Страницы:Кликните, чтобы указать произвольную страницуназад1236768697071727374757677909192далее
Alexij_Niconow: Кулинарная тема: А что Вы умеете готовить ("стряпать") сами? (часть 2)
Хвастовство на тему кто что умеет намазать на огурец и тому подобное - это офтопик, чреватый баном в ветке. Смысл дискуссии в том, чтобы делиться друг с другом знаниями, а не гордыней и бахвальством.
Махмуд Отар-Мухтаров
Конференционавт №1 🚀
67916/98603 ответов, #3 в рейтинге
21 год на iXBT, с марта 2003
4423 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Юмор" (56%)
Россия, Москва
Web-страница
Инфо Ответить
Махмуд Отар-Мухтаров Конференционавт №1 🚀
5 лет назад / 06 июля 2020 22:12
maroleg
пару кубиков льда, налей апельсинового сока, добавь водочки.

Чо? Продукт портить?
Бот Хисатва
Люблю реальность
15383/22842 ответов, #6 в рейтинге
10 лет на iXBT, с октября 2014
Чаще пишет в "Юмор" (48%)
Россия, Москва
Инфо Ответить
Бот Хисатва Люблю реальность
5 лет назад / 06 июля 2020 22:58
Махмуд Отар-Мухтаров
А одноразовую фольгу, одноразовую пекарскую бумагу вы тоже не используете?
продукт распада
чудо из могильника
14013/41279 ответов, #150 в рейтинге
21 год на iXBT, с ноября 2003
354 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Юмор" (29%)
Инфо Ответить
продукт распада чудо из могильника
5 лет назад / 07 июля 2020 00:43
maroleg
Я вчересь арбузные корки выкинул, три кило, не меньше.
Надо было на варенье пустить!
Остап Бендер
Главный Эскулап Флейма
54840/102119 ответов
25 лет на iXBT, с января 2000
Чаще пишет в "Юмор" (48%)
США, Miami FL
Инфо Ответить
Остап Бендер Главный Эскулап Флейма
5 лет назад / 07 июля 2020 02:23
Бот Хисатва
А одноразовую фольгу, одноразовую пекарскую бумагу вы тоже не используете?
Ты зачем Лёшу такими словесами ему неизвестными пугаешь?
Махмуд Отар-Мухтаров
Конференционавт №1 🚀
67920/98607 ответов, #3 в рейтинге
21 год на iXBT, с марта 2003
4423 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Юмор" (56%)
Россия, Москва
Web-страница
Инфо Ответить
Махмуд Отар-Мухтаров Конференционавт №1 🚀
5 лет назад / 07 июля 2020 06:34
Бот Хисатва

Махмуд Отар-Мухтаров
А одноразовую фольгу, одноразовую пекарскую бумагу вы тоже не используете?
Использую. А также использую одноразовую соль, перец и одноразовые яблоки.
Бот Хисатва
Люблю реальность
15384/22843 ответов, #6 в рейтинге
10 лет на iXBT, с октября 2014
Чаще пишет в "Юмор" (48%)
Россия, Москва
Инфо Ответить
Бот Хисатва Люблю реальность
5 лет назад / 07 июля 2020 06:35
Остап Бендер
Какого Лёшу? Ты чего палишь Махмуда, что он и Лёша - близнецы-братья?
Махмуд Отар-Мухтаров
Конференционавт №1 🚀
67923/98610 ответов, #3 в рейтинге
21 год на iXBT, с марта 2003
4423 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Юмор" (56%)
Россия, Москва
Web-страница
Инфо Ответить
Махмуд Отар-Мухтаров Конференционавт №1 🚀
5 лет назад / 07 июля 2020 06:41
Бот Хисатва

И вместе с ним мы любим готовить яичницу на одноразовом полу.
Бот Хисатва
Люблю реальность
15385/22845 ответов, #6 в рейтинге
10 лет на iXBT, с октября 2014
Чаще пишет в "Юмор" (48%)
Россия, Москва
Инфо Ответить
Бот Хисатва Люблю реальность
5 лет назад / 07 июля 2020 06:48
Махмуд Отар-Мухтаров
Хренасе - после каждой яичницы пол менять! Шикуете!
Махмуд Отар-Мухтаров
Конференционавт №1 🚀
67924/98612 ответов, #3 в рейтинге
21 год на iXBT, с марта 2003
4423 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Юмор" (56%)
Россия, Москва
Web-страница
Инфо Ответить
Махмуд Отар-Мухтаров Конференционавт №1 🚀
5 лет назад / 07 июля 2020 06:50
Бот Хисатва

Думаете, под яичницу надо подкладывать бумагу для выпекания?
Остап Бендер
Главный Эскулап Флейма
54842/102125 ответов
25 лет на iXBT, с января 2000
Чаще пишет в "Юмор" (48%)
США, Miami FL
Инфо Ответить
Остап Бендер Главный Эскулап Флейма
5 лет назад / 07 июля 2020 08:04
Бот Хисатва
Ты чего палишь Махмуда, что он и Лёша - близнецы-братья?
Как Карл и Маркс?

Махмуд Отар-Мухтаров
Думаете, под яичницу надо подкладывать бумагу для выпекания?
Спроси у Лёшика, он спец по напольным яицницам.
maroleg
Member
208/10679 ответов
22 года на iXBT, с декабря 2002
339 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Политика" (53%)
США, S. Bay Area
Инфо Ответить
maroleg Member
5 лет назад / 07 июля 2020 11:29
продукт распада
Надо было на варенье пустить!
Арбузное варенье, морковные котлеты, безалкогольное пиво, резиновая женщина. Не, это не мой путь.
В этом году план по варенью выполнен, все пустые банки заполнены лимонным.
Слива почти поспела, так тоже варить лень. Просто раздам по знакомым.
A_F_Z
Member
7001/18534 ответов
15 лет на iXBT, с ноября 2009
Чаще пишет в "Флуд" (41%)
Инфо Ответить
A
A_F_Z Member
5 лет назад / 08 июля 2020 21:58
нет фотоотчёта от махмуда. вторая утка

Добавление от 08.07.2020 21:53:

Бот Хисатва
жду маленького поросёнка тоже, могу дать грант

Добавление от 08.07.2020 21:58:

Бот Хисатва
Какого Лёшу? Ты чего палишь Махмуда, что он и Лёша - близнецы-братья?
а ты всерьёз всем отвечаешь, он
Zhelezaka
Member
2937/28263 ответов
22 года на iXBT, с января 2003
75 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Семья" (30%)
Россия, Москва
Инфо Ответить
Zhelezaka Member
5 лет назад / 08 июля 2020 22:16
A_F_Z
жду маленького поросёнка тоже, могу дать грант

Я хочу минипига.
Я потерпел даже волка. Ты мне свинью желаешь в дом подгрузить???
A_F_Z
Member
7002/18539 ответов
15 лет на iXBT, с ноября 2009
Чаще пишет в "Флуд" (41%)
Инфо Ответить
A
A_F_Z Member
5 лет назад / 08 июля 2020 22:23
железный, в духовку..
хотя махмуд под месяцем ходит, не наше это
mike_teplitsky
Member
3167/18881 ответов, #36 в рейтинге
23 года на iXBT, с января 2002
Чаще пишет в "Общий" (23%)
США, Moscow/Russia, New Jersey/USA
Web-страница
Инфо Ответить
mike_teplitsky Member
5 лет назад / 21 июля 2020 18:46
Махмуд Отар-Мухтаров
Думаете, под яичницу надо подкладывать бумагу для выпекания?
Для напольной годится и газетка.
Slasher
Member
223/7139 ответов
23 года на iXBT, с октября 2001
302 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Общий" (25%)
Россия, Москва
Инфо Ответить
S
Slasher Member
5 лет назад / 27 июля 2020 17:42
И не страшно, что дождь за окном.

IMG_20200727_170028.jpg на ixbt.photo:
820x387, 202.4Kb
Остап Бендер
Главный Эскулап Флейма
55312/102998 ответов
25 лет на iXBT, с января 2000
Чаще пишет в "Юмор" (48%)
США, Miami FL
Инфо Ответить
Остап Бендер Главный Эскулап Флейма
5 лет назад / 27 июля 2020 18:14
Slasher
Горизонт завален.
Slasher
Member
224/7140 ответов
23 года на iXBT, с октября 2001
302 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Общий" (25%)
Россия, Москва
Инфо Ответить
S
Slasher Member
5 лет назад / 27 июля 2020 18:34
Если рассматривать фото лежа, то все норм. И рулька. И Молодая картошка с чесноком.
Бот Хисатва
Люблю реальность
15465/23100 ответов, #6 в рейтинге
10 лет на iXBT, с октября 2014
Чаще пишет в "Юмор" (48%)
Россия, Москва
Инфо Ответить
Бот Хисатва Люблю реальность
5 лет назад / 27 июля 2020 19:16
Slasher
Ты показываешь нам свою рульку, но ты делаешь это без уважения!
Alexij_Niconow
заблокирован в теме
Автор темы
34622/61770 ответов, #55 в рейтинге
15 лет на iXBT, с апреля 2009
Чаще пишет в "Юмор" (44%)
Web-страница
Инфо Ответить
Alexij_Niconow заблокирован в темеАвтор темы
5 лет назад / 27 июля 2020 19:29
Умею жарить пельмени!
Махмуд Отар-Мухтаров
Конференционавт №1 🚀
68143/99114 ответов, #3 в рейтинге
21 год на iXBT, с марта 2003
4423 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Юмор" (56%)
Россия, Москва
Web-страница
Инфо Ответить
Махмуд Отар-Мухтаров Конференционавт №1 🚀
5 лет назад / 27 июля 2020 19:32
Alexij_Niconow

Расскажите подробнее.
Alexij_Niconow
заблокирован в теме
Автор темы
34627/61780 ответов, #55 в рейтинге
15 лет на iXBT, с апреля 2009
Чаще пишет в "Юмор" (44%)
Web-страница
Инфо Ответить
Alexij_Niconow заблокирован в темеАвтор темы
5 лет назад / 27 июля 2020 20:05
Махмуд Отар-Мухтаров
И на
Slasher
Member
225/7141 ответов
23 года на iXBT, с октября 2001
302 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Общий" (25%)
Россия, Москва
Инфо Ответить
S
Slasher Member
5 лет назад / 30 июля 2020 17:09
Куриная печень в чесночно-сметанном соусе.

IMG_20200730_154851.jpg на ixbt.photo:
820x387, 182.7Kb



IMG_20200730_165807.jpg на ixbt.photo:
820x387, 175.3Kb
woodpecker
Member
60/2184 ответов
21 год на iXBT, с апреля 2003
100 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Общий" (34%)
Россия, Moscow
Инфо Ответить
w
woodpecker Member
5 лет назад / 30 июля 2020 18:58
Сейчас со стола все упадет.
maroleg
Member
209/10768 ответов
22 года на iXBT, с декабря 2002
339 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Политика" (53%)
США, S. Bay Area
Инфо Ответить
maroleg Member
5 лет назад / 30 июля 2020 19:27
woodpecker
Сейчас со стола все упадет.
Не упадёт. Там гвоздики.
180x180, 12.0Kb

Slasher
Куриная печень в чесночно-сметанном соусе.
Печени соус не нужен.
Нож, хлеб и немного жаренного лука - вот и весь кулинарный шедевр.
mike_teplitsky
Member
3172/18916 ответов, #36 в рейтинге
23 года на iXBT, с января 2002
Чаще пишет в "Общий" (23%)
США, Moscow/Russia, New Jersey/USA
Web-страница
Инфо Ответить
mike_teplitsky Member
5 лет назад / 30 июля 2020 19:29
maroleg
и немного жаренного лука
И морковки
Slasher
Member
226/7142 ответов
23 года на iXBT, с октября 2001
302 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Общий" (25%)
Россия, Москва
Инфо Ответить
S
Slasher Member
5 лет назад / 30 июля 2020 19:30
woodpecker
Сейчас со стола все упадет.
Снимаю смартом. Не понимаю почему все вверх ногами получается на ixbt. На другом форуме все фотки правильно отражаются.

maroleg
Нож, хлеб и немного жаренного лука - вот и весь кулинарный шедевр.
Может быть и жарить не надо?

P.S. Да... Соврал. Не соус, а кляр. Вот.
maroleg
Member
210/10769 ответов
22 года на iXBT, с декабря 2002
339 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Политика" (53%)
США, S. Bay Area
Инфо Ответить
maroleg Member
5 лет назад / 30 июля 2020 20:20
Slasher
Может быть и жарить не надо?
Литературные источники утверждают, что если печень свежая, только вырванная из поверженного врага, то термо обработка категорически не рекомендуется.
Жрать так, пока самая вкуснятинка не вытекла.

Что касательно печени куриной, особенно типа "магазинная", то лучше жарить (варить, тушить, запекать).
Давно печеночный паштет не делал. На до бы сотворить.
продукт распада
чудо из могильника
14015/41332 ответов, #150 в рейтинге
21 год на iXBT, с ноября 2003
354 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Юмор" (29%)
Инфо Ответить
продукт распада чудо из могильника
5 лет назад / 31 июля 2020 03:06
Я стараюсь печень прожаривать минимально. Сильная термообработка ей вредит.
Совсем сырая? Не знаю, не пробовал, хотя идея мне нравится. Вообще, честно говоря, сырые продукты как-то недооценены что ли.
Как-то был у нас корпоратив, кейтеринговая компания довольно интересно подошла к меню: были в частности тарталетки с тартаром из говядины и сёмги. Всё сырое, как надо. Я отъелся просто до отвала, хотя обычно стараюсь соблюдать умеренности. Большинство коллег даже не притронулись, мол, ахтунг, сырое мясо!
maroleg
Member
211/10771 ответов
22 года на iXBT, с декабря 2002
339 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Политика" (53%)
США, S. Bay Area
Инфо Ответить
maroleg Member
5 лет назад / 31 июля 2020 03:46
продукт распада
Большинство коллег даже не притронулись, мол, ахтунг, сырое мясо!
Дикарис... Когда делаю свиные отбивные, кусочек на себя в сыром виде оставляю.
Про сашими и говорить нечего, кто не ест - тот сам себя бяка.
olivenoel
Member
1923/11872 ответов
12 лет на iXBT, с апреля 2012
81 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Юмор" (17%)
Германия, на выселках
Инфо Ответить
o
olivenoel Member
5 лет назад / 31 июля 2020 23:32
maroleg
свиные отбивные, кусочек на себя в сыром виде оставляю

Нужно быть сильно уверенным в своем мяснике. После скандаловс листериозом и прочей кониной вместо говядины, что-то стремно. Mett/Hackepeter встечается повсеместно.
zoloto
Member
6726/12931 ответов
13 лет на iXBT, с октября 2011
22 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Юмор" (52%)
Россия, Западная Сибирь.
Инфо Ответить
zoloto Member
5 лет назад / 04 августа 2020 13:08
Два дня подряд ели суп Том Ям собственного приготовления.
котик
unregistered
Ответить
к
котик unregistered
5 лет назад / 04 августа 2020 14:58
грибной супчик(белые) и грибы с картошкой жареные.
апкушался
PZ1
Member
20892/35546 ответов, #24 в рейтинге
13 лет на iXBT, с января 2012
Чаще пишет в "Юмор" (47%)
Россия, мск
Инфо Ответить
PZ1 Member
5 лет назад / 04 августа 2020 15:41
Я тоже что-то изобразила из имевшихся ингредиентов.
Котлеты лень было делать, поэтому просто обжарила фарш с луком и помидоркой.
И пюрешечку картошечную с молоком и маслицем сделала.
Сверху все посыпала на тарелке зеленым лучком. Вроде ничего так получилось)
котик
unregistered
Ответить
к
котик unregistered
5 лет назад / 04 августа 2020 15:56
PZ1
у меня вкуснее! бе-бе-бе
PZ1
Member
20894/35548 ответов, #24 в рейтинге
13 лет на iXBT, с января 2012
Чаще пишет в "Юмор" (47%)
Россия, мск
Инфо Ответить
PZ1 Member
5 лет назад / 04 августа 2020 16:00
котик
у меня вкуснее!
Да я и не спорю. Супротив грибочков что тягаться-то
Coblenz
Member
1366/4184 ответов
16 лет на iXBT, с июля 2008
19 фото на iXBT.photo
Чаще пишет в "Юмор" (32%)
Россия, Западная Сибирь
Инфо Ответить
Coblenz Member
5 лет назад / 04 августа 2020 16:07
-Грибы?
-Грыбы, грыбы. Грыбы, говорю, отсюда (с)
котик
unregistered
Ответить
к
котик unregistered
5 лет назад / 04 августа 2020 16:20
PZ1
Супротив грибочков что тягаться-то
опыт + характер
Ваш ответ:

Нет значка Нет значка Вот тут! Лампочка Восклицание Вопрос Класс! Улыбка Злость Огорчение Поговорим? Краснею Подмигивание Ругаю ОдобряюBIUdelSxsupxsuboffsp spoilerqurlimgvideo• list1. list1 codeprecenter-hr-rusQWE→ЙЦУ
файлыочистить
Ваше имя: Авторизуйтесь Предпросмотр В полную форму
вставить выделенную цитату в окно ответа
Если Вы считаете это сообщение ценным для дискуссии (не обязательно с ним соглашаться), Вы можете поблагодарить его автора, а также перечислить ему на счет некоторую сумму со своего баланса (при отзыве благодарности перечисленная сумма не будет вам возвращена).
Также вы можете оценить сообщение как неудачное.
В течение суток можно 20 раз оценить сообщения разных участников (купите Premium-аккаунт, либо оплачивайте оценки сверх лимита).
Если Вы считаете это сообщение ценным для дискуссии (не обязательно с ним соглашаться), Вы можете поблагодарить его автора, а также перечислить ему на счет некоторую сумму со своего баланса (при отзыве благодарности перечисленная сумма не будет вам возвращена).
Также вы можете оценить сообщение как неудачное.
В течение суток можно 20 раз оценить сообщения разных участников (купите Premium-аккаунт, либо оплачивайте оценки сверх лимита).
Страницы:Кликните, чтобы указать произвольную страницуназад1236768697071727374757677909192далее
Последние обсуждения в Конференции
11:10Украина после Евромайдана. Взгляд из России. Вход для лиц с русофобскими взглядами закрыт Политика
11:10С чего начать, как посчитать, что поставить. Вопросы новичков и не только Эл. устройства
11:10Выбор посудомоечной машины Бытовая техника
11:10Зачем вы играете в компьютерные игры, и как вы себя мотивируете на прохождение? Игры
11:09Самодельная акустика и сабвуферы для домашнего кинотеатра ДК аудио
11:09Выбор 4K/UHD медиаплеера ДК плееры
11:09AVITO - развод продавцов Рынок
11:09Смартфоны как замена компактной камере. Плюсы и минусы. Выбор смартфона для съёмки 4к 60р. Видеозахват
11:08Выбор SSD Накопители
11:07Поделитесь своим настроением. Какое оно у вас сейчас? Флуд
11:07А что там у НЕ аудиофилов . Современные тенденции... Стерео
11:07i7-2600K - лучший процессор всех времен и народов!!!! Процессоры
11:07Телевизоромонитор LG C4 42 (W-OLED, UHD, 144 Гц, HDR) - Обсуждение Мониторы
11:06Владельцы Plextor, давайте объединяться!!! Оптич. носители
11:05Цензура ИИ: Даёшь свободу интеллекту! ИИ
11:04Выбор конфигурации от 300 до 600 долларов (Intel) Тех. поддержка
11:00Виски (ранее: Сорта шотландского виски. Личные впечатления. Просьба дополнять и задавать вопросы.) Кулинария
11:00В чем носить лопату 6,5" Моб. телефоны
10:58Подключение SATA-дисков к телевизору ДК TV
10:58Зачем люди пьют алкогольные напитки? Cмысл, умеренное потребление, Россия спивается, детский алкоголизм, сухой закон и проч споры о пользе и вреде алкоголя - тут Общий
11:07В России рухнули цены на Jetour Dashing: теперь от 1,9 млн рублей
11:01Lada Granta «Фламенко» скоро появится в салонах
10:49Представлены новые версии признанного бестселлера Geely Monjaro
10:37Tiguan для бедных дешевле $19 000. Совершенно новый компактный кроссовер Volkswagen без камуфляжа заметили на тестах
10:36Первые ракеты Starship отправятся на Марс в ноябре 2026 года, на борту будут роботы с «самым умным ИИ на Земле»
10:30Ещё больше китайских машин под новыми шильдиками? «Автотор» откроет 12 новых заводов в 2025-26 годах и инвестирует в производство более 70 млрд рублей в ближайшие годы
10:00Уникальный Huawei Mate XT | Ultimate Design уже предлагают предзаказать в России — за треть миллиона рублей
10:00В России уже можно предзаказать Huawei Mate 70 Pro. В подарок дают Huawei Watch GT 5 Pro
09:50В 2ГИС появилась возможность загрузки видео на карту
09:48Запретили DeepSeek и активно работают над собственными системами ИИ: огромную партию высокопроизводительных GPU собираются закупить в Южной Корее