Страницы:Кликните, чтобы указать произвольную страницуназад123891011121314далее
СПНЗ: Мороженое
Absolute Beginner
Member
326/841 ответов, #58 в рейтинге
24 года на iXBT, с ноября 2000
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (61%)
Инфо Ответить
A
Absolute Beginner Member
4 года назад / 09 августа 2021 16:17
Сейчас самое дешевое Свит-логорье, в пятерках по 40 руб бывает. Потом сказочно вкусное 48 коп «с вареньем из смородины» рожок Импортное литовское Pols нормуль, за 47 руб бомба Exellence, но в ваннах дорогое а в брикетах давно не вижу
elvad

Попробовал несколько пломбиров в вафельном стаканчике - тянут максимум на молочное советское. Есть сейчас в продаже что-то похожее на советский пломбир?
Советский пломбир? Ну, ты сказанул вы сказанули . Ну конечно, рублей так за 150 за 80г может и найдешь. Но мне такие деликатесы и роскошества не по карману
Коллекция ярких решений
unregistered
Ответить
К
Коллекция ярких решений unregistered
4 года назад / 09 августа 2021 16:23
Absolute Beginner
Потом сказочно вкусное 48 коп «с вареньем из смородины» рожок
Мне у них пломбир понравился. В этом году окончательно скатился в помойку "Золотой стандарт". Кореновка еще держится из недорогих.
Остальные ноунеймы, даже сделанные якобы по ГОСТу,не выдерживают никакой критики.
Absolute Beginner
Member
328/843 ответов, #58 в рейтинге
24 года на iXBT, с ноября 2000
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (61%)
Инфо Ответить
A
Absolute Beginner Member
4 года назад / 09 августа 2021 16:49
Коллекция ярких решений

Остальные ноунеймы, даже сделанные якобы по ГОСТу,не выдерживают никакой критики.
да, отписывался где-то, покупал перед новым 2020годом в 5ke круглый пломбир, в «трубке глазури», акция была «по 39 если 2 штуки». Сел попробовать, думал возьму десяток если норм, так он как снег из снежка на зубах хрустел натурально. Вода водой, зато белый внутри
Herzeleid
Member
507/4421 ответов, #51 в рейтинге
11 лет на iXBT, с августа 2013
Чаще пишет Р Р† "Общий" (43%)
Инфо Ответить
H
Herzeleid Member
4 года назад / 11 августа 2021 18:24
Куда-то пропали "слитки". Помните, "золотой слиток", "серебряный слиток", "чёрное золото"?
Вот шоколадное "чёрное золото" я обожал. Особенно шоколадные полусферки такие там попадались. Не крошка, а именно, как половинки сухого гороха. Куда делось, почему пропало?
Вспомнил про него... А купил "пломбир вологодский", шоколадный. "Слитков"-то нет... Ну, с[ ], и г...но же!!! Я даже не знаю, как это назвать... То - вот это самое -, что должно придавать мороженному шоколадный вкус и запах, самого низкого качества и самой низкой ценовой категории. Гадость невероятная! "Пломбир вологодский" шоколадное не покупайте ни в коем случае! За другое мороженое этого производителя ничего сказать не могу - не пробовал и совершенно не хочется, но шоколадное не покупайте точно. Это мерзость.

Исправлено: Бородач усатович, 11.08.2021 19:22

Sloomy
Member
7/894 ответов
18 лет на iXBT, с февраля 2007
Чаще пишет Р Р† "Общий" (35%)
Россия, подполье
Инфо Ответить
Sloomy Member
4 года назад / 13 августа 2021 05:32
Уточнение для ностальгирующих по якобы бесподобному качеству совеЦким колбасе и мороженому: по ГОСТу никто ничего не делает. Не может быть колбаса или мороженое сделано по ГОСТу. Делают по рецептам.
maroleg
Member
140/12430 ответов
22 года на iXBT, с декабря 2002
339 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Политика" (53%)
США, S. Bay Area
Инфо Ответить
maroleg Member
4 года назад / 13 августа 2021 05:54
Sloomy
Не может быть колбаса или мороженое сделано по ГОСТу. Делают по рецептам.
Ты прав, делают по рецепту. Но ингредиенты и конечный продукт должны соответствовать ГОСТу.
ГОСТ 119-52 МОРОЖЕНОЕ Группа Н 17
brora
Member
4560/73775 ответов, #2 в рейтинге
14 лет на iXBT, с января 2011
495 фото (+1) на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флуд" (30%)
Инфо Ответить
brora Member
4 года назад / 13 августа 2021 18:24
maroleg

Когда пришёл ГОСТ, ушла гастрономия.
ГОСТ - чтобы не потравить народ при массовом производстве.
Sloomy
Member
8/895 ответов
18 лет на iXBT, с февраля 2007
Чаще пишет Р Р† "Общий" (35%)
Россия, подполье
Инфо Ответить
Sloomy Member
4 года назад / 14 августа 2021 00:39
maroleg

Вот Скажи такому гражданину, что в советcком мороженом по ГОСТу использовались пищевые добавки E401 или Е469, разрыв шаблона будет
Павел10538
Member
245/9544 ответов
16 лет на iXBT, с октября 2008
Чаще пишет Р Р† "Общий" (26%)
Инфо Ответить
Павел10538 Member
4 года назад / 16 августа 2021 21:59
Herzeleid
Куда-то пропали "слитки"
Да есть вроде:
https://www.vprok.ru/catalog/1294/morojenoe?attr%5B2…mp;sort=price_asc
К этой теме 21.02.2022 04:34 MN подклеил тему "Поговорим о мороженом. Это вкусное и полезное интернационально лакомство. Существует много сортов." (автор: Махмуд Отар-Мухтаров)
Махмуд Отар-Мухтаров
Конференционавт №1 🚀
78721/118355 ответов
21 год на iXBT, с марта 2003
4423 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Юмор" (56%)
Россия, Москва
Web-страница
Инфо Ответить
Махмуд Отар-Мухтаров Конференционавт №1 🚀
3 года назад / 20 февраля 2022 14:23

Мороженое - поистине интернацинальное лакомство. В любом субъекте РФ, практически на любом континенте, в любой стране в жаркую погоду вам предложат восхитетельное мороженое, которое утолит голод, снизит солнечный нагрев. Мороженое - одно из величайших изобретений человечества. Каждый из нас сталкивался с этим замечательным блюдом. Особенно вкусно мороженое развесное, отпускаемге в розницу при фабриках и комбинатах по производству этого продукта. Мне понравилось мороженое в стаканчиках в Вашингтоне (штат DC и рядом в MD), чудодейстенное мороженое во Флоренции, вкуснейшее в Хельсинки. И конечно, нельзя не отметить вкусное и разнообразное мороженое в Москве и Питере. Я не слишком жалую фруктовые сорта, отдавая предпочтение сливочным батончикам в шоколаде на палочке или мороженому зеленоватого цвета в стаканчике с фисташками. Как же так вышло, что мороженое стало мировым стандартом уличного стритфуда, обеспечивая комфортное существование пешехода в условиях высоких дневных температур? Давайте задумаемся и обменяемся соображениями в рамках затронутого вопроса.

Данная тема создана в рамках программы развития несерьёзных разговоров взрослых людей.
Zhelezaka
Member
5020/31815 ответов
22 года на iXBT, с января 2003
75 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Семья" (30%)
Россия, Москва
Инфо Ответить
Zhelezaka Member
3 года назад / 20 февраля 2022 14:28
Куда дели обычное эскимо заразы? Молочное в смысле. Куда не сунешься - пломбир. А мне доктор запретил сладкое
Махмуд Отар-Мухтаров
Конференционавт №1 🚀
78723/118357 ответов
21 год на iXBT, с марта 2003
4423 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Юмор" (56%)
Россия, Москва
Web-страница
Инфо Ответить
Махмуд Отар-Мухтаров Конференционавт №1 🚀
3 года назад / 20 февраля 2022 14:31
Ещё соображения? Идеи? Рассказы? Впечатления?
Treviz
Посланный советник
28763/63133 ответов
17 лет на iXBT, с мая 2007
Чаще пишет Р Р† "Юмор" (44%)
Россия, Смоленск
Инфо Ответить
Treviz Посланный советник
3 года назад / 20 февраля 2022 14:41
Мороженое это важно. Бывает и по 5-7 штук в день съедаю.
Махмуд Отар-Мухтаров
Конференционавт №1 🚀
78726/118362 ответов
21 год на iXBT, с марта 2003
4423 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Юмор" (56%)
Россия, Москва
Web-страница
Инфо Ответить
Махмуд Отар-Мухтаров Конференционавт №1 🚀
3 года назад / 20 февраля 2022 14:50
Treviz
Бывает и по 5-7 штук в день съедаю.

Это зависит от массы единично учитываемой порции.
Treviz
Посланный советник
28765/63137 ответов
17 лет на iXBT, с мая 2007
Чаще пишет Р Р† "Юмор" (44%)
Россия, Смоленск
Инфо Ответить
Treviz Посланный советник
3 года назад / 20 февраля 2022 14:52
Махмуд Отар-Мухтаров
Согласен. Полкило в день не предел.
Tanjushka
Member
9420/13383 ответов
16 лет на iXBT, с апреля 2008
10 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Юмор" (67%)
Инфо Ответить
T
Tanjushka Member
3 года назад / 20 февраля 2022 20:26
А у меня теперь вот это любимое, от Гроспирон с кедровыми орешками.
Сделано в славном городе Искитим
К сообщению приложены файлы:
StarW
Member
3/24 ответов
3 года на iXBT, с марта 2021
Россия, Санкт-Петербург
Инфо Ответить
S
StarW Member
3 года назад / 22 марта 2022 16:41
А мне нравится эскимо Pols, желательно с карамелью. Но сейчас что-то вообще не могу его найти в магазинах.
Absolute Beginner
Member
435/954 ответов, #58 в рейтинге
24 года на iXBT, с ноября 2000
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (61%)
Инфо Ответить
A
Absolute Beginner Member
3 года назад / 05 апреля 2022 19:50
StarW

А мне нравится эскимо Pols, желательно с карамелью. Но сейчас что-то вообще не могу его найти в магазинах.
с карамелью невкусное, а вот просто пломбир или с лимонной глазурью да, . Литва же исконно молочная страна поэтому и мороженое отличное. Местами у нас еще есть, в одних до 65 подорожало, в других за 43 еще. На фоне наших Лакомок и всяких КакРаньше по 120 это просто подарок
еще пристрастился к Сникерсу, 57 в К&Б. Супер , с настоящим миндалем
Treviz

Мороженое это важно. Бывает и по 5-7 штук в день съедаю.
Это да очень нужное для организма и восстановления сил
"Кто мороженое не ест того Covid снесёт"
Treviz
Member
60/63733 ответов
17 лет на iXBT, с мая 2007
Чаще пишет Р Р† "Юмор" (44%)
Россия, Смоленск
Инфо Ответить
Treviz Member
3 года назад / 05 апреля 2022 19:53
Absolute Beginner
Сегодня съел 2 стаканчика: крем-брюле и ягодное. Очень хорошо себя почувствовал.
StarW
Member
4/28 ответов
3 года на iXBT, с марта 2021
Россия, Санкт-Петербург
Инфо Ответить
S
StarW Member
3 года назад / 15 апреля 2022 17:10
Absolute Beginner
с карамелью невкусное, а вот просто пломбир или с лимонной глазурью да, .
Лимонное не мое, а вот до пломбира даже не добиралась.

Люблю просто сладенькую карамель.
Absolute Beginner
Member
446/965 ответов, #58 в рейтинге
24 года на iXBT, с ноября 2000
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (61%)
Инфо Ответить
A
Absolute Beginner Member
3 года назад / 19 апреля 2022 10:58
Счас новые сникерсы в К&Б появились, большие пломбиры с орехом.
Что бесит, "48 копеек" с манго в магнитах по 100 руб толкают, с малиной по 67. а такие же "48 копеек" с курагой в К&Б по 50. "нарожистость"-то одинаковая, по белкам-жирам
Tanjushka
Member
22/13570 ответов
16 лет на iXBT, с апреля 2008
10 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Юмор" (67%)
Инфо Ответить
T
Tanjushka Member
3 года назад / 21 апреля 2022 08:05
Я в этот раз без любимого, с кедровыми орешками мороженого
Ну, ничего, зато потом в 2 раза вкуснее покажется
abodunoff
дегустатор
154/65843 ответов
21 год на iXBT, с марта 2003
112 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Авто" (40%)
Сент-Китс и Невис, Farewell From Heaven
Web-страница
Инфо Ответить
abodunoff дегустатор
3 года назад / 24 апреля 2022 18:33
щербет фили - прям ну ням-ням
sofIT
Member
1/2119 ответов
12 лет на iXBT, с июля 2012
Чаще пишет Р Р† "Флуд" (59%)
Россия
Инфо Ответить
s
sofIT Member
3 года назад / 17 мая 2022 15:44
Мне очень нравится белорусский пломбир "28 копеек".
Прямо вот урчу, когда его ем. Досадно, что купить его сейчас практически негде (я из Подмосковья)

Что интересно, шоколадная версия этого же пломбира вообще не нравится..
brora
Member
5177/82044 ответов, #2 в рейтинге
14 лет на iXBT, с января 2011
495 фото (+1) на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флуд" (30%)
Инфо Ответить
brora Member
3 года назад / 17 мая 2022 16:01
sofIT

Шоколад - сложная тема. Коричневый цвет ещё ничего не гарантирует.
valerich1969
Member
5301/7005 ответов, #19 в рейтинге
12 лет на iXBT, с мая 2012
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (64%)
Россия, Магнитогорск
Инфо Ответить
v
valerich1969 Member
3 года назад / 18 августа 2022 19:05
" Мороженое со вкусом пивного бара создала компания Miller.

Вкус пива, арахиса и табака — именно таким будет эскимо от корпорации. От одной порции можно даже опьянеть — в ней содержится до пяти процентов алкоголя.

Набор из шести порций стоит почти 2200 рублей."
mike_teplitsky
Member
962/24130 ответов, #67 в рейтинге
23 года на iXBT, с января 2002
Чаще пишет Р Р† "Общий" (23%)
США, Moscow/Russia, New Jersey/USA
Web-страница
Инфо Ответить
mike_teplitsky Member
3 года назад / 18 августа 2022 19:44
brora
Шоколад - сложная тема
Нет, шоколад как раз тема простая. Он или шоколад, или "коричневый цвет"
brora
Member
5443/85224 ответов, #2 в рейтинге
14 лет на iXBT, с января 2011
495 фото (+1) на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флуд" (30%)
Инфо Ответить
brora Member
3 года назад / 18 августа 2022 19:50
mike_teplitsky

Шашкой махать, да, весело. Но по-факту, несколько лет назад - всего пара мест шоколадных, со звёздами, было. В мире.

Добавление от 18.08.2022 19:50:

Хотя, у того же Алана Дюкасси, не сомневаюсь, что с шоколадом все на высшем уровне. Но факт, есть факт. Купить сложно.
mike_teplitsky
Member
963/24132 ответов, #67 в рейтинге
23 года на iXBT, с января 2002
Чаще пишет Р Р† "Общий" (23%)
США, Moscow/Russia, New Jersey/USA
Web-страница
Инфо Ответить
mike_teplitsky Member
3 года назад / 18 августа 2022 20:49
brora
Шашкой махать, да, весело. Но по-факту, несколько лет назад - всего пара мест шоколадных, со звёздами, было. В мире.
Да нафига нам звезды эти? Просто честный шоколад, а не шелуха с добавками.
Ясно, что шоколад, как и кофе, отличается качеством, но тогда его и употреблять надо как дегустируют кофе - кусочками маленькими.
А все что идет в мороженое, выпечку, глазурь - все эти тонкости теряет. Важно, чтобы просто шоколад был нормальный, а не соя крашеная с ванилином.
brora
Member
5445/85228 ответов, #2 в рейтинге
14 лет на iXBT, с января 2011
495 фото (+1) на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флуд" (30%)
Инфо Ответить
brora Member
3 года назад / 18 августа 2022 20:57
mike_teplitsky
Просто честный шоколад

Вот тут собака и порылась.
Начиная от сырья, его обработки, хранения продукта.

Важно, чтобы просто шоколад был нормальный, а не соя крашеная с ванилином.

Ну, если градация такова: соя/не соя - всё становится гораздо проще.

Да нафига нам звезды эти?

Как показатель. Что тема слабо представлена.

А все что идет в мороженое, выпечку, глазурь - все эти тонкости теряет

Я его слепила из того, что было?
Вот и стараюсь избегать шоколадных вариантов.
mike_teplitsky
Member
964/24133 ответов, #67 в рейтинге
23 года на iXBT, с января 2002
Чаще пишет Р Р† "Общий" (23%)
США, Moscow/Russia, New Jersey/USA
Web-страница
Инфо Ответить
mike_teplitsky Member
3 года назад / 18 августа 2022 21:03
brora
Вот и стараюсь избегать шоколадных вариантов.
Любой даже самый настоящий шоколад можно легко испортить добавкой какого нибудь пальмового масла.
Сплошь и рядом "шоколадом" пытаются отбить вкус просто низкокачественного сырья. Не выходит.
brora
Member
5446/85229 ответов, #2 в рейтинге
14 лет на iXBT, с января 2011
495 фото (+1) на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флуд" (30%)
Инфо Ответить
brora Member
3 года назад / 18 августа 2022 21:12
mike_teplitsky
даже самый настоящий шоколад

Если из какао-бобов, то наверное настоящий. Но вопрос же не о том был.

добавкой какого нибудь пальмового масла.

И ты бро?
mike_teplitsky
Member
965/24135 ответов, #67 в рейтинге
23 года на iXBT, с января 2002
Чаще пишет Р Р† "Общий" (23%)
США, Moscow/Russia, New Jersey/USA
Web-страница
Инфо Ответить
mike_teplitsky Member
3 года назад / 18 августа 2022 21:16
brora
И ты бро?
Так добавляют же. Везде. В конфеты, в мороженое.

Чтоб было ясно, я не противник пальмового масла. Наоборот, я его сторонник.
Но только там где оно уместно. Вот сделайте с ним курицу по малазийски
И никак по другому вы ее не сделаете, чтобы вкус был правильный.

Но ни с какими традиционными европейскими ценностями сладостями, ни с молочными продуктами,
это масло не сочетается абсолютно.
brora
Member
5447/85230 ответов, #2 в рейтинге
14 лет на iXBT, с января 2011
495 фото (+1) на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флуд" (30%)
Инфо Ответить
brora Member
3 года назад / 18 августа 2022 21:24
mike_teplitsky

Насчёт сладостей не скажу. Даже захотелось что-то на нем сделать интересное. Чтоб шаблон рвать.
Надо будет ребят попросить подумать.
Спасибо за идею!

А мороженное... Ну на пачке пишется состав. Читаем, если сорт незнакомый видим.
Ваш ответ:

Нет значка Нет значка Р’РѕС‚ тут! Лампочка Восклицание Р’РѕРїСЂРѕСЃ Класс! Улыбка Злость Огорчение РџРѕРіРѕРІРѕСЂРёРј? Краснею Подмигивание Ругаю РћРґРѕР±СЂСЏСЋBIUdelSxsupxsuboffsp spoilerqurlimgvideo• list1. list1 codeprecenter-hr-rusQWE→ЙЦУ
файлыочистить
Ваше имя: Авторизуйтесь Предпросмотр В полную форму
вставить выделенную цитату в окно ответа
Если Вы считаете это сообщение ценным для дискуссии (не обязательно с ним соглашаться), Вы можете поблагодарить его автора, а также перечислить ему на счет некоторую сумму со своего баланса (при отзыве благодарности перечисленная сумма не будет вам возвращена).
Также вы можете оценить сообщение как неудачное.
В течение суток можно 20 раз оценить сообщения разных участников (купите Premium-аккаунт, либо оплачивайте оценки сверх лимита).
Если Вы считаете это сообщение ценным для дискуссии (не обязательно с ним соглашаться), Вы можете поблагодарить его автора, а также перечислить ему на счет некоторую сумму со своего баланса (при отзыве благодарности перечисленная сумма не будет вам возвращена).
Также вы можете оценить сообщение как неудачное.
В течение суток можно 20 раз оценить сообщения разных участников (купите Premium-аккаунт, либо оплачивайте оценки сверх лимита).
Страницы:Кликните, чтобы указать произвольную страницуназад123891011121314далее