Продолжение темы здесь
Страницы:Кликните, чтобы указать произвольную страницуназад103далее
GaP: Давайте обсудим хорошее вино! (часть 4)
ImNotSuperman
Member
228/236 ответов
9 лет на iXBT, с июня 2015
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (96%)
Инфо
I
ImNotSuperman Member
5 лет назад / 26 июня 2020 22:51
Andrey Kalinitchenko

La Celestina Crianca 2014 из КиБа. Она таки раскрылась! Но уже поздно - в продаже ее уже нет.
Каким образом раскрывали?
olnikval
Member
2535/37924 ответов, #24 в рейтинге
15 лет на iXBT, с ноября 2009
Чаще пишет Р Р† "Политика" (78%)
Россия
Инфо
o
olnikval Member
5 лет назад / 26 июня 2020 22:54
ImNotSuperman
Каким образом раскрывали?
Давали дышать пол дня!
зы. не... такой хоккей нам не нужен! На днях тоже последнюю добил.
Василий Л
Member
6441/6502 ответов, #11 в рейтинге
12 лет на iXBT, с февраля 2012
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (99%)
Россия, Нижний Новгород
Инфо
В
Василий Л Member
5 лет назад / 26 июня 2020 22:55
ImNotSuperman
Наверное бутылку раскрыл?)) А по факту, сам открыл чуть более недели назад. Понравилось.
SomeBody Else
Member
79/40089 ответов
24 года на iXBT, с августа 2000
191 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Спорт" (49%)
Россия, Саратов
Web-страница
Инфо
S
SomeBody Else Member
5 лет назад / 26 июня 2020 23:02
Тоже купил в "Перекрёстке" российское зелёное Vert чисто на пробу, заодно и Ramon Bilbao за 509 руб взял.
Andrey Kalinitchenko
Member
412/413 ответов, #28 в рейтинге
7 лет на iXBT, с марта 2017
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (99%)
Россия, Волгоград
Web-страница
Инфо
Andrey Kalinitchenko Member
5 лет назад / 26 июня 2020 23:10
ImNotSuperman
Каким образом раскрывали?
Охладил чуть ниже рекомендуемых 16-18 градусов. Налил в бокальчик и пока салатики строгались да котлетки жарились вино похоже прогрелось и продышалось. В общем дошло до кондиции. Понравилась при прогреве игра аромата и вкуса. Жаль больше нет его. Так бы затарился.
Карабасный Барабас
Чатланин
2665/10268 ответов
15 лет на iXBT, с марта 2009
141 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (30%)
Инфо
К
Карабасный Барабас Чатланин
5 лет назад / 26 июня 2020 23:13
Кто уже проверил, попробовал - работает закон?
Сегодня, 26 июня, вступил в силу закон о виноградарстве и виноделии. Согласно документу, вся продукция должна иметь защищенное наименование места происхождения.
https://www.bfm.ru/news/446864
Алексей Ларин
Member
278/278 ответов
6 лет на iXBT, с октября 2018
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (99%)
Web-страница
Инфо
Алексей Ларин Member
5 лет назад / 27 июня 2020 00:36
Работает

480x480, 42.0Kb
SomeBody Else
Member
80/40090 ответов
24 года на iXBT, с августа 2000
191 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Спорт" (49%)
Россия, Саратов
Web-страница
Инфо
S
SomeBody Else Member
5 лет назад / 27 июня 2020 00:49
Вчера видел, что в одном Магните что-то спешно переставляли на полках, но надписей таких больших пока нигде не видел. Впрочем, пока до нашей глуши дойдёт...
SomeBody Else
Member
81/40092 ответов
24 года на iXBT, с августа 2000
191 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Спорт" (49%)
Россия, Саратов
Web-страница
Инфо
S
SomeBody Else Member
5 лет назад / 28 июня 2020 00:55
В общем, попробовал я новинку от Шато Тамань — Vert, сделанное якобы в стилистике португальского "зелёного вина" vinho verde. Мята, смородина, цитрусы (лайм), немного тропических фруктов, довольно кислотное и с некоторой горчинкой. Приятное жарким летом, но на vinho verde не похоже, как по мне, в том числе и почти полным отсутствием остаточной газации. Скорее это похоже на тихий, но специфический совиньон блан с добавлением чего-то ещё, яркого и цветочного. Не скажу, что оно мне прям понравилось, за 409 руб (продаётся вроде только в "Перекрёстке") можно найти и настоящее "зелёное" из Португалии, которое лично мне больше нравится. Например, у нас сейчас в "Магните" можно купить Muralhas de Monção за ~450 руб, он точно интереснее. Или взять даже популярное Mare Alta в КБ за 339 руб, оно мне тоже больше нравится. Но за попытку Шато Тамани спасибо в любом случае!
продукт распада
ем, пью
3911/41254 ответов, #8 в рейтинге
21 год на iXBT, с ноября 2003
354 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флейм" (29%)
Инфо
продукт распада ем, пью
5 лет назад / 28 июня 2020 00:59
SomeBody Else
Да. магнитовское ВВ очень приятное. Про стилистику можно и спорить, конечно, далеко не все ВВ с газацией. Т.е. таковы очень многие, некоторые даже газируют искусственно, но вообще это регион, и там могут быть и тихие и даже красные вина. Сам описанный аромат этого ШТ вполне в стилистике привычных ВВ.
SomeBody Else
Member
82/40093 ответов
24 года на iXBT, с августа 2000
191 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Спорт" (49%)
Россия, Саратов
Web-страница
Инфо
S
SomeBody Else Member
5 лет назад / 28 июня 2020 01:02
продукт распада

далеко не все ВВ с газацией
Ну дело не только в ней, оно всё равно несколько другое, на мой взгляд. Заметно более яркое и цветочное, что ли. Тоже сильно кислотное, но уж сильно... боюсь ошибиться, но по моим ощущениям какое-то мускатное даже, что ли. Интересное, но другое. Про регион я в курсе, конечно, речь именно про белое, которое "зелёное"
продукт распада
ем, пью
3912/41255 ответов, #8 в рейтинге
21 год на iXBT, с ноября 2003
354 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флейм" (29%)
Инфо
продукт распада ем, пью
5 лет назад / 28 июня 2020 01:16
А у меня что-то с каждым разом всё меньше и меньше желание эксперименты росвинода пробовать. Купил тут эти чёрное по чёрному и красное по чёрному или как они там называются. Как-то уныло совсем.
SomeBody Else
Member
83/40095 ответов
24 года на iXBT, с августа 2000
191 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Спорт" (49%)
Россия, Саратов
Web-страница
Инфо
S
SomeBody Else Member
5 лет назад / 28 июня 2020 01:27
продукт распада

Чисто ради интереса можно Но больше пробовать его же нет смысла просто. Было бы хотя бы ~300 — другое дело.
Василий Л
Member
6449/6510 ответов, #11 в рейтинге
12 лет на iXBT, с февраля 2012
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (99%)
Россия, Нижний Новгород
Инфо
В
Василий Л Member
5 лет назад / 28 июня 2020 11:05
Народ,а подскажите, в Магните вижу вино Rioja DOC Uvaris Crianza. По цене 350 руб, 2016 год урожая. СтОит прикупить? Или фигня?
ptrz
Member
853/967 ответов
8 лет на iXBT, с апреля 2016
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (77%)
Россия, Уфа
Инфо
p
ptrz Member
5 лет назад / 28 июня 2020 11:48
продукт распада

А у меня что-то с каждым разом всё меньше и меньше желание эксперименты росвинода пробовать. Купил тут эти чёрное по чёрному и красное по чёрному или как они там называются. Как-то уныло совсем.
Я так понимаю, обычный кабс от них в КиБе смысла брать нет?
valerich1969
Member
4172/5080 ответов, #18 в рейтинге
12 лет на iXBT, с мая 2012
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (64%)
Россия, Магнитогорск
Инфо
v
valerich1969 Member
5 лет назад / 28 июня 2020 12:18
Василий Л
Берите, за эти деньги приличное.
kuler2
Member
459/561 ответов, #101 в рейтинге
12 лет на iXBT, с августа 2012
2 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (85%)
Инфо
k
kuler2 Member
5 лет назад / 28 июня 2020 12:30
Василий Л
подскажите, в Магните вижу вино Rioja DOC Uvaris Crianza. По цене 350 руб, 2016 год
этикетка белая? купаж темпры и гаранчи, вполне съедобный, за 350 то, тем более год удачный 2016.

Добавление от 28.06.2020 12:30:

продукт распада
меньше желание эксперименты росвинода пробовать
а мне, знаете ли, неплохо Альма зашла, дорого конешно, даже по Магнитовским как бы скидкам 500-700, но вполне вкусно-интересно, Шардоне совсем неплох и КабСов.
Василий Л
Member
6450/6511 ответов, #11 в рейтинге
12 лет на iXBT, с февраля 2012
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (99%)
Россия, Нижний Новгород
Инфо
В
Василий Л Member
5 лет назад / 28 июня 2020 13:39
kuler2
Нет, там чистый Темпранилио идёт.
К сообщению приложены файлы:
Василий Л
Member
6451/6512 ответов, #11 в рейтинге
12 лет на iXBT, с февраля 2012
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (99%)
Россия, Нижний Новгород
Инфо
В
Василий Л Member
5 лет назад / 28 июня 2020 14:16
В итоге вот такое взял. Не знаю конечно какое оно. Но цена понравилась
К сообщению приложены файлы:
Sylpheed
Member
162/176 ответов
11 лет на iXBT, с июля 2013
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (92%)
Россия, Краснодарский край
Инфо
S
Sylpheed Member
5 лет назад / 28 июня 2020 14:51
В прошлом году взял пару бутылок КабС Крю Лермонт 2015 в фирменном магазине, одну открыл сразу и был разочарован, вино не понравилось от слова совсем(вроде тут даже где то отписывал), жиденькое, аромат и вкус бледные, вторую бутылку открыл вчера и вино было не узнать, плотное, очень черносливовое и ягодное, причем без всяких аэраций и декантаций, открыл и сразу вкуснота. Честно говоря я в замешательстве, после прошлой дегустации я его практически в личный черный список отправил и повторно попробовал только из за наличия второй бутылки, а тут такая метаморфоза.
trollhammaren
Member
20/125 ответов, #47 в рейтинге
14 лет на iXBT, с мая 2010
2 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (84%)
Россия, СПб
Инфо
t
trollhammaren Member
5 лет назад / 28 июня 2020 16:41
Sylpheed
а тут такая метаморфоза

Чем дальше кабс Крю Лермонт от даты розлива – тем он лучшЕе. В разумных пределах, конечно. С 2016-м возможно будет так же.
ZA75
Member
264/16801 ответов
14 лет на iXBT, с апреля 2010
Чаще пишет Р Р† "Авто" (63%)
Россия, г. Кунцево далекий, ул. Ленина
Инфо
Z
ZA75 Member
5 лет назад / 28 июня 2020 18:30
trollhammaren

Sylpheed
а тут такая метаморфоза

Чем дальше кабс Крю Лермонт от даты розлива – тем он лучшЕе. В разумных пределах, конечно. С 2016-м возможно будет так же.
Для КС молодой. При старении лучшее.

Бюрнье 2011 КС только в 2018 выдал в тираж. .
kuler2
Member
460/562 ответов, #101 в рейтинге
12 лет на iXBT, с августа 2012
2 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (85%)
Инфо
k
kuler2 Member
5 лет назад / 28 июня 2020 19:12
Василий Л
там слева как раз тот о котором я , ну и я бы тоже Риберу взял
Василий Л
Member
6454/6515 ответов, #11 в рейтинге
12 лет на iXBT, с февраля 2012
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (99%)
Россия, Нижний Новгород
Инфо
В
Василий Л Member
5 лет назад / 28 июня 2020 19:36
kuler2
Та что слева, она без выдержки в бочке. Рибера оказалась в соседнем Спаре. Кстати рекгмендую посетить. Вместе с этой Риберой, взял пару кав Джайме Сиерра за 199 руб. Причем разлив 2020 год.
продукт распада
ем, пью
3913/41256 ответов, #8 в рейтинге
21 год на iXBT, с ноября 2003
354 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флейм" (29%)
Инфо
продукт распада ем, пью
5 лет назад / 29 июня 2020 00:40
kuler2
а мне, знаете ли, неплохо Альма зашла, дорого конешно, даже по Магнитовским как бы скидкам 500-700, но вполне вкусно-интересно, Шардоне совсем неплох и КабСов.
Если речь о скифских этикетках, то шардоне невыдержанный, хороший, но не вау, как-то мне жаль 500р, тем более 700. Мерло у них покупал, понравилось. А рислинг мой оказался вообще дефектным: окисленным. коричнегого цвета, написал им в фейсбуке, мне сказали, что это что-то невероятное, предложили при случае подарить бутылку в виде компенсации.
kuler2
Member
461/563 ответов, #101 в рейтинге
12 лет на iXBT, с августа 2012
2 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (85%)
Инфо
k
kuler2 Member
5 лет назад / 29 июня 2020 10:27
продукт распада
скифские (не "самые" красно-чёрные, просто красные) , Шардоне про бочку не уверен, но на осадке подержали, "маслице" чувствуется, КабСов хорош, регулярные цены (1200-1700) по мне "за гранью", но при хорошей скидке брать можно.
devaeva1993
Junior Member
3/3 ответов
4 года на iXBT, с июня 2020
Россия
Инфо
d
devaeva1993 Junior Member
5 лет назад / 29 июня 2020 19:23
zinaidava,

Жарить будем птицу и рыбу))) Спасибо, кто откликнулся нормально!
Вообще много интересного почерпнула, буду почаще заглядывать за новиночками к вам
ZA75
Member
265/16803 ответов
14 лет на iXBT, с апреля 2010
Чаще пишет Р Р† "Авто" (63%)
Россия, г. Кунцево далекий, ул. Ленина
Инфо
Z
ZA75 Member
5 лет назад / 29 июня 2020 22:31
devaeva1993

zinaidava,

Жарить будем птицу и рыбу))) Спасибо, кто откликнулся нормально!
Вообще много интересного почерпнула, буду почаще заглядывать за новиночками к вам
Белого по 3 литра на лицо
Andrey Kalinitchenko
Member
413/414 ответов, #28 в рейтинге
7 лет на iXBT, с марта 2017
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (99%)
Россия, Волгоград
Web-страница
Инфо
Andrey Kalinitchenko Member
5 лет назад / 30 июня 2020 12:23

В Магните у Дома замечено пара бутылочек Villadoria Barolo 2010 с хорошей скидкой чуть дороже тысячи. Стоит оно того или уже мертво? Вивино показывает рейтинг 3.8 и среднюю цену в 16т.р.. Полка с вином вроде у стены стоит, вне зоны прямых солнечных лучей.

На шардоне и кабсов от АльмаВалей скидку нарисовали в 40% .

Чилийскпя Аламеда Шардоне замечена по 236 рублей, но год 2017. Карменер ихний за свою цену 326р весной зашел неплохо - простенько, без изысков.

Вот как то так сегодня прогулялся.

P.S Похоже новый закон о вине работает. Всю бюджетную игристую Фанагоию отправили под вывеску · не является вином.
К сообщению приложены файлы:
trollhammaren
Member
21/126 ответов, #47 в рейтинге
14 лет на iXBT, с мая 2010
2 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (84%)
Россия, СПб
Инфо
t
trollhammaren Member
5 лет назад / 30 июня 2020 12:32
Andrey Kalinitchenko
В Магните у Дома замечено пара бутылочек Villadoria Barolo 2010 с хорошей скидкой чуть дороже тысячи. Стоит оно того или уже мертво? Вивино показывает рейтинг 3.8 и среднюю цену в 16т.р..

Ну. 16 тыр. В Европах около 40 евро. Я бы взял. Возраст детский для него.
brora
Member
3609/59039 ответов, #2 в рейтинге
14 лет на iXBT, с января 2011
496 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флуд" (30%)
Инфо
brora Member
5 лет назад / 30 июня 2020 12:50
Спасибо большое братцы за наводку на мадеру от Шато Тамань из КиБ. Приготовил на пару, на этой мадере, щуку. Правда смалодушничал, что градус высоковат и чутка воды добавил. Под эту же мадеру и попробовал. Интересно получилось. Вино, хоть и молодое совсем, но ароматное.
Наверное, в этой мадере можно попробовать утку вымачивать и свинину.

Нектар этого же производителя, тоже довольно неплох за свои 250 р.
продукт распада
ем, пью
3914/41258 ответов, #8 в рейтинге
21 год на iXBT, с ноября 2003
354 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флейм" (29%)
Инфо
продукт распада ем, пью
5 лет назад / 30 июня 2020 13:08
Andrey Kalinitchenko
среднюю цену в 16т.р.
за ящик, скорее всего.

Стоит оно того или уже мертво?
Не померло. Попробовать в принципе приличное бароло, даже если оно и пошло на спад — вполне себе адекватная цена.
kuler2
Member
462/564 ответов, #101 в рейтинге
12 лет на iXBT, с августа 2012
2 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (85%)
Инфо
k
kuler2 Member
5 лет назад / 30 июня 2020 13:31
продукт распада
Попробовать в принципе приличное бароло
Виладория вроде не так что бы хайкласс но не Шенк конечно
в прошлом годе ихнюю Барберу брал, дёшево и сЪедобно, на Барбареску не решился, если Бароло за "рупь" то может быть...
продукт распада
ем, пью
3915/41259 ответов, #8 в рейтинге
21 год на iXBT, с ноября 2003
354 фото на iXBT.photo
Чаще пишет Р Р† "Флейм" (29%)
Инфо
продукт распада ем, пью
5 лет назад / 30 июня 2020 15:04
kuler2
Я их барберу брал, это вообще неупотребимо было, не помню год. Но именно это Бароло именно 10-го года было оценено хорошо целым набором критиков (и даже не Лукой Марони) на около 90.
ZA75
Member
266/16804 ответов
14 лет на iXBT, с апреля 2010
Чаще пишет Р Р† "Авто" (63%)
Россия, г. Кунцево далекий, ул. Ленина
Инфо
Z
ZA75 Member
5 лет назад / 30 июня 2020 20:14
Для бароло 2010 год это молодо
Andrey Kalinitchenko
Member
414/415 ответов, #28 в рейтинге
7 лет на iXBT, с марта 2017
Чаще пишет Р Р† "Кулинария" (99%)
Россия, Волгоград
Web-страница
Инфо
Andrey Kalinitchenko Member
5 лет назад / 30 июня 2020 21:11
продукт распада
среднюю цену в 16т.р.
за ящик, скорее всего.


Сейчас разглядел получше - цена указана за бутылку урожая 1992 года.

продукт распада
kuler2
trollhammaren

Походу нужно брать Хотя бы для того чтобы создать отправную точку в 90 баллов в сравнении вин. Да и для торжества будет кстати в ближайший понедельник.
Если Вы считаете это сообщение ценным для дискуссии (не обязательно с ним соглашаться), Вы можете поблагодарить его автора, а также перечислить ему на счет некоторую сумму со своего баланса (при отзыве благодарности перечисленная сумма не будет вам возвращена).
Также вы можете оценить сообщение как неудачное.
В течение суток можно 20 раз оценить сообщения разных участников (купите Premium-аккаунт, либо оплачивайте оценки сверх лимита).
Страницы:Кликните, чтобы указать произвольную страницуназад103далее
Продолжение темы здесь
23:54вчераАнонсирован ультратонкий флагман Samsung Galaxy S25 Edge, смартфон показали на фото и видео
22:40вчераЯпонская компания Astroscale выбрана для разработки системы дозаправки спутников на орбите
22:36вчераТитановая рамка, Snapdragon 8 Elite for Galaxy, 200 Мп, новые функции ИИ, 5000 мАч, 7 лет обновлений. Представлен Samsung Galaxy S25 Ultra
22:26вчераКитайские космонавты впервые в истории произвели кислород на космической станции «Тяньгун» методом искусственного фотосинтеза
22:19вчераУчёные смоделировали эволюцию суперземли GJ 486b: от магматического океана до кислородной атмосферы
22:16вчераЭтот уникальный корпус собирается вокруг системной платы. Geometric Future Model 0 Flamingo поставляется уже с блоком питания
22:01вчераПервый в мире 60-герцеый экран E Inl. Dasung представила Paperlike 103
21:56вчераУчёные разработали эффективный способ получения чистого водорода с помощью микроволн
21:50вчера300 л.с., полный привод и просторный салон за примерно 4 млн рублей. Продажи новейшего Haval H7 в России стартуют в конце марта 2025 года
21:47вчераУчёные обнаружили новое квантовое состояние электронов в скрученном графене
Новые фото на ixbt.photo
Отключите эту колонку в личном кабинете.