Вопрос такой возник, купил на фазенду новый современный холодильник. Мы как правило, "налётами" приезжаем, по выходным, дня на 2-3. На время отсутствия я вырубаю питание полностью.

Раньше стоял древний "минск-15", страшный, как после ядерной войны, 1967 года выпуска, но вполне рабочий. С ним я вообще не заморачивался, уезжаем, я стабилизатор отключаю, холодильник вырубается, я открываю ему дверцы и все. Приезжаем - я даю питание, релюха защиты от перенапряжения отсчитывает 180 секунд, холодильник включается и молотит, пока не заморозится.

А тут позавчера привезли новый "бош", и я задумался, а вообще, такие частые циклы размораживания-замораживания не вредны ли для современной техники?

Такой режим очень вредный. За те 2-3 дня работы образовывается лёд. Потом вы выключате холодильник и лет растаивает, образуется вода. И не только на пластиковых обшивках, но и под ними - внутри стенок. Трубки же пронизывают стенки, а внутри них монтажная пена. Она напитывает влагу и трубки начинают корозировать. Что приводит к утечкам хладагента.