(Это продолжение предыдущей темы)

Странно как-то, заявлено без холодной фильтрации, но крепость 40% и при этом напиток не мутный. Там или солодового спирта - кот наплакал или вовсе нет... Ирландцы, такие ирландцы))

GammiAD
он и не должен быть мутным, вроде как только при охлаждении осадок появляется

Нет, не только при охлаждении, друг дистиллер говорит, что при 40% всегда получается мутновато, по этому он делает 45-47%.
И по этому в ком. релизах при 40% холодная фильтрация идёт по умолчанию если это дистилят.

SonyX
Ну при таких ценах, наверное, Редбрест имеет право на жизнь. Раз по цене Гленыаркласа 12 - почему нет? Но у меня в памяти привязка к тем ценам, по которым покупал я (на прикрепленеом фото)

Добавление от 22.03.2023 14:31:

Молты начал поеупать с февраля 2014 года, а список вести только с конца ноября, поэтому первые 3-4 крупные закупки в него не вошли. Но среди них был, точно помню, Гленливет 18 за 3700 руб. за литр. И по сравнению с ним Редбрест 12 за 3200 0,7 л. - неудачное приобретение

GammiAD
Нет, не только при охлаждении, друг дистиллер говорит, что при 40% всегда получается мутновато, по этому он делает 45-47%.
ну возможно у знакомого он мутный, я читал что речь не о мутности, а именно об осадке при понижении температуры

T0BAP0BED

Мутность и осадок это одни и те-же жиры не растворенные спиртом выпадающие в осадок либо в взвесь.
46% и более растворяет.

Исправлено: Бородач усатович, 22.03.2023 17:36

GammiAD
46% и более растворяет
От температуры тоже зависит.

TAB

Зависит, согласен, по этому и фильтруют понижением температуры

Исправлено: Бородач усатович, 22.03.2023 17:36

Black Bush, помню, неплохо зашёл. Это не какой-то супер-пупер сорт, но как "повседневный" виски очень неплох. Но это для меня - я-то вообще давний фанат Bushmills.

Купил бутылочку Ирландского Tullamore Dew.
Тройной бленд.
Дадим шанс.

mike_teplitsky
Тройной бленд.
Как и все ирландцы.
Tullamore Dew давно пробовал, помню не нашел особой разницы с Kilbeggan.

Недавно попробовал вот такого ирландца

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/199685/si…dary-midnight-sld

В Отдохни продаётся. Довольно вкусный.

West соrk из магнита пробовал кто , стоит он 2000?

Этот

Иван м
Есть ощущение что это тоже самое может быть. Производитель, я так понимаю, один у них.
Виски (ранее: Сорта шотландского виски. Личные впечатления. Просьба дополнять и задавать вопросы.) (часть 5), #20481

Вчера LIDL удивил, наконец и к нам стали заводить лимитированные релизы виски. Предыдущий опыт знакомства с их основной линейкой бренди и виски-блендов был весьма печален. Какое-то время к нам завозили Targe 12 за 15 евро и даже на его покупку тогда рука не поднялась...
день вчерашний преподнес настоящий сюрприз - Ben Bracken. на фоне недавнего подъема цен на крепкий алкоголь - это прям праздник какой-то.
Бутылка подозрительно напоминает те, что использует Diagio (Талискер, лагавулин, Каол Ила...), тч могу полагать есть некая связь этого производителя и сети LIDL в производстве сего напитка.
В наши деревня завезли пока только 3 релиза: NAS Highland, 15 лет Blended Malt и 19 летний ISLAY, цены на фото.
По логике вещей, брать нужно было все три или хотя бы дымный 19 лет, но в моей близкой компании нет любителей айлы, да и бюджет не резиновый, тч начал с низов.
Если тут ранее говорили о лучшем соотношении цена/качество, но на мой вкус - вот оно в чистом виде. Легкий молодой SM за 11 евро
Чуть кусается, чувствуется молодость, если придираться - пустоват на финише, однобокий... но ппц, какой он ароматный, пока он дышал, запах из бокала шел по всей кухне. Никаких адовых примесей во вкусе, перечной горечи и кукурузы. Цветы, марцепан, мед, цитрус. Две золотые медальки в 2020 получены не зря

mike_teplitsky
Купил бутылочку Ирландского Tullamore Dew.

Я Tullamore Dew раньше всегда уважал за приличное качество при очень низкой цене. Давно не покупал, не знаю, как он сейчас.
Из относительно недавних проб этой марки хорошо зашёл XO Caribbean Rum Cask Finish. Без каких-то особых изысков, но лёгкий и приятный.

В Перекрёстке новинка.

Klest
Вот бы ещё отзыв Ваш на эту новинку.

Пока не будет. Я на отдыхе в другой стране.

Klest
В Перекрёстке новинка.
SM, Irish, peated, 48% - выглядит многообещающе

SonyX
Вообще торф не характерен для иришей.

Klest
В Перекрёстке новинка

И в такой таре:

brora
Не брал на пробу? Ценник смешной и тара необычная.

slonyara

Тара отливантного формата. Разумно!

Фото - с алко флудилки. ТГ-канал 🤷‍♂️

А оценки-то неплохие у этих Стаксов. Надо будет прикупить.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/172472/tw…-smoke-mirrors-kd
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/181690/tw…-irish-whiskey-kd

Пятничное. Для увеселения души в добавку в стакану виски.

TAB
Вообще торф не характерен для иришей.
Connemara

SonyX
Connemara
Ну я и говорю - не характерный

Видел two stacks вчера в перекрестке в жестяной банке. Жаль не стал читать что внутри, думал очередное ирландское пойло тройной дистилляции.

Dimas_86
тройной дистилляции
как будто это что-то плохое

Попробовал Jura french oak. В основе достаточно простое сочетание ванили с карамелью, но бочки из французского дуба дают достаточно интересные оттенки. Чем-то неуловимо напомнило французские коньяки .

SonyX
как будто это что-то плохое
ничего плохого, просто конечный продукт получается полной противоположностью того, что я тогда хотел взять

SonyX
как будто это что-то плохое

Выхолащивает, обедняет вкус. 🤷‍♂️

brora
Выхолащивает, обедняет вкус.
как уже ранее говорил, не большой знаток ирландцев, но в тех, что пробовал, мне хватило вкуса

Подскажите, они на полке выставлены, или за кассиром ?