Страницы:Кликните, чтобы указать произвольную страницуназад1234243444546474849505152767778далее
MegaBoy: Выбор электромясорубки (часть 2)
OJO
Member
163/1009 ответов, #74 в рейтинге
10 лет на iXBT, с июня 2014
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (29%)
Россия
Инфо Ответить
O
OJO Member
4 года назад / 23 марта 2021 20:32
Девять лет назад купил Мулинекс 645, работает как вертолёт - рубит всё.
Желания заменить на что-то ещё нет, в продаже её давно нет, купить той же мощности - 800Вт.
Vall_82
Member
359/783 ответов
14 лет на iXBT, с ноября 2010
43 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Оптич. носители" (50%)
Россия
Инфо Ответить
V
Vall_82 Member
4 года назад / 24 марта 2021 00:57
OJO
мощности - 800Вт.

С большой долей вероятности это фуфел рекламный.
Анна Б
Member
21/37 ответов
14 лет на iXBT, с сентября 2010
Инфо Ответить
А
Анна Б Member
4 года назад / 27 марта 2021 09:28
Здравствуйте. Как считаете какую мясорубку сейчас лучше взять Bosch MFW3910W или АКСИОН М 41.01? Или в пределах 7000 руб есть более достойные варианты?
solis
Member
43/326 ответов
21 год на iXBT, с октября 2003
Чаще пишет Р Р† "Эл. устройства" (32%)
Россия, Кириши Лен. обл.
Инфо Ответить
s
solis Member
4 года назад / 28 марта 2021 16:55
Гамма 2. Стоит около 5000
Cacktus
Member
8533/8552 ответов, #8 в рейтинге
13 лет на iXBT, с августа 2011
67 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (99%)
Инфо Ответить
C
Cacktus Member
4 года назад / 28 марта 2021 17:29
solis
подешевле, даже в максимальной комплектации.
Kens
Member
7/10 ответов
8 лет на iXBT, с декабря 2016
Инфо Ответить
K
Kens Member
4 года назад / 09 апреля 2021 14:30
День добрый уважаемые, я тему перечитываю, но ещё штудировать более чем прилично.
Посему для лучшего понимания материала спрошу - посоветуйте электро мясорубку ценой около 7000, крутить за раз киллограм 5 свинины или говядины, раз в неделю примерно.
solis
Member
44/327 ответов
21 год на iXBT, с октября 2003
Чаще пишет Р Р† "Эл. устройства" (32%)
Россия, Кириши Лен. обл.
Инфо Ответить
s
solis Member
4 года назад / 09 апреля 2021 16:42
на гамме 1 кг крутится за 1 минуту, реально скорость помола зависит от скорости пихания в нее мяса. 5 кг - минут за 10 прокрутит легко, сами устанете резать мясо и пихать его
hhelge
Member
370/3392 ответов
15 лет на iXBT, с декабря 2009
Чаще пишет Р Р† "ДК TV" (56%)
Нидерланды
Инфо Ответить
h
hhelge Member
4 года назад / 09 апреля 2021 16:52
Kens
Выбирайте подешевле...ту же гамму, аксион, хозяюшку...
Kens
Member
8/11 ответов
8 лет на iXBT, с декабря 2016
Инфо Ответить
K
Kens Member
4 года назад / 09 апреля 2021 17:28
hhelge

Kens
Выбирайте подешевле...ту же гамму, аксион, хозяюшку...
Причина?
hhelge
Member
371/3393 ответов
15 лет на iXBT, с декабря 2009
Чаще пишет Р Р† "ДК TV" (56%)
Нидерланды
Инфо Ответить
h
hhelge Member
4 года назад / 09 апреля 2021 17:41
Kens
Причина?

А смысл платить...за то же, а в большинстве и меньше...больше.
Kens
Member
9/12 ответов
8 лет на iXBT, с декабря 2016
Инфо Ответить
K
Kens Member
4 года назад / 09 апреля 2021 18:44
hhelge

Kens
Причина?

А смысл платить...за то же, а в большинстве и меньше...больше.
Гамма 2 или какая?
Cacktus
Member
8639/8658 ответов, #8 в рейтинге
13 лет на iXBT, с августа 2011
67 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (99%)
Инфо Ответить
C
Cacktus Member
4 года назад / 09 апреля 2021 19:55
Kens
Гамма 2 или какая?
Можно и Гамма-7, она чуть проще, но есть комплекты с овощерезкой, соковыжималкой шнековой, кофемолкой жерновой. Гамма-2 имеет двойную систему ножей.
С несколькими кг мяса справятся обе без проблем.
Kens
Member
10/13 ответов
8 лет на iXBT, с декабря 2016
Инфо Ответить
K
Kens Member
4 года назад / 09 апреля 2021 21:03
Cacktus

Kens
Гамма 2 или какая?
Можно и Гамма-7, она чуть проще, но есть комплекты с овощерезкой, соковыжималкой шнековой, кофемолкой жерновой. Гамма-2 имеет двойную систему ножей.
С несколькими кг мяса справятся обе без проблем.
Поставлена задача только помол мяса, остальные приблуды не требуются.
Гамма 2 с её двойной системой ножей подойдёт лучше?
Cacktus
Member
8642/8661 ответов, #8 в рейтинге
13 лет на iXBT, с августа 2011
67 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (99%)
Инфо Ответить
C
Cacktus Member
4 года назад / 09 апреля 2021 21:59
Kens
Гамма 2 с её двойной системой ножей подойдёт лучше?
Да, она больше "заточена" под переработку мяса, в т.ч. не самого отборного.
nagal
Member
1/16 ответов
11 лет на iXBT, с декабря 2013
Россия
Инфо Ответить
n
nagal Member
4 года назад / 20 апреля 2021 08:12
Добрый день. Подскажите по мясорубке. Нужна исключительно для прокрутки помидоров когда закатки делают. Аджика, лечо и тому подобное. Не хочется переплачивать за функции не нужные, с другой стороны дешевую, которая год проработает тоже не хочется брать.
Vall_82
Member
360/786 ответов
14 лет на iXBT, с ноября 2010
43 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Оптич. носители" (50%)
Россия
Инфо Ответить
V
Vall_82 Member
4 года назад / 20 апреля 2021 12:35
nagal
для прокрутки помидоров

Помидоры продукт мягкий поэтому подойдёт любая мясорубка, правда дают много сока, так что М может потечь в месте выхода шнека. Вроде бы, кто-то говорил, что у Гаммы там уплотнительная резинка.
Cacktus
Member
8672/8691 ответов, #8 в рейтинге
13 лет на iXBT, с августа 2011
67 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (99%)
Инфо Ответить
C
Cacktus Member
4 года назад / 20 апреля 2021 14:11
nagal
Нужна исключительно для прокрутки помидоров когда закатки делают. Аджика, лечо и тому подобное.
Тогда смотрите со шнековой соковыжималкой в комплекте, чтоб шкурки и семена отделять от мякоти, опция копеечная, но весьма полезная.
nagal
Member
2/17 ответов
11 лет на iXBT, с декабря 2013
Россия
Инфо Ответить
n
nagal Member
4 года назад / 21 апреля 2021 08:24
Vall_82

nagal
для прокрутки помидоров

Помидоры продукт мягкий поэтому подойдёт любая мясорубка, правда дают много сока, так что М может потечь в месте выхода шнека. Вроде бы, кто-то говорил, что у Гаммы там уплотнительная резинка.
Что за гамма? И течь где будет? Спереди? Так там тазик будет. Или сзади может течь?
Cacktus
Member
8676/8695 ответов, #8 в рейтинге
13 лет на iXBT, с августа 2011
67 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (99%)
Инфо Ответить
C
Cacktus Member
4 года назад / 21 апреля 2021 10:27
nagal
Что за гамма? И течь где будет? Спереди? Так там тазик будет. Или сзади может течь?
Гамма-7.
https://shop.lepse.com/kuhnya/myasorubki/gamma_7_01_2
Течет только там, где нужно.
Лили
Member
19249/24871 ответов, #3 в рейтинге
17 лет на iXBT, с октября 2007
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (74%)
Инфо Ответить
Л
Лили Member
4 года назад / 21 апреля 2021 12:35
Самые слабые в этом плане машины это были Кенвуды- одно время был прямо массовый падёж на помидорах - сок протекал в корпус, попадал на электрику, сервис отворачивал от гарантии на оснрвании нецелевого использования. Почему помню - на волне такого ажиотажа я удивилась, почему за 10 лет работы на вёдрах помидоров у моего Брауна не случается подобного, вскрыла корпус и обнаружила защиту от подобных недоразумений.

Про другие бренды таких нареканий вообще не помню, не попадалось. Видимо, их попросту нет.))
Vall_82
Member
361/787 ответов
14 лет на iXBT, с ноября 2010
43 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Оптич. носители" (50%)
Россия
Инфо Ответить
V
Vall_82 Member
4 года назад / 21 апреля 2021 13:34
nagal
Или сзади может течь?

Ну, если бы спереди подтекало я б, наверное, не упоминал про это . Сзади конечно, между корпусом и шнеком. Например на Аксионе, там стоит пластиковая шайба и я не уверен, что она не будет пропускать сок, конечно ручьём бежать не будет, но капли ИМХО будут просачиваться.
Zzombik
Member
4/40 ответов
10 лет на iXBT, с апреля 2014
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (43%)
Беларусь
Инфо Ответить
Z
Zzombik Member
4 года назад / 24 мая 2021 15:34
Привет, прошу помощи в выборе мясорубки.

Что перекручивается:
Только мясо 2-5 килограмм за раз (возможно иногда немного больше).
1-3 раза в месяц.
В основном свинина (мясо, сало) и курятина. Без костей, на котлеты, мясо стараемся выбирать получше (но покупаем в разных местах, так что может быть "неудачная" партия).

Главное, чтобы мясорубка не требовала что-то дорабатывать, подправлять (как в старых советских автомобилях).
Хочется просто поставить, перекрутить, помыть по инструкции и убрать.
И чтобы не было черного налета (точнее любого налета).

Бюджет на данный момент примерно до 10 тысяч рублей.

Я потратил три дня на поиски.
Отзывы? Половина либо подставные, либо после неправильной эксплуатации.
Обзоры? В одном из самых популярных видео с тестом минимум две модели были неправильно собраны...

Предварительно решил взять что-нибудь из этого:
Panasonic MK-MG1501WTQ
Kenwood MG-480

У кого из них шире горловина для закладывания мяса?
Они будут нормально крутить, если закладывать 15-20 см полоски мяса, а не кубики, как это показывают во всех буклетах?

Или за эту цену есть что-то явно более хорошее?

P.s. Я здесь видел, что вроде за CASO FW 2000 охотятся, даже ссылки на магазины дают, где можно купить.
Цена на 50% выше, есть ли смысл переплачивать?
Cacktus
Member
8814/8833 ответов, #8 в рейтинге
13 лет на iXBT, с августа 2011
67 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (99%)
Инфо Ответить
C
Cacktus Member
4 года назад / 24 мая 2021 17:55
Zzombik
Только мясо 2-5 килограмм за раз (возможно иногда немного больше).
1-3 раза в месяц.
В основном свинина (мясо, сало) и курятина.


С этими объемами справится любая недорогая мясорубка.
Гамма-7, Гамма-2, Аксион и т.п.
Но, если от отечественного попа морщится, то будет раза в два подороже.
Zzombik
Member
5/41 ответов
10 лет на iXBT, с апреля 2014
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (43%)
Беларусь
Инфо Ответить
Z
Zzombik Member
4 года назад / 24 мая 2021 18:09
Cacktus
Но, если от отечественного попа морщится, то будет раза в два подороже.
У меня не морщится.
Просто от всего отечественного негативный опыт.
То одно кривовато сделано, то еще что-то чуть недоделано.
Я живу в Беларуси, у меня много знакомых с разных заводов техники, автомобилей (Geely и МАЗа), велосипедов и прочего, так что я в курсе про низкий уровень качества и его очень слабый контроль.

Гамма у меня в городе вроде не продается. Аксион... ну, гляну в магазине.

Кстати, вопрос еще по поводу Kitfort KT-2108. В интернете увидел, что это полная копия Wollmer M905 и собирается на том же заводе. Это действительно так? И материалы тоже такие же?
edo
Member
2096/5955 ответов, #7 в рейтинге
20 лет на iXBT, с октября 2004
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (40%)
Инфо Ответить
e
edo Member
4 года назад / 24 мая 2021 18:55
Cacktus
Но, если от отечественного попа морщится, то будет раза в два подороже.

ох. много лет назад тут был модератор Хлюстов (могу за давностью лет переврать фамилию), он очень нахваливал мулинекс hv8.
ну мы и купили. недешёвая, большая, шумная — больше про неё ничего и не вспоминается. она просто работала: достали — прокрутили — убрали.
родственники же в то же время обзавелись отечественной, модель не помню. чуть меньше, сильно дешевле (вот даже не в в два раза было, а больше), крутит так же бодро. только уже при первом включении обнаружилась особенность — пачкается чёрным, что как-то неаппетитно (вредно или нет не знаю, подозреваю, что не полезно).
Лили
Member
19388/25019 ответов, #3 в рейтинге
17 лет на iXBT, с октября 2007
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (74%)
Инфо Ответить
Л
Лили Member
4 года назад / 24 мая 2021 19:54
Zzombik
И чтобы не было черного налета (точнее любого налета).

Если не мыть её щелочами или в посудомойке, не хранить в сыром месте, то откуда он там возьмётся?
Там же алюминиевый сплав. Он всегда ведёт себя согласно своим обычаям.))
Zzombik
Member
6/42 ответов
10 лет на iXBT, с апреля 2014
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (43%)
Беларусь
Инфо Ответить
Z
Zzombik Member
4 года назад / 25 мая 2021 20:57
Скорей всего куплю CASO FW 2000.
Хочу только сначала разобраться как ее обслуживать.

Прошу владельцев поделиться опытом по обслуживанию этой мясорубки.
Делали что-нибудь перед первой прокруткой мяса? Нож надо подточить об решетку, как советуют для некоторых Кенвудов (там говорят надо специальным комплектным зажимом прижать решетку и немножко покрутить на холостых)?

Как моете разные детали после прокрутки? Смазываете чем-нибудь?
Чтобы точно не было черной консистенции, а то у меня это уже фобия. ))

P.s. Знаю, что нельзя мыть со щелочами, в посудомойке. И что надо сразу протирать насухо. Достаточно ли этого? А как протирать насухо в дырочках на решетке? Влага же останется даже если продуть?

P.p.s. Недавно купил ручную мясорубку по форме как старые советские.
Черный налет появился после 3 мытья.
А еще пластиковые накладки на шнеке (сзади, где ручка накручивается) начали постепенно рассыпаться...

Добавление от 25.05.2021 20:57:

И последний вопрос на засыпку

А может вместо CASO купить HV10 ME858D?
Я сейчас на ютубе увидел несколько роликов от простых деревенских жителей, так там даже вареные кости и хрящи запросто рубит.
А еще овощи легко трет. Мы в семье как раз часто морковку и бураки на крупную терку вручную делаем. )

Может и много вопросов, но у меня уже точно выбор только между двумя этими моделями.
Пожалуйста, помогите определиться. ))
Cacktus
Member
8819/8838 ответов, #8 в рейтинге
13 лет на iXBT, с августа 2011
67 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (99%)
Инфо Ответить
C
Cacktus Member
4 года назад / 25 мая 2021 21:23
Zzombik
А еще овощи легко трет. Мы в семье как раз часто морковку и бураки на крупную терку вручную делаем. )
Овощи трут без проблем даже самые недорогие мясорубки.
Но терки/шинковки у мясорубок не очень удобные, чтобы ими пользоваться повседневно.
А вот шнековая соковыжималка, считаю, гораздо полезнее, если занимаетесь сезонными заготовками.
Лили
Member
19394/25028 ответов, #3 в рейтинге
17 лет на iXBT, с октября 2007
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (74%)
Инфо Ответить
Л
Лили Member
4 года назад / 25 мая 2021 23:27
Zzombik
Как моете разные детали после прокрутки? Смазываете чем-нибудь?
Чтобы точно не было черной консистенции, а то у меня это уже фобия. ))

P.s. Знаю, что нельзя мыть со щелочами, в посудомойке. И что надо сразу протирать насухо. Достаточно ли этого? А как протирать насухо в дырочках на решетке? Влага же останется даже если продуть?

P.p.s. Недавно купил ручную мясорубку по форме как старые советские.
Черный налет появился после 3 мытья.


Оооххх... даже не знаю, что сказать... у меня было (и есть) два Брауна. На первом был углеродистый ржавеющий двусторонний нож и решётка умела ржаветь слегка. Второй уже без этих недостатков и режущая пара не ржавеет даже если её в мокрой раковине на ночь позабыть. Сам силумин за десятилетия потерял первоначальное сияние и померк от многочисленных моек, но назвать это налётом не решусь. Не вытирала никогда и даже не всегда мыла сразу после использования.

Так что могу с натяжкой согласиться, что исполнение может быть разным, но как предугадать поведение в каждом отдельном случае?

Может, новую мясорубку кальцинированной содой помыли? (Ну так, в порядке бреда предположение)
Zzombik
Member
7/43 ответов
10 лет на iXBT, с апреля 2014
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (43%)
Беларусь
Инфо Ответить
Z
Zzombik Member
4 года назад / 26 мая 2021 00:50
Лили
я имел в виду черную консистенцию, которая появляется в местах трени соприкасающихся деталей и попадает в мясо, а не почернение деталей.
Тут, если правильно понял, все зависит от материала, из которых изготовлены детали.
Но я гуманитарий и до сих пор не смог понять. ))
edo
Member
2098/5963 ответов, #7 в рейтинге
20 лет на iXBT, с октября 2004
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (40%)
Инфо Ответить
e
edo Member
4 года назад / 26 мая 2021 02:33
Лили
Если не мыть её щелочами или в посудомойке, не хранить в сыром месте, то откуда он там возьмётся?

если про этот случай: Выбор электромясорубки (часть 2), #6693, то там, где шнек трётся о корпус, образуется что-то чёрное. если оно ещё и смачивается соком из отжимаемого — получается чёрная жижа.
Лили
Member
19395/25029 ответов, #3 в рейтинге
17 лет на iXBT, с октября 2007
Чаще пишет Р Р† "Бытовая техника" (74%)
Инфо Ответить
Л
Лили Member
4 года назад / 26 мая 2021 10:36
edo
Это понятно, но сама я с таким вроде бы не сталкивалась. Автор первоначально настаивал на почернении "после трёх отмываний", а это другое.))

Zzombik
Черный налет появился после 3 мытья.
hhelge
Member
379/3418 ответов
15 лет на iXBT, с декабря 2009
Чаще пишет Р Р† "ДК TV" (56%)
Нидерланды
Инфо Ответить
h
hhelge Member
4 года назад / 26 мая 2021 10:39
Zzombik
А может вместо CASO купить HV10 ME858D?


Так это братья близнецы...разница в комплектации ...небольшие отличия в дизайне... ну и нож у касо немного отличается (в лучшую сторону) от мулинекса и др. клонов.
О плохом - шумная, крепление шнека (тубуса) к редуктору ненадежное, посадочные под нож и с обратной стороны под муфту редуктора опять же ненадежные.

По поводу "черного"...так против физики не попрешь, трение...
Разница лишь в том, что полезет "черное" или "серое"....чернуха или нержавейка.
Чтобы минимизировать не очень полезные добавки в виде частичек метала, перед эксплуатацией смазывайте решетку растительным маслом, в том числе и центральное отверстие.
Ваш ответ:

Нет значка Нет значка Р’РѕС‚ тут! Лампочка Восклицание Р’РѕРїСЂРѕСЃ Класс! Улыбка Злость Огорчение РџРѕРіРѕРІРѕСЂРёРј? Краснею Подмигивание Ругаю РћРґРѕР±СЂСЏСЋBIUdelSxsupxsuboffsp spoilerqurlimgvideo• list1. list1 codeprecenter-hr-rusQWE→ЙЦУ
файлыочистить
Ваше имя: Авторизуйтесь Предпросмотр В полную форму
вставить выделенную цитату в окно ответа
Если Вы считаете это сообщение ценным для дискуссии (не обязательно с ним соглашаться), Вы можете поблагодарить его автора, а также перечислить ему на счет некоторую сумму со своего баланса (при отзыве благодарности перечисленная сумма не будет вам возвращена).
Также вы можете оценить сообщение как неудачное.
В течение суток можно 20 раз оценить сообщения разных участников (купите Premium-аккаунт, либо оплачивайте оценки сверх лимита).
Если Вы считаете это сообщение ценным для дискуссии (не обязательно с ним соглашаться), Вы можете поблагодарить его автора, а также перечислить ему на счет некоторую сумму со своего баланса (при отзыве благодарности перечисленная сумма не будет вам возвращена).
Также вы можете оценить сообщение как неудачное.
В течение суток можно 20 раз оценить сообщения разных участников (купите Premium-аккаунт, либо оплачивайте оценки сверх лимита).
Страницы:Кликните, чтобы указать произвольную страницуназад1234243444546474849505152767778далее
00:24Toyota из России ушла, но официальные машины по-прежнему продаются
00:14Мини-ПК без дискретной видеокарты, который в играх будет мощнее многих игровых ноутбуков. Asus готовит NUC на Ryzen AI MAX+ 395
23:16вчераAsus утверждает, что её новый простой метод извлечения видеокарт не повреждает устройства. Но примеры с фотографиями говорят, что есть нюансы
23:08вчераВ Японии желающие купить GeForce RTX 5090 чуть не подрались. Очередь для участия в лотерее была очень большой
22:55вчераGeForce RTX 5090 за 2000 долларов превращается... в GeForce RTX 5090 за 3100 долларов. Это самая дорогая версия у Asus
20:37вчераКосмическая отрасль США готовится к масштабному обновлению правил лицензирования коммерческих запусков
18:21вчераGeForce RTX 5080 уже доступна для заказа в России, но цена может шокировать
17:24вчераСамые противоречивые видеокарты Nvidia уже в продаже: GeForce RTX 5090 — от 2000 долларов, GeForce RTX 5080 — от 1000 долларов
16:54вчераСовременный кроссовер Honda с гарантией 3 года — теперь заметно дешевле: цена Honda Vezel (HR-V) 2024 снизилась на 600 тыс. рублей за несколько недель
16:44вчераПервая в России «зеленая» электростанция на бытовых отходах поставила почти 2 млн кВт в энергосеть