Выбор посуды для приготовления пищи (сковород, кастрюль и т.д.) (часть 2)
(Продолжение темы здесь)

Версия для печати (дайджест по поиску " yarbog")

Конференция: Конференция iXBT.com (http://forum.ixbt.com/)
Форум: Кулинария, вкусная и здоровая пища, напитки, общепит (http://forum.ixbt.com/?id=80)
URL: http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=80:228



413. yarbog, 16.08.2013 21:39
А что нынче из сковородок с керамическим покрытием достойны покупки? Какие еще бренды хотя бы изображают борьбу за качество?

415. yarbog, 16.08.2013 23:04
Маковед
Ну чугун это конено, вечная ценность, но интересует керамика. Года 2-3 отходит и гуд.

417. yarbog, 16.08.2013 23:19
Маковед
Тефлон от Тефаль не подошел , царапается, облазит. Сейчас уже больше года в работе керамика - Moneta (вроде Италия) так пока без нареканий.

Балларини - не китайчатина?

420. yarbog, 17.08.2013 11:17
euphotostudio
Berghoff Vinzer VITESSE Rondell это вроде как бренды СНГ.

423. yarbog, 17.08.2013 13:47
bolkhov
Какие конкретно линейки от Тефаля?
Какая то недорогая прослужила более менее, царапин наставили.
А более дорогая Vitaly вроде (алюминиевое литье) так с нее покрытие стало отслаиваться.

525. yarbog, 19.08.2013 22:13
Есть литая алюминиевая сковородка Tefal с поврежденным тефлоновым покрытием.
Ежели его счистить и отшлифовать рабочую поверхность, насколько возможно будет использование сковороды для приготовления пищи?

581. yarbog, 21.08.2013 20:54
Stone IN
Проще выкинуть или сдать как лом в цветмет , но если есть технические возможности и время этим заниматься, то почему бы и нет. Правда поверхность с остатками покрытия лучше не шлифовать, а отпескоструить (это долгий и нудный процесс) , получится литая алюминиевая сковородка без покрытия, которая будет жарить возможно даже лучше, чем новая литая сковородка без покрытия.

Пескоструйки на даче не нашел, так что по старинке:

К сообщению приложены файлы: 1.jpg, 306x306, 26Кb

587. yarbog, 21.08.2013 22:08
Лили
yarbog, круто! А в чём была проблема? По фото плохо видно.
Покрытие начало отслаиваться мелкими чешуйками.

Добавление от 21.08.2013 22:10:

Stone IN
надо создать на поверхности определенную "шершавость"
Ну я зеркало не делал, окончательную шлифовку делал 100 наждаком, так что мелкая шершавость имеется.



URL: http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=80:228