olnikval
Короче - заказал.

На работу без автоотключения, да еще и стеклянную... Игрушка на неделю, главное, чтобы разбили раньше, чем пожар устроят.

olnikval
Согласен, обсуждать уже бесполезно и поздно. Да собственно меня интересовало не обсуждение, а что лучше - стекло или нержавейка. Победило стекло!
Неплохой вариант для офиса. Использовал из нержавейки одно время. Вполне вкусный кофе и достаточно удобный вариант для офиса. Только помол подберите - для таких мощных электротурок возможно нужно будет увеличить помол.

Chs177
Неплохой вариант для офиса. Использовал из нержавейки одно время. Вполне вкусный кофе и достаточно удобный вариант для офиса. Только помол подберите - для таких мощных электротурок возможно нужно будет увеличить помол.
Ну хоть один здравомыслящий человек...

Забрал сегодня. Как ни странно, относительно свежий...
05/2023
05/2025

olnikval
А чем он хорош? Ну, кроме цены.

Dr.Vikuz

Как минимум, упаковка очень красивая.

Alex19
Как минимум, упаковка очень красивая.
Упаковку никто не пьёт.

Айрат Бухарметов

Не знаю, правда или нет, но в юношестве нам профессор вещал на лекциях, что во французских духах 80 процентов себестоимости составляет именно стоимость упаковки.

А в тройном одеколоне и все 99.

Alex19
во французских духах 80 процентов себестоимости составляет именно стоимость упаковки
Однако, у нас тут форум не девочек и мы обсуждаем вкусовые качества кофе. А вкусовые качества никак не связаны с красотой упаковки.

Последнее время стал обращать внимание на корзины для эспрессо.
На практике что лучше ?
Вот есть гаггаи там усеченный низ по форме трапецию напоминает и "лысое" дно.
Дальше и уже в самой корзине дырочки могут быть "лысые" или с углубленными каналами.
Экстракция будет разная , возможно ещё и помол придётся регулировать .
https://ru.imgbb.com/

Добавление от 12.08.2023 10:25:

olnikval
Взять дешёвую мелиту не вариант или вы сторонник турки ?

Добавление от 12.08.2023 10:27:

olnikval
Забрал сегодня. Как ни странно, относительно свежий...
05/2023
05/2025
Здесь выше писали что спустя месяц уже кофе теряет во вкусе. А три месяца это уже почти магазинное. Но упаковка на 5+

Что за монстр такой

Только что нашли этот потрясающий товар на AliExpress. Взгляните! 107 039,87руб. 33%СКИДКА | Оригинальная английская бариста 9, итальянская полуавтоматическая кофемашина из нержавеющей стали для эспрессо 9 бар с индивидуальным хранением
https://a.aliexpress.com/_EQbFJfz

, помню выкладывали обзор но по названию тяжело найти.

levAlex
из нержавеющей стали

Если марку стали не пишут, значит заржавеет и будет ржавый кофе выдавать.

levAlex

Они от жадности не офигели?

Serge_e
Они от жадности не офигели?
https://9barista.com/ оригинал за £385.00 (~48К рублей) продают. А тут копия за 100К.

Штука забавная, но как её мыть и обслуживать, и насколько точно она будет держать 93 градуса и 9 бар? По мне лучше упрочнённая гейзерная кофеварка с термометром на стенке, к которой можно прикрутить автомобильный насос и вдуть 9 атмосфер.
Либо рожковая, в которой можно управлять давлением и температурой.

Пришла пачка БРАЗИЛИЯ ЭЛЬСИ РОДОМУНО, взял чисто для вкусового разнообразия. Вроде вкусный кофе, но зёрна пахнут чем-то, напоминающее деревенскую брагу.

levAlex
Только что нашли этот потрясающий товар на AliExpress. Взгляните!
Вы так часто используете фразу "потрясающий товар", что скоро замылите смысл. Это как с русским матом, то есть обсценной лексикой. Мат - это некая верхняя точка передачи эмоций человека, и когда люди матерятся постоянно, им уже нечем выразить пик эмоций.

Привезла пакетик кофе из Турции. Сначала не очень верила в рассказы гидов, мол в Турции особый способ обжарки, но кофе действительно оказался вкусным. Посоветуйте хороший турецкий кофе, который можно заказать в России

Айрат Бухарметов
Вы так часто используете фразу "потрясающий товар"
Не это он из китая ссылку вставил, там любят громкие слова. Я видел давно этого монстра, но представил что вместо гейзерной кофеварки буду утром возиться с этим монстром и желание сразу пропало. Леверная кофеварка имхо интереснее этого чуда. Интересно а леверную кофеварку можно на заказ сделать и будет ли это дешевле? Может есть готовые схемы кофеварок?

Svetlana_Ksa
хороший турецкий кофе,
Для меня это оксюморон

Svetlana_Ksa

Вот выбирайте. Правда возникает вопрос зачем тратить столько денег...

Айрат Бухарметов
Вы так часто используете фразу "потрясающий товар", что скоро замылите смысл. Это как с русским матом, то есть обсценной лексикой
Зачем мне это , это так копируется с приложения . Раньше просто ссылка
. Мне просто интересно глянуть как это работает , откуда там 9 бар в маленькой конструкции.

А кому-нибудь есть дело, что это для тебя?

levAlex
Мне просто интересно глянуть как это работает , откуда там 9 бар в маленькой конструкции.
В чём проблема 9 бар паром нагнать? Единственная проблема, это температура кипения при этом 175 градусов, надо либо вторую ёмкость городить, либо воду охлаждать. Ну и прочность, чтобы конструкция не разлетеласть по комнате, впрочем давление не особо большое.
На сайте есть видео как эта штука работает, но не очень понятно как обеспечить температуру 87 градусов.

deMax07
Леверная кофеварка имхо интереснее этого чуда
Так это походный вариант если вы совсем без эспрессо не можете. Альтернатив совсем нет , гейзерка не эспрессо , термос с капельки не то.
Интересно а леверную кофеварку можно на заказ сделать и будет ли это дешевле? Может есть готовые схемы кофеварок?
Там конструкция простая , берёте самый дешёвый дешман рычаг
https://blochka.com.ua/press-s-matritsami-dlya-knopo…uvz0aAqjxEALw_wcB и покупаете манометр и саму конструкцию для воды и закладки.
Вот они дороже будут.
Посмотрел леверы и не понял разброса цен ,
Вот есть флейр эспрессо по 300 евро , а какой то ла павони будет 500-1000е.
сайте есть видео как эта штука работает, но не очень понятно как обеспечить температуру 87 градусов.
Посмотрел но как гуманитарий смутно понял.
Сначала вода нагревается до 175 потом охлаждается ( как ?) и клапан открывается после 9 бар.
Придумал какой то хайзенберг от мира кофе не иначе.

Вот русскоязычный обзор.

https://youtu.be/CpXLfmcwFfM
Из минусов сложнее мыть чем гейзерку , время готовки 5 минут.
Теперь тоже интересно может ли она рвануть , я про китайские аналоги.

levAlex
Сначала вода нагревается до 175 потом охлаждается ( как ?) и клапан открывается после 9 бар.
Придумал какой то хайзенберг от мира кофе не иначе.
Вода нагревается до 175 градусов и 9 бар, благодаря клапану, потом проходит по трубке через секцию где вода кипит при атмосферном давлении 100 градусов, снижая температуру до 100, но сохраняя давление. Ну и небольшой радиатор на выходе должен до 92 градусов охладить.
Цена жесть, мыть эту лабуду ещё то удовольствие, и перед откручиванием ещё давление как то стравить надо или охладить.

В какую минимальную цену можно получить приличный эспрессо: кофемолка+рожковая?

deMax07
какую минимальную цену можно получить приличный эспрессо: кофемолка+рожковая?
Если брать новое оборудование то лелит Анна (400е)+ эврика миньон или аналоги (300-400).
Бу ориентировочно то же.
Самое дёшево бу гаггиа беби / классик и только если в хорошем сохране не более 150д и условный маззер Луиджи.
Я с такого начинал.

Добавление от 14.08.2023 15:59:

deMax07
Цена жесть, мыть эту лабуду ещё то удовольствие, и перед откручиванием ещё давление как то стравить надо или охладить.
Цена как цена это ж больше на ценителя инклюзивности , там даже номер есть.
Как по мне чем проще тем лучше в плане кпд.
Гейзерка + термос покроют 90% потребностей.
Но если кто любит то почему нет .
Только где мыть , в речке что ли.

deMax07
где вода кипит при атмосферном давлении 100 градусов, снижая температуру до 100, но сохраняя давление. (9 бар)

Что-то здесь не так.

Дмитрий Бондаренко
А что не так. 2 емкости с водой, в одной 9 атмосфер и 175 градусов, в другой 1 и 100 градусов. и вода с 9 атмосферами прогодя по длинной трубке через воду с 1 атмосферой остывает. Сбоку выходит пар, избыток энергии для остывания со 175 до 100. Теоретически не сложно, на практике нужно рассчитать, чтобы и воды хватило...
Имхо если взять достаточно прочную гейзерную кофеварку, то можно в нёё автомобильным насосом дунуть, когда вода достигнет 87 градусов, и будет тот же эффект. При этом конструкцию мыть на порядок проще и она дешевле.

Кстати, кто в кофе шарит. А если создать 9 атмосфер в комнате и пролить кофе капельным методом, будет другой эффект?

Svetlana_Ksa
Привезла пакетик кофе из Турции. Сначала не очень верила в рассказы гидов, мол в Турции особый способ обжарки, но кофе действительно оказался вкусным.

Так получилось, что подарили по пакетику молотого кофе. От ВусВилл и из Турции.
Цвет и помол одинаковый.
Заваривал в чашке просто заливал водой. Через рожок не получилось, слишком мелкий помол.
По аромату, кофе из Турции больше понравилось.
А вот от ВусВилл заваренная чашка кофе больше понравилась.
Из Турции какой-то жиденький кофе получился.

Привет
Мне когда-то давно понравился такой кофе: КОЛУМБИЯ ХАЙРО АРЧИЛА от тэсти
Можете посоветовать что-то похожее на него?
Готовлю в автомате