новую мультиварку - но посмотрев и пощупав, поняли, что купим следующую кастрюльку

380. moroshka, 20.02.2012 22:44
mams
Не знаю, кто и что гонит - Панасом я довольна выше крыши
Да довольны, по отзывам, в принципе практически все. Но слабое покрытие тоже практически все отмечают, а при стоимости Панаса это как-то совсем не комильфо. Чудес никто не ждет, но и получить дорогостоящую дохлую кастрюлю через год (а у многих и раньше) опять же не хотца. Это собственно я и хотела своим постом сказать.

381. Almazeg, 21.02.2012 22:19
Уважаемые знатоки
вопрос к обладателям мультиварки-скороварки: пар сильно "бьет" из клапана, брызжет оттуда вода?

тут на днях свекровь варила горох в советской кастрюле-скороварке. при открытии клапана раздался резкий громкий звук и стало брызгать вокруг и вся крышка заляпалась. в общем, жуть.

382. Patjomkin, 22.02.2012 21:09
Есть
Redmond RMC-M4502 - 185$
Redmond RMC-M4504 - 165$
Основная задача - каши по утрам и разогрев еды малышу (т.е. использоваться будет ежедневно). Ну остальное уж как разберёмся. Что можете порекомендовать до 190$? И что нужно сразу будет прикупить (доп кастрюли и т.п.)?

384. kolovrat, 24.02.2012 12:54
2moroshka
никаких проблем с покрытием кастрюль мультиварок панасоник не существует.
Сущестыуют люди которые пренебрегают инструкциями, в которых черным по белому написано - использовать белую ложку из комплекта поставки чтобы не было царапин.

говорю вам как владелец большой и малой мультиварки

385. mams, 24.02.2012 16:59
kolovrat, согласна. Тем более, что сейчас покрытие у панаса другое, темное. Говорят, еще надежнее, чем старое. Если серое прожило 2 года, то, может черненькое - еще дольше? А там уже можно и мультиварку поменять

386. Яло, 26.02.2012 09:51
DeepJ
Яло
А как Вы определили, закрыт клапан или открыт?

Ну, как же? Все по инструкции:VENT - клапан пара открыт, а SEAL - закрыт. Но пар почему то выходит при любом положении клапана.

387. Михаил 2, 28.02.2012 09:09
цитата:
Almazeg:
Уважаемые знатоки
вопрос к обладателям мультиварки-скороварки: пар сильно "бьет" из клапана, брызжет оттуда вода?

тут на днях свекровь варила горох в советской кастрюле-скороварке. при открытии клапана раздался резкий громкий звук и стало брызгать вокруг и вся крышка заляпалась. в общем, жуть.
Странно? Кастрюля-скороварка у вас с советских времён, а пользоваться ею не научились. Прежде, чем открывать клапан скороварки, её нужно существенно охладить, поставив, например, в таз с холодной водой, и дождаться, пока температура содержимого скороварки опустится ниже 100°C, чтобы при сбросе давления не происходило самозакипания из-за повышенной температуры содержимого.

388. Мэм, 28.02.2012 15:15
пар сильно "бьет" из клапана, брызжет оттуда вода
Almazeg, это нормально, если сразу после окончания программы приготовления начать принудительно стравливать давление. Чем больше жидкости в готовом блюде, тем сильнее будет разбрызгиваться.
Если скороварку отключить и дать ей самостоятельно стравить давление в течение 10-15 минут, такого не будет.

Прежде, чем открывать клапан скороварки, её нужно существенно охладить, поставив, например, в таз с холодной водой, и дождаться, пока температура содержимого скороварки опустится ниже 100°C, чтобы при сбросе давления не происходило самозакипания из-за повышенной температуры содержимого
Михаил 2, к электрическим скороваркам ваш совет не подойдет.
Прежде чем писать резкости, подумайте, а по адресу ли выпад. Ваши слова о совсем другом типе скороварки и применительно к данной звучат глупо и неуместно. Чтобы такую кастрюлю поставить в таз с водой ее необходимо извлечь из устройства, а это невозможно без стравливания.

Patjomkin, для разогрева еды я бы использовала другое устройство, а из перечисленных выбрала скороварку за возможность готовить быстро.
Используется почти ежедневно, иногда по нескольку раз в день.

Добавление от 28.02.2012 15:59:

Яло, сдается мне, что у вас брак

389. Элли_777, 28.02.2012 18:17
Яло
Ну, как же? Все по инструкции:VENT - клапан пара открыт, а SEAL - закрыт. Но пар почему то выходит при любом положении клапана
А какой носик у тебя на положении SEAL, маленький или большой?

390. Михаил 2, 29.02.2012 00:00
Мэм, спасибо за разъяснение, что современные скороварки, оказывается, электрические, и их нельзя ставить под холодный душ потому, что не вынимается кастрюля. Теперь буду умнее.

392. vozduh, 09.03.2012 23:19
Ребят, проблема. Кто мне скажет почему Redmond RMC-M4502 в режиме "Варка-каша" готовит блюдо без остановки?
делаю по инструкции, по умолчанию (10 минут)
не начинается отсчет времени, минут через 20 из под крышки вся каша переваливается наружу.

Добавление от 09.03.2012 23:37:

щас попробовал тот же режим просто с водой, через 20 минут примерно пошел таймер отсчитываться... но за эти 20 минут при засыпанных ингридиентах все уже выкипело...

393. fabriek, 10.03.2012 00:20
Redmond RMC-M4502 - не покупайте китайскую туфту ориентированную только на рынок СНГ, еще наборитесь с ней!! Почитайте историю бренда и все станет понятно!

394. yki, 10.03.2012 00:45
fabriek
не покупайте китайскую туфту ориентированную только на рынок СНГ, еще наборитесь с ней!! Почитайте историю бренда и все станет понятно!
Чего покупать? Советскую вятку или американский китай? Может корею за 20-25 тыр.?

395. fabriek, 10.03.2012 15:43
цитата:
yki:
fabriek
не покупайте китайскую туфту ориентированную только на рынок СНГ, еще наборитесь с ней!! Почитайте историю бренда и все станет понятно!
Чего покупать? Советскую вятку или американский китай? Может корею за 20-25 тыр.?
достаточно много брендов с хорошим качеством, а если из принципа чем дешевле тем лучшее и плевать на качество и экологичность, то на ибее за $50 с бесплатной доставкой в любую точку мира!

ps и еще, вы не задумывались, почему Редмонды не продаются на рынке Европы и США?

396. yki, 10.03.2012 20:06
fabriek
ps и еще, вы не задумывались, почему Редмонды не продаются на рынке Европы и США?

Ну подскажите коль знаете. Глянул тут свой польский чайник филипс (за 2700р.) , пластмасса скажу я вам, не лучше. В м видео взглянул на этот чайник, А КАЧЕСТВО еще хуже, чем мой купленный пару лет назад.

Так а какие бренды мультиварок Вы хотите порекомендовать?

397. fabriek, 10.03.2012 22:28
цитата:
yki:
Так а какие бренды мультиварок Вы хотите порекомендовать?

гугл вам в руки.... LaCucina, Brand, Panasonic, Maruchi...

398. avaddon, 10.03.2012 22:54
kolovrat
Сущестыуют люди которые пренебрегают инструкциями, в которых черным по белому написано - использовать белую ложку из комплекта поставки чтобы не было царапин.


поцарапали кастрюльку как-раз комплектной ложкой.. :( там довольно таки острая пластмасса как оказалось..
лучше купить силиконовое или бамбуковое..

yki
Может корею за 20-25 тыр.?

зачем 25.. на ибае самая дорогая модель куку 10 где-та..
можно конечно влететь с гарантией, но если они такие хорошие как говорят то риск невелик :)

399. vozduh, 10.03.2012 23:22
а мне кто поможет? у меня редмонд 4502 и её уже не сдать.

400. yki, 10.03.2012 23:43
vozduh
а мне кто поможет? у меня редмонд 4502 и её уже не сдать.
Что у Вас с ней и как давно?

Добавление от 10.03.2012 23:46:

fabriek
гугл вам в руки.... LaCucina, Brand, Panasonic, Maruchi...
Не смешите... Я Вам не просто так пример с чайником филипс привел.
Рассмотрел бы еще cuckoo liiot, но думаю, что не далеко она по качеству ушла. Дома имеется увлажнитель данной фирмы. Надоел за месяц... Белый налет на мебели, да и шумный по ночам.

401. vozduh, 10.03.2012 23:56
её мне подарили с месяц назад: (но супы и пр готовит исправно)

Ребят, проблема. Кто мне скажет почему Redmond RMC-M4502 в режиме "Варка-каша" готовит блюдо без остановки?
делаю по инструкции, по умолчанию (10 минут)
не начинается отсчет времени, минут через 20 из под крышки вся каша переваливается наружу.

Добавление от 09.03.2012 23:37:

щас попробовал тот же режим просто с водой, через 20 минут примерно пошел таймер отсчитываться... но за эти 20 минут при засыпанных ингридиентах все уже выкипело...

402. yki, 11.03.2012 10:14
vozduh
Ребят, проблема. Кто мне скажет почему Redmond RMC-M4502 в режиме "Варка-каша" готовит блюдо без остановки?
Есть хороший профильный форум по теме: http://www.multivarka.ru/forum/ Тут Вам все расскажут.

403. fabriek, 11.03.2012 11:07
цитата:
yki:
Не смешите... Я Вам не просто так пример с чайником филипс привел.
вы еще сравните жигули с трактором, оба агрегата имеют по 4 колеса и даже ездят, считаю спор бесмысленным, бо у нас разные представления о соотношении цена/качество/безопасность.

на закуску
http://truebrands.ru/brand/redmond
http://werru82.blogspot.com/2010/04/redmond.html

а теперь подумайте, доверяете ли вы еще компании (качество / безопасность здоровью), у которой штаб квартира - арендуемая комната в американской общаге для иностранцев!!!!!!!!!!! И которая не представлена на рынке Европы и США!! Это вам не утюг или пылесос, а прибор имеющий непосредсвенный контакт с приготовленной пищей!!!

404. yki, 11.03.2012 23:01
fabriek
вы еще сравните жигули с трактором, оба агрегата имеют по 4 колеса и даже ездят, считаю спор бесмысленным, бо у нас разные представления о соотношении цена/качество/безопасность.

"«Рэдмонд» — прекрасный экземпляр в колонии брендов-оборотней! Вся техника производится в Китае. Коробки пестрят надписями вроде Ecology Series. Уверенно указывают, что торговая марка есть собственность некой американской компании. Наше ружьё с серебряными пулями — Google. Там, за рубежом, про технику Redmond слыхом не слыхивали, и слава богу."

Это все антиреклама. Зайдите на сайт мультиварка или на яндекс маркет и почитайте стенные отзывы пользователей. А, то, что товар произведен в Китае Вы наверное еще в прошлом веке живете, когда Китай бедствовал. Сейчас это сверх держава. А, что в Европе не знают лейбл редмонд.., и что из этого? Я думаю, что им не известны бренды зил, москвич, вятка, заз и прочее. PS Из пластикового чайника или из микроволновки, куда опаснее пищу употреблять, чем из Ме или эмалированной кастрюли редмонда. Контакт с пищей происходит только в кастрюле!

405. fabriek, 11.03.2012 23:30
цитата:
yki:
Это все антиреклама. Зайдите на сайт мультиварка или на яндекс маркет и почитайте стенные отзывы пользователей. А, то, что товар произведен в Китае Вы наверное еще в прошлом веке живете, когда Китай бедствовал. Сейчас это сверх держава. А, что в Европе не знают лейбл редмонд.., и что из этого? Я думаю, что им не известны бренды зил, москвич, вятка, заз и прочее. PS Из пластикового чайника или из микроволновки, куда опаснее пищу употреблять, чем из Ме или эмалированной кастрюли редмонда. Контакт с пищей происходит только в кастрюле!
1. китай китаю рознь
2. например, китай тефаль или китай редмонд разница ведь есть? с одной стороны корпорация с представительствами практически в каждой стране мира, с другой - редмонд со съемной квартирой в общаге и ничего более... я предпочитаю переплатить 20% и взять продукт бренда, который дорожит репутацией и несет 100% ответственность за качество продукта, в отличии от псевдобренда, который сегодня редмонд, а завтра пупкин...

ps и еще, если сравнить цены, не просто так редмонд дешевле, начиная от кол-во датчиков, заканчивая кол-вом нагревательных элементов и емкостями для сливания конденсата при открывании крышки...

406. yki, 11.03.2012 23:52
fabriek
1. китай китаю рознь
Не уж то... Положительные отзывы пользователей редмонд согласны с Вами.
2. например, китай тефаль или китай редмонд разница ведь есть? с одной стороны корпорация с представительствами практически в каждой стране мира, с другой - редмонд со съемной квартирой в общаге и ничего более...
Корпорации создаются, скупаются, разваливаются... Про квартиру? А она есть? Где?

ps и еще, если сравнить цены, не просто так редмонд дешевле, начиная от кол-во датчиков, заканчивая кол-вом нагревательных элементов и емкостями для сливания конденсата при открывании крышки...
Ну уж в эти тонкости мало кто лезет, да и не нужно это. Может хотите поговорить про микропроцессоры? PS У тещи есть и панасоник. Только предпочтение отдает редманду. Мне лично-до фонаря. Визуально, качество изготовления у редмонда лучше. На мой взгляд!

407. vozduh, 12.03.2012 08:39
так а мне то что делать? на мультиварка ру мне ответа не дают.

408. Мэм, 12.03.2012 09:36
не представлена на рынке Европы и США
Чушь! У меня несколько подружек забугорных купили скороварки Редмонд, причем, не в черном и стальном, как у нас продается, исполнении, а разноцветные - белые, красные, голубые.

409. fabriek, 12.03.2012 11:47
yki, Мэм пользуйтесь на здоровье, я высказал свое мнение, далее не вижу смысла продолжать дискуссию

Добавление от 12.03.2012 11:49:

цитата:
vozduh:
так а мне то что делать? на мультиварка ру мне ответа не дают.

задайте вопрос персонально yki, Мэм

410. yki, 12.03.2012 12:57
Что есть Мем?
fabriek
yki, Мэм пользуйтесь на здоровье, я высказал свое мнение, далее не вижу смысла продолжать дискуссию
Так и не надо было заводить беспредметный разговор, коль в глаза не видели девайс. Если чего не устроит в редмонде или, что сломается, оповещу Вас первым.
vozduh
так а мне то что делать? на мультиварка ру мне ответа не дают.
Ссылку дайте где задали вопрос?
У жены спросил, она не знает в чем дело. Опыт у нее 2 готовки

411. vozduh, 12.03.2012 22:48
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=46&am…start=270#p112745

412. yki, 18.03.2012 13:30
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=207&t=8848

413. Андрей Брилевский, 23.03.2012 01:48
Подскажите пожалуйста, какую мультиварку стоит выбрать, пока присмотрел следующие модели:
  • Maruchi RW-FZ47
  • Panasonic SR-TMH18
  • Maruchi RW-FZ45F
  • Moulinex MK700330
пароварку выбираю для: каш (рис, гречка), суп, макароны (если макароны можно варить в пароварке), иногда плов, жареная/тушеная картошка.
Интересует прочность покрытия, "не выкипало", таймер отсрочки старта.
Вроде хвалят панасоник, но неужели за все это время не выпускалось ничего новее и лучше?

414. Лили, 23.03.2012 02:46
Андрей Брилевский
Так про пароварки вроде отдельная тема была? Какая из мульти пароварка? Так, побочный эффект...)) Маленькая очень в смысле.

415. Хлюстов К.В., 23.03.2012 10:09
Андрей Брилевский По поводу жаренной картошки честно говоря - проще на сковороде, в мульте это скорее возможность, но не совсем удобная. По супам - тут в любой мульте можно, но надо понимать, что процесс этот несколько ступенчатый, не положил и забыл(иногда думают, что просто все покрошил, налил, кнопку нажал и все). Макароны - зачем в пароварке?! В мульте можно, в мульте с давлением тоже можно, но в режиме пароварки это как-то не очень ИМХО правильно. Каши - рис и гречка, как гарнир - не вопрос, как молочная каша - тут бывают сюрпризы, но опыт с ними справляется успешно. Moulinex MK700330 - самый неоптимальный вариант, ее не стОит.
Помимо маруч и панаса можно рассматривать 4000 мулик, бинатоны, да и еще целую гору всевозможных вариантов.
А я вот жду, когда к нам наконец придет Oursson MP5005PSD/IV(обещают на следующей неделе), очень меня она заинтересовала, хочется помацать ручками.

416. Андрей Брилевский, 23.03.2012 10:48
цитата:
Лили:
Андрей Брилевский
Так про пароварки вроде отдельная тема была? Какая из мульти пароварка? Так, побочный эффект...)) Маленькая очень в смысле.
Прощу прощение, ошибся, не пароварка, а мультиварка конечно.

Пытаюсь понять насколько целесообразно покупать мультиварку, если например рис варю в микроволновке (есть специальный режим "пароварка", где в микроволновку вставляется кастрюлька с водой и рисом). Может вместо мультиварки взять большую мироволновку-духовой шкаф с функцией пароварки?

417. Мэм, 23.03.2012 20:44
Пытаюсь понять насколько целесообразно покупать мультиварку, если например рис варю в микроволновке
Андрей Брилевский, варили рис и в пароварке, и в микроволновке. Из мульти мужу результат нравится больше всех

418. Хлюстов К.В.-мод, 24.03.2012 00:16
Андрей Брилевский Из мультиварки рис рассыпчатый, вкусный и всегда такой, как надо. Явно удобней всех других способов.

419. DmitryE777, 25.03.2012 12:16
цитата:
Андрей Брилевский Подскажите пожалуйста, какую мультиварку стоит выбрать, пока присмотрел следующие модели:
Panasonic. Как устройство содержащее наиболее "правильный" набор режимов для ежедневной готовки.
цитата:
Андрей Брилевский
пароварку выбираю для: каш (рис, гречка), суп, макароны (если макароны можно варить в пароварке), иногда плов, жареная/тушеная картошка.
Мультиварка - это НЕ пароварка.
Каши и плов - готовятся на автоматических соответствующих режимах.
Суп - можно готовить на режиме "тушение" - просто заложив СРАЗУ все продукты. Да-да! Но тогда суп варится часа полтора.
Можно готовить включив режим "выпечка" - просто как в обычной кастрюле. Сразу все продукты в этом варианте заложить не получится. Придется делать поэтапно - как привыкли.
Макароны - готовятся любые (пожалуй кроме спагетти или лингвини) - на режиме "гречка". Высыпаем макароны, заливаем кипятком так, чтобы чуть-чуть макароны торчали из воды. Сразу добавляем 0,5 ч.л. соли и кусочек сливочного масла или столовую ложку растительного. Перемешиваем, ставим режим "гречка". В процессе приготовления быстренько пару раз перемешиваем.
Жареная картошка получается не очень - но на режиме "выпечка" вполне реально. И даже с корочкой. Но преимуществ перед сковородой почти никаких.
Тушеная картошка получается очень вкусно и хорошо.

Стойкость покрытия. Моей SR-TMH-18B четыре года. Готовим ежедневно. А сейчас, пока на кухне ремонт и плиты нет - готовим 3-4 раза в день. На покрытии малозаметные царапины - не сквозные, а просто поверх тефлона. То есть изначально он был блестящим, сейчас чуть матовый. Ложка из комплекта - силиконовой просто нет ....
цитата:
Андрей Брилевский
Вроде хвалят панасоник, но неужели за все это время не выпускалось ничего новее и лучше?
А невозможно ничего больше придумать. Есть 100% попадание "в яблочко" у Panasonic и попытка выпустить похожие но в то же время другие девайсы у всех подражателей.

Добавление от 25.03.2012 12:19:

цитата (Андрей Брилевский):
Пытаюсь понять насколько целесообразно покупать мультиварку, если например рис варю в микроволновке (есть специальный режим "пароварка", где в микроволновку вставляется кастрюлька с водой и рисом). Может вместо мультиварки взять большую мироволновку-духовой шкаф с функцией пароварки?
У меня теперь есть ОБА этих девайса. И они не заменяют друг друга, а дополняют. Если нужна выпечка или корочка или зажаристость - велкам в микроволновку. Если нужен суп или тушеное или рис - велкам в мультиварку. Только бисквиты я пеку в мультиварке - уж очень хорошо она это делает. А вот пампушки с чесноком из дрожжевого теста к борщу из мультиварки - делаются в микроволновке.

420. Хлюстов К.В.-мод, 25.03.2012 14:24
DmitryE777 Судя по Вашему описанию рецепта приготовления супа готовщик Вы еще тот. Видимо рядом с женой пару раз в момент приготовления проходили. Не нужно так безапеляционно заявлять, что именно у панаса стопроцентное попадание, это нетак, например у панаса нет режима высокого давления, а это очень полезный режим. Да и качество панасовской чаши далеко от идеала и есть изделия с более прочной чашей. Клапан у панаса вываливается со временем(а у кого и сразу). При этом у меня у самого оба панаса и я ни в коей мере его не принижаю, но и не канонизирую.

421. mams, 25.03.2012 15:48
Хлюстов К.В.-мод Клапан у панаса вываливается со временем(а у кого и сразу).

Не у всех... У меня так и не выпал. Все жду 4,5 года. Покрытие - да, но это же тефлон. Редко, какая сковородка живет дольше двух лет. Жаль только, что кастрюлю нужно заказывать, не очень удобно. Проще было бы их возить вместе с мульками в обычные магазины. Но у Панаса свой взгляд на подобные вещи...

Oursson заинтересовал внешностью. Описание на сайте, конечно, скромное. Но пощупайте обязательно.
http://oursson.ru/upload/catalog_products/img/2079a8…6bfcad609edb6.jpg

А что за контора, мы же подозрительные на всякие AG?

422. Хлюстов К.В.-мод, 25.03.2012 16:06
mams На следующей неделе к нам они придут, надеюсь по крайней мере, что успеем забрать от поставщика. По поводу бренда - все как обычно, ОЕМ поставки. Но лично меня уже давно это не пугает, вагон примеров, когда качество вполне на уровне, тот же бинатон например. Обычно проблемы с подобными брендами какие? Плохая локализация, тут этого нет, все сделано как надо, отсутствие сервисов - тут тоже все ок, качество - вот это я расскажу после попадания приборов ко мне в руки. Но канал я знаю, они вообще-то серьезно занимаются поставками в Россию(и не только) техники, поддержка других брендов на уровне, не думаю, что тут будет по другому. В разговоре с ними мне было озвучено, что букально до лета будет все, что на сайте у них в данный момент, а к осени они планируют мелкую бытовую + посуду. Будем посмотреть.

Добавление от 25.03.2012 16:06:

Да, забыл, про панас - так я и не утверждал, что клапана у всех вываливаются, но у меня вывалились на обоих.

423. DmitryE777, 25.03.2012 16:56
цитата:
DmitryE777 Судя по Вашему описанию рецепта приготовления супа готовщик Вы еще тот.
Угу... На кухне готовлю ежедневно примерно 2 раза в день на протяжении последних 34 лет.
И пока никто не жаловался. Хвалят всё больше.
цитата:
Не нужно так безапеляционно заявлять, что именно у панаса стопроцентное попадание, это нетак, например у панаса нет режима высокого давления, а это очень полезный режим
На мой взгляд - именно режим высокого давления в мультиварке бесполезен. Впрочем, у меня на то была скороварка (отдана родным ввиду бесполезности для меня).
Что касается болезней, вами упоминаемых - вполне может быть, что в более поздних модификациях они присутствуют. У меня ПЕРВАЯ модификация - насколько я знаю, в ранних моделях этих болячек их действительно нет.

ЗЫ: К вопросу о супах. Если конкретно вы не в курсе чего-то - не стОит сразу ставить чужой опыт под сомнение. Возможно это именно вы не вполне компетентны. Если вам интересно - расскажу подробнее. Если неинтересно - не буду настаивать. У каждого повара - свой борщ.

Добавление от 25.03.2012 16:58:

А канонизировать электрокастрюли действительно не стОит. Но увы, и панас не идеал - но всё что я видел кроме него - еще хуже

424. Хлюстов К.В.-мод, 25.03.2012 20:05
DmitryE777 Огласите ввесь список пожалуйста, что же Вы кроме панаса пользовали? Только хотелось бы обсуждать омаров с тем, кто их ел, а не кому Рабинович напел Паворотти.

425. mams, 26.03.2012 13:05
Хлюстов К.В.-мод, спасибо. Жду с нетерпением отчета. Панасу уже 5й год. Пора подумать или о замене ведра, или уже о замене самого Панаса. Если найдется достойный конкурент - возьму его. И не потому что Панас не устраивает. ОЧЕНЬ устраивает. Просто интересно попробовать разные варианты.
На сайте производителя я была. Мне понравилось, как сделан сам прибор. Внешний вид у него очень даже. Но сайт - незаполнен еще как следует. Не для всех приборов можно инструкцию глянуть. И жаль, что нет цен. Кстати, хлебопечки будете возить? Если да - отчетец с Вас. Хотя бы по внешнему виду.

426. Хлюстов К.В., 26.03.2012 13:29
mams Будем, по крайней мере планируем. Мульти будут недешевые - 9490руб.
За это сообщение сказали спасибо: mams

427. anita-ekb, 28.03.2012 17:28
Bork U700
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7811324&hid=4954975
За что такая конская цена?

Кто в курсе, обещанная мультиварка от Филипса уже появилась в продаже?

428. Хлюстов К.В.-мод, 28.03.2012 17:37
anita-ekb Потому, что Борк, продажа обычного товара по цене самолета.

429. mams, 29.03.2012 18:12
anita-ekb Кто в курсе, обещанная мультиварка от Филипса уже появилась в продаже?

Не, не появилась. Мало того, она с офф. сайта Филипса куда-то растворилась....

А у Борка голосовые подсказки? Мда... Круче некуда...

К этой теме 03.04.2012 19:09 Хлюстов К.В.-мод подклеил тему "И снова о мультиварке" (автор: stosis)

431. stosis, 03.04.2012 18:51
Доброго времени суток уважаемые форумчане! Просмотрел всё на форуме о мультиварке и в итоге, так и не смог определится с выбором. Panasonic SR TMH 18 LTW или Redmond RMC-M 70. Вроде одна ценовая категория и технические характеристики примерно одинаковые. Но вот какая лучше в эксплуатации, так и не понял. Поэтому прошу по мере возможности просветить, возможно кто либо имел дело с той и другой. На какой остановить свой выбор.

432. Хлюстов К.В.-мод, 03.04.2012 20:22
stosis Запасаемся поп-корном и внимательно курим эту ветку. Тут все ответы даны.

433. ЛЮСЬЕН, 04.04.2012 07:42
Без поп-корна, но с отрывами на работу я несколько дней "курила" эту ветку, прошлась практически по всем ссылкам, но так и не определилась с выбором, сомневаюсь между Panasonic и Redmond и уже окончально запуталась Действительно, каждый хвалит СВОЙ агрегат! В панасе смущает чувствительное покрытие и неснимаемая крышка, а редмонд в этом плане удобнее, еще плюс, что мультиварка-СКОРОВАРКА в одном, НО (по словам знакомого продавца) их чаще приносят сдавать из-за поломок. И как быть? Еще раз эту ветку я точно не осилю! А так хочется, имея малыша и работая, скорее хоть немного разгрузить себя в плане готовки. ЛЮДИ ДОБРЫЕ!!! ПОМОГИТЕ СДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ПОКУПКУ!!!!

434. stosis, 04.04.2012 12:22
[q]Хлюстов К.В.-мод:
stosis Запасаемся поп-корном и внимательно курим эту ветку. Тут все ответы даны

Курил эту ветку аж 2 раза и курил на других форумах и только смог выбрать 2 модели. Но вот из них как раз и прошу помочь с выбором. Вы как "Продавец со стажем" и могли бы, если
бы захотели или смогли помочь разобраться хотя бы с этими двумя моделями. Привести их достоинства и недостатки. Я думаю, не один был бы благодарен. Или сказать не знаю, не тестировал. В Германии не продаётся ни та, ни другая модель и мне придётся заказывать в Россию.

435. fabriek, 04.04.2012 17:00
цитата:
ЛЮСЬЕН:
Без поп-корна, но с отрывами на работу я несколько дней "курила" эту ветку, прошлась практически по всем ссылкам, но так и не определилась с выбором, сомневаюсь между Panasonic и Redmond и уже окончально запуталась Действительно, каждый хвалит СВОЙ агрегат! В панасе смущает чувствительное покрытие и неснимаемая крышка, а редмонд в этом плане удобнее, еще плюс, что мультиварка-СКОРОВАРКА в одном, НО (по словам знакомого продавца) их чаще приносят сдавать из-за поломок. И как быть? Еще раз эту ветку я точно не осилю! А так хочется, имея малыша и работая, скорее хоть немного разгрузить себя в плане готовки. ЛЮДИ ДОБРЫЕ!!! ПОМОГИТЕ СДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ПОКУПКУ!!!!

берите панас и не мучайтесь

436. Хлюстов К.В.-мод, 04.04.2012 19:18
stosis и ЛЮСЬЕН Вы оба сделали правильные вобщем-то выводы. Нет универсально лучшего решения. И никто за Вас не примет это самое решение. Я в свое время выбор сделал в пользу панаса, но скорее потому, что не было вариантов, сейчас, пощупав уже много чего выбирал бы из панаса и бинатона, так как для меня первый это большое количество интернет-опыта в использовании и поэтому много рецептов на все случаи жизни, а бинатон хорош ценой, если брать аналог панаса или возможностями, если брать мультю-скороварку. Редмонд и маручи - ИМХО лично мне не нравятся, но на вкус и цвет... Мулик - простоват и хорош только в варианте 4000 модели, как скороварка(сам пользуюсь). Вот где-то так... Так что Вы уже все прожевали, пора глотать и никто Вам для этого не нужен, а то как в мультике - Вы что и есть за меня будете? АГА!!!

437. ЛЮСЬЕН, 05.04.2012 07:54
Еще вопросик: почему так цена варьируется в разных интернет-магазинах на того же самого панасоника? Нашла от 4500 до 7 тыс с лишним. Может тот, который дешевле - подделка?

438. mams, 05.04.2012 17:45
ЛЮСЬЕН Еще вопросик: почему так цена варьируется в разных интернет-магазинах на того же самого панасоника? Нашла от 4500 до 7 тыс с лишним. Может тот, который дешевле - подделка?

Нет. Панасоник не подделывают настолько явно. Просто интернет-магазины хотят кушать. Кто-то больше, кто-то меньше. Не в тему, подруга покупала паровую станцию Филипс. Так вот на офф сайте цена вопроса была 9 тысяч, а купила она, в результате - за 6,5 (и фирменным талоном, и с гарантией...) Может, серый ввоз, может еще что.... Кто же знает... То же и с другой техникой...

439. Хлюстов К.В.-мод, 05.04.2012 18:56
ЛЮСЬЕН А Вы купите за 4500, ее скорее всего там нет в наличии. Подделок не встречал. Обязательно официальный гарантийный талон.

440. yki, 05.04.2012 21:39
Хлюстов К.В.-мод Вы продвигаете конкретные бренды? Чего то Вас во всех темах много и про все знаете, пробовали.

441. ЛЮСЬЕН, 06.04.2012 12:08
Хлюстов К.В.-мод - ну да, вы были правы, действительно за 4500 нет в продаже и не ожидается в ближайшее время. Предлагают REDMOND опять же

442. Энни, 11.04.2012 16:44
цитата:
stosis:
[q]Хлюстов К.В.-мод:
stosis Запасаемся поп-корном и внимательно курим эту ветку. Тут все ответы даны

Курил эту ветку аж 2 раза и курил на других форумах и только смог выбрать 2 модели. Но вот из них как раз и прошу помочь с выбором. Вы как "Продавец со стажем" и могли бы, если
бы захотели или смогли помочь разобраться хотя бы с этими двумя моделями. Привести их достоинства и недостатки. Я думаю, не один был бы благодарен. Или сказать не знаю, не тестировал. В Германии не продаётся ни та, ни другая модель и мне придётся заказывать в Россию.

Да вы просто в интернете отзывы поищите. Вот, например, что мне первое по мультиварком выдал поиск: http://vsezaiprotiv.ru/review/category/мультиварки И таких сайтов с отзывами и сравнениями - сотни. Вот и сравнивайте, выбирайте

443. Хлюстов К.В.-мод, 11.04.2012 21:16
ЛЮСЬЕН Старый торговый трюк.
yki А в чем проблема? Я 20 лет занимаюсь торговлей бытовой техникой, совершенно естественно, что я много знаю. Конкретные бренды не продвигаю, но те, с которыми плотно работаю и если они подходят под условия вопрошающего - советую. Так же как и защищаю порой неоправданно приниженные посетителями форума бренды. Так же много бываю на семинарах, где технику опробуем, так же читаю много отзывов и не только на этом форуме, ну и конечно же сам много чего из бытовухи дома имею, люблю я это дело...

К этой теме 14.04.2012 00:52 Хлюстов К.В.-мод подклеил тему "Помогите выбрать мультиварку" (автор: Манюша)

445. Манюша, 13.04.2012 19:57
Хотим купить мультиварку, залезла тут, по интернет-магазином прошлась - глаза разбегаются просто от выбора. Кто-то может, основываясь сугубо на личном опыте что-то посоветовать конкретно? Чтоб была проста в управлении, потому что обилие клавиш и программ непонятных меня вводит в ступор, хотелось бы освоить ее как можно быстрее. Чтоб цена была не заоблачной, ну и качество, конечно, хотелось бы получше.

446. yki, 14.04.2012 14:28
Манюша
Хотим купить мультиварку
Странный вопрос, как будто, только сегодня началась эта тема и остальных 16 вкладок не существует.

447. Архитектор, 16.04.2012 07:59
цитата:
yki:
Манюша
Хотим купить мультиварку
Странный вопрос, как будто, только сегодня началась эта тема и остальных 16 вкладок не существует.
Леди, берите Panasonic SR-TMH18, по личному опыту ничего большего не нужно. Дороговато, но надежно и - все что нужно - есть.

448. Хлюстов К.В., 16.04.2012 09:03
Как и обещал, как только попала в руки мультя Oursson MP5005PSD, пишу первые впечатления:
Плюсы:
1. Много металла в конструкции, все сделано достаточно основательно
2. Русификация сделана очень ответственно, все кнопочки на русском, инструкция и книга рецептов качественно выполнены(не на убогих серых листках, а глянцевые приличные издания с картинками), исключение - на самом дисплее надписи все-таки на английском, что правда совершенно не мешает
3. 3 уровня давления, причем изменение давление возможно в процессе приготовления, 1 уровень - 0,3 кг/см2, 2 уровень - 0,5кг/см2, 3 уровень - 0,7кг/см2
4. Достаточно большой ЖК дисплей
5. Покрытие чаши выглядит достаточно крепким, смахивает на керамику(гладкое, крепкое, совсем не мягкое покрытие), сама чаша достаточно массивная
6. Желоб для конденсата по окружности мульти
7. Ручки чаши выходят за пределы самой мульти, с соответствующими пазами, в результате не нагреваются и удобно за них брать, без риска обжечься
8. Сделана в Корее
9. Хорошо и достаточно красочно выполнена упаковка(важно, если изделие предполагается как подарок)
10. Достаточно широкая сеть сервисных центров
11. Хорошая комплектация, в комплекте 2 мерные чашки, набор мерных ложек, 2-х уровневая пароварка(возможно приготовление на пару под давлением), ложка для перемешивания
12. Объем - 5л(как и во всех мультиварках есть объем готового блюда, он всегда меньше декларируемого, в данном случае 3л)
13. Крышка не пластиковая, а металическая, массивная, оставляет ощущение надежности
14. Много программ - Томить, На пару, Жарить, Варить, Тушить, Обжарка, Каша, Жаркое, Выпечка, Напитки, Йогурт + программа Ваш выбор
15. На дисплее отображается время, текущая температура, режим
16. Таймер отложенного старта от 1 часа до 8 часов 50 минут
17. Возможно изменение температуры подогрева в диаппазоне от 60 до 80 градусов, по умолчанию - 73градуса
Минусы:
1. Достаточно не маленькая и не легкая(тяжелее 18-ого панаса, правда по внешним размерам ИМХО не намного его превосходит, но выглядит массивней)
Непонятно, плюс или минус:
1. Крышка фиксируется именно на чаше, то есть ее(чашу с закрытой крышкой) можно вытащить из мульти прямо в закрытом состоянии(под давлением), если это необходимо
Естественные качества:
1. Предохранение от открытия крышки с давлением внутри
2. Двойная защита от избыточного давления
3. Защита от перегрева
4. Детектор наличия емкости для приготовления, если не поставлена чаша, прибор не включится
5. Функция сохранения блюда теплым до 12 часов в режимах Варить, Тушить, Каша, Напитки
Вот где-то так...
2 цвета
300x225, 7,4Kb
300x225, 7,2Kb

К сообщению приложены файлы: 1.jpg, 300x225, 7Кb, 2.jpg, 300x225, 7Кb

449. mams, 16.04.2012 19:44
Хлюстов К.В., ну вкусно написал.... Уже хочу . Спасибо за отчет. Зелененькую....

А крышка, я так поняла - съемная, значит, тена в ней нет? И ее можно мыть? А нагревательные элементы где у мультиварки?

450. Хлюстов К.В., 16.04.2012 19:53
mams Так честно написал, как увидел и понял, ничего не придумал Мне тоже зелененькая больше понравилась.

Добавление от 16.04.2012 19:58:

Да, в крышке тэна нет, все разбирается,мыть по идее достаточно леко, нагревательные элементы не видел, не подумал, что это важно, но так как нагревательный диск снизу, то предполагаю и тэны там. кстати,Ю нагревательный диск легко снимается(удобно, если чего зальешь)

За это сообщение сказали спасибо: mams

451. Lara, 18.04.2012 12:34
Самое главное смотрите, чтоб снималась чаша. Ой мы вот тоже сами подходили к выбору очень осторожно, читала форум даже, посвященный мультиваркам, в итоге остановила все-таки свой выбор на SUPRA MCS-4511 из-за съемной чаши, чего нет во многих более дорогих моделях. Сама с техникой не очень-то дружу, поэтому не хотелось еще брать сложную в экспулатации мультиварку. И если приобретете, то сначала рецепты используйте провренных, то есть в блогах, на форумах, официальных группах, потому что сложно подгадать с раскладкой. Вот http://vk.com/suprarussia есть много рецептов под SUPRA, отсальные тоже, наверное, можно поискать

452. Манюша, 18.04.2012 17:22
yki
Странный ответ конечно. Учтите то, что не все разбираются вот так в форумах как вы. И под вкладками вы наверное имели в виду страницы?
Архитектор
Спасибо за совет, но для меня это немного дороговато
Lara
Спасибо вам за совет, пойду почитаю об этих мультиварках, смотрела, что по цене они вроде ничего, не такие дорогие как те же понасоники.

453. Lamara, 18.04.2012 21:15
Вопрос ог мультиварке Мультиварка Cuckoo CRP-A 1010 F - появилась в продаже мультиварка этой модели, но она совершенно отличается окраской. Что в ней изменилось кроме цвета?

454. Лили, 18.04.2012 21:21
Lara
в итоге остановила все-таки свой выбор на SUPRA MCS-4511 из-за съемной чаши, чего нет во многих более дорогих моделях.

Опля! Как это "несъёмная чаша"??? То есть, чтобы кастрюлю помыть - всю электронную бандуру в раковину совать? Или я неправильно понимаю и чаша это что-то другое? Можно модельку с несъёмной чашей для примера, если Вам не сложно? А то я покушаюсь ещё одну мультю прикупить, для подарка, так чтобы не ступить.
Спасибо.

455. Pavel Borodin, 18.04.2012 21:29
цитата:
Lara:
Самое главное смотрите, чтоб снималась чаша. Ой мы вот тоже сами подходили к выбору очень осторожно, читала форум даже, посвященный мультиваркам, в итоге остановила все-таки свой выбор на ... из-за съемной чаши, чего нет во многих более дорогих моделях.
Ну и к чему эти "вредные" советы? В "более дорогих моделях" для улучшения процесса приготовления в крышку встраивается дополнительный тен и поэтому они несъемные.

456. mams, 18.04.2012 21:45
Лили Опля! Как это "несъёмная чаша"???

Вот и я сижу и думаю, в каких-таких моделях - чаша не съемная? Чет, я таких не видела ни разу...

457. yki, 18.04.2012 22:30
Манюша
Мой ответ -redmond ? а вообще, посмотрите тестдрайвы мультиварок http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=190

Добавление от 18.04.2012 22:33:

Купите вот эту http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=190&t=9613#p124444 Думаю, еще не раз спасибо скажите.

Добавление от 18.04.2012 22:35:

Вот бюджетная модель http://www.multivarka.ru/shop/product_29709.html

458. fabriek, 18.04.2012 23:22
Хлюстов К.В
не вижу контейнера для воды, при открытии крышки вода в кекс пойдет?

459. Таиссия, 19.04.2012 11:29
Oursson MP5005PSD или Cuckoo- 1021
Как вы считаете -обе Корея, по функциям похожи, ценой тоже- что выбрать?

460. Хлюстов К.В., 19.04.2012 13:29
fabriek Плохо читали мой пост - пункт 6. Только не рассказывайте, что если есть отдельный(как у мулика, у панаса) контейнер для конденсата, то при открытии крышки все остается в нем - это не так, все равно часть капель остается на крышке, хоть тут убейся
Таиссия 1021, если разговор идет о Cuckoo SR-1021, то и рядом не стояла с Oursson MP5005, ни по функциям, ни по конструкции.

461. Таиссия, 19.04.2012 13:50
Хлюстов К.В.- рядом в каком смылсе, хотелось бы более определенно. Спасибо

462. Хлюстов К.В., 19.04.2012 14:17
Таиссия Cuckoo SR-1021 - простейшая кашеварка, в пластиковом корпусе видя косого футбольного меча Не умеющая ничего делать под давлением. Oursson MP5005 - мультиварка-скороварка, с дисплеем, кнопочным управлением, возможностью работы с 3-мя различными давлениями и 2-х уровневой пароваркой, которой так же можно пользоваться под давлением. Корпус достаточно крепко-массивно выполнен, крышка так же сделана очень надежно. Соответственно и ценник у них различается в 2 раза.

Поэтому Вы получается выбираете не из однотипных приборов, а из простейшего и навороченного. Мне лично не очень понятны подобные "весы" в выборе. Вам наверное надо определиться с необходимыми функциями, тогда станет проще.

463. Таиссия, 19.04.2012 14:54
Хлюстов К.В.
Видимо я ошиблась в номере модели, извините , имела в виду 1010 с аналогичными функциями- давлением и прочим. Цена на сегодняшний день сопоставима с Ourss.
В наличие имеется Мулинекс 4000-если отталкиваться от нее?
Необходимо просто приобрести вторую скороварку чуть лучше первой -помогите пожалуйста-вам можно доверять.Хлюстов К.В.

464. Хлюстов К.В., 19.04.2012 15:53
Таиссия По крайней мере 5005 оурсон явно интересней, чем 4000 мулик, могу это совершенно точно сказать, так как есть в личном пользовании 400-ый мулик. По сравнению:
Давление, у 5005 - 3 режима, у 1010 - 2
Объем, у 5005 - 5/3литра, у 1010 - 4,1/2,3литра
Крышка, у 5005 - отдельная, массивная, с 2-я клапанами безопасности, позволяет вынуть чашу из мульти не сбрасывая давление, у 1010 - интегрированная
Мощность, у 5005 - 1200Вт, у 1010 - 1100Вт
Пароварка , у 5005 - 2-х уровневая, у 1010 - 1 уровень
Программы, у 5005 - 11 программ, у 1010 - 8 программ
Цена, 5005 - 9490руб, 1010 - около 14000руб
По моему выбор очевиден.

465. Таиссия, 19.04.2012 16:10
большое спасибо!
(цена на кукушку уже 9999 гв стокманне- но даже это уже не привлекает). Спасибо Вам за равзвернутный ответ-буду присматриваться к этой новинке!

466. Lamara, 19.04.2012 18:53
Эта новинка - кот в мешке. А Cuckoo CRP 1010 F нового дизайна в Стокманне сейчас по акции 9990 рублей, т.е. скидка равно 6000 рублей!

467. Хлюстов К.В., 19.04.2012 20:59
Lamara Именно, скидка от изначально раздутой как паровоз цены. Да и нареканий на дорогущие куки - выгон и маленькая тележка.

468. Lamara, 19.04.2012 21:48
Хлюстов К.В.:

Остается за малым - ждать отзывы покупателей.

469. Хлюстов К.В., 19.04.2012 21:55
Lamara Это точно, но для меня все проще, я собрался жене подарить зеленую в эти выходные. Эх, выгонит она меня с очередной мультей

470. yki, 19.04.2012 22:27
Хлюстов К.В.
Это точно, но для меня все проще, я собрался жене подарить зеленую в эти выходные. Эх, выгонит она меня с очередной мультей
Странный выбор. Она же дорога, малофункциональна и там, сколько...? 11 программ? Против 42 у новой модели REDMOND М70.

471. Хлюстов К.В., 19.04.2012 22:43
yki Ничего странного, чаша тефлон, мощность всего 850Вт, нет приготовления под давлением, корпус\крышка - обычная "фритюрница", 42 программы - дутые, считают каждый шаг температуры, куча недовольных брендом на примере других моделей этой фирмы и т.д.

472. Таиссия, 19.04.2012 22:45
Дарите)))не каждой жене так везет- она вполне современная -видела ее сегодня живьем и за одно и кукушку- вот кукушку совсем не захотелось-прошлый век по дизайну, а Ourssen заинтриговал- при цене 8т. вполне- думаю взять все таки....По мне и 11 программ много(после Мулинекса) а 42 явный перебор.

473. fabriek, 19.04.2012 23:05
цитата:
Хлюстов К.В.:
fabriek Плохо читали мой пост - пункт 6. Только не рассказывайте, что если есть отдельный(как у мулика, у панаса) контейнер для конденсата, то при открытии крышки все остается в нем - это не так, все равно часть капель остается на крышке, хоть тут убейся

какие капли.... там приличный сосуд, если пойдет в выпечку, она лучше от этого точно не станет

474. yki, 19.04.2012 23:45
Хлюстов К.В.
yki Ничего странного, чаша тефлон, мощность всего 850Вт, нет приготовления под давлением, корпус\крышка - обычная "фритюрница", 42 программы - дутые, считают каждый шаг температуры, куча недовольных брендом на примере других моделей этой фирмы и т.д.

Не правда. Чашу можно купить отдельно с керамическим покрытием http://www.multivarka.ru/shop/product_29501.html А можно и с этой чашей заказать мультварку. Мощность 850 вполне достаточная, это же не квартиру отапливать прибор. В давлении нет необходимости. У меня лично жена очень довольна. Столько новых вкусностей делает... Может конечно, потому, что к варке приложение иллюстрированное...
Крышка так же грамотно сделана. Внутренняя часть крышки имеет подпружиненные крепления. Легко снимается и моется. А оценки и отзывы так вообще замечательные http://market.yandex.ru/model-opinions.xml?modelid=7…1&hid=4954975

475. Таиссия, 19.04.2012 23:52
Хлюстову К.В. как к специалисту- немного не в тему- но ваше мнение об этом и пошлите меня)) в тему))

кухонный процессор Oursson KP0600HSD/BS

476. Lamara, 20.04.2012 00:23
цитата:
Хлюстов К.В.:
Lamara Это точно, но для меня все проще, я собрался жене подарить зеленую в эти выходные. Эх, выгонит она меня с очередной мультей

На мой взгляд, этот Oursson больше напоминает этакого джентельмена - вид у него джентельменский.
(А Кукушка - это кокетливая мультяшка для женщин).
Так, может вам надо, уважаемый Хлюстов, этот подарок оставить для себя.
Вообщем ждем ваших впечатлений.

477. Хлюстов К.В., 20.04.2012 05:34
Таиссия Только видел и не использовал, идея интересна, но на мой взгляд привыкать непросто, а так - лучше в тему с комбайнами.
yki Я вот реально не могу понять, если конкретно Вам не нужно давление, то это не значит, что другим не нужно, чашу сразу надо докупать - это доп расходы, мощность - тут нет понятия достаточно, 1200 будет однозначно лучше, крышка у 5005 сделана отдельной, все клапана легко разбираются, моются, это плюс несомненный. Я искренне рад, что Вас все устраивает, но не стоит быть таким безапеляционным, Вы только одним прибором пользовались, а я многими пользовался и многие в руках держал, а так же много отзывов от покупателей слышал и давление например - это очень часто палочка-выручалочка, быстро приготовить, мясо помягче сделать и т.д. Отзывы же на маркете - не читайте мурзилки, на маркете отзывы зачастую пишут производители, продавцы, конкуренты, а живых пользователей там мало.
Еще раз - рад, что Вашей жене и Вам нравится Ваша мультя, значит выбор для Вас был правильным, это замечательно.
fabriek Вы меня не поняли, наличие этого сосуда - это конечно неплохо, но если у Вас прибор с давлением, то его просто не мжет быть, в 5005 сделан желоб для конденсата, не сосуд, но всеже неплохо.

Добавление от 20.04.2012 05:35:

Lamara Ок, попробуем, понюхаем, посмотрим и послушаем

478. Таиссия, 20.04.2012 11:11
Хлюстов К.В. Вы как я поняла будете в выходные экспериментировать в новой кастрюле(при благоприятном стечении обстоятельств)). Уточните пожалуйста один вопрос. В иснтрукции от Мулинекса с рецептами и по практике тоже макисмально выставляемое время готовки колеблется от 10-20 мин в среднем. Прочитав новую инструкцию к Oursson- смутило среднее время работы на всех программах- 30-40-50 и более минут. В чем,как вы думаете это отличие? Основное преимущество в этих кастрюлях для меня -скорость приготовления-если получится сравните их временные и кулинарные возможности на одном виде продукта. Спасибо.

479. mams, 20.04.2012 14:23
yki, ну, если к цене редмонда m70 прибавить еще стоимость ведерка, то получается уже не двукратная разница в цене (7000+1500=8500р.).

Еще про мощность... фритюрница на 850 вт? Сколько же она будет масло разогревать?
диапазон регулировки температуры — от 35 до 160 - а как же обычная выпечка, кексу нужно не меньше 180?

Одни вопросы по этому новому редмонду...

Вообще же, просто отлично, что появляются новые другие приборы. Развитие идеи идет, а идея - нужная и полезная.

480. Хлюстов К.В., 20.04.2012 16:11
Таиссия Если только время хватит, с утра оба ребетенка заболели есть вариант, что придется с ними заниматься, а не кашеварить...

481. Таиссия, 20.04.2012 16:27
Скорейшего выздоровления Вашим деткам. По вашему совету купила Oursson- спасибо большое,довольна- и если у вас появятся какие то новые соображения по использованию этого агрегата- пишите))).
По поводу приготовления супа- вполне получилось за 15мин.Так что -главное опыт!

482. Хлюстов К.В., 20.04.2012 20:01
Таиссия Пишите свой опыт - он очень важен. Я тоже только что притащил зеленую домой, но в лучшем случае буду завтра что-то пробовать. За пожелание здоровья - искренне, спасибо, волнуюсь за них.
пы.сы. - сегодня у нас в офисе с 11 до 16 властвовал бинатон, делали плов в Binatone MUC-2180, пекли хлеб в Binatone BM 1168, наливали чай из Binatone EEJ-1555 - все понравилось, хорошие тренинги, хорошая компания, хорошие приборы. Кто хочет что-то похожее на 5005, подешевле и более похоже на куку - Binatone MUC-2180 для Вас.
еще пы.сы. - нашел минус в Oursson MP5005, нет подсветки дисплея, не смертельно, но могли бы и сделать.

483. Таиссия, 20.04.2012 21:16
я ВОСХИЩАЮСЬ Вами- вся это галиматья(обычно женская) вам не чужда. Глазком бы посмотреть на чудо))). По поводу подстветки,если честно -она в мулинексе утомляет ярко-красная-выкл.нельзя.Удачи вам!!!

484. yki, 21.04.2012 00:17
Таиссия
По поводу приготовления супа- вполне получилось за 15мин.Так что -главное опыт!
Без мяса что ли готовите?
Хлюстов К.В.

чашу сразу надо докупать - это доп расходы
Кто Вам это сказал? Может мне и надо, это только потому, что жена решила в чаше тефлоновой, яйца миксером взбить, когда пирог делала. Ну чуть дно поцарапано, но пригорания еще ни разу не было.
крышка у 5005 сделана отдельной, все клапана легко разбираются, моются, это плюс несомненный.
У Редмонда,с мойкой вообще никаких проблем нет. Клапан снимается и крышка снимается. От чего же здесь преимущество 5005?
Я искренне рад, что Вас все устраивает, но не стоит быть таким безапеляционным,
Улыбнуло Не только меня редмонд устраивает.Вы посмотрите рейтинги и отзывы на мультиварка.ру

в 5005 сделан желоб для конденсата, не сосуд, но всеже неплохо.
Это наверное сверх нано технологии. А ничего, что конденсат концентрируется на всей поверхности, а не только в желобе. Или там влаго отводящий желоб с нано насосом? (отсосом)

Да и вообще, Ваш Oursson MP5005PSD , обычный китайский клон мультварки Lihom http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?p=78968#p78968 Не находите?

485. Хлюстов К.В., 21.04.2012 08:45
yki Oursson MP5005PSD - Корея. По ссылке, что Вы прислали это отчетливо видно. Клон? Возможно, нормальная практика, когда на заводе под разными брендами заказывается одно и тоже с некоторой локализацией + надо учитывать, что сервисное обслуживание тоже будет разным. Программы малость различаются, но скорее написанием, а не содержанием, но тут сказать точно не могу, так как впрямую их не сравнивал.

486. NRieh, 21.04.2012 09:53
только не рассказывайте, что если есть отдельный(как у мулика, у панаса) контейнер для конденсата, то при открытии крышки все остается в нем - это не так, все равно часть капель остается на крышке, хоть тут убейся

А ничего, что конденсат концентрируется на всей поверхности, а не только в желобе.

А тут вопрос не в том остаются они или на крышке или нет, а в том, куда они с этой крышки деваются. что зависит от геометрии крышки и бортов\уплотнителя. У панаса оно остается, но при открытии не падает, а стекает по "куполу", у некоторых представителей - при малейшем движении крышки дружно падает вниз, а при полностью поднятой крышке - все равно течет в чашу, а не на борт, потому что такая "волшебная" форма моющейся вставки и резинки-уплотнителя. К слову, у того прибора даже имелся каплесборник. Только в него все равно ничего не попадало.

А вообще занятно. Ассортимент, как бы, растет. Но на среднем ценнике это не сказывается, и даже наоборот. Когда панас стоил $200+ - это был ужас-ужас и как бы доргого. А сейчас ни один новый "навороченый" китайса с кнопками ниже 7тыр не выползает. Посмотрела на новинку - 9.5тыр. За кастрюлю. С кнопками.
Отдельное сомнение по поводу "уровней давления" и кучи режимов применительно к скороварке. Которая просто впринципе не может оперировать давлением, кроме как условным понижением\повышением температуры. Большая часть кнопок и "режимов" применительно к скороваркам - банально пресет таймера, равно как и на всех пароварках. А уже когда их число доходит до 40+...вобщем-то очевидно, что если речь не идет о приборе с датчиками давления, влажности, температуры по всей глубине продука - это абсолютная разводка. Это как режимы "суп" и "компот" на отдельных кнопочках.

487. Хлюстов К.В.-мод, 21.04.2012 11:35
Утро начал с этого(деткам завтрак - творожная запеканка, делал под давлением, получилась воздушная и нежная):
400x268, 20,0Kb

К сообщению приложены файлы: 1.jpg, 400x268, 20Кb

За это сообщение сказали спасибо: peskarik

488. Таиссия, 21.04.2012 11:43
"По поводу приготовления супа- вполне получилось за 15мин.Так что -главное опыт!
Без мяса что ли готовите?"
Суп с фрикадальками на обычном картофельном бульоне-просто и вкусно)

489. Хлюстов К.В.-мод, 21.04.2012 11:52
NRieh По поводу уровней давления, Вы похоже не совсем понимаете принцип работы клапана, есть 3 уровня, это означает, что клапан открываться будет при различных значениях давления внутри мульти + есть режим ессно без давления. По поводу различных режимов - всем понятно, что параметров, которыми оперирует прибор не так много, время включения ТЭНа, температура внутри и время выполнения всей операции в целом. Поэтому обычному пользователю удобно, когда за него подумали и подобрали сочетание этих параметров под определенные продукты/блюда и т.д., совершенно ясно, что при желании все это можно и самому, ручками установить, но вынесение программ на различные кнопки это просто банальное удобство. Если Вам конкретно это не удобно или не нужно, то никто не заставляет покупать подобные приборы, Вы же голосуете рублем, никто Вам насильно это не впихивает. По поводу ценников, тут у меня немного другое мнение, к сожалению обычный покупатель почему-то искренне уверен, что на нем в например бытовой технике накрутили несколько концов, в то время, как средняя наценка на бытовуху колеблется от 9 до 23%(мы не рассматриваем серый поставки, там еще можно выкружить до 5-8% дополнительно, но и проблем потом может быть много), причем на многие бренды в интернете например ценник без доставки - практически равен официальному входу(усилиями демпинговых контор) и магазин зарабатывает исключительно на доставке. Конечно же покупатель скажет - да мне все равно, мне бы подешевле купить, согласен конечно, но а продавцам кушать совершенно не надо? С чего Вы все решили, что мы должны еще поцеловать в известное место только за то, что Вы что-то купили? Уважительно относится - конечно, выполнить все законные требования - однозначно, но все сверх этого - в бутиках, да и то не во всех, обычная торговля это конвейер. Транспортные расходы, персонал, связь, аренда офисов и складов - это я должен из своего кармана просто так оплачивать? Да, есть еще категории, где ценник раздут, но в бытовой технике, той самой, которая более или менее распространена(не эксклюзив), такого нет. Ну и конечно же часто на новинках, правда на новинках долго ожидаемых продавец зарабатывает дополнительно, но это общемировой принцип, это очень хорошо видно на новинках сотовых телефонов.

Добавление от 21.04.2012 12:51:

Таиссия 15 минут на высоком давлении? Время 15 минут общее или после выхода на режим? Я заметил, что в 4000 мулинексе отсчет времени не начинается до того времени, пока давление не набралось, в oursson же время сразу начинает обратный отсчет, зато на дисплее показывает температуру, это удобно.
По поводу минусов - беру назад свои слова про подсветку, дисплей великолепно читается при любом обычном освещении, а ночью, в темноте я готовить не собираюсь

490. Таиссия, 21.04.2012 13:27
Я действовала как в Мулинексе- сначала обжарка (на разогреве и обжарке)лука и моркови ,потом добавить картофеля и следом фрикадельки, соль,перец,приправы-залила горячей водой из термопота для ускорения- выставила время 15 мин на давлении 3(на своем режиме). Отсчет времени начался сразу,пар повился спустя 5 мин -немного, после сигнала я спустила пар принудительно-поворотом против часовой стрелки до значка пар и открыла- все было готово!
В Мулинексе- аналогично все делала-только выставляла на 17 мин. и ждала выхода на режим около 10 мин. -но результат аналогичен. Не вижу смысла в более длительной варке такого типа супов.Если на бульоне- то думаю 25 мин на давлении 3 вполне хватит, а потом добавить все необходимое и еще мин.на 10. А ваш способ варки? Может я не права???

491. Хлюстов К.В.-мод, 21.04.2012 13:52
Таиссия Да нет, ИМХО нормальный вариант. Просто общее время конечно больше 15-и минут получается, видимо это предыдущего оратора и смутило. Я пока с запеканкой эксперементировал, тоже решил ее изначально на 3 давлении делать, 15 минут оказалось маловато, добавил еще 10, но лучше было бы не в режиме каша ее делать, а в режиме выпечка наверное.

492. Таиссия, 21.04.2012 14:10
я в мулинексе на обжаривание все запеканки делала минут 40- без давления. Я тут на йогурте экспериментирую показывает температуру 42- та, что необходима- вот только во временем не понятно а часах или в минутах.Вообще вещь очень интересная -только приспособиться надо. И еще я не поняла-где давление 0- это просто значок пара???

493. yki, 21.04.2012 14:24
Мы тоже запеканками балуемся...или как их там? Из творога, короче.
613x460, 76,2Kb

К сообщению приложены файлы: 1.jpg, 613x460, 76Кb

494. Хлюстов К.В., 21.04.2012 16:43
yki входите в режим редактирования, снизу выбираете из файла, сохраняете, далее опять редактирование и адрес ссылки в тег рисунок

Добавление от 21.04.2012 16:44:

Таиссия Да, просто значок пара.

Добавление от 21.04.2012 16:54:

yki Красиво, по консистенции воздушно? я очень стараюсь сделать нежную запеканку. на хлебопечке взял рецепт:
500гр творога
2 яйца
3ст ложки сахара
1 ст ложка манки
1 ст ложка крахмала
взбиваем желтки и сахар, добавляет все остальное, кроме белков, взбиваем в пену белки и добавляем в смесь, как следует перемешиваем.
смазываем форму мульти сливочным маслом, выкладываем нашу смесь, далее 25 минут на давлении 3 в режиме каши или 40-45 минут без давления в режиме выпечка.
Открываем не сразу, минут через 10.
кушаем например со сметанкой.

За это сообщение сказали спасибо: yki

495. Хлюстов К.В.-мод, 21.04.2012 23:09
По Oursson MP5005PSD небольшое добавление(а то уже несколько клиентов звонили, говорили, что не получается), на некоторых программах изначально время установлено с единицей в часах(ну например напиток сразу 1.**), а надо например поставить всего 30 минут, для этого надо нажать кнопку "установки", замигает нужный сегмент, его кнопкой "минус" убрать до 0, далее еще раз нажать "установку" чтобы замигали минуты, выставить столько минут, сколько надо и вперед!

Добавление от 22.04.2012 12:00:

Продолжаю, сегодня с утра решил сделать запеканку из пшенной каши(пшенный каравай), для этого взял стакан(маленький из комплекта мульти) пшенки, промыл ее в холодной воде, высыпал в кастрюлю, залил 2-мя стаканами(такими же) молока, четверть чайной ложки соли и сахар(тут индивидуально, мы любим такие вещи послаще, поэтому сахара положил три четверти мультяшного маленького стакана) и все это на 40 минут на программу каша на уровне давления 1. После переложил кашу, добавил в нее 3 яичных желтка и перемешал, далее взбил 3 яичных белка(чтобы получилось пышнее добавил чуть-чуть сахара в белок) и в кашу вмешал аккуратно взбитый белок, добавил 10% сливки так, чтобы получилось сметанообразная консистенция, вымытую чашу мультиварки смазал сливочным маслом и выложил получившуюся смесь, закрыл крышку и поставил на выпечку, на 40 минут, давление 0.
Вот что получилось:
600x402, 54,2Kb

К сообщению приложены файлы: 1.jpg, 600x402, 54Кb

496. NRieh, 22.04.2012 12:50
Вы похоже не совсем понимаете принцип работы клапана, есть 3 уровня, это означает, что клапан открываться будет при различных значениях давления внутри мульти + есть режим ессно без давления.
Откуда клапан знает когда ему открываться? (это я не докапываюсь и не придираюсь, если что, это я пытаюсь полностью понять ху из как).

По тому, что я смотрела и читала, когда задавалась вопросом скоровары - у клапанов есть два положения "закрыт" и "открыт". Открыт - это просто кастрюля с подогревом, закрыт - это механически закрыт и будет держать давление Х, где Х определяется температурой кипения. При этом есть некая защита от случайностей, то есть если давление выйдет за допустимое, то вместо того, чтобы порвать кастрюлю на кусочки - клапан скинет лишнее. Но все это полная и чистая механика, никаких "умных" или ступенчатых технологий я там не вижу. Давление в пределах допустимого - закрыто, давление за пределами - выпуск пара, давление ниже рабочего - точка кипения не поднялась и ощутимых ускорений относительно простой открытой кастрюли\простой мкастрюли с крышкой не будет. У этой модели 3 положения клапана, не считая открытого? Есть ли доступные графики температур\давлений по режимам?

497. Хлюстов К.В.-мод, 22.04.2012 13:33
NRieh По графикам - конечно нет, производителю это не надо, а мне заниматься подобным - смысла нет. Но сейчас уже становится нормальным, когда имеется несколько различных значений давления, в бинатоне том же и в оурсоне, причем регулирование как механическое(на oursson), так и электронная(как на Binatone MUC-2180). В 5005 - 3 значения давления и + "открыто", то есть вообще без давления, данные по давлению я давал выше. Практически разница сильно различима, на моем собственном опыте. Так что закрыт/открыт - уже не совсем актуально.

498. Хлюстов К.В.-мод, 27.04.2012 10:24
Продолжу...
Сделал с утра омлет детям, рецепт взял с хлебопечки, за что им спасибо:
6 яиц
молоко - отмерял как и было сказано в рецепте 6-тью половинками яиц, то есть молока 6 половинок яиц
перемешал вилкой!!! ни в коем случае не взбивал!!!(таковы рекомендации были в рецепте)
соль - по вкусу
нагреваю в режиме "Нагрев" чашу мульти до 50 градусов, смазываю сливочным маслом внутри, заливаю смесь и ставлю на "Выпечка" на 15 минут, давление 1.
После окончания программы выпускаю пар и оставляю не открывая крышки минут на 6-8
Вынимаю я всегда так - беру одну часть пароварки, опускаю сверху на продукт и поддерживая ее рукой переворачивая чашу достаю, тогда просто продукт не ломается и остается целым и красивым, на вкус это не влияет
Омлет не опадает, что на мой взгляд большое преимущество(один кусочек положил сверху перевернутым, чтобы было понятно какой он снизу).
600x402, 50,2Kb

К сообщению приложены файлы: 1.jpg, 600x402, 50Кb

499. Katikli, 28.04.2012 19:30
yki
В давлении нет необходимости - что за бред, в 4204 рис для суши готов через 10 мин. (6 мин режим +3 нагрев + сброс пара) а в 40..02,03,05 все 45 мин.
А студень с давлением варится всего 1,5 часа, а суп за 34 мин.
Редмонд и так не очень удачный выбор, а если еще и без давления...
У меня 4204 всё устраивает (правда в экране, через полгода испрользования сдохли светодиоды) Я почти ВСЁ кроме выпечки готовлю с давление, либо прсле обжарки закрываю клапан.
Просто мультиварка без давления время не экономит, а растягивает ожидание еды!

500. Хлюстов К.В.-мод, 30.04.2012 12:49
Продолжаю тему запеканок, рецепт взял с мультиварки ру:
Рис круглозерный (самый обычный) - 1 мультиварочный стакан
Кабачки маленькие - 2-3 шт(в моем случае 3)
Помидор - 2 шт.
Сыр - 300 грамм (можно и даже лучше сыра взять побольше - но это как вы любите)
Лук репчатый - 1 большая луковица
Яйца - 4 шт.

Рис отварить на программе Каша ( 1 мультистакан риса - 2 мультистакана воды + немного соли, меньше, чем для готового риса ), 40 минут, давление - 1, после сигнала я подождал минут 5 и потом выпустил пар и открыл крышку.
Пока варится рис, подготовить остальное:
Лук мелко нашинковать и залить кипятком.
Помидоры порезать кубиками.
Сыр натереть на тёрке.
Кабачки натереть на тёрке и хорошенько отжать, жидкости должно быть как можно меньше(очень важный пункт, отжимайте на совесть).
Соединить помидоры, кабачки, лук (с лука не забыть слить жидкость), яйца, половину тёртого сыра и готовый рис.
Посолить по вкусу и хорошенько всё перемешать.
Выложить в смазанную маслом чашу.
Сверху обильно посыпать оставшимся сыром.
На режим Выпечка, на 1 час, давление 0(я тут чуток изменил и минут 15 готовил на давлении 1, потом переключил на 0 и продолжил до конца). По моей фотографии видно, что можно было и поменьше готовить, корочка темновала, но не горелая, тут вобщем вопрос вкуса, пробуйте, смотрите.
Если кабачки не очень отжали, и после часа Вам покажется, что запеканка не схватилась и присутствует жидкость, то оставьте ещё на полчасика(в моем случае не пришлось и хоть чуток жидкости присутствует, а это видно, она не мешает, ее совсем мало).
Перед тем как кушать, запеканке нужно немного остыть и при желании полить сметанкой(я ел без сметаны, а дети со сметаной смолотили только в путь).
500x359, 44,9Kb

К сообщению приложены файлы: 1.jpg, 500x359, 45Кb

501. Veter0k, 02.05.2012 12:16
Подскажите какую бюджетную мультиварку взять? И вообще, можно ли купить нормальную мультю за 100$? Хочу взять локально, но выбор не большой.
MOULINEX MK300E30
DAEWOO DMC-200
PANASONIC SR-TMH10ATW
MOULINEX MK700330
Redmond RMC-M 4505
Polaris PMC 0512D

502. Хлюстов К.В.-мод, 09.05.2012 20:51
Жена готовила свиную вырезку. Решили сделать что-то на тему из книги рецепов(Свиная вырезка с винным соусом), но так как у нас дети, винный соус убрали и в конце залили просто мясным бульоном.
Вот что получилось:
500x352, 47,7Kb

К сообщению приложены файлы: 1.jpg, 500x352, 48Кb

503. DmitryE777, 09.05.2012 21:04
Весьма достойно и красиво. А вино вы зря убирали - при нагревании алкоголь всё равно испаряется, остается только своеобразный привкус.
Впрочем я последнее время вино заменяю винным уксусом - вкус практически тот же.

504. Хлюстов К.В.-мод, 09.05.2012 21:10
DmitryE777 Да я-то в курсе, но жена - против

505. DmitryE777, 09.05.2012 21:18
Вот и не надо жён к мясу подпускать Пусть салатики да гарниры готовят

506. Хлюстов К.В.-мод, 09.05.2012 21:21
DmitryE777 Она у меня молодец - значительно лучше меня готовит.

507. MoinHust, 26.06.2012 12:58
А есть уже владельцы новых Philips HD3039 и HD3033? Как они?
Насколько реально в России достать HD4777?

508. Naduy 79, 26.06.2012 18:25
здравствуйте! Прочитала здесь что пишут и немного расстроилась все нахваливают панас... Я купила Philips HD3039, и что реально хуже панаса... Подскажите?, а то уж очень расстроилась

509. yki, 26.06.2012 19:53
Naduy 79
Подскажите?, а то уж очень расстроилась
Не расстраивайтесь. Лекарства дороже стоят. Купите панас... и сравнивайте. Мы так и сделали. У нас panasonic и redmond. Жене пофиг в чем готовить, главное УМЕТЬ готовить!

510. Naduy 79, 27.06.2012 07:25
yki
У меня их тоже две супра и филипс, если еще и панас купить, то что мне их потом солить , Просто почитала в инете, рецепты в основном на панас.. и редмонд..., а как с остальными мульти... быть? Инструкции , что в супре, что в филипсе, не ахти, а методом тыканья, это же сколько продуктов перевести можно ....... Вот так то , вот и прошу совета у знающих людей, может кто что и подскажет?

511. LinL, 27.06.2012 08:56
Naduy 79
http://multisupra.blogspot.com/

512. Blackmore, 01.07.2012 18:45
Хлюстов К.В.-мод
Извините, у Вас ещё не было Опыта общения с PANASONIC SR-TMH181HTW? Она сильно от 18-ой модели отличается?

513. Taurusig, 01.07.2012 21:41
Выбрал такую модель: BRAND 37502 http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&mo…7095&clid=502
По отзывам, вроде для начала не плохо. Есть много рецептов на Мультиварка.ру.
Или всё-таки взять Redmond RMC-M4504?

514. Хлюстов К.В.-мод, 01.07.2012 23:16
Blackmore Пока даже в официальном прайсе ее не видел. Мы продолжаем получать TMH-18.

515. Shtuchka, 02.07.2012 12:40
MoinHust
А есть уже владельцы новых Philips HD3039 и HD3033? Как они?

Присоединяюсь к вопросу.
Была обладательницей Супра MCS-4511 очень при очень довольна, но сгорела может брак может я, что ни так сделала. В любом случае отнесла в сервисный центр, и очень надеюсь, что починят. Если не починят купила бы опять такую, было бы 2 чаши зато. НО по каким то не ведомым причинам именно эта модель пропала из продаже в Красноярске. Поэтому изучив модельный ряд глаз упал на Филипс(имею телек, и аккумуляторный пылесос и не нарадуюсь), но отзывов мало.

516. indy2004, 02.07.2012 15:52
Добрый день ! Подскажите мультю литра на 3-4 чтобы можно было готовить маленькие порции вплоть до одного человека. Спасибо !

517. rkos, 02.07.2012 17:57
Покрытие чаши в Панасониках не вызывает опасений? Если тефлон, то есть ведь мнение о его "полезности" ...
Керамическое покрытие чаши, как я понял, штатно есть только в обсуждаемой моделе Oursson или какой-то еще производитель может похвастаться?
Выбираю первую мультиварку, всем нравится 18-ый Панасоник, но качество покрытия чаши смущает. Да и не могу определиться, нужен ли мне режим скороварки. Тут через один отзыв все пишут про нагнетение/сброс давления, которые время занимают - в итоге выходит, что не так уж и быстро получается.

518. Хлюстов К.В.-мод, 02.07.2012 21:32
rkos Если купите просто мультю - будете довольны, но если попробуете после мультю-скороварку, то назад уже не вернетесь! Сужу по себе. У орсона кстати сброс давления ручной, поэтому быстрее автоматики. Нагнетание - выход на рабочий режим у орсона на 3 давлении- минут 5 максимум, не вижу тут криминала.

519. topghost, 04.07.2012 16:09
Хлюстов К.В.-мод
Добрый день. А вы не смотрели где блок управления у Oursson? Читая форум этот и в немалой степени благодаря вашим постам купил эту мультиварку пару месяцев назад. Радует!
Но вот вчера жена находясь в состоянии беременности забыла вложить кастрюлю, насыпала малины с сахаром прям внутрь, потом опомнилась, потащила мультиварку в раковину, там ее тщательно вымыла. Но хоть после этого не включила, т.к. смутили потоки воды из под нее, когда на стол поставила.
Эх, переживаю теперь, будет работать или нет. Пока выжидаю 3-е суток для гарантированной просушки.

520. Хлюстов К.В.-мод, 05.07.2012 05:50
topghost К сожалению не знаю, не разбирал. Но учитывая, что все равно ужезалили ее, то я не ждал бы просушки, а попробовал бы разобрать и посмотреть на внутренние "разрушения". Думаю снизу ТЭН, а панель наверное спереди, но это так - догадки, ничем не подкрепленные.

521. topghost, 05.07.2012 15:24
Хлюстов К.В.-мод
Не хочется разбирать, учитывая крохи надежды что вдруг гарантия сохранится
Запускать буду сегодня вечером, напишу что и как.

522. topghost, 09.07.2012 13:37
Все обошлось, Oursson выжила после помывки. Работает без проблем. Но повторять не рекомендую.

523. speno112, 10.07.2012 22:51
Добрый вечер!
Посоветуйте,что выбрать мультиварку Moulinex ce 400032 или redmond RMC M4504? Цена продажи одинаковая. Срочно хочу купить, с нетерпением жду ответов!!!

524. Shtuchka, 11.07.2012 05:14
Ура! Мне починили мою Супру 4511. Цена вопроса предохранитель за 75 рублей. А, то из всех проанализированных моделей (соотношения цена качества) ни на, что глаз не упал. Кому интересна эта модель пишите, расскажу как и что. Но в любом случае для меня(работающей) мультиварка стала незаменимым дивайсом.

525. Мэм, 11.07.2012 13:44
speno112, когда-то тоже выбирала между Мулинексом и другими. Рэдмонда в списках не было, однако, когда муж покрутил в руках Мулинекс и Рэдмонд, выбрал последнего.

526. Glazunov A, 11.07.2012 15:26
цитата:
Shtuchka:
Ура! Мне починили мою Супру 4511. Цена вопроса предохранитель за 75 рублей. А, то из всех проанализированных моделей (соотношения цена качества) ни на, что глаз не упал. Кому интересна эта модель пишите, расскажу как и что. Но в любом случае для меня(работающей) мультиварка стала незаменимым дивайсом.

Стиралка и посудомойка реально облегчают жизнь, это факт. За мультиварку пока есть сомнения.
В чем состоит облегчение хозяйке при наличии мультиварки?

527. anita-ekb, 11.07.2012 16:04
Glazunov A
В чем состоит облегчение хозяйке при наличии мультиварки?
Почитайте рецепты. точнее технологию приготовления. Все станет понятно.
Обычно в мультяшку закидываешь продукты, говоришь "горшочек вари", идешь или спать, или по делам, или еще куда -то, а тебе к назначенному времени готовое блюдо
Даже, если к назначенному времени опоздал, то ничего страшного. Блюдо будет на подогреве

528. Хлюстов К.В.-мод, 11.07.2012 18:14
Glazunov A Ваши сомнения вполе понятны, я долго сопротивлялся, а ведь я их продаю. Но сейчас не представляю себе кухню без мульти, а еще лучше мульти-скороварки.

529. Shtuchka, 12.07.2012 07:04
цитата:
Glazunov A:
Стиралка и посудомойка реально облегчают жизнь, это факт. За мультиварку пока есть сомнения.
В чем состоит облегчение хозяйке при наличии мультиварки?[/q]

Чуть расскажу. Я любитель овсянки. Во время временной не трудоспособности мульти варила на "огне" из 3х раз 2 убежала(( можно сказать плохая хозяйка...но просто моменты были, что нужно было срочно от плиты отойти, а каша как ждала...с мультей такие мансы у каши не прокатят

Как то не успела за выходные сварить борщ. С утра все покидала в мультю(оговарюсь сразу что уже лет 8 не делаю зажарку в супы борщи, хотя для мутиварка это тоже не проблема) и выставила время нашего прихода на обед(ну или чуть раньше можно, что бы настоялся)...честно скажу первый раз было страшновато))) но придя домой нас встретил умопомрачительный запах...эксперимент удался.

Муж заметил , что еда из нее как то вкуснее...

530. Glazunov A, 12.07.2012 09:10
Почитав всю тему выбор пал на Redmond RMC-M4504
Redmond RMC-M4504 (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7327415&hid=4954975&text=Redmond%20RMC-M4504&srnum=48)

Сделаем себе подарок на годовщину.

531. Мэм, 12.07.2012 11:23
Glazunov A, тогда вам эта ссылка (http://redmond4504.livejournal.com/3034.html) будет полезна

532. Дёнчик, 12.07.2012 18:31
Друзья!
Так вот получилось, что попал под нож хирургам и нет пол желудка. Есть только варено/пареное. В меню в основном паровые фрикадельки, овощные супы, рыбные биточки, паровой омлет.
Вопрос теперь, подскажите модельку достаточно надежную, для приготовления разнообразной еды на пару. Ибо варено пареное мне предстоит есть месяца 2-3. Денежки тысяч до десяти

533. Хлюстов К.В.-мод, 12.07.2012 18:41
Дёнчик oursson 5005 - так как пароварка у нее 2-х уровневая, а это значит реально используемая. при этом еще и давление - мягче и вкуснее привычные продукты.
За это сообщение сказали спасибо: Дёнчик

534. Duka59, 12.07.2012 21:53
Хлюстов К.В.-модвопрос по oursson 5005. В одном из постов Вы писали, что нагревательный элемент легко снимается. Хотелось бы более подробно- как? Связано это с тем, что при нагревании, т.е. в процессе готовки чувствуется сильный запах горелой смазки, и именно из-под нагревательного элемента.

535. Дёнчик, 12.07.2012 22:18
Хлюстов К.В.-мод
А как понять двухуровневая пароварка?

536. Хлюстов К.В.-мод, 13.07.2012 05:16
Duka59 нет, это я ошибся тогда и забыл поправить. по поводу запаха - что-то попало или так с самого начала было?
Дёнчик во всех мультях пароварка - это такое корытце с дырками, в саму емкость наливают воду и корытце-корзина ставится сверху, в оурссоне же корзина состоит из 2-х частей, в результате получается 2, а не как в других один ярус.

537. Shtuchka, 13.07.2012 06:44
Хлюстов К.В.-мод
Дёнчик oursson 5005 - так как пароварка у нее 2-х уровневая, а это значит реально используемая. при этом еще и давление - мягче и вкуснее привычные продукты.

Да я бы тоже такую купила)))буду иметь на будущее...блин у нее даже ручки у чаши есть
Тут видео ролик про комплектацию...все подробно:
http://youtu.be/s-45NVRylH0

http://multilavka.com/articles/84/

538. Дёнчик, 13.07.2012 22:18
Хлюстов К.В.-мод
А есть что-то подешевле и с более обычных и распространенных марок?
Во первых сумма упала чуток, во вторых сегодня ездил у нас ток панасы, филипсы, кенвуды и lg и т.д хотя сумму может и потяну, но всеж с фирмой засада...

539. Хлюстов К.В.-мод, 14.07.2012 05:33
Дёнчик Из указанных Вами скороварок нет. Даже если забыть про 2-х уровневую пароварку, то скороварка очень удобна, но если же и про это забыть, то покупайте хит - панас, под него рецептов вагон и маленькая тележка.
За это сообщение сказали спасибо: Дёнчик

540. Rifat, 14.07.2012 13:22
Хлюстов К.В.-мод
Здравствуйте! Сделал сегодня заказ у Вас в магазине на зелёный Oursson MP5005PSD, но очень хотелось бы заиметь вишнёвый, которого ни в одном магазине пока нет. Может подождать пока с заказом? Насколько реально в ближайшее время получить Oursson MP5005PSD /DC?
За это сообщение сказали спасибо: Сообщение назвали неудачным: Daredevil

541. Дёнчик, 14.07.2012 13:38
Хлюстов К.В.-мод
Куда не ткнешься по кухонной технике, везде хиты от Панаса...

Добавление от 14.07.2012 13:39:

А где с инета мона заказать мультиварки?

542. Rifat, 14.07.2012 13:54
Дёнчик
Дык у Хлюстова и закажите
Ни один раз у него заказывал. Нормальный магазин.

543. Дёнчик, 14.07.2012 14:33
Rifat
А че за магаз? Киньте ссылку плиз..

544. Rifat, 14.07.2012 14:44
Дёнчик
А вы к нему в Инфо загляните
За это сообщение сказали спасибо: Дёнчик

545. Хлюстов К.В.-мод, 14.07.2012 18:46
Rifat Ожидается в течении месяца, но точной инфы пока нет. Цвет - вторичен, главное сама мультя, у меня зеленая - нравится.

546. Rifat, 14.07.2012 18:54
Хлюстов К.В.-мод
Ну тогда и привозите. Я у Вас на сайте сегодня подписался на 15 СЕКУНД. Жду звонка. Спасибо!!!

547. Хлюстов К.В.-мод, 14.07.2012 19:24
Rifat В понедельник суббота-воскресенье мы не работаем.

548. Rifat, 14.07.2012 19:25
Хлюстов К.В.-мод Да я в курсе.

549. msgi, 14.07.2012 23:48
Хлюстов К.В.-мод
Очень интересно было почитать тему (извините, не все осилил, только последние страницы...). Ваш магазин понравился - адекватно описаны впечатления о товаре, такое редко встретишь. Мое уважение вам! (в вольном переводе - мой респект! спасибо!).
Серьезно задумался о мультиварке. Думал и до этого, но, похоже время пришло. Мои цели:
- максимально снизить время приготовления любых продуктов (независимо от компонентов)
- по-возможности, следовать правильному питанию
Если у вас есть возможность, пожалуйста, ответьте:
- как вы думаете, мультиварка может в моих пожеланиях помочь?
- как можно снизить время на подготовку продуктов для мультиварки (мытье, чистка, резка, и т.п.)? Есть ли такая возможность вообще? (понимаю, нубский вопрос, но с чего-то нужно начинать? заранее спасибо!)
- можно ли приготовить стейк в мультиварке? (очень сильно сомневаюсь - но вдруг???)

Добавление от 15.07.2012 00:00:

Извините, забыл еще спросить - нет ли возможности скачать PDF/другой manual для Panasonic и/или Ourssonic? Чрезвычайно буду благодарен за ссылки.

550. Хлюстов К.В.-мод, 15.07.2012 07:59
msgi По частям, вот ссылки на инструкции
http://panasonic.ru/upload/iblock/2de/SR-TMH18_SR-TMH10.pdf
http://www.btmax.ru/goods_instructs/1334299465.pdf

Добавление от 15.07.2012 08:16:

msgi Теперь про время приготовления - если надо сокращать, то тут конечно нужно смотреть в сторону мультварок-скороварок, например Oursson MP5005PSD, Moulinex CE 4000, Binatone MUC-2180, мулик не очень интересен, так как имеет маловато функций, выбор между орсоном и бинатоном - тут зависит от цены, необходимых функций и конструктива, обе хороши по своему, бинатон очень хорош соотношением цены\возможностей, а орсон более грамотный конструктив, гораздо более на мой взгляд удобные ручные режимы и кучу авторежимов, при этом ручной клапан на мой взгляд большой плюс, да и 2-х уровневая пароварка очень удобна, а тем более, если Вы задумываетесь о полезном питании, то она просто необходима.
По поводу ускорения подготовки продуктов - тут все очень непросто и неоднозначно, использование различных комбайнов для небольших порций малооправдано, так как процесс сборки, мытья, сушки занимает много времени и съедает всю экономию. Для небольших количеств скорее всего самым правильным будет покупка набора хороших терок, и результат приличный, и мыть достаточно быстро.
Вот где-то так. Спрашивайте, если что-то еще интересно.

За это сообщение сказали спасибо: msgi

551. anita-ekb, 15.07.2012 12:02
Вроде всем хороша мультиварка Oursson. НО! Левая контора-производитель очень напрягает. Типа Швейцария проездом из Кореи. Да и продается данная мультиварка только в РФ и Белоруссии (так на официальном сайте написано).
Если бы не конская цена, то скорее всего бы купила. А пока буду сидеть и пристально наблюдать за обладателями сего девайса

Кто нибудь пек булочки "Дружная семейка" в Oursson ? Верх пропекается?

Ну а вообщето жутко довольна своим 18-м Панасом. Хотя признаю, что моделька старая и морально устарела
Кстати, с чашей нифига не делается. А мультяха у меня в эксплуатации с августа 2010 г.. т.е. уже 2 года

552. DUSHKA, 15.07.2012 12:57
Хлюстов К.В.-мод
Здравствуйте!
Приятно встретить знакомое лицо (если так можно выразиться)
Узнала Вас по грамотному и ненавязчивому стилю ответов. Ну и по рецептам., конечно же
Здесь как-то Вы поактивнее. Или просто здесь темка поактивнее...
У меня новый житель появился - Зелененький Орсюша.
Пошла готовить кашу.

553. Дёнчик, 15.07.2012 14:25
Хлюстов К.В.-мод
Уважаемый, подскажите пожалуйста в чем разница между моделями?
Oursson MP5005PSD/GA и Oursson MP5005PSD/IV Цена вроде одинакова...

Добавление от 15.07.2012 15:21:

Все, разобрался - все дело в цвете

554. Хлюстов К.В.-мод, 15.07.2012 20:06
DUSHKA Пишите впечатления. Я по кашам не большой спец, но в орсоне рисовую готовил, результат вполне меня устраивает.

555. Enix, 15.07.2012 21:29
Мама хочет мультиварку до 5000, не самую большую, что б была пароварка, выпечка и прочие основные функции. Что посоветуете? Есть конечно вариант купить тупо самую популярную Panasonic SR-TMH18, но все же лучше спросить что посоветуют знающие люди, а то консультанты в магазинах выносят мозг, один советует филипс, другой обливает его грязью и сует какой то VES, третий утверждает что пофиг, разница только в понтах, варить любая будет, кто то вообще впаривает Redmond. Кстати о нем, страннаяя какая то фирма, напоминает OEMный китай на который налепили шильдик редмонд и позиционируют как фирменную вещь, типа как с печально известным "немецким" BORK. К тому же есть такая же точно Sinbo SCO-5024 что вообще странно. Стоит может ее купить и не переплачивать за "типа бренд"?

И еще подскажите, 3D нагрев реально хорошая вещи или маркетинговая фишка?

И что скажете про Kromax Endever MC-87?

556. popo, 15.07.2012 22:39
Дааа,у меня наверно у одной такая

http://www.ozon.ru/context/detail/id/7405843/
Вроде все в ней есть,все устраивает.А уж цена...))

557. Rifat, 15.07.2012 23:35
Enix
http://market.yandex.ru/model-opinions.xml?modelid=7…8&hid=4954975

558. Enix, 16.07.2012 00:37
Rifat
да почитал на яндексе отзывы, потом почитал про BRAND 37502 и в итоге остановились на ней. Как то больше мне кажется хорошего про нее написали, а там кто знает. Точно узнаешь только когда попробуешь

559. Rifat, 16.07.2012 02:13
Enix
Я себе мультю уже с полгода выбираю. Изначально хотел Panasonic, а как на мультиварка.ru попал, крыша и поехала. Начал читать коменты по разным мультиваркам, и не мог остановится конкретно на чём то. Ну оно и лучше, что ничего за это время не выбрал, зато дождался Oursson MP5005PSD. Из всего, того, что я пересмотрел, самый лучший вариант. Во вторник наверно получу

560. Olina, 16.07.2012 05:45
Я тоже долго выбирала, изначально мне эта затея казалась сомнительной т. К. И так не плохо готовлю и духовка хорошая... но муж за оптимизацию моего времени и настоял чтобы я пригляделась к этим мультям. В итоге решила брать с функцией скороварки обязательно, понравилась кука, но дорого 20000, поэтому когда орсона увидела - сразу и взяли пока очень нравится, удобно что следить не нужно, под давлением мясо мягче получается, пароваркой раньше никогда не пользовалась, а тут нам реально понравилось, специй туда накидываю и давление ставлю и блюдо получается сочное и пропитанное ароматной травкой, такого в духовке и на плите не слелаешь точно.

561. anita-ekb, 16.07.2012 10:30
Olina
А вы не пробовали булочки "Дружная семейка" в Орсоне печь?

562. Дёнчик, 16.07.2012 15:48
Хлюстов К.В.-мод
Оформил у вас в магазе товар вчера, но вот день близиться к концу, но так никто и не позвонил.

563. Хлюстов К.В.-мод, 16.07.2012 19:05
Дёнчик Прошу прощения, 2 оператора взяли Ваш заказ и в реультате подумали, что как раз второй все оформил Сейчас все будет.

564. Дёнчик, 16.07.2012 20:12
Хлюстов К.В.-мод
В счете еще ошибку сделали в адресе, ответил письмом, не знаю, критично ли это для получения в транспортной компании..

565. Хлюстов К.В.-мод, 16.07.2012 20:30
Дёнчик Поправим, плиз не превращайте ветку в личку. Если что-то надо мне сказать - пишите личное собщение.

566. Grade86, 17.07.2012 10:55
а что за ценовой сговор по орсону?

Добавление от 17.07.2012 10:57:

Хлюстов К.В.-мод
попробую побыть вашим клиентом

567. Ксю, 17.07.2012 16:44
кто-нибудь пользовался мультиварками REDMOND? Продолжительное время? Надежны ли? Хочу купить. Начитавшись всякого, усвоила что у Панасов какая-то проблема с чашками (в негодность приходят) нет ли такой проблемы у REDMOND? Хочу REDMOND RMC-M70 (функционал нравится), но не понимаю ее отличия от предыдущих моделей (например REDMOND RMC-M4502, о которой весьма неплохого мнения одна знакомая, которая, правда, кроме каши и риса ничего там не готовит (или не умеет ) )
Прошу отозваться имеющих опыт готовки в мультиварках этой фирмы!

568. Duka59, 17.07.2012 20:53
Хлюстов К.В.-мод по поводу запаха - что-то попало или так с самого начала было?
С самого начала, но постепенно запах уменьшается.

569. Мэм, 18.07.2012 09:17
Ксю, у меня Рэдмонд, но скороварка-мультиварка RMC-M4504, пользуюсь активно почти год, нареканий нет

570. Дёнчик, 19.07.2012 11:53
Господа, неоднократно сталкивался с мнением, что в мультиварке продукты полезнее и витаминов больше остается, чем при обычном приготовлении. Никто не расскажет почему?

571. anita-ekb, 19.07.2012 15:00
Дёнчик
Никто не расскажет почему
Вероятно, из-за особенностей готовки. В мультяшке все парится и томится

572. Хлюстов К.В.-мод, 19.07.2012 17:19
Дёнчик ИМХО - бред. Желаемое прозводителями за действительное. Прелесть мульти, а особенно скоромульти - освобождение времени и ускорение приготовления.

573. Lamara, 19.07.2012 17:58
цитата:
Хлюстов К.В.-мод:
Дёнчик ИМХО - бред. Желаемое прозводителями за действительное. Прелесть мульти, а особенно скоромульти - освобождение времени и ускорение приготовления.

Не совсем так - когда готовится всё под закрытой крышкой, больше сохраняются витаминов. Поэтому кроме плюсов ускорение времени и его освобождение, большой фактор имеет именно сохрание витаминов и готовка на пару. Это имеется ввиду, когда готовим в мульте при закрытой крышке. На выходе получаем продукт диетически полезный, вкусный и с max сохраненных витаминов. Чего нельзя достичь при готовке на плите

574. Хлюстов К.В.-мод, 19.07.2012 18:01
Lamara Плиз подтверждающие документы, тогда с удовольствием поверю. Только именно документы серьезных экспериментов, а не рекламные словоблудия.

575. Lamara, 19.07.2012 22:43
цитата:
Хлюстов К.В.-мод:
Lamara Плиз подтверждающие документы, тогда с удовольствием поверю. Только именно документы серьезных экспериментов, а не рекламные словоблудия.

Извините, я не занимаюсь "рекламным словоблудием" и достаточно далека от торговли и рекламы.
Я являюсь обычным пользователем мультиварки Cuckoo СRP - A 1010F и очень ею довольна
А подтверждающими документами является медицина. И польза приготовление пищи на пару известна с незапамятных времен, особенно для лиц, подверженных заболеваним ЖКТ и др. (это своего рода постулат).
А тем более в наше время представляется возможность и реально облегчает приготовление диетических блюд с помощью всеразличных мультиварок, пароварок и др. Так что, извините, тут не нужны ни подтверждающие бюрократические документы, ни лицензии, ни акты и прочая лабудень.

576. Rifat, 19.07.2012 22:53
Хлюстов К.В.-мод
А комплектующие к Oursson 5005 будут? И если да, когда ждать? Очень интересует уплотнительное кольцо.

577. Хлюстов К.В.-мод, 20.07.2012 06:34
Lamara Это Вы так думаете, а я считаю по другому. Пока я не вижу реальных документов - не верю. Слишком уж все производители и основатели новых технологий любят красиво говорить, а на деле пото оказываетеся пшик. Вот и Вы отделались общими, избитыми фразами.
Rifat Пока мы ждем чаши, но точных сроков еще нет, при случае закину удочку и про уплотнительное кольцо.
Как мультиварка? Все ок? Пишите свои впечатления, отзывы - интересно же.

578. Rifat, 20.07.2012 17:21
Хлюстов К.В.-мод Мультиварка супер , вот сейчас налопался "Солянки по грузински", сижу и млею. На плите такое мясо не получалось, вернее получалось бы, но тушить говядину надо было часа полтора - два. А здесь обжарил, запасировал, поставил на режим "Тушение", давление 3, 40 минут и всё готово. Мясо во рту тает. Каши просто супер получаются, уже готовил и пшёнку на молоке, и рисовую тоже на молоке, улёт полный. Каша получается как томлёная в печке. Если на плите до такого состояния доводить, сгорит.
Теперь о плохом - По рецепту с мультиварка.ru, готовил диетический плов с индейкой и сдуру добавил приправу для плова Maggi. Я не знаю из чего они эту приправу делают, но противный запах капусты, кари и ещё чего то химического так впитался в уплотнительную резинку, что аж крышу сносило от такого ДУХАНА После этого готовил на завтрак рисовую кашу, и такое впечатление, что ел её с капустой и кари. Вчера весь день отмывал уплотнительное кольцо, гонял мультю на пару с лимоном 1 час, не помогло, тёр просто лимоном, протирал крепкой настоявшейся заваркой, не помогло. В инете на эту тему инфы мало, рекомендуют просто завести несколько уплотнительных колец, на все случаи жизни. Поэтому и спросил о комплектующих.
Теперь о хорошем - после приготовленной "Солянки по грузински", запах из уплотнителя пропал
Это моя первая мультиварка, готовить люблю и умею, но по праздникам , К мультиварке присматривался давно, а в это лето, с сыном остались одни, без хозяйки, готовка легла на меня, вот и решился на Oursson, и по моему удачно. Прекрасный аппарат. Очень радует таймер, с вечера засыпал крупу, залил молоко, посолил, посластил, поставил на таймер - утром открыл крышку, наложил кашку. СУПЕР. Но вот со всякими приправами, советую осторожничать. Я вообще стараюсь готовить без всяких добавок химических, типа Maggi и прочей лабуды, только натуральное, лук, морковь, чеснок, перец и т.д. Единственный грешок, это Vegeta, ну нравится она мне очень. Всем удачи в выборе!
За это сообщение сказали спасибо [2]: lightman, Shtuchka

579. energy-cat, 29.07.2012 16:00
Всем добрый день!
Недавно приобрел Oursson MP5005PSD белого цвета. Причина - весьма напряженный режим жизни и настоятельные рекомендации врачей перейти на вареную и запеченную пищу, т.е. с минимумов жиров. Сразу скажу спасибо участникам этой ветки за отзывы - очень помогли в правильном выборе. Итак, на начальном этапе аппаратом крайне доволен:
1. Высокое качество приготовления, достаточно большая вариативность режимов, я сюда включаю и режимы скороварки. Мы привыкли готовить и есть вкусно, Oursson 5005 дает хорошие возможности экспериментировать.
2. Съемная кастрюля с крышкой - очень удобно.
3. Качество покрытия - выше всяких похвал. Конечно пока неясно каков его реальный ресурс, но по удобству отмывания после приготовления даже лучше, чем у очень уважаемой мной фирмы Woll.
4. Стильный (по крайней мере на мой взгляд) вид. Да и когда покупали ее в Юлмарте, все кто были рядом очень заинтересовались.
5. Вполне достойная эргономика.
6. Достаточно подробное и хорошо оформленное руководство.
Есть и минусы, но они незначительны:
1. Не очень большой перечень рекомендуемых рецептов. Отсутствие в основных рецептах таких общеупотребительных как, например, приготовление белого риса (коричневый есть), варка мяса. Для не очень опытных хозяек и хозяев может быть неудобным (сразу вспомнил младшего сына ). Кстати, у "кукушки" 1054 - мы ее тоже рассматривали - рецептов все-таки больше.
2. Тихий и однократный сигнал. Эффективней было бы сделать его повторяющимся, а также предусмотреть отключение.
3. Невозможность отмывания кастрюли в посудомоечной машине. Вот если бы этому покрытию такую же стойкость как у Woll !
Но в общем и целом - прекрасный аппарат для небольшой семьи (нам с супругой точно хватает). На сегодняшний день есть опыт тушения овощей, запекания свинины (типа буженина), приготовления чанахов, варки риса, варки мяса. Все получилось очень вкусно. В общем, рекомендую!

И персональный вопрос к Хлюстов К.В.-мод. Будет ли, в принципе, к Oursson MP5005PSD поставка кастрюль? С крышкой или без? Вопрос не праздный - даже аккуратное обращение с техникой не всегда гарантирует от случайностей.

580. Хлюстов К.В.-мод, 29.07.2012 23:15
energy-cat Общался с представительством - обещали, что будет, маловероятно, что с крышкой, скорее без. К сожалению пока сроки неизвестны.

581. katherine_123, 02.08.2012 13:22
цитата:
AlexNor11:
Интересно то, что на российских сайтах у Cuckoo CMC-HE 1054 F в среднем 21000р, в то время как в Киеве её продают (если перевести по курсу в рубли) за 11000 р. Почему такая большая разница в цене? В Киеве продают подделку?

вы совершенно правы именно так и есть, в Украине продают левые кукушки. В Москве в сервисе сказали, что это совсем другая мультиварка по сравнению с тем, что в Россию завозят и не сертифицированная для России. Не обслуживается в официальных СЦ на территории России. Т.е. без гарантии. Все мультиварки которые в Россию завозятся, оказывается в базе данных по серийным номерам занесены. И все официальные дилеры известны не так их много. Позвонила в Украину, а там вообще сервисных центров нет, бардак полный.

582. mams, 03.08.2012 23:37
Ксю Начитавшись всякого, усвоила что у Панасов какая-то проблема с чашками (в негодность приходят)

Практически у всех мультиварок (за редким исключением) - покрытие чаш - тефлон. Сколько живет обычная тефлоновая сковородка? Даже приличная больше двух лет редко протянет. Следовательно - чаша от Панаса, Редмонда и любой другой - рано или поздно попросит замены. Вопрос в цене кастрюльки и простоты ее покупки. Раньше к панасу вообще нельзя было достать, только под заказ, и с ожиданием. Теперь легче. К тому же, поменялось немножко само покрытие, пишут, что стало более стойким. Проверим

Моя первая прожила 2 года, вторая живет третий год, но уже тоже ждет замены. Пользуюсь постоянно. Практически каждый день. Так что, на самом деле - долго живет кастрюлька.

583. 2Qayer, 04.08.2012 16:48
У каких мультиках керамика в чашках?

584. Хлюстов К.В.-мод, 04.08.2012 19:09
2Qayer ремонд, кука, оурссон, бинатон, маруччи, список не маленький(правда не во всех моделях) - Вам имеено керамика нужна, а остальное не важно?

585. 2Qayer, 04.08.2012 19:47
Смотрю на оурссон MP5005PSD, оч. нравиться. Супруга задачу поставила. И не пойму в почему кука CMC-HE 1054 F стоит как самолет?

586. marianne, 04.08.2012 22:56
2Qayer, Оурссон - это очередное китайское чудо техники, это как лэндлайф и как мулинекс))). вы тоже сравнили. жигули и мерседес
За это сообщение сказали спасибо: Сообщение назвали неудачным: Daredevil

587. 2Qayer, 04.08.2012 23:13
marianne
Что посоветуете в пределах 10к?

588. Хлюстов К.В.-мод, 05.08.2012 11:24
marianne Не в курсе - не пиши, обе и кука и оурсон собираются в Корее. Так что сначала учим матчасть, а потом строим из себя знатока.

589. Lady X-Tasy, 05.08.2012 12:42
Хлюстов К.В.-мод
Так что сначала учим матчасть, а потом строим из себя знатока.
О, это точно.
В ответ на
2Qayer
У каких мультиках керамика в чашках?
Модератор ответствует
2Qayer ремонд, кука, оурссон, бинатон, маруччи, список не маленький
Хотелось бы заслушать на предмет керамики поподробнее, а то ить верится очень с трудом.

590. Хлюстов К.В.-мод, 05.08.2012 14:47
Lady X-Tasy Сразу, навскидку керамическое покрытие чаши есть в Oursson MP5005PSD, Cuckoo CMC-HE1054F, Binatone MUC-2180, что значит верится с трудом? Керамическое покрытие заявлено производтелем перечисленных моделей, личное использование бинатона и оурсона подтверждает, что покрытие явно не тефлоносодержащее.
Далее - Ваше тролеподобное поведение и постоянное обсуждение действий модератора начинает напрягать. Больше терпеть не стану и гарантирую раздачу "звезд" и удаление противоречащих правилам постов.

592. Lamara, 05.08.2012 16:18
цитата:
2Qayer:
Смотрю на оурссон MP5005PSD, оч. нравиться. Супруга задачу поставила. И не пойму в почему кука CMC-HE 1054 F стоит как самолет?

У России вся бытовая техника по запредельным ценам, однако CUCKOO 1054, пожалуй, лучшая из всех

Добавление от 05.08.2012 16:26:

цитата:
2Qayer:
marianne
Что посоветуете в пределах 10к?

Обратите внимание на мультиварку CUCKOO CRP-A1010F (в октябре и в апреле на неё скидки - её цена в это время 9990=).
Чаша у неё лучше всех, даже лучше чем в CUCKOO А-1054

593. Lady X-Tasy, 05.08.2012 16:57
Lamara
мультиварку CUCKOO
Странно вот только... в буржуйских магазинах поиск по этому слову находит только часы с кукушкой, да фильм с Николсоном
Оурсон вообще ничего не находит
Что бы это значило, не знаете? У них там почему-то Sanyo какие-то всё больше... за 60 долларов

594. MoinHust, 06.08.2012 02:43
Lady X-Tasy
Странно вот только... в буржуйских магазинах поиск по этому слову находит только часы с кукушкой, да фильм с Николсоном
http://www.amazon.com/s/ref=bl_sr_kitchen?_encoding=…andtextbin=Cuckoo

595. Дёнчик, 06.08.2012 19:43
Lady X-Tasy
Общепринятая практика, для разных стран выпускаются модели под разными именами.

596. Lady X-Tasy, 06.08.2012 19:50
Дёнчик
для разных стран выпускаются модели под разными именами
В иных странах за попытку продать что-то кухонное с "керамическим покрытием" можно в тюрьму поехать.

597. Хлюстов К.В.-мод, 06.08.2012 20:25
Lady X-Tasy В каких конкретно странах и на основании каких статей действующего законодательства?

598. Lady X-Tasy, 06.08.2012 21:12
Хлюстов К.В.-мод
В каких конкретно странах и на основании каких статей действующего законодательства?
Хочете заказать мне полномасштабное исследование на эту тему? Сделаю, с выдержками из законов и ссылками на регуляторов. Если в цене сойдёмся. Но вы не отвлекайтесь, не перегружайте тему далёкими от обсуждения сабжа вещами - для начала поясните, что это за такое покрытие DYKING Anti-Steam, в так продвигаемых вами дивайсах. Из чего сделано, какими свойствами обладает, кем, когда и где сертифицировано, где почитать документы, в которых написано про безопасность оного покрытия для здоровья... Только не надо в очередной раз стирать то, что для вас неудобоваримо - лучше бы подумали, что "нанести керамическое покрытие" посложнее, чем изготовить из керамики всю чашу целиком.
И ещё подумайте, скольких вы лично уже отравили. Разлагающимися от воздействия высокой температуры силоксанами.

За это сообщение сказали спасибо: Basko

599. Almazeg, 07.08.2012 18:04
позьзуюсь мультиваркой-скороваркой редмонд 4504 уже несколько месяцев. я очень довольна покупкой. переехали на новую квартиру, плиты, свч и прочих приблуд пока нет, только она. готовлю все: завтрак, обед, ужин, кашу варю ребенку. отличная вещь. под давлением готовит очень быстро. конечно не 5-10 минут как в рекламе, но 15-20 минут максимум: минут 5-7 набирает давление, 5-... сколько задашь готовит, 5 минут сбрасывает давление. можно принудительно сбросить, только не с молочными кашами и геркулесом (все попрет через клапан). суп, каши, крупа, тушит быстро, выпечку умеет делать, теперь только запеканками мужа и балую. с открытой крышкой готовлю ребенку кашу из хлопьев, чтобы побыстрее было.
я вечером крупу поставлю, утром кашка готова. затем закинул порезанных овощей, мяса, выставил режим, таймер, обед в нужное время готов. с маленьким ребенком очень удобно
чаши одной не хватает, но когда свч купим, уже надобности не будет. еще хочу баночек редмондовских прикупить, чтобы йогурт ставить.

600. Lady X-Tasy, 07.08.2012 19:34
Almazeg
под давлением готовит очень быстро
За всё на свете надо платить. Отдаёте себе очёт, чем платите за скорость?

601. Хлюстов К.В.-мод, 07.08.2012 20:12
Lady X-Tasy Чем?

602. Almazeg, 07.08.2012 21:56
цитата:
Lady X-Tasy:
Almazeg
под давлением готовит очень быстро
За всё на свете надо платить. Отдаёте себе очёт, чем платите за скорость?

И мне интересно чем?

603. Lady X-Tasy, 07.08.2012 22:05
Almazeg
И мне интересно
То есть, вы не понимаете, что делаете.
Пойдём пошагово: за счёт чего скороварка готовит быстро?

604. Хлюстов К.В.-мод, 07.08.2012 22:18
Lady X-Tasy За счет повышенного давления, что приводит к повышению точки кипения(кипение начинается при более высокой температуре).

605. Дёнчик, 07.08.2012 22:24
Lady X-Tasy
Чета от вас какая-то целенаправленная ахинея, причем ничего конкретного. Если есть, что сказать говорите прямо.

606. Lady X-Tasy, 07.08.2012 22:56
Хлюстов К.В.-мод
приводит к повышению точки кипения
Вот. Наконец-то. Сколько там давление в ваших оурссонах? 10 атм, говорите? Нате-получите температуру водички около 180 градусов Цельсия. Надо заметить, что чем ниже температура приготовления пищи, тем больше в ней остаётся витаминов (означенная температура надёжно грохнет все), но это бог с ним. Круче другое: высокая температура не только ускоряет все реакции, протекающие при варке в обычной кастрюле, она запускает те, которые при обычных условиях не идут - пища превращается в набор непонятно чего, и, если о вредности доставаемого из скороварки деликатеса можно спорить, то насчёт полезности сомнений никаких - этого там ноль.
Варите кашки деткам.

Добавление от 07.08.2012 22:57:

Дёнчик
Чета от вас какая-то целенаправленная ахинея, причем ничего конкретного.
От вас что полезного мы услышали?

607. Almazeg, 07.08.2012 22:59
Lady X-Tasy

Я то знаю как работает, изучила перед покупкой.

Вы уж будьте добры просветите нас сразу, а то лень с телефона отвечать на наводящие вопросы

608. Хлюстов К.В.-мод, 07.08.2012 23:04
Lady X-Tasy Ошибаетесь. Во-первых там нет 180 градусов, а есть скорее 125, во-вторых те же витамины разрушаются не только при высоких температурах, но и при длительном приготовлении, то есть если мы готовим долго, то шансов, что витамины останутся минимальны. А так как в условиях закрытой посуды(скороварка) доступ кислорода сильно ограничен(а точнее отутствует), то и многие процессы, разрушающие полезные составляющие продуктов отсутствуют. К тому же, в скороварке, устанавливая максимальную температуру например в 120 градусов, на максимальном давлении мы вообще избавляемся от процесса кипения(точнее почти избавляемся, в самом начале, до момента насыщения паром внутреннего, свободного объема кипение конечно есть, но недолго).

609. Lady X-Tasy, 07.08.2012 23:12
Хлюстов К.В.-мод
Во-первых там нет 180 градусов
Давление какое? После ответа на этот вопрос - велкам изучать матчасть, то есть рассматривать график точки кипения водички.

доступ кислорода сильно ограничен(а точнее отутствует), то и многие процессы, разрушающие полезные составляющие продуктов отсутствуют
Ашыпка. Кисярода там достаточно для окисления чего угодно. Витамины разрушаются не только путём окисления к тому же.


витамины разрушаются не только при высоких температурах
Но при высоких перестают существовать прям сразу.

на максимальном давлении мы вообще избавляемся от процесса кипения
Какая разница? Ну не кипит, но температура выше, чем в кастрюле.
Буржуи, видно, дурачки, раз пользуют всё больше МЕДЛЕННОВАРКИ - см ассортимент их магазинов. Да и русская печь с её томлением - тоже пережиток, ага?


Almazeg
а то лень
Да это как раз понятно и вопросов не вызывает.

610. Хлюстов К.В.-мод, 07.08.2012 23:21
Lady X-Tasy Судя по всему "Рабинович напел Паваротти". У моего оурссона на дисплее в процессе приготовления показывается температура, видимо Вы этого не знали, поэтому я великолепно знаю сколько градусов внутри. Так что это Вам велкам учить матчасть.

611. Lady X-Tasy, 07.08.2012 23:34
Хлюстов К.В.-мод
У моего оурссона на дисплее в процессе приготовления показывается температура, видимо Вы этого не знали
Нет, не знали, собственно, что из этого следует? Что витаминам при 120 лучше, чем при сотне? Что мудрые конструкторы вашего оурссона заложили в конструкцию нагнетание давления до 10 атм. и одновременное ограничение нагрева 120 градусами?! Вот это пипец какое гениальное решение!
Тем не менее, генеральной мысли это не отменяет, а ваши данные лишь подтверждают: за скорость приготовления приходится расплачиваться деградацией приготовляемого блюда в плане содержания в оном витаминов и питательных веществ (ага, им тоже нехорошо делается).
Что есть возразить кроме мантр сектантов - "витамины в закрытом пространстве не разрушаются"?

612. Хлюстов К.В.-мод, 07.08.2012 23:35
Витамин А в течение короткого времени выдерживает высокие температуры. Чувствителен к окислению кислородом воздуха и к ультрафиолетовым лучам. Лучше сохранять витамин А в темном месте. В пищевых веществах витамин А более стоек, даже при нагревании.
Тиамин устойчив к нагреванию. При тепловой кулинарной обработке продуктов витамина В1 теряется 25% - 30%, при длительном кипячении разрушается.
При тепловой обработке продуктов теряется в среднем 15% витамина В2.Под действие солнечного света рибофлавин быстро разрушается.
Витамин РР относительно устойчив к тепловой обработке. Необходимо учитывать, что в зерновых продуктах, особенно в кукурузе, большая часть ниацина находится в связанной форме (ниацитин), эта часть витамина становится доступной только после интенсивной тепловой обработке.
Витамин В5 очень чувствителен к нагреванию, при термической обработке разрушение витамина может достигать 50%
Все формы витамина В6 относительно стабильны, не разрушаются при нагревании, устойчивы к действию кислорода воздуха, но очень чувствительны к действию света.
Фолацин весьма чувствителен к тепловой обработке.
При температуре выше 100 С витамин В12 разрушается за несколько часов.
Витамин С самый нестойки: разлагается при высокой температуре, при соприкосновении с металлами, при долгом вымачивании овощей переходит в воду, быстро окисляется. При хранении его содержание в овощах, фруктах и ягодах быстро уменьшается (кроме свежей и квашенной капусты). В свежей и квашенной капусте в зимний период сохраняется больше витамина С, чем в других овощах и фруктах - до 35%. Уже через 2 - 3 месяца хранения в большинстве растительных продуктах витамин С наполовину разрушается. Еще больше разрушается при кулинарной обработке, особенно при жарении и варке до 90%. Например, при варке очищенного картофеля, погруженного в холодную воду, теряется 30% - 50% витамина, погруженного в горячую, - 25% - 30%, при варке в супе - 50%. Для большего сохранения витамина С овощи для варки следует погружать в кипящую воду. Витамин С легко переходит в воду, поэтому варка картофеля в кожуре сокращает потери витамина С вдвое по сравнению с варкой очищенного картофеля.

Витамин D относительно устойчив к кислороду воздуха, а также при нагревании до температуры 100 С и несколько выше, но продолжительное действие воздуха или нагревание до температуры 200 C разрушает витамин D2.
Витамин Е весьма стоек, не разрушается ни действием щелочей и кислот, ни кипячением, ни нагреванием (выдерживает нагревание до 200 С). Таким образом при варке, сушке, консервировании и стерилизации сохраняется.
Белок сворачивается при 45 градусах, углеводы при 65-80, а это значит, что под давлением, что без него – результат один
Жиры – критичная для них температура 180-210 градусов

613. t4002004, 07.08.2012 23:37
Хорошая тема.
Так и не нашел контраргументов против Moulinex CE400032.
Завтра будем брать.
Понятно желание продавцов продать товар с максимальной (возможно) маржой .
За это сообщение сказали спасибо: Basko

614. Хлюстов К.В.-мод, 07.08.2012 23:42
t4002004 Против только бедноватое количество программ, никакая пароварка и хуже покрытие чаши. У меня этот мулик есть, но оурсон удобней. И не путайте маржинальность и цену, разница на разные изделия цены в 2 раза никоем образом не указывают на маржинальность ни одного, ни другого прибора.

615. t4002004, 08.08.2012 00:05
Хлюстов К.В.-мод
я бы сказал "необходимое и достаточное" о количестве программ.
ненужная пароварка
про покрытие смотрю даже гранда панаса ругают.. , хотя, уверен, срок службы отслужит и больше..
а про маржинальность я как торгаш с 15 -ти летним стажем знаю разные тонкости (Вы тоже )
мулик заработал себе возможность отдавать продукцию с небольшим дисконтом с запрограммированной им маржой для сбытчиков, в отличие от никому не известных...ээээ...корейских говорите?...марок.
эти пресловутые корейцы не вкладываются в телерекламу, а, возможно, бонусируют сбытчиков..
про мулик, его плюсы для меня-большущая чаша, скороварка и ценник в 5 рублей в одном месте... тогда как вовсех других у нас в провинции местах его стоимость 7000.

616. Хлюстов К.В.-мод, 08.08.2012 00:12
t4002004 Ну за 7000 - это для 4000-го перебор, причем очень уж приличный. По поводу заработал - да ничего он не заработал, а как раз проиграл полностью ценовую войну с демпингом. Да и с пароваркой Вы перегнули, те же овощи на оливье сварить быстро и сразу.

617. t4002004, 08.08.2012 00:17
Хлюстов К.В.-мод
http://ekaterinburg.mvideo.ru/products/20025547.html дабы не быть голословным
в остальных федеральных сетях ценник как под копирку
совсем никакого уважения родине первого президента РФ..
про войны демпинговые полагаюсь на ваше мнение, вы больше в теме
у меня другой фронт и другие участники боевых действий на нем
но ведь, по секрету, выбор-то неплох

618. Lady X-Tasy, 08.08.2012 00:53
Хлюстов К.В.-мод
Витамин А в течение
Помилуйте, Хлюстов К.В.-мод, чем мы вам так насолили, что вы кинулись копипастить в качестве аргумента статеечки из гломурных онлайн журнальчиков, аля "худеем вкусно"? Ну перечислили вы пяток витаминов, ну подписались под этим бредом вездесущие "британские учёные", так что - понимать так - пища, добываемая из вашего оурсона богата лишь поименованными веществами? Все остальные витамины, аминокислоты и микроэлементы иссякнули в реакторе?
Низaчoт вам. Так и постановим: Скороварка = дивайс для быстрого приготовления вкусной, но неполезной пищи. Незаменим для предприятий общепита. Хорош для осваивания бюджетных средств. Тчк.
За это сообщение сказали спасибо: Basko

619. Almazeg, 08.08.2012 01:10
Lady X-Tasy
А что суп, который варили 1.5 часа будет больше витаминов и прочего содержать, чем сваренный за 5 минут в СВ? Ох, сомневаюсь

И приведите нам инфу по температуре разрушения веществ, раз уж предоставленная вам не годится, только не из "гломурных" журнальчиков

628. Aleksby, 08.08.2012 15:45
Мне уже интересно , что это за страшные мультиварки ?

629. marianne, 08.08.2012 19:55
цитата:
Lamara:
цитата:
2Qayer:
Смотрю на оурссон MP5005PSD, оч. нравиться. Супруга задачу поставила. И не пойму в почему кука CMC-HE 1054 F стоит как самолет?
У России вся бытовая техника по запредельным ценам, однако CUCKOO 1054, пожалуй, лучшая из всех



Добавление от 05.08.2012 16:26:

цитата:
2Qayer:
marianne
Что посоветуете в пределах 10к?
Обратите внимание на мультиварку CUCKOO CRP-A1010F (в октябре и в апреле на неё скидки - её цена в это время 9990=).
Чаша у неё лучше всех, даже лучше чем в CUCKOO А-1054

631. marianne, 08.08.2012 20:02
цитата:
marianne:
цитата:
Lamara:
цитата:
2Qayer:
Смотрю на оурссон MP5005PSD, оч. нравиться. Супруга задачу поставила. И не пойму в почему кука CMC-HE 1054 F стоит как самолет?
У России вся бытовая техника по запредельным ценам, однако CUCKOO 1054, пожалуй, лучшая из всех



Добавление от 05.08.2012 16:26:

цитата:
2Qayer:
marianne
Что посоветуете в пределах 10к?
Обратите внимание на мультиварку CUCKOO CRP-A1010F (в октябре и в апреле на неё скидки - её цена в это время 9990=).
Чаша у неё лучше всех, даже лучше чем в CUCKOO А-1054


Согласна с Lamaroi Кукушка Cuckoo 1010 лучший выбор в этой цене. Это другая песня если сравнивать с оурсоно. У меня раньше была Ленд лайф, так это все одно и то же. Крышка механическая, клапаны алюминиевые как на советских скороварках газовых.А где их собирают так и не поняла. Звонила на сайт так там продавцы сами не знают, но все говорят Китай. Так что если честно уровень ниже Cuckoo. P.S. ни в коем случае не хотела никого обидеть.

632. Хлюстов К.В.-мод, 08.08.2012 20:19
marianne 1. У оурсона не аллюминиевые клапана 2. Ничего особенного в 1010 нет, достаточно банальный прибор по астрономической цене 3. оурсон - Корея, как и кука.
пы.сы. - продаю оба бренда, так что мне все равно какую купят, на куке наценка даже больше.

633. DUSHKA, 08.08.2012 20:29
Хлюстов К.В.-мод
Здравствуйте!
Подскажите, а что делать, если на крашке МВ Oursson 5005, во время протирания, я нажала на один из штыречков системы защиты от избыточного давления. В результате он вдавился в резиновую окантовку. Как мне его вернуть в изначальное положение? Всю инструкцию перечитала внимательно, но так и не нашла ответа на свой вопрос.
Буду очень признательна за ответ.

634. Дёнчик, 08.08.2012 22:03
DUSHKA
Эта резинка вытаскивается с крышки. Вытащите, верните клапан как положено и вставьте резинку на место..

635. Хлюстов К.В.-мод, 09.08.2012 06:38
DUSHKA Уже ответили.

636. DUSHKA, 09.08.2012 11:09
Дёнчик
Хлюстов К.В.-мод
Спасибо. Но я вчера, не дождавшись ответа, решилась на "починку женским методом"
Взяла пинцет и прямо не вытаскивая резиновой окантовки, аккуратно зажав ножку клапана (у него есть шляпка, как у гвоздя) вышащила его вверх.
После чего сварила вкуснючую перловочку с обжаренными грибами, луком и фаршем. А утром приготовила кукурузную молочную кашу. Все отлично, без проблем, думаю не навредила своей МВ.

Добавление от 09.08.2012 11:21:

Lady X-Tasy
Как, должно быть, Вы несчастны в жизни!!! Да, образованы. Но при этом Ваше образование не делает Вас интеллигентным человеком. Столько агрессии (хоть и в вежливом изложении), а по сути никакого изучения самого вопроса.
Прежде чем что-то так активно громить в пух и прах, купите себе Oursson, протестируйте его на практике, сравните с полезностью приготовления в кастрюлях и сковородках, а уж потом пишите свое субъективное мнение.
И еще информация Вам к размышлению:
1) на программе ВАШ ВЫБОР можно установить температуру приготовления=90градусов и без давления приготовить чудесные вкусные и полезные кашки деткам и себе именно ТОМЛЕНЫЕ, как в русской печке.
2) и перестаньте продвигать теорию о том, что буржуи умнее нас. Что за менталитет?! Посмотрите сколько великих ученых (в том числе и с Нобелевскими премиями) вышло из России и СССР! Вспомните (или почитайте) историю.

Уж больно от Ваших постов веет юношеским максимализмом. Когда (в вопросе толком не разобравшись) главной целью стоит громко твердить свое.

637. Basko, 09.08.2012 11:29
Хлюстов К.В.-мод к вам вопрос был, но что-то ответа так и не т от вас?
Lady X-Tasy
Но вы не отвлекайтесь, не перегружайте тему далёкими от обсуждения сабжа вещами - для начала поясните, что это за такое покрытие DYKING Anti-Steam, в так продвигаемых вами дивайсах. Из чего сделано, какими свойствами обладает, кем, когда и где сертифицировано, где почитать документы, в которых написано про безопасность оного покрытия для здоровья... Только не надо в очередной раз стирать то, что для вас неудобоваримо - лучше бы подумали, что "нанести керамическое покрытие" посложнее, чем изготовить из керамики всю чашу целиком.
За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

638. Хлюстов К.В.-мод, 09.08.2012 17:58
Basko Конечно нет, я же не производитель. В данный момент различают 2 варианта антипригарных покрытий, условно тефлоновае и условно керамическое. В оурссоне второй вариант. Сам прибор сертифицирован Ростестом. При этом первый вариант покрытия тоже неплох, но к сожалению в МВ обычно используют его самый простой и не стойкий вариант.

639. t4002004, 09.08.2012 22:53
всем привет
вчера купил все-таки Moulinex CE400032
не та техника, считаю, чтоб долго штудировать интернет и не спать ночами в муках выбора
пока пребываю в культурном шоке, кровожадно поглядывая на газовую плиту... в плане, что недолго ей жить осталось..
заметки на полях: гарантия 2 года, срок службы, указанный в паспорте, тоже 2 года..

640. Дёнчик, 10.08.2012 08:01
У меня вопрос. Во всех мультях есть закрытие паровогоклапана? Т.е типа как у скороварки, или при готовке пар беспрепятственно выходит из мульти?

641. Basko, 10.08.2012 11:17
Хлюстов К.В.-мод
Сам прибор сертифицирован Ростестом

А покажите, пожалуйста копию сертификата, это же не коммерческая тайна.

642. Aleksby, 10.08.2012 12:00
кстати да было бы интересно сертификат.

643. Glazunov A, 10.08.2012 13:31
цитата:
Дёнчик:
У меня вопрос. Во всех мультях есть закрытие паровогоклапана? Т.е типа как у скороварки, или при готовке пар беспрепятственно выходит из мульти?

Нет ибо они конструктивно не расчитаны на работу под давлением. Для этого есть мультиварки-скороварки.

644. Хлюстов К.В.-мод, 10.08.2012 17:04
Дёнчик В простых мультях давление совсем небольшое, так что клапан там простецкий.

Aleksby и Basko сертификат (http://www.btmax.ru/_files/00018.pdf)

645. Basko, 10.08.2012 18:28
Хлюстов К.В.-мод
Aleksby и Basko сертификат

Суду все ясно. Что мы видим:
1) два завода производят-один Китай-Midea, а второй в Корее. К нам скорее всего Мидеевские идут. Тем более что филиал Мидеи в Беларуси работает на базе Атланта.
2)Нет ни одного испытания на безопасность покрытия кастрюли. Если кто не верит, я нагуглил Госты, по которым проводились испытания и выдан сертификат. Вот они:

СТБ МЭК 60335-2-15-2006 Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-15. Дополнительные требования к приборам для нагревания жидкостей. (Касается эксплуатации приборов, электробезопасность, нельзя обжешься и т.п., про покрытия чаши не слова)
ГОСТ Р 51318.14.1-2006 Совместимость технических средств электромагнитная. Бытовые приборы, электрические инструменты и аналогичные устройства. Радиопомехи индустриальные. Нормы и методы измерений
ГОСТ Р 51318.14.2-2006
Совместимость технических средств электромагнитная. Бытовые приборы, электрические инструменты и аналогичные устройства. Устойчивость к электромагнитным помехам. Требования и методы испытаний
ГОСТ Р 51317.3.2-2006
Совместимость технических средств электромагнитная. Эмиссия гармонических составляющих тока техническими средствами с потребляемым током не более 16 А (в одной фазе). Нормы и методы испытаний
ГОСТ Р 51317.3.3-99
Совместимость технических средств электромагнитная. Колебания напряжения и фликер, вызываемые техническими средствами с потребляемым током не более 16 А (в одной фазе), подключаемыми к низковольтным системам электроснабжения. Нормы и методы испытаний

Испытания в основном на электробезопасность, защиту от протечек и самовозгарания. А на это и утюги проверяют.
Что, то чую затрет Хлюстов К.В.-мод это мое сообщение. Хотя я сохранил у себя копию сертификата
За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

646. Хлюстов К.В.-мод, 10.08.2012 23:11
Basko По поводу завода - это Ваши домыслы, ничем не подкрепленные. А с чего это я тереть должен? Разве Вы что-то нарушили? Вы просили стандартный сертификат на изделие - я его предоставил, хотя он в свободном доступе на родном сайте лежит.

647. Basko, 11.08.2012 01:17
Хлюстов К.В.-мод
Basko По поводу завода - это Ваши домыслы, ничем не подкрепленные.

Завод прописан на приложении к сертификату-вторая страница. Так что это факт

648. Хлюстов К.В.-мод, 11.08.2012 07:53
Basko В сертификате указаны несколько моделей и указаны 2 завода. В общении с представительством было четко указано, что именно 5005 модель - Корея, у меня нет основания им не верить. Вы же решили как Вам удобно, заподозрив всех в обмане. Если дейстовать по Вашей логике, то если есть 2 завода, то как минимум изделие может быть выпущено на любом из них. ТАк же хочу сказать, что одно изделие крайне редко выпускается на 2-х предприятиях ,нет никакого смысла 2 конвейера настраивать на 1 вид продукции.

649. VaX, 11.08.2012 09:20
Оно кАнешно хорошо что дискуссия. Хотя всё больше в обычный срач скатывается, что оченно характерно для всего этого хобота.
Но вот не помогает это в выборе. Есть уже Ролсон(подарили), есть Редмонт(сознательно купили) и есть стойкие ощущения что всё это не ТО.
Есть здесь обладатели например бибики или брэнда? Народ хвалит за оптимальность, а вот модели дороже пяти тыров не рассматриваю в принципе.

650. Хлюстов К.В.-мод, 11.08.2012 12:14
VaX бибика - это BBK? если да, то они не будут больше выпускаться, насколько я знаю. И еще - поясните, что в Вашем понимании "Не то"?

651. VaX, 11.08.2012 20:55
Хлюстов К.В.-мод
что в Вашем понимании "Не то"
Тут как раз всё просто - эти примитивные кашеварки могут выручить при реальном дефиците времени, типа с утра накидал в неё всякой фигни, уехал по делам, к обеду вернулся - пожевал по-быстрому что получилось(если получилось), ну и хорошо. Во всех остальных случаях готовка еды своими ручками на- или в плите - не оставляет шансов этому чудо-фаст-фуду. Но вот хотелось бы найти машинку которая справлялась хотяб с одним-двумя блюдами на приличном уровне. Однако платить за копеешную плиску и кастрюлю с подогревом чегой то в лом. В идеале хочу недорогой агрегат с юсби интерфейсом для подключения планшетника с настоящей поварской программой.
За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

652. Хлюстов К.В.-мод, 11.08.2012 22:04
VaX Не согласен с Вами, больше похоже на то, что Вы просто не удосужились освоить свои "кашеварки". Рецептов в инете вагон, да и фаст фудом называть полноценные блюда как-то совсем уж некорректно

653. Basko, 12.08.2012 02:56
Хлюстов К.В.-мод
Вы же решили как Вам удобно, заподозрив всех в обмане. Если дейстовать по Вашей логике, то если есть 2 завода, то как минимум изделие может быть выпущено на любом из них.

Я озвучил факты из документов, которые вы же и предоставили. Именно это и подтверждается сертификатом. Есть 2 завода и оба из них выпускают мультварки под брендом Oursson. Может какие то модели и выпускаются в Корее, а может корейцы только сборку освоили из китайских деталей. Без китайцев здесь не обошлось. А может чаши для этих мультиварок и всю электронику выпускают в Китае, а корейцы только записывают программу в процессор и естественно продают. Эти ньюансы вам не в одном представительстве не скажут-секрет, как никак.
А что касается покрытия чаши DYKING Anti-Steam так нет для него гигиенического сертификата, и насколько оно безопасно-ОГРОМНЫЙ вопрос. Если у вас, как у продавца, есть какие либо документы, подтверждающие безопасность покрытия предоставьте их для всеобщего ознакомления.

Добавление от 12.08.2012 03:08:

VaX
Во всех остальных случаях готовка еды своими ручками на- или в плите - не оставляет шансов этому чудо-фаст-фуду. Но вот хотелось бы найти машинку которая справлялась хотяб с одним-двумя блюдами на приличном уровне.

Зря вы так, мультиварка отлично справляется со многими блюдами и даже выпечкой. И всегда меня выручает. Если использовать рекомендуемые пропорции закладки продуктов, то все всегда получается с отличным результатом. Например, руками у меня никогда не получалось приготовить пшенку на молоке, чтобы было вкусно, а в мультиварке это все элементарно делается и получается очень вкусно. Я про Panasonic если что.

Ролсон(подарили) и Редмонт(сознательно купили) тут чуда ожидать не стоит, но и они должны справляться со своими функциями.

654. Дёнчик, 12.08.2012 07:55
Хлюстов К.В.-мод
Т.е всетак есть...
Glazunov A
Но если беспрепятственно выходит пар, то это просто кастрюля получается..
Или я чего не догоняю..

655. Хлюстов К.В.-мод, 12.08.2012 12:31
Дёнчик Например в Панасонике есть клапан, но он по сути представляет из себя лабиринт, позволяющий достичь внутри совсем небольшого давления, но он постоянно открыт, в отличии от клапанов в скороварках.

656. OlegI, 12.08.2012 13:47
VaX
цитата:
пожевал по-быстрому что получилось(если получилось),

Могу только одно сказать на это - для того, чтобы в исправной мультиварке, по крайне мере Панасе, что-либо не получалось, надо иметь настолько кривые руки и полное отсутствие каких либо кулинарных навыков, что о готовке на кухне стандартными способами можно вообще не мечтать.
За это сообщение сказали спасибо [2]: Basko, Лили

657. Ferzb, 12.08.2012 22:52
Вот проблема. Хотел в магазинах найти CUCKOO или Oursson, но вот беда - у нас таких не продают. Где можно купить эти мультиварки и желательно НЕ фейк. Спасибо!
Да и чье производство?
Конечно по отзывам я бы купил CUCKOO.
В выходной, если будет время перечитаю тему, а так времени нету.
На eBay, то я как-то сомневаюсь, т.к. можно на фейк попасться или есть надежный продавец? Хотя, я там вообще ничего не покупаю.
Еще маленькая просьба. Может есть где-то инструкция на русском по CUCKOO или Oursson? Хотелось бы почитать.
Заранее спасибо!

658. Дёнчик, 13.08.2012 10:34
Ferzb
http://www.eurolux.com.ru/files/pdf/Multivarkaskorov…n_MP5005PSDIV.pdf книга рецептов. Там же есть краткие сведения в конце.

659. Лили, 13.08.2012 11:48
VaX
В идеале хочу недорогой агрегат с юсби интерфейсом для подключения планшетника с настоящей поварской программой.

Гы.)) И автоматическую линию по нарезке-закладке продуктов в строго поварской очерёдности.

660. Markus_m, 13.08.2012 21:02
Ferzb
Там же http://www.eurolux.com.ru/files/pdf/Multivarkaskorov…_MP5005P_SDIV.pdf

661. Хлюстов К.В.-мод, 13.08.2012 21:35
Гигиена, серт на оурсон (http://www.btmax.ru/_files/sert_our.pdf)

662. Ferzb, 14.08.2012 00:04
У нас в Израиле таких машинок нету. Вот думаю, где купить? Конечно очень хочется, чтобы в аппарате все было на русском, да и гид конечно же тоже нужен. Из России видно нету отправок, тогда где бы на русском мультиварку взять?
Мне конечно по отзывам понравилась CUCKOO, но... модель 1010 хорошая и модель 1054 продвинутая, да и у нее функций по-больше. На какой остановиться даже и не знаю. 1054 - там можно готовить на несколько персон сразу + расширенный функционал приготовления разных блюд. К тому же нужны кастрюльки с резинками для мультиварки про запас, а эти запчасти, где брать?
Большинство предпочитает 1010. Странно, а что в новой модели не так?
За рецепты благодарю!

п.с. Для начала надо разобраться по поводу CUCKOO:
1. Где купить?
2. Где купить запчасти?
Проблема в том, что из России я еще ни разу ничего не покупал через Интернет, поэтому как-то с этим не очень знаком.

663. Basko, 14.08.2012 00:13
Хлюстов К.В.-мод
Гигиена, серт на оурсон

Я так понимаю, испытания проводили на новых мультиварках, вопрос как поведет себя покрытие чаши через 2 года? Какие станут показатели токсичности? На эти вопросы сегодня никто не ответит.
Если импортер Швейцария, продают ли в самой Швейцарии эти мультиварки? Или это очередной бренд-оборотень, типо швейцарский продукт из Китая и Кореи?


Еще остались вопросы:
1) каков срок службы мультиварок Oursson?
2) какой срок гарантии мультиварок Oursson?

664. Хлюстов К.В.-мод, 14.08.2012 06:41
Basko Извините, но судя по вопросам Вы:
1. Задаете вопросы, чтобы максимально очернить изделие, подтасовывая результаты под свои цели
2. Вы не удосужились поискать ответы на вопросы, ответы на которые есть в открытом доступе
Поэтому наверное я откланяюсь, работать поисковиком за Вас как-то не очень логично. ИМХО.
Приношу свои извинения за доставленные неудобства.

665. Мэм, 14.08.2012 09:59
"Ой беда, беда, огорчение" (с)

Варила вчера вишневое варенье в скороварке Редмонд. И пропустила момент, когда оно закипело. В итоге, кастрюля качественно залита сиропом и снаружи, и внутри. И я еще сладких мелких брызг на внутренний блок и провода добавила пароочистителем, когда дно снаружи отмывала.
Отмываю кастрюлю второй день. Пластик снизу открутила, промыла, где смогла достать, но чувствую разбирать чашу надо, иначе никак не отмыть, сироп то тут, то там каплями и струйками продолжает появляться.
У кого-нибудь есть опыт по самостоятельному разбору кастрюли? Или, может, кто знает, как ее отмыть не разбирая всю на детали?
Буду рада любым советам
Или в сервис везти и не париться самостоятельной очисткой?

666. Basko, 14.08.2012 11:34
Хлюстов К.В.-мод
Basko Извините, но судя по вопросам Вы:
1. Задаете вопросы, чтобы максимально очернить изделие, подтасовывая результаты под свои цели
2. Вы не удосужились поискать ответы на вопросы, ответы на которые есть в открытом доступе
Поэтому наверное я откланяюсь, работать поисковиком за Вас как-то не очень логично. ИМХО.


Ваши слова только подверждают происхождение бренда-оборотня Oursson.

Берем информацию с официального сайта :
"Владельцем товарного знака OURSSON является швейцарская компания Oursson AG.
Адрес: Utoquai 39,8008 Zurich, Switzerland Президент: Alessandro Lardi. "

Зарегистрированого email и Website у этой компании нет, да и зачем? Ведь весь их товар продается только в странах СНГ
Открываем maps.google и что мы видим-то ли офисное здание, то ли жилой дом. Вывески Oursson AG на входе нет, да и не надо она швейцарцам. Ее там никто не ищет, только если в налоговой базе числится такая компания.
А сам Президент: Alessandro Lardi вообще загадочная личность 1970 г.р., он является еще и директором компании TRYON CONSULTING LIMITED которая расположена в Лондоне а зарегистрирована в том же здании в Цюрихе. В общем, чем дальше в лес-тем толще партизаны.

Смотрим дальше. На официальном сайте срок службы мультиварки-36 месяцев. Это значит, что через 3 года эксплуатации мультиварка становится опасна для здоровья и ее надо утилизировать. Гигиенические испытания к концу срока службы никто не проводил.

Выдержка с официального сайта:
"OURSSON AG не рекомендует продолжать эксплуатацию изделия по окончании срока службы без проведения его профилактического обслуживания в Уполномоченном сервисном центре, т. к. в этом случае изделие может представлять опасность для жизни, здоровья или имущества потребителя."

Срок гарантии мультиварки-12 месяцев-значит точно год она продержится стойко и скорее всего выдержит все показатели по безопасности.

Еще раз повторяю-это только факты. Только общедоступная информация, которую я нагуглил в течении получаса. И пора это признать. Надо отдавать себе отчет выбирая товар, что реально вы покупаете. Ничего личного.

Хлюстов К.В.-мод
можете провести такой же анализ и сравнить бренд Oursson с Panasonic, или CUCKOO, или Moulinex, или Philips. Вот где реальные бренды, а не оборотни.
А то прям засилие брендов-оборотней с их товаром на ixbt.

За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

667. Хлюстов К.В.-мод, 14.08.2012 19:11
Basko Срок службы изделия - чисто юридическое понятие и к реальному сроку службы никакого отношения не имеет, подобные ограничения есть практически во всех изделиях и ни один здравомыслящий человек не скажет, кончился оф. срок службы, теперь оно опасно! И если Вы этого не понимаете, то что-то объяснять Вам - себе дороже. Лично ме фиолетово, купите ли Вы себе оурсон, панас, редмонд или еще чего, ixbt как рекламную площадку может рассматривать только сильно глупый и ограниченный человек. Мой магазин ежедневно развозит порядка 4-9 мультиварок оурсон, 10-20 мультиварок Панасоник(и 10 и 18, ессно когда они в наличии), 3-4 бинатона т.д. И анализ канала продаж показывает, что с ixbt максимум 3-4 человека в месяц. Совершено неинтересно. А описывал оурсон я тут только потому, что сам ей активно с женой пользуюсь. И сильно нравится, ничего похожего за аналогичные деньги просто не нашел. Вобщем можете и далее раскрывать заговор и засилье разных компаний, анализируйте директоров и здания, а я пока буду готовить и кушать, мне на шпионские игры своей жизни жалко, она и так коротка.

пы.сы. - забыл уточнить. Ваш хваленый панас собран в Тайланде, это конечно гораздо круче Кореи, что и говорить, скорблю....

668. Дёнчик, 14.08.2012 20:46
Хлюстов К.В.-мод
Я отписался вам в пм, гляньте пожалуйста..

669. Basko, 15.08.2012 00:00
Хлюстов К.В.-мод
Срок службы изделия - чисто юридическое понятие и к реальному сроку службы никакого отношения не имеет

Иногда лучше жевать....

Срок службы - период, в течение которого изготовитель (исполнитель) обязуется обеспечивать потребителю возможность использования товара (работы) по назначению и нести ответственность за существенные недостатки, возникшие по его вине (п.1 ст. 5 Закона "О защите прав потребителей").

Даже на сайте OURSSON AG об этом написано

Basko Ой! Детектив -любитель!

А ваш хваленый OURSSON - всего лишь КЕтай по заоблачным ценам, имеющий далекое отношение к Швейцарии и Корее. Когда его начнут продавать по адекватным ценам-тогда и можно покупать. И чем меньше его будут брать сейчас-тем быстрее цены на него устаканятся до нормального уровня.


Ваш хваленый панас собран в Тайланде, это конечно гораздо круче Кореи, что и говорить, скорблю....

Наш хваленый Панас собран в Тайланде на заводе Панасоник, под контролем качества корпорации Panasonic Corporation, как всегда забыли добавить. Или опять не видите разницы между заводом Мидея и Панасоник?
За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

670. Хлюстов К.В.-мод, 15.08.2012 06:48
Basko Вот именно, перечитайте еще раз то, что мне написали и тогда жевание становится прозрачно понятным. Поверьте, за 20 лет я изучил ЗоЗПП и все подзаконные акты, а так же ГК РФ в части, относящейся к торговле.
Для тех, кто в танке - срок службы изделия, это срок, в течении которого гарантируются оговоренные действующим законодательством обязательства и никаким образом к реальному сроку службы изделия отношения не имеет.
Отношение Оурсона к Корее подтверждено выданным сертификатом, это документ, а не пустые слова. Можно сколько угодно спорить что же именно выпускается именно в Корее, но фраза - имеющим далекое отношение к Корее - это как минимум спорно. Про Швейцарию - вот это мне побоку, я честно говоря и к Китаю, промышленному Китаю отношусь вполне положительно, а уж где зарегистрирован сам бренд мне на самом деле все равно, страну-производителя оурсон не скрывает, в отличии от многих других. А опыт использования конкретной модели мной и другими(рецептов и обсуждений вполне уже достаточно в интернете) говорит лично мне - это то, что я и хотел получить от скороварки-мультиварки. Вы же можете и далее обсуждать устрицы, так ни разу их и не попробовав.

671. OlegI, 15.08.2012 08:53
Basko
Срок службы - период, в течение которого изготовитель (исполнитель) обязуется обеспечивать потребителю возможность использования товара (работы) по назначению и нести ответственность за существенные недостатки, возникшие по его вине (п.1 ст. 5 Закона "О защите прав потребителей").
Ну дык сами же ответили на свой вопрос. Производитель установил срок, в течении которого он несет юридическую ответственность за свой товар. Покупатель, приобретая товар, соглашается с этими условиями. К реальной надежности именно самого изделия это мало касается. Если бы наши местные законы запрещали устанавливать срок службы меньше 5 лет, к примеру, на товары этой группы, то они бы быстро пропечатали 5 лет, даже не сомневайтесь.


Наш хваленый Панас собран в Тайланде на заводе Панасоник, под контролем качества корпорации Panasonic Corporation, как всегда забыли добавить. Или опять не видите разницы между заводом Мидея и Панасоник?
У меня тоже Панас, и я скажу, что качество сборки ничем не лучше хороших китайцев. Прочность кастрюли явно хуже большинства мультей от других производителей. А уж проблем с надежностью навалом, не верите моим словам, погуглите в инете. При этом да, отличные, проверенные временем мультиварки.

И, кстати, Мидея очень серьезный производитель, в тех же кондиционерах Панасоник упали ниже плинтуса, к качеству кондеев от Мидеи нареканий нет, очень стабильное качество.

672. Basko, 15.08.2012 13:51
Хлюстов К.В.-мод
Для тех, кто в танке - срок службы изделия, это срок, в течении которого гарантируются оговоренные действующим законодательством обязательства и никаким образом к реальному сроку службы изделия отношения не имеет.

Еще раз повторяю для танкистов, и не вводите в заблуждение людей на форуме. Срок службы изделия-срок в течение которого изделие является безопасным для потребителя. По истечении этого срока не один производитель не несет ответственности за причинение вреда вашему здоровью при использовании продукта.
Про то что мультиварка сломается через 3 года я никогда не говорил. Так что это ваша отсебятина. Она может еще и 10 лет отравлять ваш организм. Есть жители, которые и из Чернобыля не уехали после взрыва и продолжали питаться там грибочками, пить молоко. Так что это личное дело каждого как убивать себя.

Так понятно объяснил? 20 лет изучал и не понял простых вещей.... А вообще-то судя по этому громкому заявлению вы начали изучать "ЗоЗПП и все подзаконные акты, а так же ГК РФ в части, относящейся к торговле" уже в 21 год, т.е. еще пока учились в институте но до сих пор так и не осилили понятие срока службы.

Попробуйте получить гигиенический сертификат на свою мультиварку OURSSON после трехлетнего пользования ей.
А в сервис центре после трехлетней эксплуатации вам настоятельно порекомендуют заменить чашу-как минимум, а плюс еще пластмассовые части мультиварки для безопасности вашего здоровья. Иначе производитель-снимает с себя всю ответственнось естественно, что стоимость такой замены потянет как новая мультиварка

Добавление от 15.08.2012 14:37:

OlegI
И, кстати, Мидея очень серьезный производитель, в тех же кондиционерах Панасоник упали ниже плинтуса, к качеству кондеев от Мидеи нареканий нет, очень стабильное качество.


Сами же и ответили - качество Мидеи стабильно средненькое. До люкса никак не дотягивает. Если оценивать по пятибальной шкале то 3+ или 4-, кому как нравится.
Сам покупал хлебопечку Мидеевскую, работать она работает, печь печет, но пляски с бубном вокруг нее задолбали, то не успеет тесто подойти, надо выключить ее, то программы какие-то "ни то, ни се" по самым хитовым рецептам из интернета очень сложно печь, надо постоянно следить за процессом. А тесто месить-месила, двигатель мощный у нее. В общем, купил себе хорошую печку брендовую (что за бренд, называть не буду, а то в рекламе заподозрите) и все болячки и проблемы-как рукой сняло.

673. Хлюстов К.В.-мод, 15.08.2012 17:36
Basko Умеющий читать уже давно все понял. С Вашего позволения я откланяюсь, ибо поддерживать Вас нет ни сил, ни желания. Судя по другим пользователям все и так ясно. Сильно не люблю троллей, поэтому их стараюсь не кормить.
пы.сы. - даже в 20 лет, а что тут удивительного?

674. Basko, 15.08.2012 17:50
Хлюстов К.В.-мод
даже в 20 лет, а что тут удивительного?

Удивительно, что не осилили с 20 лет прописные истины. И теперь вводите людей в заблуждение. Это говорит о вашем дилетантском подходе к делу и отсутствии технического образования, что как вы считаете, не мешает продавать сложнобытовую технику и консультировать покупателей по вопросам ее эксплуатации. Может поэтому так мало и продаете, судя по вашим сообщениям по количеству проданых единиц техники.

675. 2Qayer, 15.08.2012 18:00
Basko
Вы можете посоветовать мультиварку японского или немецкого производителя? "Брэндовая", например?

676. Basko, 15.08.2012 18:16
2Qayer

На предыдущей странице я перечислял брендовых производителей мультиварок. Выбирайте на здоровье, по кошельку дизайну и функциям которые вам подходят. На ebay видел в продаже мультиварки еще одних производителей из Японии SANYO и HITACHI.

677. 2Qayer, 15.08.2012 18:45
ebay это конечно хорошо, но вот чет я не очень уверен в нормальном виде ее получить. Видел я как ребята на почте работают... можно только лом заказать в китае... Это все лирика. Спасибо. Будем искать...

678. Дёнчик, 15.08.2012 19:19
Basko
У вас есть уверенность, что после гарантийного срока вы не отравитесь от того же панаса
С чего вы решили что оурсон это кака, а панас который выглядит как дешевое китайское поделие в сравнении с оурсон после гарантийного срока никого не отравит? Я как понял вы представитель вышеперечисленных вами фирм, или чисто потроллить зашли? Мож работа такая?
P.S.
Все ваши претензии к Oursson совершенно однозначно можно отнести к любой фирме.

Хотя в общем-то с вами и так все понятно..

679. Romanof, 15.08.2012 21:44
Панасоники, что по отзывам пользователей, что по личному опыту всегда хорошо шли. Можно найти красивее, с большим количеством функций и прочим, но по качеству, простоте и рецептам (отдельным, а ни из коробки) Панасоник в своём классе лидирует, если смотреть ассортимент обычного, пусть и крупного, сетевого магазина.
За это сообщение сказали спасибо: Basko

680. Дёнчик, 15.08.2012 22:50
Romanof
Да панас спору нет делает вещи!

681. Basko, 15.08.2012 22:51
Дёнчик
У вас есть уверенность, что после гарантийного срока вы не отравитесь от того же панаса

Конечно есть. Ведь вы даже не представляете о чем говорите. Что такое гарантийный срок, и что такое срок службы. У вас в голове каша. Разберитесь сами, и не мутите здесь воду. Надеюсь вас не забанили на гугле.
Любой товар опасен для здоровья по истечению срока службы. Фишка в том, что срок службы Панасоника СЕМЬ лет, а теперь сравните со сроком службы вашего хваленого Oursson в три года. При том что Oursson стоит примерно в 3 раза дороже Панасоника. Это ни о чем вам не говорит? Вы все еще кипятите? Ну тогда кипятите и дальше

Все ваши претензии к Oursson совершенно однозначно можно отнести к любой фирме.

Опять каша в голове. Например Panasonic, Moulinex, Philips, SANYO, HITACHI - это бренды оборотни по завышенным ценам? Раскройте нам глаза мессия вы наша.

Даже лень комментировать, на каждой странице одно и тоже разжевывать приходится. Россиянин нынче ленив, предыдущую страницу не читает
За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

682. cmx, 16.08.2012 02:07
Я один. Хотелось бы что-нибудь более продвинутое готовить, но чтобы времени много не тратить. Типа мясо (курица, рыба) с гарниром. В сковородках, духовках, кастрюлях слишком долго и сложно следить за всем. Мультиварки-скороварки мне помогут? Советуют всякие редмоны, куки, панасоники, но они все выглядят сложными. Что есть самое простое? Цена не так важна.

Добавление от 16.08.2012 02:08:

На ебее могу заказать, если там выбор лучше.

683. OlegI, 16.08.2012 11:33
Basko
Опять каша в голове. Например Panasonic, Moulinex, Philips, SANYO, HITACHI - это бренды оборотни по завышенным ценам? Раскройте нам глаза мессия вы наша.
У вас явная брендомания. В наше время абсолютно безполезное занятие. Ибо гарантии нет никакой. Для примера - попробуйте купить телевизор Филипс, думаете он будет выпущен корпорацией Филипс? Вот я когда покупал свой Панас (TMH-10), пытался найти о нем информацию на зарубежных ресурсах. И не нашел. На японском сайте абсолютно другие приборы, на американском тоже. Когда распечатал упаковку, то увидел, что качество сборки ничем не выдающееся, где гарантия, что это не банальный OEM? Работает мультя хорошо, нет вопросов, но тот же Редмонд у друзей тоже отлично готовит, а качество сборки и сама кастрюля явно получше качеством.
За это сообщение сказали спасибо: Хлюстов К.В.-мод

684. Дёнчик, 16.08.2012 16:23
Basko
Не несите ахинеи. Панас зачастую заказывает вещи у китайцев, сам ни грамма их не разрабатывая.
Другой момент, по ценам тоже не несите бред, а то ваша предвзятость уже порядком надоела. Если вам не нравиться фирма, то оставьте свой маниакальный бред при себе.
Цена панаса 5200 а оурсона 9400.
Где там трехразовая разница?
А еще сравните наличие пароварки двухярусной, наличие режима скороварки, дополнительных аксессуаров типа ложечек и стаканчиков, 650вт против 1200вт. У панаса ничего этого нет. Вернее не в таком количестве, всего лишь ложечка и стаканчик. Мелочь, но из этого складывается цена. Отсюда и ранзица в цене. Еще пощупайте два этих агрегата. Сами, без бреда придуманного. Оурсон заметно лучше собран, качество материалов лучше.
Если бы я их не держал в руках, то я бы об этом не писал в отличии от вас. Сравнив два аппарата я ни грамма не считаю, что переплатил. Аппарат стоит своей цены.
Вся ваша претензия к Оурсон это мифичекое качество которое якобы через три года будет плохим. Самим не смешно?
За это сообщение сказали спасибо: Хлюстов К.В.-мод

685. Basko, 16.08.2012 20:59
OlegI
Когда распечатал упаковку, то увидел, что качество сборки ничем не выдающееся, где гарантия, что это не банальный OEM? Р
Надоело отвечать на все неадекватные выпады. Посмотрите в сертификат там тоже указан завод производящий мультиварки Panasonic, прежде чем сюда писать весь этот бред.


Дёнчик
Цена панаса 5200 а оурсона 9400.
Где там трехразовая разница?


Средняя цена на Panasonic TMH-18 начинается около 4 700 руб, а на TMH10-даже на сайте у модератора от 3 900руб вот и разница почти в 3 раза.
привожу очень простой расчет:
Рассчитаем стоимость в в год для потребителя каждой из мультиварок:

1) так нелюбимый вами Panasonic обходится покупателю в сумму пусть даже 4 700 руб/7 лет (срок службы)= 671,43 руб в год
2) хваленый фанатиками Oursson обойдется покупателю в 9 400 руб /3 года (срок службы)=3 133,33 рубля в год, что в 4,7 раза дороже Panasonic
Всем танкистам понятно? Сами сможете продолжить расчет и сравнить со стоимостью скороварки-мультиварки Muolinex? Или опять меня позовете на помощь?

cmx
Советуют всякие редмоны, куки, панасоники, но они все выглядят сложными.
на ebay есть рисоварки с одной кнопкой ВКЛ. Но они предназначены для варки риса. Не знаю, что там сложного узрели в управлении-все элементарно просто и расчитано на домохозяек
Хотя мое мнение, что освоить методику покупки не ebay гораздо сложнее, чем изучить интерфейс мультиварки.

Дёнчик
Вся ваша претензия к Оурсон это мифичекое качество которое якобы через три года будет плохим. Самим не смешно?
Об этом написано на сайте Оурсона. Вам этого мало?

686. marianne, 16.08.2012 21:42
Хлюстов К.В., в орсуне всё надо вручную регулировать, как в советских скороварках. может и корея, но чето не верится, хотя... и фуфло могут гнать, прикрываясь кореей.

687. andres1602, 16.08.2012 22:17
Basco согласен, что срок службы изделия-срок в течение которого изделие является безопасным для потребителя. По истечении этого срока не один производитель не несет ответственности за причинение вреда вашему здоровью при использовании продукта. Не стоит пренебрегать этим высказыванием относительно устройств, которые готовят для нас пищу!!
В мультиварке это касается по большому счёту чаши, т.к. там непосредственно готовится пища и через 3 года покрытие чаши вполне возможно потеряет свою первоначальные свойства по безопасности, вследствии эксплуатации. Поэтому не стоит сгушать краски, а просто сменить чашу. Думаю, к тому времени они будут повсеместно реализовываться... Что касается непосредственно Оурсонов, то что то конкретное по нему рано говорить, т.к. изделие относительно недавно появилась на рынках РФ,РБ. Как говориться поживем увидим, может и правду зря тут его расхваливает модератор или хаит Basco... Всем удачных покупок и вкусной пищи на столах....

688. Basko, 16.08.2012 22:23
andres1602
мультиварке это касается по большому счёту чаши, т.к. там непосредственно готовится пища и через 3 года покрытие чаши вполне возможно потеряет свою первоначальные свойства по безопасности, вследствии эксплуатации. Поэтому не стоит сгушать краски, а просто сменить чашу.

Не только чаша опасна для здоровья, но и все пластиковые элементы, и резиновые (сликоновые) уплотнения. Мультиварка -это прибор который работает при повышенных температурах.

Стоимость новой чаши вас неприятно разочарует, она, как правило, больше половины стоимости самой мультиварки

689. andres1602, 16.08.2012 22:45
цитата:
Basko:
andres1602
мультиварке это касается по большому счёту чаши, т.к. там непосредственно готовится пища и через 3 года покрытие чаши вполне возможно потеряет свою первоначальные свойства по безопасности, вследствии эксплуатации. Поэтому не стоит сгушать краски, а просто сменить чашу.

Не только чаша опасна для здоровья, но и все пластиковые элементы, и резиновые (сликоновые) уплотнения. Мультиварка -это прибор который работает при повышенных температурах.

Стоимость новой чаши вас неприятно разочарует, она, как правило, больше половины стоимости самой мультиварки

Это касается в равной степени всех мультиварок, т.к. у все присутствуют и пластиковые элементы и резиновые кольца, но главная опасность будет исходить со временем от чаши, если она не надежная.
А почему Вы считаете, что стоимость чаши будет стоить больше половины стоимости мультиварки?
У нас в РБ чаша сменная для мультиварок REDMOND (керамика) стоит 60уе, чаша сменная для мультиварок Panasonic SR-TMH-18-40 уе. /http://multicook.by/index.php?option=com_virtuemart&category_id=6&page=shop.browse&Itemid=27&limit=20&limitstart=20/
А что Оурсон такое золотое изделие, что чаша для неё будет стоить более, чем для других мультиварок???

690. Basko, 16.08.2012 23:02
andres1602
У нас в РБ чаша сменная для мультиварок REDMOND (керамика) стоит 60уе, чаша сменная для мультиварок Panasonic SR-TMH-18-40 уе.

Это стоимость неоригинальной чаши для Panasonic. Оригинальная раза в 2 дороже. Позвоните в авторизованный СЦ и сами узнаете

691. andres1602, 16.08.2012 23:15
цитата:
Basko:
Это стоимость неоригинальной чаши для Panasonic. Оригинальная раза в 2 дороже. Позвоните в авторизованный СЦ и сами узнаете
Ну даже и 60-80уе за оригинальную чашу можно и раскошелиться, невелики расходы Мы же чашу не каждый месяц будем покупать в конце то концов.

692. Basko, 16.08.2012 23:17
andres1602
Ну даже и 60-80уе за оригинальную чашу можно и раскошелиться, невелики расходы Мы же чашу не каждый месяц будем покупать в конце то концов.

У богатых свои привычки. Посчитайте во сколько обойдется эксплуатация мультиварки если каждые 3 года надо менять чашу+ все уплотнения+пластик.

693. andres1602, 16.08.2012 23:38
цитата:
Basko:
У богатых свои привычки. Посчитайте во сколько обойдется эксплуатация мультиварки если каждые 3 года надо менять чашу+ все уплотнения+пластик.
Насчет чаши и резинового кольца не спорю можно и поменять для перестраховки хотябы /интересно, что ещё в сервиных центрах скажут после срока службы ? /, а зачем менять пластик не пойму, что с ним станет через 3года, через 5лет??? Какой вообще пластик Вы имеете ввиду /корпус?/ Если да, то как его незначительное нагревание при приготовлении влияет на пищу, ведь непосредственного контакта с пищей нет...
Чувствую наш разговор заходит в тупичок

694. Basko, 16.08.2012 23:54
andres1602
ачем менять пластик не пойму, что с ним станет через 3года, через 5лет??? Какой вообще пластик Вы имеете ввиду /корпус?/ Если да, то как его незначительное нагревание при приготовлении влияет на пищу, ведь непосредственного контакта с пищей нет...

Пластик вреден любой, и корпус, и клапан состоят частично из пластика.
Для того чтобы отравлять ваш организм не обязательно контактировать с пищей-этот как бы раз
А во вторых о вреде пластика "половина интернета расписана", уж не поленитесь да нагуглите

695. andres1602, 17.08.2012 00:02
цитата:
Basko:
Пластик вреден любой, и корпус, и клапан состоят частично из пластика.
Для того чтобы отравлять ваш организм не обязательно контактировать с пищей-этот как бы раз
А во вторых о вреде пластика "половина интернета расписана", уж не поленитесь да нагуглите
Гуглить не надо я Вам верю. Да сейчас вообще жить вредно нас повсюу пластик окружает не только в мультиварках /СВЧ, хлеблопечи, пароварки и т.п... / Важна степень оказываемого вреда, одно дело если чаша источает при нагреве в пищу яд, другое дело влияние нагретого корпуса...

696. Basko, 17.08.2012 00:08
andres1602
Да сейчас вообще жить вредно нас повсюу пластик окружает не только в мультиварках /СВЧ, хлеблопечи, пароварки и т.п... /

Об этом можете подискутировать в соседних ветках. Мы здесь мультиварки обсуждаем. И далеко не все люди окружили себя пластиком, так что тут каждый волен выбирать способ которым себя травить

Добавление от 17.08.2012 00:12:

andres1602
Важна степень оказываемого вреда, одно дело если чаша источает при нагреве в пищу яд, другое дело влияние нагретого корпуса...

Ох ты горе, горюшко. Нагретый корпус куда выделяет свои яды? Как движутся молекулы напоминать надо? Что такое Броуновское движение слышали?

За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

697. andres1602, 17.08.2012 00:16
цитата:
Basko:
Об этом можете подискутировать в соседних ветках. Мы здесь мультиварки обсуждаем. И далеко не все люди окружили себя пластиком, так что тут каждый волен выбирать способ которым себя травить
где найти мультиварку с чашой которую не надо будет периодически менять, без пластика и без резиновых деталей? С таким подходом к делу задаешься вопросом- А нужна ли она вообще?

698. Basko, 17.08.2012 00:19
andres1602
где найти мультиварку с чашой которую не надо будет периодически менять, без пластика и без резиновых деталей? С таким подходом к делу задаешься вопросом- А нужна ли она вообще?

Неужели еще не дошло, что у одних производителей срок службы мультиварки 7 лет, у других 5 лет, а у "особо раскручиваемых и подающих надежды" (надежды скорее всего торговцам) всего 3 года, а то и 1 год?

Опять же-посмотрите модели профессиональные-для ресторанов, но и стоимость их в разы выше

Да, видел опять же на ebay рисоварку Sanyo так у нее чаша алюминиевая без всяких покрытий.

699. andres1602, 17.08.2012 00:23
цитата:
Basko:
Ох ты горе, горюшко. Нагретый корпус куда выделяет свои яды? Как движутся молекулы напоминать надо? Что такое Броуновское движение слышали?
разве эти пары могут проникнуть внутрь чаши? мало вериться...

700. Basko, 17.08.2012 00:27
andres1602
разве эти пары могут проникнуть внутрь чаши? мало вериться..

Потому что физику плохо учили в школе (ничего личного, много кто ее не учил). Здесь вопрос не веры, а фактов. Физика и вера-понятия несовместимые
И проникают они не только в процессе приготовления, а и после выключения мультиварки, и в процессе подогрева. Даже просто от нагрева на солнце они начинают сильнее выделяться. Как то так.

701. andres1602, 17.08.2012 00:34
цитата:
Basko:

Неужели еще не дошло, что у одних производителей срок службы мультиварки 7 лет, у других 5 лет, а у "особо раскручиваемых и подающих надежды" (надежды скорее всего торговцам) всего 3 года, а то и 1 год?

Опять же-посмотрите модели профессиональные-для ресторанов, но и стоимость их в разы выше

Да, видел опять же на ebay рисоварку Sanyo так у нее чаша алюминиевая без всяких покрытий.
Пластик и резина везде одинаковые, а вот чаши у проф.моделей конечно же понадежней будут, но простому обывателю в основной массе нужны простые модели. Может кто когданибудь проведет сравнительный анализ долговечность покрытий у чаш, тогда можно вести предметный разговор о реальном сроке службы изделия, когда оно пока ещё действительно безопасно для здоровья /1,2,3 года,... 7лет... и т.п./ )

702. Basko, 17.08.2012 00:42
andres1602
Может кто когданибудь проведет сравнительный анализ долговечность покрытий у чаш, тогда можно вести предметный разговор о реальном сроке службы изделия, когда оно пока ещё действительно безопасно для здоровья /1,2,3 года,... 7лет... и т.п./ )

Срок службы изделия-всегда реальная цифра. Она указана для всех мультиварок продающихся официально в СНГ в паспорте/инструкции по эксплуатации изделия. Некоторые продавцы указывают ее в характеристиках. Даже в торговых сетях пишут на ценниках. Что вам еще не хватает?

703. andres1602, 17.08.2012 00:54
цитата:
Basko:
Срок службы изделия-всегда реальная цифра.
У меня стиралка LG срок службы -3года по паспорту, ей пошел 5-й, а свои непосредственные функции выполняет как положено. Предвижу Ваш выпад, что обсуждаем мультиварки , но тоже ведь техника и в паспорте указано...

704. Basko, 17.08.2012 01:07
andres1602
У меня стиралка LG срок службы -3года по паспорту, ей пошел 5-й, а свои непосредственные функции выполняет как положено. Предвижу Ваш выпад, что обсуждаем мультиварки , но тоже ведь техника и в паспорте указано...

Опять путаете теплое с мягким. Срок службы только косвенно относится к выполнению функций, сколько можно повторять? Срок службы указывает на безопасность.

Во вторых, опять все напутали. У LG большинства моделей техники срок службы 7 лет . А три года-это срок бесплатного сервиса для стиральных машин. Перечитайте свою инструкцию еще раз внимательно, за одно и найдете для себя много интересного.

705. Хлюстов К.В.-мод, 17.08.2012 06:45
marianne Ошибаетесь, Вам предоставляется выбор времени, давления и температуры, что является вполне стандартным и нормальным. В Панасонике на автопрограммах результат будет правильным только при соблюдении обязательных пропорций, подобный же эффект получается и в оурсоне(могу точно утверждать, так как владею и 18, и 10 панасоником, мулинексом 4000 и оурсоном 5005).

706. le'Mar, 17.08.2012 10:11
Basko

А ты меняешь все комплектующие четко как прописано в паспорте? То есть если вещь куплена 17.08.2012 со, сроком службы 7 лет - в 10 утра 17.08.2019 зазвенит будильник о замене, допустим, резинок, кастрюли и пластмассовых частей пусть мультиварки? Или сразу в утиль? А для всего перечня купленной техники ведешь реестр сроков службы и четко его отслеживаешь?

707. andres1602, 17.08.2012 10:52
Basco спасибо за беседу.
Единственное действ. из всего этого-это необходимость пользователей обращаться в уполномоченный сервисный центр поизводителя после истечения срока службы для диагностики и консультации по дальнейшему использованию агрегатов по приготовлению пищи)
За это сообщение сказали спасибо: Basko

708. sles, 17.08.2012 11:56
Basko

Срок службы изделия-всегда реальная цифра.


которая означает не более чем срок выпуска запчастей, после снятия с производства оного.

709. Basko, 17.08.2012 12:13
le'Mar
А ты меняешь все комплектующие четко как прописано в паспорте?

Просто куплю новую. За 7 лет она себя окупит сполна.

sles

Про срок службы написано на последних 3-х страницах. Разберитесь с этим понятием прежде чем писать сюда.

710. Лили, 17.08.2012 12:54
sles
которая означает не более чем срок выпуска запчастей, после снятия с производства оного.

Тоже всегда так считала.)) Что производитель гарантирует поставку запчастей на протяжении этого времени.

Basko, вас послушать, так срок службы и срок годности - это одно и то же.))

711. VLeshka, 17.08.2012 13:14
Какую мультиварку посоветуете, чтобы:
- недорогая, чтоб не жалко было выбросить
- имела таймер на начало приготовления пищи
- имела режимы приготовления каши, супа.
Обьём тары лучше маленький.
Приглянулась SUPRA MCS-3510, но по ссылке (http://market.yandex.ru/model-opinions.xml?modelid=7879949) отзывов на яндексе пишут: "...в режиме каша/суп нет времени 30 минут, только 1:00, 1:30 и 2:00, а режим 0:30 нужен, я считаю. А то приходится ставить на 1:00 и следить" - это конечно тоже не айс, кукурузная и овсяная каши например быстро варятся.

712. Basko, 17.08.2012 13:22
Лили
Basko, вас послушать, так срок службы и срок годности - это одно и то же.))

Да, на бытовом уровне, для домохозяек, можно и так сформулировать. Это почти одно и тоже. По окончании срока годности продукты рекомендуется выбрасывать, а бытовые электроприборы по окончании срока службы нести в сервис для профилактики\ремонта\замены износившихся деталей. Вся беда в том, что такие ремонты в наших реалиях сильно дорого обходятся потребителю и дешевле купить новое изделие.

Добавление от 17.08.2012 13:24:

VLeshka
Какую мультиварку посоветуете, чтобы:
- недорогая, чтоб не жалко было выбросить
- имела таймер на начало приготовления пищи
- имела режимы приготовления каши, супа.
Обьём тары лучше маленький.


Любую дешевую, по параметрам проконсультируйтесь в торговых точках и вам назовут пару-тройку моделей из них и выберете.

713. Лили, 17.08.2012 13:27
Basko
Да, на бытовом уровне, для домохозяек, можно и так сформулировать.

А ещё можно формулировать не на уровне домохозяек, а на уровне ОзПП, не?

http://ozpp.ru/manuals/2604/2611/2633/index.html

И там открытым текстом написано, что это различные понятия. Давайте всё же разговаривать по-русски.

цитата:
Что такое срок службы

Срок службы - период, в течение которого изготовитель (исполнитель) обязуется (п.1 ст.5 Закона РФ "О защите прав потребителей"):
обеспечивать возможность использования товара (работы) по назначению,
нести ответственность за существенные недостатки, возникшие по его вине.
цитата:
Что такое срок годности

Срок годности - это период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению (п.4 ст.5 Закона РФ "О защите прав потребителей").

714. Basko, 17.08.2012 13:35
Лили
И там открытым текстом написано, что это различные понятия. Давайте всё же разговаривать по-русски.

А дочитывать мое сообщение до конца будете? Или мне опять повторять?
Ладно, повторяю еще раз : Это почти одно и тоже. По окончании срока годности продукты рекомендуется выбрасывать, а бытовые электроприборы по окончании срока службы нести в сервис для профилактики\ремонта\замены износившихся деталей.

Или опять будете коверкать мои сообщения?

715. Лили, 17.08.2012 14:07
Basko
Или опять будете коверкать мои сообщения?

Зачем? *пожимает плечами* Вы сами неплохо с этим справляетесь.))

Ариведерчи. 37x26, 5.1Kb
За это сообщение сказали спасибо [4]: Хлюстов К.В.-мод, OlegI, Pavel Borodin, Marcello_TLT

716. fergen, 17.08.2012 14:24
Мы эту модель обсуждаем?

ссылка (http://www.lihom.co.kr/eng/product/view.asp?d1=5&d2=18&uid=150&page=1#)

717. Дёнчик, 17.08.2012 15:21
fergen
Совершенно верно
Только в России она продается под маркой Oursson.

718. OlegI, 17.08.2012 15:29
fergen

Мы эту модель обсуждаем?


Она, 100%.

Есть еще вот такая - http://www.cuchen.com/upload/product/gvnneuskxjyh7xfcx5t8.jpg
Надписи на корейском, кстати.


Качнул ради интереса мануал на Cuchen, насчет гарантии и остального все предельно понятно написано:
"Product warranty : the warranty period is for 1 year from the date of purchase.
Minimum retention period of performance parts for repair : the minimum retention period of Cuchen
performance parts for repair is 4 years after termination of production.
"
Т.е. в Корее период поддержки запчастями, после окончания выпуска модели, установлен 4 года.

720. Marcello_TLT, 17.08.2012 18:04
Basko
Срок службы указывает на безопасность
цитата:
Срок службы - период, в течение которого изготовитель (исполнитель) обязуется:
* обеспечивать возможность использования товара (работы) по назначению,
* нести ответственность за существенные недостатки, возникшие по его вине.
Это цитата из ФЗ ОЗПП.

Согласитесь, что в соответствии с законом срок службы на безопасность никак не указывает.

721. Basko, 17.08.2012 18:12
Marcello_TLT
Это цитата из ФЗ ОЗПП.

Согласитесь, что в соответствии с законом срок службы на безопасность никак не указывает.


Где я коверкал свое сообщение?
Теперь приведите цитату-что такое существенные недостатки?
И что значит-возможность использования товара (работы) по назначению? Вам это ничего не говорит?

Если не говорит, то потрудитесь почитать гарантийную информацию на сайте OURSSON AG

Цитата с сайта производителя http://oursson.ru/support/warranty/
"OURSSON AG не рекомендует продолжать эксплуатацию изделия по окончании срока службы без проведения его профилактического обслуживания в Уполномоченном сервисном центре, т. к. в этом случае изделие может представлять опасность для жизни, здоровья или имущества потребителя."

Добавление от 17.08.2012 18:20:

Да, что то подрасслабились борцы за Oursson.
Кто из вас самый авторитетный и не побоится ответить на следующие вопросы:

где ПРОТОКОЛЫ испытаний этого покрытия чаши DYKING? Что-то их нет.
А ведь:
1 - аппарат на испытания мог придти с другой чашей
2 - вообще без чаши
3 - чаша могла быть исследован­а ненадлежащ­им образом (на предмет, например выделения
ПФОА, которой там и рядом нет)
В любом случае - те ГОСТЫ, по которым гоняли этот Oурссон, старше этого самого покрытия
минимум, лет на пять.

722. Marcello_TLT, 17.08.2012 18:21
Basko
http://ozpp.ru/laws/zpp/pre.php

существенный недостаток товара (работы, услуги) - неустранимый недостаток или недостаток, который не может быть устранен без несоразмерных расходов или затрат времени, или выявляется неоднократно, или проявляется вновь после его устранения, или другие подобные недостатки; (в ред. Федеральных законов от 17.12.1999 N 212-ФЗ, от 21.12.2004 N 171-ФЗ)

безопасность товара (работы, услуги) - безопасность товара (работы, услуги) для жизни, здоровья, имущества потребителя и окружающей среды при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации, а также безопасность процесса выполнения работы (оказания услуги);

723. Basko, 17.08.2012 18:42
Marcello_TLT

Внимание, вопросы:

1) относится ли к существенным недостаткам покрытие чаши, если оно выделяет токсичные вещества?
2) относятся ли к существенным недостаткам уплотнительные соединения, если они выделяет токсичные вещества?
3) относится ли к существенным недостаткам пластиковые элементы, если они выделяет токсичные вещества?

И самый вопрос, который вы проигнорировали - что значит-возможность использования товара (работы) по назначению?

Если внимательнее почитать о гарантийных обязательствах OURSSON AG, то становится еще интереснее:
http://oursson.ru/support/warranty/

"Утилизация изделия
После окончания срока службы изделия его нельзя выбрасывать вместе с обычным бытовым мусором. Вместо этого оно подежит сдаче на утилизацию в соответствующий пункт приема электрического и электронного оборудования для последующей переработки и утилизации в соответствии с федеральным или местным законодательством. Обеспечивая правильную утилизацию данного продукта, вы помогаете сберечь природные ресурсы и предотвращаете ущерб для окружающей среды и здоровья людей, который возможен в случае ненадлежащего обращения."

724. Marcello_TLT, 17.08.2012 18:48
Basko
мне ваши "Внимание, вопросы" не нужны. Тролльте в другом месте. Ваш панасоник (или какая там мультиварка у Вас) тоже вполне мог сертифицироваться без чаши. А мог и вообще отсутствовать на сертификации. Добросовестным панасониковцам могли ведь и на слово поверить. А насчет игнорирования вопросов следите уж за собой

725. Хлюстов К.В.-мод, 17.08.2012 19:05
Basko Тогда потрудитесь привести следующие данные:
где ПРОТОКОЛЫ испытаний этого покрытия чаши мультиварки Панасоник(первой серии, второй, улучшенной серии, третьей, еще белее улучшенной серии)? Что-то их нет.
А ведь:
1 - аппарат на испытания мог придти с другой чашей
2 - вообще без чаши
3 - чаша могла быть исследован­а ненадлежащ­им образом

Добавление от 17.08.2012 19:09:

Basko Есть совершенно четкое определение "существенного недостатка" - это недостаток, делающий невозможным эксплуатацию изделия по прямому назначению. По сложившейся судебной практике это означает, что если иделие ДОКАЗАННО не может быть использовано в КАЖДОМ КОНКРЕТНОМ случае по прямому назначению - этот недостаток существенный.

726. Дёнчик, 17.08.2012 19:10
Хлюстов К.В.-мод
Да вообще желательно посмотреть на все ссылки которые Basko так рьяно приводит. Что для панасоника, чо для оурсона, что для Редмонда или еще какой фирмы.

727. Basko, 17.08.2012 19:12
Хлюстов К.В.-мод

А вы не пробовали заняться модерированием этой ветки? Или отвечаете предпочитаете отвечать в стиле "сам дурак"?
Материалы используемые в мулитьварках Panasonic прошли международные испытания. Конкретно про сами материалы можете прочитать они в открытом доступе находятся. Если вас все же забанили на гугле, вот вам ссылка http://panasonic.net/eco/products/chemical_substance/reach.html

Для получения дополнительной информации напишите на email: support@panasonic.ru

728. Хлюстов К.В.-мод, 17.08.2012 19:12
Basko Да и еще - есть доказательства выделения вредных веществ после окончания "срока службы" у мультиварок оурсон или нет? Если нет, то продолжение выливания необоснованных обвинений буду рассматривать как нарушение. Я достаточно дал Вам покуражиться, пора и остановиться.

Добавление от 17.08.2012 19:16:

Basko Мне не интересно на новой, Вы мне на 3-х летней испытания панасовского покрытия покажите. Да еще докажите, что на тесте была панасовская мультя именно с серийным покрытием. Бьем Вас, Вашим же оружием. Доводим все до абсурда.

729. Basko, 17.08.2012 19:16
Хлюстов К.В.-мод
Basko Да и еще - есть доказательства выделения вредных веществ после окончания "срока службы" у мультиварок оурсон или нет? Если нет, то продолжение выливания необоснованных обвинений буду рассматривать как нарушение.

А информации с официального сайта http://oursson.ru вам уже не достаточно?

Добавление от 17.08.2012 19:20:

Хлюстов К.В.-мод
Basko Мне не интересно на новой, Вы мне на 3-х летней испытания панасовского покрытия покажите. Да еще докажите, что на тесте была панасовская мультя именно с серийным покрытием. Бьем Вас, Вашим же оружием. Доводим все до абсурда.


Я уже давал ссылки по материалам в мультиварках Panasonic. Вы пишете быстрее чем читаете. Потрудитесь изучить материал по ссылке http://panasonic.net/eco/products/chemical_substance/reach.html там дана информация о составе продукции в соответствии с правилами ЕС 1907/2006 (REACh).
Для тех, кому тяжело нагуглить объясняю:

REACH (англ. Registration, Evaluation and Authorisation of CHemicals) — регламент Европейского союза (Regulation (EC) No 1907/2006), регулирующий с 1 июля 2007 года производство и оборот всех химических веществ, включая их обязательную регистрацию.

Если после изучения материала у вас остались вопросы-смело обращайтесь на email support@panasonic.ru

Добавление от 17.08.2012 19:23:

Хлюстов К.В.-мод
Basko Есть совершенно четкое определение "существенного недостатка" - это недостаток, делающий невозможным эксплуатацию изделия по прямому назначению. По сложившейся судебной практике это означает, что если иделие ДОКАЗАННО не может быть использовано в КАЖДОМ КОНКРЕТНОМ случае по прямому назначению - этот недостаток существенный.

По вашему, выходит, что не является существенным недостатком и можно эксплуатировать изделие если
1) покрытие чаши выделяет токсичные вещества?
2) уплотнительные соединения выделяют токсичные вещества?
3) пластиковые элементы выделяет токсичные вещества?

730. Marcello_TLT, 17.08.2012 19:24
Basko
вот вам ссылка http://panasonic.net/eco/products/chemical_substance/reach.html
Вы на русском языке покажите ссылку. А то может для России нормы и соответствия совсем другие. К тому же дата Last Update: Aug 8, 2012 как бы намекает, что все выпущенное ранее, может соответствовать иным нормам и стандартам.

731. Хлюстов К.В.-мод, 17.08.2012 19:25
Basko Так Вы же утверждаете, что подобные исследования с оурссоном не проводились.
По ссылке нет никаких доказательств, что на тестах использовалась чаша с серийным покрытием.

Добавление от 17.08.2012 19:26:

Basko Пластинка заела? Читаем русским по белому - изделие ДОКАЗАННО не может быть использовано в КАЖДОМ КОНКРЕТНОМ случае по прямому назначению

732. Marcello_TLT, 17.08.2012 19:27
Basko
где ПРОТОКОЛЫ испытаний этого покрытия чаши DYKING?
На странице http://oursson.ru/support/ есть номер телефона 8 800 100 8 708. "Для получения дополнительной информации" позвоните по этому номеру.

733. Basko, 17.08.2012 19:28
Marcello_TLT

Прочитайте внимательно предыдущее мое сообщение, там есть email где вам ответят на русском. Или, если вас забанили на сайте Panasonic вот вам телефон : Горячая линия для потребителей время работы С 9:00 до 21:00 по будням и с 10:00 до 19:00 по выходным (время московское) 8-800-200-21-00
Разговор можете застенографировать

Добавление от 17.08.2012 19:30:

Хлюстов К.В.-мод
Basko Пластинка заела? Читаем русским по белому - изделие ДОКАЗАННО не может быть использовано в КАЖДОМ КОНКРЕТНОМ случае по прямому назначению

Перегрелись? Читаем внимательно-

Basko
По вашему, выходит, что не является существенным недостатком и можно эксплуатировать изделие если
1) покрытие чаши выделяет токсичные вещества?
2) уплотнительные соединения выделяют токсичные вещества?
3) пластиковые элементы выделяет токсичные вещества?

734. Хлюстов К.В.-мод, 17.08.2012 19:33
Basko По моему выходит, что является, если в конкретном случае это будет доказано. Охлаждайтесь...
За это сообщение сказали спасибо: Basko

735. Marcello_TLT, 17.08.2012 19:38
Basko
Меня совершенно не интересует панасоник. Это Вам нужны результаты испытаний покрытия чаши DYKING Стало быть совершенно понятно, кому из нас куда идти звонить

736. Лили, 17.08.2012 20:42
Слушайте, люди... А не подменяем ли мы понятий? Где-нибудь указывается срок годности службы именно кастрюль у мультяшек?

А то кажется мне, что на них все эти разборки как раз не распространяются. Как на гарнитуры-зарядки-батарейки у телефонов, к примеру. Речь о собственно устройстве, а не о съёмных комплектующих. Не?

737. Хлюстов К.В.-мод, 17.08.2012 20:47
Лили Нет, по крайней мере в юридическом порядке это очень сложно будет обосновать. Но если уплотнение или покрытие чаши выйдет из строя вследствии неправильной эксплаутации(механические повреждения, перегрев, профессиональное использование и т.д.) - то гарантия распространяться на это не будет.

738. Лили, 17.08.2012 20:58
Хлюстов К.В.-мод
Понятно. А то подумалось, что это скорее расходник, чем агрегат.

Но нет так нет. Хотя не верится мне, что тефлонированная чаша может быть заявлена со столь большим сроком эксплуатации, кто бы этого не делал. Но это мои проблемы. )))

739. Хлюстов К.В.-мод, 17.08.2012 21:50
Лили Да это срок никакого отношения к реальному сроку службы не имеет. Вон Электролюкс лет 10 назад вообще на все холодильники заявила срок службы 1 год, то есть равным гарантийному сроку, дабы не попадать в лапы потребтельского экстремизма.

740. Basko, 17.08.2012 21:59
Хлюстов К.В.-мод
где ПРОТОКОЛЫ испытаний этого покрытия чаши мультиварки Панасоник(первой серии, второй, улучшенной серии, третьей, еще белее улучшенной серии)? Что-то их нет.
А ведь:
1 - аппарат на испытания мог придти с другой чашей
2 - вообще без чаши
3 - чаша могла быть исследован­а ненадлежащ­им образом


Этот вопрос тоже адресую Вам для ответа. Поскольку именно вы являетесь продавцом мультиварок, в том читсле и торговой марки Panasonic. А я всего лишь покупатель, которому вы обязаны предоставить полную и достоверную информацию о товаре

Добавление от 17.08.2012 22:05:

Хлюстов К.В.-мод
Лили Да это срок никакого отношения к реальному сроку службы не имеет.

Опять игнорируете официальную информацию с сайта производителя http://oursson.ru/support/warranty/ в которой русским языком написано, что эксплуатация мультиварки после окончания срока службы без диагностики\ремонта специалистов опасна для жизни и здоровья людей

741. andres1602, 17.08.2012 23:11
цитата:
Basko:

Опять игнорируете официальную информацию с сайта производителя http://oursson.ru/support/warranty/ в которой русским языком написано, что эксплуатация мультиварки после окончания срока службы без диагностики\ремонта специалистов опасна для жизни и здоровья людей
Basco внимательней читаем.
Дословно с руководства по эксплуатации стр.52 п.3
3. OURSSON AG не рекомендует продолжать эксплуатацию изделия по окончании срока службы без проведения его профилактического обслуживания в Уполномоченном сервисном центре, т.к. в этом случае изделие может представлять опасность для жизни, здоровья или имущества потребителя. .
чувствуете разницу, эту опасность ещё нужно установить и доказать это раз, а во вторых в этом же разделе п.1.
1. Срок службы, установленный OURSSON AG для данного изделия, действует только при условии использования изделия исключительно для личных, семейных или домашних нужд, а также соблюдении потребителем правил эксплуатации, хранения и транспортировки изделия. При условии аккуратного обращения с изделием и соблюдении правил эксплуатации фактический срок службы может превышать срок службы, установленный OURSSON AG . .т.е. 3 года это не потолок для данного изделия.
Производитель просто перестраховывается и отправляет пользователя провести диагностику на предмет дальнейшего использования изделия и если аккуратно пользоваться мультиваркой, то прослужит она и дольше с диагностикой и (или) без её. Просто как я уже писал выше лучше перестраховаться и посетить сервисный центр... Я не удивлюсь даже, если они порекомендуют заменить какие либо комплектующие, особенно чашу /хотя она может и в поряде будет/, т.к. деньги никто не отменял...Как говорят знал бы прикуп жил бы в Сочи. Мало кто достоверно может сказать какая мультиварка в какой степени вредит (не вредит) организму человека после срока службы, да и даже во время службы. ИМХО

Добавление от 17.08.2012 23:27:

хочу добавить, что Панасоник хорошая мультя проверенная, но функционал у неё не "айс" по сравнению со скороварками, немного она устарела+покрытие у неё тоже не сравнимо с керамикой.

742. Basko, 17.08.2012 23:58
andres1602
Дословно с руководства по эксплуатации стр.52 п.3
3. OURSSON AG не рекомендует продолжать эксплуатацию изделия по окончании срока службы без проведения его профилактического обслуживания в Уполномоченном сервисном центре, т.к. в этом случае изделие может представлять опасность для жизни, здоровья или имущества потребителя. .
чувствуете разницу, эту опасность ещё нужно установить и доказать это раз, а во вторых в этом же разделе п.1.


Как бы то не было, все равно НЕ РЕКОМЕНДУЕТ. Или вы все равно считаете, что срок службы производитель установил от балды, с потолка?


фактический срок службы может превышать срок службы, установленный OURSSON AG

А это вообще-шедевр. При каких условиях он может превышать? Где конкретно указаны эти условия? Сколько часов в день, сколько дней в неделю можно пользоваться мультиваркой чтобы "аккуратно с ней обращаться" ? Какие блюда готовить, чтобы "аккуратно с ней обращаться" ? Как ее хранить, чтобы обращаться аккуратно? Это слова ни о чем, и всегда можно найти отмазку, что потребитель обращался неаккуратно.

Добавление от 18.08.2012 00:09:

andres1602
хочу добавить, что Панасоник хорошая мультя проверенная, но функционал у неё не "айс" по сравнению со скороварками, немного она устарела+покрытие у неё тоже не сравнимо с керамикой.

Panasonic я привожу для сравнения как мультиварку класса люкс. Со сроком службы в 7 лет. Или вы тоже считаете что Panasonic от балды установил этот срок?
И какого функционала в мультиварке Panasonic вам не хватает? В интернете несколько сотен рецептов адаптированных для нее. Этого мало? Не хватает функций скороварки? Так скороварка-это несколько другой прибор. Как правило, все скороварки-мультиварки плохо справляются с функциями именно мультиварки, с режимом выпечки. Это скорее всего связано с трудностями технической реализации или дороговизны такого решения на качественном уровне для потребителя.

744. andres1602, 18.08.2012 01:05
Все эти разговоры переливание воды из пустого в порожнее...
как ни крути 7>3,но может после нескольких лет эксплуатации изделия и проведения после заявленного срока службы диагностики производитель увеличит срок службы, если будут на то основания, или примет меры по улучшению безопасности прибора, если опять же основания будут. Опять повторюсь-время покажет..... Что ни говори - Оурсон тёмная лошадка, ничего хорошего и плохого не скажу, чересчур хвалить не надо и хоронить рановато

745. Marcello_TLT, 18.08.2012 10:10
Basko
Panasonic я привожу для сравнения как мультиварку класса люкс

Можете привести ссылку, подтверждающую, что мультиварки панасоник относятся к классу люкс?

746. OlegI, 18.08.2012 10:54
Basko
цитата:
Panasonic я привожу для сравнения как мультиварку класса люкс.

Для тех, кто на броневике, повторю - тот "люкс", что продается у нас, больше нигде не продается, т.е. изделие сугубо для нашего рынка. У "них" совершенно другой Панасоник.

747. le'Mar, 18.08.2012 12:15
Basko
Или вы тоже считаете что Panasonic от балды установил этот срок?

При каких условиях он может превышать? Где конкретно указаны эти условия? Сколько часов в день, сколько дней в неделю можно пользоваться мультиваркой чтобы "аккуратно с ней обращаться" ? Какие блюда готовить, чтобы "аккуратно с ней обращаться" ? Как ее хранить, чтобы обращаться аккуратно? Это слова ни о чем, и всегда можно найти отмазку, что потребитель обращался неаккуратно.

А где панасоник расписал все эти условия для семи лет ?!!

Хлюстов К.В.-мод, мне кажется, пора заканчивать эту клоунаду и возвращать ветку к обсуждению ее тематики.
За это сообщение сказали спасибо: Marcello_TLT

748. Basko, 18.08.2012 12:35
le'Mar
А где панасоник расписал все эти условия для семи лет ?!!


Вопрос ни о чем. Пустой треп. У Panasonic 7 лет-СРОК СЛУЖБЫ. Как сказал Путин, котлеты отдельно, а мухи отдельно.
Эти мои вопросы относятся к мифическому обещанию OURSSON AG увеличения "фактического срока службы" при "аккуратно с ней обращаться".
Не надо мутить воду если вы запутались в 2-х соснах

Добавление от 18.08.2012 12:40:

OlegI
У "них" совершенно другой Панасоник.

Т.е., вывидели в магазине, а может быть даже пользовались "их Панасоником"?
У "них" другой номер модели, "там" в продаже моделей с нашим номером нет.
Их Panasonic отличается от нашего другими режимами приготовления (есть отдельный режим для бурого риса). Или вы считаете, что 2 модели с разными режимами приготовления должны иметь одинаковый номер модели?
Или вам не хватило терпения посмотреть в чем отличия их моделей от наших?

749. le'Mar, 18.08.2012 12:43
Basko
У Panasonic 7 лет-СРОК СЛУЖБЫ

Ну то есть допускается 7 лет работы без остановки? В режиме "выпечка", например?

750. Basko, 18.08.2012 12:47
Marcello_TLT
Можете привести ссылку, подтверждающую, что мультиварки панасоник относятся к классу люкс?

Успокойтесь, наконец. Да, я все перепутал. Бренд-оборотень OURSSON AG - вот реальный ЛЮКС класс мультиварок. А Panasonic, основанная в 1918 г. в состав которой входит 638 предприятий-это так, в продленке собирает свои мультиварки.

Добавление от 18.08.2012 12:50:

le'Mar
Ну то есть допускается 7 лет работы без остановки? В режиме "выпечка", например?


Вы сами то поняли о чем написали?
OURSSON по-вашему работает 3 года в режиме выпечки без остановки.

Больше на весь бред такого уровня отвечать не буду ни одному пользователю

За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

751. le'Mar, 18.08.2012 12:55
Basko
Вы сами то поняли о чем написали?

Конечно. Что закладывается в 7 лет панасоника? Конкретно.

OURSSON по-вашему работает 3 года в режиме выпечки без остановки.

При чем тут он? Я спросил конкретно про панас.
Не надо думать, что тут всемирный заговор владельцев Oursson. У меня панасоник, к слову.

Больше на весь бред такого уровня отвечать не буду ни одному пользователю

С кем же тогда общаться будешь ?

752. Basko, 18.08.2012 12:57
le'Mar
У меня панасоник, к слову.

Тогда откройте инструкцию и почитайте

Что закладывается в 7 лет панасоника? Конкретно.

753. Хлюстов К.В.-мод, 18.08.2012 13:29
Итак, предупреждаю всех, что пользователи, продолжающие жевать жевачку на тему срока службы, опасности после и во время и т.д. панасоника и оурссона будут отмечены личными наградами в виде звезд. Уже вполне достаточно написано для разумного понимания, перетирать по сотому кругу нет никакого смысла. Умеющий читать и так все поймет
За это сообщение сказали спасибо [2]: Basko, OlegI

754. Basko, 19.08.2012 01:55
Вот нашел интересную статью-интервью с Романом ГОРНОВЫМ – руководителем отдела бытовой техники компании PANASONIC. Все знают, кто придумал планшет. А кто придумал мультиварку? Panasonic? (http://bt-test.ru/reviews/vse_znayut_kto_pridumal_planshet_a_kto_pridumal_multivarku_panasonic/)
С его слов, мультиварку придумала компания Panasonic.

755. anita-ekb, 19.08.2012 08:23
Basko
Интересная статейка. Значит все таки нас ждет новинка от Панаса?

756. rustam74, 22.08.2012 21:43
Я конечно извиняюсь... но как называется тема? "выбор мультиварки"? я прочитал 5 страниц сначала и 5 страниц с конца и что-то советов по теме нет... задолбали вы своей гарантией и безопастностью... можно дать дельный совет по выбору в конце-концов!!! хватит флудить!!! rustam74

757. Хлюстов К.В.-мод, 23.08.2012 10:47
rustam74 Поспокойнее! Хотите совет - сформулируйте свой вопрос. Мультиварок вагон и универсально-лучшей нет и не предвидится.
За это сообщение сказали спасибо: Basko

758. lex832002, 23.08.2012 17:33
Здравствуйте!
Посоветуйте мультиварку:
1) На семью из 3 человек (один ребенок)
2) С функцией пароварки (скороварки)
3) Средний ценовой диапазон, т.к. отдать за оурсон 10 тыр не готов
4) С достаточным количеством рецептов)
5) Было бы супер, если в ней можно печь хлеб

759. fergen, 23.08.2012 19:02
lex832002

советую сакуру (http://sakura-dt.com/catalog/view/505)

http://sakura-dt.com/files/download/1372 (487x600, 331.5Kb)

клон XIANKE XK-YH60B (http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.136&id=8021844021)

Добавление от 23.08.2012 19:06:

а вообще клоны всех скороварок можно тут (http://www.88822.net/list.php?cid=50013009&sr=credit_desc) посмотреть

Добавление от 23.08.2012 19:12:

близнец (http://www.88822.net/item.php?iid=14240945720) новых орсонов(старых bbk)

Добавление от 23.08.2012 19:24:

много разных мультиварок (http://www.88822.net/list.php?cid=50013008&sr=credit_desc)

760. Basko, 23.08.2012 22:58
lex832002
Здравствуйте!
Посоветуйте мультиварку:
1) На семью из 3 человек (один ребенок)
2) С функцией пароварки (скороварки)
3) Средний ценовой диапазон, т.к. отдать за оурсон 10 тыр не готов
4) С достаточным количеством рецептов)
5) Было бы супер, если в ней можно печь хлеб


Panasonic TMH10

761. fergen, 23.08.2012 23:16
панас скорее медленноварка, чем скороварка

762. Basko, 24.08.2012 00:32
fergen
панас скорее медленноварка, чем скороварка

К чему эта глубокая мысль?

Для начала, ознакомьтесь с названием темы.
А потом, неплохо было бы и вопрос который прозвучал внимательно прочесть.

763. Хлюстов К.В.-мод, 24.08.2012 09:07
Basko Вот именно, во 2 пункте вопроса - скороварка, в панасе скороварки нет. Хлеб печь в панасе конечно можно, но только в ручном режиме, так как она не умеет замешивать.
Тут скорее подойдет Binatone MUC-2180(если без функции хлебопечки)

764. le'Mar, 24.08.2012 10:30
Странный пункт про скороварку/пароварку. Это же разные устройства.
За это сообщение сказали спасибо: Basko

765. Basko, 24.08.2012 10:46
Хлюстов К.В.-мод
Вот именно, во 2 пункте вопроса - скороварка, в панасе скороварки нет.

Скороварка в скобках написана-значит не основное требование , в первую очередь пароварка

766. Хлюстов К.В.-мод, 24.08.2012 11:41
le'Mar Ну почему, в некоторых мультях есть оба.

767. le'Mar, 24.08.2012 13:49
В скобках написаны уточнения .

Как говорится, каждый кулик свое болото хвалит - я потому тоже панасоник посоветую. Авторитетный бренд, качественная сборка, море разливное рецептов, способность привить любовь к готовке даже у того, кто это никогда не любил , удобство и простота эксплуатации.

768. lex832002, 24.08.2012 14:30
цитата:
Basko:
Хлюстов К.В.-мод
Вот именно, во 2 пункте вопроса - скороварка, в панасе скороварки нет.

Скороварка в скобках написана-значит не основное требование , в первую очередь пароварка


Все верно, сначала пароварка, а уж как бонус еще и скороварка)))
Т.о. скороварка не принципиальна )
Насколько я понимаю именно в пароварке можно получить более "нежную" еду )))

769. Майкл85, 24.08.2012 14:38
стоит ли брать REDMOND 4504 или выбрать панасоник? или что??

Добавление от 24.08.2012 14:40:

вчера в телемагазине видел как рекламируют REDMOND...это что то значит? обычно там продают всякий шлак..

770. Basko, 24.08.2012 15:30
Майкл85
вчера в телемагазине видел как рекламируют REDMOND...это что то значит? обычно там продают всякий шлак..



Сами ответили на свой вопрос

771. Майкл85, 24.08.2012 16:18
Basko, но в начале обсуждения советовали именно этот брэнд заместо панасоника..кому верить??

Добавление от 24.08.2012 16:19:

Basko, может чтото Вы предложите?

772. Basko, 24.08.2012 16:21
Майкл85
Basko, может чтото Вы предложите?

А прочитать мое сообщение-второе сверху совсем не судьба?

773. Майкл85, 24.08.2012 16:25
Basko, многие пишут что в панасе тонкая кастрюля и она сильно царапается и быстро приходит в негодность..про редмонд пишут что кастрюля почти что вечная..я тоже хотел сначала панасоник..но почитав про кастрюлю ищу другой вариант...

Добавление от 24.08.2012 16:26:

и в Вашем варианте всего 2,5 литра..маловато имхо..

774. Basko, 24.08.2012 16:29
Майкл85
Basko, многие пишут что в панасе тонкая кастрюля и она сильно царапается и быстро приходит в негодность..

на заборе пишут...
Кастрюля у Редмонта может и вечная, а покрытие кастрюли далеко не вечное и безопасность его под вопросом. Почитайте 5 последних страниц этого топика, там я разъяснял про покрытие, срок службы и реальную стоимость мультиварок.

Redmond-очередной "бренд", у которого даже нет официального сайта в доменной зоне RU. Уже много написано про это в интернете, можете сами нагуглить.

Добавление от 24.08.2012 16:31:

Майкл85
и в Вашем варианте всего 2,5 литра..маловато имхо..

Маловато для семьи из 3-4-х человек? Обоснуйте.
У меня TMH-18- на семью из 4-х человек, никогда больше половины объема кастрюли не готовил.

775. Майкл85, 24.08.2012 16:33
ну Вы же тоже пишите)) можно это тоже подвести под "на заборе..." по Вашей логике))
то есть все таки лучше выбрать панасоник?

776. Basko, 24.08.2012 16:36
Майкл85
ну Вы же тоже пишите)) можно это тоже подвести под "на заборе..." по Вашей логике))

Вам не угодить, выбирайте по своему опыту. А я свой выбор сделал.

777. Майкл85, 24.08.2012 17:01
так в том то и дело что опыта у меня нет..кроме нескольких отзывов.. то есть Вы советуете панасоник и вполне довольны им?

778. Мэм, 24.08.2012 17:07
стоит ли брать REDMOND 4504 или выбрать панасоник? или что??
Майкл85, год назад вместо Панаса выбрала именно эту модель Рэдмонда. Пользую активно. Довольна. Если будет интересно, раскопаю свой давнишний комментарий, где описывала пользование еще двумя мультиварками, не Панасониками, но принципиальных отличий и влияния бренда на готовку я не вижу.
Что касается объема кастрюли, 2,5 литра на семью даже из двух человек, считаю, маловато. Нас двое и 5 литров, считаю, в самый раз. В большем меньшее всегда приготовить можно, в отличие от. И когда готовишь не просто ужин, а званый, вопрос объема становится особенно актуальным.
К Рэдмонду сейчас можно купить дополнительные кастрюли, в том числе и с крышкой.

779. Basko, 24.08.2012 17:20
Мэм
В большем меньшее всегда приготовить можно, в отличие от.

В отличии от, большее и больше места занимает раза в полтора, кухня чай не резиновая.

Добавление от 24.08.2012 17:26:

Мэм
Что касается объема кастрюли, 2,5 литра на семью даже из двух человек, считаю, маловато.

Если готовить на один прием пищи-предостаточно

783. fergen, 24.08.2012 17:44
Майкл85

возьмите филипса

784. Майкл85, 24.08.2012 18:16
fergen, модель? и чем он хорош в отличии от того же панаса и редмонта?

785. Basko, 24.08.2012 18:17
Мэм
принципиальных отличий и влияния бренда на готовку я не вижу.

То что вы не видите принципиальных отличий-не значит, что их нет. В Panasonic даже жидкость не выкипает усиленно при приготовлении каш. И как следствие-чистая крышка мультиварки, меньше лить молока, мыть легче и т.п.
Panasonic не воняет, ни пластиком, ни резиной, особенно во время готовки, как жалуются многие владельцы небрендовых мультиварок. Ссылок на форумы не привожу-Хлюстов затрет их все равно. Это можете и сами нагуглить

786. fergen, 24.08.2012 18:29
Майкл85

ну бренд во-первых)

а от панаса отличается возможностью самому устанавливать температуру от 40 до 180 градусов в новых моделях Philips HD3036/03 и Philips HD3037/03

это позволяет готовить все от йогуртов до зажаристых блюд

кстати, чашу филипса можно мыть в посудомойке

787. Майкл85, 25.08.2012 07:24
fergen, хм..ну вроде неплохой такой филипс..млин что же выбрать то))

788. Хлюстов К.В., 25.08.2012 07:35
Майкл85 За Вас выбор все равно никто не сделает, в конце-концов сделайте табличку, где распшите плюсы и минусы выбранных моделей, на основании таблички делайте выбор.

789. Майкл85, 25.08.2012 07:45
Хлюстов К.В., вот Вы бы какую фирму выбрали? Панасоник, Филипс или Рэдмонд? или какую то другую? хочется качественного товара..какой фирме доверять..

790. Хлюстов К.В., 25.08.2012 08:13
Майкл85 Ну я в какой-то мере лицо предвзятое, так как уже выбрал себе 4 штуки, дома у меня оба панасоника, 10 и 18, 4000-ый мулинекс и 5005 оурссон. Лично из используемого мне больше всего нравится оурссон. Но ценник высоковат. Наверное я из перечисленного выбрал бы Филипс или Панасоник, так как в регионах я ними явно нет проблем в плане сервиса(мало ли понадобится). При этом надо помнить, что Панасоник - уже годами проверенная модель, хоть и не без недостатков, а Филипс только вышел на рынок со своими мультиварками.

791. Майкл85, 25.08.2012 08:23
Хлюстов К.В., а Рэдмонд?

792. Хлюстов К.В.-мод, 25.08.2012 15:39
Майкл85 Я с редмондом мало знаком, поэтому не могу советовать то, что не щупал своими руками.

793. OlegI, 25.08.2012 21:17
Майкл85
а Рэдмонд?
У друзей Редмонд, модель не помню, где-то полгода, им нравится, ничего не воняет. Но каши получаются хуже, чем в Панасе. Я бы советовал Панас TMH-10 или 18, правда очень осторожно надо обходиться с кастрюлей. Из всех видимых мной мультей покрытие самое хлипкое. Комплектной пластиковой ложкой пользоваться невозможно, царапает. Даже силиконовой лопаткой надо очень осторожно. По качеству сборки Редмонд у друзей даже получше кажется, кастрюля гораздо лучше. Но нам с женой Панас нравится продуманными алгоритмами приготовления, получается сейчас абсолютно все что готовим. Хочу еще Оурссон взять для комплекта, именно из-за возможности готовить и как мультиварка и как скороварка. Ну и на вид он по качеству материалов и добротности сборки на голову выше тех Панасов, которые продают у нас.

794. Dmitry Klimenko, 25.08.2012 22:39
Хлюстов К.В.
а Филипс только вышел на рынок со своими мультиварками
По отзывам с соседних форумов - их продукция достаточно сырая.

795. mams, 26.08.2012 01:34
Про размеры добавлю. Панас 10 не сильно отличается от 18го внешними габаритами, а кастрюлька в два раза меньше. Нас сейчас трое взрослых - мне хватает 18й, но десятки было бы реально мало. Тушеную капусту, например, даже в большую кочанчик 2 кило еле втискивается.
Вы представьте себе кастрюльку на 4 литра. Обычную. Если готовить не на один раз - то на семью больше двух - как раз подходящий размер...
Молоко топленое делать - максимум 2 литра можно в большую (бОльше уже не выйдет, полезет пена из под клапана).
Ну и т.д. и т.п.
Кастрюля - я писала буквально пару страниц назад. Что хотеть от обычного тефлона? 2 года - предел для любых, будь он хоть Редмонд, хоть Железный Филипс.

Кстати, кто помнит, филипс уже анонсировал мультиварку год назад, но она так и не вышла в продажу, вопрос - почему?

796. Basko, 26.08.2012 02:22
OlegI
У друзей Редмонд, модель не помню, где-то полгода, им нравится, ничего не воняет.

Если не воняет у них, то это еще не значит, что не воняет у всех. Есть люди, которые запахов не чувствуют, к примеру. Нагуглите, много жалоб на вонь пластика и резины.

Но каши получаются хуже, чем в Панасе.

А вот это факт.

Из всех видимых мной мультей покрытие самое хлипкое.

Насчет хлипкости покрытия-это как посмотреть. Моя знакомая уронила чашу от Panasonic с кашей, да так что вмятина миллиметра на 3 примерно образовалась. Так вот-чаша не лопнула, только вмятина, покрытие не облезло. Коллективный разум решил ничего не предпринимать с этой чашой. Работает себе так же как и раньше. Попробуйте также уронить чаши от других мультиварок, особенно от Оурссона . Кранты покрытию сразу будет, да и чаша может лопнуть.


Хочу еще Оурссон взять для комплекта, именно из-за возможности готовить и как мультиварка и как скороварка. Ну и на вид он по качеству материалов и добротности сборки на голову выше тех Панасов, которые продают у нас.

Да, добротность сборки, говорите. Визуально определили? А запашок как? Нагуглите-тоже жалоб хватает на вонь из Оурссон. Все та же пресловутая пластмасса и резина уплотнительная.

Если Хлюстов твердо пообещает не стирать ссылки на сторонний форум-приведу для подтверждения моих слов.

Хлюстов К.В.-мод
Есть доказательства, что чаша оурссона при падении лопнет? Или что покрытию будет "кранты"?

Доказательства есть-школьный курс физики.
привожу доказательство:
Это бытовой прибор. Падения в быту-дело обыденное. Как утверждает производитель, у Оурссона покрытие чаши керамическое. Уроните керамику на пол из плитки керамической с высоты кухонного стола и что с ней станет? Как минимум треснет. Как максимум -лопнет. Тоже самое и с эмалированной посудой происходит.

Все элементарно.

797. Хлюстов К.В.-мод, 26.08.2012 07:28
Basko Посмотреть очень просто, почитать отзывы многочисленных реальных пользователей панасоников и убедиться, что покрытие чаши долго не живет. При чем тут падения? Есть доказательства, что чаша оурссона при падении лопнет? Или что покрытию будет "кранты"? Хватит нести бред. Меру тоже надо знать! А за нарушения - будете наказаны, я Вам ничего обещать не намерен.

798. vork797, 26.08.2012 10:04
Насчет хлипкого покрытия чаш Панасоник - за почти год использования нет ни единой царапины, хотя пользуемся каждый день. Первое что я сделал - выкинул в ведро комплектную ложку и приобрел лопатки из силикона. У меня 18 модель - на 2 человека в самый раз, 10 была бы мала, особенно, скажем при варке холодца.

799. le'Mar, 26.08.2012 10:45
vork797
Первое что я сделал - выкинул в ведро комплектную ложку и приобрел лопатки из силикона

Царапает не ложка, а, например, кости в мясе.
За это сообщение сказали спасибо: OlegI

800. Хлюстов К.В., 26.08.2012 11:47
vork797 Согласен на все сто, я тоже уже в этой теме писал, что у меня и у 10 панасоника,и у 18-го все в порядке с чашей, но далеко не все видимо так аккуратны с ними, инет пестрит жалобам, да и не стали бы теже сибоваровские чаши выпускать, если бы проблемы не было.
le'Mar Готовил не раз - у меня не царапает. Видимо я достаточно аккуратен, не как серийный покупатель-пользователь.

801. le'Mar, 26.08.2012 12:02
Хлюстов К.В.
Готовил не раз - у меня не царапает. Видимо я достаточно аккуратен, не как серийный покупатель-пользователь.

Если давить со всей дури - останется такой как бы жирный след, который не наносит вреда чашке . В панасонике не стали бы абразивную ложку класть в набор .

далеко не все видимо так аккуратны с ними

У меня есть небольшая царапина, хотя я аккуратный юзер . За почти 3 года использования чем-то чиркнул твердым (а может и не я...), хотя на костях ничего не готовлю. Царапина не мешает дальше наслаждаться мультей .

803. VLeshka, 26.08.2012 13:27
Купил мультиварку MYSTERY MCM-1016, по ссылке продавца имеет таймер. Но инструкция молчит по поводу наличия таймера. На морде тоже ничего не написано такого.

804. Basko, 26.08.2012 15:03
Хлюстов К.В.-мод
Есть доказательства, что чаша оурссона при падении лопнет? Или что покрытию будет "кранты"?

Доказательства есть-школьный курс физики.
привожу доказательство:
Это бытовой прибор. Падения в быту-дело обыденное. Как утверждает производитель, у Оурссона покрытие чаши керамическое. Уроните керамику на пол из плитки керамической с высоты кухонного стола и что с ней станет? Как минимум треснет. Как максимум -лопнет. Тоже самое и с эмалированной посудой происходит.

Все элементарно.
За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

805. Хлюстов К.В., 26.08.2012 15:05
VLeshka нет у нее таймера, 24 часа - это максимальное время поддержание тепла.

806. Basko, 26.08.2012 17:27
Вот ответ от службы поддержки Philips:

"Информирую Вас о том, что срок службы на малую бытовую технику Philips, к которым относятся и мультиварки, составляет 3 года. Так же сообщаю, что срок гарантии на данную категорию продукции составляет 2 года.
С уважением,
Островский Никита,
Старший технический специалист по работе с клиентами
Информационного центра Philips"

807. Dmitry Klimenko, 26.08.2012 20:16
mams
кто помнит, филипс уже анонсировал мультиварку год назад, но она так и не вышла в продажу, вопрос - почему

Какую именно? Их уже полно в продаже, а год назад не было почти ничего. Жаль, что не доработанные они, судя по отзывам. А по техническим характеристикам очень даже ничего.

808. fergen, 26.08.2012 21:14
Dmitry Klimenko
что значит не доработанные?
povos эти рисоварки сто лет выпускает, а теперь и для филипс (http://www.support.philips.com/support/catalog/products.jsp;jsessionid=1C98D192F8D427CA863D769EE9577E0D.app106-drp1?_dyncharset=UTF-8&country=&categoryid=RICECOOKERS_SU_CN_CARE&userLanguage=en&navCount=4&groupId=HOUSEHOLD_PRODUCTS_GR_CN_CARE&catalogType=&navAction=push&userCountry=cn&title=Rice+Cooker&cateId=COOKING_CA_CN_CARE)

809. OlegI, 26.08.2012 21:28
Хлюстов К.В.
цитата:
vork797 Согласен на все сто, я тоже уже в этой теме писал, что у меня и у 10 панасоника,и у 18-го все в порядке с чашей, но далеко не все видимо так аккуратны с ними, инет пестрит жалобам, да и не стали бы теже сибоваровские чаши выпускать, если бы проблемы не было.

У меня тоже она в приемлемом состоянии, но на ободке уже несколько приличных отметин до металла. Последняя буквально на днях, жена перемешивала рагу, к силиконовой лопатке немного овощей прилипло, ну она легонько так постучала о край кастрюли пластиковой частью лопатки, дабы стряхнуть. Тут же кусочек покрытия слез. Именно слез а не отлетел, он очень мягкий. А в инете навалом отзывов о том, что покрытие слазит очень быстро при самом аккуратном пользовании, что наводит на мысли о нестабильном качестве покрытия кастрюль от партии к партии. Ну и для меня абсолютно понятно, что такое мягкое покрытие кастрюли не может быть безопаснее гораздо более прочных покрытий от конкурентов. Кстати, насколько я понял, в "рестайлинговой" 18-й модели покрытие кастрюли уже другое. Блин, сделали бы покрытие такое же, как в хлебопечках своих, там же просто отлично все. Но хлебопечки они у нас глобальных моделей продают, в отличие от мультей...

810. fergen, 26.08.2012 21:30
это точно, таких панасоников нигде в мире нет

Добавление от 26.08.2012 21:41:

весь ряд филипс-повос (http://www.google.by/search?um=1&hl=ru&client=opera&hs=6h2&rls=ru&channel=suggest&biw=1247&bih=864&tbm=isch&sa=1&q=%E5%A5%94%E8%85%BE+%E7%94%B5%E9%A5%AD%E7%85%B2&oq=%E5%A5%94%E8%85%BE+%E7%94%B5%E9%A5%AD%E7%85%B2&gs_l=img.12..0i12j0i12i24l9.21987.26147.0.28087.3.3.0.0.0.0.167.449.0j3.3.0...0.0...1c.--zoBK8ZoSg)

811. OlegI, 26.08.2012 21:41
цитата:
fergen:
это точно, таких панасоников нигде в мире нет

О чем и речь.

812. Basko, 26.08.2012 22:08
OlegI
Но хлебопечки они у нас глобальных моделей продают, в отличие от мультей...

fergen
это точно, таких панасоников нигде в мире нет

Вас двоих отключили от интернета? Найдите к примеру хлебопечь Panasonic SD-2501 в продаже в Америке или Японии Ее там нет. Так же и с мультиварками. Те что продаются у нас имеют другие программы готовки, в отличие от заграничных моделей, я об этом ранее писал. Детский сад развели.


Блин, сделали бы покрытие такое же, как в хлебопечках своих, там же просто отлично все.

Не все и там отлично, покрытие хлебопечек Panasonic тоже царапается-сам царапал. И в первую очередь лопатка облазит. Поцарапать можно любое покрытие, только наловчиться стоит

813. fergen, 26.08.2012 22:09
может Basko знает почему у нас шлак продают, а не эти (http://search.taobao.com/vertical/list.html?cat=50029220&cps=yes&ppath=20000%3A81147&psort=_static_score&q=%B5%E7%B7%B9%EC%D2&spm=a230r.1.16.3&v=vproduct) модели

хотя филипсы (http://search.taobao.com/vertical/list.html?cat=50029220&cps=yes&ppath=20000%3A10246&psort=_static_score&q=%B5%E7%B7%B9%EC%D2&spm=a230r.1.16.15&v=vproduct) узнаваемы

816. Майкл85, 27.08.2012 06:23
Все, решился брать все же Panasonic SR-TMH18. подскажите надежный сайт с недорогой доставкой. на панасоникплаза их почему то нет в наличии..странно как то..почему их нет в официальном магазине то?

817. VLeshka, 28.08.2012 08:53
цитата:
VLeshka:
Купил мультиварку MYSTERY MCM-1016, по ссылке продавца имеет таймер. Но инструкция молчит по поводу наличия таймера. На морде тоже ничего не написано такого.
и ещё брызгает неслабо. Подумал, что это нормально, но после приготовления каши всё в метре вокруг мультиварки приходится перемыть, не говоря уже о самой вдрызг забрызганной мультиварке. Но каша всегда получается нормально. Готовил разные каши и разные объёмы.
Клапан при начале приготовления всегда проверяю на чистоту. Мыть крышку пароварки с её чашей и вообще всю её протирать (забрызгано) - с кастрюлей на газовой плите хлопот меньше. Это нормально?

818. OlegI, 28.08.2012 09:49
VLeshka
Это нормально?
Конечно нет. Если стоит задача именно каши варить, то думаю Панас ваше все.

819. VLeshka, 28.08.2012 10:18
OlegI
Конечно нет. Если стоит задача именно каши варить, то думаю Панас ваше все.
как понял, единственный вариант - мне надо избавляться от MYSTERY MCM-1016?=)

820. OlegI, 28.08.2012 10:32
VLeshka
как понял, единственный вариант - мне надо избавляться от MYSTERY MCM-1016
Ну вариантов много. Но я бы точно не использовал мультю для приготовления каши, если она разбрызгивает оную кашу по всему столу. Доработать напильником я так понял не получилось? Ну можно оставить для готовки чего-нибудь другого, а для каши взять Панас TMH-10, т.к. каши в нем просто отлично получаются, даже в автоматическом режиме по таймеру. Я уже писал, что у друзей Редмонд и с кашами у них тоже проблема, а вот рагу всякие, плов, перец фаршированный и т.д. получается абсолютно не хуже Панаса. Может быть и с вашей Mystery так?

821. VLeshka, 28.08.2012 10:58
OlegI
Доработать напильником я так понял не получилось?
не лез. Понятно, что если расковырять там паровое отверстие так, чтобы пар выходил свободно, то это может решить проблему.. да и это пока только предположения.

Может быть и с вашей Mystery так?
походу дела, так и есть.

822. VLeshka, 29.08.2012 07:55
OlegI
Я уже писал, что у друзей Редмонд и с кашами у них тоже проблема, а вот рагу всякие, плов, перец фаршированный и т.д. получается абсолютно не хуже Панаса.
по вашим словам поставил там импровизированный плов (импровизированный - т.к. что было из специй, то и запихнул, без мяса и нужных "манипуляций" типа промыть-пассевировать-выложить_слоями, только для проверки), получилось нормально - тоесть "нажал на кнопку - получил", впервые без брызг.

Получилось с вкусной поджаркой, и то потому что рецепты по плову оказывается требуют использовать жир или масло. А на плите приготовление так без масла привело бы к жалкому зрелищу. Я просто привык на кашах не использовать масло, потому в голову не пришло пустить что-нибудь.

823. OlegI, 29.08.2012 09:29
VLeshka
тоесть "нажал на кнопку - получил", впервые без брызг.
Да я думаю и каши можно освоить, только подобрать свою рецептуру.

824. Sash, 29.08.2012 12:45
Приветствую. Помогите с выборм нужна мультиварка для варки каш, чечевицы, риса. Риса как в кашах так и рассыпчатого и для роллов суши. Жарка . скороварка под давлением не нужны. Остановился на двух моделях Panasonic SR-TMH18 и Cuckoo CR-0821FI. У панаса слабое покрыти чаши, мало програм, справится ли он с приготовленим риса. Хотя если чаши хватит на года два, и можно без проблем купить новую посмотрел цены от 1400 до 2200 за оригинал то это не проблема. Cuckoo вроде как рисоварка с рисом должна справляться лучше по идее. Чаша надёжней, есть мультиповар, качество лучше, хуже?
По отзывам с яндекс маркета разваливается клапан, скапливается грязь под крышкой, понятно что у любого прибора есть свои недостатки, хотелось бы чтоб они были не критичными. Цена примерна одинакова плюс минус тысяча значения не имеет. может что есть другое, но только из надёжных брендов. У меня есть хлебопечка панасоник 2502 доволен. Нужно мультиварка-рисоварка. Помогите выбрать пожалуйста

825. moskit, 30.08.2012 09:06
Здравствуйте.
Продублирую своё сообщение из соседней ветки.

Выбираю между 10-м и 18-м панасоником.Готовить планируем на 2-х,3-х человек.По утрам каша на 1-го чел.
Как я понял из уже полученных ответов,кашу на одного в 18-й сварить проблемматично,да и в инструкции для 18-й написано,что минимальный объём для молочки 1мерныйстакан-180мл(в кастрюльке на плите варю 100-110мл геркулеса+250 молока),а для гречки 2 мерных стакана(тоже не мало).Варил ли кто нибудь малыми дозами каши в 18-й и каков был опыт.

Скажите,а помимо объёма они отличаются,я имею в виду время приготовления одинакового количества еды(ведь 10-й менее мощен чем 18-й).
Я понимаю,что мощность должна быть меньше пропорционально объёму,либо площади нагрева,просто встречал отзыв пользователя обоих моделей в котором он утверждал,что 10-й готовит гораздо дольше чем 18-й.
Хотелось бы узнать так ли это(я думаю здесь много обладателей обеих моделей).
И ещё хотелось бы узнать насколько достаточно объёма "десятки",допустим сколько порций за раз плова,рагу(хотелось бы из личного опыта пользователей)

826. vork797, 30.08.2012 09:59
moskit
У меня 18-й Панас, варю молочную пшенную кашу из расчета 1/3 мультистакана крупы, 230-270 мл молока и 50 мл.воды, вечером ставлю на таймер, утром получается прекрасная каша на 1 чел, я люблю не слишком густую. Если в семье 2-3 чел, то 18-й в самый раз.
За это сообщение сказали спасибо: moskit

827. OlegI, 30.08.2012 11:18
vork797
Если в семье 2-3 чел, то 18-й в самый раз.
Я конечно может не прав, но на 2-3 человека и 10-ки за глаза. Если задача только кашу готовить. Ничего не лезет, отличные молочные каши получаются, на двоих взрослых и ребенка с запасом.


moskit
допустим сколько порций за раз плова,рагу(хотелось бы из личного опыта пользователей)
Плова и рагу получается наверно порции 4 полноценных. В общем на один раз для 2-3 человек хватает. А если на пару дней еду готовить, то 10-ки маловато уже.
За это сообщение сказали спасибо: moskit

828. vork797, 30.08.2012 11:46
OlegI
Может быть и 10 хватит, но если к Вам приходят в гости еще 2-3 чел, тогда уже не хватает. Просто 18-я модель более универсальный прибор и блюдо готовится в ней несколько быстрее, чем в 10-й, а места на кухне они занимают примерно одинаковое.

829. OlegI, 30.08.2012 15:14
vork797
Может быть и 10 хватит, но если к Вам приходят в гости еще 2-3 чел, тогда уже не хватает.
Ну в гости на кашу не ходят обычно. А так я и говорю, если для каш в основном, то 10-ки за глаза, для остального (да еще если цель стоит не на один раз поесть приготовить), то я бы побольше советовал, ту же 18-ю.

830. NRieh, 30.08.2012 16:34
кто помнит, филипс уже анонсировал мультиварку год назад, но она так и не вышла в продажу, вопрос - почему
То что анонсировали тогда - так и не вышло, то что вышло - судя по отзывам как-то не слишком интересно. И судя по виду это явный брат остальной оемной братии, но с гордой наклейкой "филипс".

vork797
У меня 18-й Панас, варю молочную пшенную кашу из расчета 1/3 мультистакана крупы
И не приходится потом со дна отскребать? По низу не припекает? Я меньше полстакана в 18 никогда не делала. Но полстакана - впринципе, реально. И это доза на двух детей. Но пшенка или риска по дну выходят уже подпекшиеся (не горелые, конечно). Гречка - без проблем. пропорции - 1:5. Если стакан делать - ничего не подпекается вообще. Еще малые дозы хорошо выходят на тушении вместо молочной каши, но тушение у нас без отсрочки (пожалуй, единственный практический недостаток).


у Оурссона покрытие чаши керамическое. Уроните керамику на пол из плитки керамической с высоты кухонного стола и что с ней станет? Как минимум треснет. Как максимум -лопнет. Тоже самое и с эмалированной посудой происходит.
Слушайте, не несите фигню в массы. Я тоже (все еще) очень нежно люблю панасоники и считаю ценник на орусон (и на многие другие "флагманы" мультиварочного ассортимента) совершенно запределным. Но то, что производители гордо именуют "керамическим покрытием" - это далеко не эмаль на кастрюльке. Это вообще может быть обозначение какой-нибудь полимер-керамики с патентованым названием, чтобы домохозяйкам можно было продавать это как "не тефлон, а значит - не вредно" (хотя "не тефлон" - это вообще все что угодно, кроме того что варит дюпонт).

831. Basko, 30.08.2012 16:56
NRieh
Но то, что производители гордо именуют "керамическим покрытием" - это далеко не эмаль на кастрюльке. Это вообще может быть обозначение какой-нибудь полимер-керамики с патентованым названием

Так раскройте нам глаза и расскажите что же это за покрытие такое? Есть ли там керамика вообще? И кстати, "полимер"-это что за компонент, насколько вреден для здоровья?
За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

832. NRieh, 30.08.2012 18:59
Basko
Так раскройте нам глаза и расскажите что же это за покрытие такое? Есть ли там керамика вообще?
А что вы у меня-то это спрашиваете, интересно? 8Р Пойдите спросите у производителей и продавцов орусона. погуглите сертификаты. Поинтересуйтесь. И про типы покрытий - подите почитайте где-нибудь в интернетах, прежде чем рассказывать про "керамические покрытия лопающиеся от ударов". Мне это честно не интересно, я их целевой аудиторией не являюсь. У каждого свой бюджет для покупок и своя голова на плечах.

833. Майкл85, 31.08.2012 13:35
всё друзья, взял панаса 18..жду прихода))

834. OlegI, 31.08.2012 16:04
Майкл85
всё друзья, взял панаса 18..жду прихода))
Не жди, просто готовь, все получится.

835. koshkatinka, 31.08.2012 18:11
И дочь взяла Панасоник-18, наша уже лет 5-6 отпахала и дальше продолжает на 5+, есть на что равняться. Чего торгуемся? Каждому своё. ИМХО.

836. Basko, 31.08.2012 23:00
NRieh
А что вы у меня-то это спрашиваете, интересно? 8Р Пойдите спросите у производителей и продавцов орусона. погуглите сертификаты. Поинтересуйтесь. И про типы покрытий - подите почитайте где-нибудь в интернетах, прежде чем рассказывать про "керамические покрытия лопающиеся от ударов".

В 2006 году Mitsubishi производила дорогие рисоварки, которые использовали внутреннюю чашу с названием «honsumigama», изготовленную вручную из чистого углерода, которая показывала лучшие результаты при использовании индукционного нагрева. Существует также модель, которая для внутренней чаши использует керамику.

837. NRieh, 01.09.2012 01:12
Basko
Существует также модель, которая для внутренней чаши использует керамику.
Существует, да. Реально глиняный горшок на электроплитке, судя по картинкам и описаниям. Экологично и просто. Чего только не придумают люди. Вы посуду с "керамическим" покрытием вблизи вообще видели? Готовили? Она сильно на эмалированую кастрюллю или глиняный горшок походила?

В 2006 году Mitsubishi производила дорогие рисоварки, которые использовали внутреннюю чашу с названием «honsumigama», изготовленную вручную из чистого углерода, которая показывала лучшие результаты при использовании индукционного нагрева.
Вы это к чему написали? к тому что, у орусона или кого-то из "керамической" братии чаши изготовлены "вручную" и "из чистого углерода"?.. Или Вам просто цитата из вики статьи про рисоварки так понравилась?

838. Basko, 01.09.2012 02:19
NRieh
Вы это к чему написали?

Отвечайте за свои слова на счет покрытия. Не надо уводить тему в сторону. Я привел пример, что бывают чаши и из натуральной керамики

839. NRieh, 01.09.2012 14:05
Basko
Отвечайте за свои слова на счет покрытия. Не надо уводить тему в сторону. Я привел пример, что бывают чаши и из натуральной керамики
Приступлю прям вот сразу же, как только Вы мне укажете цитату, где я написала, что НЕ БЫВАЕТ чаш из чистой натуральной керамики.

Заодно можете еще раз попытаться уточнить какое отношение сделанные вручную углеродные чаши и керамические горшки имеют к орусонам и к любым другим "керамическим" покрытиям, существующим на нашем мультиварочном (и вообще посудном) рынке.

840. Хлюстов К.В.-мод, 01.09.2012 14:20
Успокаиваемся и перестаем хамить и переходить на личности.

841. Dmitry Klimenko, 01.09.2012 21:02
fergen
что значит не доработанные?
povos эти рисоварки сто лет выпускает, а теперь и для филипс

Я так понимаю, несмотря на то что их выпускают уже сто лет, некие косяки они всё таки прохлопали.
И я ничего не утверждаю, заметьте, ибо сам естесственно в руках не крутил , лишь чтение аналогичных этому форумов.

весь ряд филипс-повос
Сайт интересный, но с иероглифами дело идёт туго. Про что там речь? Модельный ряд широк, даже всплакнуть хочется, приходя в местные магазины и наблюдая на витринах 1-2 мультиварки , ценник - как я понял в йенах? Тоже шикарно, мультиварки там по 300-400 рублей!

842. OlegI, 02.09.2012 13:35
Dmitry Klimenko
ценник - как я понял в йенах? Тоже шикарно, мультиварки там по 300-400 рублей!
Нет, там ценник в юанях. Но цены конечно будут ниже.

843. z_wolf, 03.09.2012 09:20
Опыт покупки Panasonic 181 (легкий рестайлинг 18-ой модели).
В субботу купил мультиварку, проверил на внешний вид, состояние уплотнителя, прилегание крышки, покрытие чаши. После первого использования запотел дисплей, см.фото. Контрольный звонок на "горячую линию Панасоник" - дефект, требуется замена. Поехал в магазин менять, из остававшихся в магазине удалось выбрать одну.

Качество у Панасоника (кстати, производство Тайланд) стало приближаться к уровню всемирноизвестного бренда Павасоник (если кто застал ).
Итак, с чем столкнулся при повторном выборе:
- кривой уплотнитель крышки, с изначально замятой резинкой.
- сама крышка кривая (зазор между крышкой и корпусом неравномерный)
- плохо закреплен нагревательный элемент, основная нагревательная "тарелка" просто болталась в корпусе.

Тьфу 3 раза, первый старт прошел нормально, буду дальше наблюдать...

ЗЫ. За качество фото не пинайте, в спешке на телефон...

К сообщению приложены файлы: 1.jpg, 1024x768, 83Кb

844. OlegI, 03.09.2012 10:06
z_wolf
За качество фото не пинайте, в спешке на телефон...
Да все там видно прекрасно. Брендовое качество во всей красе.

845. Basko, 03.09.2012 11:13
z_wolf
Качество у Панасоника (кстати, производство Тайланд) стало приближаться к уровню всемирноизвестного бренда Павасоник (если кто застал ).

Качество сервиса на высоте.
Еще не понятно, вы вскрывали новые коробки (запечатанные) и там такие косяки увидели? Или коробки вскрытые были?
Может магазин дораспродает партию мультиварок и остались те самые 2% "брака"

846. NRieh, 03.09.2012 11:26
OlegI
Брендовое качество во всей красе.
А вы так зря. Потому что даже если сейчас действительно панас уходит в удешевление и охужение - это никак не отменяет первого поколения счастливых панасоводов, которые на них по 2+года уже варят без единого звонка в сц и без нареканий. А так же без вонючих уплотнителей, без конденсата сливающегося в кастрюлю, без горящей, убегающей или сырой каши и без многих других "прелестей", которыми завалена вся мультиваркарку. Если действительно массово народ подтвердит, что 181 и новые пратии отличаются не только видом, но и сборкой (или, того хуже, глюками начинки) - значит надо брать старье, пока есть. А когда кончится...ну такова селяви. Хорошая была мультя.
За это сообщение сказали спасибо: Basko

847. Майкл85, 03.09.2012 11:34
z_wolf, а где брали то? что замагазин? почему просто 18 не взяли?

848. z_wolf, 03.09.2012 11:43
цитата:
Basko:
z_wolf
Качество у Панасоника (кстати, производство Тайланд) стало приближаться к уровню всемирноизвестного бренда Павасоник (если кто застал ).

Качество сервиса на высоте.
Еще не понятно, вы вскрывали новые коробки (запечатанные) и там такие косяки увидели? Или коробки вскрытые были?
Может магазин дораспродает партию мультиварок и остались те самые 2% "брака"

С сервисом пока не сталкивался. Телефонная поддержка в выходной день - Панасонику в "плюс".
Вскрывали новые запечатанные коробки (обтянутые заводской пленкой).

Добавление от 03.09.2012 11:47:

цитата:
Майкл85:
z_wolf, а где брали то? что замагазин? почему просто 18 не взяли?

Москва, один из сетевых магазинов. 18-х просто живьем практически ни у кого нет, одни витринные экземпляры.

849. Майкл85, 03.09.2012 11:49
взял 18 с сайта панасоника панасоникплаза..боюсь теперь что там меня ждет в посылке)) неужто так качество упало((

850. Хлюстов К.В.-мод, 03.09.2012 12:38
Майкл85 Сколько продаем 10 и 18, а возвратов нет, пока ни одного не вспомню. Так что не думаю, что все так плохо.

851. Basko, 03.09.2012 15:15
z_wolf
Телефонная поддержка в выходной день - Панасонику в "плюс".

Это и есть сервис. Или вы думаете, что сервис-это суровый дядька с паяльником?

852. koshkatinka, 03.09.2012 18:19

Хлюстов К.В.-мод,

Мне надо было сначала спросить, потом сделать, я же наоборот - сначала сделала, теперь спрашиваю:
Сняла железной мочалкой "махровое" покрытие, остатки тефлона с чаши. Теперь дно сияет, чистый алюминий.
Кто-нибудь применял на практике такое? Не будет ли хуже? Антипригарные свойства кастрюльки уже не интересуют, больше здоровье, особенно после последней передачи Е.Малышевой "Жить здорово".

853. NRieh, 03.09.2012 19:04
koshkatinka
Сняла железной мочалкой "махровое" покрытие, остатки тефлона с чаши. Теперь дно сияет, чистый алюминий.
Если очень хочется чистый алюминий - купите действительно чисто алюминиевую чашу. Их штампует отечетсвенный производитель. Точно сказать, что основа оригинальной чаши сделана именно из того, что у нас сертифицировано как пищевой ал. - вы не можете. И никто не может (если не было получено письменное подтверждение от производителя). Использовать эту чашу без покрытия никто из производителей не планировал и не рекомендует.

А дальше каждый думает своей головой. Цена новой чаши для большого панаса (если речь идет о нем)- 2тыр максимум, вполне сопоставимо с любой отдельной антипригарной посудиной. Отечественные аналоги дешевле, но надо возиться с СП или пересылками. Китайские "аналоги" еще дешевле, но не все они действительно аналогичны.

Не будет ли хуже? Антипригарные свойства кастрюльки уже не интересуют, больше здоровье, особенно после последней передачи Е.Малышевой "Жить здорово".
Тов. Малышева как источник полезной информации - это очень интересная мысль, особенно мне понравилось про убийственность и смертельность ношения детей в слингах (как и всей слингообщественности), но я боюсь, что это оффтоп. Суровая правда - ал. реагирует с кислым и соленым, в нем не стоит хранить пищу. Еще правда - в фольге рыбку, курочку и картошку запекаем? Еще живы?... Тефальские сковородки и рочие антипригарные штуки выкидываем сразу, как только появилась первая царапинка? Собственно, в этой самой зашкуренной кастрюльке готовили последний раз давно?.. Тогда чего спрашивать...

854. anita-ekb, 03.09.2012 19:09
koshkatinka
особенно после последней передачи Е.Малышевой "Жить здорово".
Малышевой за что заплатили производиели керамических сковородок, такую пургу она и гонит. Вроде компания Тефаль хотела с Малышевой судиться по поводу псевдо информации по поводу антипригарных покрытий
За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

855. OlegI, 03.09.2012 19:33
NRieh
А вы так зря. Потому что даже если сейчас действительно панас уходит в удешевление и охужение
Ну почему зря? Я сам всегда был любителем продукции этой кампании, но нынешние тенденции меня совсем не радуют. Уже и в инете немало отзывов о проблемах с их мультиварками. У знакомых накрылась мясорубка, вскрыли - внутри Павасоник павасоником. Кондиционеры по качеству сборки упали на уровень бюджетных китайцев. При этом остаюсь во мнении, что в нише мультиварок и тех же хлебопечек они несомненные лидеры. Но конкуренты не дремлют и есть очень достойные мульти от других производителей.

856. NRieh, 03.09.2012 20:00
OlegI
Но конкуренты не дремлют и есть очень достойные мульти от других производителей.
Ну вот мы с вами в теме "выбор мультиварки". Дайте мне хоть один вариант конкуретной мульти с сопоставимым соотношением качества-ценника-функционала. Под функционалом я понимаю не количество кнопок, а реально различные операции. То есть не "суп" и "компот" как две разные кнопки. Бюджет - ну пусть будет макс 4.5 тыр. Брэнд по имени Брэнд и его прямых родичей - не предлагать. У меня еще слишком свежи воспомниания о том как они меня с тестирования сняли за...гм...неполиткорректные впечатления о тестовом приборе.

Подчеркиваю - я сравниваю не с нынешним "гипотетическим" паВасоником (которые тоже не все как один каки - у меня мать около года назад свою добыла), а со своим любимым вечным 5кнопочным горшком без подсветки, который у меня стоит на столе и думает , чего бы ему еще сготовить. Древний, примитивный как валенок и вообще - надоел, но работает, зараза. На что я могу захотеть его поменять? Конкуренты панасоника, ау!

ps: я серьезно, я просто банально не вижу альтернативы. Я где-то раз в полгода начинаю думать - что купить ему в пару или на что бы поменять, захожу на яндомаркет и ухожу обратно без решения о покупке. Максимум на что я могу согласиться - взять самую простейшую скороварку типа механического Рэдбера с тикалкой за 1.5тыр, чтобы просто понять - насколько прикольна скороварка. По мультям - сплошная тоска или поднебесные ценники по 300++$.

857. Хлюстов К.В.-мод, 03.09.2012 20:43
NRieh Да простят меня панасоводы, но тот же оурсон сделал простые мульто-скороварки за искомые почти 4,5. Моделька 4002.

858. OlegI, 03.09.2012 20:59
NRieh
Ну вот мы с вами в теме "выбор мультиварки". Дайте мне хоть один вариант конкуретной мульти с сопоставимым соотношением качества-ценника-функционала. Под функционалом я понимаю не количество кнопок, а реально различные операции.
Дык зайдите на мультиварка.ру или хлебопечка.ру и посмотрите. Вариантов вагон и рецептов тоже. Заодно посмотрите, что по количеству новых рецептов наш панас уже далеко не лидер. Ничем не умаляю "древний, примитивный как валенок" Панас, самого полностью устраивает качество приготовляемых блюд, но хотим еще одну взять с режимом скороварки.

859. NRieh, 03.09.2012 21:46
OlegI
Дык зайдите на мультиварка.ру или хлебопечка.ру и посмотрите.
вы бы меня еще в гугл послали. Вы сказали про "очень достойные мультиварки других производителей". Я предположила, что вам хотя бы кто-то из них известен.


Хлюстов К.В.-мод
Да простят меня панасоводы, но тот же оурсон сделал простые мульто-скороварки за искомые почти 4,5. Моделька 4002.
Простая мультискороварка - это редбер за 1.5тыр. Посмотрела мануал - не вижу в режимах упоминания температуры и\или давления. Что наводит на мысли о том, что (как это принято у скороварщиков и пароварщиков) "программой" назван просто пресет таймера с момента нагнетания рабочего давления. Ну потому что физика - есть объем, есть давление и есть температура. Объем -фиксирован (клапан механически закрыт). Температура зависит от давления. \

Если на самом деле у него "режимы" - это действительно режимы, есть различия в темературе и\или давлении - производитель это в своей инструкции (стр 20, ОПИСАНИЕ ПРОГРАММ ПРИГОТОВЛЕНИЯ) почему-то скрыл. Хозяйке на заметку - даже брэнд по имени брэнд таблицы своих температур публикуют ( и даже, кажется, в инструкции - но я знаю, что они доступны). Я не говорю, что это плохая кастрюля. Я просто (пока) не понимаю, чем она может быть хороша за такую сумму. И без низкотемпературных режимов при том.

Добавление от 03.09.2012 23:18:

Погуглила интереса для про волшебный оурсон. Очень похоже на борк, если честно. Только сказки про Швейцарию, а не Германию. Торговая марка действительно зарегистрирована на швейцарскую компанию. И даже адрес совпадает. И имя "директора".

С оффсайта:
Владельцем товарного знака OURSSON является швейцарская компания Oursson AG.
Адрес: Utoquai 39,8008 Zurich, Switzerland Президент: Alessandro Lardi.

Из базы тм
Owner: Oursson AG c/o Veco (Zurich) AG Utoquai 39 8008 Zürich
Filing date: 09.11.2011
Expiry date: 09.11.2021

С сайта международной консалтинговой конторы, которая, собственно, сидит по этому адресу ( http://vecogroup.ch/?page_id=63&lang=ru ):
Veco (Zurich) AG
Utoquai 39 8034 Zurich
T: +41 44 2543990
F: +41 44 2543991
Mail: info@veco-zh.ch
Managing Director: Alessandro Lardi

Индексы разные, я это вижу, но имя мэнэджера как-то случайно совпадает с "президентом швейцарской компании".

Это само по себе, разумеется, никак не говорит о качестве продаваемой техники. Она, может быть, вся из себя сплошь чудесная и хорошая ( а если нет - так у них есть линия на 8-800 ). Я это подчеркиваю, чтобы никто не подумал, что я именно против их кастрюль ( а так же плит, комбаинов и кучи других наименований) что-то имею. Но просто когда мне продают кастрюлю как "швейцарскую" и с "режимами" и по "швейцарско-режимной" цене - меня это, как бы это сказать.. не радует.

За это сообщение сказали спасибо [2]: Basko, Lady X-Tasy

860. Basko, 04.09.2012 00:11
OlegI
Уже и в инете немало отзывов о проблемах с их мультиварками.

Приводите уж статистику в процентах. На сто купленных мультиварок Panasonic каков процент проблемных? Иначе разговор ниочем, как Света из Иваново


У знакомых накрылась мясорубка, вскрыли - внутри Павасоник павасоником.

Много ли вы вскрывали мясорубок других производителей, например Braun и Bosсh, чтобы сравнивать?

За это сообщение сказали спасибо: Lady X-Tasy

861. OlegI, 04.09.2012 09:10
NRieh
вы бы меня еще в гугл послали. Вы сказали про "очень достойные мультиварки других производителей". Я предположила, что вам хотя бы кто-то из них известен.
Вот они плоды современного образования. Дал направление где смотреть, там есть все, отзывы, подробные описания, фотографии, рецепты и прочее прочее прочее. Ан нет, мало этого.

погуглила интереса для про волшебный оурсон. Очень похоже на борк, если честно.
Да разбиралось это все в этой теме, зачем повторять? Достаточно того, что это действительно корейская мультиварка, которая продается на внутреннем южнокорейским рынке под другой торговой маркой.

Basko Приводите уж статистику в процентах. На сто купленных мультиварок Panasonic каков процент проблемных? Иначе разговор ниочем, как Ира из Иваново

Шикарно. А не так давно вы говорили о других мультях без всяких процентов. Где статистика от вас, насчет того насколько сильнее воняет пластмассой, насколько выше брак у других и т.д. и т.п.?
А мясорубок много вскрывал и другой различной кухонной и остальной бытовой техники, не на ровном месте говорю.

862. NRieh, 04.09.2012 10:59
OlegI
Вот они плоды современного образования. Дал направление где смотреть, там есть все, отзывы, подробные описания, фотографии, рецепты и прочее прочее прочее. Ан нет, мало этого.
Меня интересовало Ваше мнение. В этой теме, посвщенной выбору мультиварки. Не про уровень современного образования и не про то, где есть рецепты и фотографии, а про то, что именно Вы считаете помянутыми Вами же выше "достойными мультиварками других производителей", желательно - с поправкой на приведенные мной выше критерии поиска. Но, видимо, не судбьа.
Вы сами не знали, что имеете ввиду?

Вот товарищ Хлюстов привел мне пример. Это было его мнение. Если бы удалось выяснить как-то вопрос с мистическими режимами - может, эта кастрюля и встала бы у меня в список кандидатов. (Хотя она скорее "почти 6тыр, чем "почти 4.5" )

Достаточно того, что это действительно корейская мультиварка, которая продается на внутреннем южнокорейским рынке под другой торговой маркой.
Было так было, пускай будет еще раз. Продавали бы как корейскую - не было бы вопросов вообще.

863. OlegI, 04.09.2012 11:25
NRieh
Вот товарищ Хлюстов привел мне пример. Это было его мнение. Если бы удалось выяснить как-то вопрос с мистическими режимами - может, эта кастрюля и встала бы у меня в список кандидатов. (Хотя она скорее "почти 6тыр, чем "почти 4.5" )
Если бы вы хоть немного тему почитали, то нашли бы наверняка, что я тоже приводил пример. Причем совсем недавно. Вообще на любом форуме считается плохим тоном не пользоваться поиском по теме, перед тем как создавать сообщение. На некоторых форумах это является прямым нарушением.


Было так было, пускай будет еще раз. Продавали бы как корейскую - не было бы вопросов вообще.
Её везде и продают, как "made in Korea", о чем вы? У некоторых возникли сомнения, тут на форуме это все детально разжевали. А торговая марка зарегистрирована в Швейцарии, это тоже правда, что не так-то?

864. Basko, 04.09.2012 12:15
OlegI
Где статистика от вас, насчет того насколько сильнее воняет пластмассой, насколько выше брак у других и т.д. и т.п.?

Panasonic вообще не воняет, ни пластиком, ни маслом, ни чем-то другим. Раз вы этого не понимаете, то разговаривать дальше бессмысленно

865. andres1602, 04.09.2012 15:35
Basco не удалил, вся переписка сохранена, т.к. я тоже там встревал в т.ч.)
Я вот не пойму почему такое неверие, что эта СВ сделана на территории Кореи? В Корее , как и в любой другой стране, тоже может непопулярная продукция выпускаться, со своими минусами и недостатками...

866. mp5, 04.09.2012 16:09
Всем доброе время суток. Выбираю мультиварку. Почитал почти всю ветку. Другие форумы тоже посетил. Сначала склонялся к панасу 18, в 10 маловата чаша по объему. Жена начиталась где-то про редмонд (женские журналы какие-то). Посоветуйте что выбрать из:
1) Panasonic SR TMH 18
2) Redmond RMC-M 70
3) Oursson MP 5005 PSD
4) Redmond RMC-M 4502
Заказывать придется видимо через интернет, так как в сетевых магазинах выбор невелик и живу в отдаленной территории. Набор для приготовления: молочные каши, рис, плов, тушеные овощи, запеченное мясо, запеканки, выпечка, супы. Чашу хотелось бы мыть в посудомойке. Цена вопроса до 10 т.р. Что посоветуете, может есть модель на которую я не обратил внимания? Стоит ли смотреть в сторону мулинекс и филлипс?
Не откажусь от адреса нормального интернет магазина с доставкой такого товара в регионы.

867. andres1602, 04.09.2012 16:12
mp5 , куку неплохой вариант, правда, дороговат...

868. fergen, 04.09.2012 17:04
mp5

обычно при выборе смотрю такие разделы (http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=78)

869. mams, 04.09.2012 19:03
Кстати, вчера на сайте филипса обнаружила большой выбор мультиварок... глаза разбежались даже. К чести сказать, их ведерко - можно мыть в посудомойке....

870. fergen, 04.09.2012 19:13
еще вроде чашу мулинекса можно мыть в ПММ

871. OlegI, 04.09.2012 19:13
mp5
1) Panasonic SR TMH 18
2) Redmond RMC-M 70
3) Oursson MP 5005 PSD
4) Redmond RMC-M 4502

Если в приоритете молочные каши, то еще раз посоветую Панас. Остальное перечисленное Редмонд готовит не хуже, сам проверял на вкус. Кастрюля в Редмонде добротнее и крепче. Насчет Оурссона изучаю мнения в инете, очень положительный баланс в итоге получается, видел её вживую, очень хорошее качество сборки и продуманность конструкции.

872. NRieh, 04.09.2012 19:15
OlegI
Вообще на любом форуме считается плохим тоном не пользоваться поиском по теме, перед тем как создавать сообщение. На некоторых форумах это является прямым нарушением.
Видимо, хорошим тоном считается переход на личности и самовольное модерирование вместо прямого ответа на заданный вопрос? Вас спросили вполне конкретную вещь - что Вы имели ввиду. Вы сначала обсудили современное образование и послали на "профильные форумы", а когда вопрос повторили - стали рассказывать про правила и про пользование поиском (хотя модератор ветки был первым, кто ответил на мой вопрос, его он, знаете ли, не смутил).

andres1602
Я вот не пойму почему такое неверие, что эта СВ сделана на территории Кореи?
А я не пойму, как мне в это поверить. Я ничего про Корею на сайте "производителя" не вижу. Потому что весь сайт завешан швейцарскими флагами. А в инструкции( которая тоже вся пестрит швейцарскими крестиками) с сайта написано вот это:

OURSSON AG
СДЕЛАНО В В КИТАЕ

Особенно классно эта надпись смотрится через строку после того, что "Изготовитель товара - OURSSON AG (ОРСОН АГ), Утоквай 39, 8008 Цюрих, Швейцария." И я еще раз подчеркиваю, что это адрес - адрес офиса консалтинговой конторы, которая имеет кучу офисов по всему миру, сама контора не швейцарская.

При этом еще раз повторюсь - что ни один из этих фактов сам по себе не исключает того, что техника может быть вполне приличная. Но отношение к "корейской" СВ, которая сделана в китае и при этом "производитель" у нее, видете ли, в швейцарии - у меня лично достаточно скептическое. Особенно, когда она сидит в среднем-верхнем ценовом сегменте.
За это сообщение сказали спасибо: Basko

873. Элли_777, 04.09.2012 19:22
mp5
если есть возможность приобретайте две мультиварки.По опыту скажу, если в семье она приживется, то одной очень скоро мало будет. У меня их уже три: 18 и 10 панас, и скороварка редмонт. Так каша в панасе получается без проблем, и на таймере тоже.

874. fergen, 04.09.2012 19:36
если кому полюбился Redmond RMC-M4502 , то можно взять Sinbo SCO-5024 дешевле

близнецы (http://market.yandex.ru/compare.xml?hid=4954975&CAT_ID=6161840&CMD=-RR=0,0,0,0-CMP=7301864,7023271-VIS=70-CAT_ID=6161840-EXC=1-PG=10)

875. Basko, 05.09.2012 14:43
mp5
Чашу хотелось бы мыть в посудомойке.

А вот с этим нечего заморачиваться. Чаша моется на раз-два под краном, иногда даже достаточно сполоснуть и чистая она, без моющих средств. Сложнее бывает крышку отмыть, если к примеру кашу из перловки делать.

876. Хлюстов К.В.-мод, 05.09.2012 20:26
Basko ООО, давайте Вашу статистику по панасонику, сколько продано, сколько вернулось, сколько сразу не запустились и т.д., с указанием источника. Сколько раз писАл - нет такой статистики и никогда не будет, тем более у простых смертных.

Добавление от 05.09.2012 20:41:

NRieh 4900руб - это 6000? Как-то не особо с математикой получается.

Добавление от 05.09.2012 20:43:

mp5 Чашу в ПМ - я не стал бы.

Добавление от 05.09.2012 20:50:

NRieh О каком модерировании Вы тут говорите? Откуда у обычного юзера модераторские функции?!

877. Basko, 05.09.2012 22:25
Хлюстов К.В.-мод
Сколько раз писАл - нет такой статистики и никогда не будет, тем более у простых смертных.
Нет ее и у вас

878. NRieh, 05.09.2012 23:32
Хлюстов К.В.-мод О каком модерировании Вы тут говорите? Откуда у обычного юзера модераторские функции?! функций нет. но понятие "самовольное модерирование" со времен фидонетов живет. это когда всякие юзеры начинают рассказывать всяким другим юзерам и модераторам что делать можно, а что - нет. и учить всех правилам. В правилах хбт этот пункт тоже прописан, кстати. 8Р раньше за такое звезды давали. А то и сразу плюсик.

879. Хлюстов К.В.-мод, 06.09.2012 09:30
Basko Я же кажется русским по белому написал - нет и не может быть, ни у меня, ни тем более у простого пользователя. У меня есть статистика по проектам, где я работал, что позволяет мне делать выборку и выводы.
NRieh Модерирование - это никак не рассказ о правах и т.д., модератор - человек, наделенный дополнительными функциями, недоступными другим пользователям. Вам всего лишь указали достаточно спокойно на предполагаемые нарушения, не стоит так резко реагировать на это.

К этой теме 07.09.2012 21:08 Хлюстов К.В.-мод подклеил тему "Мультиварка Redmond RMC-MC4502" (автор: Батя)

881. Батя, 07.09.2012 20:20
цитата:

Мультиварка Redmond  - 280x259, 17.2Kb
Описание:
Цвет: черный с акцентами золотистого цвета
Мощность (Вт): 860
Максимальный объем (л): 5
Материал корпуса: нержавеющая сталь с элементами из пластмассы
Материал чаши: съемная чаша из алюминиевого сплава с антипригарным покрытием
Количество программ: 34 программы/режима – 16 автоматических и 18 с ручными настройками (в зависимости от способа обработки продуктов):
– режим приготовления на пару (с ручной установкой времени в интервале от 5 до 50 минут) предназначен для приготовления диетических блюд, парового мяса, птицы и рыбы, котлет и гарниров;
– режим жарки (с ручной установкой времени в интервале от 5 до 60 минут) предназначен для приготовления стейков, бифштексов, отбивных и других мясных и рыбных блюд, а также для приготовления жаренного картофеля или другого гарнира;
– режим пасты (с ручной установкой времени в интервале от 8 до 20 минут) предназначен для приготовления пасты, макарон, лапши, пельменей, вареников, макарон по-флотски;
– режим варки (среднее время приготовления - 55 минут) предназначен для отваривания ингредиентов для салатов, крахмалистых овощей;
– режим обжаривания (с ручной установкой времени в интервале от 1 до 2 часов) предназначен для приготовления продуктов, которые требуют длительной тепловой обработки с постепенным повышением температуры, например, красное мясо;
– режим экспресс (среднее время приготовления - 40-45 минут) предназначен для отваривания овощей и морепродуктов;
– режим выпечки (среднее время приготовления - 50 минут) предназначен для приготовления кексов, бисквитов, творожных и овощных запеканок, омлетов, пирогов и тортов;
– режим приготовления супа (с ручной установкой времени в интервале от 1 до 4 часов) предназначен для варки бульонов, супов, крем-супов и супов-пюре, а также различных напитков и компотов;
– режим тушения (с ручной установкой времени в интервале от 2 до 12 часов) предназначен для приготовления диетических блюд, гарниров, а также холодца и заливного
Дополнительные программы: – функция «Мультиповар» – дает возможность приготовить любой продукт любым способом за счет широкой шкалы показателей: времени приготовления от 5 минут до 1 часа (с пошаговой установкой в 5 минут) и температуры приготовления от 40 до 160°C (с пошаговой установкой в 20°C);
– функция «Мультиповар» предназначена для приготовления каш, рагу, фаршированных овощей, омлетов, рулетов, плова с мясом, грибами, рыбой и морепродуктами, мясных и рыбных блюд с гарнирами из круп, жареных блюд, мяса и овощей в фольге или в пакете, гуляша, голубцов, яичницы, суфле, паштетов, десертов, ряженки, горячих алкогольных и безалкогольных коктейлей
Программируемый таймер: есть, функция отложенного старта с отсрочкой до 24-х часов во всех режимах, кроме режима жарки и пасты
Поддержание температуры готового блюда: есть, в течение 24-х часов (включается автоматически после приготовления блюда)
Энергонезависимая память: есть, позволяет восстановить запущенную программу после непредвиденной остановки
Панель управления: электронная, с интуитивно понятной навигацией (ЖК-дисплей полностью на русском языке)
Дополнительно: – особая технология термальной обработки продуктов – для каждого блюда автоматически подобрана оптимальная температура приготовления;
– новейший микропроцессор отвечает за управление и процесс готовки;
– выбор типа продукта: овощи, мясо или рыба;
– технология объемного трехмерного нагрева (3D-нагрева) внутри варочной чаши (донное, верхнее и боковое);
– функция 2-х таймеров;
– съемный разборный паровой клапан;
– разборная крышка;
– электронные часы
Комплектация: – мерный стакан;
– емкость для приготовления на пару;
– плоская ложка и черпак;
– корзина для жарки/фритюра;
– книга «101 рецепт» с пошаговой инструкцией приготовления
Страна-производитель: Китай
Гарантия: 25 мес
У кого есть такая мультиварка? Хотелось бы узнать, с какими проблемами вы столкнулись при ее эксплуатации?

882. Мэм, 08.09.2012 18:06
Батя, такая есть у брата, пока никаких нареканий

883. Pfundskerl, 08.09.2012 18:52
На amazon.com Panasonic SR-DE103 на 120B 60Hz, что нужно, чтобы с 220В использовать или есть 220В вариант?

884. anakhoret, 08.09.2012 22:17
А чем не угодил Cuchen WHA-CT1000 ID,CuckooHNXG 1011FB?

885. Basko, 09.09.2012 02:05
Pfundskerl
На amazon.com Panasonic SR-DE103 на 120B 60Hz, что нужно, чтобы с 220В использовать или есть 220В вариант?

там же или на ebay купите преобразователь 120B 60Hz в 220В. Только мощность нужную выберите.

886. Майкл85, 09.09.2012 04:15
что необходимо сделать перед первым использованием мультиварки? прокипятить ее какнить или как?

887. Хлюстов К.В.-мод, 09.09.2012 08:35
Майкл85 Можно прокипятить разрезанный на 4 части лимон, это уберет неприятный запах нового изделия.

888. Майкл85, 09.09.2012 08:57
а как это сделать на панасе? какой режим ставить??

889. anakhoret, 09.09.2012 14:12
....приготовление на пару

890. mams, 09.09.2012 21:31
У панаса моего сдохла кастрюлька. Как-то одномоментно и сразу - вчера скончалась при жарке картошки... все пригорело... Ну что, три года - кирдык... Найти ее оказалось делом сложным. На панаплазе нет вообще, в других местах либо 3200, либо под заказ. В одном месте нашла - 2100, попробую заказать, но сомневаюсь, что она там есть. Магазин какой-то стремный...

Решила выбрать что-то если не на замену - то в пару.. и застряла... Всю тему нашу я читала, кучу других форумов тоже. Прекрасно понимаю, что все, кроме куки и панаса - клоны одного и того же, и стоят у нас прилично дороже своих братьев и сестер.

Вчера щупала Редмонд 70й, сегодня Оурсон 5005... Сомнения меня гложат, если честно. Функционал у обеих - шикарный. Одна - с мультиповаром, другая - со скороваркой... Цена, конечно, сумасшедшая, что у одной, что у другой.

У редмонда - отличные маркетологи. В отличие, к сожалению, от Панаса. Кастрюль к Редмонду - завались. Аж три вида. Обычный тефлон, типа "керамика" и нержавейка. В наличии практически везде и не очень дорого (990-1390-1490)...

У Оурсона - крышка хороша, кастрюлька тяжелая, внешний вид тоже радует. Но сколько будет стоить эта кастрюля и когда появится - большой вопрос... А в том, что облезет со временем - не сомневаюсь ни разу...

Панас новый брать? Не знаю, смысла нет. Старый еще пашет. А нового в Панасе - нету, все тоже самое...

Ребят, чего делать-то, как думаете? Муж сказал, выбирай сама. А я чего-то застряла... Вроде бы и хочется нового чего-то, более интересного - а с другой стороны, ну почему именно мультиварки у нас - как-то все криво...

891. Basko, 10.09.2012 10:56
Майкл85
что необходимо сделать перед первым использованием мультиварки?

Прочесть инструкцию-там все написано

Добавление от 10.09.2012 10:59:

mams
Ребят, чего делать-то, как думаете?

Подождите немного, Панас обещал обновить модельный ряд своих мультиварок.

892. Blackmore, 10.09.2012 11:35
У Panas-а и так модель SR-TMH181HTW - только недавно вышла...

893. mams, 10.09.2012 14:52
Basko Подождите немного, Панас обещал обновить модельный ряд своих мультиварок.
Спасибо, может быть до нас дойдут и другие их варианты, для своего-то рынка они делают довольно много разных приборов...


Blackmore У Panas-а и так модель SR-TMH181HTW - только недавно вышла...
Ну так, это не обновление, так... покрасили другой краской...

894. OlegI, 10.09.2012 15:42
Blackmore
У Panas-а и так модель SR-TMH181HTW - только недавно вышла...
Вы считаете её новой моделью?

895. Хлюстов К.В.-мод, 10.09.2012 18:09
mams Я даже ради интереса попробовал бы что-то новое.

896. Blackmore, 10.09.2012 18:22
mams
Да естественно Нет. Просто они тоже вряд ли что-то в этом году уже выпустят. У них на Сайте и этих-то Моделей в наличии нет...

897. fergen, 10.09.2012 22:26
цитата:
mams

У редмонда - отличные маркетологи. В отличие, к сожалению, от Панаса. Кастрюль к Редмонду - завались. Аж три вида. Обычный тефлон, типа "керамика" и нержавейка. В наличии практически везде и не очень дорого (990-1390-1490)...
информация (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?p=161379#p161379) о том что нержавейка от редмонда к 18 панасу подошла

898. mams, 10.09.2012 23:01
fergen, а вот это уже интересно. Спасибо.

899. OlegI, 11.09.2012 09:34
Хлюстов К.В.-мод
Я даже ради интереса попробовал бы что-то новое.
Кстати вопрос, а как у Оурссона обстоит дело с молочными кашами по таймеру? Т.е. нужно как в Панасе, заложил ингридиенты и утром чтобы ждала вкусная и горячая каша без всяких убеганий через клапаны и уплотнения. Почитал про Куки, там каши тоже отлично получаются, вот думаю, может подороже Кукушку взять, хочется, чтобы и мультя была полноценная и режим скороварки был...

900. Vortex, 11.09.2012 09:36
Кто-нибудь слышал что-нибудь о таком звере:
Мультиварка Stadler Form SFC.919, продавец вещал, что Швейцария, по виду сделана добротно? Собирают в Китае...

901. mams, 11.09.2012 13:15
Vortex
Мультиварка Stadler Form SFC.919, продавец вещал, что Швейцария, по виду сделана добротно? Собирают в Китае...

Наверняка чей-то клон. Хотя техника интересная. Тоже внешне ничего. У мультиварки сенсорное управление. И функционал вроде ничего. Но вот цена для неизвестного бренда - опять высоковата...
И опять же - вопрос с кастрюлькой... Если бы стоила эта штука тысячи 4 - можно было бы взять, и выкинуть через два-три года... Но за 7... уже подумаешь...

п.с. у них хлебопечка еще прикольная. У нее 5 (!) степеней обжарки корочки. Такого нет ни у кого, между прочим... И ЖК экран с визуализацией этапов приготовления (!) + Дозатор фруктов и орехов (диспенсер)... и окошко с подсветкой... что еще нужно сумасшедшему хлебопеку?

902. OlegI, 11.09.2012 13:57
mams
И ЖК экран с визуализацией этапов приготовления (!)
На Панасах тоже этапы показываются. Но дизайн у Стадлера действительно шикарный. И окошко с подсветкой нужная вещь. Я еще чайник их видел, стеклянный, смотрится шикарно и по качество сборки на первый взгляд очень добротное.

Похоже не все так плохо с происхождением кампании. (http://en.wikipedia.org/wiki/Stadler_Form)

903. Gazmik, 11.09.2012 14:13
Vortex
Кто-нибудь слышал что-нибудь о таком звере:
Мультиварка Stadler Form SFC.919, продавец вещал, что Швейцария, по виду сделана добротно? Собирают в Китае...

У меня блендер от них сборка действительно очень добротная
Да и не похож он кстати на чей-то клон, но я могу и ошибаться

904. Vortex, 11.09.2012 15:14
Ну вот мне ее и привезли, эту мультиварку, выглядит конечно хорошо, первый раз вижу инструкцию "по уму", локализация хорошая, чаша сам тяжелая...удивил и впечатлил огроменный дисплей..., но пока не пользую, читаю, вдруг сдам обратно, уж как-то слишком все хорошо, это настораживает)))
Долго думал и хотел брать Panas 181-й, его сначала и заказал, продавец "сел на уши" и стал предлагать этот Stadler, не люблю когда навязывают, но она действительно понравилась...теперь вот смущает неизвестность и наличие адекватного сервиса.

905. Basko, 11.09.2012 17:58
mams
сумасшедшему хлебопеку?

Звучит пугающе. Что может натворить сумасшедший хлебопек? Да и зачем сумасшедшему доверять выпечку хлеба? Это скорее всего дизайнерский "прикол"-фишка. На практике нужна только дизайнерам. И разницу в 5 ступеней корочки вы вряд ли различите с закрытыми глазами.


OlegI

Похоже не все так плохо с происхождением кампании.


Олег, в интернете кроме википедии есть и другие источники информации. Руководитель компании до сих по в своем профиле пишет что он дизайнер. Так что когда дизайнер занимается не только дизайном, но и электроникой это уже как минимум подозрительно, а иногда и опасно.


Gazmik
Да и не похож он кстати на чей-то клон

Не похож, поскольку с дизайном там все в порядке. Не известно, как со всем остальным.



Vortex
уж как-то слишком все хорошо, это настораживает

Вот именно, меня в первую очередь насторожило расположение дисплея на верхней крышке, нагрев дисплея и шлейф-вот слабые стороны этой конструкции.

теперь вот смущает неизвестность и наличие адекватного сервиса.

Теперь уже поздно метаться, все проверите на себе.

906. fergen, 11.09.2012 18:06
цитата:
Basko:
Вот именно, меня в первую очередь насторожило расположение дисплея на верхней крышке, нагрев дисплея и шлейф-вот слабые стороны этой конструкции.
А здесь (http://panasonic.cn/products/home_appliances/kitchen/cooker/SR-PMH1/) ничего не смущает?

907. Basko, 11.09.2012 18:24
fergen
А здесь ничего не смущает?

Здесь тоже не самое удачное размещение. Осталось столько узнать срок службы на такую конструкцию. И в компании Panasonic работают не только грамотные дизайнеры, но и инженеры которые занимаются производством мультиварок с 1950 года.

908. fergen, 11.09.2012 18:27
согласна, что дизайнеры не должны выпускать мультиварки

909. Хлюстов К.В.-мод, 11.09.2012 18:58
OlegI Я не пробовал, так что не подскажу, но уже где-то встречал, что нет проблем. кажется на мультиварке ру
За это сообщение сказали спасибо: OlegI

910. lawyer-ya, 11.09.2012 21:55
Нужна мультиварка-скороварка. Присмотрел Redmond 4504, но может что получше есть, не подскажите?

911. OlegI, 11.09.2012 22:00
lawyer-ya
Присмотрел Redmond 4504, но может что получше есть, не подскажите?
Есть получше конечно, весь вопрос в размере бюджета.

913. ВикторНик, 11.09.2012 23:38
Подскажите, существуют ли мультиварки, способные в режиме Выпечка, испечь верх до румяной корочки (не переворачивая исходных продукт)?

914. fergen, 11.09.2012 23:43
ВикторНик
нет

915. lawyer-ya, 12.09.2012 10:25
цитата:
OlegI:
lawyer-ya
Присмотрел Redmond 4504, но может что получше есть, не подскажите?
Есть получше конечно, весь вопрос в размере бюджета.

а смысл в получше? Мое любимое блюдо - жареное мясо и птица, а с ними как я понял ни одна скороварка не справиться. Поэтому и думаю, что может взять Редмонд 4504 - дешево и сердито. По крайней мере к нему рецептов много. Но не нравится, что верх не запекает, конвекции нет и дизайн страшненький.

кстати, а как в частности верх запекать на скороварках (например в свиной рульке) и какие для этого будут получше?

916. fergen, 12.09.2012 11:08
lawyer-ya

посмотрите инструкцию (http://www.moulinex.ru/service/ProductManuals/CE400032%20MinutCook.pdf) к Moulinex CE 4000
отзывы (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=115&t=4987)

есть обжаривание при 180

ну или присмотритесь к скороваркам Land Life или ARC

917. mams, 12.09.2012 13:23
Сумасшедший хлебопек - в хорошем смысле, конечно. Тот, кому интересно новое и красивое - разве он по своему не сдвинут? (Особенно в глазах остальных граждан, не интересующихся ничем, кроме сковородки и фаст-фуда ). А 5 степеней зажарки - конечно, фишка. Мне хватает трех за глаза. Редко пользуюсь сильной жаркой, во основном - две первых ступени. Но дело не в этом. Дизайнерское решение там действительно интересно. Я в профильной теме поместила обзор, лучше продолжить обсуждение там. Согласны?

По делу отпишусь. Как ни странно, вчера к вечеру, на сайте Панасервис обнаружилась одна кастрюлька для Панаськи. Ну честно смотрела там два дня назад - не увидела... Стоимость вопроса 1980 р. + доставка 150. Позвонила им в 6 вечера вчера. Сегодня в 12 кастрюльку привезли. Черную угольную. До сих пор у меня были серые (старого образца). Так что на какое-то время вопрос с новой закрыт. Но не на долго. Все равно хочу вторую. Только теперь выбор расширился еще и Стадлером... Буду читать, изучать.

Vortex, Вы как-нибудь отпишитесь нам тут, интересно же, что за зверь?

p.s. А грамотный дизайнер разве не может пригласить грамотного инженера для реализации своих задумок? У нас вон певцы чипсы выпускают, и ничего... вполне съедобно.

918. anita-ekb, 12.09.2012 14:16
А мне вот интересно почему все затихли с мультиварками Лакучина?
Помнится еже года полтора везде орали, что это супер клевая мультиварка. А сейчас иногда нахожу отзывы, что она за год - потора сломалась и за ремонт ломят бешенные бабкию
Самое интересное, что они до сих пор есть продаже

919. Terra_Inc, 12.09.2012 16:13
Мультиварка Stadler Form SFC.919 Не знаю какой он там дизайнер, но у меня стойкая ассоциация с биотуалетом.
За это сообщение сказали спасибо: Basko

920. Basko, 12.09.2012 16:37
mams
А грамотный дизайнер разве не может пригласить грамотного инженера для реализации своих задумок?

Приведите пример такого удачного симбиоза. Это прям мечта многих. Дизайнеры иногда выдают такие проекты, что в реальной жизни на сегодняшний день их невозможно реализовать технически.

anita-ekb
А мне вот интересно почему все затихли с мультиварками Лакучина?
Помнится еже года полтора везде орали, что это супер клевая мультиварка. А сейчас иногда нахожу отзывы, что она за год - потора сломалась и за ремонт ломят бешенные бабкию


Маркетинг и маржа хорошая сделали свое грязное дело. Расхлебывает, как всегда, конечный пользователь-покупатель

921. lawyer-ya, 12.09.2012 17:10
fergen
к Moulinex 4000 я присматривался. Но смутил отзыв на1 странице данной темы про него:

"Moulinex CE 4000 — не стоит . В ней даже функции отложеного старта нет — это значит свежеприготовленый завтрак к моменту пробуждения отменяется . По утрам будешь не на кроватке нежится, а как бешаный тушканчик с крупой вокруг нее скакать . Рецептов интересных на нее разыскать и не мечтай — нет их. Одно и то же каждый день есть я думаю, тебе не улыбаится, да и волосики поридеют. Электроника вообще весьма убогая, программ явно не хватает . Да даже выключателя питания у нее нет, шнур из розетки надо выдергивать -прошлый век! Ну а если как мультиварку захочешь ее использовать — без давления (а это во многих случаях функция не заменимая) режим самостаятельного приготовления задать опять же не придется . Только разве будешь сидеть рядышком с открытой крышкой и поварешкой в руках .

Добавление от 16.08.2011 10:57:

Cейчас есть только 2 достойных варианта на рынке . Первый - Cuckoo CRP-A1010FA (14500 руб). Второй — Redmond RMC-M4504 (от 3 956 до 4 490 руб.) У Cuckoo тефлоновая поверхность кастрюльки слабовата. У Redmond нет емкости для приготовления на пару. А существенное различие только одно: хочешь понтануться — бери Cuckoo. Есть на что потратить деньги, кроме скороварки — бери Redmond. Ни в том, ни в другом случае не пожалеешь. За слова отвечаю . Не понравится — буду по утрам и вечерам сам тебе завтраки-ужины доставлять"

922. fergen, 12.09.2012 17:35
lawyer-ya

лучше почитать реальных пользователей (http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=103717.0) скороварки

рецепты (http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=145131.0)

Добавление от 12.09.2012 17:44:

Stadler Form Chef One SFC.909 (http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=177159.0)

923. anita-ekb, 13.09.2012 07:19
Basko
Маркетинг и маржа хорошая сделали свое грязное дело. Расхлебывает, как всегда, конечный пользователь-покупатель
Вот-вот. Интересно не будет ли такая же судьба у Оурсона и Редмонда, как у Лакучины

924. VLeshka, 13.09.2012 08:46
Мультиварка стала со временем сжигать плов, делая его с чёрной корой, что с маслом, что (особенно) без масла.
Когда как в первое время плов получался просто с лёгкой румяной светло-коричневой корочкой, и то когда делаю плов без масла. Мультиварку чищу. Чаша с антипригарным покрытием новая.
Должны ли принять в сервис-центре на этом обосновании на ремонт?

925. Basko, 13.09.2012 10:44
VLeshka
Должны ли принять в сервис-центре на этом обосновании на ремонт?

Вы нам предлагаете позвонить в ваш сервис центр и спросить?

926. fergen, 13.09.2012 11:09
VLeshka

а новая чаша родная? именно в ней стало гореть?

927. VLeshka, 13.09.2012 11:23
fergen да. Я недавно купил мультиварку, писал пару страниц назад.

928. fergen, 13.09.2012 11:37
это плохо, может ее получится вернуть, пока гарантия?

Добавление от 13.09.2012 11:44:

я глянула инструкцию, вы попадаете под 6 или 7 пункт возможных неполадок.

929. VLeshka, 13.09.2012 12:43
fergen спасибо, попытаюсь. Посмотрю, что скажет сервис-центр - полагаю, от их заключения и зависит мой разговор с продавцом. Просто так, после покупки товара, продавец поменять не согласился, сославшись на то, что он уже б/у (я пытался обменять на мультиварку покруче через день после покупки).

930. Хлюстов К.В.-мод, 13.09.2012 18:35
OlegI С другого форума(по поводу каш)
Особенно радует, что молочные каши получаются обалденные и ничего не убегает. Не надо никаких матрешек городить.

931. Basko, 13.09.2012 22:38
Хлюстов К.В.-мод
OlegI С другого форума(по поводу каш)

Про каши только одно предложение написано. Если джентельменам верить на слово-то звучит убедительно. Выложите лучше ролик где после приготовления молочной каши открываете крышку мульти. И каша чтоб не из хлопьев была.

932. Хлюстов К.В., 14.09.2012 01:05
Basko Это не мой пост, так что я не смогу ролик предоставить, да и не понимаю зачем мне это? Если Вы всерьез считаете, что мне интересно что-то Вам доказать, то Вы заблуждаетесь. Если Вы считаете, что я рекламирую товар, который продаю - то так же заблуждаетесь. Если Вы считаете, что я что-то с этого получаю - читаем выше. Далее спорить не имею ни малейшего желания, так что ответом можете себя не утруждать. Я продолжаю пользоваться как панасом, так и оурссоном и свои взгляды на них я описал в предыдущх постах. Так что в отличии от Вас я устриц едал(с).

933. Basko, 14.09.2012 10:18
Хлюстов К.В.
Basko Это не мой пост, так что я не смогу ролик предоставить

Звучит убедительно, особенно после ваших же слов.

Хлюстов К.В.
Я продолжаю пользоваться как панасом, так и оурссоном

Пост не ваш, по молочные каши информацию подтвердить не можете, как пользователь Оурссона, ролик снять и выложить в сеть тоже.

Однако

Хлюстов К.В.

я устриц едал

934. fergen, 14.09.2012 20:04
http://www.hitachiconsumer.com/data/resources/images/RZ-RMA18Y-800.jpg (800x800, 189.4Kb)

Hitachi RZ-RMA18Y (http://www.hitachiconsumer.com/ru/products_details.aspx?oid=3196) интересно как в сравнении с панасоником будет?

хорошо, что конкуренты появляются

935. Matilda21, 14.09.2012 20:55
Добрый вечер!
Хотела бы узнать ваше мнение относительно скороварки Brand 6050. Несколько месяцев пользуюсь мультиваркой, очень довольна, стала задумываться о приобретении скороварки.

936. NRieh, 15.09.2012 15:03
mams

По делу отпишусь. Как ни странно, вчера к вечеру, на сайте Панасервис обнаружилась одна кастрюлька для Панаськи. Ну честно смотрела там два дня назад - не увидела... Стоимость вопроса 1980 р. + доставка 150.
Во. Уже сами нашли. Это единственное адекватное место, какое я знаю, причем даже один из офисов близко от дома. Я в той же позиции, что и вы сейчас. Точнее я уже в ней давно, но вопрос все более и более встает. Или новую кастрюлю, или новую мультю. или сначала одно , потом - другое. 8Р Но разумных альтернатив как-то не вижу. То есть вообще. Опять вот сижу смотрю на механический рэдбер 500й. Отзывы от пользовательницы на мультиваркеру приличные были. И ценник - как за панкастрюльку ( хотя пока я думала - подорожало, было вообще около 1.5тыр). Честная механическая скороварка без сказок про стопицот режимов...

anita-ekb
А мне вот интересно почему все затихли с мультиварками Лакучина?
Помнится еже года полтора везде орали, что это супер клевая мультиварка.

потому что тогда мультиваркару дружила с Лакучиной. После этого они стали дружить с редмондами (и все еще немного дружат судя по всему) и теперь вот еще начали дружить с оруссоном.. 8Р

937. mams, 16.09.2012 18:18
NRieh, ну вот я подумала-подумала, и кастрюльку купила . Лидеров не оказалось. То есть, три модели на выбор, но ни одна не легла на душу на 100%... Муж, в принципе не против купить и вторую мультю, но говорит правильные вещи - подожди, либо появится что-то новое от того же Панаса, или про редмондов будет больше реальных отзывов. Может, по стадлеру что-то прояснится.

В общем, остаюсь в теме, но не тороплюсь пока.

938. NRieh, 16.09.2012 18:54
mams
. То есть, три модели на выбор, но ни одна не легла на душу на 100%...
А какие именно варианты были, интересно?

Может, по стадлеру что-то прояснится.
Не очень похоже чтобы они сами что-то делали. Но везут откуда-то нетривиальные и\или дизайнерские штуковины, и продают их как дизайнерские штуковины по соответственной цене. Хотя бы по причине нетривиальности - не совсем "борк". Пароварка, например, у них стоит под 5тыр, но она типа на 2квт мощности и вместо кнопочек - элегантная крутилка ( с подсветкой, видимо)... 8Р С мультями примерно то же самое - там, кажется, сенсорная панелька и синие светодиодики, но что именно кроме стоит 6-7тыр - не очень ясно.
Когда я читаю такое вот, то меня улыбает: "В основном меню Chef One – 12 встроенных программ, в том числе и уникальные - "ризотто" и "картофель".
"Potato••The program for boiling, stewing or baking potatoes." ну то есть варить свеклу на ней низзя, видимо.. 8Р

939. Vortex, 17.09.2012 12:52
Готовлю в "Стадлере", пока очень не нравится запах резины от уплотнителей со съемной верхней крышки, хотя с каждым разом все меньше и меньше пахнет, перед использованием "погонял в холостую" три раза.

940. Майкл85, 17.09.2012 14:27
все, пришла мне мультиварка панасоник. в инструкции ничего не сказано о том, что делать при первом использовании. подскажите пожалуйста как лимон там прокипятить? какой режим? сколько воды и лимонов?))

941. NRieh, 17.09.2012 18:59
Майкл85
А зачем вам в ней кипятить лимоны? она у вас что - пахнет как-то не так? Вообще ничего делать не надо, сполоснуть кастрюльку с фейри, протереть полотенцем, наслаждаться жизнью.

Если очень мучит паранойа - можно запустить варку на пару минут на 5-10 со стаканом обычной воды.
Если действительн оесть посторонние химические и непонятные запахи - в сервис, имхо.


Кипячение лимонов - это "находка" первых покупателей китайского левого оема. У которых из-за какого-то косяка при штамповке приличное время воняет нагревающийся тэн . Некоторые отдельные китайцевозы об этом глюке прекрасно знают, честно его признают, и честно предлагают замену, утверждая, что штука это редкая и штучная. А некоторые отдельные пользователи кипятят лимоны, потому что им лень возиться с возвратом - и они ждут пока само пройдет. При этом на самом деле совершенно все равно, что именно кипятить - пока не обгроит вся гадость с тэна - будет вонять. Есть еще случай, когда как-то пахнет уплотнитель крышки. Но в том массовом случае, о котором знаю я - уплотнитель просто впитывает каку, а сам по себе изначально никаких особых запахов не имеет.

942. Хлюстов К.В., 17.09.2012 19:34
NRieh пардон - бред. Я многие приборы изначально кипячу с разрезанным на 4 части лимоном, так как заводской запах все равно есть во всех изделиях и ТЭН тут ни при чем. Но порог чувствительности к запахам у всех разный и если не чувствуете Вы, то не значит, что его нет.

943. NRieh, 17.09.2012 19:50
Хлюстов К.В.
Заводской запах свежего пластика - это одно. Он уходит после стояния с открытой крышкой или простого прогона безо всяких лимонов. Если было несколько прогонов, а запахи есть - значит дело не в "заводском" запахе. Я только это имела ввиду. Что нормальному прибору никакие специальные средства дезодорации и спецподготовки не нужны. А ненормальные надо не кипятить с лимонами, а возвращать. А так - на вкус на цвет, конечно же.


Но порог чувствительности к запахам у всех разный и если не чувствуете Вы, то не значит, что его нет.
Точно так же могу сказать, что если Вы запах чувствуете - это не значит что он есть.
Некоторые, например, видят сусликов... ;Р

Это личное дело каждого, как я уже отметила. Но ни в одной инструкции к пищевым приборам я не встречала советов типа "при постороннем запахе попробуйте прокипятить лимон или побрызгать эфирным маслом". Скорее наоборот - при появлении или наличии посторонних запахов прибор следует обесточить и отвезти в СЦ.

Я не думаю, что Вы станете утверждать, что это нормально - когда пищевой прибор откровенно пахнет так, что с этим нужно бороться.
За это сообщение сказали спасибо: Basko

944. Matilda21, 17.09.2012 20:05
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, может скороваркой-мультиваркой Brand 6050 кто-нибудь пользовался? Очень интересно узнать мнение)

945. Хлюстов К.В., 17.09.2012 20:14
NRieh Очень многие приборы имеют заводской запах и много людей, которым это не нравится, для таких хорошим и быстрым решением будет кипячение лимона. Если же запах продолжает досаждать - вот тогда и надо бить в колокол. Ни по Панасонику, ни по Мулинексу, ни по Оурссону после одного кипячения лимона(всегда так сначала делаю) запах не возвращался.

946. NRieh, 17.09.2012 20:34
Хлюстов К.В.
. Ни по Панасонику, ни по Мулинексу, ни по Оурссону после одного кипячения лимона(всегда так сначала делаю) запах не возвращался.
не могу ничего сказать про оурссон, но оба знакомых 18 панасоника (мой, мамин) не пахли и без кипячения лимонов. А вот подопытный тестовый китайса откровенно пах, и была предложена замена.

947. Хлюстов К.В., 17.09.2012 20:39
NRieh мои оба панасоника и 18 и 10 пахли.

948. Basko, 18.09.2012 10:39
Хлюстов К.В.
Очень многие приборы имеют заводской запах и много людей, которым это не нравится, для таких хорошим и быстрым решением будет кипячение лимона.

Давно так не смеялся. Лимон кипятят с целью избавиться от накипи. Какая накипь в новом приборе?
Если запах присутствует любом (особенно новом) приборе, тем более связанным с приготовлением пищи-его лучше сразу в сервис нести или в магазин для замены.

Я участвовал в покупке 3-х мультиварок Panasonic, одной Scarlett, одной River. Ни одна из них не пахла, ни новой, ни в процессе использования. К запахам у меня повышенная чувствительность.

949. mams, 18.09.2012 12:03
NRieh А какие именно варианты были, интересно?

Оурссон, Редмонд М70 и Стадлер.

По поводу лимона - лимоном чудненько удаляется запах рыбы с рук, например, или чеснока. Кипячение с лимоном - может быть даст удаление запаха, если он есть.

Мой Панас не пах, мамин 10й - не пах, дядькин 18й - не пах, у свекрови 18й - не пах, и у дочки 18й не пах. Причем, не только мне, но и всем вышеперечисленным родственникам... Запах нового прибора - до первой готовки. Все, более никогда.

Новую мультиварку - протереть водичкой с содой, клапан сполоснуть, крышку внутреннюю тоже протереть, кастрюльку вымыть и перед первой готовкой смазать тоненьким слоем растительного масла. Стандартные манипуляции для тефлона.

950. Майкл85, 18.09.2012 12:50
а можете подсказать какой-нить простой рецепт плова для панаса 18? хочу первый раз опробовать ее))

952. Майкл85, 18.09.2012 13:11
Basko, да прочитал)) но там уж все как то просто..похоже это не плов получится а мясная каша какая то..вроде как там же для нормального плова надо сначала чтото обжаривать на тушении..мож кто поделится ссылкой на простой рецепт..а то на мультиварке.ру совсем уж замудренный поиск((

953. fergen, 18.09.2012 13:25
Майкл85
рецепты плова) (http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=84)


Плов по-настоящему :) (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=84&t=3002)

954. Basko, 18.09.2012 13:39
Майкл85
чтото обжаривать

"чтото обжаривать" в мультиварке убивает чашу этой самой мультиварки. Но это не останавливает многих юзеров. Потом вопли по интерненту-чаши плохие.

Майкл85
похоже это не плов получится а мясная каша какая то

Сначала надо попробовать приготовить этот рецепт, а потом уже выводы делать.
А то получается-Не готовил, но неодобряю

955. Майкл85, 18.09.2012 13:56
всем спасибо! буду пробовать))

956. OlegI, 18.09.2012 17:24
NRieh
Я не думаю, что Вы станете утверждать, что это нормально - когда пищевой прибор откровенно пахнет так, что с этим нужно бороться.
так если нет мультиварок без запахов, то что делать? Панас этим тоже замечательно страдает, у кого сильнее, у кого меньше. А некоторым кажется, что вообще запаха нет. У меня Панаса при нагреве чем-то навроде машинного масла пах, когда крышку открываешь. Хотя я не кипятил, просто помыл кастрюлю.

Добавление от 18.09.2012 17:25:

Basko
Сначала надо попробовать приготовить этот рецепт, а потом уже выводы делать.
А то получается-Не готовил, но неодобряю


Согласен, штатный рецепт вполне нормальный, может быть и не плов нативный, но очень вкусно получается, все довольны.

957. NRieh, 18.09.2012 20:07
mams
Новую мультиварку - протереть водичкой с содой
эээ! Аккуратнее с советами. А то кто-нибудь кастрюльку зашкурит себе таким абразивчиком 8) А потом будет жаловаться, что, мол, покрытие плохое...

По поводу лимона - лимоном чудненько удаляется запах рыбы с рук, например
что-то мне говорит, что вы руки с ним не кипятите... 8Р
Эфирные масла же испаряются очень шустро. Я честно не знаю, на сколько дезодорирует лимон в кипящей воде. Тогда уж логичнее было бы протирать с эфирным маслом что ли... Или оставлять просто закрытую с эфирным маслом или лимоном...Это если цель перебить запах, если цель его впитять - то надо сорбент какой-нибудь.



Майкл85
о там уж все как то просто..похоже это не плов получится а мясная каша какая то..
Если вы такой гурман, то вам надо чугунный казан на огне, потому что все, что не из чугунного казана и не с правильным бараном и "настоящим" рисом- для истинного гурмана должна быть "мясная каша".

Если же вам все равно, как это называть, а хочется чтобы просто и вкусно - дарю:
Лоток куриных сердец (~600гр), полпачки мороженых чищеных мелких креветок (~250гр), горсть изюма, мультистакан длинного риса, приправа смесь карри (но можно и другую, просто карри сюда хорошо подходит).

Сердца обжариваем на выпечке, засыпаем приправу, засыпаем креветки прямо мороженые. Ждем минут 10 - пока растаят, выключаем выпечку, сверху кидаем изюм и рис, длоиваем водой чтобы чуть-чуть прикрыла рис (имеем виду, что там есть приличное количество курино-креветочного "бульона"), солим по вкусу. Включаем "плов", ждем гудка.

Впринципе, мясо может быть любое, и добавка может быть любая - морковь, лук, перчик, горошек, кукуруза, шпинат - чего душа изволит. Можно даже не обжаривать мясо, и не размораживать если очень лень. только если класть заморозку - иметь ввиду, что она растает и даст плюс воду. Главное - поймите принцип, и делайте рецепты под себя. Что-то совсем уж испортить в мульте - трудно. 8)

OlegI
так если нет мультиварок без запахов, то что делать?
Еще раз. Запах - штука субъективная. Если он такой, что он явно не субъективный, то надо делать не с запахом, а с мультей.

958. mams, 18.09.2012 23:06
NRieh
эээ! Аккуратнее с советами. А то кто-нибудь кастрюльку зашкурит себе таким абразивчиком 8) А потом будет жаловаться, что, мол, покрытие плохое...

По поводу лимона - лимоном чудненько удаляется запах рыбы с рук, например
что-то мне говорит, что вы руки с ним не кипятите... 8Р
Эфирные масла же испаряются очень шустро. Я честно не знаю, на сколько дезодорирует лимон в кипящей воде. Тогда уж логичнее было бы протирать с эфирным маслом что ли... Или оставлять просто закрытую с эфирным маслом или лимоном...Это если цель перебить запах, если цель его впитять - то надо сорбент какой-нибудь.


Не, ну этот форум чем хорош, что тут люди адекватные собираются. В основном . И протирать содой ведерко вряд ли будут.

Насчет лимона. Я как-то пытаюсь оправдать это кипячение. Конечно, руки я не кипячу, мало того, я и кастрюли не кипячу. И пароварка как-то живет без лимона, хотя в ней и рыбу и капусту варили...

Эфирные.. Не надо. Я занимаюсь мыловарением. Этих масел у меня много. Они, конечно, испаряются... Но даже после испарения - остается некоторое послевкусие что ли... Не стоит эфирами увлекаться в пищевом смысле.

Сорбент... Углем ее засыпать? Граждане, это ни в коем случае не совет!!! Это - Шютка

959. NRieh, 19.09.2012 00:39
mams
Сорбент... Углем ее засыпать?
нет, ну здравый смысл-то гуляет где-то рядом... запах мона или перебить или..впитать..
Даже странно, что еще никто не догадался попробовать....


Эфирные.. Не надо. Я занимаюсь мыловарением. Этих масел у меня много. Они, конечно, испаряются... Но даже после испарения - остается некоторое послевкусие что ли... Не стоит эфирами увлекаться в пищевом смысле.
Ну просто "запахобойная сила" трех капель мяты или лимона в закрытой кастрюле должна бы перекрывать вареный лимон. Потом, правда, может встать вопрос - чем, собственно, выводить запах лимона...потому что кипячением еще одного лимона - вряд ли получится...

960. Belyshev, 19.09.2012 19:55
Добрый день, сломал голову с выбором мультиварки-скороварки... Если дадите дельный совет, буду очень признателен... Выираю между: Oursson MP5005PSD, Oursson MP5002PSD, Brand 6050, Redmond RMC-M4504. Может еще у кого-то есть что-то из моего списка. Подскажите, что лучше выбрать, пожалуйста.

961. Matilda21, 20.09.2012 12:41
Добрый день! Я тоже задавала подобный вопрос участникам форума, но, к сожалению, ответа так и не дождалась... Самостоятельно изучила тему и купила Brand6050. Пока оч.довольна выбором. Очень слабый запах (здесь это уж очень обсуждают) от нагревательного элемента был только при первом включении, потом исчез. Прибор показался мне оч.удобным в эксплуатации. Как мультиварка прибор работает на двух режимах: выпечка и жарка, в остальных - как скороварка. Готовила бульон, суп, каши на отсрочке, мясо, бобовые. Качеством довольна; это моя первая скороварка, до этого успешно пользовалась мультиваркой и медленноварками. Может, единственный минус - невозможность уменьшения времени за предварительнов ближайшее время производитель планирует выпуск сменной чаши из нержавеки. Более подробную информацию о тестировании этого прибора можно получить на сайте http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&I…mp;topic=155194.0 Если заинтересуетесь, пишите, буду говорить о своих впечатлениях

963. Мэм, 20.09.2012 21:45
Belyshev, что из указанного лучше - вам никто однозначно не ответит, выбирайте, опираясь на свои требования к объему кастрюли, набору функций, стоимости, внешнему виду

964. Markus_m, 20.09.2012 21:59
Silmar
Вы плохо искали. Вот пример: http://e-premium.ru/category/multivarki/

965. Майкл85, 21.09.2012 10:10
подскажите пожалуйста, а можно мультю поставить на микроволновку? на кухне катастрофически не хватает места..

966. UmiSun, 21.09.2012 11:05
Выбрала мультиварку-скороварку Мулинекс 4000CE. Отличная штука я вам скажу!
Готовлю в ней чуть больше месяца, плитой и духовкой совсем не пользуюсь теперь.
Рецептыте же самые, что и для обычной плиты, но время приготовления значительно сократилось... говядина 20 минут, курица, свинина 10-15 минут... супы, уха обалденная, рагу, выпечка, всякие хачапури... мясо получается очень мягкое, на плите бы так не получилось
Очень удобно, что можно делать одновременно второе и гарнир, есть корзина для пароварки, внизу, например, мясо готовлю, а сверху ставлю пароварку с картошкой.
Чаша устраивает, не заявленная нержавейка конечно, какой то композит, но ничего не пригорает, можно мыть в ПММ. Чаша на 6 литров, на 3 х человек многовато, нужно поменьше класть продуктов в кастрюльку. Думаю, на 4х будет отлично))
Мыть удобно, крышка съемная.
Конденсат наружу не стекает, есть отсек для конденсата на самом приборе.
Запах был от "силиконовой резинки" в первую готовку, потом уже ничем не пахло.
Лопатки купили силиконовые.

Для совсем не умеющих готовить, видимо, это чудо техники не пойдет. Тк нет авто программ, как в панасонике, есть - высокое, низкое давление, обжаривание, поджаривание, подогрев. Книга рецептов бестолковая, но можно и без нее что угодно приготовить.
Таймер работает только для низкого и высокого давления, но он в общеи то не сильно нужен в других режимах, разве, что когда печешь.

Как хозяйка ставлю твердую 5!! лучше, наверно, и не бывает.

рецепты для старта есть здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&I…mp;topic=145131.0
http://kulinyamka.ru/vkusnosti-iz-multivarki/

Видела здесь такой отзыв, но это опять же зависит от наличия умений в приготовлении еды
Теплый завтрак кста утром можно организовать, с вечера сделать кашу 4 минуты, потом она перейдет в режим подогрев и утром будет обалденная теплая томленая каша))
Как мультиварку (медленоварку) использую для выпечки, очень печатляет, с поварешкой не стою, открываю клапан, закрываю крышку и через положенное время вытаскиваю пироги - кексы.
С поварешкой приходится стоять, когда делаю поджарку, но без этого никуда.
Рецептов к ней в инете очень много, но как я уже писала к ней подходят все обычные рецепты, по которым мы готовим на плите, только время подбирай и всё.
Кнопка выключения есть кстати... она переходит в режим ожидания и ничего не греет.
Удачи товарищи!

цитата:
написано 12.09.2012 17:10 Инфо • Приват • Правка • Ответить • Известить модератора • IP fergen к Moulinex 4000 я присматривался. Но смутил отзыв на1 странице данной темы про него: "Moulinex CE 4000 — не стоит . В ней даже функции отложеного старта нет — это значит свежеприготовленый завтрак к моменту пробуждения отменяется . По утрам будешь не на кроватке нежится, а как бешаный тушканчик с крупой вокруг нее скакать . Рецептов интересных на нее разыскать и не мечтай — нет их. Одно и то же каждый день есть я думаю, тебе не улыбаится, да и волосики поридеют. Электроника вообще весьма убогая, программ явно не хватает . Да даже выключателя питания у нее нет, шнур из розетки надо выдергивать -прошлый век! Ну а если как мультиварку захочешь ее использовать — без давления (а это во многих случаях функция не заменимая) режим самостаятельного приготовления задать опять же не придется . Только разве будешь сидеть рядышком с открытой крышкой и поварешкой в руках .

967. Dmitry Klimenko, 22.09.2012 23:29
Matilda21
Brand6050
в ближайшее время производитель планирует выпуск сменной чаши из нержавеки
Откуда данные про чашу из нержавейки для Бранда6050 ?
Вопрос снят, источник нашёл , действительно, с новыми поставками в ноябре планируются и чаши из нержавейки, завода Povos.

Добавление от 22.09.2012 23:45:

Belyshev
Выираю между: Oursson MP5005PSD, Brand 6050, Redmond RMC-M4504
У Редмонда плюс на текущий момент - можно докупить чаши из нержавейки (ну и тефлон и керамику тоже).
Оурссон - шикарная модель конечно, можно регулировать давление и отображается температура на дисплее, но с доп. чашами грустно да и ценник не радует. Продающийся в Казахстане Lihom (тот же самый 5005, просто наклейка с фирмой другая ) получается куда как дешевле чем у нас...
Бранд да... наша контора российская (ну производство конечно традиционно китайское, наши-то упыри в правительствах заводы закрывают и делают вместо них гостиницы для евро-18 и торговые базарчики), как я понимаю у 6050 сейчас имеется проблема с уплотнительным кольцом и с доп. чашами вопрос (на текущий момент), но кольцо стОит 80р., а чаши обещают скоро, да и обновлённую модель в конце осени тоже.

Вообщем-то, однозначный совет тут дать сложно, каждый выбирает по себе.

968. koshkatinka, 24.09.2012 12:04
Может в этой теме кто-нибудь быстрее откликнется?
Кто уже нашёл различие у чаш-кастрюлек 18-й и 181-й мультиварок ПАНАСОНИК?
Ощутима ли разница покрытий?
Или только в цене?
Спасибо.

P.S. Нужно заказать новую мультиварку в подарок и для себя новую чашу. Что посоветуете?
В интернет-магазине объяснили, что 18-я модель - китайская сборка, а новая 181-не знают чья.
Хотя важна не сборка, а качество покрытия чаши.

969. OlegI, 24.09.2012 15:45
koshkatinka
18-я модель
Не видел 18-х китайских, Таиланд они были всегда. Чаши одинаковые в 10-й и 18-й, у 18-й объем больше и мощность выше. 181-ю не видел, ничего сказать не могу про неё.

970. koshkatinka, 24.09.2012 18:17
OlegI
Спасибо.
У меня 18-я, устраивает на все 100%, кроме покрытия чаши.
Поэтому интересует, есть ли разница в покрытии чаш у 18-й и 181-й. Лучше ли новая или одинаковые?
Это вопрос, наверное, к тем, кто имел опыт "общения" с обеими мультями.

971. NRieh, 24.09.2012 20:09
koshkatinka
Поэтому интересует, есть ли разница в покрытии чаш у 18-й и 181-й.
Это всех интересует. 8) Но учитывая, что 181 продаются всего с пару месяцев (и вместе с ними продается еще куча остатков 18) - узнаем мы об этом наверняка только через полгодика-годик активной эксплуатации. Или когда найдется доброволец провести "краш тест" новому покрытию. 8)

972. koshkatinka, 25.09.2012 10:42
NRieh
Согласна с вами. Будем ждать.
На моей чаше (18-й) царапины появились очень скоро, ждать полгода даже не пришлось.

973. koshkatinka, 26.09.2012 10:58
Интересная модель Филипса, очень похожа с виду на Панасоник. И в 3 раза дешевле. Кто-нибудь пользовался?
Philips HD3025/03 (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=8245992&hid=4954975&text=PHILIPS%20HD%203025&srnum=42)

974. NRieh, 26.09.2012 12:28
koshkatinka
Про "похожа на панасоник" - это вы хорошо пошутили. 8) Обычная рисоварка механическая. У северина такое было и под другими именами втречалось (клатроник и ко). Круглую модель корпуса много кто делал. У кукухи тоже механическая модель, кстати, была.

Теоретически, если нужно чисто под каши и крупы - то должно справляться, если режимы нормальные сами по себе ( а про это никто не знает, похоже). Только вот механика же - значит отсрочки нет. А кашу с вечера на подогреве оставлять - по-моему не прикольно. Но можно посадить на внешний таймер ( если кнопка "вкл" без электричества переключается). Будет... бюджетное креативное решение.

Добавление от 26.09.2012 15:41:

Интересно, а есть ли вот у этого горшка "близнецы" или похожие по смыслу китайцы? http://www.philips.ru/c/home-cooking/viva-collection…hd3037_03/prd/ru/ Еще есть 3036 - она на 4 литра.

Меня как-то заинтересовал свободный температурный режим, который засунут (почему-то) на выпечку (Если верить инструкции), от 40 до 180 с шагом в 20. Не сказать чтоб нравилась цена, но впервые за долгое время - хоть глаз зацепился за что-то. Хотя я уже себе почти давала обещание, что с филипсом я больше дел иметь не буду никаких(не везет мне с ним).

22 режима - это, конечно же, ересь. "варка" и "варка на пару" как отдельные конпки, гречка и рис как разные программы, отдельная кнопка на жарку при наличии гибкой программируемой "выпечки".... короче - куча повторов и лишнего коммерческого добра.

Но свободный режим от 40 до 180... что-то в этом, блин, есть. Понять бы еще зачем он такой мне нужен. 8Р

Короче - хочу чтобы йогурт и\или свободный режим. Если есть свободный длинный и низкотемпературный - то отдельно йогурт, собственно, и не нужен. Глядишь, может, панасонь и подвинется на столе. 8)

975. koshkatinka, 26.09.2012 19:30
цитата:
NRieh:
Глядишь, может, панасонь и подвинется на столе. 8)

Да ну, не подвинется

976. fergen, 26.09.2012 19:55
цитата:
NRieh:


Интересно, а есть ли вот у этого горшка "близнецы" или похожие по смыслу китайцы? http://www.philips.ru/c/home-cooking/viva-collection…hd3037_03/prd/ru/ Еще есть 3036 - она на 4 литра.


BRAND 37501 и DEX 60, которые как и филипс, штампуют на заводе POVOS

977. NRieh, 26.09.2012 22:40
fergen
Ба. И правда, похож. Почти расхотелось, спасибо... Если только непосредственно на этих филей найду отзывы реальных пользователей. Вдруг случится в мире чудо и с программами нормально справились.

Блин, вот хочется же простейшего. Автоматику на крупы(каша-плов), тушение, кипячение. И или йогурт или ручную с номральным диапазоном температур и сроков.... Без компота и супа на отдельных кнопках. В очередной раз печалюсь, что сибовар завис навечно в своих творческо-технических поисках.

978. OlegI, 27.09.2012 09:46
NRieh
Про "похожа на панасоник" - это вы хорошо пошутили. 8) Обычная рисоварка механическая. У северина такое было и под другими именами втречалось (клатроник и ко). Круглую модель корпуса много кто делал. У кукухи тоже механическая модель, кстати, была.
Похож, похож, вот у Панаса есть например рисоварка. - 600x600, 38.0Kb

979. NRieh, 27.09.2012 10:59
OlegI
Похож, похож, вот у Панаса есть например
да это я знаю, просто когда в этой части вселенной говорят про "панасоник" обычно имеют ввиду 18(1). 8)
А бескнопочный филипс на него если и похож - то только формой. И родичи у такого филипса тут есть. И в именно таком смысла я как-то не вижу... Хотя вот если бы панас сделал вдруг такой "эконом" оставив только "кашу" и "гречку" на переключателе - я б купила. Потому что логика там была бы та же, что и в кнопочном, скорее всего. А по кашам панас до сих пор если не абсолютный чемпион - то точно в кучке лидеров (особенно если не брать СВ).

980. ani_mator, 27.09.2012 14:45
Народ просветите, а зачем вообще нужна мультиварка, чем она хороша?
Чем она лучше той-же программируемой духовки? Можно где-то про это прочитать?

981. mams, 27.09.2012 16:37
Ну да... 33 страницы это много.. Как насчет полистать тему?

Вопрос на засыпку, программируемая духовка выключится сама, если в нее поставить миску с рисом и водой? Или ее придется программировать на каждое количество риса? Один стакан - одна программа, три стакана - другая?

Суп и молочную кашу будем варить в духовке?

Не буду больше писать, читайте. Тут и рецепты были, и описания процессов. И смысл мультиварки вообще описан многократно....

982. anita-ekb, 27.09.2012 17:04
ani_mator
Чем она лучше той-же программируемой духовки? Можно где-то про это прочитать?
Обычно аэрогриль с духовкой сравнивают. Мультиварка немного другое. Хотя и печет отменные бисквиты

983. NRieh, 27.09.2012 18:08
ani_mator
Чем она лучше той-же программируемой духовки?
ценником? Программируемая духовка с термощупом (такие есть,я знаю) стоит явно поболее даже самых расфуфыренных мультей - это так, чисто на вскидку. А так не вопрос - меня бы лично вполне устроила программируемая духовка или плитка. Только реально программируемая, а не просто таймер с температурой.
Типа, доводим до кипения, выдерживаем до полного выкипания, держим две минуты, выключаемся (это так -чисто на пальцах примерно схема программы "плов"). Или хотя бы "доводим до почти закипания и томим Х минут, уходим в подогрев".

Я, кстати, не уверена, что даже у крутых духовок есть такое программирование (работа с Т как условием и смена режима по достижению этого условия, а не просто выключение). А все, что кроме - это не программирование, это тогда можно и одноконфорку спиральную за 100р + таймер механический обозвать "программируемым устройством".

984. OlegI, 27.09.2012 20:52
NRieh
Программируемая духовка с термощупом (такие есть,я знаю) стоит явно поболее даже самых расфуфыренных мультей - это так, чисто на вскидку.
Есть-есть, у нас такая, с термощупом хорошо запекать приличный кусок мяса, получается очень хорошо. Но мультя это совсем другое, причем для повседневной готовки IMHO девайс даже более полезный. Хотя, конечно, хороший духовой шкаф тоже вещь. Но лично я без духовки мог бы обойтись, а вот без мультиварки теперь уже наверно нет.

985. NRieh, 27.09.2012 22:12
OlegI
Есть-есть, у нас такая, с термощупом
чисто любопыства для - а оно реально программируемое, или-таки просто выключает при готовности (ну то есть при Х градусов на термощупе)?

Но лично я без духовки мог бы обойтись, а вот без мультиварки теперь уже наверно нет.
Ага. Расслабляет, есть такое дело. Вернуться к традиционной варке каши, наверное, примерно то же самое, как начать стирать носки руками в тазу или отмывать вилки (кто с ПММ - поймет о чем я).

986. Майкл85, 28.09.2012 11:08
уже два раза приготовил плов в мульте панас 18. все делал по рецепту из инструкции. каждый раз плов получается какой то водянистый, нерассыпчатый и безвкусный..что я делаю не так?

987. OlegI, 28.09.2012 11:12
NRieh
чисто любопыства для - а оно реально программируемое, или-таки просто выключает при готовности (ну то есть при Х градусов на термощупе)?
У нас не программирумое, просто ставишь температуру по таблице (в рецептах к данному шкафу), при достижении нужной температуры духовка начинает пищать, отключать надо самому. Но мясо получается сочным и пропеченным. Т.е. не надо гадать, пропеклось или нет, не пересушил или нет.


Вернуться к традиционной варке каши, наверное, примерно то же самое, как начать стирать носки руками в тазу или отмывать вилки (кто с ПММ - поймет о чем я). Абсолютно точно. И насчет ПММ тоже.

Добавление от 28.09.2012 11:13:

Майкл85
каждый раз плов получается какой то водянистый, нерассыпчатый и безвкусный
Может в рисе проблема?

988. Майкл85, 28.09.2012 11:58
да рис вроде беру норм..как советуют на мультиварке.ру - длинозерный пропаренный..может просто из меня никудышный повар))

989. fergen, 28.09.2012 13:23
Майкл85
Вы просто знаете вкус настоящего плова, видимо
в мульте такой не получится никогда

990. NRieh, 28.09.2012 16:02
Майкл85
все делал по рецепту из инструкции. каждый раз плов получается какой то водянистый, нерассыпчатый и безвкусный..что я делаю не так?
1. делаете по рецепту из ИНСТРУКЦИИ, а не от живых людей с форума.
2. может зависеть от риса. Очень сильно. Рис из "пятерочки" (специально для Х5) и просто рис - это два разных риса, даже если они одинаковые по типу(длинный, пропаренный). Проверено.
3. какие пропорции воды\риса используются? Или что важнее - насколько вода стоит выше риса в момент закладки? В идеале - должно быть примерно "полпальца". Бабушкино правило, работало у нее в казане, работает у меня в мульте. Хотя, опять же - зависит от риса и прочих доабвок.
4. Есть ли "мокрые" добавки (типа замороженных овощей или морепродуктов, ну очень сочное мясо и моркву итд)? Если есть - учитываете ли их доп. воду?

Про безвкусный - это только от приправ зависит, по-моему. Мне, например, все, во что не вбухано много-много пряностей для плова или карри - безвкусно. 8) Тем более, что рис очень сильно приправы "глушит" сам по себе.


OlegI
просто ставишь температуру по таблице (в рецептах к данному шкафу), при достижении нужной температуры духовка начинает пищать, отключать надо самому
Ужос. И это они называют передовой электроникой... Термопроб за 300р даст те же результаты. 8)

991. misha-ek, 28.09.2012 16:11
ну вы загнули... В любом случае - в мульте, если ее использовать как волшебный горшок - все свалил и кури - получится не так как в казане...

992. NRieh, 28.09.2012 16:14
misha-ek
В любом случае - в мульте, если ее использовать как волшебный горшок - все свалил и кури - получится не так как в казане...
если в казане готовить как "все свалил и кури" - тоже нифига не получится, не в казанах дело, понимаете ли...

993. OlegI, 28.09.2012 16:49
fergen
Вы просто знаете вкус настоящего плова, видимо
Не, ну понятно, что надо и приправы соответствующие и жир курдючный обязательно и парное мясо барашка, но как мне кажется, в мультиварке можно получить наиболее подходящий по вкусу плов, нежели в других кухонных приборах. Не будете же вы мастерить настоящий казан, очаг и т.д. на кухне.

994. misha-ek, 29.09.2012 01:22
цитата:
OlegI:
fergen
Вы просто знаете вкус настоящего плова, видимо
Не, ну понятно, что надо и приправы соответствующие и жир курдючный обязательно и парное мясо барашка, но как мне кажется, в мультиварке можно получить наиболее подходящий по вкусу плов, нежели в других кухонных приборах. Не будете же вы мастерить настоящий казан, очаг и т.д. на кухне.

Мне вот кажется что мульта для этого не подходит - все равно от нее не отойдешь, то зервак нужно готовить, то все закладывать в нужной очередности, то рис проколоть и пр. По мне дык какой-нибудь казанчик из литого алуминия на газовой плите - то что надо... Я даже честно говоря, не брался на ней это делать... В казане - ничуть не сложней...
Ну и с водой - нужно как-то учитывать мульту - вода из нее выпаривается гораздо медленней чем из открытого казана...

995. Майкл85, 29.09.2012 07:15
NRieh, рецепт из инструкции - 800 грамм курицы (взял филе), 2 мерные чашки риса, 4 чашки воды, морковка и лук свежие, по одной штуке, специи по вкусу. вот и весь рецепт)) но я взял 3 чашки риса и 5 чашек воды..для 800 грамм курицы мне показалось маловато 2 чашки риса.. из специй добавил немного соли и специальную приправу для плова с барбарисом, чуть ли не пол пакетика.. но изготовитель приправы чтото не вызвал ощущения качества..может все дело в неправильной некачественной приправе? по уровню воды хз..как то не обратил на это внимания..наверно с палец где то.. рис обычный, в упаковке, фирму не помню..

в рецептах с форумов указывают, что сначала надо овощи и мясо обжарить в самой кастрюле мульти..но пока не хочу кастрюльку портить)) может надо сначала обжарить на сковороде мясо с овощами, а уже потом их закладывать в мультю...скорее всего поэтому плов безвкусный..мясо то не обжарено..хотя я вобще в плове не силен..ни разу не делал))

996. NRieh, 29.09.2012 12:52
Майкл85
У вас получается рецепт не просто "из инструкции", а еще и модифицированный. Хотя вы признаетесь, что с пловом до этого дел вы не имели. Я сама готовлю фактически без рецептов, но это надо уже хорошо знать принципы и кастрюльки и продуктов (и свои предпочтения).

Я делаю на 600-700гр мяса (обычно курица - или филе бедра или сердца, грудка - сухая и пресная без маринада на мой вкус) один мультистакан риса. Это на двоих голодных взрослых и не слишком активно кушающих малых детей поужинать + потом кому-то доесть в обед на след. день. И это получается "мясо-рисно" - я не люблю "столовский" плов, где мясо надо еще поискать. По чашкам воды - мне трудно посоветовать, потому что я очень давно ее меряю "на глаз". В среднем - это примерно 1:2-3. Вода должна чуть-чуть прикрыть рис (который не должен лежать горкой, само собой), уже имеющаяся влага - учитывается.

Про обжарку - это дело вкуса, конечно. Иногда бывает совсем-совсем лень.
Но если вы не обжариваете предварительно мясо - морковку - это все "мокрые" продукты, они у вас сколько-то сока еще дадут, но т.к. вы их не обжарили, и сколько там было сока - не увидели, и "поправку" на эту влагу вы сделать не можете. Я сердца обычно обжариваю буквально минут 10- чтоб "прихватились" и "подружились" с приправой. Боитесь за кастрюлю - пользуйтесь силиконовой лопаткой. Кроме того, обжарка лука и морковки важна для вкуса. Лень писать детали, но если коротко - и морковь и лук только при обжарке приобретают нужный вкус и аромат.

Приправа - тут вообще полная вкусовщина. Мне ни одна из пробованных смесей "для плова" не понравилась, кроме той, что на местном базаре специй продают стаканчиками. Но я все равно больше люблю смеси карри - особенно, если готовлю с изюмом и морепродуктами. Классический плов с морквой-луком почти и не делаю. Пробуйте разное, подбирайте под себя. Потом, глядишь, и сами свою смесь создать сможете - и нам расскажете. 8)

misha-ek
По мне дык какой-нибудь казанчик из литого алуминия на газовой плите - то что надо...
Дык не вопрос. Осталась мелочь - добыть в среднестатистическую городскую квартиру без газа источник открытого огня. 8Р И хотя я видела такую штуку как "казан для электроплиты" (и даже для индукции) - не верю. Звучит как "морская свинка"( которая ни к морю - ни к хрюшкам....ну вы меня поняли).

997. Майкл85, 29.09.2012 13:55
NRieh, спасиб за ответы! буду пробовать и экспериментировать))

998. sash_ok, 01.10.2012 09:41
У меня в семье штук 7 мултиварок и скороварок... последня - Орсон. Нравится.
рецепты беру и размещаю здесь Список рецептов для мультиварок (http://goo.gl/9BGuF)
За это сообщение сказали спасибо: syrus

999. syrus, 02.10.2012 02:49
sash_ok
Друг, ну где ты так долго был??? Я уже голову себе свернул с выбором, а тут - вот она))) Та самая Спасибо за совет

1000. Майкл85, 03.10.2012 12:49
на панасоникплаза появилась новая мультя Panasonic SR-TMJ181HTW. ктонибудь чтонибудь слышал о ней??

1001. mams, 03.10.2012 13:27
Майкл85
на панасоникплаза появилась новая мультя Panasonic SR-TMJ181HTW. ктонибудь чтонибудь слышал о ней??

Ведро с другим покрытием и ложка пластмассовая другая. Технически - та же, что и 18я...

1002. Майкл85, 03.10.2012 14:03
mams, а я уж было забеспокоился что поспешил заказать простую 18))

1003. Morf01, 03.10.2012 14:05
цитата:
katherine_123:
цитата:
AlexNor11:
Интересно то, что на российских сайтах у Cuckoo CMC-HE 1054 F в среднем 21000р, в то время как в Киеве её продают (если перевести по курсу в рубли) за 11000 р. Почему такая большая разница в цене? В Киеве продают подделку?
вы совершенно правы именно так и есть, в Украине продают левые кукушки. В Москве в сервисе сказали, что это совсем другая мультиварка по сравнению с тем, что в Россию завозят и не сертифицированная для России. Не обслуживается в официальных СЦ на территории России. Т.е. без гарантии. Все мультиварки которые в Россию завозятся, оказывается в базе данных по серийным номерам занесены. И все официальные дилеры известны не так их много. Позвонила в Украину, а там вообще сервисных центров нет, бардак полный.

Уважаемые Дамы и Господа!
Давайте попробую донести достоверную информацию!
Скажу открыто, сам занимаюсь продажей "кукушек" ввезенных с территории Украины. Мало того что они ничем не отличаются, они сертифицированы на территорию России и как на упаковке, так и на табличке самой мульти имеют значок "РОССТАНДАРТА"
Имел личную беседу с сервис-центром "БОРК-СЕРВИС" где было выяснено, что они берут на сервисное обслуживание "кукушки" имеющие действующий гарантийный талон (а он естественно имеется) независимо от места приобретения.
Кстати все мультиварки изготовлены исключительно в Корее!
По поводу наличия СЦ в Украине...Они есть во ВСЕХ крупных городах!
По поводу цен на автомобили: В Украинских автосалонах стоимость автомобилей на 20-30% ниже аналогичных в России!
По поводу автора: в одном сообщении пишет "Я звонил", в другом "Я общалась", на другом форуме те же самые слова но уже совсем под другим ником...Не на что не наводит?))))
За это сообщение сказали спасибо: Blackmore

1004. sash_ok, 04.10.2012 09:34
У меня две кукушки дома 1010 и 1054. Довольны этими агрегатами, но пока куко на месте топталось ее обошли конкуренты.
тот-же бранд и орсон и дешевле и интереснее + учтены косяки кукушечные.

1006. tequila.jam, 04.10.2012 11:33
господа, а где есть большой выбор мультиварок панасов 10-18 и филипсов 33-39 - весь инет перерыл чтобы по безналу купить

1007. Lute, 04.10.2012 11:50
sash_ok
тот-же бранд и орсон и дешевле и интереснее + учтены косяки кукушечные

Brand не стал брать - много отзывов об устойчивом запахе.. орсон дороговат.. По функциям о отзывам понравилась Moulinex 400032 - но к сожалению у нее нет отсрочки таймера.. Младшие модели мультиварок Moulinex недоработаны..

Взял Redmond 4502 - гибкие настройки для штатных программ, и конечно мультиповар - удобная вещь для тюнинга приготовления..

1009. anakhoret, 04.10.2012 18:59
цитата:
sash_ok:
У меня две кукушки дома 1010 и 1054. Довольны этими агрегатами, но пока куко на месте топталось ее обошли конкуренты.
тот-же бранд и орсон и дешевле и интереснее + учтены косяки кукушечные.
Что Вы считаете "косяками"?
За это сообщение сказали спасибо: Basko

1010. syrus, 05.10.2012 04:53
цитата:
sash_ok
У меня две кукушки дома 1010 и 1054. Довольны этими агрегатами, но пока куко на месте топталось ее обошли конкуренты.
тот-же бранд и орсон и дешевле и интереснее + учтены косяки кукушечные.

Тоже приглянулась cuckoo 1054, но вот ценник кусачий, а в 1010 чаша маловата... А по наводке твоей вышел на орсон 5005 и доволен как слон: чаша нормальная, качественная, отложенный старт и плюс возможность делать йогурты)) Вообщем собираюсь брать...
Вопрос только, насколько 1054 лучше орсона? Планировать ли ее брать в будушем? Я как понял, в кукушке индукционный нагрев, а в орсоне нет?

1011. anakhoret, 05.10.2012 07:25
да-индукционный только в куку 1054.Но цена негуманна...на ибэе такая стоит в 2-3 раза дешевле.Готовы оплачивать чужие прихоти?Про Орсонн уже дааавно на мультиварке.ру и хлебопечке.ру всё сказали.

1012. Майкл85, 05.10.2012 07:26
если я положу в панас 18 три мерные стаканчика риса то сколько воды надо и мяса??

Добавление от 05.10.2012 07:27:

и подскажите пожалуйста где можно скачать книгу рецептов для панаса?

1013. syrus, 05.10.2012 07:32
цитата:
anakhoret
Про Орсонн уже дааавно на мультиварке.ру и хлебопечке.ру всё сказали
Сказали, что все плохо или что все отлично?

1014. xglidex, 05.10.2012 10:26
сам сейчас перед аналогичным выбором между 1054 и 5005. перекопал много ресурсов но определенного ответа не нашел. про 5005 отрицательных отзывов не видел кроме пожалуй одного с вечным вопросом "а Хто такой этот орсон!!? и как его можно сравнивать с 1054" мол дело в качестве, однако в подавляющем большенстве отзывов по орсену на качество нареканий не было...

1015. Basko, 05.10.2012 10:36
syrus

Прочти 5 последних страниц этого форума-все расписано.

1016. syrus, 05.10.2012 13:35
цитата:
Basko:
syrus

Прочти 5 последних страниц этого форума-все расписано.
Вы меня уже пугаете Дайте ссылочку, пожалуйста, какую ветку нужно глянуть...

Добавление от 05.10.2012 14:13:

Пробежал бегло по мультиварке.ру, не нашел ни страшного, ни суперского... Ткните пальцем, пожалуйста, что имеете в виду, или напишите кратко сюда, если не трудно.

1017. Basko, 05.10.2012 15:19
syrus
Дайте ссылочку, пожалуйста, какую ветку нужно глянуть...

Эту ветку читайте. Страниц 5-7 последних

1018. syrus, 05.10.2012 15:55
Простите, протупил, все думал на мультиварку.ру шлют
Перечитал страниц 10, из единичных постов людей "щупавших")) орсон понял, что для меня выбор верен...
Но все же, хотел спросить у sash_ok, насколько 1054 лучше орсона? Т.к. в планах взять еще одну МВ в будущем...
Или если кто-то обладает опытом пользования этих двух МВ, выскажитесь пожалуйста.

1019. NRieh, 05.10.2012 16:04
Майкл85
если я положу в панас 18 три мерные стаканчика риса то сколько воды надо и мяса??
Вы собираетесь кормить большую толпу, или запасаетесь на неделю? Ну просто три стаканчика риса - это будет много. 8) Все зависит от личных предпочтений по соотношению мясо-рис. Но я бы меньше кило на такое количество крупы не положила.

и подскажите пожалуйста где можно скачать книгу рецептов для панаса?
Где-то в сети гуляет двухгиговая база под программу "кулинарный блокнот" - туда слили большой архив мультиварки.ру где-то двухгодичной давности (может быть - есть новее, не знаю). Там есть много, хотя и много лишнего. Ну и сам формат базы - здоровый. Хотя софтиной этой я пользовалась, если на кухне есть ноутбук - может быть удобно.

Но зачем вам отдельно книга по панасу, если есть та же мультиварка.ру, где все разбито по категориям, можно увидеть какой рецепт получается у людей, какой- не очень, и спросить у автора - если что-то будет неясно?

1020. Майкл85, 05.10.2012 18:12
NRieh, на мультиварке много рецептов, но они все вразброс и для разных мультиварок, для моего панаса там рецептов не так уж и много((

и все таки сколько стаканчиков воды надо на три стаканчика риса?))

1021. fergen, 05.10.2012 18:46
Майкл85
пропорция один к двум обычно, можно чуть меньше, зависит от остальных ингридиентов и сорта риса
то есть Вам нужно 6 или 5,5 стаканчиков
и побольше мяса и моркови

1022. mams, 06.10.2012 19:48
Народ, чего покажу. Не совсем это мультиварка, но...

Moulinex LM9021BE
Суповарка - 450x500, 53.4Kb
http://www.moulinex.ru/Products/supovarki/SoupandCo.aspx

Суповарка . Варит суп и суп-пюре, так же работает блендером. Стоит девайс 9900-10900. Сильно напоминает дорогущий комбайн Термомикс.

Идея мне понравилась. Цена - не очень.

1023. NRieh, 06.10.2012 20:12
mams
Варит суп и суп-пюре, так же работает блендером. Стоит девайс 9900-10900. Сильно напоминает дорогущий комбайн Термомикс.
Термомикс попал. Кто ж теперь купит блендер с кипятильником за 45тыр "со скидкой по акции", если можно купить то же самое за 10к?! Хотя - ах да, в термомиксе же еще весы есть. Муль всунул в свой горшочек весы?

Майкл85
для моего панаса там рецептов не так уж и много((
Вы шутите? Даже если опустить тот факт, что многие рецепты без проблем "переносятся" между приборами ( исключение - варианты с гибкими температурными режимами и разным давлением) - там куча рецептов именно под панас.

Погуглите тогда "кулинарный блокнот+ мультиварка". Может, найдете ту старую версию базы. Она точно вся под панасонь была.

1024. sash_ok, 06.10.2012 22:31
Внешне 1054 выигрывает у орсона. но функционально орсон лучше... например 1054 не умеет готовить ёгурт, а орсон может.

1025. Ferzb, 06.10.2012 23:29
На эту супницу-блендер у нас зверская цена, но я как бы супы не ем, так что мне не очень интересен данный агрегат. Хотя, задумка хорошая.

1030. sash_ok, 07.10.2012 14:09
Пользователей интересовала информация о сравнении мультиварок, можно отослать к гуглю, а можно ткнуть уже в готовый обзор, сделанный обычным пользователем. ссылку убрал.
Для тех кто сейчас занят выбором, посоветую скороварку орсон. Еще добавлю к его плюсам - съемная крышка, которую легко мыть. Куко 1054 промыть клапан можно только мощным пароочистителем, поэтому если выбирать куко, то 1010 будет лучшим выбором. Есть вариант подешевле скороварка brand. Она также готовит под давлением и проста в обслуживании. ее мы брали за 3500р, примерно пол-года назад, нареканий нет.

1031. Надежда, 07.10.2012 19:28
Есть еще очень хороший, на мой взгляд, вариант из недорогих скороварок - Юнит 1040 или 1020. К ней подходит чаша Рэдмонт из нержавейки. Скороварка - 2000р., чаша -1400р.
За это сообщение сказали спасибо: Basko

1032. sash_ok, 07.10.2012 20:34
цитата:
Надежда:
Есть еще очень хороший, на мой взгляд, вариант из недорогих скороварок - Юнит 1040 или 1020. К ней подходит чаша Рэдмонт из нержавейки. Скороварка - 2000р., чаша -1400р.

Цена очень приятная.

1033. syrus, 08.10.2012 05:21
цитата:
Basko
Под рекламой подразумевается размещение любой информации c целью формирования устойчивого интереса, создания спроса или поддержания популярности товаров, услуг, ресурсов, и проч. В общем случае рекламой является многократное настойчивое упоминание, восхваление в сообщениях одного участника некоторого ресурса, товара, услуги.
Basko, ну и зачем вы так? Не в обиду, если уж и придираетесь к "букве закона")), то придирайтесь грамотно... Многократного, а уж тем более настойчивого упоминания здесь и не было. Однократное - да, было... Но под правила уже не попадаeт
Мне, к примеру, как новичку в мире МВ, эта информация очень пригодилась, тем более, что:
цитата:
1. Общие декларации
1.1. Конференция iXBT.com (http://forum.ixbt.com) предназначена для обмена опытом, обсуждений и решения широкого круга вопросов

Мне форум помог многую технику выбрать

1035. sash_ok, 08.10.2012 12:45
цитата:
Lute:
sash_ok
тот-же бранд и орсон и дешевле и интереснее + учтены косяки кукушечные

Brand не стал брать - много отзывов об устойчивом запахе..
Нет, запаха нет.

Добавление от 08.10.2012 12:50:

цитата:
anakhoret:
цитата:
sash_ok:
У меня две кукушки дома 1010 и 1054. Довольны этими агрегатами, но пока куко на месте топталось ее обошли конкуренты.
тот-же бранд и орсон и дешевле и интереснее + учтены косяки кукушечные.
Что Вы считаете "косяками"?
1010 очень приличная модель. хорошая сборка, отличный пластик, наверное лучше чем у всех которые доводилось счупать, время приготовления совпадает с тем, что указывается на таймере. Поэтому к ней претензий нет. А вот более дорогая, с индукционным нагревом 1054 имеет следующие косяки - слабое покрытие кастрюли, несовпадение время таймера и времени приготовления, засоряющийся клапан. Очень важным плюсом кукушек является голосовой гид.. ведь слабовидящие тоже хотят готовить.

Добавление от 08.10.2012 12:54:

цитата:
anakhoret:
да-индукционный только в куку 1054.Но цена негуманна...на ибэе такая стоит в 2-3 раза дешевле.Готовы оплачивать чужие прихоти?Про Орсонн уже дааавно на мультиварке.ру и хлебопечке.ру всё сказали.

Особого смысла в индукции не заметил, а одно время пользовались аналогом 1054, но с обычным нагревом.. она даже больше понравилась. Мой вывод - нет смысла переплачивать.

1036. SergeNg, 08.10.2012 16:02
Посоветуйте, пожалуйста. Нужна МВ, требования такие:
- приготовление простых блюд: каша, картошка с мясом, плов, овощи. На 1-3 человек.
- максимально простая в обслуживании: прочное покрытие чаши (либо недорогая замена), легкое мытьё (съемная крышка?)
- желательно небольшого размера и с умеренной мощностью (<1 кВт)

Будет использоваться в общежитии, поэтому и такой набор требований.

1037. sash_ok, 08.10.2012 20:04
цитата:
SergeNg:
Посоветуйте, пожалуйста. Нужна МВ, требования такие:
- приготовление простых блюд: каша, картошка с мясом, плов, овощи. На 1-3 человек.
- максимально простая в обслуживании: прочное покрытие чаши (либо недорогая замена), легкое мытьё (съемная крышка?)
- желательно небольшого размера и с умеренной мощностью (<1 кВт)

Будет использоваться в общежитии, поэтому и такой набор требований.

из тех, которых знаю и пробовал - brand.

1038. SergeNg, 09.10.2012 09:46
цитата:
sash_ok:
из тех, которых знаю и пробовал - brand.
А какая модель и чем именно подходит?

1039. sash_ok, 09.10.2012 12:50
цитата:
SergeNg:
цитата:
sash_ok:
из тех, которых знаю и пробовал - brand.
А какая модель и чем именно подходит?
У нас дома - 6050.
Каши варит, выпекает..всё остальное делает. Готовит под давлением
Крышка снимается и моется легко. Покупали за 3500. Сколько он сейчас стоит не знаю.

1040. SergeNg, 09.10.2012 16:40
цитата:
sash_ok:
из тех, которых знаю и пробовал - brand.
А какая модель и чем именно подходит?[/q]У нас дома - 6050.
Каши варит, выпекает..всё остальное делает. Готовит под давлением.[/q]

Это скороварка, а не мультиварка. Пишут, что варочных режимов в ней нет.

1041. sash_ok, 09.10.2012 19:14
цитата:
Morf01:
цитата:
katherine_123:
цитата:
AlexNor11:
Интересно то, что на российских сайтах у Cuckoo CMC-HE 1054 F в среднем 21000р, в то время как в Киеве её продают (если перевести по курсу в рубли) за 11000 р. Почему такая большая разница в цене? В Киеве продают подделку?
вы совершенно правы именно так и есть, в Украине продают левые кукушки. В Москве в сервисе сказали, что это совсем другая мультиварка по сравнению с тем, что в Россию завозят и не сертифицированная для России. Не обслуживается в официальных СЦ на территории России. Т.е. без гарантии. Все мультиварки которые в Россию завозятся, оказывается в базе данных по серийным номерам занесены. И все официальные дилеры известны не так их много. Позвонила в Украину, а там вообще сервисных центров нет, бардак полный.
Уважаемые Дамы и Господа!
Давайте попробую донести достоверную информацию!
Скажу открыто, сам занимаюсь продажей "кукушек" ввезенных с территории Украины. Мало того что они ничем не отличаются, они сертифицированы на территорию России и как на упаковке, так и на табличке самой мульти имеют значок "РОССТАНДАРТА"
Имел личную беседу с сервис-центром "БОРК-СЕРВИС" где было выяснено, что они берут на сервисное обслуживание "кукушки" имеющие действующий гарантийный талон (а он естественно имеется) независимо от места приобретения.
Кстати все мультиварки изготовлены исключительно в Корее!
По поводу наличия СЦ в Украине...Они есть во ВСЕХ крупных городах!
По поводу цен на автомобили: В Украинских автосалонах стоимость автомобилей на 20-30% ниже аналогичных в России!
По поводу автора: в одном сообщении пишет "Я звонил", в другом "Я общалась", на другом форуме те же самые слова но уже совсем под другим ником...Не на что не наводит?))))

Абсолютно верно. Cuckoo выпускает Корея завод который находится в Пусане и в Украине и в России они абсолютно одинаковые. Видимо это просто выгодно говорить московским представителям , одно время они говорили что якобы на Украину шли кукушки с японскими радиоактивными деталями, поэтому это просто политика такая.

Добавление от 09.10.2012 19:18:

цитата:
SergeNg:
цитата:
sash_ok:
из тех, которых знаю и пробовал - brand.
А какая модель и чем именно подходит?
У нас дома - 6050.
Каши варит, выпекает..всё остальное делает. Готовит под давлением.[/q]

Это скороварка, а не мультиварка. Пишут, что варочных режимов в ней нет. [/q]

Да, это мультиварка с функциями скороварки. Так же можно готовить и без давления. А чем Вас не устраивает скороварка? Из мультиварок хорошие модели Brand 7301 и 3702, хорошая мультиварка Stadler Form Chef One SFC.909 хороший дизайн и довольно таки хороший функционал.

1045. SergeNg, 09.10.2012 22:21
В российских магазинах Стокманн на это неделе скидочные "Сумашедшие дни", какую-то модель Кукушки будут продавать за 12 000 рублей. http://www.crazydays.com/mos/katalogit/a3099fe6c11b6…bf4b/page-34.html

1046. Lamara, 10.10.2012 03:20
цитата:
SergeNg:
В российских магазинах Стокманн на это неделе скидочные "Сумашедшие дни", какую-то модель Кукушки будут продавать за 12 000 рублей. http://www.crazydays.com/mos/katalogit/a3099fe6c11b6…bf4b/page-34.html

На картинке - это A1010F, в апреле этого года они продавали её за 10 000=

1047. sash_ok, 10.10.2012 07:53
1010 можно брать, 1054 не советую, часто засоряется клапан(дома чистить проблематично, нужен сервис) и у многих трещина на декоративной панели. На ХП.ру есть ветка , где обсуждаются эти проблемы.
Да и у 1010 чаша лучше намного в 1054 очень слабая, а стоимость....

1048. syrus, 11.10.2012 02:38
цитата:
sash_ok:
хорошая мультиварка Stadler Form Chef One SFC.909 хороший дизайн и довольно таки хороший функционал.
Да где ж ты все-таки раньше был?? Мне теперь и кукушка будет не нужна, эта на вид и симпатичная и качественная вроде, сейчас пороюсь, почитаю отзывы...
А в сравнении чаш, на твой взгляд, у кого лучше? орсона или стадлера?

1049. sash_ok, 11.10.2012 07:21
цитата:
syrus:
Да где ж ты все-таки раньше был?? Мне теперь и кукушка будет не нужна, эта на вид и симпатичная и качественная вроде, сейчас пороюсь, почитаю отзывы...
А в сравнении чаш, на твой взгляд, у кого лучше? орсона или стадлера?
Oursson попрочнее будет, но это абсолютно разные модели по функционалу и назначению.

1050. Майкл85, 11.10.2012 09:44
в какой момент засыпать соль и приправки в пакетиках при приготовлении плова?

1051. sash_ok, 11.10.2012 10:44
цитата:
Майкл85:
в какой момент засыпать соль и приправки в пакетиках при приготовлении плова?

А как плов собираетесь готовить? С предварительной обжаркой или всё сразу. Если с предварительной, то как обычно, все приправы в зирвак. Если всё вместе,то сразу и приправы.

1052. Майкл85, 11.10.2012 11:36
sash_ok, сначала обжариваю на сковороде мясо, лук и моркву, а потом все это высыпаю в мультю..

1053. sash_ok, 11.10.2012 11:45
цитата:
Майкл85:
sash_ok, сначала обжариваю на сковороде мясо, лук и моркву, а потом все это высыпаю в мультю..

А зачем на сковороде? Всё делаем в мульте, обжариваем, добавляем специи. т.е. делаем зирвак-приправу, туда рис и на программу для плова.
МВ то какая?

1054. Майкл85, 11.10.2012 12:35
sash_ok, в сковороде чтобы не портить кастрюлю. МВ панас 18

1055. sash_ok, 11.10.2012 12:43
цитата:
Майкл85:
sash_ok, в сковороде чтобы не портить кастрюлю. МВ панас 18
Ну тогда да, кастрюлька там слабая, хотя если мясо без кости и при помощи силиконовой лопатки можно и в МВ, на Выпечке. Потом закладываем рис и на Плов.

1056. OlegI, 11.10.2012 20:11
Майкл85
в сковороде чтобы не портить кастрюлю. МВ панас 18
Да мы в Панасе жарим на выпечке, силиконовая лопатка нормально. Но мясо да, лучше без косточек.

1057. SergeNg, 15.10.2012 09:42
Рассказали мне тут, что Stadler подобен Bork'у - фирма, организованная русскими в Германии и претендующая не селекцию китайского г-на до уровня "премиум". Только у Stadler'a пока хуже получается, поэтому и цены ниже. Хуже не в смысле качества, а организации бизнеса.
За это сообщение сказали спасибо: Basko

1058. OlegI, 15.10.2012 10:34
SergeNg
селекцию китайского г-на до уровня "премиум".
Ну не только китайского. Тот же Bork U700 является полной копией CUCKOO CRP-HSXT0610FB. Только дороже.

1059. Анна, 20.10.2012 18:35
Здравствуйте!
Долго, очень долго выбирала мультиварку. Нужна мне небольшая для варки молочных каш ребенку на таймере, т.к. ребенок утром требует одновременно и кашу, и мое внимание))), а встаем мы одновременно, и встать мне пораньше никак не получается - ребенок тоже сразу встает))).

Уже было решилась на редмонд 4505, начала читать про него подробности... и тут у меня возникла мысль, если там все так просто в режиме каша - кладешь продукты в кастрюльку, включаешь режим каша (который судя по всему просто представляет собой поддержание определенной температуры, вряд ли там за 2500 руб. что-то умнее положили), устанавливаешь время готовки и таймер отсрочки, и каша благополучно варится. Так у меня и в духовке есть эти функции - таймер отсрочки, время готовки, фиксированная температура, плюс равномерный со всех сторон нагрев, да еще и кастрюльку я могу любую туда поставить, которая не облезет через полгода. Для варки каши в мультиварке, чтоб не убежала, рекомендуют намазать сливочным маслом края кастрюли, - ну, и я свою кастрюлю намажу.

Осталось только узнать, какую температуру устанавливать, чтобы молоко не убегало. Пока мне удалось выяснить, что молоко кипит при 100,2 градусах (такую точную температуру моя духовка конечно не установит, там точность около 5 градусов). Подскажите, стоит ли пытаться и экспериментировать? Какую температуру устанавливает мультиварка в режиме "молочная каша"? В принципе, мне 2500 руб. не жалко, жалко место на кухне (у нас однушка), ну и здоровье детеныша, если мультиварочная кастрюля чем-нибудь вредным покрыта.

1060. Basko, 21.10.2012 02:45
Анна
устанавливаешь время готовки и таймер отсрочки, и каша благополучно варится. Так у меня и в духовке есть эти функции - таймер отсрочки, время готовки, фиксированная температура, плюс равномерный со всех сторон нагрев

Не все так просто. В мультиварке Panasonic используется технология нечеткой логики (Fuzzy logic) для контроля процесса приготовления молочной каши. Там зашита специальная программа,выполнение которой контролируется. Температура приготовления не отображается, возможно она изменяется в процессе приготовления. Факт такой - каша не выкипает, ничего не убегает. Однако если изменить пропорции молока и крупы-то и консистенция каши тоже изменится от сухой, до жидкой.
Так что точный алгоритм приготовления молочной каши вам вряд ли кто-то расскажет на этом форуме, это так же секрет производителя, как подобрать оптимальные параметры для получения идеального блюда.

1061. Анна, 21.10.2012 12:21
каша не выкипает, ничего не убегает

Вообще, такое возможно, если она, к примеру, и не кипит вовсе. Хотя у некоторых она все же убегает, судя по отзывам по тому же панасонику. Еще и пригорает у многих.
Не видно там, каша кипит или просто томится?

если изменить пропорции молока и крупы-то и консистенция каши тоже изменится от сухой, до жидкой.

Ну, это правило справедливо и для варки каши на плите, не вижу тут ничего гениального

1062. sash_ok, 21.10.2012 13:43
Молочная каша как правило не более 95 градусов, молоко рекомендуют разводить водой, для приготовления молочных каш в мультиварках.

1063. Basko, 21.10.2012 14:45
Анна
Хотя у некоторых она все же убегает, судя по отзывам по тому же панасонику.

Приведите цитату у кого убежала молочная каша из мультиварки Panasonic. Таких нет. У других производителей может быть, у Panasonic не убегает молочная каша (если соблюдать пропорции закладки инградиентов рекомендованные в инструкции на мультиварку).

Не видно там, каша кипит или просто томится?

В мультиварке нет окошек чтобы посмотреть что происходит внутри.

Добавление от 21.10.2012 14:52:

Анна
Ну, это правило справедливо и для варки каши на плите, не вижу тут ничего гениального

Гениальное в том, что следить за процессом приготовления не надо, каша не выкипит и не убежит.

1064. anita-ekb, 21.10.2012 15:22
Basko
Приведите цитату у кого убежала молочная каша из мультиварки Panasonic
Гороховый суп убегал на режиме Пароварка При варке перловки из верхнего клапана клейкие пузырики вылазят и лопаются
Молочную кашу ни разу не варила - терпеть не могу молочные каши

1065. Basko, 21.10.2012 22:07
anita-ekb

Я про молочную кашу спрашивал, так что ваш ответ не корректен

1066. Анна, 21.10.2012 23:13
Пожалуйста, вот первое что нашлось, с форума мультиварка

"я в шоке... вчера с вечера загрузила кастрюльку овсяными хлопьями (0,5 мульти чашки), 2 мультистакана жидкости (стакан молока и стакан воды), 0,5 ст. л. фруктозы. Подхожу с окончанию варки (за 3 минуты) и в ужасе отключаю мульти, т.к. каша вылезает из кастрюли, весь стол в каше, кастрюля грязная....причем вытеает все из клапана.... открываю мульти, на дне не разварившиеся хлопья пристали к кастрюле и сверху плавает жидкость на знаю даже на что похожее.....и это уже повторяется 2-й раз...... именно тогда, когда я ставлю на таймер."

И там много такого...

Вообще, вряд ли я куплю панасоник. На мой взгляд, цена несколько завышена. За эти деньги можно купить и поинтереснее модельки. К тому же 18 панасоник слишком большой, 1 порция каши размажется там по дну, а 10ка вроде как не справляется с литром каши (раз в неделю едим кашу всей семьей), точнее справляется, но необходимо дважды запускать программу - меня это не устраивает.

1067. Basko, 22.10.2012 00:54
Анна
это уже повторяется 2-й раз...... именно тогда, когда я ставлю на таймер

Это ключевая фраза. Этим все сказано. Овсяные хлопья, да и любую молочную кашу нельзя ставить на таймер. Читайте инструкцию к мультиварке тогда таких недоразумений возникать не будет. Ответ некорректен.


ообще, вряд ли я куплю панасоник. На мой взгляд, цена несколько завышена.

Пользуйтесь лучше своей духовкой, раз вам так привычнее.

1068. Анна, 22.10.2012 12:02
Я обратилась на этот форум не для того, чтобы мне впаривали панасоник. Очень не люблю, когда мне что-то впаривают. И еще и грубят при этом. Я уже выяснила, что панасоник мне не подходит. Я так же знаю, что другие мультиварки умеют варить овсянку на таймере. У меня были несколько другие вопросы, в частности:
Анна
Какую температуру устанавливает мультиварка в режиме "молочная каша"?
Не знаете ответ - не пишите ничего. Кроме того, я уже нашла ответ в другом месте - температура порядка 90-93 градусов. Т.е. молоко не кипит.

1069. Basko, 22.10.2012 13:25
Анна
Я так же знаю, что другие мультиварки умеют варить овсянку на таймере.

Овсянку или хлопья? Опять все напутали.

Добавление от 22.10.2012 13:29:

Анна
Нужна мне небольшая для варки молочных каш ребенку на таймере, т.к. ребенок утром требует одновременно и кашу, и мое внимание))), а встаем мы одновременно, и встать мне пораньше никак не получается - ребенок тоже сразу встает))).


Я обратилась на этот форум не для того, чтобы мне впаривали панасоник.

Если вы не заботитесь о здоровье ребенка и вас не волнует безопасность, то берите любую мультиварку которая вам понравится.

1070. anita-ekb, 22.10.2012 17:50
Basko
Я прекрасно вопрос поняла. Специально написала. что у меня убегало. Вдруг кому интересно будет


Анна
Вообще, вряд ли я куплю панасоник. На мой взгляд, цена несколько завышена. За эти деньги можно купить и поинтереснее модельки. К тому же 18 панасоник слишком большой, 1 порция каши размажется там по дну, а 10ка вроде как не справляется с литром каши (раз в неделю едим кашу всей семьей), точнее справляется, но необходимо дважды запускать программу - меня это не устраивает.
Купите обычную кастрюльку и варите на плите.


Вообще, вряд ли я куплю панасоник.
Дык купите непонятного происхождения Редмонд или Оурсон коли не хотите брать "горшок" известного производителя, у которого сервис по всей стране

зы Странные люди. Это ж надо с такой агрессией какой то электрогоршок покупать

1071. vork797, 22.10.2012 18:21
Basko
Пользуюсь Панасом 18 почти год, молочные каши варю только на таймере, крупы кладу по-разному от 1/3 до 1/2 мультистакана, никогда ничего не убегало и не подгорало.

1072. Анна, 22.10.2012 19:47
anita-ekb
Странные люди. Это ж надо с такой агрессией какой то электрогоршок покупать
Я всего лишь пыталась выяснить, нужен ли МНЕ этот электрогоршок, а тут на меня накинулись за то, что я усомнилась в его необходимости. В общем, всем спасибо и пока. Ухожу отсюда, пока меня не съели за инакомыслие)))

1073. mams, 22.10.2012 20:06
vork797Пользуюсь Панасом 18 почти год, молочные каши варю только на таймере, крупы кладу по-разному от 1/3 до 1/2 мультистакана, никогда ничего не убегало и не подгорало.

5 лет. Периодически варю рисовую кашу. С таймером. На 3-4 мультистакана цельного молока. Не убегала ни разу. Народ пытается сварить "быстрые" хлопья в мультиварке - ну так это проблема не кастрюли.

1074. OlegI, 22.10.2012 20:14
Basko
да и любую молочную кашу нельзя ставить на таймер.
Да вроде можно по инструкции, не могу найти книжку, где-то жена убрала, во всяком случае варим молочные каши по таймеру частенько. Без проблем.


Анна
Я всего лишь пыталась выяснить, нужен ли МНЕ этот электрогоршок, а тут на меня накинулись за то, что я усомнилась в его необходимости. В общем, всем спасибо и пока. Ухожу отсюда, пока меня не съели за инакомыслие)))

Да нет, просто в теме это не раз обсуждалось. Я сам тут не раз выступал отнюдь не защитником Панаса (хотя дома именно Панасовская мультя), но для себя однозначный выбор сделал, если стоит задача приготовления исключительно каш, то альтернативы Панасам в этом ценовом диапазоне нет.

1075. fergen, 22.10.2012 22:07
457x500, 36.9Kb

Panasonic SR-TMJ181HTW

добавили пельмени и компот)))

1076. Радуга*, 23.10.2012 06:13
у меня Панас уже 3 года, работает не покладая рук
- и компоты
- и бульоны (тушение: 1 ч курица, 1.5 ч свинина, 2-2.5 ч говядина)
- и плов
- и дамляма/рагу
- и холодец
и тп.

Правда, бульоны я потом в супы превращаю уже на плите. Но мультиварочная фишка "включил - иди гулять, ниче не сбежит" - это просто спасение, если в доме есть дети. Уж сколько было, при моей рассеянности, оставишь на плите суп - и потом отдираешь кастрюль, поджаривая на соседней комфорке на сковородочке корки лимона (для устранения вони)
Неее... не надо такого счастья, мультя отменно справляется с бульонами

Плов получается хороший, если
- 40 мин обжарить мясо с закрытой крышкой (свинина), неск-ко раз его перемешав, на "выпечке".
- в обжаренное мясо закинуть морковку (лук и проч. мои не любят) и обжарить (минут 10, наверное)
- добавить соли, пока жарится морковка
- насыпать рис
- налить воды (чтобы рис покрывала на фалангу вертикально поставленного пальца - с мультистаканами не срослось и на газе я делаю плов так же)
- режим "плов"
и вуаля, прекрасный плов, рисинка к рисинке готов)))

Конечно, к Панасу нужно приспособиться
Сама чуть не выкинула после месяца использования, подруга научила. Теперь при готовке рагу и тп сначала обжариваю мясо, а потом уже овощи докидываю. А то раньше делала все на тушении - выходило бякостно

все прекрасно, кроме того, что хотелось бы ускорить время приготовления, как в Мулях с давлением (бульон за 25 минут - просто песня). Пойду почитаю, что пишут. Кроме Мули, Панаса и Лихома (но тут ваще ужас-ужас беспереводный и 12 режимов риса ) ниче не продают. Есть еще какие-то ноунейм китайцы, но лучше уж проверенное качество взять, мало ли... Оставишь без присмотра, вдруг пожар устроит (муж и так против работающего в пустом доме Панаса)

Каши не варю в мульте, т.к. у нас молоко домашнее, его кипятить нужно перед мульти_кашей. Мне проще на газе - молоко вскипятить, всыпать крупы, довести до кипения (почти моментально) и потом уже выключить газ, закрыть крышечкой и 10 мин смотреть с ребенком книжки.

выпечка - тоже не мультин конек (или я привереда), лучше духовки (даже Занусси, я уж молчу о немцах) мультиварка с выпечкой не справится, т.к., на наш семейный вкус, бисквиты выходят влажноватые и бледноватые... Ну может кому-то и нравится

Добавление от 23.10.2012 06:34:

ну и вычитала еще от побегов

Попробуйте смазать кастрюлю изнутри сливочным маслом, на пару см ниже края.

1077. OlegI, 23.10.2012 09:56
Радуга*
Каши не варю в мульте, т.к. у нас молоко домашнее, его кипятить нужно перед мульти_кашей. Мне проще на газе - молоко вскипятить, всыпать крупы, довести до кипения (почти моментально) и потом уже выключить газ, закрыть крышечкой и 10 мин смотреть с ребенком книжки.


Тут вопрос в другом. В мульте они не такие, как в кастрюльке на газе. Они томленые, на вкус как в детстве бабушка в печи делала. Пшенка на молоке в Панасе - это нечто.

1078. Радуга*, 24.10.2012 13:54
Олег,
да я бы с радостью в мультю кашу закидывала... Но необходимость кипятить домашнее молоко перед загрузкой сводит все ее кашенное удобство на нет)))

если бы мы брали тетрапаки - конечно, тут мультя, без вопросов

1079. OlegI, 24.10.2012 14:37
Радуга*
да я бы с радостью в мультю кашу закидывала... Но необходимость кипятить домашнее молоко перед загрузкой сводит все ее кашенное удобство на нет)))
Ну в деревне же топили и кипятили молоко. Кстати, в Панасе и топленое молоко выходит отменно.
А мы не можем домашнее, у дочки желудок его не переносит. Видимо жирное слишком.

1080. VeroNika, 24.10.2012 17:54
Ох, как трудно сделать окончательный выбор...
Мне вроде бы импонирует мультиварка Panasonic, особенное у SR-TMJ181HTW дизайн понравился...
Но и всё-таки идея мультиварок-скороварок очень нравится...
Но у меня возник такой вопрос: все они имеют функцию отложенного старта.
А что будет с программой, если на пару часов рубанут свет? Сохранится или после возобновления питания программу будет нужно устанавливать заново?

1081. Радуга*, 24.10.2012 18:34
Вероника, я так поняла, что они обе дополняют друг друга, скороварка конечно хорошо, но не все режимы есть, которые у Панаса

1082. mams, 24.10.2012 21:07
fergen А еще суп и экспресс. Не было таких программ.

1083. VeroNika, 25.10.2012 09:27
цитата:
Радуга*:
Вероника, я так поняла, что они обе дополняют друг друга, скороварка конечно хорошо, но не все режимы есть, которые у Панаса
А как всё-таки они себя ведут при отключении питании, если задан отложенный старт?
А если во время приготовления свет отключится?

1084. Basko, 25.10.2012 10:34
VeroNika
А как всё-таки они себя ведут при отключении питании, если задан отложенный старт?
А если во время приготовления свет отключится?


Сейчас могу ошибиться. По-моему, Panasonic сохраняет настройки при пропадании питания не более чем 10 минут. Если хотите подстраховаться, запитайте через источник бесперебойного питания.


Но и всё-таки идея мультиварок-скороварок очень нравится...

В режиме скороварки к расчету времени приготовления надо добавить время на набор давления (5-10 минут) и на сброс давления (около 5 минут). Да и вкус блюд из скороварки отличается от вкуса блюд из мультиварки. В идеале-купите 2 прибора себе.

1085. VeroNika, 25.10.2012 11:47
цитата:
Basko:
VeroNika
А как всё-таки они себя ведут при отключении питании, если задан отложенный старт?
А если во время приготовления свет отключится?


Сейчас могу ошибиться. По-моему, Panasonic сохраняет настройки при пропадании питания не более чем 10 минут. Если хотите подстраховаться, запитайте через источник бесперебойного питания.


Но и всё-таки идея мультиварок-скороварок очень нравится...

В режиме скороварки к расчету времени приготовления надо добавить время на набор давления (5-10 минут) и на сброс давления (около 5 минут). Да и вкус блюд из скороварки отличается от вкуса блюд из мультиварки. В идеале-купите 2 прибора себе.

Отдельно 2 прибора... Хм... Электроскороварка стоит столько же как мультиварка... Да и места надо в 2 раза больше... Надо думать...

1086. SPeaker99, 25.10.2012 11:55
Уважаемые, а как мультиварки по экономии электропитания?
Смотрю разброс потребления там весьма приличный, и вот в Moulinex MK 300E30, обещано 400В, а в 18 панасе - 670В.
Это экономичней электрической плиты? Ведь и готовить зачастую придется дольше, чем на плите.
Или эта разница в потреблении сказывается на скорости приготовления?

1087. Basko, 25.10.2012 12:43
SPeaker99

Смотрю разброс потребления там весьма приличный, и вот в Moulinex MK 300E30, обещано 400В, а в 18 панасе - 670В.

Опять ликбезом заниматься нам предлагаете?
Научитесь корректно сравнивать приборы:

Moulinex MK 300E30 объем 3 л, мощность 400 Вт,
Panasonic Panasonic SR-TMH18 мультиварка, объем 4.5 л, мощность 670 Вт
Panasonic SR-TMH10 мультиварка, объем 2.5 л, мощность 490 Вт

1088. Dmitry Klimenko, 25.10.2012 20:51
Кто занимается, Oursson 5005 - совсем кончились на нашем московском Российском рынке? Интернет рапортует от силы о 2-3 магазинах, где они есть (но наверняка их там уже нету).

Будут ли новые завозы, будут ли к ним чаши, особенно из нержавейки, будут ли резинки и всё такое, что положено к мультиваркам в виде расходников? Или это была пробная партия и она окончилась окончательно?

Добавление от 25.10.2012 21:07:

fergen
Panasonic SR-TMJ181HTW
добавили пельмени и компот

Прогресс, не прошло и пяти лет

А скороварки-то, скороварки когда будут?

1089. mams, 26.10.2012 14:07
SPeaker99
Уважаемые, а как мультиварки по экономии электропитания?

Экономят. Средняя Конфорка электроплиты - 1,5 - 2 к/вт. Про духовку умолчу.
А расход мультиварки - максимален на выпечке. А если печь в духовке? Она, кроме кастрюли - еще и воздух вокруг нее греет...

1090. anita-ekb, 26.10.2012 16:28
Кто нибудь уже юзает Polaris PMC 0517AD

http://market.yandex.ru/model.xml?hid=4954975&mo…0890&clid=502

В Полярисе молодцы. Слизали мультяху с Борка

1091. OlegI, 26.10.2012 17:08
anita-ekb
В Полярисе молодцы. Слизали мультяху с Борка
Да нет, она только отдаленно напоминает U700 у Борка. А те в свою очередь заказали U700 у Cockoo и продают её гораздо дороже оригинала. А Полярис только напоминает дизайном, но не более. И экран не такой и скороварки нет.

1092. Dmitry Klimenko, 26.10.2012 19:39
anita-ekb
Слизали мультяху с Борка
Улыбнуло.
Уже давно видал эту мультю, которую Борк слизал у кого-то, у какого-то другого производителя, сейчас уже и не вспомню у какого именно.

1093. OlegI, 26.10.2012 20:50
Dmitry Klimenko
Уже давно видал эту мультю, которую Борк слизал у кого-то
U700 у Борка это CUCKOO CRP-HSXT0610FB. Только дороже . Но еще раз скажу, вышеупомянутый Поларис только мотивом дизайна похож на них и не более.

1094. ani_mator, 26.10.2012 21:36
Задумал Oursson MP5005, как скороварку и мультиварку в одном, но прочитал отзывы, где говориться о длительном времени приготовления в режиме "СКОРО". Т.е. получается, как скороварка она не очень?


Basko
режиме скороварки к расчету времени приготовления надо добавить время на набор давления (5-10 минут) и на сброс давления (около 5 минут). Да и вкус блюд из скороварки отличается от вкуса блюд из мультиварки. В идеале-купите 2 прибора себе.
Вот это вообще не понял. А что у скороварки давление мгновенно набирается и сбрасывается?
А с чего это вкус из скороварки будет отличаться от мультиварки в режиме скороварки (если она нормально сделана, про Орсон пока не знаю)? Ерунда какая-то.

Не знаю. В результате думаю взять панасоник на 2.5 литра. 5 литровая кастрюля - огромная, что в ней варить? Даже 3 литра много. И кашу для себя придется со дна соскребать.

1095. mams, 27.10.2012 20:16
ani_mator
5 литровая кастрюля - огромная, что в ней варить?

Ну, допустим, 5 литров Вы в Панасе и не сварите. И в любой другой тоже. Рекомендуется наливать что-либо до верхней риски на кастрюле, а это - 3 литра.. Кашу на одного - да, будете соскребать с большой мульти. Но 2.5 литра - не слишком большой объем для всего остального, кроме каш... Конечно, решать Вам.

1096. Triton, 29.10.2012 22:45
Народ подскажите кто чем сможет. Друг из далекого подмосковья дал денег купить мультиварку. Он с женой разошелся и через пол года ему его меню ( а ля макароны, сосиска, кетчуп) надоели ВО КАК!!! Хочет нормальной домашней еды. (Жаль инета у него нет я бы его женил...) Правильными диетами он не озабочен, приготовление с отложенным стартом тоже не его тема. Он работает по сменно и готовит еду заранее. Его главное пожелание что бы тупо закинул по списку ингредиенты, нажал кнопки и получилось вкусно. Бюджет у него скудный от 2500 до 3500. Готовить в основном 80% случаях надо на 1-го человека. Главное важно качество приготовление и асортимент меню на уровне обычной домашней еды. С английским он не дружит категорически! Понимает только надпись STOP. Даже надпись Play ему не подсказывает как включить воспроизведение в плеере.

Я увы в мультиварках совсем ноль. Даже не видел ее в работе ни разу. К сожалению у меня жена искусный повар, к тому же с уклоном на правильное питание. Ей автоматика только помеха. Я хотел как то хлебопечку купить, но она отрезала "я хлеб и картошку не ем совсем, меня в это не ввязывай." Пойду на неделе по магазинам щупать и спрашивать что за фишки в мультиварках есть.

1. Меня интересует какие функции глядеть по моему варианту?
2. Какой круг фирм вы порекомендуете под мои запросы?
3. Какой тип выбрать? (мультиварка, пароварка, медленноварка, скороварка)
4. Я понимаю что одна машина на все все не может быть. Есть и рисоварки, и суповарки и яйцеварки. Какие общие принципы варок бывают? что бы я у друга уточнить его круг блюд? (я думаю ему точно не интересно будет варенье и йогуртоварка)
5. Подскажите какие фирмы или модели полностью русифицирую продукцию (меню, надписи на кнопуках, книжка с рецептами, инструкция)?
6. Может подскажите большой форум по теме выбора или демонстрационный зал какой нибуть, увижу что за зверь это мультиварка?
Спасибо.

1097. fergen, 29.10.2012 23:08
Triton
я посоветую для мужчины эту (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=259&t=11001) или вот (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=259&t=10253&start=1050)

1098. Triton, 30.10.2012 20:47
fergen Не подскажите как выбор SUPRA MCS-4501? Я подумал и решил что покупать в слепую как то глупо. Мне конечно все равно, но друга жаль. Ни я, ни друг не можем сформлировать что надо. Я в магазине изучил их они все для меня на одно лицо. Что за 1700 руб что за 12 000руб. Я подумал как раз мне надо другу подарок выбрать на день рождения я куплю ему что по дешевле как подарок. А деньги верну. Годик попользуется определится с выбором тогда и купит что ему надо а не абы что. Больно цена симпатичная на эту SUPRA MCS-4501. Меньше 1000р. Экспериментировать не страшно.

1099. fergen, 30.10.2012 21:29
Triton

в принципе мультиварки все похожи, и супру многие хвалят, но с ее режимами (быстрый, обычный, небольшое количество) сложнее разобраться новичку. Если это не пугает, то можно купить

тут (http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=247&t=4844&hilit=SUPRA+4501) можно спросить, если будет непонятно

рецепты для супры (http://multisupra.blogspot.com)

а цена странно низкая, кстати

К этой теме 30.10.2012 23:30 Хлюстов К.В.-мод подклеил сообщения из темы "Мультиварка от Панаса." (автор: Хлюстов К.В.)

1101. Absolute Beginner, 30.10.2012 16:01
вообщем, посоветуйте что выбрать из Oursson MP5005PSD (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7962356) , Cuckoo CMC-HE1054F (http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6419836)
Как я понял кукушка может жарить и индукционный нагрев более прогрессивный и экономичный, + в ней русифицированный голос. А орсон попроще, без режимов жарки, и подешевле

1102. fergen, 31.10.2012 13:26
смотрю еще один LIHOM (http://www.lihom.co.kr/eng/product/view.asp?d1=5&d2=21&uid=114&page=1)
заказали

Element El`chef (http://market.yandex.by/model.xml?modelid=8487737&hid=4954975)

1103. OlegI, 31.10.2012 20:37
fergen
Element El`chef
О, еще один близнец Кукушки/Борка U700. Кое-где уже цена заявлена. В полтора раза дешевле Борка.

1104. fergen, 31.10.2012 21:35
OlegI
а мне показалось, что на lihom WHA-LX1000ID похож тут (http://www.lihom.co.kr/eng/product/list.asp?d1=5&d2=21)

1105. ani_mator, 31.10.2012 21:35
Скажите, а почему Cuckoo CMC-HE1054F везде по одной цене?
http://market.yandex.ru/offers.xml?modelid=6419836&a…36&grhow=shop

часто это означает, что на модель "сел" некий дилер монополист и делает цену от души и что ее реально найти процентов на 20-30 дешевле.
Есть ли она где по более реальной цене, кто знает?

1106. OlegI, 31.10.2012 22:16
fergen
а мне показалось, что на lihom WHA-LX1000ID похож
Да запросто. Недавно читал (пока не могу найти опять ссылку) что Лихом является ОЕМ- производителем и клепает и Кушены и Кукушки и Оурсоны (и Борк получается) и под своим брендом мультиварки/рисоварки клепают.


Вот кстати на сайте Лихома Кукушка CRP-A1010F собственной персоной. (http://www.lihom.co.kr/eng/product/view.asp?d1=5&d2=18&uid=108&page=1)

1107. ani_mator, 31.10.2012 23:27
ani_mator
Скажите, а почему Cuckoo CMC-HE1054F везде по одной цене?
http://market.yandex.ru/offers.xml?modelid=6419836&a…36&grhow=shop

часто это означает, что на модель "сел" некий дилер монополист и делает цену от души и что ее реально найти процентов на 20-30 дешевле.
Есть ли она где по более реальной цене, кто знает?


В общем, пока нашел на Украине примерно за 13 тыс. руб. Уже прочитал на мультиварке сказки местных дилеров про то, что там продают китайские и что они все ломаются (слышал такое много раз . У нас 22 тыс. Буду искать знакомых на Украине, чтобы передали с проводником. Думаю еще рублей в 500-1000 передача станет.

1108. Lamara, 01.11.2012 00:20
цитата:
ani_mator:
ani_mator
[i]Скажите, а почему Cuckoo CMC-HE1054F везде по одной цене?
http://market.yandex.ru/offers.xml?modelid=6419836&a…36&grhow=shop
...
В общем, пока нашел на Украине примерно за 13 тыс. руб. Уже прочитал на мультиварке сказки местных дилеров про то, что там продают китайские и что они все ломаются (слышал такое много раз . У нас 22 тыс. Буду искать знакомых на Украине, чтобы передали с проводником. Думаю еще рублей в 500-1000 передача станет.

Переключайтесь на CUCKOO CRP-A1010F, у неё чаша намного лучше , а 1054F довольно часто в ремонт попадает.

1109. Juras, 01.11.2012 14:03
Добрый день уважаемые ! )

Прочел всю ветку и так не смог определиться с выбором мультяшки. На данный момент выбор остановился на REDMOND RMC-M70 (но что то внутри гложет). Прошу помогите с рекомендациями и поставьте меня на путь истинный с выбором марки/модели. Бюджет 8-10тыр.

Буду премного благодарен!!!

1110. ani_mator, 01.11.2012 15:50
Lamara
Переключайтесь на CUCKOO CRP-A1010F, у неё чаша намного лучше
1054 - число же больше, наверно модель новее и круче. Разве нет?

1111. Absolute Beginner, 01.11.2012 21:37
ani_mator
Есть ли она где по более реальной цене, кто знает?
Я бы давно за 10000руб купил но нафига мне китайская озвучка и интерфейс из иероглифов?
Lamara
Переключайтесь на CUCKOO CRP-A1010F, у неё чаша намного лучше
она же дешевле, как так?

1112. Lute, 01.11.2012 21:53
Juras

У мня модель помладше 4502. в M70 добавили программируемое отключение подогрева и нижнюю температуру в Мультиповаре сделали 35 гр. Мне эти вещи не нужны и платить за них не стал бы..

В своей недоволен только подгоранием на выпечке - приходится готовить на мультиповаре. А в остальном очень доволен и альтернатив не вижу..

1113. sash_ok, 01.11.2012 21:55
из кукушек, конечно лучше брать 1010, чаша лучше намного, у 1054 засоряется клапан выпуска пара (чистить только в сервисе) и трещина на декоративной панели .Индукция жарит . быстрее нагревается-но она и более агрессивна, на многих режимах просто всё пригорает.
Oursson 5005 хорошая мультиварка-скороварка.
Что в Россию, что в Украину идут одни и те же мультиварки, с одного завода Cuckоo, а ломаются они одинаково что на Украине. что в России. просто московским представителям видимо выгодно представлять информацию в таком свете.
1054 не советую, многие жалуются лишний гемор за 22тыщ.

1114. ani_mator, 01.11.2012 23:50
sash_ok
1054 не советую, многие жалуются лишний гемор за 22тыщ.
Гм. надо почитать. Но на Украине 13 тыс. на наши, так что можно оттуда утянуть.

1115. Lamara, 02.11.2012 01:55
[q]ani_mator:
[q]Absolute Beginner:


Да, у 1054 больше функций, но у неё чаша похуже. Зайдите в магазин и сравните их чаши.
А CUCKOO CRP-A1010F в сумасшедшие дни в октябре в Стокманне можно было купить за 12 тыс. (хотя в апреле она там же продавалсь за 10 тыс.)
Почитайте http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=6010

1116. Juras, 02.11.2012 04:54
Lute
спасибо за ответ !

2ALL
что вообще можете сказать про Редмонд, может есть смысл взглянуть на других производителей ? может добавив 5к взять CUCKOO CRP-A1010F ? вообще расскажите пожалуйста подробнее, не просто перечислив функции моделей, а поделитесь опытом...

PS: я на распутьи, спасайте други !!!!

1117. OlegI, 02.11.2012 11:40
Juras
может добавив 5к взять CUCKOO CRP-A1010F
Я думаю это будет правильное решение.
Тоже думаю в декабре в Украине купить.

1118. -KONAN-, 02.11.2012 13:28
Juras:
цитата:
что вообще можете сказать про Редмонд, может есть смысл взглянуть на других производителей ?
Хорошая марка, отзывы на маркете банят, так что читайте в обсуждении. Сам писал - не опубликовали, типа это накрутка. Из плюсов возможность купить доп.чашу, книга рецептов в комплекте. Лично я доволен.

1119. Nitrong, 02.11.2012 17:05
Тоже стою перед выбором какую кукушку взять 1054 или 1010? И что за трещина на декоративной панели в 1054, может это единичные случаи? Не может у такой известной марки на всех моделях 1054 быть трещина. Да и индукционный нагрев тоже однозначно в плюс 1054, функционал богаче, но вот как говорят на форумах чаша в младшей модели намного лучше. Ломаю голову, над выбором.

1120. osssso, 02.11.2012 17:46
Подскажите где можно в Украине купить Oursson MP5005PSD ???

1121. Juras, 02.11.2012 19:39
OlegI
а чем решение взять взять CUCKOO CRP-A1010F "правильнее" покупки редмонда ?
хочется веских аргументов в чашу весов за кукушку. кстати 70я модель редмонда тоже не обделена набором функций. сейчас за реймонд перевешивает цена на 5к меньше и чаша 5л объемом.

ЗЫ: пока ехал домой как раз думал про индукционный нагрев. на сколько он сложнее обычного нагревателя? и следовательно менее отказо-устойчивее обычного тена.

1122. sash_ok, 04.11.2012 10:29
цитата:
Nitrong:
Тоже стою перед выбором какую кукушку взять 1054 или 1010? И что за трещина на декоративной панели в 1054, может это единичные случаи? Не может у такой известной марки на всех моделях 1054 быть трещина. Да и индукционный нагрев тоже однозначно в плюс 1054, функционал богаче, но вот как говорят на форумах чаша в младшей модели намного лучше. Ломаю голову, над выбором.

У 1054 чаша похуже чем у 1010 и трещины не у всех, но у многих на декоративке. Индукционный нагрев, более агрессивен,часто пригорает, и клапан у 1054 часто засоряется, статистика показывает, что очень много обращается для прочистки клапана в сервисный центр. Хотя по функционалу 1054 конечно выше 1010.

1123. Nitrong, 04.11.2012 13:35
Владельцы 1054, выложите плиз фото этой трещины.

1124. OlegI, 04.11.2012 17:58
Juras
а чем решение взять взять CUCKOO CRP-A1010F "правильнее" покупки редмонда ?
Ну хотя бы потому, что в данной кукушке есть режим скороварки. Ну и сам бренд признанный лидер в мире мультиварок. Выпускается в Корее, скорее всего Лихомом. Очень добротно исполненные изделия у них. Редмонд это наш доморощенный бренд, у какого китайского ОЕМ-производителя заказывается - не знаю. У друзей есть Редмонд, готовит хорошо, кроме каш, тут он сливает Панасам в чистую. За свои деньги очень неплохо, особых нареканий по качеству исполнения я не встречал, но если выбирать между Редмондом и Кукушками, т.е. финансы позволяют, то я бы даже не задумывался.

1125. koshkatinka, 04.11.2012 19:39
О какой новой модели идёт речь? Кто в курсе?
Спасибо.

Вот привожу цитаты:
####
Дмитрий 16 октября 2012
Для представителя Панасоник: Дайте, пожалуйста, принципиальные отличия в будущей более бюджетной модели которую обещали в конце осени? Стоит ли ее подождать? Будет ли она отличаться чем-то кроме цены с моделью 10? Спасибо.
*
Panasonic
Представитель Panasonic: 31 октября 2012
Да, там будет 4 программы, также отличия в дизайне, энергопотреблении, таймере.

1126. Solominka, 04.11.2012 20:40
Добрый вечер! С Праздником (никак не могу выучить с каким)
Что можете сказать о мультиварке-скороварке Binatone? Модель не знаю, такая удлиненная не круглая дисплей большой. Сама марка как-то не внушает доверия, внешне симпатичная