RomualdsR
Не помню, чтобы хорошее на вкус пиво позже оказалось чем-то непотребным.


Как-то после хорошего пива которого не хватило схватил банку уж не помню чего... что-то популярное из масс-маркета
Вышла сразу

Добавление от 31.03.2025 09:39:

RomualdsR
Не помню, чтобы хорошее на вкус пиво позже оказалось чем-то непотребным.


Испортить при неправильном хранении, антисанитарии разливных систем и т.п. можно.

Solar cell
Испортить при неправильном хранении, антисанитарии разливных систем и т.п. можно.
Верю, но не помню такого, чтобы непотребное пиво не проявило себя при первом глотке. И то, это было лет сорок назад.

RomualdsR
проявило себя при первом глотке

А, так я про первый глоток и говорю

RomualdsR
чтобы непотребное пиво не проявило себя при первом глотке. И то, это было лет сорок назад.
Не помню "непотребного" в те времена. Да, было что-то лучше или хуже на вкус, но чтобы вообще непотребного - не припомню.

Solar cell
я про первый глоток и говорю
Таки, как эта дрянь попала в рот, сразу выплюнул. Без дальнейших последствий.

Vovchik
Не помню "непотребного" в те времена.
Всего раз такое случилось. В начале 80-х.

Vovchik
Не помню "непотребного" в те времена.

Лет сорок назад - не помню.
А лет тридцать - Таопин. Не знаю как сейчас, а в 1995 +/-5 - редкостное "непотребство" .

Хамовники 0.45 за 75р в пятерах (166,ббб р/л), они вообще уже чирикнули продавать поило по таким ценам, мои друзья вылакивают его декалитрами, я так разорюсь покупать регулярно. Может быть знаете где можно купить ящиками по приемлемой цене?

mod_lord
Может быть знаете где можно купить ящиками по приемлемой цене?
Fix Price

DWatson
Мда, экономия конечно огромная, 65 вместо 69.
И это по карте!
70 за 0,45 - это похоже новая нормальность.
Хотя, на днях вот сообщали про хорошее пиво в Чижыке, "Крынiца" (белорусское), 59 за 0,45 л.

Исправлено: Искусственный интеллект, 02.04.2025 17:55

Снова цены на пиву повысили. Дешевле водку уже пить.

С-4
Балтика 2. Вот вообще не помню была такая или нет...

Была. Очень редко встречалась. Мне по-моему всего 1 раз где-то встретилась. Примерно тоже самое, что и Балтика 1.
А единица хорошее пиво для жаркого лета было.

padds
кстати, 4-ка должна скоро появиться.
Будет ржаным элем. Жду в магазинах.

Насколько помню - это жжёнка хлебная с горечью, несколько глотков и дальше совсем не вкусно.

venz33
Насколько помню - это жжёнка хлебная с горечью, несколько глотков и дальше совсем не вкусно.

Да! У 4 ки был привкус жженого хлеба, но мне он как раз очень нравился!
И пил ее я не глотками а литрами! )
Рекорд был у нас тогда 12 литров на двоих за вечер! ) Как сейчас помню!

Приобрел на пробу 1,4 светлого пива Крынiца, в бутылке, в Чижыке.
На закусь - чипсы кукурузные, не из Чижыка.
Ну что сказать, пиво среднее. Hollandia, Жигули от МосПивКома лично мне больше нравится. Или скажем Мягкий хмель, Бочонок для друзей от Трёхсосенского.
Пиво такое яркое, кисловатое. Наверное для лета в самый раз.

(на сайте написано что производитель "АО "Арвиай (Рашен Венчур Инвестментс)"" - это контора самой х5. На упаковке указан вроде другой производитель, да и в других сетях пиво есть, так что это все-таки не СТМ х5. А Арвиай еще встречается на импортированной коке/пепси).

venz33
Насколько помню - это жжёнка хлебная с горечью
Вы прям сухой стаут описываете. Очень бы хотелось такое найти, но нету... 4-ка такой, конечно, не будет. К сожалению
Но все равно с большим интересом жду. Выше уже писал, что ржаной Rye me a River стал моим любимым IPA. Возожно 4-ка будет чем-то околопохожим, только водянистей и меньше хмеля, само собой.


По теме. Пена решает. У пива должна быть хорошая пеностойкость. Делает пиво мягче, как бы "связывает" между собой разные ингридиенты, вкус и послевкусие.
На днях ради эксперимента взял Балтика 3 от разных заводов. Тула и Ростов. По датам примерно одинаково: февраль или март.
По факту пиво разное.
В тульском пены нет: падает сразу. Резкое, как лимонад. Все отдельно, неприятно. Вылил, гадость.
В ростовском пена стоит. Конечно, довольно просто и водянисто, чуть леденцов. Но есть и хмеля чуть, и тела где-то. Вполне себе можно выпить, не без удовольствия даже. Евролагер на максималках, можно сказать.

В заводах дело или в сетях, хз. Но я все ж склоняюсь к тому, что сети портят... Тем более уже был такой опыт.

padds
У пива должна быть хорошая пеностойкость. Делает пиво мягче,

Да вот сразу по пене можно определить - мягонько будет питься или жёстко. Если пена совсем не держится или даже отсутствует вовсе - это лак какой-то столярный со вкусом пива со спиртом развели и прогазировали.

Добавление от 02.04.2025 20:12:

В разливном советском пиве помню пена очень долго в кружке держалась. Продавщица даже наливая сразу несколько кружек отставляла их в сторону для отстаивания, обслуживала следующих покупателей в очереди, потом доливала.

Это даже с квасом из бочек так было. Наливали в кружки, там пены больше половины, переливали оттуда в другие кружки.

venz33
Продавщица даже наливая сразу несколько кружек отставляла их в сторону для отстаивания, обслуживала следующих покупателей в очереди, потом доливала.
Знания черпаете из советского художественного кино?

gpv
Знания черпаете из советского художественного кино?

Нет. Тогда я пиво ещё не пил, но лимонад продавался в той же забегаловке, что и пиво.

Кстати, а в каком это таком советском художественном кино показано, как продавщица выжидала отстаивания пены поставив кружки рядом с краном на поднос?

venz33
Не смешите.
Обычно в Фитиле.

venz33
Мне по-моему всего 1 раз где-то встретилась. Примерно тоже самое, что и Балтика 1.
А единица хорошее пиво для жаркого лета было.
Балтика 1 была вкуснее, чем Балтика 3. Но брали Балтику 3, потому что покрепче.

ortodox
брали Балтику 3, потому что покрепче.

И бурее по цвету она. А единица светло-жёлтеньким по цвету была.

Вот у нас один местный производитель делает такое пиво, что сколько я его не перепил, как будто оно с мёдом, хотя в составе никакого мёда нет. Получается, это такой сорт хмеля списфический?

ДОК
Может это солод такой? Солодом обычно гамму вкуса делают.
Хмель - это ж одно растение. Горечь, грубо говоря. И аромат, в зависимости от сорта и качества разный, но все в одной сторону.
А солод бывает - пшенчичным, ячменным, кукурузным, какой-то там карамельный еще есть.
Могут много чего напихать, прорастить.

Аа, может быть. Век учись, как говорится..

venz33
И бурее по цвету она. А единица светло-жёлтеньким по цвету была.
В 90-е обычно из горла пили пиво где-нибудь у ларька на остановке. Так что цвет не имел значения в тёмной бутылке.

Добавление от 04.04.2025 14:26:

Вот было ещё пиво Афанасий, так я и не знаю какой у него цвет был.

Добавление от 04.04.2025 14:35:

Обычно, с работы едешь и пока транспорт ждёшь, пару бутылок пива из горла успеваешь выпить, рядом старушки стоят ждут, просят бутылочку не выкидывать. Или доехал, вышел на остановке, взял бутылку и из горла попиваешь, пока до дома идёшь. А то жена ругаться же будет, что все деньги на пиво спускаешь.

ortodox
рядом старушки стоят ждут, просят бутылочку не выкидывать.

В 90-е не помню принималась где стеклотара ещё или уже нет, но в начале 00-х алюминиевые банки ногой жмякали ...и в пакет.

venz33
В 90-е не помню принималась где стеклотара
Принималась, не 20 коп как в СССР, но тоже ещё выгодно было.

Добавление от 04.04.2025 14:53:

Даже в начале 2000-х как-то по общаге прошёлся, все выставленные за дверь бутылки собрал и сдал, хватило на бухло и закуску.

ДОК
как будто оно с мёдом, хотя в составе никакого мёда нет.
Не знаю, как в Латвии, но у нас можно врать насчет состава. Брал пиво "по просьбе трудящихся" - в составе типа мёд, но через 3 часа после вскрытия бутылки его больше нет.
На днях попробовал варено-копченую колбасу - во вкусе явно есть печень, но производитель молчит: "свинина, говядина"

"Волга Янтарное" было раньше такое пиво в полторахах - чувствовалось немного в нём мёда. А некоторое, не помню уж названий, прям так и написано "Медовое".

Vovchik
во вкусе явно есть печень

Обычно это одноразовые партии колбасы, обычно не самые плохие. Мороженую печень, которую долго никто не покупал, и которая на складах место для свежей партии занимала - всадили в колбасу.

ДОК
один местный производитель делает такое пиво, что сколько я его не перепил, как будто оно с мёдом,
Что за пиво?

Brūveris Luxury

venz33
прям так и написано "Медовое"
Это Балтика была в 90-х полторашка.

ДОК
как будто оно с мёдом,
Как вариант - окисление. Иногда в лагерах проявляет себя и таким образом.